Dans le cadre des&nbsp;Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation, Interbev &eacute;labore&nbsp;et diffusent des&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/indicateurs-de-prix-du-marche-ovin/" rel="nofollow noopener">indicateurs &eacute;conomiques&nbsp;relatifs&nbsp;aux prix de march&eacute;s des ovins et des viandes&nbsp;ovines</a>.&nbsp;

Alors que la cotation des agneaux britannique et irlandais baisse de fa&ccedil;on saisonni&egrave;re depuis d&eacute;j&agrave; plusieurs&nbsp;semaines, le cours fran&ccedil;ais entame tout juste une lente d&eacute;croissance. Malgr&eacute; une offre fran&ccedil;aise r&eacute;tablie, la&nbsp;demande a contrario s&rsquo;est un peu tass&eacute;e sous l&rsquo;effet d&rsquo;importations toujours ralenties qui tirent le cours vers&nbsp;le haut.

D&eacute;but juillet, le march&eacute; est plut&ocirc;t &eacute;quilibr&eacute; selon les experts de FranceAgriMer en bassins. La cotation de&nbsp;l&rsquo;agneau fran&ccedil;ais est enregistr&eacute;e &agrave; 6,55 &euro;/kg en semaine 27, soit un gain de cinq centimes d&rsquo;une semaine sur&nbsp;l&rsquo;autre et de 64 centimes d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre. La baisse saisonni&egrave;re a donc d&eacute;but&eacute;, cons&eacute;cutivement &agrave;&nbsp;un repli de la demande et &agrave; une hausse de l&rsquo;offre fran&ccedil;aise. Les cours devraient se maintenir &agrave; des niveaux&nbsp;&eacute;lev&eacute;s si les importations de viande ovine se poursuivent &agrave; de faibles volumes.

Pour faciliter la contractualisation, l'interprofession du b&eacute;tail et des viandes&nbsp;met aussi &agrave; disposition :

<ul><li>-&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/patre/un-prix-de-revient-de-950-12-euros-pour-avoir-trois-smic-en-elevage-ovin" target="_blank" title="Prix de revient">Une publication annuelle relative aux co&ucirc;ts de production et aux prix de revient</a></li>
	<li>-&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/wp-content/uploads/2019/09/04-interbev-guide-contractualisation-a4-ovins-valide.pdf" rel="nofollow noopener" target="_blank" title="Guide de contractualisation volontaire">Un guide de contractualisation volontaire</a></li>
	<li>-&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/ressource/contrat-type-modifiable-entre-leleveur-et-acheteur-portant-sur-la-vente-dagneaux-destines-a-labattage/" rel="nofollow noopener" target="_blank" title="Exemple de contrat">Un exemple modifiable de trame pour un engagement contractuel entre l&rsquo;&eacute;leveur et son acheteur portant sur la vente d&rsquo;agneaux destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;abattage</a></li>
</ul>

Les importations ralenties tirent les cours de l'agneau français vers le haut. A 6,55 €/kg début juillet, la cotation de l'agneau français plafonne à un niveau jamais atteint à cette période de l'année depuis au moins 2002.

Les indicateurs économiques ovins de juillet 2020

Le sp&eacute;cialiste des mat&eacute;riels de r&eacute;colte <a href="https://www.krone.fr/" target="_blank" rel="nofollow noopener">Krone</a> &eacute;largit son offre en outils de fenaison avec la gamme Highland, sp&eacute;cialement d&eacute;velopp&eacute;e pour les contraintes d&rsquo;utilisation des r&eacute;gions montagneuses. Celle-ci regroupe deux faucheuses frontales, trois faneuses et deux andaineurs. Les faucheuses EasyCut F Highland adoptent un ch&acirc;ssis tr&egrave;s compact, con&ccedil;u pour l&rsquo;attelage sur le relevage frontal des tracteurs surbaiss&eacute;s de type Aebi ou Reform. Reprenant le lamier SafeCut de leurs a&icirc;n&eacute;es, elles int&egrave;grent un d&eacute;port hydraulique de s&eacute;rie.

Les faneuses Vendro Highland, disponibles jusqu&rsquo;&agrave; 8 toupies, profitent d&rsquo;une conception limitant le poids et le porte-&agrave;-faux pour s&rsquo;adapter &agrave; des petits tracteurs. La t&ecirc;te d&rsquo;attelage int&egrave;gre&nbsp;des stabilisateurs hydrauliques de s&eacute;rie, pour limiter les mouvements dans les pentes. Les bo&icirc;tiers d&rsquo;entra&icirc;nement des toupies sont int&eacute;gr&eacute;s dans le ch&acirc;ssis rectangulaire, les articulations faisant appel aux accouplements &agrave; doigts Octolink. Les rotors &agrave; 5 bras de 1,38 m de diam&egrave;tre inaugurent le concept OptiTurn avec de nouvelles dents courb&eacute;es et des roues positionn&eacute;es au plus pr&egrave;s des dents. L&rsquo;angle de piquage peut &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute; selon quatre positions. Krone propose &eacute;galement un dispositif de mise en position oblique pour le fanage de bordure, un bo&icirc;tier pour les andains de nuit et un relevage hydraulique des extr&eacute;mit&eacute;s pour augmenter le d&eacute;gagement en fourri&egrave;re. Dernier &eacute;quipement in&eacute;dit, la b&eacute;quille arri&egrave;re repliable s&eacute;curise le d&eacute;telage de la machine et permet un remisage sans contrainte sur les deux roues centrales.

Les andaineurs monorotors Swadro S Highland reprennent les principales caract&eacute;ristiques de la gamme standard, dont ils se d&eacute;marquent par leur ch&acirc;ssis plus l&eacute;ger et leur t&ecirc;te d&rsquo;attelage plus compacte, int&eacute;grant notamment des stabilisateurs hydrauliques. La hauteur de ratissage se r&egrave;gle par une manivelle ou &eacute;lectriquement en option.

