<div>
<p>Tr&egrave;s physique et r&eacute;alis&eacute; dans une p&eacute;riode charg&eacute;e, le lavage des poulaillers est consid&eacute;r&eacute; par les &eacute;leveurs comme la t&acirc;che la plus p&eacute;nible, devant celle de l&rsquo;enl&egrave;vement et du paillage. Beaucoup font donc preuve d&rsquo;ing&eacute;niosit&eacute; pour faciliter le travail. Cela passe par l&rsquo;utilisation de mat&eacute;riels sp&eacute;cifiques ou l&rsquo;adaptation d&rsquo;&eacute;quipements, gr&acirc;ce &agrave; leur savoir-faire en m&eacute;canique et avec un peu d&rsquo;huile de coude. Voici une s&eacute;lection d&rsquo;astuces d&rsquo;&eacute;leveurs de volailles de chair, dont une grande partie est extraite du <a href="http://www.bretagne.synagri.com/#" target="_blank">recueil <em>Trucs et Astuces</em></a>, r&eacute;cemment &eacute;dit&eacute; par les Chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne.</p>

<p>&nbsp;</p>
</div>

<div>
<h2>1. Un automoteur avec bras articul&eacute;</h2>

<p>&nbsp;</p>
<img alt="" height="502" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV259_DOSS_LAVAGE_ASTUCES_automoteur.jpg" width="379" /><p>Le bras hydraulique &agrave; l'avant de l'automoteur sert au lavage en hauteur des lignes de pipettes et d'alimentation (photo d'archive de 2014). &copy; A. Puybasset</p>

<p><strong>Dominique et Marc Cornec, dans le Finist&egrave;re,</strong> ont transform&eacute; un tracteur enjambeur de vigne en un automoteur de lavage avec cuve et pompe haute pression embarqu&eacute;es. Il reste tr&egrave;s maniable gr&acirc;ce &agrave; son rayon de braquage de 90&deg;, ses roues ont &eacute;t&eacute; remplac&eacute;es par un plus petit mod&egrave;le pour l&rsquo;abaisser &agrave; 2,35 m&egrave;tres. Un bras hydraulique avec deux buses en face-&agrave;-face a &eacute;t&eacute; ajout&eacute; pour laver les lignes de pipettes et de mangeoires. Il est dirig&eacute;&nbsp;par des&nbsp;manettes pr&egrave;s du volant. Il pivote de 90&deg; vers la gauche et la droite et verticalement pour atteindre le mat&eacute;riel jusqu&rsquo;&agrave; 3,5 m&egrave;tres de haut. Le reste du b&acirc;timent est nettoy&eacute; avec la lance&nbsp;par l&rsquo;&eacute;leveur&nbsp;restant sur l&rsquo;engin. La pompe est entra&icirc;n&eacute;e par la prise de force du tracteur. Des d&eacute;tergents et d&eacute;sinfectants peuvent &ecirc;tre ajout&eacute;s. La cuve de 2&thinsp;500 litres est remplie rapidement gr&acirc;ce &agrave; une cuve de r&eacute;serve ext&eacute;rieure avec vanne &agrave; gros d&eacute;bit. La consommation d&rsquo;eau moyenne de l&rsquo;automoteur est de 50&nbsp;l/min. Pour les &eacute;leveurs qui r&eacute;alisent toutes les &eacute;tapes du vide sanitaire, ce dispositif am&eacute;liore le confort de travail et r&eacute;duit la fatigue. &laquo;&nbsp;<em>On n&rsquo;a plus &agrave; tra&icirc;ner des longueurs de tuyaux sur des journ&eacute;es de 10-12&nbsp;heures.</em>" L'ensemble&nbsp;a co&ucirc;t&eacute; 17&thinsp;000&nbsp;euros, hors main-d&rsquo;&oelig;uvre, dont 9000 euros pour le tracteur d&rsquo;occasion. &laquo;&nbsp;<em>Sa mise en &oelig;uvre n&eacute;cessite de tr&egrave;s bonnes connaissances en m&eacute;canique ou de se faire aider d&rsquo;un professionnel, souligne l&rsquo;&eacute;quipe avicole des Chambres d&rsquo;Agriculture de Bretagne.&nbsp;Il faut aussi veiller aux r&egrave;gles de s&eacute;curit&eacute; lors de sa r&eacute;alisation et lors de son utilisation.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
</div>

<div>
<h2>2. Une pompe&nbsp;&agrave; poste fixe</h2>

<p>&nbsp;</p>
<img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV259_DOSS_LAVAGE_ASTUCES_pompepostefixe_01.JPG" /><p>La double pompe plac&eacute;e dans un local central alimente les poulaillers par des tuyaux en inox fix&eacute;s sur chaque mi-longueur de long-pan. &copy; Chambres d'agriculture de Bretagne</p>
<strong>Julien Brignou, dans le Finist&egrave;re, </strong>est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une pompe de lavage centralis&eacute;e qui dessert 4 poulaillers. Situ&eacute;e dans un local d&eacute;di&eacute;, la double pompe de 180&nbsp;l/min est reli&eacute;e &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e des b&acirc;timents par des tuyaux souples enterr&eacute;s (jusqu&rsquo;&agrave; 70&nbsp;m de longueur pour le plus &eacute;loign&eacute;), eux-m&ecirc;mes reli&eacute;s &agrave; des tuyaux en inox amenant&nbsp;l&rsquo;eau jusqu&rsquo;&agrave; deux connexions &agrave; mi-longueur de la salle d&rsquo;&eacute;levage.&nbsp;Il&nbsp;suffit d&rsquo;y brancher le tuyau de lavage.&nbsp;L&rsquo;eau&nbsp;est projet&eacute;e dans le r&eacute;seau &agrave; une pression de 80 bars.&nbsp;

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>
<img alt="" height="268" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV259_DOSS_LAVAGE_ASTUCES_pompepostefixe_02.jpg" width="200" /><p>La double pompe plac&eacute;e dans un local central alimente les poulaillers par des tuyaux en inox fix&eacute;s sur chaque mi-longueur de long-pan. &copy; Chambres d'agriculture de Bretagne</p>

<p>Cet &eacute;quipement, id&eacute;al pour des poulaillers proches, r&eacute;duit les d&eacute;placements de mat&eacute;riel et fait gagner du temps. &laquo;<em>&nbsp;Il y a juste &agrave; tirer&nbsp;le tuyau sur chariot enrouleur et la lance&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;leveur. &laquo;&nbsp;<em>Deux laveurs peuvent nettoyer en m&ecirc;me temps.&nbsp;</em>&raquo;&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Il n&eacute;cessite une pompe de lavage&nbsp;puissante pour couvrir les pertes de charges g&eacute;n&eacute;r&eacute;es par le r&eacute;seau enterr&eacute;&nbsp;</em>&raquo;, ajoutent les&nbsp;Chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne. L&rsquo;ensemble a co&ucirc;t&eacute; 8500 euros, hors main-d&rsquo;&oelig;uvre.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
</div>

<div>
<h2>3. Un groupe de lavage mobile</h2>

<p>&nbsp;</p>
<img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV259_DOSS_LAVAGE_ASTUCES_groupelavagemobile.jpg" /><p>Le groupe de lavage a co&ucirc;t&eacute; 400 euros (hors pompe) et a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute; &agrave; partir de mat&eacute;riel de r&eacute;cup&eacute;ration. &copy; Chambres d'agriculture de Bretagne</p>

