<p>D&eacute;j&agrave; bien connu en tant qu&rsquo;<a href="https://www.unilasalle.fr/formations-ingenieur" target="_blank"><strong>&eacute;cole d&rsquo;ing&eacute;nieurs de r&eacute;f&eacute;rence dans les Sciences de la vie</strong></a>, l&rsquo;Institut Polytechnique UniLaSalle porte cette ambition depuis de nombreuses ann&eacute;es. Aujourd&rsquo;hui, ce projet devient une r&eacute;alit&eacute; sur notre campus de Rouen, au c&oelig;ur de la Normandie, r&eacute;gion embl&eacute;matique de l&rsquo;&eacute;levage.&nbsp;</p><p>Tout en respectant les plus hauts standards de qualit&eacute; europ&eacute;ens, l&rsquo;&eacute;cole v&eacute;t&eacute;rinaire UniLaSalle entend participer positivement &agrave; la dynamique de l&rsquo;enseignement v&eacute;t&eacute;rinaire fran&ccedil;ais avec :</p><ul><li>des m&eacute;thodes p&eacute;dagogiques innovantes,&nbsp;</li><li>une nouvelle approche de la formation clinique,&nbsp;</li><li>une exp&eacute;rience &agrave; l&rsquo;international&nbsp;</li><li>un lien renforc&eacute; avec les diff&eacute;rents acteurs de la profession v&eacute;t&eacute;rinaire.</li></ul><p>D&eacute;couvrir la formation :&nbsp;<a href="https://www.unilasalle.fr/formations/ecole-veterinaire" target="_blank">https://www.unilasalle.fr/formations/ecole-veterinaire</a></p>


UniLaSalle a reçu l’autorisation du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation pour lancer dès la rentrée de septembre 2022 une école vétérinaire sur son campus de Rouen.

UniLaSalle ouvre son école vétérinaire

<p>Ce jeudi soir, au Conseil d&eacute;partemental de l'Allier, &agrave; Moulins (03), les ambassadeurs bourbonnais pr&eacute;sents au Salon International de l'Agriculture de Paris, ont &eacute;t&eacute; honor&eacute;s !</p>


Ambassadeurs Bourbonnais à l'honneur !

<p>A Liffol-le-Grand (Vosges), le couperet de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-programme-d-actions-national-nitrates-sans-ambition-selon-l-autorite-environnementale" target="_blank">la directive nitrates et de son bras arm&eacute; qu&rsquo;est le Programme d&rsquo;action r&eacute;gional (PAR)</a> est tomb&eacute; sur le Gaec Hance Saint-Vincent, un &eacute;levage laitier doubl&eacute; d&rsquo;un atelier de taurillons en race simmental. Et le couperet en question, il prend la forme d&rsquo;une voie de chemin de fer d&eacute;saffect&eacute;e et qui va faire office de la nouvelle ligne de partage entre la zone class&eacute;e vuln&eacute;rable et zone non class&eacute;e. &laquo;&nbsp;<em>Je n&rsquo;aurais jamais pens&eacute; qu&rsquo;une voie ferr&eacute;e fasse office de limite naturelle</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Fabien Hance. Une partie du parcellaire est concern&eacute;e, impliquant la remise &agrave; plat compl&egrave;te du plan d&rsquo;&eacute;pandage et surtout la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;investir dans de nouvelles capacit&eacute;s de stockage de lisier, du fait des restrictions impos&eacute;es par le calendrier d&rsquo;&eacute;pandage.</p><div class="citation">
    <span>"Avec la hausse des prix des mat&eacute;riaux et de l&rsquo;&eacute;nergie, c&rsquo;est le plus mauvais moment"</span>
</div>
<p>La mise aux normes ne concernera que le troupeau laitier, constitu&eacute; d&rsquo;une soixantaine de vaches. Les taurillons, g&eacute;nisses et veaux, en liti&egrave;re accumul&eacute;e, ne sont pas concern&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>Ce n&rsquo;&eacute;tait pas vraiment pr&eacute;vu dans mon programme d&rsquo;investissement, </em>poursuit l&rsquo;&eacute;leveur<em>. Avec la hausse des prix des mat&eacute;riaux et de l&rsquo;&eacute;nergie, c&rsquo;est le plus mauvais moment. Et puis il va falloir que je trouve de la place pour cette fosse &agrave; lisier. Quand vous commencez &agrave; payer des pompes de transfert et quand vous savez comment &ccedil;a vieillit dans le lisier...&nbsp;</em>&raquo;</p><p>Suite &agrave; la publication de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral, le Gaec a 18 mois pour se mettre aux normes. Devis, permis de construire, dossier administratif, cr&eacute;dit, chantier&nbsp;: l&rsquo;exploitation va devoir puiser&nbsp;dans son capital de r&eacute;silience pour absorber le choc. &laquo;&nbsp;<em>Installez des jeunes dans le lait, qu&rsquo;ils disaient</em>.&nbsp;<em>On aurait bien aim&eacute; que l&rsquo;exigibilit&eacute; de la loi soit aussi rapide avec Egalim&nbsp;</em>&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/transmission-des-elevages-de-ruminants-comment-re-connecter-les-entrants-et-sortants" target="_blank" title="">Transmission des &eacute;levages de ruminants : comment (re)connecter les entrants et sortants ?</a>
</aside>



Dans les Vosges, le Gaec Hance Saint-Vincent va basculer en zone vulnérable, impliquant une remise à plat des plans d’épandage et des dizaines de milliers d’euros d’investissement. « Installez des jeunes dans le lait, qu’ils disaient ».

Zones vulnérables : « On aurait bien aimé que ce soit aussi rapide pour la loi Egalim »

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<p>&Eacute;ric Mariau, &eacute;leveur aux Portes du Coglais en Ille-et-Vilaine, ouvrait le 26&nbsp;novembre dernier les portes de ses deux nouveaux b&acirc;timents de 220 places de post-sevrage et 660 places d&rsquo;engraissement, compl&eacute;t&eacute;s d&rsquo;un local d&rsquo;embarquement de 135 places. Cet ensemble remplace un vieux b&acirc;timent arriv&eacute; en fin de vie. Il permet d&rsquo;engraisser toute la production de ses 80 truies conduites en quatre bandes. Lors des premiers &eacute;changes avec son technicien b&acirc;timent, Pascal Hamon du Gouessant, l&rsquo;&eacute;leveur avait fix&eacute; un cahier des charges pr&eacute;cis : limiter les co&ucirc;ts de construction et de fonctionnement, et favoriser l&rsquo;insertion paysag&egrave;re des b&acirc;timents. &laquo;&nbsp;<em>Ce sont des &eacute;l&eacute;ments qui vont dans le sens d&rsquo;une meilleure acceptation soci&eacute;tale&nbsp;</em>&raquo;, explique l&rsquo;&eacute;leveur. &laquo;&nbsp;<em>Mais je ne voulais pas aller vers un b&acirc;timent alternatif sur paille de type Physior. Je souhaite pour le moment rester en production conventionnelle, m&ecirc;me si ce b&acirc;timent pourrait &eacute;voluer &agrave; terme pour satisfaire de nouveaux cahiers des charges.</em>&nbsp;&raquo; Ce souhait s&rsquo;est traduit par la construction de deux b&acirc;timents positionn&eacute;s c&ocirc;te &agrave; c&ocirc;te, avec un espace entre les deux suffisant pour am&eacute;nager si besoin des courettes ext&eacute;rieures. Les &eacute;quipements int&eacute;rieurs sont tr&egrave;s classiques&nbsp;et performants : caillebotis b&eacute;ton en engraissement, caillebotis plastique et niches en post-sevrage, alimentation multiphase au nourrisseur&hellip;</p>

