<p>&nbsp;Comme chaque ann&eacute;e et malgr&eacute; une m&eacute;t&eacute;o quelque peu capricieuse en ce d&eacute;but d&rsquo;avril 2022, le Printemps &agrave; la ferme est de retour. L&rsquo;op&eacute;ration, organis&eacute;e par Bienvenue &agrave; la ferme (BALF), reprend du service dans les campagnes normandes. Plus de 50 exploitations du r&eacute;seau vont ouvrir leurs portes du samedi 17 au dimanche 24 avril 2022. Une belle occasion pour les agriculteurs de faire d&eacute;couvrir leurs m&eacute;tiers et leurs productions.</p>

<h3><strong>La diversit&eacute; au rendez-vous</strong></h3>

<p><strong>&laquo; Pour faire toute la lumi&egrave;re sur les questions que vous vous posez sur la vie &agrave; la ferme, venez rencontrer les agriculteurs&nbsp;&raquo;</strong>&nbsp;: tels sont les mots des organisateurs, formul&eacute;s &agrave; l&rsquo;adresse du grand public, afin de faire vivre le Printemps &agrave; la ferme. Apr&egrave;s une &eacute;dition annul&eacute;e en 2020 et une reprise quelque peu mouvement&eacute;e en 2021, le rendez-vous compte bien reprendre du service <strong>&laquo; sans baisse d&rsquo;activit&eacute; &raquo;</strong>, comme l&rsquo;a expliqu&eacute; Philippe Pontis, &eacute;lu des Chambres d&rsquo;agriculture de Normandie, mardi 5 avril 2022 au Jardin d&rsquo;Elle (50). Au total, pas moins de huit fermes sont inscrites dans le Calvados, 21 dans la Manche et trois dans l&rsquo;Orne, huit dans l&rsquo;Eure, ainsi que 12 exploitations en Seine-Maritime - une tendance &eacute;quivalente aux &eacute;ditions pass&eacute;es.</p>

<p>Productions cidricoles, &eacute;levages bovins, fermes &eacute;questres, mais aussi avicoles, porcines ou en mara&icirc;chage, il y en a pour tous les go&ucirc;ts afin de repr&eacute;senter les fili&egrave;res normandes, et plus particuli&egrave;rement faire la part belle aux circuits courts et &agrave; la vente directe.</p>

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/grace-fermes-and-co-du-textile-lalimentaire" target="_blank">Gr&acirc;ce &agrave; Fermes and Co : du textile &agrave; l&rsquo;alimentaire</a></div>

<h3><strong>S&eacute;duire les familles </strong></h3>

<p><strong>&laquo; Des fois, les gens n&rsquo;osent pas franchir la porte de nos fermes&nbsp;&raquo;</strong>, t&eacute;moigne St&eacute;phanie Bouteiller, agricultrice &agrave; la ferme de la Fr&eacute;mondi&egrave;re, &agrave; Montcuit, pr&egrave;s de Coutances (50). Pour l&rsquo;exploitante, install&eacute;e depuis dix ans en exploitation laiti&egrave;re et pratiquant la transformation &agrave; la ferme avec un laboratoire visible gr&acirc;ce &agrave; une vitre, le Printemps &agrave; la ferme est la parfaite occasion de communiquer positivement sur le m&eacute;tier. <strong>&laquo; &Ccedil;a permet d&rsquo;&ecirc;tre transparent sur la fa&ccedil;on dont on travaille &raquo;</strong>, reconnait-elle. Pour autant, il n&rsquo;est pas toujours facile de se d&eacute;gager un week-end entier pour accueillir du public. <strong>&laquo;&nbsp;La r&eacute;currence de la date permet qu&rsquo;on se bloque ce temps &raquo;</strong>, juge-t-elle cependant.</p>

<p>Nouveaut&eacute; pour 2022 : en plus de la traditionnelle chasse aux &oelig;ufs, la Ferme de la Fr&eacute;mondi&egrave;re proposera, dimanche 17 avril 2022, une d&eacute;couverte de la traite, d&egrave;s 7 heures. <strong>&laquo; C&rsquo;est le pari cette ann&eacute;e : en r&egrave;gle g&eacute;n&eacute;rale ce ne sont pas les enfants qui rechignent, eux sont lev&eacute;s et partants contrairement aux parents&nbsp;&raquo;</strong>, s&rsquo;amuse St&eacute;phanie Bouteiller. <strong>&laquo; Notre cible, ce sont les familles. Nous esp&eacute;rons qu&rsquo;elles seront au rendez-vous &raquo;</strong>, confirme Juliane Adam, animatrice BALF pour les Chambres d&rsquo;agriculture de Normandie. Divers ateliers tels que des visites ludiques, des quizz, des chasses aux &oelig;ufs mais aussi des d&eacute;gustations, des fabrications de p&acirc;tes fraiches, etc. seront propos&eacute;s.&nbsp;</p>

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/paques-sauver-lagneau" target="_blank">&Agrave; P&acirc;ques, sauver l&rsquo;agneau</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<h3 class="encadre"><strong>Les producteurs inscrits</strong></h3>

<div class="encadre"><strong>Dans le Calvados : </strong></div>

<ul><li>
	<div class="encadre">Le verger de Roncheville</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Les vergers de Ducy</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Le Perrey Picot</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Le manoir d&rsquo;Apreval</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">La ferme de la longchanterie</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Les ch&egrave;vres de la Saffrie</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ferme du Lieu Roussel</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Naturellement normande</div>
	</li>
</ul><div class="encadre"><strong>Dans la Manche :</strong></div>