<p><strong>Chez J&eacute;r&eacute;my Fillon, dans le Morbihan,</strong> tout le mat&eacute;riel n&eacute;cessaire pour le lavage et la d&eacute;sinfection des poulaillers est regroup&eacute; sur un plateau mobile. Attel&eacute; &agrave; un automoteur et plac&eacute; au milieu du b&acirc;timent, il &eacute;vite des allers-retours et limite les ports de charge. Il est con&ccedil;u &agrave; partir d&rsquo;un ch&acirc;ssis d&rsquo;un ancien &eacute;pandeur &agrave; fumier sur lequel sont install&eacute;s une cuve &agrave; eau de 3m<sup>3</sup>, deux bidons de 60 et 200 litres pour le d&eacute;tergent et le d&eacute;sinfectant, 100 m&egrave;tres de tuyaux et une pompe de lavage haute pression de 180 bars. Cette derni&egrave;re est fix&eacute;e sur un plateau m&eacute;tallique, lui-m&ecirc;me viss&eacute; sur le ch&acirc;ssis de l&rsquo;&eacute;pandeur avec des amortisseurs en caoutchouc pour &eacute;viter les vibrations de la pompe. Un flotteur contr&ocirc;le&nbsp;le niveau d&rsquo;eau dans la cuve. L&rsquo;&eacute;leveur pr&eacute;voit d&rsquo;ajouter un jeu de vanne en T, pour &eacute;viter de monter sur le chariot, lors du branchement du tuyau vers le d&eacute;tergent ou le d&eacute;sinfectant.</p>

<p>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/volailles/des-astuces-deleveurs-pour-faciliter-le-travail" target="_blank">Des astuces pour faciliter le travail en volailles de chair</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
</div>

<div class="outils">
<p>Retrouvez ces solutions d&rsquo;&eacute;leveurs en d&eacute;tail dans le recueil <em>Trucs et Astuces,</em> disponible sur le <a href="http://www.bretagne.synagri.com/#" target="_blank">site Synagri des chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne</a></p>
</div>



Les éleveurs utilisent des équipements astucieux pour réduire la pénibilité du travail tout en maintenant un lavage efficace.

Des astuces d'éleveurs de volailles pour faciliter le lavage

<p>&laquo;&nbsp;<em>Les galettes ve&#769;ge&#769;tales sont les moins che&#768;res, en moyenne 14 &euro;/kg, alors qu&rsquo;elles pre&#769;sentent un meilleur profil nutritionnel, contiennent moins d&rsquo;additifs, une quantite&#769; plus importante d&rsquo;ingre&#769;dients d&rsquo;origine ve&#769;ge&#769;tale et une plus grande proportion d&rsquo;ingre&#769;dients d&rsquo;origine franc&#807;aise </em><em>que les produits pane&#769;s et les produits d&rsquo;imitation viande qui sont tous les deux en moyenne a&#768; 16 &euro;/kg</em>&nbsp;&raquo;&nbsp;: tel est le bilan, condens&eacute;, d&rsquo;une &eacute;tude men&eacute;e par l&rsquo;association de consommateurs CLCV sur 95 plats v&eacute;g&eacute;taux achet&eacute;s dans 16 enseignes distinctes, au cours du deuxi&egrave;me trimestre 2020.</p><p>Un condens&eacute; destin&eacute; &agrave; ne pas se laisser aller &agrave; la tentation d&rsquo;extraire les enseignements les plus saillants et d&eacute;plaisants de l&rsquo;&eacute;tude. L&rsquo;association d&eacute;cerne d&rsquo;autres satisf&eacute;cits aux plats v&eacute;g&eacute;taux, &agrave; commencer par leur valeur nutritionnelle, que met en exergue l&rsquo;&eacute;tiquetage du Nutri-Score. La tr&egrave;s grande majorit&eacute; des produits &eacute;tudi&eacute;s ont ainsi un Nutri-Score A (60%) et B (23%), aucun produit n&rsquo;h&eacute;ritant de la note E, la plus mauvaise.</p><p>CLCV a d&ucirc; cependant se livrer &agrave; ses propres calculs, la majorit&eacute; des produits n&rsquo;affichant pas le Nutri-Score. C&rsquo;est l&rsquo;une des requ&ecirc;tes de l&rsquo;association, qui demande par ailleurs la mise en place d&rsquo;un label officiel reconnu par l&rsquo;Etat pour identifier au premier coup d&rsquo;&oelig;il les produits v&eacute;g&eacute;tariens et v&eacute;gan, face &agrave; la profusion de logos inf&eacute;od&eacute;s &agrave; des marques, &agrave; des distributeurs ou encore &agrave; des associations.</p><h1>Plus d&rsquo;eau que de prot&eacute;ines</h1><p>Ce relatif bon profil nutritionnel n&rsquo;emp&ecirc;che pas CLCV de pointer le fait que les trois types de plats analys&eacute;s, &agrave; savoir les galettes, les produits &laquo;&nbsp;imitations viande&nbsp;&raquo; et les produits pan&eacute;s, demeurent des produits ultra-transform&eacute;s. Cette cat&eacute;gorie d&rsquo;aliments est dans le viseur du Programme national nutrition sant&eacute; (PNNS) car porteurs de calories vides de nutriments essentiels et protecteurs (fibres, vitamines, min&eacute;raux, antioxydants). Ils sont &eacute;galement caract&eacute;ris&eacute;s par la pr&eacute;sence d&rsquo;additifs, s&rsquo;ajoutant aux sucres et graisses de mauvaise qualit&eacute;. S&rsquo;agissant des additifs, CLCV rel&egrave;ve qu&rsquo;en d&eacute;pit de leur<em> &laquo;&nbsp;image de produits naturels sans additifs, 80% des produits v&eacute;g&eacute;tariens en contiennent au moins un&nbsp;&raquo;.</em></p><p>Les plats v&eacute;g&eacute;taux contiennent aussi beaucoup d&rsquo;eau. Plus de la moiti&eacute; des produits &eacute;tudi&eacute;s contiennent de l&rsquo;eau comme ingr&eacute;dient principal, avec en t&ecirc;te les produits &laquo; imitation viandes &raquo; (72%), devant les produits pan&eacute;s (67%) et les galettes v&eacute;g&eacute;tales (31%). Au sein d&rsquo;une m&ecirc;me cat&eacute;gorie de produits, les &eacute;carts peuvent &ecirc;tre saisissants, comme en t&eacute;moigne l&rsquo;exemple des steaks de soja Sojasun qui renferment 67% d&rsquo;ingr&eacute;dients d&rsquo;origine v&eacute;g&eacute;tale contre seulement 11,6% pour les steaks de soja de la marque Herta.</p><h1>Du soja de nulle part</h1><p>L&rsquo;&eacute;tude de CLCV s&rsquo;est aussi pench&eacute;e sur l&rsquo;origine des ingr&eacute;dients. Une analyse en partie fauss&eacute;e par un changement de r&eacute;glementation, qui autorise les industriels &agrave; &eacute;couler les stocks de produits ne la mentionnant pas, car &eacute;tiquet&eacute;s ou mis en vente avant le 1<sup>er</sup> avril 2020. Depuis cette date, ils ont l&rsquo;obligation d&rsquo;indiquer l&rsquo;origine de l&rsquo;ingre&#769;dient principal<strong>&nbsp;</strong>d&rsquo;un produit alimentaire avec une mention ge&#769;ographique sur l&rsquo;emballage (drapeau franc&#807;ais, mention d&rsquo;une re&#769;gion, d&rsquo;un pays, &laquo; Fabrique&#769; en France).</p><p>CLCV s&rsquo;est pench&eacute;e en particulier sur le cas du soja, l&rsquo;ingr&eacute;dient phare utilise&#769; dans les alternatives a&#768; la viande, pre&#769;sent dans 54% des produits e&#769;tudie&#769;s. Sur les 51 produits contenant du soja, 60% ne pre&#769;cisent pas son origine<strong>. </strong>Pour les autres, le soja est d&rsquo;origine fran&ccedil;aise dans 32% des cas, d&rsquo;Europe (6%) et d&rsquo;Asie (2%). Ce sont les galettes ve&#769;ge&#769;tales qui sont les plus transparentes sur l&rsquo;origine du soja (78%), loin devant les produits imitation viande (37%) et les produits pane&#769;s (20%).</p><h1>Plus cher que la viande</h1><p>S&rsquo;agissant des prix des plats v&eacute;g&eacute;taux, l&rsquo;association de consommateurs constate que le prix ne constitue par un gage de qualit&eacute;. <em>&laquo; Acheter votre produit plus cher ne garantira pas un meilleur Nutri-Score, plus d&rsquo;ingr&eacute;dients d&rsquo;origine v&eacute;g&eacute;tale et moins d&rsquo;additifs dans sa recette&nbsp;&raquo;,</em> pointe CLCV, qui d&eacute;cerne &agrave; cet &eacute;gard un satisfecit aux galettes.</p><p>Quant &agrave; ceux qui misent sur le steak v&eacute;g&eacute;tal pour r&eacute;duire leur budget alimentaire, ils en seront pour leurs frais&nbsp;:&nbsp;le kilo de steak v&eacute;g&eacute;tal est &agrave; 13 &euro;/kg contre 10,5 &euro;/kg pour son homologue animal.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>La loi du 10 juin 2020 relative a&#768; la transparence de l&rsquo;information sur les produits agricoles et alimentaires interdit que les de&#769;nominations utilise&#769;es pour de&#769;signer des denre&#769;es alimentaires d&rsquo;origine animale (steak, burger, filet, ...) soient utilise&#769;es pour de&#769;crire, commercialiser ou promouvoir des denre&#769;es alimentaires comportant des prote&#769;ines ve&#769;ge&#769;tales. Ainsi, a&#768; partir d&rsquo;une certaine quantite&#769; de prote&#769;ines ve&#769;ge&#769;tales, qui sera fixe&#769;e par de&#769;cret fin 2020, il ne sera plus possible d&rsquo;utiliser par exemple les termes &laquo; steak de soja &raquo; ou &laquo; burger ve&#769;ge&#769;tal &raquo;.</p>
</aside>