<h3>Ventilation statique r&eacute;gul&eacute;e</h3>

<p>La principale diff&eacute;rence avec un b&acirc;timent conventionnel concerne la r&eacute;gulation de l&rsquo;ambiance, l&rsquo;&eacute;leveur ayant opt&eacute; pour une ventilation statique r&eacute;gul&eacute;e avec des rideaux lat&eacute;raux. Cette solution avait &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;e dans le pass&eacute; par le groupement Porc Armor &Eacute;volution avec le b&acirc;timent Oc&eacute;ane. Les c&ocirc;t&eacute;s du b&acirc;timent sont expos&eacute;s &agrave; l&rsquo;Est et &agrave; L&rsquo;Ouest. Ils sont compos&eacute;s d&rsquo;un mur en b&eacute;ton banch&eacute; au niveau des animaux, et de rideaux translucides &agrave; ouverture r&eacute;gul&eacute;e en fonction de la temp&eacute;rature int&eacute;rieure souhait&eacute;e et de l&rsquo;orientation du vent. Le principe est d&rsquo;obtenir un flux d&rsquo;air lat&eacute;ral dont le d&eacute;bit est r&eacute;gul&eacute; par l&rsquo;ouverture des rideaux. Un premier niveau de r&eacute;gulation est g&eacute;r&eacute; par la temp&eacute;rature dans la salle mesur&eacute;e par deux sondes. Si la temp&eacute;rature est inf&eacute;rieure &agrave; la consigne (23&nbsp;&deg;C recommand&eacute; par le constructeur), les rideaux sont ferm&eacute;s. Quand la temp&eacute;rature s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve, le rideau s&rsquo;ouvre progressivement par paliers r&eacute;glables de 5 &agrave; 7&nbsp;cm, jusqu&rsquo;&agrave; un maximum de 60&nbsp;cm. Un second niveau de r&eacute;gulation se fait en fonction de l&rsquo;orientation et de la force du vent. Ces deux param&egrave;tres sont mesur&eacute;s par deux an&eacute;mom&egrave;tres situ&eacute;s de part et d&rsquo;autre du b&acirc;timent. Ils permettent de r&eacute;guler diff&eacute;remment l&rsquo;ouverture des deux rideaux. En compl&eacute;ment de cette ventilation statique, un ventilateur de 350&nbsp;mm non r&eacute;gul&eacute; extrait l&rsquo;air directement des pr&eacute;fosses de chaque salle vers l&rsquo;ext&eacute;rieur du b&acirc;timent afin de limiter les remont&eacute;es d&rsquo;ammoniac.</p>

<h3>433&nbsp;euros la place d&rsquo;engraissement</h3>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Les gains &eacute;conomiques permis par ce b&acirc;timent se font &agrave; deux niveaux</em>&nbsp;&raquo;, explique Pascal Hamon. D&rsquo;une part, sa conception limite le montant de l&rsquo;investissement : 433&nbsp;euros la place d&rsquo;engraissement, et 327&nbsp;euros la place de post-sevrage. Des co&ucirc;ts obtenus d&eacute;but 2021, avant l&rsquo;inflation du prix des mat&eacute;riaux que la profession subit depuis le printemps 2021. &laquo;<em>&nbsp;Le b&acirc;timent dispose d&rsquo;&eacute;quipements permettant des performances similaires &agrave; un b&acirc;timent conventionnel, avec notamment l&rsquo;alimentation biphase qui optimise le co&ucirc;t alimentaire et des niches en post-sevrage pour le confort des porcelets&nbsp;&raquo;, </em>argumente le technicien. D&rsquo;autre part, la ventilation statique limite la consommation d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. L&rsquo;&eacute;conomie est&nbsp;estim&eacute;e &agrave; pr&egrave;s de&nbsp;3 000&nbsp;euros par an.&nbsp; &laquo;&nbsp;<em>Les seules d&eacute;penses &eacute;lectriques concernent les quatre ventilateurs de 300&nbsp;mm qui servent &agrave; &eacute;vacuer l&rsquo;ammoniac, et les moteurs des rideaux lat&eacute;raux.&nbsp;</em>&raquo; La r&eacute;duction des consommations d&rsquo;&eacute;nergie est l&rsquo;un des leviers qui permet aux &eacute;leveurs de r&eacute;duire les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre et d&rsquo;am&eacute;liorer leur bilan carbone.</p>

<div class="relance">Dominique Poilvet</div>
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<h3>Fiche &eacute;levage</h3>
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<h2>EARL Mariau, Les Portes du Coglais (Ille-et-Vilaine)</h2>

<div class="relance"><strong>80 </strong>truies naisseur-engraisseur, conduite en 4 bandes, sevrage &agrave; 28 jours.</div>

<div class="relance"><strong>Aliment :</strong> Le Gouessant</div>

<div class="relance"><strong>Groupement :</strong> Syproporcs, vente au MPB</div>

<div class="relance"><strong>G&eacute;n&eacute;tique : </strong>Topigs TN70 et Traxx</div>

<div class="relance"><strong>70</strong>&nbsp;ha de SAU (prairies naturelles, ma&iuml;s, bl&eacute;)</div>

<div class="relance"><strong>45</strong> vaches laiti&egrave;res</div>

<div class="relance"><strong>1,5 </strong>UTH (&Eacute;ric et un&nbsp;salari&eacute; &agrave; mi-temps)</div>
</div>

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<h3>C&ocirc;t&eacute; &eacute;co</h3>
</div>

<h2>Les montants investis par place</h2>

<div class="relance"><strong>Engraissement (660 places)</strong> : 433&nbsp;&euro;</div>

<div class="relance"><strong>Post-sevrage (220 places) </strong>: 327&nbsp;&euro;</div>

<div class="relance"><strong>Local d&rsquo;embarquement (135 places)</strong> : 247&nbsp;&euro;</div>

<div class="relance"><strong>Local technique et couloir de liaison</strong> : 22 611&nbsp;&euro;</div>
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<h3>Fournisseurs</h3>
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<div class="relance">SARL Boyaux (travaux publics)</div>

<div class="relance">Ler&eacute;trif Rossard</div>

<div class="relance">Charpentes Pipard</div>

<div class="relance">Eurosom</div>

<div class="relance">Celtys</div>

<div class="relance">Adaf</div>

<div class="relance">Cr&eacute;dit Agricole</div>
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Maintenir les performances d’un bâtiment conventionnel tout en limitant les dépenses de fonctionnement et en soignant son insertion paysagère, tel est le défi relevé par Éric Mariau avec son nouveau post sevrage-engraissement.

