Il pleut moins en France en 2024 qu&rsquo;au d&eacute;but des ann&eacute;es 2000, constate tout d&rsquo;abord France Strat&eacute;gie qui estime le volume annuel d&rsquo;eau renouvelable &agrave; environ 210 milliards de m3 (Mdm3)*. Or, ce volume a diminu&eacute; de 14 % (- 33 Mdm3) entre la p&eacute;riode 1990-2001 et la p&eacute;riode 2002-2018, essentiellement du fait de la baisse des pr&eacute;cipitations (- 31 Mdm3). Cette ressource devrait, selon les projections de l&rsquo;institution, d&eacute;croitre encore dans les prochaines ann&eacute;es. &laquo;&nbsp;Il faut donc anticiper les conflits d&rsquo;usages&nbsp;&raquo;, estime-t-elle, sans citer les manifestations violentes de Sivens et Sainte-Soline notamment, li&eacute;es &agrave; la construction de retenues d&rsquo;eau.S&rsquo;appuyant sur les chiffres du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Banque nationale des pr&eacute;l&egrave;vements quantitatifs en eau (BNPE), l&rsquo;&eacute;tude de France Strat&eacute;gie constate que les surfaces en irrigation ont progress&eacute; partout en France entre 2010 et 2020. Elles sont ainsi pass&eacute;es de 2,309 millions d&rsquo;hectares (Mha) en 2010 &agrave; 2,843 Mha en 2020, soit une hausse de + 23 %. L&rsquo;Artois-Picardie a vu ses surfaces irrigu&eacute;es augmenter de 110 000 ha irrigu&eacute;s &agrave; 196 000 ha (+ 78 %), &laquo;&nbsp;notamment parce que les cahiers des charges des industries agroalimentaires imposent aux agriculteurs qui cultivent des l&eacute;gumes de plein champ (pommes de terre, carottes, petits pois, etc.) des calibres sp&eacute;cifiques&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute; Simon Ferri&egrave;re, chef de projet.L&rsquo;&eacute;tude remarque aussi une croissance de l&rsquo;irrigation sur les vignes : 9 % d&rsquo;entre elles le sont actuellement (69 000 ha sur une surface totale de 790 000 ha), contre seulement 3 % en 2010. Au total, selon France Strat&eacute;gie, 75 % de l&rsquo;irrigation sont concentr&eacute;s dans trois bassins versants : Loire-Bretagne (890 000 ha), Adour-Garonne (793 000 ha) et Rh&ocirc;ne-M&eacute;diterran&eacute;e (463 000 ha).&nbsp;<h2>670 000 RETENUES ARTIFICIELLES</h2>Cependant, l&rsquo;&eacute;tude qui s&rsquo;int&eacute;resse aux autres secteurs d&rsquo;activit&eacute; (industrie, &eacute;nergie&hellip;) souligne que l&rsquo;eau est consid&eacute;r&eacute;e comme surexploit&eacute;e lorsque cet indice de ressource en eau** d&eacute;passe 40 %. En France, ce n&rsquo;est que tr&egrave;s rarement le cas. En effet, &laquo;&nbsp;&agrave; l&rsquo;&eacute;chelle annuelle, cet indice varie entre 1 % et 4 % selon les bassins versants, mais il peut &ecirc;tre sup&eacute;rieur &agrave; 40 % en &eacute;t&eacute; sur le pourtour m&eacute;diterran&eacute;en&nbsp;&raquo;, nuance France Strat&eacute;gie. Pour augmenter le volume d&rsquo;eau disponible, l&rsquo;Institution serait plut&ocirc;t favorable &agrave; &laquo;&nbsp;l&rsquo;interception stockage&nbsp;&raquo;, car les deux autres solutions propos&eacute;es - le dessalement et le transfert &agrave; large &eacute;chelle - sont des techniques, &laquo;&nbsp;au co&ucirc;t &eacute;lev&eacute;, aussi demeurent-elles limit&eacute;es&nbsp;&raquo;, cite l&rsquo;&eacute;tude. Autrement dit, et sans le dire ouvertement, les retenues et barrages semblent une mesure ad&eacute;quate pour g&eacute;rer sereinement l&rsquo;eau.Toujours selon cette &eacute;tude, il existe environ 670 000 retenues artificielles d&rsquo;eau en France (lacs, barrages, r&eacute;serves&hellip;) pour une capacit&eacute; de stockage cumul&eacute;e &agrave; 18 Mdm3. France Strat&eacute;gie se contente seulement de poser le diagnostic et ne souhaite en aucun cas prendre part au d&eacute;bat sur la gestion de l&rsquo;eau, car cela ne recouvre pas son domaine de comp&eacute;tences. Cependant, ses cadres estiment qu&rsquo;il existe sans doute des &laquo;&nbsp;efforts de sobri&eacute;t&eacute; &agrave; faire en fonction des territoires, des saisons et des activit&eacute;s&nbsp;&raquo;, a dit H&eacute;l&egrave;ne Arambourou, adjointe au directeur de d&eacute;partement d&eacute;veloppement durable et num&eacute;rique de l&rsquo;institution.*&nbsp;Il faut rappeler qu&rsquo;il tombe environ 500 milliards de m3 d&rsquo;eau en France par an et que les 3/5 environ repartent &agrave; la nature (plantes, rivi&egrave;res, fleuve, &eacute;vaporation&hellip;).**&nbsp;Il est d&eacute;fini par l&rsquo;Agence europ&eacute;enne pour l&rsquo;environnement comme le rapport entre la consommation d&rsquo;eau sur un territoire et la ressource renouvelable disponible.Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/protegeons-notre-eau-et-nos-sols" target="_blank">Prot&eacute;geons notre eau et nos sols ! - Pleinchamp</a>

C'est l’étude présentée en avril par France Stratégie, une institution autonome placée auprès du Premier ministre. Leurs dirigeants ont posé le cadre des usages de l’eau en France et appelé à la « nécessaire sobriété ».

Une radiographie des usages de l'eau « Prélèvements et consommations d’eau : quels enjeux et quels usages  »

Pilot&eacute;e par le Lyc&eacute;e agricole du Chesnoy en collaboration avec la Chambre d&rsquo;agriculture du Loiret, cette plateforme exp&eacute;rimentale a vu le jour courant 2023 afin de r&eacute;pondre &agrave; aux enjeux majeurs de notre agriculture :&bull; Former les futures g&eacute;n&eacute;rations d&rsquo;agriculteurs en les sensibilisant aux enjeux techniques, &eacute;conomiques et soci&eacute;taux ;&bull; Rendre attractif nos m&eacute;tiers et nos territoires ;&bull; Effectuer de la r&eacute;f&eacute;rence technico-&eacute;conomique &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la rotation.Les partenaires de la d&eacute;marche :Cr&eacute;dit Agricole Centre Loire,&nbsp;AS Centre Loire,&nbsp;Cerfrance Alliance Centre,&nbsp;AGROPITHIVIERS SCA,&nbsp;Coop&eacute;rative Agricole de Puiseaux,&nbsp;Suplisson N&eacute;goce Agricole,&nbsp;Cr&eacute;dit Mutuel,&nbsp;Caproga La Meuni&egrave;re,&nbsp;Groupama Paris Val de Loire,&nbsp;Alys&eacute;,&nbsp;Coop&eacute;rative Agricole de Boisseaux, GDA LOIRET,&nbsp;Banque Populaire,&nbsp;MSA&nbsp;