Une étude de l’association de consommateurs CLCV a décortiqué la composition, le profil nutritionnel et l’origine des ingrédients de 95 plats à base de soja, légumes, légumineuses et céréales. Plus de la moitié sont principalement composés d’eau, à commencer par les produits « imitation viande ». Les additifs et arômes sont aussi légion. Les galettes tirent leur épingle du jeu.

95 plats « végét’eau » passés au crible

<p>D&egrave;s cette rentr&eacute;e, l&rsquo;IFIP propose de se former, &agrave;&nbsp;distance, gr&acirc;ce &agrave; un module d&rsquo;e-learning d&eacute;di&eacute; aux&nbsp;mesures de bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage de porcs.&nbsp;Pour r&eacute;pondre aux exigences de l&rsquo;Arr&ecirc;t&eacute; du 16&nbsp;octobre 2018, un R&eacute;f&eacute;rent Bios&eacute;curit&eacute; doit mettre&nbsp;en place le &lsquo;Plan de bios&eacute;curit&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage&rsquo;. De plus,&nbsp;il doit &eacute;galement former le personnel permanent&nbsp;et temporaire de l&rsquo;exploitation aux consignes&nbsp;de bios&eacute;curit&eacute;. Pour maintenir, dans le temps,&nbsp;l&rsquo;application des mesures de bios&eacute;curit&eacute;, des&nbsp;rappels r&eacute;guliers des consignes sont n&eacute;cessaires.&nbsp;C&rsquo;est pour r&eacute;pondre &agrave; ces besoins que l&rsquo;IFIP,&nbsp;associ&eacute; &agrave; la SNGTV (Soci&eacute;t&eacute; Nationale des Groupements Techniques V&eacute;t&eacute;rinaires), a con&ccedil;u un module&nbsp;d&rsquo;e-learning pr&eacute;sentant les mesures de bios&eacute;curit&eacute; obligatoires en &eacute;levage de porcs.<br><br><strong>Pourquoi &agrave; distance ?&nbsp;</strong>Les &eacute;leveurs sont confront&eacute;s quotidiennement &agrave; la complexit&eacute; des protocoles sanitaires et des flux &agrave; respecter dans le cadre du plan bios&eacute;curit&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage ... et avec le temps, les motivations diminuent ! Sans oublier le turn over des salari&eacute;s et le manque de temps &agrave; consacrer &agrave; chacun pour le former ...</p><p><strong>Pour qui ?&nbsp;</strong>Ce module permet &agrave; tout intervenant en &eacute;levage de connaitre les bases de la Bios&eacute;curit&eacute;...</p><p>POUR EN SAVOIR PLUS : voir la pi&egrave;ce jointe ci-dessous :</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><em>Contact e-learning &agrave; l&rsquo;IFIP :&nbsp;<a href="mailto:edouard.bienassis@ifip.asso.fr">edouard.bienassis@ifip.asso.fr</a></em></p>


Se former en ligne avec l'Ifip grâce au module  e-learning sur la biosécurité pour tous les intervenants en élevage

Elevage :  Salarié, technicien, saisonnier, prestataire...comment se former à distance

<p>Avec environ la moiti&eacute; de ses ventes &agrave; l&rsquo;export et une balance commerciale riv&eacute;e annuellement sur un b&eacute;n&eacute;fice d&rsquo;environ 950 millions d&rsquo;euros, la fili&egrave;re semences rime avec excellence. La fili&egrave;re bio peut-elle marcher dans ses traces&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>Pour le moment, la production de semences bio n&rsquo;a pas de vis&eacute;e exportatrice</em>, temp&egrave;re Michel Stra&euml;bler, directeur des sections au Gnis, l&rsquo;interprofession des semences et plants. <em>Notre objectif prioritaire est de satisfaire le march&eacute; national, &agrave; hauteur 95% d&rsquo;ici &agrave; 2025, toutes esp&egrave;ces confondues&nbsp;&raquo;. </em>Cet objectif &eacute;tait inscrit dans le plan de fili&egrave;re &eacute;tabli au moment des &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;alimentation. La fili&egrave;re est en passe de le r&eacute;ussir.<em> &laquo;&nbsp;L&rsquo;autosuffisance est d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; acquise pour des esp&egrave;ces comme le bl&eacute; tendre ou le ma&iuml;s</em>&nbsp;&raquo;, poursuit Michel Stra&euml;bler.</p><h1>10 ans d&rsquo;avance</h1><p>En cas de rupture d&rsquo;approvisionnement, un r&eacute;gime d&eacute;rogatoire, supervis&eacute; par l&rsquo;Inao, permet aux agriculteurs bio de recourir &agrave; des semences conventionnelles non trait&eacute;es. Un site d&eacute;di&eacute; (<a href="https://www.semences-biologiques.org/#/" target="_blank" title="">www.semences-biologiques.org</a>) permet de jauger l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;approvisionnement et de solliciter, le cas &eacute;ch&eacute;ant, le processus d&eacute;rogatoire.</p><p>D&eacute;rogatoire, le r&eacute;gime n&rsquo;en est pas moins transitoire. L&rsquo;Inao a en effet fix&eacute; un &eacute;ch&eacute;ancier au-del&agrave; duquel le recours &agrave; des semences non bio ne sera plus possible. Grandes cultures, potag&egrave;res, fourrag&egrave;res&nbsp;: toutes les cultures et toutes les esp&egrave;ces sont concern&eacute;es, le basculement &eacute;tant d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; act&eacute; pour un certain nombre d&rsquo;entre elles. Le rythme va cependant s&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer dans les ann&eacute;es &agrave; venir. &laquo;&nbsp;<em>Le r&eacute;gime d&eacute;rogatoire prendra fin en 2025</em>, souligne Michel Stra&euml;bler. <em>La France aura alors dix ans d&rsquo;avance sur le calendrier europ&eacute;en, qui fixe &agrave; 2035 l&rsquo;interdiction de recourir &agrave; des semences et plants conventionnels en bio</em>&nbsp;&raquo;.</p><h1>Pas de compromis sur la qualit&eacute;</h1><p>Au plan quantitatif, la France a donc mis la barre assez haute, sans faire de compromis sur la qualit&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Il &eacute;tait hors de question de mettre en place un syst&egrave;me &agrave; deux vitesses o&ugrave; les exigences auraient &eacute;t&eacute; moindres en bio sous pr&eacute;texte que les conditions de production &eacute;taient plus difficiles</em>, indique Michel Stra&euml;bler. <em>Qu&rsquo;il s&lsquo;agisse des crit&egrave;res de qualit&eacute;, telle que la facult&eacute; germinative et la puret&eacute; sp&eacute;cifique, ou des proc&eacute;dures de contr&ocirc;le, semences conventionnelles et bio sont log&eacute;es &agrave; la m&ecirc;me enseigne&nbsp;</em>&raquo;.</p><p>Si la fili&egrave;re ne songe pas encore &agrave; l&rsquo;export, la France s&rsquo;est n&eacute;anmoins hiss&eacute;e au premier rang europ&eacute;en en terme de surfaces, devant l&rsquo;Allemagne et l&rsquo;Italie.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>La production de semences et plants bio est d&eacute;ploy&eacute;e sur 18.000 ha en France, contre 380.000 ha pour les conventionnelles. Au cours des cinq campagnes pass&eacute;es, les surfaces ont augment&eacute; de 150% (18.000 ha), les agriculteurs multiplicateurs de 135% (1.200), les entreprises productrices de 20% (130), les esp&egrave;ces de 50% (110) et les vari&eacute;t&eacute;s, hors potag&egrave;res, de 75% (470).</p>
</aside>