Mod&egrave;le&nbsp;: EasyCut F 280 et 320

Largeur&nbsp;: 2,73 et 3,16 m

Mod&egrave;le&nbsp;: Vendro 420, 620 et 820

Nombre de toupies&nbsp;: 4, 6 et 8

Largeur&nbsp;: 4,20&nbsp;; 6,20 et 8,20 m

Mod&egrave;le&nbsp;: Swadro S 350 et 380

Largeur&nbsp;: 3,50 et 3,80 m

Nombre de bras par rotor&nbsp;: 10

Avec sa gamme de faucheuses, faneuses et andaineurs Highland, Krone propose des matériels de fenaison spécialement dédiés aux régions de montagne.

Krone – La gamme fenaison Highland pour la montagne

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L&rsquo;association de diff&eacute;rentes esp&egrave;ces de gramin&eacute;es et l&eacute;gumineuses pr&eacute;sente de multiples avantages pour am&eacute;liorer l&rsquo;autonomie fourrag&egrave;re et la durabilit&eacute; des syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;levages. La capacit&eacute; des l&eacute;gumineuses &agrave; fixer l&rsquo;azote pr&eacute;sent dans l&rsquo;air permet un apport gratuit aux gramin&eacute;es et donc de peu ou pas compl&eacute;ter avec de l&rsquo;azote min&eacute;ral. Elle permet &eacute;galement de limiter l&rsquo;achat d&rsquo;intrants en apportant directement des prot&eacute;ines par le fourrage utilis&eacute; dans la ration des ch&egrave;vres. Enfin, un nombre plus important d&rsquo;esp&egrave;ces permet &agrave; ce type de prairies de mieux s&rsquo;adapter &agrave; l&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; intra-parcellaire du sol et offrir une valeur alimentaire r&eacute;guli&egrave;re sur la saison. Face au changement climatique et aux variations importantes de temp&eacute;rature, elle peut contenir des esp&egrave;ces s&rsquo;adaptant &agrave; des p&eacute;riodes de fortes disponibilit&eacute;s en eau et d&rsquo;autres &agrave; la s&eacute;cheresse.

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<h2>Cultures bas intrants et vertueuses dans la rotation</h2>
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&Agrave; l&rsquo;&eacute;chelle des rotations de cultures, la prairie multiesp&egrave;ce&nbsp;et les m&eacute;teils b&eacute;n&eacute;ficient &agrave; la structure et &agrave; la fertilit&eacute; des sols. Ils&nbsp;permettent de limiter le d&eacute;veloppement des adventices et des maladies et pr&eacute;sentent des atouts pour l&rsquo;environnement en augmentant la biodiversit&eacute; et diminuant les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre. Il s&rsquo;agit de solutions techniques int&eacute;ressantes pour r&eacute;pondre aux enjeux des &eacute;leveurs de ch&egrave;vres et de durabilit&eacute; de la fili&egrave;re&thinsp;: recherche d&rsquo;autonomie alimentaire et prot&eacute;ique, cultures bas intrants et vertueuses dans la rotation.

M&eacute;teils et prairie multiesp&egrave;ce&nbsp;sont donc de savants m&eacute;langes, qui d&eacute;voilent leurs atouts et se d&eacute;veloppent chez les &eacute;leveurs de ch&egrave;vres&thinsp;!
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En diversifiant les espèces de graminées et de légumineuses, on renforce l’autonomie alimentaire des élevages caprins en sécurisant leurs cultures fourragères.

Méteils et prairie multiespèce : de savants mélanges pour les chèvres !

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Comment rendre les prairies productives pendant les quatre mois d&rsquo;&eacute;t&eacute; o&ugrave; les prairies sont en dormance&thinsp;? Fr&eacute;d&eacute;ric Lenglet, install&eacute; dans la Sarthe, a sursem&eacute; en juin&nbsp;2019 un sorgho multicoupe BMR (Honey graze) dans 20&nbsp;hectares de prairies. Le sorgho a &eacute;t&eacute; p&acirc;tur&eacute; jusque mi-septembre. &laquo;&nbsp;Il m&rsquo;a permis de passer le creux estival avec une technique qui ne co&ucirc;te pas cher, argumente-t-il. Gr&acirc;ce aux 50&nbsp;mm d&rsquo;eau tomb&eacute;s mi-ao&ucirc;t, j&rsquo;ai pu obtenir 6-7 tMS/ha. &raquo;

Sur les 20&nbsp;hectares, 15&nbsp;hectares ont &eacute;t&eacute; sursem&eacute;s apr&egrave;s passage d&rsquo;un d&eacute;compacteur dans des prairies temporaires en fin de course qui devaient &ecirc;tre resem&eacute;es l&rsquo;ann&eacute;e suivante ; 5&nbsp;hectares ont &eacute;t&eacute; sursem&eacute;s dans des prairies permanentes pr&eacute;vues d&rsquo;&ecirc;tre r&eacute;nov&eacute;es &agrave; l&rsquo;automne. Le sursemis de sorgho a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute; apr&egrave;s un travail superficiel avec un covercrop r&eacute;gl&eacute; &agrave; 5-7&nbsp;cm et semis herse rotative +&nbsp;semoir. Apr&egrave;s le p&acirc;turage du sorgho, la prairie permanente a &eacute;t&eacute; sursem&eacute;e mi-septembre avec une combinaison semoir petites graines Delimbe +&nbsp;Compil semoir de semis direct apr&egrave;s un passage de Compil. &laquo;&nbsp;Je me sers du sorgho comme plante &eacute;touffante pour pr&eacute;parer la suite. Le passage du sorgho, en d&eacute;truisant partiellement le chevelu racinaire, a permis au m&eacute;lange de mieux se d&eacute;velopper&nbsp;&raquo;, constate l&rsquo;&eacute;leveur. En 2020, il a pr&eacute;vu de monter &agrave; 30&nbsp;hectares de sorgho en &eacute;chelonnant les sursemis.

D&rsquo;autres cultures annuelles p&acirc;tur&eacute;es&nbsp;ont &eacute;t&eacute; introduites par Fr&eacute;d&eacute;ric&thinsp;: du colza fourrager associ&eacute; &agrave; du RGI sem&eacute; d&eacute;but ao&ucirc;t entre un m&eacute;teil grain et du ma&iuml;s, et de la betterave fourrag&egrave;re p&acirc;tur&eacute;e par les vaches en compl&eacute;ment du sorgho.