Inauguration de la plateforme expérimentale "GRAINES D’AVENIR" au lycée agricole du Chesnoy à Amilly dans le Loiret (45)

[Transition Agricole] une belle coopération dans le Loiret avec la plateforme "Graines d'Avenir"

Les questions pr&eacute;alables &agrave; se poser :&nbsp;<ul><li>Pour quelle dur&eacute;e, ?</li><li>Dans quel type de sol ?</li><li>Utilisation pr&eacute;vue (p&acirc;ture, fauche, mixte)</li><li>Pour quel type d&rsquo;animaux ? (Suivant les besoins physiologiques)</li></ul>Apr&egrave;s le choix d&rsquo;esp&egrave;ces &agrave; semer il est important d&rsquo;<a href="https://www.herbe-book.org/" target="_blank">aller sur le site pour choisir les vari&eacute;t&eacute;s</a>. &nbsp;Nous proposons d&rsquo;orienter le choix avec les crit&egrave;res suivants selon les esp&egrave;ces :&nbsp;<ul><li>Le ray grass hybride&nbsp;: typ&eacute; anglais ou italien (le typ&eacute; anglais se p&acirc;ture tr&egrave;s bien), mais il faut choisir une vari&eacute;t&eacute; peu remontante)</li><li>La f&eacute;tuque &eacute;lev&eacute;e&nbsp;: le crit&egrave;re le plus important est la souplesse des feuilles qui va fortement impacter l&rsquo;app&eacute;tence au p&acirc;turage. Lente d&rsquo;implantation mais s&rsquo;en sort &nbsp;&nbsp; &nbsp;aussi bien en sol humide que s&eacute;chant. Une fois l&rsquo;&eacute;pi sectionn&eacute; les repousses seront uniquement feuillues, tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute;e pour faire du stock sur pieds valorisable en juin-juillet.</li><li>Le dactyle&nbsp;: esp&egrave;ce agressive et peu sociable. A privil&eacute;gier sur des terres tr&egrave;s s&eacute;chantes, avec un rythme de p&acirc;turage rapide. Possibilit&eacute; de le m&eacute;langer avec du tr&egrave;fle violet ou luzerne mais sera trop agressive pour s&rsquo;adapter avec d&rsquo;autres gramin&eacute;es.</li><li>Le ray grass anglais&nbsp;: choisir en fonction de la pr&eacute;cocit&eacute; recherch&eacute;e (elle va du 15/05&nbsp;au 15/06). Lorsqu&rsquo;on implante un RGA c&rsquo;est pour au moins 5 ans, donc il faut regarder le crit&egrave;re de p&eacute;rennit&eacute; et remontaison. Choisir des vari&eacute;t&eacute;s diplo&iuml;des pour la fauche car elles sont plus faciles &agrave; s&eacute;cher. G&eacute;n&eacute;ralement en p&acirc;turage il est sem&eacute; 30 % de diplo&iuml;de et 70 % de t&eacute;traplo&iuml;de afin d&rsquo;am&eacute;liorer l&rsquo;app&eacute;tence.&nbsp;</li><li>Tr&egrave;fle hybride&nbsp;: p&eacute;rennit&eacute; de 3 ans environ mais s&rsquo;exprime bien en sols humides.</li><li>RGI&nbsp;: plut&ocirc;t privil&eacute;gier des RGI de 18 mois car il laisse plus de souplesse si l&rsquo;on doit le garder un an de plus&nbsp; &nbsp;</li></ul>Les prairies multi esp&egrave;ces sont plus souples en gestion et plus r&eacute;sistantes faces aux al&eacute;as climatiques. La densit&eacute; de semis se raisonne en nombre de graines/m2 en fonction du PMG de chaque esp&egrave;ce. La densit&eacute; recherch&eacute;e ce situe entre 1 200 &agrave; 1 500 graines/m2. Par exemple un m&eacute;lange de 6 kg de RGA t&eacute;traplo&iuml;de + 6 kg de RGA diplo&iuml;de + 5 kg de f&eacute;tuque &eacute;lev&eacute;e + 3 kg de tr&egrave;fle blanc on obtient une densit&eacute; de 1300 graines /m2 avec 38 % de l&eacute;gumineuses. Pour favoriser la lev&eacute;e des l&eacute;gumineuses il est important de ne pas semer &agrave; plus de 1 cm de profondeur et dans l&rsquo;id&eacute;al de semer &agrave; la vol&eacute;e pour &eacute;viter une concurrence sur le rang. Diff&eacute;rentes solutions pour semer en surface : lever les descentes (bottes ou disques), semer avec un semoir DP12 ou semoir &agrave; rampe avec soufflerie ou au vicon, semoir pneumatique, etc... Le semis naturel est aussi une solution &eacute;conomique : laisser des &eacute;pis arriver &agrave; maturit&eacute; soit par une coupe de foin avanc&eacute;e soit apr&egrave;s un p&acirc;turage en ne fauchant pas les quelques &eacute;pis rebelles avant juillet voire ao&ucirc;t pour laisser la capacit&eacute; aux l&eacute;gumineuses d&rsquo;arriver &agrave; maturit&eacute; et d&rsquo;assurer la couverture du sol pendant les p&eacute;riodes les plus chaudes afin d&rsquo;&eacute;viter une s&eacute;cheresse de surface.<h3>Pourquoi semer sous couvert ?</h3><ul><li>Semis de prairie plus tardif (courant octobre 2024) pour &eacute;viter la mortalit&eacute; des l&eacute;gumineuses</li><li>Esp&egrave;ces prairiales sem&eacute;es plus lentes d&rsquo;implantation (f&eacute;tuques) qui pourraient &ecirc;tre envahi par des adventices&nbsp;</li><li>Limite l&rsquo;&eacute;rosion et le tassement du sol par les pluies hivernales</li><li>Faire plus de rendement sur la 1ere ann&eacute;e d&rsquo;exploitation</li></ul><h3>Int&eacute;r&ecirc;ts techniques</h3><ul><li>Agronomique : am&eacute;liore la portance par le syst&egrave;me racinaire, limite le salissement, pas besoin d&rsquo;engrais min&eacute;raux</li><li>Zootechnique : conforte le bilan fourrager (3 &agrave; 9 t&nbsp;de MS en 1&egrave;re&nbsp;coupe), production de MAT (13 &agrave; 20 %)</li></ul><h3>Conditions de r&eacute;ussite</h3><ul><li>Adapter aux besoins des animaux (plut&ocirc;t qualit&eacute; ou quantit&eacute;)</li><li>Adapter au type de sol (pr&eacute;coce ou tardif)</li><li>R&eacute;server aux sols dans lesquels des c&eacute;r&eacute;ales pourraient pousser</li><li>Limiter les co&ucirc;ts avec le maximum de semences fermi&egrave;res</li><li>Diversifier les esp&egrave;ces (c&eacute;r&eacute;ales, l&eacute;gumineuses, prot&eacute;agineux)</li><li>Ne pas faire de fertilisation organique ni &agrave; l&rsquo;implantation ni au printemps suivant</li></ul><h3>Peut &eacute;galement &ecirc;tre sem&eacute; en interculture &agrave; la place d&rsquo;un RGI</h3>Cette technique est plus on&eacute;reuse (sauf si m&eacute;lange fermier), mais p&eacute;nalise beaucoup moins le ma&iuml;s sem&eacute; ensuite.<h4>Avantages</h4><ul><li>Peu exigeant en &eacute;l&eacute;ments fertilisants (0 &agrave; 30 unit&eacute;s d&rsquo;azote/ha)</li><li>Plus structurant pour le sol (sol plus facile &agrave; travailler avant un ma&iuml;s)</li><li>N&rsquo;ass&egrave;che pas le sol comme un RGI</li></ul><h4>Inconv&eacute;nients</h4><ul><li>Stade de r&eacute;colte qui &eacute;volue tr&egrave;s vite (surtout pour le seigle)</li><li>Co&ucirc;t des semences (sauf si semences fermi&egrave;res)</li><li>Moins riche en UF qu&rsquo;un RGI mais compl&eacute;mentaire avec un ma&iuml;s ensilage&nbsp;</li></ul><a href="https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/226_chambre_d%27agriculture_pays_de_la_loire/Actualites/2024/Fichiers/20240603_Semis_de_prairies_critere_choix_especes_prairiales.pdf" target="_blank" title="">voir caract&eacute;ristiques des&nbsp;esp&egrave;ces fourrag&egrave;res</a>&nbsp;<a href="https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/226_chambre_d%27agriculture_pays_de_la_loire/Actualites/2024/Fichiers/20240603_Semis_de_prairies_choix_meteil.pdf" target="_blank" title="">voir le tableau des destinations du fourrage&nbsp; vaches laiti&egrave;res</a>

