Une emprise au sol limit&eacute;e &agrave; 1% gr&acirc;ce au montage vertical de panneaux espac&eacute;s de 10 m au minimum. Une tr&egrave;s faible influence sur le d&eacute;veloppement de la v&eacute;g&eacute;tation du fait de la faible concurrence exerc&eacute;e sur le rayonnement solaire. Une r&eacute;serve de biodiversit&eacute; &agrave; la base des panneaux. Aucun changement dans la distribution des pr&eacute;cipitations. Telles sont vertus agronomiques du syst&egrave;me de panneaux solaires verticaux et bifaciaux, d&eacute;velopp&eacute; par Next2Sun. L'entreprise allemande, &agrave; l'origine du concept, commence &agrave; la d&eacute;velopper dans plusieurs pays europ&eacute;ens, dont la France, en partenariat avec Total Quadran, la branche &eacute;nergies renouvelables du p&eacute;trolier.<h2>Partenariat avec InVivo</h2>En ce qui concerne le volet &eacute;nerg&eacute;tique, l'orientation est / ouest, engendre la production d'&eacute;lectricit&eacute; &agrave; l'aube et au cr&eacute;puscule, co&iuml;ncidant ainsi avec les pics de consommation. C'est aussi lors de ces plages horaires que le prix de l'&eacute;lectricit&eacute; est le plus &eacute;lev&eacute;, selon Next2Sun. Total Quadran escompte d&eacute;velopper l'&eacute;quivalent de 500 MW d'ici 2025, soit 1000 &agrave; 1500 ha, correspondant &agrave; la consommation de plus de 500 000 personnes. L'&eacute;nerg&eacute;ticien a sign&eacute; un partenariat avec InVivo destin&eacute; &agrave; mettre en place d'une cellule recherche et d&eacute;veloppement, &agrave; identifier leurs enjeux, &agrave; proposer des solutions agronomiquement pertinentes et enfin &agrave; soutenir les projets. Le mod&egrave;le serait adapt&eacute; avec des exploitations pastorales, voire avec des syst&egrave;mes de grandes cultures.


Bifaciaux, verticaux et distants de 10 m au minimum, les panneaux photovoltaïques limitent l’emprise au sol et maximisent la production en matinée et fin de journée. L’énergéticien escompte implanter entre 1000 ha et 1500 ha d’ici à 5 ans.