Lire le reportage complet chez Fr&eacute;d&eacute;ric Lenglet <a href="https://www.reussir.fr/lait/securiser-le-systeme-fourrager-pour-produire-1-million-de-litres-de-lait-bio" target="_blank">&laquo;&nbsp;S&eacute;curiser le syst&egrave;me fourrager pour produire 1&nbsp;million de litres de lait bio&nbsp;&raquo;</a>
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Comment rendre les prairies productives pendant les quatre mois d'été? Frédéric Lenglet, dans la Sarthe, a sursemé en juin 2019 du sorgho dans 20 ha de prairies. Une expérience qu'il renouvelle cette année en échelonnant les semis.

Du sorgho sursemé et pâturé pour le creux d’été

Sp&eacute;cialiste de la pi&egrave;ce d'usure depuis 45 ans, l'entreprise allemande Industriehof dispose d'un catalogue de 18 000 r&eacute;f&eacute;rences de nature &agrave; satisfaire de nombreuses marques et r&eacute;f&eacute;rences de mat&eacute;riels, dans le domaine du travail du sol. Avec sa nouvelle gamme, baptis&eacute;e Extreme Carbide, le fabricant escompte repousser un peu plus loin les limites de r&eacute;sistance &agrave; l'abrasion des pi&egrave;ces travaillantes. Industriehof a travaill&eacute; dans deux directions&nbsp;: les caract&eacute;ristiques de l'acier support et la g&eacute;om&eacute;trie des plaquettes de carbure de tungst&egrave;ne.<h2>Trois fois plus r&eacute;sistant</h2>Concernant l'acier, le fabricant a retenu un acier dit &laquo;&nbsp;bainitique&nbsp;&raquo;, dont les performances ont fait l'objet de recherches au sein de l'universit&eacute; des Dresde, en Allemagne. Sa r&eacute;sistance aux impacts et &agrave; l'abrasion a &eacute;t&eacute; chiffr&eacute;e &agrave; 3&nbsp;800 m&eacute;gapascals, soit trois fois la valeur des aciers 100Cr6 de r&eacute;f&eacute;rence. Le fabricant a par ailleurs r&eacute;&eacute;valu&eacute; la g&eacute;om&eacute;trie des zones d'attaque des pi&egrave;ces au contact du sol, en int&eacute;grant la probl&eacute;matique de l'usure d&eacute;port&eacute;e vers les zones voisines du carbure. Industriehof sa nouvelle gamme de&nbsp;hautes performance, fonci&egrave;rement rentables en conditions extr&ecirc;mes.


Le spécialiste de la pièce d’usure joue sur la nature de l’acier et la géométrie des plaquettes comme support de sa gamme Extreme Carbide.


Du carbure extrême au catalogue d’Industriehof

Commen&ccedil;ons par une bonne nouvelle&nbsp;: sur les quelques 800 adh&eacute;rents que recense le Syndicat national des entreprises de services et distribution du machinisme agricole, d'espaces verts et des m&eacute;tiers sp&eacute;cialis&eacute;s (Sedima), seules 27 entreprises ont &eacute;t&eacute; aux prises avec des cas de contamination au coronavirus, pour un total de 31 cas et ce alors que les deux tiers des personnels sont rest&eacute;s op&eacute;rationnels, un taux pointant &agrave; 75% dans les magasins d&eacute;livrant les pi&egrave;ces et &agrave; 81% dans les ateliers.D&egrave;s l'annonce du confinement, le Sedima a tout mis en &oelig;uvre pour affronter la crise, avec notamment, l'&eacute;dition d'un guide sanitaire et la commande de masques centralise&#769;e pour l'ensemble des distributeurs, ouvertes aux non adh&eacute;rents.<h2>Attention aux salari&eacute;s</h2>Outre les mesures de protection sanitaire, le Sedima a port&eacute; une attention particuli&egrave;re &agrave; ses salari&eacute;s, avec notamment la n&eacute;gociation d'un accord de branche sur les conge&#769;s paye&#769;s, la mise en place et le suivi du cho&#770;mage partiel ou encore la sollication des assureurs pour venir en aide aux salari&eacute;s en difficult&eacute;. L'objectif &eacute;tait bien &eacute;videmment de pr&eacute;server ses forces vives pour l'apr&egrave;s-crise, la profession &eacute;tant aux prises avec des difficult&eacute;s r&eacute;currentes de recrutement. Me&#770;me en pe&#769;riode de crise, l'emploi et la formation restent la priorite&#769; de la profession, qui se dit pr&ecirc;te &agrave; accueillir en reconversion les salarie&#769;s issus de la maintenance des industries ae&#769;ronautiques ou automobiles, tr&egrave;s impact&eacute;es par l'&eacute;pid&eacute;mie.<h2>Incertitudes</h2>Les distributeurs de mat&eacute;riels agricoles n'ont pas &eacute;t&eacute; &eacute;pargn&eacute;s. Plus des deux tiers des entreprises ont d&eacute;clar&eacute; avoir connu des probl&egrave;mes d'approvisionnements au cours de la seconde quinzaine d'avril, pour cause des fermetures d'usines et/ou des retards de livraison. Dans l'&eacute;preuve, le Sedima aurait souhait&eacute; &ecirc;tre davantage soutenu par les constructeurs. D'un point de vue &eacute;conomique, selon l'Insee, le secteur de la distribution a subi une baisse de 16% de ses ventes de mat&eacute;riels, soit deux fois moins que celle enregistr&eacute;e par le secteur des gros &eacute;quipements industriels (-29,2%) et quatre fois moins que l'automobile (-59,7%).Jusqu'&agrave; pr&eacute;sent, la distribution a plut&ocirc;t bien r&eacute;sist&eacute; &agrave; l'&eacute;preuve, comme en t&eacute;moignent les indicateurs de stocks et de tr&eacute;sorerie, en phase avec les valeurs d'avant la crise. En supposant que l'&eacute;pid&eacute;mie reste sous contr&ocirc;le dans les mois &agrave; venir, ce sont les cours des produits agricoles qui baliseront l'activit&eacute; au cours du second semestre. Et l&agrave;, sur le front des c&eacute;r&eacute;ales, de la viande ou du vin, l'expectative est &agrave; peu pr&egrave;s du m&ecirc;me acabit que celle induite par le coronavirus.