Un bâtiment d’engraissement dans l’air du temps

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<p><strong>&laquo;&nbsp;</strong><em><strong>L&rsquo;OAD Mileos permet de gagner surtout sur les premiers passages</strong> avec un d&eacute;clenchement retard&eacute; des applications fongicides si les conditions ne sont pas propices au d&eacute;veloppement du mildiou</em>&nbsp;&raquo;, remarque Victor Cuisiniez, du Gitep dans la Somme. &laquo;&nbsp;<em>En ann&eacute;e faible en mildiou, des agriculteurs n&rsquo;ont effectu&eacute; <strong>que deux traitements fongicides</strong>, gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;utilisation de Mileos</em>&nbsp;&raquo;, constate Pierre Diagouraga, ATPPDA (Aube). Chez ces deux groupements r&eacute;gionaux, une grande majorit&eacute; des agriculteurs adh&eacute;rents sont abonn&eacute;s aux services de Mileos, dont le co&ucirc;t d&rsquo;abonnement par campagne est aux alentours de 100&nbsp;euros. Distribu&eacute; par Arvalis, l&rsquo;outil permet de positionner au mieux ses traitements en fonction du risque mildiou, et est <strong>largement rentabilis&eacute; par les &eacute;conomies de fongicides</strong> qu&rsquo;il g&eacute;n&egrave;re.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/mildiou-la-pomme-de-terre-perd-le-mancozebe-et-gagne-un-produit-de-biocontrole">la pomme de terre perd le mancoz&egrave;be et gagne&nbsp;un produit de biocontr&ocirc;le</a></div>

<p>Mais l&rsquo;institut technique veut c&eacute;der l&rsquo;outil &agrave; des tiers : coop&eacute;ratives, n&eacute;goces, vendeurs de stations m&eacute;t&eacute;o&hellip; La gestion des informations pour les 2000 producteurs abonn&eacute;s serait trop lourde. &laquo;&nbsp;<em>Le service risque de ne plus &ecirc;tre le m&ecirc;me avec <strong>de possibles conflits d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;ts</strong>&nbsp;si c&rsquo;est un distributeur qui reprend l&rsquo;outil par exemple. On peut s&rsquo;attendre &eacute;galement &agrave; une augmentation du co&ucirc;t d&rsquo;abonnement</em>&nbsp;&raquo;, craint Victor Cuisiniez.</p>

<div class="lireaussi"><strong>T&eacute;moignage </strong>| <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/pomme-de-terre-le-retrait-du-mancozebe-moccasionne-un-surcout-de-50-euha">&laquo;&nbsp;Le retrait du mancoz&egrave;be m&rsquo;occasionne un surco&ucirc;t de 50&nbsp;&euro;/ha&nbsp;&raquo;</a></div>

<p>De son c&ocirc;t&eacute;, Pierre Diagouraga tient &agrave; pouvoir conserver l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;ensemble des comptes Mileos des agriculteurs adh&eacute;rents &agrave; sa structure, ce qui est possible avec la version actuelle de l&rsquo;OAD. &laquo;&nbsp;<em>Mais s&rsquo;il est propos&eacute; par plusieurs organismes &agrave; l&rsquo;avenir, ce sera compliqu&eacute;.</em>&nbsp;&raquo; Arvalis entend ces pr&eacute;occupations et devrait mettre en &oelig;uvre une plateforme pour pallier ce genre de risque.</p>
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Arvalis veut céder son outil Mileos à des tiers. Les utilisateurs se posent des questions sur la facilité d'utilisation et la pertinence de l'OAD à l'avenir.

Pomme de terre et mildiou : craintes pour l’avenir de l’OAD Mileos

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<p>&laquo;&nbsp;Nous effectuons en moyenne entre 12 et 15 traitements sur pomme de terre contre le mildiou avec, jusqu&rsquo;en 2021, une part de produits &agrave; base de mancoz&egrave;be. En quelques ann&eacute;es, le prix de ce type de fongicides est <strong>pass&eacute; de 7&nbsp;&euro; &agrave; 22&nbsp;&euro;/ha</strong> environ pour un traitement. M&ecirc;me &agrave; ce prix, son remplacement par un autre produit se traduira par <strong>un surco&ucirc;t de l&rsquo;ordre de 10&nbsp;&euro;/ha par passage</strong>, soit un surco&ucirc;t total de 50&nbsp;&euro;/ha.</p>

<p>Le mancoz&egrave;be &eacute;tait plut&ocirc;t utilis&eacute; en juin <strong>en v&eacute;g&eacute;tation active</strong> sur une pression mildiou pas trop forte &agrave; raison de trois applications avec un produit de type Raincoat (mancoz&egrave;be solo tenant &agrave; 40&nbsp;mm de pluie), et deux passages avec R&eacute;miltine S P&eacute;pite (mancoz&egrave;be +&nbsp;cymoxanil), plus tard. Les autres fongicides utilis&eacute;s sont le fluazinam, Ranman Top, Revus et Proxanil.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur </strong>| <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/mildiou-la-pomme-de-terre-perd-le-mancozebe-et-gagne-un-produit-de-biocontrole">Mildiou : la pomme de terre perd le mancoz&egrave;be et gagne&nbsp;un produit de biocontr&ocirc;le</a></div>

<p>Lors de la prochaine campagne, pour&nbsp;remplacer le mancoz&egrave;be, nous utiliserons le produit Zorvec. Sa protection contre le mildiou est plus longue&nbsp;avec deux passages contre trois avec le mancoz&egrave;be. <strong>Nous gagnons un passage</strong> mais le produit Zorvec est tr&egrave;s cher. L&rsquo;association de mancoz&egrave;be +&nbsp;cymoxanil sera remplac&eacute;e par un m&eacute;lange de cymoxanil avec du fluazinam ou Ranman Top. Avec le retrait du mancoz&egrave;be, nous perdons une mati&egrave;re active dans la strat&eacute;gie d&rsquo;alternance de fongicides diff&eacute;rents pour bien contr&ocirc;ler le mildiou.</p>

<p>Pour le suivi du pathog&egrave;ne, <strong>j&rsquo;utilise l&rsquo;outil Mil&eacute;os depuis quinze ans</strong>. Il peut amener &agrave; r&eacute;duire fortement le nombre de passages comme en&nbsp;2019 et&nbsp;2020 avec 12 traitements, contre 17 traitements en 2021, ann&eacute;e o&ugrave; la pression mildiou &eacute;tait forte. Par rapport aux &eacute;ventuelles pr&eacute;conisations de Mil&eacute;os, je garde une marge de s&eacute;curit&eacute; avec <strong>un traitement fongicide au moins tous les quinze jours.</strong></p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/pomme-de-terre-et-mildiou-craintes-pour-lavenir-de-load-mileos">Craintes pour l&rsquo;avenir de l&rsquo;OAD Mileos</a></div>

<p>Les vari&eacute;t&eacute;s que nous utilisons ne permettent pas de r&eacute;duire les infestations de mildiou, alors que nous souhaiterions <strong>cultiver des vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes </strong>pour r&eacute;duire l&rsquo;application de fongicides. Mais, pour le moment, les acheteurs conservent des vari&eacute;t&eacute;s adapt&eacute;es &agrave; leurs process industriels et aux exigences de qualit&eacute; de leurs clients qui ne r&eacute;pondent pas &agrave; la demande soci&eacute;tale de r&eacute;duire l&rsquo;usage des phytos.&nbsp;&raquo;</p>

<div class="note">SCEA du Moulin Rolmont (210&nbsp;ha) et assolement en commun avec trois autres exploitations en Cuma int&eacute;grale (du Bois Robert) : 540&nbsp;ha dont 120 de pomme de terre (d&eacute;bouch&eacute; industrie frite &agrave; 80&nbsp;%), 260 de c&eacute;r&eacute;ales, 85 de betteraves, l&eacute;gumes, lin&hellip; Irrigation. Sols limono-argileux en majorit&eacute;.</div>
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Agriculteur à Baizieux (Somme), Christophe Messéan adapte ses programmes de traitements avec la disparition du mancozèbe qui concernait cinq des applications de fongicides sur pomme-de-terre.