Total Quadran plante des panneaux photovoltaïques

Pass&eacute; par plusieurs cabinets &agrave; Bercy sous la pr&eacute;sidence de Fran&ccedil;ois Hollande, Julien Denormandie rejoint la campagne d'Emmanuel Macron d&egrave;s son lancement fin 2016, alors qu'il conna&icirc;t d&eacute;j&agrave; le futur chef de l'Etat depuis plusieurs ann&eacute;es. Paradoxalement, l'&eacute;lection de M. Macron devait marquer la fin du jeu politique pour M. Denormandie qui comptait rejoindre le priv&eacute;, chez l'assureur Axa. Mais dans les premi&egrave;res semaines du quinquennat, en juin 2017, le voici rattrap&eacute; pour s'occuper du logement, d'abord comme secr&eacute;taire d'Etat. Une grosse ann&eacute;e plus tard, il devient ministre du Logement. Le 6 juillet 2020, le voici nomm&eacute; ministre de l'Agriculture.<blockquote class="twitter-tweet">Apr&egrave;s avoir servi les Fran&ccedil;ais &agrave; Ville et au Logement, c'est une immense fiert&eacute;, pour l'ing&eacute;nieur agronome que je suis, d'&ecirc;tre nomm&eacute; &agrave; ce minist&egrave;re si important de l'agriculture et de l'alimentation. Merci &agrave; <a href="https://twitter.com/dguillaume26?ref_src=twsrc%5Etfw">@dguillaume26</a> pour son travail remarquable depuis pr&egrave;s de 2 ans.&mdash; Julien Denormandie (@J_Denormandie) <a href="https://twitter.com/J_Denormandie/status/1280218570572673024?ref_src=twsrc%5Etfw">July 6, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
"La FNSEA sera, comme elle l'a &eacute;t&eacute; avec le ministre Didier Guillaume dont elle tient &agrave; saluer l'engagement pour l'agriculture, un partenaire ouvert et &agrave; l'&eacute;coute du nouveau ministre. Mais aussi un partenaire exigeant car la p&eacute;riode qui s'ouvre est une opportunit&eacute; pour redonner un &eacute;lan &agrave; la production agricole fran&ccedil;aise apr&egrave;s des ann&eacute;es de doutes", a r&eacute;agi le syndicat majoritaire dans un communiqu&eacute;.<h2></h2>"Nous serons un partenaire exigeant, comme d'hab'", r&eacute;p&egrave;te aupr&egrave;s de l'AFP la pr&eacute;sidente de la FNSEA Christiane Lambert, satisfaite que l'agriculture et l'alimentation conservent un minist&egrave;re &agrave; part enti&egrave;re.&nbsp;"J'ai h&acirc;te de le rencontrer", a-t-elle ajout&eacute; au sujet de Julien Denormandie, &eacute;voquant un profil de "ministre jeune et moderne" &agrave; la formation d'ing&eacute;nieur agronome.Christiane Lambert note que "beaucoup de sujets" patientent sur son bureau, en particulier la n&eacute;gociation du budget de la PAC et l'accompagnement des secteurs en crise du fait de l'&eacute;pid&eacute;mie de Covid-19. La pr&eacute;sidente de la FNSEA attend aussi sa vision de la reconqu&ecirc;te de la souverainet&eacute; alimentaire promise par le pr&eacute;sident Macron &agrave; la faveur de la crise sanitaire.Jeunes agriculteurs (JA) demande de son c&ocirc;t&eacute; "au nouveau ministre de l'Agriculture de travailler &eacute;troitement avec la ministre de l'&Eacute;cologie, Barbara Pompili, avec qui nous dialoguerons &eacute;galement, afin d'accompagner les agriculteurs dans les transitions, notamment la lutte contre le changement climatique, dans une logique incitative plut&ocirc;t que punitive, et de fa&ccedil;on pragmatique plut&ocirc;t que dogmatique".<h2></h2>&Agrave; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, Nicolas Girod regrette que le profil de Julien Denormandie, fid&egrave;le du chef de l'&Eacute;tat, ne laisse pas augurer de "rupture avec le gouvernement pr&eacute;c&eacute;dent et les politiques ultralib&eacute;rales". "On va attendre de le rencontrer et nos premiers &eacute;changes pour juger", rel&egrave;ve toutefois le porte-parole du syndicat.Pr&eacute;sident des Chambres d'agriculture, S&eacute;bastien Windsor dit avoir "moins d'attentes que des propositions &agrave; faire". Il "propose" ainsi "que les agriculteurs puissent b&acirc;tir avec lui une vraie politique qui accompagne les transitions n&eacute;cessaires" face aux difficult&eacute;s &eacute;conomiques, aux "attentes environnementales fortes" ou encore au changement climatique.


Le nouveau gouvernement de Jean Castex conserve un ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, avec à sa tête Julien Denormandie, qui s'occupait jusqu'alors du logement. Âgé de 39 ans, ce fidèle d'Emmanuel Macron est attendu sur de nombreux dossiers agricoles en cours. 


Remaniement ministériel : Julien Denormandie pour l'Agriculture

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<div class="note">ctx&thinsp;: couteaux. 
Les prix communiqu&eacute;s par les constructeurs ne tiennent pas compte des conditions tarifaires pratiqu&eacute;es par les concessionnaires.</div>
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Offrant de multiples formats de balles, les presses haute densité se différencient par leur système d’amenage et de coupe, leur technologie de liage et leur capacité de compression.

65 presses haute densité

Le cours de la vache O a augment&eacute; de 12 centimes entre la fin du confinement en France (11 mai) et la semaine 23 (du 1er au 6 juin), pour atteindre 3,12 &euro; par kilo &eacute;quivalent carcasse (Idele, d'apr&egrave;s FranceAgriMer). Depuis, la cotation s'est stabilis&eacute;e et a atteint 3,14 &euro;/kg &eacute;c la semaine 26 (du 22 au 27 juin). Mais ce prix reste en de&ccedil;&agrave; du niveau de 2019 &agrave; pareille date.