Les concessions sont restées opérationnelles mais elles ont subi des pertes de commande significatives durant la crise. L’incertitude prévaut à l’amorce du second semestre.


Les concessionnaires pas totalement indemnes de la crise sanitaire

D'apr&egrave;s les derni&egrave;res estimations, la faim touchait en 2019 environ 690 millions de personnes, soit 8,9% de la population mondiale, peut-on lire dans un rapport de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), r&eacute;dig&eacute; avec le concours du Fonds international pour le d&eacute;veloppement de l'agriculture, de l'Unicef, du Programme alimentaire mondial et de l'Organisation mondiale de la sant&eacute;.Soit 10 millions de personnes de plus qu'en 2018, et 60 millions de plus qu'en 2014. "Si la tendance se poursuit, on estime que d'ici &agrave; 2030, ce nombre d&eacute;passera les 840 millions de personnes. Cela signifie clairement que l'objectif (d'&eacute;radiquer la faim d'ici &agrave; 2030, &eacute;tabli par l'ONU en 2015, NDLR) n'est pas en voie d'&ecirc;tre atteint", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP Thibault Meilland, analyste des politiques au sein de la FAO.Malgr&eacute; la r&eacute;&eacute;valuation de l'ampleur de la faim en Chine, la majorit&eacute; des personnes sous-aliment&eacute;es dans le monde, soit 381 millions, se trouvent en Asie. Plus de 250 millions vivent en Afrique, o&ugrave; le nombre de personnes sous-aliment&eacute;es augmente plus rapidement que dans toute autre r&eacute;gion du monde, indique le rapport.Et c'&eacute;tait sans compter le choc sanitaire et &eacute;conomique caus&eacute; par la pand&eacute;mie de Covid-19, qui g&eacute;n&egrave;re des pertes de revenus en cascade, rench&eacute;rit les aliments, perturbe les cha&icirc;nes d'approvisionnement... Selon le rapport, la r&eacute;cession mondiale due au nouveau coronavirus risque de pousser vers la faim entre 83 et 132 millions de personnes suppl&eacute;mentaires.<h2></h2>"Ce sont des hypoth&egrave;ses encore relativement prudentes, la situation est en pleine &eacute;volution", rel&egrave;ve M. Meilland. L'estimation de la sous-alimentation dans le monde est largement inf&eacute;rieure &agrave; celle des pr&eacute;c&eacute;dentes &eacute;ditions : le rapport de l'an dernier &eacute;voquait plus de 820 millions de personnes souffrant de la faim. Mais les chiffres ne peuvent &ecirc;tre compar&eacute;s : l'int&eacute;gration de donn&eacute;es nouvellement accessibles - en particulier issues d'enqu&ecirc;tes r&eacute;alis&eacute;es par la Chine aupr&egrave;s des m&eacute;nages du pays - a entra&icirc;n&eacute; la r&eacute;vision de l'ensemble des estimations depuis 2000."Ce n'est pas une baisse (du nombre de personnes souffrant de sous-alimentation), c'est une r&eacute;vision. Tout a &eacute;t&eacute; recalcul&eacute; sur la base de ces nouveaux chiffres", insiste M. Meilland.&nbsp;"Comme la Chine repr&eacute;sente un cinqui&egrave;me de la population mondiale, cette mise &agrave; jour a des cons&eacute;quences importantes sur les chiffres globaux", pointe l'analyste de la FAO. "M&ecirc;me si le chiffre global est inf&eacute;rieur", le constat d'une augmentation de la sous-alimentation depuis 2014 "se confirme", ajoute-t-il.<h2></h2>Parmi les points d'am&eacute;lioration, la pr&eacute;valence du retard de croissance chez les enfants de cinq ans a recul&eacute; d'un tiers entre 2000 et 2019, avec aujourd'hui environ 21% des enfants affect&eacute;s &agrave; l'&eacute;chelle mondiale. Plus de 90% d'entre eux vivent en Asie ou en Afrique.Au-del&agrave; de la sous-nutrition, le rapport souligne qu'un nombre croissant de personnes&nbsp;"ont d&ucirc; r&eacute;duire la quantit&eacute; et la qualit&eacute; de la nourriture qu'elles consomment". Deux milliards de personnes souffrent ainsi d'"ins&eacute;curit&eacute; alimentaire", c'est-&agrave;-dire qu'elles n'ont pas r&eacute;guli&egrave;rement acc&egrave;s &agrave; des aliments nutritifs en qualit&eacute; et en quantit&eacute; suffisantes, est-il indiqu&eacute;.Elles sont encore davantage (3 milliards) &agrave; ne pas avoir les moyens de s'offrir une alimentation consid&eacute;r&eacute;e comme &eacute;quilibr&eacute;e, avec notamment des apports suffisants en fruits et l&eacute;gumes. "En moyenne, un r&eacute;gime alimentaire sain co&ucirc;te cinq fois plus cher qu'un r&eacute;gime qui ne r&eacute;pond qu'aux besoins &eacute;nerg&eacute;tiques avec des f&eacute;culents de base", rapporte M. Meilland.Corolaire : l'ob&eacute;sit&eacute; progresse tant chez les adultes que chez les enfants. Les agences sp&eacute;cialis&eacute;es de l'ONU estiment que si les modes de consommation alimentaire n'&eacute;voluent pas, leur impact en frais de sant&eacute; directs et en perte de productivit&eacute; &eacute;conomique devrait atteindre les 1.300 milliards de dollars (1.144 mds EUR au cours actuel) par an d'ici &agrave; 2030.