<ul><li>
	<div class="encadre">Ferme de l&rsquo;Orimier</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ferme de la ch&egrave;vre rit</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Pisciculture du moulin de Rozel</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ferme de la Fr&eacute;mondi&egrave;re</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">&Eacute;curie Leseigneur</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Les d&eacute;lices d&rsquo;antain</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ferme du bienheureux - Gaec Cahorel</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Cidrerie Le P&egrave;re Mahieu</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Jardin du clos fleuri</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Cidrerie Th&eacute;o Capelle</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ferme du petit auney</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">La ferme de Gremi</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Gaec de Claids</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ch&acirc;teau de Chanteloup - Ferme de la butte</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ferme de la tournerie</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Le ptit coin bio</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">&Eacute;levage de la Fraserie</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Jardin d&rsquo;Elle</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">&Eacute;levage de la Mare Perot</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ferme du jardin botanique de Vauville</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Eco ferme p&eacute;dagogique de Chambesne</div>
	</li>
</ul><div class="encadre"><strong>Dans l&rsquo;Orne : </strong></div>

<ul><li>
	<div class="encadre">Ferme du Theil &eacute;picerie fermi&egrave;re</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Ferme de Cutesson</div>
	</li>
	<li>
	<div class="encadre">Les ch&egrave;vres de Jabi</div>
	</li>
</ul><div class="encadre">&nbsp;</div>

<div class="encadre"><strong>L&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du programme est &agrave; retrouver sur le site de <a href="https://www.normandiealaferme.com/" target="_blank">Normandie &agrave; la ferme</a>.</strong>&nbsp;</div>



Les rencontres Printemps à la ferme sont de retour en Normandie. Ces portes ouvertes ludiques sont l’occasion pour les producteurs de communiquer positivement, du 17 au 24 avril.

Printemps à la ferme : une opération pour attirer les familles

<p class="MsoPlainText">La soci&eacute;t&eacute; 2MX Organic, lanc&eacute;e fin 2020, est en n&eacute;gociations exclusives avec InVivo, union de 188 coop&eacute;ratives agricoles fran&ccedil;aises, pour absorber InVivo Retail, selon un communiqu&eacute; commun publi&eacute; le 31 mars. 2MX Organic est un Spac (special purpose acquisition company), un v&eacute;hicule financier d&eacute;j&agrave; cot&eacute; qui fusionne avec une entreprise pour lui permettre d'entrer en Bourse. Les deux parties souhaitent lancer <em>"un nouveau concept de magasins" </em>sous l'enseigne "Le Grand March&eacute; - Frais d'ici", sp&eacute;cialis&eacute;s dans la distribution alimentaire de produits frais et locaux, adoss&eacute;s aux jardineries existantes dans le portefeuille d'InVivo Retail. Le groupe compte 1.600 points de vente en France, sous les enseignes de jardinerie Gamm Vert, Jardiland, Delbard, Jardineries du Terroir, d'animalerie Noa, et de distribution alimentaire Frais d'Ici et Bio&amp;Co.</p><p><em>"Le mod&egrave;le Frais d&rsquo;ici est tr&egrave;s r&eacute;silient, il a fait ses preuves. Il s&rsquo;agit maintenant de le d&eacute;ployer et de changer d&rsquo;&eacute;chelle, donc de passer de 25 magasins &agrave; 200 magasins dans les trois ans qui viennent"</em>, a fait savoir Thierry Blandini&egrave;res, directeur g&eacute;n&eacute;ral d'InVivo, interview&eacute; le 12 avril sur BFM Business.</p><p>La <em>"s&eacute;curisation des approvisionnements"</em> de ces magasins se ferait via le <em>"r&eacute;seau de coop&eacute;ratives soci&eacute;taires d'InVivo",</em> pr&eacute;cisent les deux entit&eacute;s. Un premier magasin concept doit s'ouvrir <em>"dans les 12 mois"</em> &agrave; Bonneuil, dans le Val-de-Marne. <em>"Avec nos coop&eacute;ratives, on a acc&egrave;s &agrave; des produits de qualit&eacute;, locaux et durables, que l&rsquo;on va mettre en avant &agrave; un prix accessible. Il ne s&rsquo;agit pas de faire un magasin de sp&eacute;cialit&eacute;s",</em> pr&eacute;cise Thierry Blandini&egrave;res.</p><h2>Une lev&eacute;e de fonds de 300 millions d'euros</h2><p class="MsoPlainText">InVivo p&egrave;se dix milliards d'euros de chiffre d'affaires depuis qu'il a absorb&eacute; le groupe Soufflet en d&eacute;cembre 2021. L'op&eacute;ration en a fait le deuxi&egrave;me groupe agricole sur le continent europ&eacute;en derri&egrave;re l'allemand BayWa AG, comptant plus de 13.000 collaborateurs et plus de 90 sites industriels.</p><p class="MsoPlainText">Sur le plan financier, l'op&eacute;ration valorise InVivo Retail &agrave; 675 millions d'euros et<em> "devrait intervenir au cours du deuxi&egrave;me semestre 2022"</em>. InVivo deviendrait actionnaire majoritaire de l'ensemble cot&eacute; en Bourse 2MX Organic-InVivo Retail, &agrave; hauteur d'au moins 55%. </p><p class="MsoPlainText">Thierry Blandini&egrave;res deviendrait pr&eacute;sident du conseil d'administration du Spac, tandis que le directeur g&eacute;n&eacute;ral d'InVivo Retail, Guillaume Darrasse, resterait &agrave; son poste. Cette op&eacute;ration laisserait intacte la somme de 300 millions d'euros lev&eacute;e lors de la cotation de 2MX Organic fin 2020, laissant la possibilit&eacute; pour l'entit&eacute; de r&eacute;aliser de nouvelles acquisitions.</p>


"Constituer un leader européen de la distribution durable, alternative et responsable" : c’est le but du rapprochement d’InVivo et de 2MX Organic, la société cotée du trio Xavier Niel, Matthieu Pigasse et Moez-Alexandre Zouari, qui sont entrés en négociations exclusives pour développer un réseau de distribution alimentaire sous l’enseigne "Le Grand Marché - Frais d’Ici".