La vache P s'est appr&eacute;ci&eacute;e de 14 centimes entre la semaine 19 et 23, pour atteindre 2,89 &euro;/kg &eacute;c (-2 %/2019). Depuis, ce prix n'a pas &eacute;volu&eacute;.

La vache R a pris 19 centimes entre le 11 mai et le 6 juin, &agrave; 3,92 &euro; (+2 %/2019), un record depuis novembre 2015. Et le cours a continu&eacute; de progresser pour atteindre 4,02 &euro;/kg &eacute;c en semaine 26.

Des march&eacute;s plus r&eacute;&eacute;quilibr&eacute;s et une op&eacute;ration de communication autour des prix et de r&eacute;tentions des animaux en ferme men&eacute;e par la FNB ont favoris&eacute; cette reprise.

Depuis la fin du confinement, les cotations des vaches de réforme se sont redressées nettement jusqu'en semaine 23 (début juin). Depuis, elles se sont stabilisées.

Le prix des vaches de réforme s'est redressé

Le d&eacute;chaumeur &agrave; disques ind&eacute;pendants Orion de <a href="http://www.duro-france.com/" target="_blank">Duro-France</a> est &eacute;quip&eacute; de deux rang&eacute;es de disques cr&eacute;nel&eacute;s de diam&egrave;tre 620 mm mont&eacute;s sur suspension &agrave; boudins en &eacute;lastom&egrave;re haute r&eacute;sistance. Le contr&ocirc;le de profondeur s'appuie sur deux paires de roues &agrave; l'avant &agrave; r&eacute;glage par bielles de type troisi&egrave;me point et sur un double rouleau en U &agrave; l'arri&egrave;re se r&eacute;glant par un jeu de cales sur v&eacute;rins hydrauliques. L'essieu central ne sert quant &agrave; lui qu'au transport. Lourd, ce d&eacute;chaumeur de 7 t pour 6 m de large sera disponible &agrave; l'avenir avec d'autres rouleaux (gaufr&eacute;, barre, etc.), mais aussi en largeurs de 7, puis 4 et 5 m. Des versions port&eacute;es arriveront dans un second temps. Positionn&eacute; haut de gamme au tarif, l'Orion a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u pour &ecirc;tre simple et facile &agrave; d&eacute;panner. Cliquez sur l'image ci-dessous pour lancer la vid&eacute;o &#10549;&#65039;<img src="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/core/modules/media/images/icons/no-thumbnail.png" width="180" height="180" alt="Missing &eacute;l&eacute;ment de m&eacute;dia." title="Missing &eacute;l&eacute;ment de m&eacute;dia."/>
Bien ancr&eacute; dans l'Ouest de la France et au Sud de Paris, Duro-France cherche &agrave; &eacute;toffer son r&eacute;seau sur le reste de l'Hexagone.

Duro-France dévoile une gamme de déchaumeurs à disques indépendants, baptisée Orion.

[VIDEO] - Un déchaumeur à disques indépendants chez Duro-France

Le d&eacute;chaumeur &agrave; disques ind&eacute;pendants Orion de <a href="http://www.duro-france.com/" target="_blank">Duro-France</a> est &eacute;quip&eacute; de deux rang&eacute;es de disques cr&eacute;nel&eacute;s de diam&egrave;tre 620 mm mont&eacute;s sur suspension &agrave; boudins en &eacute;lastom&egrave;re haute r&eacute;sistance. Le contr&ocirc;le de profondeur s'appuie sur deux paires de roues &agrave; l'avant &agrave; r&eacute;glage par bielles de type troisi&egrave;me point et sur un double rouleau en U &agrave; l'arri&egrave;re se r&eacute;glant par un jeu de cales sur v&eacute;rins hydrauliques. L'essieu central ne sert quant &agrave; lui qu'au transport. Lourd, ce d&eacute;chaumeur de 7 t pour 6 m de large sera disponible &agrave; l'avenir avec d'autres rouleaux (gaufr&eacute;, barre, etc.), mais aussi en largeurs de 7, puis 4 et 5 m. Des versions port&eacute;es arriveront dans un second temps. Positionn&eacute; haut de gamme au tarif, l'Orion a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u pour &ecirc;tre simple et facile &agrave; d&eacute;panner. Cliquez sur l'image ci-dessous pour lancer la vid&eacute;o &#10549;&#65039;<img src="https://www.reussir.fr/bio/core/modules/media/images/icons/no-thumbnail.png" width="180" height="180" alt="Missing &eacute;l&eacute;ment de m&eacute;dia." title="Missing &eacute;l&eacute;ment de m&eacute;dia."/>
Bien ancr&eacute; dans l'Ouest de la France et au Sud de Paris, Duro-France cherche &agrave; &eacute;toffer son r&eacute;seau sur le reste de l'Hexagone.