Il faut savoir que les prairies multi espèces tirent leur épingle du jeu tant en termes de rendement que de rusticité, il faut donc mélanger 2 à 3 espèces différentes de graminées ainsi que pour les légumineuses. Il faut également prendre en compte les légumineuses qui sont le moteur de la prairie : elles améliorent la valeur alimentaire (qui est constante et élevée) et permet d’économiser sur le poste fertilisation.

Semis de prairies : choisir les espèces prairiales adaptées

Sur les Europ&eacute;ennes, la FNSEA rappelle notamment que &laquo;l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise est indissociablement li&eacute;e &agrave; l&rsquo;Europe&raquo;. Le syndicat majoritaire demande au nouveau Parlement europ&eacute;en &laquo;de poursuivre au plus vite le dialogue strat&eacute;gique ouvert avec les acteurs du monde agricole et de formuler des mesures concr&egrave;tes pour l&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture&raquo;. Il demande en particulier de &laquo;remettre au premier plan l&rsquo;acte de production et de faire cesser toute tentation d&eacute;croissante, de stimuler la recherche et l&rsquo;innovation, de faire preuve de coh&eacute;rence sur les accords de libre-&eacute;change&hellip;&raquo;.&nbsp;La FNSEA qui s&rsquo;&eacute;tait prononc&eacute;e pour la nomination d&rsquo;un vice-pr&eacute;sident de la Commission charg&eacute; de l&rsquo;agriculture souhaite aussi la nomination &laquo;d&rsquo;un commissaire &agrave; l&rsquo;agriculture qui portera une ambition politique &agrave; la hauteur des d&eacute;fis &eacute;conomiques, environnementaux et sociaux de l&rsquo;Union europ&eacute;enne&raquo;. Pour les dirigeants syndicaux agricoles, le temps est venu &laquo;d&rsquo;afficher clairement une volont&eacute; de construire un projet agricole europ&eacute;en qui renoue avec la valorisation de l&rsquo;acte de production&raquo;. C&rsquo;est peu ou prou le sentiment partag&eacute; par La Coop&eacute;ration agricole (LCA) qui, dans un communiqu&eacute; du 10 juin, incite la prochaine Commission europ&eacute;enne, issue du vote des parlementaires europ&eacute;ens, &agrave; mettre les moyens politiques avec la cr&eacute;ation d&rsquo;une vice-pr&eacute;sidence agriculture et alimentation et ruralit&eacute; ainsi que les moyens financiers et r&eacute;glementaires, &laquo;par une r&eacute;ciprocit&eacute; des normes intra et extra communautaire&raquo;. LCA appelle en outre le nouveau Parlement &laquo;&agrave; qualifier la production agricole et alimentaire d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral majeur europ&eacute;en&raquo;.&nbsp;<h2>Chantiers suspendus</h2>Sur un plan plus fran&ccedil;ais, au sujet de la dissolution de l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale, la FNSEA observe dans son communiqu&eacute; du 10 juin que &laquo;cette annonce inattendue ouvre une p&eacute;riode de grande incertitude pour les Fran&ccedil;ais, et tout particuli&egrave;rement pour les agriculteurs&raquo;. Elle s&rsquo;inqui&egrave;te que &laquo;les d&eacute;cisions politiques vis-&agrave;-vis de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise risquent de ne pas &ecirc;tre tenues&raquo;. Adopt&eacute; en premi&egrave;re lecture le 28 mai par l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale, le projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; en mati&egrave;re agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture est pour le moment suspendu et son sort d&eacute;pendra en partie de la physionomie politique du prochain Palais Bourbon et du gouvernement qui sera nomm&eacute;.&nbsp;C&rsquo;est l&rsquo;analyse qu&rsquo;en font aussi les Jeunes agriculteurs dans leur communiqu&eacute; du 10 juin : &laquo;Nous prenons acte de la dissolution de l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale et des suspensions de travaux l&eacute;gislatifs s&rsquo;appliquant en cons&eacute;quence. EGAlim, simplification, loi d&rsquo;orientation&hellip; Autant de chantiers obtenus par le travail de notre r&eacute;seau et dont l&rsquo;aboutissement est remis en question car il est suspendu aux d&eacute;cisions du gouvernement en place apr&egrave;s les &eacute;lections&raquo;. Quant &agrave; La Coop&eacute;ration Agricole, elle r&eacute;clame la suppression des surtranspositions en France.&nbsp;

De nombreuses organisations professionnelles ont réagi le 10 juin aux résultats des élections européennes et à l’annonce de la dissolution de l’Assemblée nationale par le Président de la République, Emmanuel Macron.

Élections européennes et dissolution de l’Assemblée nationale : les réactions du monde agricole

A Montélier (26), Sébastien Blache a poussé très loin la bio-régulation et l’autonomie de son exploitation en polyculture-élevage Ça marche. Mais si la nature fait son boulot, l’agriculteur et sa compagne se démènent beaucoup, intellectuellement et physiquement. Un des Talents Tech&Bio 2017.