La filière semences met le paquet pour répondre à l’accroissement de la demande en semences bio. La production progresse au rythme de 30% par an. Un taux d’autosuffisance de 95% est visé d’ici à 2025.

Les semences bio dans le sillon des conventionnelles

<div class="rendezvous">
<div class="question">
<h3>Quel est le p&eacute;rim&egrave;tre de repr&eacute;sentations et d&rsquo;actions de l&rsquo;Afa&iuml;a&thinsp;?</h3>
</div>

<p>L&rsquo;Afa&iuml;a est le syndicat professionnel des acteurs de la fili&egrave;re des supports de culture, paillages, amendements organiques, engrais organiques et organo-min&eacute;raux et biostimulants. Il f&eacute;d&egrave;re 75 entreprises et membres associ&eacute;s repr&eacute;sentant 300&nbsp;millions d&rsquo;euros de chiffre d&rsquo;affaires et 2&thinsp;000 emplois directs. L&rsquo;Afa&iuml;a fonctionne avec trois coll&egrave;ges&thinsp;: supports de culture et paillage, amendements et engrais organiques et organo-min&eacute;raux. Celui concernant les biostimulants est le dernier mis en place. Notre syndicat est repr&eacute;sentatif d&rsquo;entreprises fabriquants et commercialisant des&nbsp;mati&egrave;res fertilisantes et est ouvert aux innovations dans ce domaine comme les produits issus de d&eacute;jection d&rsquo;insectes&thinsp;: les Frass ou le biochar, amendement issu de la pyrolyse de biomasse.</p>

<div class="question">
<h3>Votre prochain congr&egrave;s entend proposer des solutions aux attentes soci&eacute;tales et environnementales. Quelles sont-elles&thinsp;?</h3>
</div>

<p>Le colloque 2020 aura pour th&egrave;me &laquo;&nbsp;Mati&egrave;res fertilisantes, supports de culture, nouveaux intrants&thinsp;: Des solutions innovantes pour r&eacute;pondre aux attentes soci&eacute;tales et enjeux environnementaux&thinsp;?&nbsp;&raquo; et se tiendra&nbsp;le 24&nbsp;novembre 2020.&nbsp;Il permettra d&rsquo;aborder quatre axes concernant la biodiversit&eacute; et la qualit&eacute; des sols, l&rsquo;impact climatique de notre secteur avec sa capacit&eacute; de stockage du carbone dans le sol, la qualit&eacute; et l&rsquo;efficience des produits et enfin les crit&egrave;res d&rsquo;innocuit&eacute; et d&rsquo;efficience des produits qui sont en relation directe avec les attentes professionnelle et soci&eacute;tale actuelles.</p>

<div class="question">
<h3>L&rsquo;Afa&iuml;a a ouvert un concours aux &eacute;tudiants pour r&eacute;compenser diff&eacute;rents travaux. Dans quels int&eacute;r&ecirc;ts&thinsp;?</h3>
</div>

<p>L&rsquo;Afa&iuml;a a lanc&eacute; un concours ouvert &agrave; tous les &eacute;tudiants souhaitant pr&eacute;senter leurs travaux techniques, &eacute;conomiques ou scientifiques sur un sujet en relation avec les activit&eacute;s d&rsquo;Afa&iuml;a et le th&egrave;me du colloque 2020. Ce concours est ouvert &agrave; tous les &eacute;tudiants pour pr&eacute;senter leurs travaux issus de leurs rapports ou m&eacute;moires r&eacute;alis&eacute;s en cours ou en fin d&rsquo;&eacute;tudes, ayant &eacute;t&eacute; valid&eacute;s et not&eacute;s par un enseignant ou un jury. Au-del&agrave; des r&eacute;compenses qui seront attribu&eacute;es aux laur&eacute;ats, son but est de faire conna&icirc;tre nos m&eacute;tiers aupr&egrave;s de futurs actifs en souhaitant les accueillir dans nos entreprises. Ce concours permet &eacute;galement de nous rapprocher du secteur universitaire et de la recherche pour faire progresser nos connaissances et soutenir l&rsquo;innovation dans nos diff&eacute;rents domaines. Une d&eacute;marche novatrice &agrave; rattacher &agrave; l&rsquo;origine du nom de notre organisation puisque Apha&iuml;a est une d&eacute;esse grecque de la lumi&egrave;re.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><em>Le congr&egrave;s de l'Afa&iuml;a, initialement pr&eacute;vu &agrave; Paris, sera organis&eacute; en format webinaire le 24 novembre 2020. L&rsquo;organisation du concours Afa&iuml;a 2020 s&rsquo;en trouve quelque peu modifi&eacute;e : la remise des prix aura lieu lors d&rsquo;un &eacute;v&egrave;nement sp&eacute;cialement organis&eacute; &agrave; cet effet (courant janvier 2021).</em></p>
</div>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>A lire aussi :</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/biostimulants-un-secteur-en-emergence">Biostimulants&thinsp;: un secteur en &eacute;mergence</a></p>



Interview de Cédric Abriat, nouveau président de l'Afaïa, syndicat professionnel des acteurs de la filière des supports de culture, paillages, amendements organiques, engrais organiques et organo-minéraux et biostimulants.