Avec "Le Grand Marché - Frais d’Ici", InVivo veut déployer son réseau de magasins de produits locaux

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/W19aJtLf3DY?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>[Le point des march&eacute;s] Ol&eacute;agineux : des prix r&eacute;mun&eacute;rateurs pour la r&eacute;colte 2022</figcaption>
</figure>
<p id="docs-internal-guid-f4f1b74c-7fff-da1f-72c9-e539dcca334b">La tension est particuli&egrave;rement forte sur le march&eacute; du tournesol, qui entra&icirc;ne tout le complexe ol&eacute;agineux dans sa hausse.<em> &ldquo;Il faut savoir qu&rsquo;en Europe, nous importons l'&eacute;quivalent de 2 millions de tonnes d&rsquo;huile de tournesol et sur ces 2 millions de tonnes d&rsquo;imports, 90% proviennent d&rsquo;Ukraine&rdquo;</em>, indique Arthur Portier, consultant chez Agritel.</p><p>Ainsi, les cours de l&rsquo;huile de palme, du soja et du colza sont particuli&egrave;rement fermes. Sur le march&eacute; du colza, les stocks au niveau mondial sont extr&ecirc;mement faibles en raison de la mauvaise r&eacute;colte au Canada l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re notamment.</p><p><em>&ldquo;La fermet&eacute; est visible, puisqu&rsquo;on a des march&eacute;s &agrave; plus de 800 &euro;/t actuellement&rdquo;,</em> rappelle Arthur Portier. Des niveaux de prix qui restent r&eacute;mun&eacute;rateurs malgr&eacute; la hausse des charges. Dans ce contexte haussier,<em> &ldquo;il n&rsquo;y a absolument pas la place pour un incident climatique&rdquo;</em>, analyse Arthur Portier.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Consultez vos cours et march&eacute;s ainsi que des analyses d'experts sur Pleinchamp</a>
</aside>



[Le point des marchés] VIDEO - Les marchés du colza, du tournesol, du soja et de l’huile de palme sont extrêmement nerveux en raison de la guerre en Ukraine.  Dans ce contexte haussier, “il n’y a absolument pas la place pour un incident climatique”, analyse Arthur Portier, consultant chez Agritel.

Oléagineux : des prix rémunérateurs pour la récolte 2022

<p>Avec plusieurs partenaires,<strong> le port d&rsquo;Anvers vient d&rsquo;annoncer la mise en place d&rsquo;un nouveau service, tout &agrave; fait unique offrant un syst&egrave;me de surveillance de la temp&eacute;rature du fret</strong>, disponibles pour l&rsquo;ensemble des op&eacute;rateurs de la chaine logistique. La solution utilise <strong>l'infrastructure LoRaWAN</strong> (protocole de t&eacute;l&eacute;communication radio permettant la communication &agrave; bas d&eacute;bit d'objets connect&eacute;s) existante au port.</p>

<h2>Technologie bas d&eacute;bit</h2>

<p>Plusieurs partenaires sont inscrits dans la boucle. <strong>Dockflow</strong> a construit la premi&egrave;re plate-forme d'activation logistique int&eacute;gr&eacute;e au monde, une colonne vert&eacute;brale num&eacute;rique qui tisse ensemble des donn&eacute;es dispers&eacute;es dans les r&eacute;seaux logistiques mondial. D&rsquo;autre part, <strong>TrakAssure</strong>, est un des principaux fournisseurs de solutions de surveillance du fret bas&eacute;es sur le r&eacute;seau mondial LoRaWAN IoT. Enfin, le projet est d&eacute;velopp&eacute; aussi en collaboration avec <strong>Foodcareplus</strong>, logisticien international int&eacute;gr&eacute; sp&eacute;cialis&eacute; dans le transport alimentaire,</p>

<p>Techniquement, des moniteurs TrakAssure sont install&eacute;s &agrave; l'emplacement de chargement et les flux de donn&eacute;es sont dirig&eacute;s dans les serveurs de Dockflow via l'API, ce qui permet de la partager avec les parties prenantes concern&eacute;es de la cha&icirc;ne du froid. <strong>Don Miller, membre du conseil d'administration de TrakAssure</strong>, explique les tenants et les aboutissants du syst&egrave;me&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Les solutions de surveillance du fret existent depuis longtemps, et de nombreux processus de r&eacute;cup&eacute;ration des enregistreurs de donn&eacute;es prennent du temps et demandent beaucoup de main-d'&oelig;uvre, ne pr&eacute;sentant qu'une visibilit&eacute; apr&egrave;s-coup avec de nombreux co&ucirc;ts cach&eacute;s. Gr&acirc;ce &agrave; cette nouvelle technologie, <strong>TrakAssure peut fournir de v&eacute;ritables donn&eacute;es en temps r&eacute;el &agrave; l'&eacute;chelle mondiale, connect&eacute;es via diverses passerelles LoRaWAN publiques ou priv&eacute;es &agrave; travers le monde. Tout en maintenant les co&ucirc;ts &agrave; des niveaux qui rivalisent avec les prix des enregistreurs de donn&eacute;es traditionnels&nbsp;</strong></em>&raquo;.</p>

<h2>D&eacute;ploiement en douze mois</h2>

<p>Le projet passe maintenant &agrave; la phase commerciale et plusieurs milliers de moniteurs devraient &ecirc;tre d&eacute;ploy&eacute;s sur les marchandises transitant par le port au cours des 12 prochains mois. &laquo; <em>Cette solution nous permettra de surveiller et de g&eacute;rer des volumes plus &eacute;lev&eacute;s par exception, nous permettant de consacrer moins d'heures de travail &agrave; cette t&acirc;che particuli&egrave;re, servant ainsi notre client&egrave;le avec une meilleure qualit&eacute; </em>&raquo;&nbsp; note <strong>Steve Alaerts, directeur chez Foodcareplus</strong>.</p>



La place maritime belge développe le premier service de surveillance de la température du fret en Europe, basé sur le protocole LoRaWAN de bout en bout.