Pomme de terre : « Le retrait du mancozèbe m’occasionne un surcoût de 50 €/ha »

<p>Pr&eacute;sent&eacute;e au Salon de l'Agriculture le 28 f&eacute;vrier sur le stand Lidl -qui a rappel&eacute; &ecirc;tre le seul distributeur &agrave; exposer cette ann&eacute;e- l&rsquo;&eacute;tude miroir &ldquo;Regards crois&eacute;s sur les enjeux de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise : perceptions, besoins et attentes&rdquo; r&eacute;alis&eacute;e par Ipsos aupr&egrave;s des Fran&ccedil;ais et des agriculteurs pour Lidl en janvier 2022 a r&eacute;v&eacute;l&eacute; ou confirm&eacute; de nombreux points.</p>

<p>Les principaux points &agrave; retenir&nbsp;sont &agrave; lire ci-dessous. <em>&laquo;&nbsp;Ce sondage nous conforte dans nos strat&eacute;gies et dans nos projets&nbsp;: le <strong>projet Vacances</strong>, l&rsquo;<strong>&eacute;tude sur l&rsquo;impact de l&rsquo;exposition aux pesticides</strong> des agriculteurs avec FRM, le travail sur la fili&egrave;re porc et la <strong>r&eacute;mun&eacute;ration des &eacute;leveurs</strong>, les <strong>contrats tripartites sur les fili&egrave;res qui en ont le plus besoin,</strong> le d&eacute;veloppement des <strong>prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales</strong> pour l&rsquo;alimentation animal&hellip;&nbsp;&raquo;, </em>revendique Jean-Baptiste L&eacute;ger, directeur RSE et affaires publiques de Lidl France, lors de la pr&eacute;sentation presse de l&rsquo;&eacute;tude le 28 f&eacute;vrier.</p>

<p class="encadre"><strong>La force du local&nbsp;: un patriotisme et une fiert&eacute;.</strong> Les Fran&ccedil;ais font attention, lors de l&rsquo;achat, &agrave; l&rsquo;origine France (88 %), &agrave; l&rsquo;origine r&eacute;gionale (79 %) et aux labels (75 %). Et ce parce qu&rsquo;ils sont persuad&eacute;s que ces produits sont plus savoureux (80 %), plus respectueux de l&rsquo;environnement (76 %), plus respectueux des r&egrave;gles de s&eacute;curit&eacute; sanitaire (76 %) et plus originaux (54 %). <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est surtout une question de fiert&eacute;&nbsp;: 88 % pensent que ces produits appartiennent &agrave; leur patrimoine et 72 % estiment que sa r&eacute;gion fait partie des meilleures de France&nbsp;: il y a une id&eacute;e de sp&eacute;cificit&eacute;, d&rsquo;unicit&eacute; de ces produits&nbsp;&raquo;, </em>analyse Etienne Mercier, directeur du p&ocirc;le Opinion chez Ipsos.</p>

<h2>&bull;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>Les agriculteurs sont dans le top 5 des professions pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es des Fran&ccedil;ais</strong></h2>

<p>Les agriculteurs se situent en <strong>4<sup>e</sup> place des m&eacute;tiers pr&eacute;f&eacute;r&eacute;s</strong> des Fran&ccedil;ais, loin devant les policiers, les pharmaciens mais derri&egrave;re les pompiers, infirmiers et m&eacute;decins, <em>&laquo;&nbsp;logique en ces temps de pand&eacute;mie&nbsp;&raquo;.</em> &laquo;&nbsp;A <strong>91 % de bonne opinion</strong>, ce sont des chiffres quasi staliniens, revendique Etienne Mercier, directeur du p&ocirc;le Opinion chez Ipsos. Mais <strong>les agriculteurs n&rsquo;en ont pas conscience (pour 41%).</strong>&nbsp;&raquo;</p>

<p>Pourtant, les Fran&ccedil;ais leur font <strong>confiance pour la qualit&eacute;</strong> de leurs produits (86 %), la <strong>s&eacute;curit&eacute; sanitaire et la tra&ccedil;abilit&eacute; (82 %)</strong> et m&ecirc;me <em>&laquo;&nbsp;sur les sujets qui titillent&nbsp;&raquo;</em>&nbsp;: pour l&rsquo;attention aux impacts de leurs activit&eacute;s sur le <strong>r&eacute;chauffement climatique (61 %),</strong> utilisation responsable des <strong>pesticides (59 %).</strong> Les efforts des agriculteurs sont per&ccedil;us par tous (68 % des Fran&ccedil;ais, 83 % des agriculteurs).</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Il y a donc un <strong>capital sympathie tr&egrave;s fort</strong> pour les agriculteurs, il faut donc <strong>mettre en avant les producteurs aupr&egrave;s des consommateurs</strong>, </em>analyse Jean-Baptiste L&eacute;ger.<em> Les distributeurs le font d&eacute;sormais tous, chez Lidl nous le faisons avec sinc&eacute;rit&eacute;.</em></p>

<h2>&bull;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>Mais les Fran&ccedil;ais et les agriculteurs consid&egrave;rent que l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise est aujourd&rsquo;hui en danger</strong> et qu&rsquo;elle risque de dispara&icirc;tre (respectivement 85% et 93%).</h2>

<p><em>&laquo;&nbsp;Les Fran&ccedil;ais ont <strong>l&rsquo;image d&rsquo;une profession difficile</strong>, en termes de qualit&eacute; de vie, de sant&eacute; mentale et physique, de temps de travail, de prise de vacances, </em>continue Etienne Mercier. <em>Ce sentiment est plus mod&eacute;r&eacute; chez les agriculteurs, car c&rsquo;est un m&eacute;tier qu&rsquo;ils aiment et qu&rsquo;ils ont choisi. En revanche, ils d&eacute;clarent, pour la moiti&eacute; d&rsquo;entre eux, que le temps de travail/vacances et que la sant&eacute; sont de r&eacute;els sujets qui posent probl&egrave;me.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Fran&ccedil;ais et agriculteurs pensent que<em> &laquo;&nbsp;les choses se d&eacute;t&eacute;riorent&nbsp;&raquo; </em>et qu&rsquo;il y a<em> &laquo;&nbsp;une urgence &agrave; agir&nbsp;&raquo;. </em><strong>Un tiers des agriculteurs ne recommanderaient pas leur m&eacute;tier &agrave; leurs enfants&nbsp;!</strong></p>

<p>Lidl a donc lanc&eacute; des projets en ce sens&nbsp;: le <strong>service de remplacement</strong> pour payer des rempla&ccedil;ants afin de permettre aux agriculteurs de partir en vacances est reconduit. Il a permis l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re<strong> 4&nbsp;000 jours de cong&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; 300&nbsp;000 &euro;</strong> provenant de la collecte de 0,05 &euro; sur la vente des &ldquo;Produits Partage&rdquo;.</p>

<h2>&bull;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>Une urgence &agrave; aider l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise pour </strong>64 % des Fran&ccedil;ais et 81 % des agriculteurs.</h2>

<p>Pour cela, Fran&ccedil;ais et agriculteurs estiment qu&rsquo;il faut la rendre moins fragile face &agrave; la <strong>concurrence d&rsquo;autres pays</strong> en prenant des mesures pour aider les agriculteurs fran&ccedil;ais (89 % des agriculteurs et 74 % des Fran&ccedil;ais).</p>

<p>Autres mesures&nbsp;: la garantie de <strong>revenus fixes</strong> (57 % des agriculteurs et 67 % des Fran&ccedil;ais), des <strong>cong&eacute;s maladies ou maternit&eacute;</strong> dans de bonnes conditions (54 % des agriculteurs et 61 % des Fran&ccedil;ais).</p>