Le Copa-cogeca a d&eacute;voil&eacute; le 1er juillet les r&eacute;sultats d'une enqu&ecirc;te portant sur la perception de &laquo;&nbsp;l'agribashing&nbsp;&raquo; dans plusieurs pays europ&eacute;ens et sur la fa&ccedil;on dont ce sentiment pouvait affecter l'&eacute;tat d'esprit des agriculteurs. L'enqu&ecirc;te a &eacute;t&eacute; men&eacute;e aupr&egrave;s de 2&nbsp;500 agriculteurs issus de quatre pays&nbsp;: l'Italie, la Hongrie, l'Allemagne et la France.Les r&eacute;sultats indiquent que les agriculteurs fran&ccedil;ais et allemands se sentent particuli&egrave;rement sous le feu des critiques, tandis que leurs homologues italiens et hongrois semblent moins affect&eacute;s par ce ph&eacute;nom&egrave;ne.&laquo;&nbsp;L'agribashing tend &agrave; d&eacute;crire une situation, notamment dans les m&eacute;dias traditionnels mais &eacute;galement sur les r&eacute;seaux sociaux, dans laquelle les agriculteurs ont l'impression d'&ecirc;tre durement et injustement critiqu&eacute;s pour leurs mauvaises pratiques en mati&egrave;re d'environnement, de climat et/ou de bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;, rappelle le Copga-cogeca. Sans faire directement r&eacute;f&eacute;rence au concept d'agribashing afin de ne pas influencer les r&eacute;pondants, les questions portaient sur le sentiment critique &agrave; l'&eacute;gard des activit&eacute;s agricoles et sur son influence sur la motivation des agriculteurs.A la premi&egrave;re question&nbsp;: &laquo;&nbsp;Au cours des six derniers mois, avez-vous observ&eacute; une augmentation des commentaires critiques visant les activit&eacute;s agricoles dans le discours public ?&nbsp;&raquo;, la France est le pays qui appara&icirc;t le plus touch&eacute; par le ph&eacute;nom&egrave;ne. 75% des agriculteurs fran&ccedil;ais ayant r&eacute;pondu &agrave; l'enqu&ecirc;te estiment que le nombre de critiques envers la profession agricole a augment&eacute;.Les agriculteurs allemands sont en deuxi&egrave;me place dans la liste : 59% d'entre eux estiment avoir fait l'objet de critiques, tandis qu'en Hongrie et en Italie, l'impact des critiques dans le discours public s'est r&eacute;v&eacute;l&eacute; faible, avec respectivement 38 % et 12%.Pour la deuxi&egrave;me question, il a &eacute;t&eacute; demand&eacute; aux agriculteurs d'indiquer s'ils avaient fait l'objet de critiques directes concernant leurs pratiques agricoles. Une fois encore, la Hongrie et l'Italie n'ont observ&eacute; qu'une quantit&eacute; minime d'agriculteurs cibl&eacute;s, avec respectivement 94 % et 99 % d&eacute;clarant qu'ils n'avaient re&ccedil;u aucune critique. En Allemagne, quelques 14 % des agriculteurs avaient &eacute;t&eacute; directement critiqu&eacute;s, et en France cette part avait atteint les 26 % au cours des six derniers mois.La troisi&egrave;me question visait &agrave; d&eacute;terminer si les critiques rencontr&eacute;es directement ou indirectement avaient un effet sur la motivation des agriculteurs. 12% des agriculteurs italiens (un pourcentage surprenant &eacute;tant donn&eacute; le faible pourcentage de critiques &agrave; leur &eacute;gard) ont affirm&eacute; que ces critiques ont bien eu un impact. Le pourcentage &eacute;lev&eacute; de critiques &agrave; l'encontre des agriculteurs fran&ccedil;ais entame directement, pour 31% d'entre eux, leur motivation &agrave; rester dans la profession. En Allemagne, un pourcentage plus &eacute;lev&eacute; encore (33%) d'agriculteurs s'estime touch&eacute; par ces critiques publiques et directes.Au final, &laquo;&nbsp;il ne semble pas y avoir une corr&eacute;lation lin&eacute;aire entre le nombre de critiques dans chaque pays et la motivation des agriculteurs&nbsp;&raquo;, conclut le Copa-cogeca, qui explique que &laquo;&nbsp;ce r&eacute;sultat pourrait impliquer d'autres pr&eacute;occupations sous-jacentes et des cons&eacute;quences socio-&eacute;conomiques en ce qui concerne la motivation des agriculteurs &agrave; poursuivre leurs activit&eacute;s&nbsp;&raquo;.L'enqu&ecirc;te a &eacute;t&eacute; men&eacute;e au premier trimestre 2020, donc avant la pand&eacute;mie de coronavirus. Celle-ci aura-t-elle eu un impact sur le sentiment d'agribashing&nbsp;des agriculteurs fran&ccedil;ais&nbsp;? &laquo;&nbsp;L'&eacute;valuation de ce sentiment n'est pas chose ais&eacute;e, mais une comparaison sur la dur&eacute;e et entre les &Eacute;tats membres pourrait fournir des informations de grande valeur&nbsp;&raquo;, note le Copa-cogeca.