[Tech&Bio] Quand l’écologie fonctionnelle fait tout le travail... ou presque

La propagation de la fi&egrave;vre porcine en Europe d&eacute;stabilise le commerce et rend incertaine l&rsquo;&eacute;volution des march&eacute;s m&ecirc;me &agrave; tr&egrave;s court terme. La fermeture ou la restriction des achats de certains d&eacute;bouch&eacute;s au grand export ne permettent plus de valoriser certains produits porcins peu vendus en Europe mais particuli&egrave;rement appr&eacute;ci&eacute;s dans d&rsquo;autres parties du monde, le march&eacute; europ&eacute;en de la viande se trouve alors sur approvisionn&eacute;. Malgr&eacute; la baisse de production, les offres disponibles sont suffisantes pour une demande sans ressort qu&rsquo;une m&eacute;t&eacute;o trop instable ne favorise pas. Depuis la fin des f&eacute;ri&eacute;s de mai, les &eacute;leveurs esp&egrave;rent des hausses du prix du porc sans cesse report&eacute;es. Elles sont finalement intervenues notamment dans le sud de l&rsquo;Europe. D&rsquo;abord en Espagne avec un premier signal de 0,5 cent, puis la semaine derni&egrave;re avec une hausse de 1,3 cent. Au March&eacute; du Porc Fran&ccedil;ais le cours affiche enfin une hausse, il en est de m&ecirc;me au Portugal. Selon les acteurs de l&rsquo;aval, les marges des entreprises sont insuffisantes pour envisager de nouvelles hausses sur les march&eacute;s du porc vivant. En Allemagne, la d&eacute;couverte d&rsquo;un nouveau cas de fi&egrave;vre porcine africaine dans le nord-est du pays a cr&eacute;&eacute; beaucoup de confusion. Toutefois l&rsquo;impact devrait se limiter &agrave; la r&eacute;gion concern&eacute;e avec une possible r&eacute;duction d&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;abattage et d&rsquo;export. Sur le march&eacute; int&eacute;rieur, le commerce manque toujours d&rsquo;impulsion. Une meilleure demande &agrave; l&rsquo;occasion de l&rsquo;Euro et des temp&eacute;ratures plus cl&eacute;mentes se font toujours attendre. La pression s&rsquo;accentue m&ecirc;me si le march&eacute; est relativement &eacute;quilibr&eacute; avec des offres parfaitement g&eacute;rables. Le probl&egrave;me est une impossible am&eacute;lioration des marges avec des pi&egrave;ces qui se vendent tr&egrave;s mal (jambon, sous-produits).En Espagne, la baisse des poids s&rsquo;acc&eacute;l&egrave;re avec la perte de 1 kilo en 15 jours dont 580 grammes la semaine derni&egrave;re. Il est vrai que des temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es ont fait leur apparition dans le sud du pays, accentuant le sentiment de la faiblesse de l&rsquo;offre. Sur le march&eacute; de la viande, les hausses de tarifs sont difficiles &agrave; r&eacute;aliser ce qui va contraindre certains abattoirs &agrave; r&eacute;duire leur activit&eacute;. Aux Etats-Unis, le prix du porc h&eacute;site entre stabilit&eacute; et baisse. Les abattages se maintiennent au-dessus des niveaux de l&rsquo;an dernier avec des poids &eacute;galement sup&eacute;rieurs en raison de la baisse des co&ucirc;ts de l&rsquo;alimentation animale. Ces volumes de viande suppl&eacute;mentaires sont susceptibles de freiner la traditionnelle hausse saisonni&egrave;re du prix du porc. Les exportations de viande de porc am&eacute;ricaine en avril ont atteint leur volume et leur valeur les plus &eacute;lev&eacute;s depuis mai 2021, selon les donn&eacute;es fournies par la F&eacute;d&eacute;ration am&eacute;ricaine des exportations de viande. Les exp&eacute;ditions ont totalis&eacute; 277 910 tonnes en avril, soit une hausse de 14 % par rapport &agrave; l'ann&eacute;e derni&egrave;re et la cinqui&egrave;me plus grande jamais enregistr&eacute;e. La valeur des exportations a grimp&eacute; de 18 % pour atteindre 778,8 millions de dollars, le troisi&egrave;me plus &eacute;lev&eacute; jamais enregistr&eacute;. La demande du Mexique contribue largement &agrave; cette croissance mais d&rsquo;autres destinations sont &eacute;galement en hausse (Cor&eacute;e du Sud, Am&eacute;rique centrale, Colombie, Australie, pays de l&rsquo;ASEAN, Japon). En 4 mois, les ventes &agrave; l&rsquo;export ont progress&eacute; de 8% en volume et de 10% en valeur.&nbsp; En Chine, le prix du porc est &agrave; 18,77 CNY (2,40 euros).La hausse r&eacute;cente du prix a incit&eacute; les &eacute;leveurs &agrave; retarder la commercialisation des porcs ce qui amplifie le sentiment de baisse de l&rsquo;offre. Toutefois, les commentaires chinois restent prudents, les pr&eacute;visions sont incertaines. D&eacute;j&agrave;, avec la hausse des temp&eacute;ratures, les consommateurs tendent &agrave; se tourner vers d&rsquo;autres produits. Avec l&rsquo;arriv&eacute;e des grandes chaleurs, les &eacute;leveurs choisissent aussi de commercialiser plus rapidement les porcs ce qui pourrait freiner la r&eacute;cente dynamique du prix. &Agrave; la fin du mois d'avril, le minist&egrave;re chinois de l'agriculture a estim&eacute; le nombre total de truies &agrave; 39,86 millions, soit une diminution de 0,1 % par rapport &agrave; la fin du mois de mars et de 6,9 % par rapport &agrave; l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. Selon le minist&egrave;re, les abattages de porcs pour les quatre premiers mois de l'ann&eacute;e ont augment&eacute; de 2,3 % par rapport &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode de l'ann&eacute;e derni&egrave;re, avec 109,38 millions de porcs. MPF : Hausse de 1,8 centime le jeudi 13 juin Apr&egrave;s 4 semaines de parfaite stabilit&eacute;, le cours du porc s&rsquo;est enfin redress&eacute; le jeudi 13 juin pour reprendre 1,8 centime &agrave; 2,021 euros. La hausse est all&eacute;e crescendo pour s&rsquo;intensifier en fin de s&eacute;ance et atteindre la vente obligatoire tandis que quelques lots ont &eacute;t&eacute; achet&eacute;s &agrave; plus de 5 centimes. La baisse saisonni&egrave;re de l&rsquo;offre s&rsquo;intensifie et se traduit par une baisse des poids de 417 grammes dans la semaine sur la zone Uniporc. Les volumes abattus s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; 356 538 porcs, soit 3 000 porcs de moins par rapport &agrave; la semaine pr&eacute;c&eacute;dente et 2 800 porcs de moins que celle de l&rsquo;an dernier &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode. Sur des bases comparables, l&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;abattage sur la zone Uniporc est en retrait de 0,75 % environ depuis la premi&egrave;re semaine de janvier en comparaison