<p>Les attentes sont particuli&egrave;rement fortes &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des enseignes de grande distribution, attendues par les Fran&ccedil;ais (97 %) et les agriculteurs (96 %) pour aider les producteurs fran&ccedil;ais.</p>

<ul><li>
	<h2><strong>Conscients des enjeux de l&rsquo;agriculteurs fran&ccedil;aise, les Fran&ccedil;ais se montrent de plus en plus attentifs</strong></h2>
	</li>
</ul><p>Les agriculteurs font remonter des enjeux quant aux prix pay&eacute;s par la distribution et les industriels (59 %), &agrave; inciter les consommateurs &agrave; manger fran&ccedil;ais (56 %) et les probl&eacute;matiques environnementales. Pour les Fran&ccedil;ais, les enjeux sont avant tout d&rsquo;ordre local et ils r&eacute;it&egrave;rent leur <strong>attachement aux produits de leur r&eacute;gion, de leurs producteurs, avec les circuits courts</strong> en premier lieu. <em>&laquo;&nbsp;Avant m&ecirc;me l&rsquo;environnement et l&rsquo;&eacute;conomie, c&rsquo;est la fiert&eacute; r&eacute;gionale qui prime&nbsp;&raquo;,</em> confirme Etienne Mercier.</p>

<p><strong><em>&laquo;&nbsp;La souverainet&eacute; agricole fran&ccedil;aise est en danger</em></strong><em>, &ccedil;a ne fait pas d&eacute;bat, </em>confirme Jean-Baptiste L&eacute;ger. <em>On peut d&eacute;velopper l&rsquo;origine France ou le r&eacute;gional en payant plus. Cela passe par des <strong>contrats tripartites</strong> pour des prix r&eacute;mun&eacute;rateurs, que Lidl a lanc&eacute; d&egrave;s 2015. Nous sommes aussi engag&eacute;s dans le <strong>R&eacute;mun&eacute;rascore</strong>, un projet d&rsquo;affichage des prix aux producteurs sur nos produits tripartites de race &agrave; viande.&nbsp;&raquo;</em></p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/IMG_20220228_145149.jpg?itok=SKVojpRm" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Sophie Cluzel, la secr&eacute;taire d'&Eacute;tat charg&eacute;e des personnes handicap&eacute;es, et Jean-Baptiste L&eacute;ger, directeur RSE et affaires publiques de Lidl France, sur le stand de Lidl le 28 f&eacute;vrier au Salon de l&rsquo;Agriculture.</div>
      
&copy;
    Julia Commandeur - FLD

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<p>Sophie Cluzel, la secr&eacute;taire d'&Eacute;tat charg&eacute;e des personnes handicap&eacute;es, est venue cl&ocirc;turer la matin&eacute;e et souligner <em>&laquo;&nbsp;l&rsquo;engagement tr&egrave;s fort de Lidl sur les salari&eacute;s et les enjeux RSE, une entreprise inclusive et d&rsquo;insertion.&nbsp;&raquo;</em></p>



Les Français apprécient lers agriculteurs et ont conscience des efforts faits quant aux principaux enjeux actuels. Ils estiment aussi que l’agriculture française est en danger et qu’il y a urgence à agir.

[Salon de l’Agriculture] Une enquête Ipsos sur le regard qu’ont les Français sur leurs agriculteurs conforte Lidl dans ses stratégies

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<p><em>&laquo;&nbsp;Les poulets standards, &agrave; haut potentiel de croissance, sont des souches de volailles davantage sensibles aux infections bact&eacute;riennes (</em>E. coli, <em>ent&eacute;rocoques&hellip;) et aux d&eacute;s&eacute;quilibres du microbiote digestif, contrairement aux poulets labels plus rustiques, </em>indique Julia Rhliouch, v&eacute;t&eacute;rinaire chez MC Vet Conseil<em>. </em></p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/une-palette-doutils-pedagogiques-pour-sensibiliser-les-eleveurs-de-volailles-la-qualite-de-leau" target="_blank">L'Itavi propose une palette d&rsquo;outils p&eacute;dagogiques pour sensibiliser les &eacute;leveurs de volailles &agrave; la qualit&eacute; de l&rsquo;eau</a></div>

<p><em>Les troubles digestifs font partie des dominantes pathologiques. Il convient donc de surveiller r&eacute;guli&egrave;rement la qualit&eacute; de l&rsquo;eau de boisson, car n&rsquo;oublions pas qu&rsquo;un poulet standard boit 1,9 fois ce qu&rsquo;il mange !&nbsp;&raquo;</em> En poulet standard, les probl&eacute;matiques sanitaires sont bien souvent multifactorielles et doivent s&rsquo;appr&eacute;hender sous diff&eacute;rents prismes, dont celui de la qualit&eacute; d&rsquo;eau.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/volailles/choisir-le-bon-desinfectant-de-leau-de-boisson-des-volailles">Bien choisir son d&eacute;sinfectant de l'eau de boisson</a></div>

<h3>&Ecirc;tre attentif &agrave; la qualit&eacute; de l&rsquo;eau</h3>

<p>L&rsquo;eau issue d&rsquo;un puits ou du r&eacute;seau avec une qualit&eacute; moyenne et l&rsquo;&eacute;tat des canalisations du b&acirc;timent d&rsquo;&eacute;levage peuvent &ecirc;tre &agrave; l&rsquo;origine de ces probl&eacute;matiques infectieuses. En effet, faute d&rsquo;entretien ou de canalisations us&eacute;es, un biofilm peut s&rsquo;y d&eacute;velopper, les encrasser et les charger en bact&eacute;ries. Mal utilis&eacute;s, les produits nutritionnels peuvent &eacute;galement amplifier le ph&eacute;nom&egrave;ne. &laquo;&nbsp;<em>Pour &eacute;valuer la qualit&eacute; d&rsquo;eau bue par les oiseaux et anticiper les probl&egrave;mes sanitaires, une analyse bact&eacute;riologique en d&eacute;but et en bout de ligne, ainsi qu&rsquo;une analyse chimique sont essentielles, </em>explique Julia Rhliouch.</p>

<p><em>A minima, pour une premi&egrave;re approche, il convient de rechercher les principaux germes indicateurs d&rsquo;hygi&egrave;ne (coliformes, ent&eacute;rocoques, flore totale,&nbsp;etc.)&nbsp;&raquo;</em> Des quantit&eacute;s anormalement &eacute;lev&eacute;es dans l&rsquo;eau de boisson doivent interroger et engager des mesures correctives imm&eacute;diates. <em>&laquo;&nbsp;Ne pas oublier que le travail sur la bact&eacute;riologie de l&rsquo;eau ne peut se faire qu&rsquo;en bonne connaissance de ses param&egrave;tres chimiques (pH, duret&eacute;, mati&egrave;re organique,&nbsp;etc.)&nbsp;&raquo;, </em>pr&eacute;vient la v&eacute;t&eacute;rinaire.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/volailles/un-decapage-mecanique-par-alternance-dair-et-deau-0">Bien d&eacute;caper ses canalisations</a></div>