Une enquête menée par le syndicat agricole Copa-cogeca offre une première tentative d’évaluation de la perception d’agribashing au niveau européen. Tandis que les agriculteurs français et allemands se sentent particulièrement sous le feu des critiques, les Italiens et les Hongrois semblent moins affectés par ce phénomène.


Les agriculteurs européens ne partagent pas tous le sentiment d’agribashing 

Priv&eacute;e de journ&eacute;e porte ouvertes "Tous &agrave; la ferme" et de toute forme de grand rassemblement du fait du contexte Covid, l'association <a href="http://www.agriculteurs-de-bretagne.fr/" target="_blank">Agriculteurs de Bretagne </a>a imagin&eacute; de nouvelles occasions d'&eacute;changes entre les agriculteurs et les consommateurs. Trois nouvelles actions sont programm&eacute;es, dont la premi&egrave;re d&eacute;marre d&egrave;s la semaine prochaine :- une tourn&eacute;e d'&eacute;t&eacute; des agriculteurs : Du 11 juillet au 16 ao&ucirc;t, un grand fourgon aux couleurs d'Agriculteurs de Bretagne va sillonner la r&eacute;gion. Il s'arr&ecirc;tera dans une quinzaine de villes dans des lieux fr&eacute;quent&eacute;s (march&eacute;s, sites touristiques...). Un stand ludique sera anim&eacute; par des agriculteurs et des salari&eacute;s agricoles qui dialogueront avec les consommateurs.La tourn&eacute;e d&eacute;marrera dans le nord Finist&egrave;re, puis les C&ocirc;tes d'Armor, l'Ille et Vilaine, le Morbihan et s'ach&egrave;vera dans le sud Finist&egrave;re.- des visites de ferme en petits groupes : Alors que le contexte sanitaire favorise le tourisme int&eacute;rieur, Agriculteurs de Bretagne a d&eacute;velopp&eacute; une nouvelle formule de visite &agrave; la ferme sur des cr&eacute;neaux d'1h30 et en petits groupes (visite payante de quelques euros par personnes). En allant sur le site internet d'Agriculteurs de Bretagne, le grand public pourra visualiser les fermes ouvrant leurs portes et s'y inscrire. Les agriculteurs qui souhaitent proposer la visite &agrave; la ferme s'inscrivent via le site d'<a href="https://www.agrivillage.fr/" target="_blank">AgriVillage</a>. Diff&eacute;rents outils de communication leur seront remis. - un grand banquet durant un week-end d'octobre : L'&eacute;v&egrave;nement, organis&eacute; dans une grande ville bretonne, comprendra &eacute;galement un grand d&eacute;bat sur l'alimentation et un village d'animation.