Près d'un humain sur neuf souffre de sous-alimentation chronique, une proportion appelée à s'aggraver en raison de la pandémie de Covid-19, selon un rapport annuel de l'ONU publié le 13 juillet. 


690 millions de personnes souffrent de la faim, selon la FAO

BZ Groupe Le Grain en Perspective, Simarex, S&eacute;nalia et Socomac (Groupe Soufflet), les quatre op&eacute;rateurs c&eacute;r&eacute;aliers de Haropa Port de Rouen, viennent de publier un chiffre record de 9,87 Mt de c&eacute;r&eacute;ales export&eacute;es depuis le port de Rouen pour l&rsquo;ensemble de la campagne 2019/2020. C&rsquo;est 9 % de plus par rapport &agrave; la campagne record de 2015/2016 et 30 % de plus que l&rsquo;an pass&eacute;.

Si l&rsquo;on regarde dans le d&eacute;tail, 7,2 Mt de bl&eacute; ont quitt&eacute; le port de Rouen lors de la campagne qui vient de s&rsquo;achever et 2,6 Mt d&rsquo;orge. Autre record chiffr&eacute;&nbsp;: le total de graines (c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;o-prot&eacute;agineux) import&eacute;es et export&eacute;es a atteint un tonnage de 10,7 Mt cette ann&eacute;e.

Du c&ocirc;t&eacute; du port de Rouen, pour expliquer cette performance, on souligne la tr&egrave;s bonne comp&eacute;titivit&eacute; de la production fran&ccedil;aise de c&eacute;r&eacute;ales face aux concurrents &eacute;trangers (notamment origine mer Noire), la tr&egrave;s belle r&eacute;colte 2019 en quantit&eacute; et la bonne qualit&eacute; des c&eacute;r&eacute;ales en provenance de l&rsquo;hinterland rouennais pour r&eacute;pondre &agrave; une abondante demande mondiale.

<h3 class="Default">Diversification des destinations &agrave; l'exportation</h3>

Concernant les destinations, l&rsquo;Alg&eacute;rie et le Maroc demeurent les principales destinations d&rsquo;exportations de c&eacute;r&eacute;ales &agrave; partir de Rouen. Mais les services du port normand notent &laquo;&nbsp;un retour en force des exp&eacute;ditions sur l'Afrique de l'Ouest avec le plus fort tonnage export&eacute; vers cette r&eacute;gion depuis 15 ans (1,08 Mt)&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;une autre destination phare&nbsp;: la Chine avec 900 000 t export&eacute;es en bl&eacute; et orge&nbsp;&raquo;. La campagne a aussi &eacute;t&eacute; caract&eacute;ris&eacute;e par une &laquo;&nbsp;une tr&egrave;s grande diversit&eacute; de destinations (Inde, Mexique, Cuba, Y&eacute;men, Arabie Saoudite, Iran&hellip;)&nbsp;&raquo;.

On peut rappeler que l&rsquo;environnement de cette campagne n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; des plus simples avec d&rsquo;abord des mouvements sociaux importants puis la crise sanitaire li&eacute;e au Coronavirus. Ce qui n&rsquo;a pas emp&ecirc;ch&eacute; le port de Rouen de d&eacute;passer les 1 Mt au d&eacute;part pour chacun des mois de f&eacute;vrier, mars et avril. L&rsquo;approfondissement du chenal d&rsquo;acc&egrave;s aux installations portuaires, op&eacute;rationnel depuis juillet 2019, a cependant permis d&rsquo;accueillir 90 navires de fort tonnage.

Enfin, les produits agro-industriels (alimentation animale, huiles v&eacute;g&eacute;tales, malt, sucre, cacao, bio-carburants...) et les engrais ont atteint un total &eacute;chang&eacute; sup&eacute;rieur &agrave; 3,35 Mt entr&eacute;es et sorties confondues.

La bonne compétitivité des céréales françaises face aux origines concurrentes, et notamment mer Noire, ont poussé les activités vers le haut.

Campagne 2019/2020 record pour Haropa Port de Rouen

Louis Dreyfus Company Holdings N. V. (LDCH), un des g&eacute;ants du n&eacute;goce agricole international, faisant partie du cercle "ABCD" (incluant&nbsp;Archer Daniels Midland, Bunge et Cargill), a annonc&eacute; un changement prochain dans sa direction. Ian McIntosh, actuel pr&eacute;sident directeur g&eacute;n&eacute;ral du groupe, c&eacute;dera sa place le 1er octobre 2020 &agrave;&nbsp;Michael Gelchie, directeur des op&eacute;rations.

Michael Gelchie a int&eacute;gr&eacute; LDC dans les ann&eacute;es 90, avant d'en partir en 2010 puis d'y retourner en tant que responsable&nbsp;de la plateforme caf&eacute; du n&eacute;gociant. Il a&nbsp;ensuite d'&ecirc;tre nomm&eacute; directeur des op&eacute;ration fin 2019. De son c&ocirc;t&eacute;, Ian McIntosh prendra sa retraite apr&egrave;s 34 ans de service au sein de LDC.

Margarita Louis Dreyfus, pr&eacute;sidente du conseil de surveillance de LDC, a d&eacute;clar&eacute; que "lors de l'exercice de ses fonctions en tant que directeur des op&eacute;rations (en r&eacute;f&eacute;rence &agrave; Michael Gelchie), LDC a travaill&eacute; efficacement lors de la crise du Covid-19, en continuant a fournir en toute s&eacute;curit&eacute; clients et consommateurs".

Michael Gelchie succèdera à Ian McIntosh, annonce le groupe Louis Dreyfus Company (LDC) le 10 juillet.