<h3>Diff&eacute;rentes solutions possibles</h3>

<p><strong>Lors du vide sanitaire, il est conseill&eacute; de renforcer l&rsquo;entretien des canalisations</strong> par un protocole complet : utilisation d&rsquo;une base d&eacute;tergente, d&rsquo;un acide puis d&rsquo;un d&eacute;sinfectant. En compl&eacute;ment, l&rsquo;utilisation d&rsquo;une machine r&eacute;alisant un d&eacute;capage m&eacute;canique des canalisations (mod&egrave;les Aquaflush&rsquo;R ou Flushpipe) permet, gr&acirc;ce &agrave; des s&eacute;quences d&rsquo;air comprim&eacute; et d&rsquo;eau &agrave; haute pression, de d&eacute;coller le biofilm. Il est aussi possible de v&eacute;rifier l&rsquo;&eacute;tat des canalisations avec des cam&eacute;ras<em>. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est un proc&eacute;d&eacute; tr&egrave;s p&eacute;dagogique puisqu&rsquo;il permet de visualiser instantan&eacute;ment la pr&eacute;sence de biofilm, </em>indique Julia Rhliouch<em>. Toutefois, nous n&rsquo;investiguons qu&rsquo;une petite partie de la canalisation, c&rsquo;est pourquoi cette m&eacute;thode est davantage didactique qu&rsquo;un moyen d&rsquo;exploration compl&egrave;te.&nbsp;&raquo; </em></p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/styles/contenu_demi_largeur/public/eau-pH.jpg?itok=DZe0pmy-" width="370" height="489" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La connaissance du pH de l'eau de boisson est essentielle avant la mise en place d'une strat&eacute;gie de lutte antibact&eacute;rienne</div>
      
&copy;
    MC Vet Conseil

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<p><strong>D&rsquo;autres outils sont &agrave; disposition pour monitorer la qualit&eacute; de l&rsquo;eau </strong>(bandelette pH ou peroxyde, test du taux de chlore). Il est conseill&eacute; de r&eacute;aliser un traitement d&rsquo;eau en continu avec du chlore, du DCCNa (dichloroisocyanurate de sodium) ou d&rsquo;autres d&eacute;sinfectants disponibles sur le march&eacute;. Le choix du traitement et la dose sont fonction de la qualit&eacute; chimique de l&rsquo;eau. &laquo;&nbsp;<em>En parall&egrave;le de la d&eacute;sinfection de l&rsquo;eau, l&rsquo;acidification permet de limiter le d&eacute;veloppement de la flore pathog&egrave;ne, </em>souligne la v&eacute;t&eacute;rinaire<em>. Deux types d&rsquo;acidifiants sont principalement utilis&eacute;s, les acides min&eacute;raux et les acides organiques. Ces derniers sont particuli&egrave;rement indiqu&eacute;s dans la gestion des d&eacute;r&egrave;glements digestifs</em>.&nbsp;&raquo;</p>

<h3 class="plusloin">Retrouvez <a href="https://www.reussir.fr/volailles/eau" target="_blank">ici d'autres articles sur l'hygi&egrave;ne de l'eau de boisson</a></h3>

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<div class="avis__wrapper">
<h2><strong>Pr&eacute;venir plut&ocirc;t que gu&eacute;rir</strong></h2>

<div class="surtitre">
<h3>Emilien Diouy, &eacute;leveur dans la Marne</h3>
</div>

<div class="surtitre">
<h3>&nbsp;</h3>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" height="422" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV273_PROD_EAU_NIV2_2.JPG" width="281" /><figcaption>Selon l&rsquo;&acirc;ge des poulets, &Eacute;milien Diouy adapte le dosage du produit de traitement de l&rsquo;eau. &copy; Julie Guichon</figcaption></figure></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;eau de boisson de mes volailles provient d&rsquo;un puits situ&eacute; &agrave; plus de 35 m&egrave;tres du b&acirc;timent. Pour v&eacute;rifier l&rsquo;&eacute;tat de mes canalisations, avec la technicienne et la v&eacute;t&eacute;rinaire, nous avons d&eacute;j&agrave; pass&eacute; une cam&eacute;ra en bout de circuit, l&agrave; o&ugrave; le d&eacute;bit est moins important. J&rsquo;effectue aussi des purges r&eacute;guli&egrave;res, surtout en d&eacute;but de bande, pour &eacute;liminer l&rsquo;eau stagnante. En effet, &agrave; ce stade, les poulets en consomment peu et la chaleur favorise le d&eacute;veloppement de biofilm. Une &agrave; deux fois par an, je r&eacute;alise des analyses pour v&eacute;rifier l&rsquo;&eacute;tat bact&eacute;riologique de l&rsquo;eau du puits. Je la traite avec un produit 2 en 1 compos&eacute; de peroxyde d&rsquo;hydrog&egrave;ne et d&rsquo;acide orthophosphorique. Ce traitement assainit et &eacute;vite le d&eacute;p&ocirc;t d&rsquo;un biofilm dans les canalisations. D&rsquo;autre part, il acidifie l&rsquo;eau, tr&egrave;s calcaire dans notre r&eacute;gion. Le produit est directement incorpor&eacute; dans l&rsquo;eau gr&acirc;ce &agrave; une pompe doseuse &eacute;lectrique.&nbsp;&raquo;</em></p>
</div>

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Les élevages avicoles connaissent un fort mouvement de démédicalisation qui a changé les pratiques d’élevage, notamment sur la gestion de la qualité de l’eau de boisson.

 Hygiène : L’eau de boisson, un des leviers de la performance des volailles

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<p><em>&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, compte tenu de la m&eacute;t&eacute;o, &ccedil;a va &ecirc;tre z&eacute;ro ou presque c&ocirc;t&eacute; production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, mais par les belles journ&eacute;es de printemps &ccedil;a devrait compenser&nbsp;&raquo;,</em> souligne Guillaume Audinat, en Gaec avec son &eacute;pouse Amandine &agrave; Deneuille-les-Mines, dans l&rsquo;Ouest de l&rsquo;Allier. <em>&laquo;&nbsp;D&rsquo;ailleurs ces cinq derni&egrave;res ann&eacute;es on a globalement &eacute;t&eacute; au-dessus du pr&eacute;visionnel&nbsp;&raquo;, </em>ajoute l&rsquo;&eacute;leveur bourbonnais devant sa derni&egrave;re stabulation, mise en service &agrave; l&rsquo;automne 2017.</p>

<p>Un b&acirc;timent situ&eacute; sous un toit de&nbsp;693&nbsp;m<sup>2</sup> (42 x 16,5&nbsp;m) &eacute;quip&eacute; de panneaux photovolta&iuml;ques avec une puissance de 100&nbsp;kW cr&ecirc;te. Et en cette froide journ&eacute;e de janvier, le brouillard et le givre ne semblent gu&egrave;re g&ecirc;ner les quarante veaux et leurs m&egrave;res r&eacute;partis en deux lots de 20 dans des cases sur aire paill&eacute;e accumul&eacute;e avec cases &agrave; veau intercal&eacute;es entre les cases des m&egrave;res.</p>

<p>&nbsp;</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/contenu_demi_largeur/public/_RBV301_DOSS_Audinat03_1.JPG?itok=_WavpMjd" width="370" height="493" alt="La stabulation fait 8 m de haut au niveau du faitage, lequel se situe juste au-dessus du couloir d&rsquo;alimentation (4,5 m de large)." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La stabulation fait 8 m de haut au niveau du faitage, lequel se situe juste au-dessus du couloir d&rsquo;alimentation (4,5 m de large).</div>
      
&copy;
    F. d'Alteroche

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<p>&nbsp;</p>

<p>Utilis&eacute;e pour le cinqui&egrave;me hiver cons&eacute;cutif, cette stabulation donne satisfaction et les veaux galopant la queue en trompette semblent bien &laquo;&nbsp;poussants &raquo; et en parfaite sant&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;M&ecirc;me avec une liti&egrave;re 100&nbsp;% paill&eacute;e, je fais le choix d&eacute;lib&eacute;r&eacute; de ne pas l&eacute;siner sur la quantit&eacute; de paille (autour de 10&nbsp;kg/couple m&egrave;re-veau) pour avoir des animaux confortablement log&eacute;s qui expriment tout leur potentiel&nbsp;&raquo;</em>, souligne leur propri&eacute;taire qui vend pour la reproduction autour de 25 m&acirc;les chaque ann&eacute;e.</p>