L'association Agriculteurs de Bretagne lance trois nouvelles actions pour renforcer le dialogue entre les agriculteurs et le grand public. 

Agriculteurs de Bretagne innove pour aller au contact des consommateurs 

La campagne de promotion triennale &laquo; Follow me to be healthy with Europe &raquo; a souffl&eacute; sa premi&egrave;re bougie le 1er juillet. Lanc&eacute;e par Freshfel, Aprifel et la Commission europ&eacute;enne, elle a pour objectif d&rsquo;encourager les 18-30 ans d&rsquo;Europe &agrave; accro&icirc;tre leur consommation de fruits et l&eacute;gumes &agrave; 400 g minimum par jour.Au cours de cette premi&egrave;re ann&eacute;e, la campagne a g&eacute;n&eacute;r&eacute; 1,1 million de contacts via des vid&eacute;os, des infographies, des conseils et vingt e-influenceurs et interagi avec 32 000 personnes via les r&eacute;seaux sociaux, contenus en ligne et &eacute;v&eacute;nements. Les vid&eacute;os ont g&eacute;n&eacute;r&eacute; 831 089 vues.Avec l&rsquo;originalit&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre digitale, la campagne a g&eacute;n&eacute;r&eacute; plus de 32 millions d'impressions sur les r&eacute;seaux sociaux lors des douze premiers mois. Sous le hashtag # 400gChallenge, les Millenials sont mis au d&eacute;fi d'inclure plus de fruits et l&eacute;gumes dans leur alimentation quotidienne. &laquo; C&rsquo;&eacute;tait un choix naturel de faire une campagne num&eacute;rique : en moyenne, notre public cible passe plus d&rsquo;un tiers de ses heures actives en ligne &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Philippe Binard, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral de Freshfel.<h3>Des jeunes pas assez conscients des avantages sant&eacute;</h3>Ce volet digital est compl&eacute;t&eacute; par du pr&eacute;sentiel lors d&rsquo;&eacute;v&eacute;nements, trois pour cette premi&egrave;re ann&eacute;e, qui ont permis la rencontre de 2 500 personnes : le festival des Eurock&eacute;ennes de Belfort (4-7 juillet 2019), le Paris Manga &amp; Sci-Fi Show (5-6 octobre 2019) et le Salon europ&eacute;en des &eacute;tudes et des carri&egrave;res de Politico (15 f&eacute;vrier 2020). Lors de la soir&eacute;e de lancement des Eurock&eacute;ennes, 1 t de fruits et l&eacute;gumes frais a &eacute;t&eacute; distribu&eacute;e aux festivaliers. Les visiteurs du stand ont aussi pu &eacute;changer avec un di&eacute;t&eacute;ticien. &laquo; En discutant avec les visiteurs de notre stand, il &eacute;tait clair que de nombreux jeunes n'&eacute;taient pas conscients du large &eacute;ventail d'avantages pour la sant&eacute; d'une alimentation riche en fruits et l&eacute;gumes &raquo;, a constat&eacute; Mathilde Fl&eacute;chard, chef de projets europ&eacute;ens chez Aprifel.La campagne va se poursuivre encore deux ans, jusqu&rsquo;&agrave; fin d&eacute;cembre 2021.<h2>La campagne a g&eacute;n&eacute;r&eacute; 32 millions d&rsquo;impressions sur les r&eacute;seaux sociaux les 12 premiers mois.</h2>

Visant à accroître la consommation de fruits et légumes chez les Millenials européens, la campagne Aprifel-Freshfel a touché 1,1 million de contacts la première année.