Cédric Abriat, président de l’Afaïa : "Proposer des solutions innovantes pour les matières fertilisantes"

<p>Tout quitter pour &eacute;lever des ch&egrave;vres en Indre&nbsp;? C&rsquo;est ce qu&rsquo;a fait C&eacute;line Dubois, ancienne Parisienne devenue &eacute;leveuse de ch&egrave;vres Saanen, avec son mari. Un choix qu&rsquo;elle vit passionn&eacute;ment, <em>&laquo;&nbsp;au jour le jour&nbsp;&raquo;,</em> &eacute;loign&eacute;e de la routine<em>. </em>Elle livre son lait &agrave; une coop&eacute;rative qui produit du Ste Maure de Touraine. Un fromage &laquo;&nbsp;tr&egrave;s doux&nbsp;&raquo; qu&rsquo;elle aime d&eacute;guster accompagn&eacute; d&rsquo;un jus de pomme.<em> &laquo;&nbsp;A chaque fromage son terroir&nbsp;</em>&raquo;, &eacute;voque Sylvain Boiron, &eacute;leveur dans le Loir-et-Cher qui, lui, pr&eacute;f&egrave;re un vin blanc qui compl&egrave;te ce fromage typique du Centre-Val de Loire.</p>

<p><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="566" src="https://www.youtube.com/embed/NYsf11qM_oM?list=PL-v02Bg8-oFS7AnptLSuO_AGxgC_ld3iZ" width="1007"></iframe></p>

<div class="sequence">Voir <a href="https://www.reussir.fr/chevre/video-angelique-raconte-sa-passion-des-chevres-et-des-fromages-au-lait-cru" target="_blank">ici</a>&nbsp;le&nbsp;premier &eacute;pisode sur Ang&eacute;lique Abadie et <a href="https://www.reussir.fr/chevre/jean-marc-nous-raconte-sa-passion-pour-son-metier-deleveur-de-chevres" target="_blank">ici</a>&nbsp;le deuxi&egrave;me sur Jean-Marc Ressegand</div>

<p>&nbsp;</p>



Céline et Sylvain sont éleveurs de chèvres dans l’Indre. Ils évoquent leurs passions autour d’un plateau de fromages régionaux.

[ Vidéo ] Céline Dubois, éleveuse de chèvres passionnée

<div class="avis">
<p><strong>&nbsp;&laquo;&nbsp;On a vu un vrai changement depuis que l&rsquo;on a r&eacute;hauss&eacute; la barre au garrot de 15 cm il y a un an</strong>. C&rsquo;est incroyable, maintenant nos vaches se couchent d&egrave;s qu&rsquo;elles arrivent dans une logette. On a beaucoup moins de vaches debout. M&ecirc;me les vieilles qui peinaient &agrave; se relever retournent plus fr&eacute;quemment &agrave; l&rsquo;auge. Nos logettes avec matelas dataient de 2003. R&eacute;gl&eacute;es aux normes de l&rsquo;&eacute;poque, elles n&rsquo;&eacute;taient plus adapt&eacute;es. Nous le savions, mais on ne voyait pas comment s&rsquo;y prendre&hellip; <strong>Le fait d&rsquo;avoir fait le diagnostic logettes et d&rsquo;avoir clairement vu &agrave; la cam&eacute;ra que les vaches restaient aussi longtemps debout sans se coucher, nous a pouss&eacute;s &agrave; agir.</strong></p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>
<img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA349_ELEV_LOGETTES_SSP_INCONFORT.JPG" /><p><strong>Comme il s&rsquo;agit d&rsquo;anciennes logettes, il a fallu chercher un compromis.</strong> Un m&eacute;tallier du coin nous a fourni des rallonges sur mesure pour les poteaux (100 &euro;). On a tout d&eacute;boulonn&eacute;, fix&eacute; les rallonges, remonter la barre au garrot et raccroch&eacute; les logettes dessus. Le chantier nous a pris 3 jours &agrave; 5 (un jour par rang&eacute;e de 14 logettes). Mais &ccedil;a valait le coup&nbsp;! D&egrave;s que la premi&egrave;re rang&eacute;e a &eacute;t&eacute; faite, les vaches y allaient beaucoup plus. Les bas-flancs sont aujourd&rsquo;hui un peu trop hauts, mais pour augmenter la hauteur de la barre au garrot, on n&rsquo;avait pas le choix, il fallait monter l&rsquo;ensemble. Du coup, certaines ont un peu tendance &agrave; s&rsquo;allonger en diagonale. <strong>Elles se couchent comme au pr&eacute;. Elles sont plus &agrave; l&rsquo;aise et souffrent moins des pattes. </strong>Rien qu'avec du repos, nos laiti&egrave;res produisent 500 l supplementaires et les primipares d&eacute;marrent beaucoup mieux. <strong>C&rsquo;est positif aussi pour la dermatite. On est moins emb&ecirc;t&eacute; qu&rsquo;avant. </strong>Seul b&eacute;mol&nbsp;: un peu plus de bouses dans les logettes. Mais c&rsquo;est un moindre mal&nbsp;!&nbsp;&raquo;</p>
<img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA349_ELEV_LOGETTES_SSP_REGLAGE.jpg" /><p>&nbsp;</p>
</div>

<div>
<div class="accroche">
<h2>Sur la m&ecirc;me th&eacute;matique, lire aussi :</h2>

<h2><a href="https://www.reussir.fr/lait/nous-calculons-une-note-de-confort-des-logettes" target="_blank" title="Bien-&ecirc;tre animal : Quelle note de confort attribuer &agrave; vos logettes ? ">Bien-&ecirc;tre animal : quelle note de confort attribuer &agrave; vos logettes</a></h2>

<h2><a href="https://www.reussir.fr/lait/le-couchage-est-il-confortable" target="_blank">Logettes : le couchage est-il confortable?</a></h2>

<h2><a href="https://www.reussir.fr/lait/laise-dans-leurs-logettes" target="_blank">Des vaches &agrave; l'aise dans leurs logettes</a></h2>
</div>
</div>



Au Gaec Granjard dans le Rhône, la modification de la hauteur de la barre au garrot a eu un impact positif sur le bien-être, la santé et la production des 38 laitières.

 « Nous avons beaucoup moins de vaches debout dans les logettes »

<p class="arial">Apr&egrave;s trois ans de d&eacute;veloppement et de prototypage, le robot Ted est par&eacute; pour l&rsquo;industrialisation. La commercialisation sera effective &agrave; compter de 2021. A compter de la mi-octobre, le robot va entamer une campagne de d&eacute;monstrations dans plusieurs vignobles.</p><p class="arial">Ted est un robot enjambeur &eacute;lectrique capable de travailler de demi-rangs de vigne. En son centre, il est dot&eacute; d&rsquo;un porte-outils avec relevage &agrave; parall&eacute;logramme, sur lequel il est possible d&rsquo;atteler toute une gamme d&rsquo;outils d&rsquo;entretien du sol. Ses arceaux modulaires lui permettent de s&rsquo;adapter &agrave; diff&eacute;rentes configurations de vignoble (vigne &eacute;troites, vignes hautes...).</p><p class="arial">Une vingtaine de partenaire a particip&eacute; au d&eacute;veloppement de Ted, dont Bernard Magrez dans le bordelais et Hennessy, dans le Cognac, deux maisons qui ont pour objectif de s&rsquo;affranchir du recours aux herbicides.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/5/9/3049500-1-fre-FR/b473d5e0efeb-dino-1-jpg" alt="Na&iuml;o Technologies" height="1394" width="1888" /><figcaption>Ted est un robot enjambeur &eacute;lectrique capable de travailler de demi-rangs de vigne</figcaption></figure>

</div>
<h1 class="arial">Un Na&iuml;o Center &agrave; Angers</h1><p class="arial">Ted rejoint ainsi la cohorte des robots Na&iuml;o, constitu&eacute;e de deux autres mod&egrave;les &agrave; vocation maraich&egrave;re que sont Oz et Dino et qui connaissent eux aussi des &eacute;volutions techniques. Ainsi, Oz, le robot inter-rang pour maraichage diversifi&eacute;, est d&eacute;sormais nanti d&rsquo;un guidage GPS RTK tandis que le robot enjambeur de planches Dino est d&eacute;sormais apte &agrave; d&eacute;sherber et en inter-rangs et en inter-plants (m&eacute;daille d&rsquo;argent &agrave; Agritechnica).</p><p class="arial">Pour asseoir son d&eacute;veloppement, l&rsquo;entreprise bas&eacute;e &agrave; Escalquens (Haute-Garonne) a ouvert un Na&iuml;o Center &agrave; Angers (Maine-et-Loire) disposant d&rsquo;un espace de stockage et de formation.</p>


Naïo Technologies s’apprête à lâcher le troisième robot de son catalogue, dédié à l’entretien du vignoble. Une vingtaine de partenaires, dont deux grandes maisons, ont participé à son développement.