Note hebdomadaire : Information de la semaine n° 24 / juin 2024

[Porc] Marchés contrastés dans le nord de l’Europe, des hausses timides dans le sud

&nbsp;<figure style="text-align: center;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/34U1DMg3Brc?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Optimiser la destruction des couverts v&eacute;g&eacute;taux pour une agriculture durable</figcaption>
</figure>
&nbsp;L'implantation d'un couvert v&eacute;g&eacute;tal offre une multitude d'avantages aux agriculteurs, constituant une strat&eacute;gie cl&eacute; pour une agriculture durable. En plus de prot&eacute;ger les sols contre l'&eacute;rosion, il favorise la biodiversit&eacute; en offrant un habitat et une source de nourriture pour de nombreux organismes b&eacute;n&eacute;fiques. De plus, il joue un r&ocirc;le essentiel dans l'am&eacute;lioration de la structure du sol, favorisant son a&eacute;ration et limitant le compactage, tout en r&eacute;gulant sa temp&eacute;rature et en r&eacute;duisant le lessivage des nutriments, pr&eacute;servant ainsi sa fertilit&eacute; &agrave; long terme.La destruction des couverts v&eacute;g&eacute;taux est une &eacute;tape cruciale pour pr&eacute;parer le terrain &agrave; la culture suivante. Elle peut &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e avec diff&eacute;rents types d'outils, chacun ayant ses avantages et ses sp&eacute;cificit&eacute;s. Que ce soit par broyage, travail du sol ou action cibl&eacute;e sur la partie a&eacute;rienne des plantes, chaque m&eacute;thode n&eacute;cessite une approche adapt&eacute;e pour garantir une destruction efficace du couvert tout en pr&eacute;servant la qualit&eacute; du sol.

Découvrez le témoignage de Nicolas Figeac, conseiller agro-équipement à la fédération des Cuma des Charentes. Il accompagne les adhérents de Cuma dans l'optimisation de la destruction des couverts végétaux. Grâce à cette approche, les agriculteurs peuvent maximiser les bénéfices de la destruction des couverts végétaux pour leurs cultures, favorisant ainsi une agriculture plus durable et respectueuse de l'environnement.

[Vidéo] Améliorer la destruction du couvert pour favoriser l’implantation de la culture suivante

SOS R&eacute;coltes&nbsp;: c&rsquo;est le nom de l&rsquo;op&eacute;ration que m&egrave;ne Euromaster depuis plusieurs ann&eacute;es pendant la p&eacute;riode critique des fauches, moissons, vendanges et arrachages pour r&eacute;duire au maximum l&rsquo;immobilisation des machines de r&eacute;colte. La moiti&eacute; des d&eacute;pannages op&eacute;r&eacute;s par le r&eacute;seau est concentr&eacute;e entre les mois de juin et octobre.<h2>Moins de trois heures</h2>Durant cette p&eacute;riode, pr&egrave;s de 80 centres Euromaster et 330 techniciens experts, partout en France, seront mobilis&eacute;s pour assurer un service 24h/24 et 7j/7 afin de d&eacute;panner les agriculteurs en moins de trois heures jusque dans leurs champs. Cette ann&eacute;e, le r&eacute;seau met en place une organisation renouvel&eacute;e, puisque les appels seront imm&eacute;diatement pris en charge par des centres d&rsquo;appels d&eacute;di&eacute;s, assurant ainsi une r&eacute;ponse rapide et continue aux besoins des agriculteurs. Les exploitants agricoles peuvent conna&icirc;tre les centres d&rsquo;astreinte via <a href="https://businesspro.euromaster.fr/vos-besoins/mobilite/depannage-agricole" target="_blank">un site d&eacute;di&eacute;</a> et conserver &agrave; disposition le num&eacute;ro de t&eacute;l&eacute;phone pour d&eacute;clencher un d&eacute;pannage.<h2>L&rsquo;accent sur la s&eacute;curit&eacute;</h2>Afin de s&eacute;curiser les interventions aussi bien pour ses techniciens que pour ses clients et leur mat&eacute;riel, Euromaster a mis en place un plan d'action sur mesure pour la campagne S.O.S R&eacute;coltes. Chaque technicien a obligatoirement suivi deux formations techniques agricoles validant la capacit&eacute; &agrave; intervenir sur des engins agricoles. Le dispositif pr&eacute;voit aussi un diagnostic s&eacute;curit&eacute; permettant au technicien d&rsquo;&eacute;valuer le niveau de risque avant son intervention et de prendre les mesures de pr&eacute;caution n&eacute;cessaires avant de commencer les travaux.Les &eacute;quipes s&rsquo;appuient sur des proc&eacute;dures d&rsquo;intervention compl&egrave;tes qui pr&eacute;voient la gestion des d&eacute;pannages qui peuvent parfois n&eacute;cessiter une intervention &agrave; deux techniciens, notamment lorsque celui-ci intervient sur un pneu de grande dimension (&gt;38 pouces).

Le réseau mobilise 80 de ses centres pour intervenir en moins de trois heures sur les pneumatiques des engins agricoles, 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24, entre la fenaison et la récolte des betteraves.