<h3>Construits en cours d&rsquo;hiver 2016-2017</h3>

<p>Cette paille, pour partie achet&eacute;e dans le Cher, est stock&eacute;e sous un hangar de 594&nbsp;m<sup>2</sup> (36 x 16,5&nbsp;m), construit simultan&eacute;ment &agrave; la stabulation et lui aussi &eacute;quip&eacute; de panneaux. Ces deux b&acirc;timents sont les deux derniers gros investissements du Gaec. Nich&eacute;es dans un l&eacute;ger creux du relief, ces constructions prolongent un parc de b&acirc;timent qui est &agrave; lui seul un historique des diff&eacute;rents types d&rsquo;&eacute;tables puis de stabulations construites dans le Bourbonnais entre le d&eacute;but du XX<sup>e</sup>&nbsp;si&egrave;cle et du XXI<sup>e</sup>&nbsp;si&egrave;cle.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/batiment-photovoltaique108-places-pour-vaches-allaitantes-bientot-entierement-recouvertes-de">[B&acirc;timent photovolta&iuml;que] 108 places pour vaches allaitantes bient&ocirc;t enti&egrave;rement recouvertes de panneaux</a></div>

<p>Ce hangar et cette stabulation ont &eacute;t&eacute; &eacute;difi&eacute;s entre la fin 2016 et d&eacute;but 2017 par la soci&eacute;t&eacute; Agrotech dont le si&egrave;ge est &agrave; seulement quelques kilom&egrave;tres de l&rsquo;exploitation. Branch&eacute;s au r&eacute;seau en mars&nbsp;2017, ils ont permis &mdash; en confortant le nombre de places dans les b&acirc;timents &mdash; d&rsquo;hiverner &agrave; l&rsquo;abri la totalit&eacute; du cheptel et de &laquo;&nbsp;d&eacute;tasser&nbsp;&raquo; les lots dans certaines cases. Et la tr&egrave;s ch&egrave;re paille, qui est seulement pour partie r&eacute;colt&eacute;e sur l&rsquo;exploitation, est d&eacute;sormais stock&eacute;e bien au sec sous le hangar et non plus sous des b&acirc;ches.</p>

<h3>Rien &agrave; redire c&ocirc;t&eacute; ambiance</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;On a r&eacute;alis&eacute; nous-m&ecirc;mes dans la foul&eacute;e tous les am&eacute;nagements int&eacute;rieurs (b&eacute;ton, barri&egrave;res, plomberie, &eacute;lectricit&eacute;&hellip;) quand on avait un peu de temps disponible. Tout &eacute;tait pr&ecirc;t pour l&rsquo;hivernage 2017-2018.&nbsp;&raquo;</em> Au final &agrave; quelques centaines d&rsquo;euros pr&egrave;s, l&rsquo;investissement avoisine 250 000&nbsp;euros pour la seule stabulation, chiffre qui n&rsquo;inclut pas le temps de travail des &eacute;leveurs.</p>

<p>C&ocirc;t&eacute; ambiance rien &agrave; redire. <em>&laquo;&nbsp;Il n&rsquo;y a pas de condensation. Le b&acirc;timent est tr&egrave;s a&eacute;r&eacute; avec pratiquement la m&ecirc;me temp&eacute;rature &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur.&nbsp;L&rsquo;ambiance est m&ecirc;me globalement meilleure que dans certains des autres b&acirc;timents&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cise Guillaume Audinat. Il n&rsquo;y a pas de filet brise-vent, juste des bottes de paille pos&eacute;es &agrave; champ tout le long des barri&egrave;res en tubulaires et le paillage est r&eacute;alis&eacute; depuis l&rsquo;ext&eacute;rieur et non depuis le couloir d&rsquo;alimentation. Pour l&rsquo;aspect dimension c&ocirc;t&eacute; sud, il y a quatre m&egrave;tres de hauteur sous la goutti&egrave;re et six m&egrave;tres entre les poteaux. Le b&acirc;timent est bard&eacute; sur trois faces.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/batiment-photovoltaique-des-panneaux-sur-le-toit-et-une-bonne-ambiance-pour-les-bovins">[B&acirc;timent photovolta&iuml;que] Des panneaux sur le toit et une bonne ambiance pour les bovins</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;Nos&nbsp;140 v&ecirc;lages sont tr&egrave;s centr&eacute;s sur le d&eacute;but de l&rsquo;hiver avec cette ann&eacute;e un peu plus de 100 veaux n&eacute;s en d&eacute;cembre. Ce b&acirc;timent est occup&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; la mise &agrave; l&rsquo;herbe par des vaches ayant v&ecirc;l&eacute; en d&eacute;cembre. Puis, &agrave; la belle saison, nous l&rsquo;utilisons comme stabulation d&rsquo;engraissement avec seulement une douzaine de vaches ou g&eacute;nisses dans chaque case.&nbsp;&raquo;</em> Le couloir de distribution fait 4,5&nbsp;m&egrave;tres de large et <em>&laquo;&nbsp;avec une m&eacute;langeuse de&nbsp;22&nbsp;m<sup>3</sup>, c&rsquo;est vraiment le minimum.&nbsp;&raquo;</em></p>

<h3>Production en phase avec le pr&eacute;visionnel</h3>

<p class="normal">La vente de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; produite sur les deux b&acirc;timents recouverts de panneaux se traduit par produit brut annuel moyen de 33 000&nbsp;euros avec un pr&eacute;visionnel parfaitement en phase et m&ecirc;me l&eacute;g&egrave;rement sup&eacute;rieur avec ce qui avait &eacute;t&eacute; annonc&eacute;&nbsp;au moment de la construction. <em>&laquo;&nbsp;2021 a toutefois &eacute;t&eacute; moins productive que 2020 compte tenu de la m&eacute;t&eacute;o plus nuageuse. Mais ce que nous avons perdu en vente d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; a &eacute;t&eacute; tr&egrave;s largement compens&eacute; par la belle r&eacute;colte fourrag&egrave;re !&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi&nbsp;:</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/secher-du-foin-tout-en-produisant-de-lelectricite">S&eacute;cher du foin tout en produisant de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; </a>&nbsp;</div>

<p>Avec une pailleuse utilis&eacute;e tout au long de l&rsquo;hiver et une ambiance forc&eacute;ment un peu &laquo;&nbsp;poussi&eacute;reuse&nbsp;&raquo; en hiver, les panneaux sont nettoy&eacute;s chaque ann&eacute;e en d&eacute;but de printemps. Une t&acirc;che r&eacute;alis&eacute;e par un prestataire et factur&eacute;e autour de 500&nbsp;euros par toit, chiffre pouvant l&eacute;g&egrave;rement varier selon le niveau de salet&eacute; des panneaux.</p>

<p>Au final, Guillaume Audinat ne regrette absolument pas cet investissement et, s&rsquo;il fallait en r&eacute;aliser d&rsquo;autres ou r&eacute;nover les b&acirc;timents existants, cette option serait imm&eacute;diatement envisag&eacute;e d&rsquo;autant que le Gaec dispose d&rsquo;autres toitures parfaitement expos&eacute;es. Pour autant, ce type d&rsquo;investissement n&rsquo;est pas d&rsquo;actualit&eacute;. Tout du moins pour l&rsquo;instant, compte tenu de la hausse du prix de tous les intrants.</p>
</div>



Au Gaec Audinat, quarante des cent quarante charolaises sont hivernées sous une stabulation couverte de panneaux photovoltaïques. Vaches et veaux semblent apprécier. Idem pour leurs propriétaires qui suivent avec attention les niveaux de production de leurs panneaux.