Bilan d’étape satisfaisant pour la campagne de promotion Aprifel-Freshfel

<h3 class="question">La D&eacute;p&ecirc;che Le Petit Meunier&thinsp;: Quel constat apr&egrave;s ces mois de crise&thinsp;?</h3>Fran&ccedil;ois Cholat&thinsp;: Le covid a pos&eacute; un d&eacute;fi nouveau en nous exposant collectivement &agrave; de nouvelles probl&eacute;matiques. Malgr&eacute; tout, la nutrition animale, au m&ecirc;me titre que l&rsquo;agroalimentaire, est un secteur privil&eacute;gi&eacute; puisque nous avons &eacute;t&eacute; reconnus "activit&eacute;s prioritaires". Nous avons r&eacute;affirm&eacute; notre capacit&eacute; pour fournir le march&eacute; fran&ccedil;ais avec les produits de nos &eacute;leveurs. C&ocirc;t&eacute; volumes, nous avons commenc&eacute; par deux semaines de tr&egrave;s forte activit&eacute; fin mars suivies par une sous-activit&eacute; avec une baisse de 15 % sur avril et mai, et un effet traumatisant du covid sur les fili&egrave;res animales. Le mois de juin semble vouloir revenir &agrave; peu pr&egrave;s &agrave; la normale, m&ecirc;me si nous notons, sans les comprendre, de tr&egrave;s fortes variations d&rsquo;une semaine &agrave; l&rsquo;autre en plus des incertitudes. Ce fonctionnement en dents de scie est surtout le fait des bovins, sachant qu&rsquo;en volailles et en porcs, il est plus facile d&rsquo;anticiper. Des fili&egrave;res comme le pigeon ou la pintade ont rat&eacute; leur p&eacute;riode de pointe, autour de P&acirc;ques. Idem pour le canard dont le covid a amplifi&eacute; la crise. Au total, nos pr&eacute;visions donnent une ann&eacute;e &agrave; -4 % en volume.<h3 class="question">LD-LPM&thinsp;: Quid des approvisionnements&thinsp;?</h3>F.C.&thinsp;: Nos fournisseurs ont pu globalement nous fournir m&ecirc;me si, en additifs, le flou dans la logistique en Chine nous a fait peur. La hausse des prix en vitamines et oligo&eacute;l&eacute;ments est r&eacute;elle mais moins forte que pr&eacute;vu. Nos relations avec l&rsquo;amont comme l&rsquo;aval se sont profond&eacute;ment modifi&eacute;es. Nous avons appris &agrave; nous parler pour construire des solutions. La communication avec nos firmes service et nos fournisseurs de mati&egrave;res premi&egrave;res a progress&eacute;. Et la r&eacute;activit&eacute; de chacun a permis d&rsquo;&eacute;viter des changements de formules car nous n&rsquo;avons pas eu de ruptures d&rsquo;approvisionnements.<h3 class="question">LD-LPM&thinsp;: Ces &eacute;volutions sont-elles durables&thinsp;?</h3>F.C.&thinsp;: Difficile de savoir si toutes les le&ccedil;ons apprises durant cette crise resteront, mais nous garderons cette souplesse et cette r&eacute;activit&eacute; pour toute crise qui pourrait subvenir. On a mesur&eacute; l&rsquo;ampleur du besoin d&rsquo;adaptation en termes techniques, peut &ecirc;tre pas encore pleinement en termes &eacute;conomiques. Mais encore une fois, nous avons eu le privil&egrave;ge de pouvoir toujours travailler. C&rsquo;est tout autre chose pour certains secteurs de notre aval comme la restauration. D&rsquo;un autre c&ocirc;t&eacute;, le fait d&rsquo;avoir d&ucirc; freiner par exemple la production des vaches laiti&egrave;res aura un r&eacute;el impact &agrave; l&rsquo;automne et l&rsquo;hiver car quand on casse le pic laitier, la production a du mal &agrave; repartir. Il ne faudrait pas que les productions animales fran&ccedil;aises peinent &agrave; red&eacute;marrer apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; frein&eacute;es par manque de capacit&eacute;s de stockage car elles risquent de perdre des parts de march&eacute;, certains de nos voisins &eacute;tant pr&ecirc;ts &agrave; fournir nos march&eacute;s. Les consommateurs qui ont privil&eacute;gi&eacute; en masse les circuits courts sont en train de revenir en arri&egrave;re. Mais je crois fermement &agrave; la dynamique de la nutrition animale, nous avons de belles choses &agrave; construire.

Réélu le 18 juin pour un troisième mandat de deux ans à la tête du Snia (Syndicat national de l'industrie de la nutrition animale), François Cholat fait le point sur la crise du Covid19.

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