Euromaster gonflé à bloc à l’approche des récoltes

Connus de longues date pour provoquer la dermatite estivale r&eacute;cidivante des &eacute;quid&eacute;s (DERE), leur pouvoir pathog&egrave;ne direct sur les ruminants &eacute;tait limit&eacute;. La donne a chang&eacute; avec l&rsquo;&eacute;mergence de maladies vectorielles.Des moucherons tr&egrave;s r&eacute;pandusLes culico&iuml;des sont des insectes dipt&egrave;res de la famille des Ceratopogonidae. Ce sont des moucherons de petite taille (1 &agrave; 3 mm). Les m&acirc;les se nourrissent de nectar et de mati&egrave;re organique et les femelles sont h&eacute;matophages. Dans le monde, on compte environ 1.400 esp&egrave;ces dont une centaine en Europe de l&rsquo;ouest et seules une dizaine peuvent &ecirc;tre vectrices de pathologies, les principales &eacute;tant Culicoides obsoletus, imicola et pulicaris. Ils volent en essaim et leur pouvoir de nuisance est important, directement par les piq&ucirc;res et les maladies transmises mais &eacute;galement indirectement par la g&ecirc;ne occasionn&eacute;e.Un cycle de reproduction classique d&rsquo;un dipt&egrave;re h&eacute;matophageUne fois f&eacute;cond&eacute;es, les femelles ont besoin d&rsquo;un repas de sang pour assurer la maturation de leurs &oelig;ufs. Leurs cibles favorites sont les ruminants domestiques et sauvages, les &eacute;quid&eacute;s et les humains. 48h apr&egrave;s, elles vont pondre une cinquantaine d&rsquo;&oelig;ufs dans une zone humide et riche en mati&egrave;re organique&nbsp;: bords de mare, trou d&rsquo;arbre, aire d&rsquo;ensilage, tas de fumier, fruits en d&eacute;composition, bouses ou crottins, zone de passage/pi&eacute;tinement&hellip; La larve va &eacute;clore, microscopique asticot qui va se transformer en nymphe apr&egrave;s 4 stades larvaires, puis en adulte. La survie des culico&iuml;des est d&rsquo;une quinzaine de jours &agrave; temp&eacute;rature ambiante, mais elle peut &ecirc;tre de plusieurs mois lorsqu&rsquo;il fait froid. La survie hivernale se fait sous forme d&rsquo;&oelig;uf ou de larve ou, sur une p&eacute;riode plus courte, d&rsquo;adultes engourdis. Avec le changement climatique, larves et adultes r&eacute;sistent mieux pendant l&rsquo;hiver et il est beaucoup plus rare d&rsquo;observer plusieurs semaines cons&eacute;cutives d&rsquo;inactivit&eacute; vectorielle.Une p&eacute;riode d&rsquo;activit&eacute; variable suivant les esp&egrave;cesIls sont tr&egrave;s sensibles &agrave; la temp&eacute;rature et leur spectre favorable est de 15&deg;C &agrave; 35&deg;C avec un optimum autour de 25&deg;C. Globalement, leur activit&eacute; est essentiellement cr&eacute;pusculaire m&ecirc;me si certaines esp&egrave;ces peuvent avoir une activit&eacute; diurne (C. pulicaris). Les piqures se font tr&egrave;s majoritairement en ext&eacute;rieur, le moucheron rentrant peu en b&acirc;timent. Les culico&iuml;des ayant un appareil piqueur court, ils pr&eacute;f&egrave;rent les zones sans poil (mamelles, aisselles, naseaux, contour des yeux). La dispersion active par le vol se fait sur des distances limit&eacute;es (2 &agrave; 3 km/jour) mais la dispersion passive avec le vent est beaucoup plus importante (plusieurs centaines de kilom&egrave;tres au-dessus des masses d&rsquo;eau). On estime d&rsquo;ailleurs que la contamination europ&eacute;enne par la MHE est due &agrave; des culico&iuml;des ayant &eacute;t&eacute; port&eacute;s au-dessus de la M&eacute;diterran&eacute;e.Une contamination &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;un repas de sangLes culico&iuml;des peuvent &ecirc;tre vecteurs de nombreuses maladies comme la Fi&egrave;vre Catarrhale Ovine (FCO), la maladie de Schmallenberg et la Maladie H&eacute;morragique &Eacute;pizootique (MHE). Le moucheron se contamine en piquant un animal porteur de virus. Celui-ci va passer la barri&egrave;re intestinale du culico&iuml;de, se multiplier puis se retrouver dans la salive. Une fois infect&eacute;, le moucheron reste infect&eacute; &agrave; vie. Lors de la prochaine piqure, le virus sera transmis et une seule piq&ucirc;re de culico&iuml;de infect&eacute; suffit pour qu'un animal acqui&egrave;re le virus.Quelles mesures mettre en &oelig;uvre contre les culico&iuml;des&nbsp;?La plupart des mesures sont bas&eacute;es sur la connaissance de la biologie ou de l&rsquo;&eacute;cologie des culico&iuml;des et sur l&rsquo;hypoth&egrave;se qu&rsquo;elles ont un impact sur l&rsquo;abondance des populations et donc le risque de transmission. Mais peu ont fait l&rsquo;objet d&rsquo;exp&eacute;rimentations pour confirmer leur efficacit&eacute; et il est fortement recommand&eacute; d&rsquo;envisager la lutte en int&eacute;grant les diff&eacute;rents moyens disponibles, et notamment l&rsquo;action sur les stades larvaires et adultes.Limiter les gites de ponte&hellip;La ponte se faisant dans les zones humides riches en mati&egrave;re organique, on veillera &agrave; limiter la pr&eacute;sence d&rsquo;animaux sensibles &agrave; proximit&eacute; des mares ou aires de stockage des fumiers et des lisiers. C&rsquo;est particuli&egrave;rement vrai cette ann&eacute;e avec notre m&eacute;t&eacute;o humide. Des essais ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; effectu&eacute;s avec le traitement de ces zones par des larvicides. Si ces mesures ont fait preuve d&rsquo;efficacit&eacute; dans des pays chauds voir d&eacute;sertiques, leur efficacit&eacute; est beaucoup plus limit&eacute;e sous nos latitudes, la zone de ponte pouvant &ecirc;tre r&eacute;duite &agrave; une simple flaque.&hellip; capturer les moucherons adultes, &hellip;Plusieurs pi&egrave;ges sont disponibles, bas&eacute;s sur l&rsquo;attractivit&eacute; des ph&eacute;romones ou du CO2. Si leur efficacit&eacute; est incontestable pour mesurer l&rsquo;activit&eacute; globale des culico&iuml;des, leur impact &agrave; grande &eacute;chelle est beaucoup plus limit&eacute; et ne garantit pas l&rsquo;absence de transmission de maladies.&hellip; et limiter les piqures des ruminantsLa protection m&eacute;canique des animaux est relativement facile en b&acirc;timent, d&rsquo;autant que les moucherons y p&eacute;n&egrave;trent peu. Cela passe par la pause de moustiquaires ou l&rsquo;installation de brasseurs d&rsquo;air qui les g&ecirc;nent. En plein air, peu de choses ont fait preuve d&rsquo;efficacit&eacute;. De nombreux insecticides ont une efficacit&eacute; reconnue par AMM sur certains dipt&egrave;res. Mais cela concerne essentiellement des mouches dont l&rsquo;activit&eacute; est diff&eacute;rente. Sur les moucherons, on se heurte &agrave; plusieurs difficult&eacute;s&nbsp;: aucun m&eacute;dicament &agrave; AMM culico&iuml;des, piqure dans des zones &eacute;loign&eacute;es de la zone d&rsquo;application des pour-on, ph&eacute;nom&egrave;ne de lessivage des insecticides par la ros&eacute;e du matin sous le ventre. Au final, les essais terrains men&eacute;s sur des ovins s&rsquo;av&egrave;rent tr&egrave;s d&eacute;cevants&nbsp;; la mortalit&eacute; est maximale &agrave; 4 jours (max &agrave; 40-45 %) et l&rsquo;effet protecteur disparait apr&egrave;s 10 jours. Des essais &agrave; grande &eacute;chelle ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; men&eacute;s sur les bovins avec des r&eacute;sultats tout aussi mitig&eacute;s. Des insectifuges &agrave; base de pyr&egrave;thres naturels sont disponibles (contactez Farago Creuse), mais l&agrave; encore, la r&eacute;manence est courte, de l&rsquo;ordre de quelques jours. L&rsquo;emploi d&rsquo;insecticides, sur les animaux et les moyens de transport, est en revanche particuli&egrave;rement int&eacute;ressant lors de mouvements d&rsquo;animaux pour &eacute;viter de propager les virus ou d&rsquo;&eacute;ventuels moucherons infect&eacute;s.Au final, un cumul de mesures &agrave; mettre en &oelig;uvre pour limiter l&rsquo;impact des culico&iuml;desSi chaque mesure prise s&eacute;par&eacute;ment s&rsquo;av&egrave;re d&eacute;cevante, leur addition permet de limiter la pression des vecteurs&nbsp;: rentrer les animaux quand c&rsquo;est possible &agrave; l&rsquo;aube et au cr&eacute;puscule, les tenir le plus &eacute;loign&eacute; des grandes zones humides ou des tas de fumiers et des fosses &agrave; lisier, isoler d&rsquo;&eacute;ventuels animaux malades pour casser les chaines de transmission. Il convient &eacute;galement de rester vigilant lors de l&rsquo;introduction d&rsquo;animaux provenant de zone end&eacute;mique. Et en compl&eacute;ment de ces mesures, les dispositions les plus efficaces pour limiter l&rsquo;impact de la maladie sur les ruminants sont connues&nbsp;: alimentation adapt&eacute;e, acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau facilit&eacute;, bonne compl&eacute;mentation min&eacute;rale et oligo&eacute;l&eacute;ments, statut parasitaire&hellip; Tous ces points vont conduire &agrave; un renforcement du syst&egrave;me immunitaire qui permet aux animaux de mieux affronter d&rsquo;&eacute;ventuels virus. Pour plus de renseignements, rapprochez-vous de votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou de nos services.Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr">www.gdscreuse.fr</a>