Un nouveau dirigeant chez Louis Dreyfus Company en octobre 2020

<h2>L'Allier, une terre pris&eacute;e par les Anglais !</h2>Reprise &gt; L'Allier est un d&eacute;partement qui, depuis quelques d&eacute;cennies, attire les &eacute;trangers issus des pays europ&eacute;ens. C'est &agrave; Autry-Issards qu'un couple d'Anglais s'est install&eacute; pour exercer le m&eacute;tier d'&eacute;leveurs. Ils souhaitent d&eacute;sormais rejoindre leur pays d'origine et recherchent un repreneur pour leur exploitation.Kate et Glenn Pude sont arriv&eacute;s en France en 2004 accompagn&eacute;s de leurs deux enfants. D'origine anglaise, du sud du Royaume-Uni, ils avaient choisi la France pour des raisons bien pr&eacute;cises&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous voulions exercer une activit&eacute; agricole. Les prix des exploitations, en Angleterre, sont bien trop &eacute;lev&eacute;s, loin d'&ecirc;tre &agrave; la port&eacute;e de notre budget. De plus, la France propose un statut de jeune agriculteur permettant d'obtenir des pr&ecirc;ts bancaires avantageux et des aides &agrave; l'installation qui n'existent pas chez nous. Le syst&egrave;me de sant&eacute; mais aussi les possibilit&eacute;s offertes pour l'&eacute;ducation de nos enfants en France nous ont d&eacute;finitivement convaincus. Une v&eacute;ritable chance pour nos enfants et nous&nbsp;&raquo;.Des prix de vente abordables en AllierDans un premier temps, le couple souhaitait s'installer dans l'ouest de la France, o&ugrave;, une majorit&eacute; de leurs compatriotes &eacute;tait d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sente. Malheureusement, apr&egrave;s plusieurs mois de recherche, ils n'avaient pas pu trouver d'exploitation correspondant &agrave; leur budget. Kate et Glenn se sont finalement dirig&eacute;s vers une agence sp&eacute;cialis&eacute;e dans les transactions de propri&eacute;t&eacute;s fran&ccedil;aises vers des clients hollandais et anglais. Une d&eacute;marche qui s'est av&eacute;r&eacute;e payante dans les semaines qui ont suivi.C'est finalement au nord de l'Auvergne, dans le d&eacute;partement de l'Allier, que le jeune couple a trouv&eacute; la ferme id&eacute;ale pour d&eacute;velopper son activit&eacute; d'&eacute;levage. Un soulagement pour Kate&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous n'avions jamais entendu parl&eacute; de l'Auvergne et encore moins du Bourbonnais&nbsp;! Nous nous sommes rendus sur place et nous sommes v&eacute;ritablement tomb&eacute;s amoureux de la r&eacute;gion. Nous ne nous sommes pas sentis d&eacute;pays&eacute;s car il y a une v&eacute;ritable ressemblance avec le sud de l'Angleterre&nbsp;&raquo;.Tomb&eacute;s sous le charme, Kate et Glenn Pude s'installent au cours de l'ann&eacute;e 2004 et ach&egrave;tent la propri&eacute;t&eacute; de P&eacute;renchamp, situ&eacute;e sur la commune d'Autry-Issards. Une propri&eacute;t&eacute; compos&eacute;e de terres, de b&acirc;timents, d'une maison d'habitation et d'un cheptel de vaches charolaises. Ils sont install&eacute;s sur les lieux depuis maintenant seize ans.Des exploitations aux productions diversifi&eacute;esL'exploitation agricole s'&eacute;tend d&eacute;sormais sur soixante-dix hectares en propri&eacute;t&eacute; et quatre-vingt en fermage. La totalit&eacute; de la SAU est en prairies permanentes. Le cheptel se compose de deux cents brebis allaitantes et de cinquante vaches charolaises. Kate et Glenn Pude ont aussi ajout&eacute; une petite touche d'exotisme&nbsp;: &laquo;&nbsp; Nous &eacute;levons aussi dix vaches de race Dexter, une race irlandaise naine, &eacute;lev&eacute;es pour la viande et la reproduction. Nous avons import&eacute; les premiers reproducteurs d'Angleterre et nous avons d&eacute;velopp&eacute; l'&eacute;levage. C'est un march&eacute; de niche&nbsp;&raquo;. Deux ans apr&egrave;s leur installation, en 2006, Kate et Glenn se sont lanc&eacute;s dans la vente directe en commercialisant la viande de cette race &eacute;tonnante, tr&egrave;s peu connue, aux qualit&eacute;s reconnues&nbsp;: &laquo;&nbsp;C'est une viande tr&egrave;s fil&eacute;e, go&ucirc;teuse et tendre. Nos animaux sont abattus et pr&eacute;par&eacute;s &agrave; la Sicaba et conditionn&eacute;s sous forme de caissettes. Nous ne travaillons que sur commande&nbsp;&raquo;. Les broutards sont vendus &agrave; neuf mois et les brebis, &agrave; 40kg, sous l'&eacute;tiquette Label Rouge, &eacute;galement aupr&egrave;s de la Sicaba.Retour vers l'AngleterreApr&egrave;s seize ans de vie professionnelle en France, Kate et Glenn Pude ont d&eacute;cid&eacute; de reprendre le chemin de leur pays natal. Une d&eacute;cision m&ucirc;rement r&eacute;fl&eacute;chie dont ils s'expliquent&nbsp;: &laquo; Avec mon mari, nous avons d&eacute;cid&eacute; d'arr&ecirc;ter notre activit&eacute; d'agriculteurs en France. Nos enfants ont grandi et ils souhaitent poursuivre leurs &eacute;tudes en Angleterre. L'une de nos filles est d&eacute;j&agrave; sur place et, la seconde, est inscrite pour la rentr&eacute;e de septembre. Jusqu'&agrave; maintenant nos parents faisaient le voyage, chaque ann&eacute;e, pour nous revoir. Ils sont d&eacute;sormais trop &acirc;g&eacute;s pour faire le voyage. C'est la deuxi&egrave;me raison qui nous pousse &agrave; rejoindre l'Angleterre&nbsp;&raquo;.Kate et Glenn ont donc d&eacute;cid&eacute; de vendre l'ensemble des biens de leur exploitation bourbonnaise. Outre les annonces sur des sites sp&eacute;cialis&eacute;s et aupr&egrave;s d'agences sp&eacute;cialis&eacute;es, ils se sont rapproch&eacute;s de la Chambre d'agriculture de l'Allier, l'&eacute;t&eacute; dernier. La Chambre qui les accompagne dans la cession de la ferme.Depuis, ils re&ccedil;oivent quelques potentiels acheteurs&nbsp;: &laquo;&nbsp;Les visites arrivent progressivement. Le probl&egrave;me ce sont les banques qui ne suivent pas forc&eacute;ment les jeunes qui souhaitent s'installer. Par contre, nous avons aussi des agriculteurs qui souhaitent agrandir leurs terres et augmenter leur cheptel, mais, &agrave; ce jour, nous n'avons pas encore trouv&eacute; d'acqu&eacute;reur&nbsp;&raquo;. Une vente qui a &eacute;t&eacute; aussi perturb&eacute;e par la crise sanitaire li&eacute;e &agrave; la covid-19.Si les terres et les b&acirc;timents restent &agrave; vendre, le cheptel de brebis et de vaches dexter est d&eacute;j&agrave; vendu. Kate pr&eacute;cise qu'il peut y avoir plusieurs acheteurs car le cheptel charolais et le mat&eacute;riel peuvent &ecirc;tre vendus &agrave; part. Les b&acirc;timents et une vingtaine d'hectares autour peuvent aussi constituer un autre lot. Un des attraits suppl&eacute;mentaires de la propri&eacute;t&eacute; est le g&icirc;te, en cours de restauration et d'am&eacute;nagement, dans