Le port d'Anvers déploie un service inédit de surveillance de la température du fret

<div>
<p>Quels sont les axes de progr&egrave;s, d&rsquo;innovation, de p&eacute;dagogie pour inscrire durablement les fruits et l&eacute;gumes au quotidien dans notre alimentation ? La question s&rsquo;est pos&eacute;e lors d&rsquo;une table ronde sur &laquo;&nbsp;Concilier attentes citoyennes et enjeux de la fili&egrave;re&nbsp;&raquo;, organis&eacute;e par Interfel au Sival. <em>&laquo;&nbsp;Depuis 2018, il y a en France un changement de r&eacute;gime rapide vers plus de v&eacute;g&eacute;tal et de fruits et l&eacute;gumes&nbsp;&raquo;</em>, a rapport&eacute; Pascale Hebel, du Credoc, lors d&rsquo;un d&eacute;bat organis&eacute; par Interfel &agrave; l&rsquo;occasion du Sival. Toutefois, <strong>le prix des produits reste un frein pour les personnes pr&eacute;caires</strong>. L&rsquo;&eacute;ducation importe aussi, avec la n&eacute;cessit&eacute; de proposer des recettes int&eacute;grant l&eacute;gumineuses, fruits, l&eacute;gumes. &laquo;<em>&nbsp;La segmentation doit permettre que tous les consommateurs aient acc&egrave;s aux fruits et l&eacute;gumes, quel que soit leur budget&nbsp;&raquo;</em>, estime R&eacute;gis Aubenas, arboriculteur.</p>

<h3>Une saisonnalit&eacute; au sens &laquo;&nbsp;offres finales aux consommateurs&nbsp;&raquo;</h3>

<p>Le changement climatique a toutefois de forts impacts avec des calendriers modifi&eacute;s, plus de bioagresseurs et de tension sur l&rsquo;eau. <em>&laquo;&nbsp;La capacit&eacute; des producteurs &agrave; s&rsquo;adapter est essentielle. Il faut une strat&eacute;gie collective et investir sur ce qui sera le plus efficace&nbsp;&raquo;,</em> estime Ludovic Guinard, directeur g&eacute;n&eacute;ral d&eacute;l&eacute;gu&eacute; du CTIFL. Ludovic Guinard a &eacute;galement profit&eacute; de cette table ronde pour publier <a href="https://www.linkedin.com/pulse/de-la-saisonnalit%25C3%25A9-ou-pourquoi-se-refuser-consommer-des-guinard/?trackingId=pV5GQv54kAuUT8KNYZYoYA%3D%3D" target="_blank">une tribune &laquo;&nbsp;De la saisonnalit&eacute; ou pourquoi se refuser de consommer des fraises en hiver ?&nbsp;&raquo;</a> sur son compte Linkedin. Le responsable y d&eacute;nonce une <em>&laquo;&nbsp;saisonnalit&eacute; fantasm&eacute;e&nbsp;&raquo;</em> tout autant qu&rsquo;arri&eacute;riste pour certains, une <em>&laquo;&nbsp;saisonnalit&eacute; outil de r&eacute;glementation&nbsp;&raquo;</em> des &eacute;changes pour d&rsquo;autres, une <em>&laquo;&nbsp;saisonnalit&eacute; environnementale&nbsp;&raquo;</em> au risque d&rsquo;&ecirc;tre d&eacute;favorable aux productions locales et une <em>&laquo;&nbsp;saisonnalit&eacute; sant&eacute;&nbsp;&raquo;</em> qui reste &agrave; prouver. &laquo;<em>&nbsp;Il faut sortir de tout populisme autour de l&rsquo;usage d&rsquo;un terme&hellip; <strong>La saisonnalit&eacute; fait r&eacute;f&eacute;rence bel et bien exclusivement &agrave; la pr&eacute;sence des produits sur les &eacute;tals destin&eacute;s aux consommateurs&nbsp;&raquo;</strong></em>, assure-t-il.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/6-points-a-retenir-du-sival-2022">6 points &agrave; retenir du Sival 2022</a></div>

<p>Il y pr&eacute;cise qu&rsquo;&laquo;&nbsp;<em>une saisonnalit&eacute; au sens &laquo;&nbsp;offres finales aux consommateurs&nbsp;&raquo;, est celle que le calendrier de l&rsquo;interprofession des fruits et l&eacute;gumes indique. Il s&rsquo;agit des p&eacute;riodes o&ugrave; les diff&eacute;rents produits sont sur les &eacute;tals dans des conditions de march&eacute; les plus abordables et les plus satisfaisantes&nbsp;&raquo;</em>. Convaincu et porteur de la r&eacute;volution digitale, Ludovic Guinard insiste sur la mutation profonde que peut apporter la digitalisation dans la consommation alimentaire, en fournissant au consommateur le r&eacute;sultat attach&eacute; aux produits qu&rsquo;il souhaite consommer quant &agrave; ses <strong>indicateurs nutritionnels, environnementaux et sociaux.</strong> <em>&laquo;&nbsp;Ces indicateurs existent, utilisons-les !&nbsp;&raquo;</em>, propose-t-il.</p>
</div>



Une table ronde concernant les attentes citoyennes en matière de climat et d’alimentation a permis d’aborder différents enjeux à prendre en compte pour la filière. Celui de la saisonnalité a donné lieu à une tribune de Ludovic Guinard, directeur général délégué du CTIFL.