Les culicoïdes : Apparus sur le devant de la scène en 2006 avec l’émergence de la FCO sérotype 8 aux Pays-Bas, ces insectes piqueurs, vecteurs entre autres de la MHE et des différents sérotypes de FCO, sont plus que jamais d’actualité. La connaissance de leur biologie peut permettre de mieux les combattre, même si les moyens restent limités.

[Moucherons] Les culicoïdes - Des insectes vecteurs de la FCO et de la MHE

<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/CSueFBamoBI?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Reconna&icirc;tre et ma&icirc;triser l&rsquo;acidit&eacute; du sol - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
</figure>
&nbsp;

Vidéo : des sols trop acides peuvent être à l’origine de pertes de rendement significatives pour des cultures sensibles, comme l’orge, les légumes ou la luzerne. Une analyse de terre est incontournable pour assurer le diagnostic et bâtir une stratégie de chaulage adaptée. Explications en vidéo.

[Céréales] reconnaître et maîtriser l’acidité du sol

&Agrave;&nbsp; Sainte-Flaive-des-Loups, le Gaec les Limons ne manque pas d'ambition. Derri&egrave;re cette exploitation familiale se cachent trois producteurs, Olivier Girard, Laure Jacques et Marie Girard.&nbsp;Olivier a repris la ferme laiti&egrave;re de ses parents, tandis que Laure, laur&eacute;ate du Prix &agrave; l'installation en 2022, l&rsquo;a rejoint dans l'exploitation avec l'objectif de d&eacute;velopper la vente directe. &laquo; Ensemble, nous nous occupons d'un troupeau d&rsquo;environ 80 vaches laiti&egrave;res prim'holstein et nous sommes &eacute;paul&eacute;s par quatre salari&eacute;s et deux apprentis &raquo;, explique Laure. Marie, la s&oelig;ur d&rsquo;Olivier, les a &eacute;galement rejoints sur l&rsquo;exploitation apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; s&eacute;duite par le projet de transformation laiti&egrave;re.&nbsp;C'est en 2021 que l'atelier de transformation a vu le jour, donnant naissance &agrave; la marque La Laiterie de Flavie. Un nom judicieusement choisi, m&ecirc;lant un jeu de mots avec le lieu de production et un pr&eacute;nom appr&eacute;ci&eacute; des trois jeunes associ&eacute;s. Derri&egrave;re cette identit&eacute; visuelle se cache une gamme vari&eacute;e de produits laitiers. &laquo; Les consommateurs ont le choix entre du lait et de la cr&egrave;me crus, des yaourts fermes, des yaourts brass&eacute;s aux fruits (rhubarbe, abricot, poire, pruneau, fraise, framboise, myrtille), du fromage blanc et des fromages frais. Vous pouvez retrouver nos produits laitiers dans les petites, moyennes et grandes surfaces locales ainsi que dans la restauration collective. Nous vendons &eacute;galement ponctuellement &agrave; la ferme de la viande de veau et de b&oelig;uf en morceaux sous vide en colis de 5 kg ou 10&nbsp;kg.&nbsp;&raquo;&nbsp;Vente &agrave; la fermeDepuis juillet 2023, les produits de La Laiterie de Flavie sont &eacute;galement disponibles &agrave; la vente directe dans l'exploitation. Une suite logique dans la continuit&eacute; de son projet d&rsquo;installation. &laquo; Nous voulions &eacute;galement mettre en avant dans notre magasin d'autres petits producteurs locaux gr&acirc;ce &agrave; notre notori&eacute;t&eacute; acquise aupr&egrave;s des grandes surfaces &raquo;, indique Laure. Le point de vente, situ&eacute; &agrave; la Poitevini&egrave;re, accueille les clients le mercredi de 17h30 &agrave; 19h. Ils ont &eacute;galement fait leur entr&eacute;e dans le r&eacute;seau Bienvenue &agrave; la ferme en 2024.&nbsp;Au Gaec les Limons, le respect de l'environnement est une priorit&eacute;. L'exploitation a obtenu la certification Haute valeur environnementale (HVE) de niveau 2 et s'engage &agrave; ne pas utiliser d'OGM. De plus, son objectif d'autonomie pour l'alimentation des vaches t&eacute;moigne de sa d&eacute;marche durable et responsable. Les ambitions des associ&eacute;s ne s'arr&ecirc;tent pas l&agrave;. &laquo; Cet &eacute;t&eacute;, une gamme de fromages ap&eacute;ro en pots de 200 g fera son apparition afin de r&eacute;pondre &agrave; la tendance des produits frais et conviviaux &agrave; partager &raquo;, s'enthousiasme Laure. Olivier, Laure et Marie envisagent dor&eacute;navant de construire un magasin en dur pour gagner de la place et am&eacute;liorer le confort et l&rsquo;accessibilit&eacute; des consommateurs, rempla&ccedil;ant ainsi le mobil-home actuel.

La laiterie de Flavie a ouvert un point de vente sur le site historique de la ferme, la Poitevinière à Sainte-Flaive-des-Loups.