l'ancienne maison de la ferme. N'oublions pas non plus la maison d'habitation, r&eacute;cente, construite dans les ann&eacute;es 1980.Kate et Glenn, s'ils regretteront sans aucun doute le Bourbonnais, misent beaucoup sur la vente de la propri&eacute;t&eacute; pour pouvoir rejoindre l'autre rive de la Manche et s'installer &agrave; nouveau dans l'agriculture mais, cette fois-ci, avec un petit &eacute;levage d'animaux de niches et avec une activit&eacute; compl&eacute;mentaire &agrave; travers la gestion d'un g&icirc;te par exemple.Plus d'infos&nbsp;:&nbsp;kate.pude@gmail.comS&eacute;bastien Joly<h2>S'installer en Montagne bourbonnaise</h2>Transmission &gt; Aujourd'hui, reprendre une exploitation agricole repr&eacute;sente un investissement cons&eacute;quent. Le d&eacute;partement de l'Allierse compose de plusieurs r&eacute;gions aux potentiels agricoles tr&egrave;s vari&eacute;s, avec des offres de reprises tout aussi multiples.La Grange Thevenet et le Cluzel, deux lieux-dits situ&eacute;s sur la commune d'Arfeuilles, en plein c&oelig;ur de la Montagne bourbonnaise, forment une exploitation &agrave; taille humaine. La famille Taillardat en exploite les terres depuis plusieurs g&eacute;n&eacute;rations. Aujourd'hui c'est Roland qui en a la charge. Apr&egrave;s l'obtention, en 1977, d'un BTA au lyc&eacute;e agricole de Roanne-Cherv&eacute;, dans la Loire, Roland a tout d'abord &eacute;t&eacute; aide familial sur la ferme de ses parents et s'est finalement install&eacute; au d&eacute;but des ann&eacute;es 1980. Depuis une vingtaine d'ann&eacute;e, sa compagne l'a rejoint comme conjointe collaboratrice.Une exploitation &agrave; taille humaineUne exploitation d&eacute;di&eacute;e &agrave; l'&eacute;levage de vaches charolaise que Roland Taillardat&nbsp;a d&eacute;velopp&eacute;, au fil des ann&eacute;es, tant au niveau de la surface, des b&acirc;timents que de la g&eacute;n&eacute;tique : &laquo;&nbsp;Au d&eacute;part, &agrave; mon installation, je n'avais &agrave; ma disposition qu'une surface de 24 hectares. Aujourd'hui la SAU est de 98 hectares, tout en herbe, sur laquelle j'&eacute;l&egrave;ve mes 120 vaches inscrites au HBC&nbsp;&raquo;. 45 hectares sont en pleine propri&eacute;t&eacute; avec sa s&oelig;ur. Le reste des terres est en fermage.Roland a aussi &eacute;quip&eacute; les deux sites de b&acirc;timents fonctionnels&nbsp;: &laquo;&nbsp;A la Grange Thevenet, c'est une stabulation de 600 m2 et deux tunnels de 180 m2 chacun. L'un est &eacute;quip&eacute; de cornadis et l'autre est d&eacute;volu au stockage des fourrages. Au Cluzel, en plus de la vieille grange en pierre, mes parents ont construit un autre b&acirc;timent attenant et j'en ai &eacute;galement construit un autre de 150 m2. Au total, l'exploitation dispose d'une surface couverte d'environ 900 m2&nbsp;&raquo;.Partir &agrave; la retraite, serein, et dans une autre r&eacute;gionEn fin d'ann&eacute;e, Roland Taillardat f&ecirc;tera ses 62 ans. Avec son&nbsp; &eacute;pouse, il souhaite passer la main et ont pour projet de quitter la r&eacute;gion. Une d&eacute;cision m&ucirc;rement r&eacute;fl&eacute;chie qui les a conduits &agrave; passer les premi&egrave;res annonces, il y a environ un an, pour trouver un repreneur pour leur exploitation&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous souhaitons progressivement lever le pied et profiter de la retraite dans une autre r&eacute;gion fran&ccedil;aise. Nous avons pass&eacute; une premi&egrave;re annonce juste apr&egrave;s la r&eacute;colte des foins en juillet 2019&nbsp;&raquo;. La Chambre d'agriculture de l'Allier a &eacute;galement relay&eacute; l'annonce&nbsp;: &laquo;&nbsp;un technicien est venu &agrave; deux reprises pour estimer la valeur patrimonial et la viabilit&eacute; &eacute;conomique de notre exploitation. Apr&egrave;s avoir &eacute;tabli le bilan, une annonce a &eacute;t&eacute; mise en ligne sur le site internet de la Chambre d'agriculture en septembre dernier&nbsp;&raquo;.Une r&eacute;gion &agrave; laquelle s'adapterLa Montagne bourbonnaise peut para&icirc;tre, &agrave; premier abord, une r&eacute;gion au relief accident&eacute;, o&ugrave; s'installer en agriculture semble plus compliqu&eacute;. Pour Roland, c'est aussi un territoire sur lequel de formidables opportunit&eacute;s peuvent appara&icirc;tre&nbsp;: &laquo;&nbsp;La Montagne bourbonnaise n'appara&icirc;t pas forc&eacute;ment tr&egrave;s attractive pour un jeune agriculteur ext&eacute;rieur &agrave; cette partie de l'Allier. Il vrai, qu'en effet, l'entretien des parcelles demande plus d'attention mais, &agrave; mon sens, les exploitations du type de la mienne, de tailles beaucoup plus mesur&eacute;es que d'autres que l'on observe dans notre d&eacute;partement, sont id&eacute;ales pour pratiquer une autre agriculture, &agrave; &eacute;chelle humaine, dont la production peut &ecirc;tre destin&eacute;e &agrave; la vente directe&nbsp;&raquo;. Roland pr&eacute;cise &eacute;galement que &laquo;&nbsp;les broutards se vendent tout aussi chers qu'ailleurs&nbsp;!&nbsp;&raquo;.L'une des fermes vendueUne situation qui a d'ores et d&eacute;j&agrave; s&eacute;duit une jeune infirmi&egrave;re qui souhaite se reconvertir progressivement dans l'&eacute;levage de chevaux et qui vient de faire une promesse d'achat, avec l'une de ses s&oelig;urs, pour la ferme de la Grange Thevenet.Le domaine de Cluzel reste encore &agrave; acqu&eacute;rir ainsi que les b&acirc;timents et les terres. Le couple Taillardat esp&egrave;re r&eacute;aliser cette vente d'ici &agrave; la fin de l'ann&eacute;e. En attendant, Roland vend progressivement son cheptel &agrave; d'autres &eacute;leveurs de la r&eacute;gion.Plus d'infos : 06 98 90 23 68.S&eacute;bastien Joly<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 &Ecirc;tre agriculteur aujourd&#039;hui&nbsp;c&#039;est &ecirc;tre dirigeant d&#039;une v&eacute;ritable entreprise. D&#039;o&ugrave; l&#039;importance d&#039;anticiper et de se former pour mener &agrave; bien une cr&eacute;ation ou une reprise d&#039;exploitation. Il faudra aussi partir &agrave; la recherche de l&#039;endroit o&ugrave; vous souhaitez vous installer, d&eacute;terminer la production que vous envisagez et sous quelle forme vous comptez l&#039;exploiter, seul ou avec des associ&eacute;s. Des aspects d&eacute;velopp&eacute;s dans les pages qui suivent pour vous conseiller &agrave; travers des exemples de reprises ou des exploitations &agrave; c&eacute;der mais aussi les aides auxquelles vous pouvez pr&eacute;tendre.
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Vous souhaitez devenir agriculteur ? Pour mener à bien votre projet, des étapes sont indispensables pour réussir votre l’installation : se préparer et construire son projet puis le réaliser.