[Sival 2022] L’assiette citoyenne de demain

<p>Le Virtus fait peau neuve et monte en puissance avec l&rsquo;adoption du moteur FARMotion 45 conforme &agrave; Stage V. Les trois mod&egrave;les affichent des puissances maxi de 116 ch (126 ch avec boost), 126 ch (136 ch avec boost) et 136 ch (143&nbsp;ch avec boost). 4 cylindres est dot&eacute; d'une injection &agrave; rampe commune de 2000&nbsp;bar et d'un ventilateur eVisco, les deux mod&egrave;les sup&eacute;rieurs &eacute;tant &eacute;galement &eacute;quip&eacute;s d'un turbocompresseur &agrave; g&eacute;om&eacute;trie variable contr&ocirc;l&eacute; &eacute;lectroniquement.</p><h2>Deux transmissions</h2><p>Deux transmissions sont disponibles, &agrave; commencer par une Powershift &nbsp;&agrave; 5 rapports avec 2 gammes, un inverseur hydraulique et la fonction Stop&amp;Go, plus un groupe Powershift &agrave; 2 ou 3 rapports, pour un total allant jusqu'&agrave; 60+60 (y compris les super-r&eacute;ducteurs). Les 40&nbsp;km/h sont atteints d&egrave;s 1780&nbsp;tr/min. En option, le super-r&eacute;ducteur permet de descendre &agrave; 100 m/h.</p><p>La RVshift est une full-Powershift &agrave; 20+16 vitesses s&eacute;lectionn&eacute;es en continu. Le nouveau joystick, propos&eacute; en deux variantes, permet d'acc&eacute;der &agrave; toutes les fonctions principales de la transmission &agrave; partir d'une seule interface de commande. La version standard permet &agrave; l'op&eacute;rateur de changer de vitesse manuellement (le changement de vitesse automatique est &eacute;galement disponible) et de r&eacute;gler la vitesse de croisi&egrave;re, tandis qu'une option comporte 3 boutons suppl&eacute;mentaires et une molette, tous programmables par l'utilisateur pour dupliquer les commandes de toute fonction g&eacute;r&eacute;e &eacute;lectroniquement.</p><p>La version RVshift est &eacute;quip&eacute;e de s&eacute;rie du syst&egrave;me Powerbrake (un servofrein d&eacute;riv&eacute; des applications automobiles) et du frein de stationnement hydraulique HPB, mais elle peut &eacute;galement &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;e de l'option HEB (Hydraulic Engine Brake), qui active simultan&eacute;ment le circuit hydraulique principal du tracteur et le ventilateur viscostatique pour augmenter l'effet de frein moteur inh&eacute;rent au powertrain.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/3/4/1/4411433-1-fre-FR/df813ce81ecb-interieur2-jpg" alt="Le nouveau joystick, propos&eacute; en deux variantes, permet d&#039;acc&eacute;der &agrave; toutes les fonctions principales de la transmission &agrave; partir d&#039;une seule interface de commande" height="1232" width="2226" /><figcaption>Le nouveau joystick, propos&eacute; en deux variantes, permet d&#039;acc&eacute;der &agrave; toutes les fonctions principales de la transmission &agrave; partir d&#039;une seule interface de commande</figcaption></figure>

</div>
<h2>Prise de force</h2><p>Le Virtus Stage V est disponible avec toutes les vitesses de prise de force standard possibles, &agrave; savoir 540, 540 ECO, 1000 et 1000 ECO. Tous mod&egrave;les sont &eacute;quip&eacute;s de s&eacute;rie de la fonction AutoPTO, qui engage et d&eacute;sengage automatiquement la prise de force en fonction de la position du relevage arri&egrave;re. Le relevage arri&egrave;re a une capacit&eacute; maximale qui peut &ecirc;tre port&eacute;e &agrave; 7000Kg. Naturellement, le relevage arri&egrave;re est contr&ocirc;l&eacute; &eacute;lectroniquement et est &eacute;quip&eacute; de s&eacute;rie d'un anti-dumping - une fonction qui r&eacute;duit l'oscillation produite par les outils port&eacute;s - tandis que le relevage avant de 3000&nbsp;kg est &eacute;galement disponible en option avec une prise de force avant de 1000&nbsp;tr/min. Les tracteurs SAME Virtus Stage V peuvent &ecirc;tre configur&eacute;s avec un choix de diff&eacute;rentes variantes de syst&egrave;me hydraulique. La configuration de pointe est un syst&egrave;me hydraulique Load Sensing avec un d&eacute;bit de 120&nbsp;l/min, jusqu'&agrave; 10 sorties arri&egrave;re et des coupleurs Power Beyond. Le syst&egrave;me de direction hydraulique est aliment&eacute; par un circuit ind&eacute;pendant avec sa propre pompe d&eacute;di&eacute;e.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/4/1/4411430-1-fre-FR/c1e3b4c99aa0-interieur1-jpg" alt="Le Virtus offre jusqu&#039;&agrave; 12 feux de travail &agrave; LED sur le toit, 2 feux &agrave; LED suppl&eacute;mentaires mont&eacute;s sur les montants avant de la cabine et 2 feux &agrave; LED int&eacute;gr&eacute;s sur le capot" height="1490" width="2236" /><figcaption>Le Virtus offre jusqu&#039;&agrave; 12 feux de travail &agrave; LED sur le toit, 2 feux &agrave; LED suppl&eacute;mentaires mont&eacute;s sur les montants avant de la cabine et 2 feux &agrave; LED int&eacute;gr&eacute;s sur le capot</figcaption></figure>

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<h2>Cabine TopVision</h2><p>Le Virtus Stage V re&ccedil;oit la cabine TopVision &agrave; trois niveaux d'&eacute;quipement diff&eacute;rents. La suspension m&eacute;canique de la cabine, les phares de travail &agrave; LED (jusqu'&agrave; 12 feux de travail &agrave; LED sur le toit, 2 feux &agrave; LED suppl&eacute;mentaires mont&eacute;s sur les montants avant de la cabine et 2 feux &agrave; LED int&eacute;gr&eacute;s sur le capot) l'iMonitor, le toit &agrave; haute visibilit&eacute;, le compartiment r&eacute;frig&eacute;r&eacute; avec prise de courant 12&nbsp;V, les ports USB et le syst&egrave;me audio avec radio DAB+ figurent parmi les &eacute;quipements disponibles. La s&eacute;rie est par&eacute;e pour le chargeur frontal avec des Ready Kits et une s&eacute;rie de chargeurs sp&eacute;cifiquement cr&eacute;&eacute;s. Le tracteur peut aussi int&eacute;grer les solutions d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision d&eacute;velopp&eacute;es par Same-Deutz-Fahr.</p>


La série compte trois modèles d’une puissance maxi de 116 ch, 126 ch et 136 ch, avec en prime une surpuissance de 8 à 10 ch. Le Virtus Stage V à transmission Powershift est aussi disponible en version RVshift avec APS.