[Produits fermiers] La vente directe, un projet ambitieux

Biodiversit&eacute; et agriculture sont les deux faces d&rsquo;une m&ecirc;me pi&egrave;ce qui s&rsquo;alimentent l&rsquo;une l&rsquo;autre, bien que souvent oppos&eacute;es &agrave; tort. &ldquo;La biodiversit&eacute; a besoin de l&rsquo;agriculture&nbsp;; avant la s&eacute;dentarisation, il n&rsquo;y avait que de la for&ecirc;t et ce sont les pratiques ancestrales des agriculteurs qui ont permis &agrave; la biodiversit&eacute; de s&rsquo;exprimer&rdquo;, a expos&eacute; Christophe Gr&egrave;ze, &eacute;cologue au Cen Auvergne, en introduction le 25 mai &agrave; une table ronde sur la pr&eacute;servation des oiseaux de nos montagnes dans le cadre du festival Deman &amp; Passat deman &agrave; Vic-sur-C&egrave;re. De la m&ecirc;me fa&ccedil;on, plus les prairies sont biodiverses, mieux les troupeaux se portent et plus les produits qui en sont issus sont qualitatifs. A contrario, des d&eacute;s&eacute;quilibres dans ces &eacute;cosyst&egrave;mes peuvent nuire &agrave; l&rsquo;agriculture, provoquant la pullulation de certains ravageurs. Les &eacute;leveurs cantaliens sont bien plac&eacute;s pour le savoir.<h2>Moineaux domestiques : 2/3 manquent &agrave; l&rsquo;appel</h2>De m&ecirc;me, des pratiques intensives, qui tendent cependant &agrave; reculer, ont en quelques d&eacute;cennies seulement contribu&eacute; &agrave; l&rsquo;effondrement des populations d&rsquo;oiseaux com-muns en France. Si les esp&egrave;ces g&eacute;n&eacute;ralistes comme les corneilles, parviennent &agrave; s&rsquo;adapter, d&rsquo;autres, plus sp&eacute;cialis&eacute;es et inf&eacute;od&eacute;es aux milieux agricoles, ont pay&eacute; un lourd tribut&nbsp;: un tiers de leurs effectifs a disparu en 30 ans selon le Stoc, le suivi temporel des oiseaux communs, r&eacute;alis&eacute; par le Mus&eacute;um d&rsquo;histoire naturelle &agrave; partir des donn&eacute;es d&rsquo;observation transmises par la LPO et l&rsquo;OFB(1). En 13 ans seulement, ce sont 75 % des effectifs de moineaux domestiques qui manquent &agrave; l&rsquo;appel, les deux tiers de ceux du pipit farlouse. Des ratios &agrave; mettre en lien avec l&rsquo;effacement en 30 ans de 80 % des insectes dans le ciel europ&eacute;en. En cause donc, l&rsquo;intensification de l&rsquo;agriculture, avec le recours&nbsp; notamment aux insecticides, la disparition des sites de nidification, le recul des prairies permanentes et de leur diversit&eacute; floristique, des haies... Pour autant, a insist&eacute; l&rsquo;animateur du Cen, pas question de bl&acirc;mer les agriculteurs qui ont r&eacute;pondu aux imp&eacute;ratifs nationaux de gain de productivit&eacute; pour nourrir la population et doper la balance commerciale. Le changement climatique a aussi une responsabilit&eacute; notable sur la chute des effectifs aviens. Les dates de fauche avanc&eacute;es co&iuml;ncident de plus en plus avec la p&eacute;riode de nidification, entra&icirc;nant la destruction des nids et oisillons. La fin d&rsquo;hiver douce a pouss&eacute; cette ann&eacute;e des petits ducs &agrave; migrer trop pr&eacute;cocement, tandis que les martinets peinent &agrave; se nourrir en ce printemps froid. Mais l&rsquo;intention des organisateurs n&rsquo;est pas de jouer les oiseaux de mauvais augure, mais bien de promouvoir des actions et solutions. Dans un premier temps, Arnaud Pean, b&eacute;n&eacute;vole cantalien de la LPO, a expliqu&eacute; comment, individuellement, agir pour favoriser le maintien ou le retour d&rsquo;oiseaux dans son jardin. Puis St&eacute;phane Cusset, jeune &eacute;leveur install&eacute; en 2022 &agrave; Pailherols (vice-pr&eacute;sident des JA de Vic-sur-C&egrave;re) a t&eacute;moign&eacute; des efforts r&eacute;alis&eacute;s par la profession agricole pour pr&eacute;server la biodiversit&eacute;. En soulignant d&rsquo;abord que le tableau sombre d&eacute;peint pr&eacute;c&eacute;demment &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale ne refl&eacute;tait pas la situation cantalienne, avec un &eacute;levage bovin majoritairement herbager et extensif. &ldquo;M&ecirc;me s&rsquo;il y a eu du remembrement, nos territoires restent pr&eacute;serv&eacute;s, avec des haies encore bien pr&eacute;sentes, des programmes en cours pour en r&eacute;implanter car on voit bien tout l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t qu&rsquo;elles repr&eacute;sentent pour nos animaux servant &agrave; la fois d&rsquo;ombre et d&rsquo;abri&rdquo;, a-t-il t&eacute;moign&eacute;,&nbsp; &eacute;voquant en outre un pastoralisme bien vivace, favorable &agrave; la biodiversit&eacute;.<h2>Des &eacute;leveurs qui agissent</h2>Engag&eacute; (et certifi&eacute;) dans la d&eacute;marche HVE (haute valeur environnementale), St&eacute;phane Cusset en a explicit&eacute; les principes et objectifs&nbsp;: pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute; (notamment via les haies, la diversit&eacute; prairiales de sa SAU toute en herbe), strat&eacute;gie phytosanitaire raisonn&eacute;e (m&ecirc;me si lui n&rsquo;est pas concern&eacute;, n&rsquo;ayant recours &agrave; aucun produit phyto), gestion ad&eacute;quate de la fertilisation (engrais de ferme dans son cas avec plan d&rsquo;&eacute;pandage) et de l&rsquo;irrigation (qu&rsquo;il ne pratique pas comme plus de 95 % des agriculteurs du d&eacute;partement). &ldquo;Ce qui est tr&egrave;s int&eacute;ressant dans la certification HVE, c&rsquo;est qu&rsquo;il y a une ambition de pr&eacute;servation de milieux &ldquo;ordinaires&rdquo; et non pas seulement de sites remarquables comme c&rsquo;&eacute;tait jusqu&rsquo;alors le cas de Natura 2000&rdquo;, a relev&eacute; un participant, ancien agent du PNR des Volcans, f&eacute;licitant les agriculteurs engag&eacute;s dans cette d&eacute;marche volontaire &ldquo;qui vient s&rsquo;ajouter &agrave; de nombreuses contraintes&rdquo;. D&eacute;j&agrave; bonne &eacute;l&egrave;ve, l&rsquo;agriculture cantalienne peut encore mieux faire - tout en engrangeant des &eacute;conomies - via une gestion raisonn&eacute;e du parasitisme : c&rsquo;est l&rsquo;ambition du projet &Eacute;leve pr&eacute;sent&eacute; par Pierre Girard, v&eacute;t&eacute;rinaire praticien &agrave; Besse, dans le Puy-de-D&ocirc;me, et qui coordonne depuis une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es ce programme bas&eacute; sur le tandem &eacute;leveur/v&eacute;t&eacute;rinaire. (1) Ligue de protection des oiseaux et Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute;.

Face à l’effondrement des populations d’oiseaux, l’agriculture, même dans un Cantal globalement préservé, peut apporter sa pierre à l’édifice de la préservation de cette biodiversité.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (17198)

Les actualités (17166)

L'agenda (12)

Les outils (5)

Les guides (15)