[Bâtiment photovoltaïque] Bonne ambiance pour quarante charolaises suitées scindées en deux lots

<p>Quand un constructeur de machine de r&eacute;colte s&rsquo;allie &agrave; un constructeur de mat&eacute;riels du sol et de pulv&eacute;risateurs, cela peut donner naissance un robot capable d&rsquo;animer les mat&eacute;riels attel&eacute;s de chacun&nbsp;: c&rsquo;est ce que Krone et Lemken viennent de concr&eacute;tiser avec la pr&eacute;sentation du Combined Powers. Il est dot&eacute; d&rsquo;un entra&icirc;nement diesel-&eacute;lectrique d&rsquo;une puissance totale de 230 ch. La puissance est transmise &eacute;lectriquement sur la transmission et la prise de force. </p><h2>Un robot asservi aux outils attel&eacute;s</h2><p>Outre les syst&egrave;mes de contr&ocirc;le et de s&eacute;curit&eacute; embarqu&eacute;s, le robot int&egrave;gre la technologie TIM (Tractor Implement Management) laquelle permet aux outils attel&eacute;s d&rsquo;interagir sur certains param&egrave;tres de fonctionnement du tracteur (r&eacute;gime moteur, vitesse, profondeur de travail...). Apr&egrave;s avoir r&eacute;alis&eacute; en 2020 les premiers teste pour des chantiers tels que le d&eacute;chaumage, le labour, le semis, le fauchage, fanage et andainage, les deux constructeurs vont poursuivre cette ann&eacute;e leurs essais en recueillant le point de vue d&rsquo;agriculteurs et d&rsquo;entrepreneurs de travaux.</p>


Encore à l’état de prototype, le Combined Powers est doté d’un entraînement hybride diesel-électrique d’une puissance totale de 230 ch et de la technologie Tractor Implement Management.

Krone et Lemken dévoilent un tracteur autonome

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/ln9oNHT6qnE?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>[Le point des march&eacute;s] Ukraine : quelles solutions face au manque de ma&iuml;s en Europe ? </figcaption>
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<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Consultez les cours des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles et les analyses de nos experts sur Pleinchamp</a>
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VIDEO - La guerre en Ukraine dure depuis maintenant trois semaines et affecte fortement les cours mondiaux des céréales. L’Ukraine est le quatrième exportateur mondial de maïs et un grand fournisseur pour l’Union européenne. Face au manque de maïs en provenance d’Ukraine, quelles solutions pour le maïs européen ? Le point avec Alexandre Willekens, consultant chez Agritel.

Ukraine : quelles solutions face au manque de maïs en Europe ?

<p>L&rsquo;agriculture b&eacute;n&eacute;ficiera de quatre mesures principales pour faire face &agrave; la flamb&eacute;e du prix des intrants&nbsp;:</p><p>1 - Les agriculteurs pourront b&eacute;n&eacute;ficier d'un remboursement anticip&eacute; de la TICPE pour 2021 et pourront demander un acompte de 25% sur la TICPE 2022. <em>&laquo;&nbsp;Ces sommes seront vers&eacute;s apr&egrave;s d&eacute;claration d&egrave;s le 1<sup>er</sup> mai&nbsp;&raquo;</em>, a pr&eacute;cis&eacute; le ministre de l&rsquo;Agriculture Julien Denormandie.</p><p>2 - Les entreprises agricoles, foresti&egrave;res et agroalimentaires dont les d&eacute;penses de gaz et d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; repr&eacute;sentent plus de 3% de leur chiffre d&rsquo;affaires seront &eacute;ligibles aux subventions publiques. <em>&laquo;&nbsp;Jusqu'&agrave; la moiti&eacute; du surplus des d&eacute;penses &eacute;nerg&eacute;tiques pourra &ecirc;tre prise en charge&nbsp;&raquo;</em>, a indiqu&eacute; le ministre.</p><p>3 - Des aides seront accord&eacute;es aux &eacute;leveurs pour prendre en charge une partie du surcout alimentaire. Les premiers versements interviendront sous 2 mois. <em>&laquo;&nbsp;Concr&egrave;tement, cette aide est cibl&eacute;e sur les &eacute;levages fortement d&eacute;pendants aux achats d&rsquo;aliments&nbsp;&raquo;</em>, a pr&eacute;cis&eacute; le ministre. Un fonds de 400 millions d&rsquo;euros est pr&eacute;vu sur une p&eacute;riode de 4 mois.</p><p>4 - L&rsquo;enveloppe de prise en charges des cotisations sociales sera abond&eacute;e de 60 millions d&rsquo;euros suppl&eacute;mentaire.</p><p>A noter aussi que la &laquo; remise carburant &raquo; de 15 centimes par litre, annonc&eacute;e par le Premier ministre le 12 mars et qui sera effective &agrave; partir du 1<sup>er</sup> avril, s'appliquera aussi au gazole non routier utilis&eacute; par les agriculteurs.</p><h2>Nouvelles n&eacute;gociations commerciales</h2><p><em>&laquo;&nbsp;Nous avons deux objectifs&nbsp;: faire face au d&eacute;fi et consolider notre souverainet&eacute; agroalimentaire&nbsp;&raquo;</em>, a fait savoir Julien Denormandie. En parall&egrave;le de ces mesures d&rsquo;urgence, le ministre de l&rsquo;Agriculture a d&eacute;taill&eacute; un plan d&rsquo;action pour les prochains mois.</p><p>De nouvelles n&eacute;gociations commerciales vont avoir lieu <em>&laquo; pour s&eacute;curiser nos agriculteurs et les entreprises agroalimentaires &raquo;, </em>a-t-il annonc&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;Les distributeurs doivent adapter leurs contrats les liants aux fournisseurs &raquo;</em>. L'ensemble des acteurs de la chaine agroalimentaire sera r&eacute;uni vendredi 18 mars par les ministres de l'Economie et de l'Agriculture. <em>&laquo; L'Etat prendra sa part et sera exemplaire dans le cadre des contrats relevant de la commande publique &raquo;</em>, a pr&eacute;cis&eacute; le ministre.</p><p>Par ailleurs, le gouvernement a indiqu&eacute; qu&rsquo;il pr&eacute;voyait un plan de s&eacute;curisation des engrais pour l&rsquo;automne, afin de s&eacute;curiser la campagne 2022-2023.</p><p>Enfin, le renforcement du plan prot&eacute;ines ainsi que le lancement d&rsquo;un plan &laquo;&nbsp;fruits et l&eacute;gumes&nbsp;&raquo; est &eacute;galement pr&eacute;vu.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/christiane-lambert-et-le-plan-de-resilience-nous-n-attendons-pas-une-compensation-a-l-euro-pres" target="_blank" title="">Christiane Lambert et le plan de r&eacute;silience : &laquo;&nbsp;Nous n&rsquo;attendons pas une compensation &agrave; l&rsquo;euro pr&egrave;s&nbsp;&raquo;</a>
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Le Premier ministre a présenté le 16 mars les mesures du gouvernement pour faire face aux conséquences de la guerre en Ukraine sur l’économie française. Voici le détail des aides à l’agriculture.

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