Same présente le nouveau Virtus

<p>Au nord de la Loire, le soja est depuis les ann&eacute;es 1990 largement pr&eacute;sent en Bourgogne Franche-Comt&eacute;, le second bassin de production apr&egrave;s l&rsquo;Occitanie. Mais sous l&rsquo;effet du changement climatique, l&rsquo;ol&eacute;agineux pourrait explorer de nouveaux territoires septentrionaux tels que la Bretagne, les Pays de la Loire, les Hauts de France ou encore le Grand Est. Dans cette R&eacute;gion justement, le soja est historiquement pr&eacute;sent en Alsace, o&ugrave; il couvre bon an mal an 6000 ha, en irrigu&eacute;. L&rsquo;ol&eacute;agineux a-t-il du potentiel en sec dans les ex-R&eacute;gions Champagne-Ardenne et Lorraine&nbsp;? C&rsquo;est tout l&rsquo;enjeu du programme Arpeege (Autonomie en ressources prot&eacute;iques et &eacute;nerg&eacute;tiques des &eacute;levages du Grand Est). Il est port&eacute; par la Chambre d&rsquo;agriculture du Grand Est et pilot&eacute; par Terres Inovia et l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, avec le concours de 24 partenaires, dont certains organismes stockeurs (OS). Il court sur la p&eacute;riode 2019-2022 et a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de fonds europ&eacute;ens dans la cadre d&rsquo;un PEI (Projet europ&eacute;en pour l&rsquo;innovation).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/4/0/9/4419048-1-fre-FR/df546358bc9e-cartographie-soja-grand-est-jpg" alt="La mod&eacute;lisation repose sur trois param&egrave;tres (risque de r&eacute;colte tardive, profondeur du sol, satisfaction estivale du besoin en eau) et discrimine le territoire en quatre classes (Source&nbsp;: Terres Inovia)" height="754" width="1194" /><figcaption>La mod&eacute;lisation repose sur trois param&egrave;tres (risque de r&eacute;colte tardive, profondeur du sol, satisfaction estivale du besoin en eau) et discrimine le territoire en quatre classes (Source&nbsp;: Terres Inovia)</figcaption></figure>

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<h2>Une mod&eacute;lisation sur la base de trois facteurs limitants</h2><p>Pour explorer le potentiel du soja, Terres Inovia a r&eacute;alis&eacute; un travail de mod&eacute;lisation reposant sur des crit&egrave;res p&eacute;doclimatiques. &laquo;&nbsp;<em>Nous avons retenu trois param&egrave;tres que sont le risque de r&eacute;colte tardive, la profondeur du sol et enfin la satisfaction estivale du besoin en eau</em>, explique Aurore Baillet, ing&eacute;nieure d&eacute;veloppement &agrave; Terres Inovia et co-pilote du projet. <em>Cette mod&eacute;lisation nous a permis d&rsquo;&eacute;tablir une cartographie de la faisabilit&eacute; du soja sur le territoire</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/5/0/9/4419051-1-fre-FR/687113338db1-inte-rieur2-jpg" alt="Aurore Baillet, ing&eacute;nieure d&eacute;veloppement &agrave; Terres Inovia&nbsp;: &laquo;&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e de la coop&eacute;ration, c&rsquo;est d&rsquo;offrir des solutions agronomiques aux c&eacute;r&eacute;aliers par l&rsquo;introduction de nouvelles cultures tout en leur garantissant un d&eacute;bouch&eacute; aupr&egrave;s des &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;" height="1162" width="2006" /><figcaption>Aurore Baillet, ing&eacute;nieure d&eacute;veloppement &agrave; Terres Inovia&nbsp;: &laquo;&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e de la coop&eacute;ration, c&rsquo;est d&rsquo;offrir des solutions agronomiques aux c&eacute;r&eacute;aliers par l&rsquo;introduction de nouvelles cultures tout en leur garantissant un d&eacute;bouch&eacute; aupr&egrave;s des &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;</figcaption></figure>

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<p>Selon l&rsquo;institut technique, moyennant le recours &agrave; des vari&eacute;t&eacute;s 000, le risque de r&eacute;colte tardive est &eacute;cart&eacute;, en dehors de quelques secteurs comme la moiti&eacute; Nord des Ardennes, le plateau de Langres (Haute-Marne) ou encore des parcelles en altitude. S&rsquo;agissant des types de sol, la Champagne crayeuse par exemple est proscrite, le calcaire actif affectant la nodulation. Au final, le territoire est partag&eacute; en quatre classes (favorable, possible, al&eacute;atoire et d&eacute;conseill&eacute;). &nbsp;&laquo; <em>Dans notre analyse, nous nous sommes attach&eacute;s &agrave; estimer le potentiel de sols profonds sur des p&eacute;rim&egrave;tres de 6 km2</em>, explique Aurore Baillet. <em>Cette approche macroscopique est destin&eacute;e &agrave; aider les OS &agrave; cibler les zones o&ugrave; ils peuvent potentiellement d&eacute;ployer des moyens logiques d&eacute;di&eacute;s au soja. En Champagne, on a ainsi des p&eacute;rim&egrave;tres avec des taux de sols profonds entre 70% et 90. C&rsquo;est beaucoup plus diffus et h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne en Lorraine</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/0/9/4419054-1-fre-FR/0c31763cd5f6-surface-soja-grand-est-jpg" alt="La mod&eacute;lisation r&eacute;v&egrave;le un potentiel de 354 000 ha &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du Grand Est, soit 14% des terres arables de la r&eacute;gion" height="842" width="1596" /><figcaption>La mod&eacute;lisation r&eacute;v&egrave;le un potentiel de 354 000 ha &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du Grand Est, soit 14% des terres arables de la r&eacute;gion</figcaption></figure>