Préparer son projet d’installation en agriculture

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Pour le fumier, l&rsquo;enjeu est&nbsp; d&rsquo;apporter la bonne dose sur toute la surface. L&rsquo;&eacute;pandeur &agrave; h&eacute;rissons verticaux est devenu la norme. Il a permis de g&eacute;rer la r&eacute;gularit&eacute; sur la largeur de travail. Mais, la ma&icirc;trise du d&eacute;bit sur la longueur de la caisse est encore largement perfectible. L&rsquo;arriv&eacute;e du DPA (D&eacute;bit proportionnel &agrave; l&rsquo;avancement), qui r&eacute;gule l&rsquo;avancement du tapis, am&egrave;ne un net progr&egrave;s. &laquo;&nbsp;Beaucoup de Cuma s&rsquo;&eacute;quipent du DPA, souligne Herv&eacute; Masserot. Sans cette option, quand on vide la caisse, la bonne dose est &eacute;pandue sur seulement 50 &agrave; 80 % de sa longueur selon le type de fumier. Au d&eacute;but, il n&rsquo;y en a pas assez et, &agrave; la fin, quand le front du fumier s&rsquo;effondre, il en vient trop. Avec le DPA, on atteint 90 % de r&eacute;gularit&eacute;. C&rsquo;est particuli&egrave;rement int&eacute;ressant pour faire de faibles dosages, de 5 &agrave; 10 tonnes par hectare ou quand on doit &eacute;pandre des fumiers tr&egrave;s diff&eacute;rents au sein d&rsquo;une Cuma. Le co&ucirc;t du DPA se situe entre 5&nbsp;000 et 10&nbsp;000 euros mais les Cuma qui en sont &eacute;quip&eacute;es disent que le fumier est plus facile &agrave; &eacute;pandre, surtout s&rsquo;il est un peu mou.&nbsp;&raquo; &laquo;&nbsp;Tous les outils et syst&egrave;mes qui permettent de conna&icirc;tre les quantit&eacute;s de fumier amen&eacute;es &agrave; la parcelle et de ma&icirc;triser la dose (DPA, pes&eacute;e embarqu&eacute;e&hellip;) sont des &eacute;l&eacute;ments d&rsquo;avenir pour la valorisation des fumiers&nbsp;&raquo;, insiste St&eacute;phane Violleau de la chambre d&rsquo;agriculture du Puy-de-D&ocirc;me. Un deuxi&egrave;me type d&rsquo;&eacute;quipement&nbsp;se d&eacute;veloppe aussi : la table d&rsquo;&eacute;pandage. Mais, elle convient peu au fumier de bovins, trop lourd trop pailleux ou trop mou. Elle est plus adapt&eacute;e aux fumiers de volailles et au compost, des produits qui s&rsquo;effritent plus facilement et g&eacute;n&eacute;ralement &eacute;pandus &agrave; faible dose. Ce que sait bien faire la table d&rsquo;&eacute;pandage.
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