Le robot Ted à la conquête du vignoble

<div>
<div class="question">
<h3>Que pensez-vous du r&eacute;f&eacute;rendum d&rsquo;initiative partag&eacute;e (RIP) pour les animaux&thinsp;?</h3>
</div>

<div class="relance"><strong>Emmanuelle Ducros -</strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/un-rip-qui-agace-bien-des-acteurs-de-la-ruralite" target="_blank"> Ce RIP pour les animaux a quelque chose de d&eacute;rangeant de par les personnes qui le portent. </a>Notamment des associations antisp&eacute;cistes dont la finalit&eacute; n&rsquo;est pas l&rsquo;am&eacute;lioration des conditions d&rsquo;&eacute;levage mais purement et simplement l&rsquo;abolition de l&rsquo;&eacute;levage. Il y a donc &agrave; l&rsquo;origine de ce r&eacute;f&eacute;rendum une base malhonn&ecirc;te, qui doit &ecirc;tre, elle aussi, mise sur la table. Ces associations utilisent des vid&eacute;os d&rsquo;&eacute;levages qui sont des cas singuliers et se servent de la m&eacute;connaissance de la population pour arriver &agrave; leurs fins. Ce r&eacute;f&eacute;rendum est un pi&egrave;ge intellectuel car chacun s&rsquo;accorde &agrave; ne pas vouloir faire souffrir les animaux. Il joue sur les &eacute;motions non sur la rationalit&eacute;. Il y a beaucoup de marketing derri&egrave;re.<a href="https://www.reussir.fr/le-melange-des-genres-genant-de-xavier-niel-denonce-par-la-fnsea" target="_blank"> Et &eacute;videmment des pens&eacute;es &eacute;conomiques&thinsp;: la viande artificielle est un &eacute;norme march&eacute;.</a></div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<p class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/le-rip-pour-les-animaux-sessouffle-observe-jean-baptiste-moreau-eleveur-et-depute" target="_blank">&laquo; Le RIP pour les animaux s&rsquo;essouffle &raquo; observe Jean-Baptiste Moreau, &eacute;leveur et d&eacute;put&eacute;</a></p>

<div class="question">
<h3>Ce genre de pratiques risque-t-il de se d&eacute;multiplier&thinsp;?</h3>
</div>

<div class="relance"><strong>E. D. &ndash;</strong> Oui c&rsquo;est une possibilit&eacute;. Dans les ann&eacute;es 1950-1960, on a demand&eacute; aux agriculteurs de produire pour nourrir la France. Ce qu&rsquo;ils ont fait. Aujourd&rsquo;hui, on se trouve face &agrave; une soci&eacute;t&eacute; qui a oubli&eacute; ce qu&rsquo;est le manque et &agrave; une population agricole qui n&rsquo;en repr&eacute;sente qu&rsquo;une part mineure. La vision de la soci&eacute;t&eacute; est ainsi proche de celle de <em>Martine &agrave; la ferme</em>. La notion de la place de l&rsquo;homme dans la cha&icirc;ne alimentaire a &eacute;t&eacute; perdue. L&rsquo;id&eacute;e de tuer pour se nourrir est devenue intol&eacute;rable &agrave; des citadins &eacute;loign&eacute;s de la ruralit&eacute;. Aussi, avec une telle m&eacute;connaissance du monde de l&rsquo;&eacute;levage, il est facile de faire croire que l&rsquo;exceptionnel repr&eacute;sente la r&eacute;alit&eacute;. Les gens projettent leur propre fantasme sur les animaux sans savoir si c&rsquo;est mieux pour eux ou non.</div>

<div class="relance">&Agrave; cela s&rsquo;ajoute la volont&eacute; de contr&ocirc;ler l&rsquo;assiette de l&rsquo;autre de la part d&rsquo;une frange de la population.<a href="https://www.reussir.fr/loup-abattu-le-berger-joseph-boussion-recadre-hugo-clement-la-video-vue-plus-dun-million-de-fois" target="_blank"> Enfin, le manque r&eacute;current de communication dans le monde agricole n&rsquo;arrange rien.</a></div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/franck-reynier-dit-non-au-rip-sur-facebook-nous-avons-trop-subi-est-en-train-de-reagir" target="_blank">Bien-&ecirc;tre animal : un groupe Facebook s'attaque au RIP pour les animaux d'Hugo Cl&eacute;ment </a></p>

<div class="question">
<h3>Quelle attitude adopter&thinsp;?</h3>
</div>

<div class="relance"><strong>E. D. &ndash;<a href="https://www.reussir.fr/dans-le-calvados-deux-parlementaires-en-visite-dans-un-elevage-pour-parler-du-rip" target="_blank"> </a></strong><a href="https://www.reussir.fr/dans-le-calvados-deux-parlementaires-en-visite-dans-un-elevage-pour-parler-du-rip" target="_blank">Beaucoup de p&eacute;dagogie reste &agrave; faire.</a> Il y a &eacute;galement des questions &agrave; se poser sur ce qu&rsquo;on mange. Expliquer que l&rsquo;agriculture ne peut exister sans &eacute;levage. La nourriture n&rsquo;est pas juste un nutriment mais quelque chose que l&rsquo;on se transmet. Elle a une valeur patrimoniale, culturelle&hellip; Il faut expliquer que ce n&rsquo;est pas parce que l&rsquo;on tue un animal qu&rsquo;on ne le respecte pas.</div>

<div class="relance">Il est important de ne pas laisser le champ libre &agrave; ces associations. Ce serait d&eacute;vastateur. Leur opposer une bataille d&rsquo;images, bas&eacute;e sur des faits, est n&eacute;cessaire. Travailler sur les visites &agrave; la ferme, les circuits courts&hellip; On est dans un moment de d&eacute;bats. Il est essentiel que le monde agricole s&rsquo;empare du sujet, communique. Certes, une partie de la population est d&eacute;j&agrave; impossible &agrave; convaincre mais il en reste une qui ne s&rsquo;est pas encore pos&eacute;e la question et qui doit pouvoir faire son choix objectivement. La v&eacute;rit&eacute; n&rsquo;est pas blanche ou noire. Il est essentiel de raconter ce que l&rsquo;on a &agrave; raconter.</div>

<div class="relance">Il sera par ailleurs fondamental d&rsquo;accepter de mettre sur la table des sujets difficiles comme le transport des animaux, les abattoirs&hellip; L&rsquo;abattage fait partie de la vie. Pour autant, cela ne veut pas dire&nbsp;accepter la cruaut&eacute;, ou ne pas respecter l&rsquo;animal. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs insupportable pour les &eacute;leveurs qui aiment leurs animaux. Chaque maillon de la cha&icirc;ne doit prendre ses responsabilit&eacute;s.</div>

<div class="relance">
<div data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="view_mode:media.embedded" data-entity-type="media" data-entity-uuid="0d7e4f6e-24d0-412c-bf4b-fb995fc113e6" data-langcode="fr" class="embedded-entity"><div>
  
  
            <div class="field field--name-embed-code field--type-string-long field--label-hidden field__item"><blockquote class="twitter-tweet element-hidden" lang="en" data-conversation="none" xml:lang="en" xml:lang="en">
  <a href="https://twitter.com/emma_ducros/statuses/1102316736580382720"><img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/modules/contrib/media_entity_twitter/images/icons/twitter.png" width="180" height="180" typeof="foaf:Image" /></a>
</blockquote>
</div>
      
</div>
</div>
</div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<p class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/dans-le-calvados-deux-parlementaires-en-visite-dans-un-elevage-pour-parler-du-rip" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">Oui ou non au RIP &ndash; Discussion entre agriculteurs et parlementaires dans une exploitation du Calvados</a></p>