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<h2>Coop&eacute;ration c&eacute;r&eacute;aliers-&eacute;leveurs</h2><p>A d&eacute;faut de coloniser le Grand Est, le soja, non OGM faut-il le pr&eacute;ciser, fera assur&eacute;ment partie du paysage dans les ann&eacute;es &agrave; venir. Le programme Cap Prot&eacute;ines va y contribuer, avec notamment un axe g&eacute;n&eacute;tique travaillant notamment sur la tol&eacute;rance au stress hydrique. La conduite en bio ouvre aussi des perspectives, le soja bio &eacute;tant aujourd&rsquo;hui tr&egrave;s majoritairement import&eacute;. Dans le cadre d&rsquo;Arpeege, le lyc&eacute;e agricole de Rethel (Ardennes) m&egrave;ne des exp&eacute;rimentations sur l&rsquo;incorporation de soja toast&eacute; dans les rations.</p><div class="citation">
    <span>"L&rsquo;id&eacute;e de la coop&eacute;ration, c&rsquo;est d&rsquo;offrir des solutions agronomiques aux c&eacute;r&eacute;aliers par l&rsquo;introduction de nouvelles cultures tout en leur garantissant un d&eacute;bouch&eacute; aupr&egrave;s des &eacute;leveurs"</span>
</div>
<p>Mais l&rsquo;ol&eacute;agineux, qui coche de nombreuses cases (richesse en prot&eacute;ines, composition en acide amin&eacute;s, profil agro&eacute;cologique) n&rsquo;est qu&rsquo;un levier parmi d&rsquo;autres dans la course &agrave; l&rsquo;autonomie prot&eacute;ique. Une dimension prise en compte dans le programme Arpeege qui s&rsquo;attache par ailleurs &agrave; &eacute;tablir des coop&eacute;rations entre c&eacute;r&eacute;aliers et &eacute;leveurs, les premiers pouvant int&eacute;grer dans leur assolement des cultures profitables aux seconds. On pense bien &eacute;videmment &agrave; la luzerne et aux prairies temporaires. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;id&eacute;e de la coop&eacute;ration, c&rsquo;est d&rsquo;offrir des solutions agronomiques aux c&eacute;r&eacute;aliers par l&rsquo;introduction de nouvelles cultures tout en leur garantissant un d&eacute;bouch&eacute; aupr&egrave;s des &eacute;leveurs</em>&nbsp;&raquo;, indique Aurore Baillet. Dans le cadre d&rsquo;Arpeege, des contrats-types ont &eacute;t&eacute; &eacute;labor&eacute;s de fa&ccedil;on &agrave; encadrer la relation entre c&eacute;r&eacute;aliers et &eacute;leveurs. Le projet pourrait d&eacute;boucher sur la cr&eacute;ation d&rsquo;un plate-forme assurant la mise en relation entre c&eacute;r&eacute;aliers et &eacute;leveurs.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Tous les articles de la s&eacute;rie&nbsp;:</strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soja-sans-complexe-1-3-l-europe-potentiellement-autonome-selon-l-inrae" target="_blank">Soja sans complexe (1/4) : l&rsquo;Europe potentiellement autonome, selon l&rsquo;Inrae</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soja-sans-complexe-2-4-la-ruee-vers-le-nord" target="_blank">Soja sans complexe (2/4) : la ru&eacute;e vers le Nord</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soja-sans-complexe-3-4-100-soja-100-alimentaire-100-exporte-une-soy-touch-a-la-sauce-toulousaine" target="_blank">Soja sans complexe (3/4) : 100% soja, 100 % alimentaire, 100% export&eacute;, une &laquo; soy touch &raquo; &agrave; la sauce toulousaine</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soja-sans-complexe-4-4-26-q-ha-en-sec-en-bio-et-sans-binage-dans-la-meuse" target="_blank" title="">Soja sans complexe&nbsp;(4/4)&nbsp;: 26 q/ha en sec, en bio et sans binage dans la Meuse</a></p></td></tr></tbody></table>


Dans le Grand Est, le programme Arpeege étudie le potentiel du soja sur la base d’une cartographie discriminant les facteurs limitants. Mais comme le soja ne fera pas tout, le projet piloté par Terres Inovia et l’Institut de l’élevage aborde également la coopération entre éleveurs et céréaliers autour d’autres sources de protéines.

Soja sans complexe (2/4) : la ruée vers le Nord

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<p>Pour &eacute;tudier de plus pr&egrave;s l&rsquo;impact du vieillissement sur le travail, les Chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne ont enqu&ecirc;t&eacute; treize personnes travaillant dans l&rsquo;&eacute;levage porcin : six de moins de 50 ans, et sept de plus de 50 ans. Globalement, le constat est positif : vieillir n&rsquo;a pas que des inconv&eacute;nients.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/favoriser-les-liens-intergenerationnels" target="_blank">Favoriser les liens interg&eacute;n&eacute;rationnels dans les &eacute;levages de porcs</a></div>

<p>Au niveau de l&rsquo;&eacute;quipe, les diff&eacute;rences d&rsquo;&acirc;ges sont majoritairement bien v&eacute;cues. Pour les plus jeunes, travailler avec des coll&egrave;gues plus &acirc;g&eacute;s est consid&eacute;r&eacute; comme une opportunit&eacute;. En effet, ils b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un transfert de comp&eacute;tences, notamment sur la gestion de l&rsquo;&eacute;levage et les travaux d&rsquo;entretien. Les &eacute;leveurs et salari&eacute;s interrog&eacute;s consid&egrave;rent que tout ce qui rel&egrave;ve de la surveillance devient plus simple avec l&rsquo;&acirc;ge. L&rsquo;exp&eacute;rience permet de d&eacute;velopper &laquo;&nbsp;<em>le </em><em>coup d&rsquo;&oelig;il de l&rsquo;&eacute;leveur&nbsp;&raquo;</em>. Ils &eacute;voquent aussi une plus grande facilit&eacute; &agrave; prendre du recul face aux impr&eacute;vus. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai une attitude plus cool devant les probl&egrave;mes, moins dramatiques. J&rsquo;analyse davantage la situation</em>&nbsp;&raquo;, explique ainsi un &eacute;leveur.</p>
</div>