<div class="question">
<h3>Quelle communication fonctionne&thinsp;?</h3>
</div>

<div class="relance"><strong>E. D. &ndash;</strong> La communication faite par les agriculteurs sur leur quotidien, par le biais des r&eacute;seaux sociaux est extr&ecirc;mement positive&thinsp;! Ils sont l&eacute;gitimes&thinsp;! Cette visibilit&eacute; offerte par les r&eacute;seaux permet de r&eacute;&eacute;quilibrer la parole, de ne pas abandonner le terrain. De nombreux agriculteurs le font tr&egrave;s bien. Toujours avec patience et bonne humeur, sans laisser de questions g&ecirc;nantes de c&ocirc;t&eacute;.</div>

<div class="relance">Il est vrai que cela peut &ecirc;tre compliqu&eacute; de r&eacute;pondre aux nombreuses sollicitations. Il peut, &eacute;ventuellement &ecirc;tre int&eacute;ressant de se former pour apprendre &agrave; r&eacute;pondre.</div>

<div class="relance">Il est en revanche important de se mettre &agrave; la place du citadin pour qui, il est parfois difficile de comprendre un monde qu&rsquo;il ne conna&icirc;t pas. L&rsquo;&eacute;levage n&rsquo;a pas &agrave; rougir de ses pratiques. Les &eacute;leveurs&thinsp;n&rsquo;ont pas &agrave; avoir&nbsp;honte de leur m&eacute;tier, ils n&rsquo;ont aucune raison de culpabiliser.</div>

<div class="accroche">
<h2>Ne pas perdre la bataille d&rsquo;images</h2>
</div>
</div>

<p class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/lagribashing-demotive-plus-de-30-des-agriculteurs-francais" target="_blank">Une OPA sur la viande ? - Le &laquo; m&eacute;lange des genres g&ecirc;nant &raquo; de Xavier Niel d&eacute;nonc&eacute; par la FNSEA<br /><br />
L&rsquo;agribashing d&eacute;motive plus de 30 % des agriculteurs fran&ccedil;ais</a></p>



Emmanuelle Ducros, journaliste économique et spécialiste des questions agricoles à l’Opinion nous éclaire sur le référendum pour les animaux.

Emmanuelle Ducros : « le RIP pour les animaux est un piège intellectuel "

<p class="fieldlq5207c">Depuis quelques ann&eacute;es, Hydroclean propose un chariot &agrave; mousse dont l&rsquo;innovation&nbsp;repose sur un injecteur &agrave; trois positions (lavage, d&eacute;tergence et d&eacute;sinfection) associ&eacute; &agrave;&nbsp;une t&ecirc;te g&eacute;n&eacute;ratrice de mousse.</p>

<p class="fieldlq5207c"><strong>L&rsquo;injecteur</strong> permet d&rsquo;aspirer le d&eacute;tergent pur dans un bidon de 20 litres (et le d&eacute;sinfectant dans un autre), &eacute;vitant ainsi les manipulations fr&eacute;quentes (d&eacute;visser le flacon, le remplir sans verser &agrave; c&ocirc;t&eacute;, le revisser&hellip;). Le dosage est aussi plus pr&eacute;cis. Il est r&eacute;gl&eacute; par un gicleur choisi en fonction du couple d&eacute;bit-pression du nettoyeur et du pourcentage d&rsquo;incorporation souhait&eacute;.</p>

<p class="fieldlq5207c">L&rsquo;op&eacute;rateur sait ainsi le temps qu&rsquo;il lui faudra pour projeter l&rsquo;&eacute;mulsion avec la t&ecirc;te &agrave; mousse sp&eacute;ciale &agrave; placer sur la lance. Il peut donc ajuster sa cadence de travail. Quand il veut rincer le d&eacute;tergent, il remplace la t&ecirc;te par une buse normale et tourne la manette en position lavage.</p>

<p class="fieldlq5207c"><strong>Un flexible</strong> de 35&nbsp;m&egrave;tres au maximum est utilis&eacute; pour obtenir une belle qualit&eacute; de mousse. La d&eacute;sinfection se d&eacute;roule sur le m&ecirc;me principe.</p>

<p class="fieldlq5207c">En fin d&rsquo;utilisation, il est recommand&eacute; de rincer les deux circuits (buse et tuyaux) ayant aspir&eacute; les produits, &agrave; l&rsquo;aide du bidon de rin&ccedil;age propos&eacute;. Il faut compter un investissement de l&rsquo;ordre de 1750 euros avec le flexible de 35&nbsp;m&egrave;tres.</p>

<p class="fieldlq5207c"><strong>Depuis un an, un kit de lavage </strong>des lignes en U est aussi propos&eacute;.&nbsp;Muni de trois buses r&eacute;glables en hauteur et largeur, il peut &ecirc;tre fix&eacute; &agrave; l&rsquo;avant du chariot mousse, sur un quad,&nbsp;etc.&nbsp;Compter 800&nbsp;euros suppl&eacute;mentaires.</p>



<strong>Le fabricant Hydroclean a conçu un chariot</strong> qui permet de déterger et de désinfecter son bâtiments avec la bonne dose de produits, dans de bonnes conditions de travail.

Un chariot à mousse pratique et efficace pour nettoyer ou désinfecter son bâtiment

<p style="text-align: justify;">L'Amoma&nbsp;23, Association des Membres de l'Ordre du M&eacute;rite Agricole de la Creuse, &agrave; l'origine de cette manifestation, a renouvel&eacute; son partenariat avec le Lyc&eacute;e Agricole Defumade d'Ahun et la Banque Alimentaire&nbsp;23.<br />Une action &agrave; but humanitaire et p&eacute;dagogique qui s'est concr&eacute;tis&eacute;e par la mise en culture de pommes de terre sur une surface de 1 ha et 20 ares environ. La moiti&eacute; de la r&eacute;colte sera offerte &agrave; la BA&nbsp;23, et l'autre moiti&eacute; conserv&eacute;e par le Lyc&eacute;e pour la consommation des &eacute;l&egrave;ves.<br />Des plants en grande partie offerts assurent le succ&egrave;s de cette entreprise, citons&nbsp;: le grossiste &laquo; Mon Jardin &raquo;, M. et Mme&nbsp;Conrairie, de Saint-Victor&nbsp;(03), pr&egrave;s de Montlu&ccedil;on, vari&eacute;t&eacute;s SAFRANE et Alaska ; Sementis/Grocep &agrave; Lauri&egrave;re&nbsp;(87), vari&eacute;t&eacute;s Cephora ; et le Gaec Mazeron de Landogne, Pontaumur&nbsp;(63), vari&eacute;t&eacute; Dalida. L'entretien de la culture a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute; par les b&eacute;n&eacute;voles de l'Amoma, notamment par Claude Aulong.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Civisme, humanit&eacute;, solidarit&eacute; et b&eacute;n&eacute;volat</strong><br />Cette ann&eacute;e, en raison des conditions sanitaires impos&eacute;es par l'&eacute;pid&eacute;mie de covid19, les &eacute;l&egrave;ves n'ont pas pu participer &agrave; la plantation et &agrave; la r&eacute;colte. Toutefois, une pr&eacute;sentation de l'op&eacute;ration leur a &eacute;t&eacute; faite sur le terrain, par Alain Parrain, pr&eacute;sident d'honneur de l'Amoma et Didier Bignet, co-pr&eacute;sident de la BA23, une occasion de les sensibiliser &agrave; des notions de civisme, d'humanit&eacute;, de solidarit&eacute; et de b&eacute;n&eacute;volat au service de personnes en difficult&eacute;.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Une arracheuse de&nbsp;pommes de terre performante</strong><br />Les travaux d'arrachage ont toujours &eacute;t&eacute; l'occasion de pr&eacute;senter diff&eacute;rentes techniques de r&eacute;colte. Cette ann&eacute;e, ils ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s en utilisant une arracheuse pr&ecirc;t&eacute;e par Victor Gaumer, exploitant agricole &agrave; Parsac, que l'Amoma remercie particuli&egrave;rement. Il s'agit d'une machine moderne, &eacute;quip&eacute;e d'une tr&eacute;mie d&eacute;versant les pommes de terre directement dans les palox, mais n&eacute;cessitant l'intervention de quatre personnes pour assurer manuellement le tri, entre les tubercules et les pierres, au soleil et dans la poussi&egrave;re. <br />Dans le contexte de situation sanitaire et de confinement au moment de la plantation des pommes de terre, l'Amoma 23 a su mobiliser des valeurs de solidarit&eacute; qui font sa grandeur. Par sa participation, le Lyc&eacute;e Agricole concoure &agrave; aider la jeunesse qu'il accueille &agrave; se trouver et &agrave; se forger un id&eacute;al citoyen. La Banque alimentaire saura optimiser l'op&eacute;ration en partageant les produits aux personnes en situation de pr&eacute;carit&eacute;.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Une solidarit&eacute; omnipr&eacute;sente</strong><br />Lors de la pr&eacute;sentation officielle de cette op&eacute;ration Patates Solidaires, le pr&eacute;sident de l'Amoma, Camille Carcat a remerci&eacute; l'ensemble des partenaires qui se sont mobilis&eacute;s pour sa r&eacute;ussite&nbsp;: les &eacute;l&egrave;ves, les professeurs en poste et retrait&eacute;s, l'&eacute;quipe de direction, les responsables et les salari&eacute;s de l'exploitation du Lyc&eacute;e Agricole ; l'&eacute;quipe des b&eacute;n&eacute;voles de la Banque Alimentaire et de l'Amoma ; ainsi que les sponsors. Le directeur de l'EPLEFPA Jean-Pierre Lafaye et le co-pr&eacute;sident de la BA23 ont eux aussi insist&eacute; sur l'esprit de solidarit&eacute; tr&egrave;s pr&eacute;sent cette ann&eacute;e encore.<br /><br /></p>
<p><em>Les sponsors&nbsp;: Anciens &Eacute;l&egrave;ves Lyc&eacute;e Agricole Ahun ; CER France ; Chambre d'Agriculture ; Conseil d&eacute;partemental de la Creuse ; Conseil r&eacute;gional Nouvelle-Aquitaine ; Cr&eacute;dit Agricole Centre France ; Gaec Mazeron Landogne 63 ; Grocep &agrave; Lauri&egrave;re, 87 ; Groupama ; MSA du Limousin ; Laiterie Chavegrand 23 ; M. et Mme&nbsp;Conrairie - Monjardin 03 ; Soci&eacute;t&eacute; Sementis 87.</em></p>



La cinquième édition des « Patates Solidaires » s'est déroulée au Lycée Agricole d'Ahun, dans la chaleur et la poussière : une récolte d'environ 30 tonnes de tubercules.

Opération réussie pour les Patates Solidaires

<div>
<p><strong>&Ecirc;tre pay&eacute; sur sa contribution &agrave; r&eacute;duire les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES)&thinsp;</strong>: la soci&eacute;t&eacute; de conseil agronomique <a href="https://www.soilcapital.com/fr/">Soil Capital</a> propose cette solution pour les agriculteurs avec un paiement de 27,50&nbsp;&euro;/t de carbone en &eacute;quivalent CO2 s&eacute;questr&eacute; par hectare et par an. &laquo;&nbsp;<em>Le principe repose sur la d&eacute;livrance de certificats carbone correspondants aux r&eacute;sultats obtenus par les pratiques des agriculteurs. Ces certificats sont commercialis&eacute;s par une soci&eacute;t&eacute; sp&eacute;cialis&eacute;e, South Pole, aupr&egrave;s d&rsquo;entreprises qui s&rsquo;engagent dans la neutralit&eacute; carbone des mati&egrave;res premi&egrave;res qu&rsquo;elles produisent</em>&nbsp;&raquo;, explique Chuck de Liedekerke, directeur de Soil Capital, entreprise bas&eacute;e en Belgique.</p>

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/lagroecologie-facon-agriculture-de-conservation-des-sols">L'agro&eacute;cologie fa&ccedil;on agriculture de conservation des sols</a></div>

<p>Bien s&ucirc;r, pour parvenir &agrave; ce bilan carbone positif, l&rsquo;agriculteur doit s&rsquo;engager dans <strong>des pratiques vertueuses pour le sol</strong>. &laquo;<em>&nbsp;L&rsquo;agriculture r&eacute;g&eacute;n&eacute;rative - l&rsquo;agriculture de conservation des sols (ACS) en est une traduction - permet &agrave; un exploitant de stocker plus de GES qu&rsquo;il n&rsquo;en &eacute;met</em>, explique Nicolas Verschuere, co-fondateur de Soil Capital et agriculteur en Belgique. <em>Un producteur qui applique des techniques de sols peu ou pas travaill&eacute;s et de couverture v&eacute;g&eacute;tale maximale peut rejoindre notre d&eacute;marche.&nbsp;</em>&raquo;</p>

<h3>R&eacute;mun&eacute;ration de plusieurs milliers d&rsquo;euros par an pour l&rsquo;agriculteur</h3>

<p>Soil Capital r&eacute;alise alors un bilan de l&rsquo;exploitation de l&rsquo;agriculteur et en tire une analyse pour mettre la priorit&eacute; sur les actions qui am&eacute;lioreront son impact en GES tout en assurant sa rentabilit&eacute;. L&rsquo;outil <a href="https://coolfarmtool.org/coolfarmtool/">Cool Farm Tool (CFT)</a> est utilis&eacute; pour <strong>calculer le bilan carbone sur l&rsquo;exploitation</strong>. La d&eacute;marche r&eacute;pond aux exigences de la <a href="https://www.iso.org/fr/standard/66454.html">norme internationale ISO 14064-2</a> sur les GES.</p>

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/defauts-et-qualites-du-labour">des sp&eacute;cialistes font le point sur les avantages et inconv&eacute;nients du labour</a></div>

<p><strong>L&rsquo;agriculteur s'engage pour cinq ans aupr&egrave;s de Soil Capital </strong>avec 980&nbsp;euros de frais annuel. &laquo;&nbsp;<em>Une exploitation de grandes cultures de 100 hectares peut s&eacute;questrer jusqu&rsquo;&agrave; 2&nbsp;t/ha de CO2 &eacute;quivalent carbone par hectare et par an,</em> estime Chuck de Liedekerke, <em>ce qui lui rapporterait 5500 euros chaque ann&eacute;e.</em>&nbsp;&raquo; 20&nbsp;% de cette somme est mise de c&ocirc;t&eacute;, avec un placement en r&eacute;serve d&rsquo;assurance pour 10 ans.</p>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Nous avons un r&eacute;seau de 20 agriculteurs actuellement. Nous visons 150 producteurs &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e et 10&thinsp;000 en 2025 pour accompagner les agriculteurs sur la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration d&rsquo;1&nbsp;million d&rsquo;hectares en Europe, </em>ambitionne Chuck de Liedekerke. <em>Du c&ocirc;t&eacute; des entreprises, nous avons 500&thinsp;000&nbsp;euros engag&eacute;s avec deux groupes pour le moment, l&rsquo;international Cargill et la soci&eacute;t&eacute; de biotechnologies belge IBA.</em>&nbsp;&raquo; Au-del&agrave; de la construction &laquo;&nbsp;<em>d&rsquo;un march&eacute; cr&eacute;dible du carbone</em>&nbsp;&raquo;, l&rsquo;objectif de Soil Capital se veut agronomique et environnemental.</p>
</div>



À destination des producteurs en agriculture de conservation des sols, la société Soil Capital lance un programme de paiement carbone affiché comme « le premier en Europe pour les agriculteurs et par les agriculteurs ». Explications.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (17213)

Les actualités (17181)

L'agenda (11)

Les outils (6)

Les guides (15)