<div>
<h3>Certaines t&acirc;ches deviennent plus difficiles avec l&rsquo;&acirc;ge</h3>

<p>Cependant, l&rsquo;effet de l&rsquo;&acirc;ge sur le travail est souvent regard&eacute; sous le prisme de la sant&eacute;. En effet, si ce sont les plus jeunes qui ont le plus d&rsquo;accidents de travail, ce sont les plus &acirc;g&eacute;s qui ont les accidents les plus graves. Pour les plus de 50 ans, certaines t&acirc;ches deviennent plus difficiles. C&rsquo;est notamment le cas du lavage et des <a href="https://www.reussir.fr/porc/faciliter-le-deplacement-des-animaux-en-cinq-points" target="_blank" title="Faciliter les d&eacute;placements d&amp;#039;animaux en cinq points">d&eacute;placements d&rsquo;animaux</a>. Un &eacute;leveur explique qu&rsquo;il est plus stress&eacute; qu&rsquo;avant lors du tri des porcs&nbsp;charcutiers. Il estime avoir moins de r&eacute;flexes que par le pass&eacute; et craint d&rsquo;&ecirc;tre bouscul&eacute;. D&rsquo;autres &eacute;voquent une diminution de leurs capacit&eacute;s physiques.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/lelevage-de-porcs-lanvaux-la-communication-est-bonne-entre-juniors-et-seniors" target="_blank">&Agrave; l'&eacute;levage de Porcs Lanvaux, la communication est bonne entre juniors et seniors</a></div>

<p>Ce constat n&rsquo;est pas sp&eacute;cifique au monde agricole. Des &eacute;tudes r&eacute;alis&eacute;es en laboratoire sur le vieillissement montrent une diminution de la vue, de l&rsquo;&eacute;quilibre, de la force&nbsp;d&egrave;s 40 ans. Les manifestations de l&rsquo;&acirc;ge cit&eacute;es ici illustrent aussi l&rsquo;usure professionnelle li&eacute;e aux conditions de travail. Ainsi, la plupart des plus de 50 ans enqu&ecirc;t&eacute;s disent souffrir de <a href="https://www.reussir.fr/porc/les-tms-des-pathologies-majeures-au-travail" target="_blank">troubles musculosquelettiques</a> (TMS).&nbsp;Des tensions peuvent parfois survenir si le rythme de chacun n&rsquo;est pas respect&eacute;. Ainsi, les plus &acirc;g&eacute;s ont souvent besoin d&rsquo;un rythme de travail physique un peu moins soutenu, tandis que pour les plus jeunes, c&rsquo;est l&rsquo;analyse des probl&egrave;mes qui peut prendre plus de temps. Pr&eacute;voir des marges de man&oelig;uvre pour tous et respecter le rythme de chacun permet &agrave; tous de s&rsquo;&eacute;panouir au travail.</p>

<div class="note">Cette &eacute;tude a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e avec le soutien du programme r&eacute;gional pour le d&eacute;veloppement agricole et rural Bretagne.</div>
</div>

<div class="souspapier__wrapper">
<h2>Tirer profit des diff&eacute;rences d&rsquo;&acirc;ge au sein d&rsquo;un collectif</h2>

<p>Trois conseils pour permettre &agrave; tous de s&rsquo;&eacute;panouir dans un groupe avec des &acirc;ges vari&eacute;s :</p>

<div class="relance"><strong>Favoriser le partage de connaissances</strong> : au sein du groupe, les &laquo;&nbsp;jeunes&nbsp;&raquo; sont peut-&ecirc;tre tr&egrave;s &agrave; l&rsquo;aise avec les outils informatiques, tandis que les plus &acirc;g&eacute;s ont pu d&eacute;velopper des capacit&eacute;s d&rsquo;observation sup&eacute;rieures.</div>

<div class="relance"><strong>Se caler sur le plus lent</strong> : les plus jeunes peuvent &ecirc;tre plus rapides sur les t&acirc;ches physiques, mais avoir besoin de plus de temps pour observer, ou analyser des probl&egrave;mes. Prendre en compte ces diff&eacute;rences de rythme &eacute;vite que certains aient l&rsquo;impression de toujours courir apr&egrave;s le temps.</div>

<div class="relance"><strong>Pr&eacute;voir des temps de r&eacute;cup&eacute;ration physique</strong> (pause, travail administratif) adapt&eacute;s &agrave; chacun : avec l&rsquo;&acirc;ge, le temps de r&eacute;cup&eacute;ration n&eacute;cessaire apr&egrave;s une t&acirc;che physique augmente. Mieux vaut caler le rythme et la dur&eacute;e d&rsquo;une t&acirc;che sur la personne qui se fatigue le plus vite.</div>
</div>



Travailler avec des personnes expérimentées est considéré comme un atout par les plus jeunes. Il est toutefois important de respecter le rythme de chacun.

Mélange de générations, un atout en élevage de porcs

<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-4-4-en-rejoignant-le-gaec-je-n-aurai-plus-qu-un-boulot" target="_blank" title="">1 - Damien : &laquo;&nbsp;En rejoignant le Gaec, je n&rsquo;aurai plus qu&rsquo;un boulot&nbsp;&raquo;</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">M&eacute;canicien en concession, Damien Bibron tr&eacute;pigne depuis quelques ann&eacute;es aux portes du Gaec familial, qu&rsquo;il s&rsquo;appr&ecirc;te &agrave; rejoindre en tant que salari&eacute;, en esp&eacute;rant devenir associ&eacute; via un agrandissement. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-4-4-en-rejoignant-le-gaec-je-n-aurai-plus-qu-un-boulot" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/3/5/0/4410534-1-fre-FR/1bceeee801f6-damien-jpg" alt="" height="449" width="754" /><figcaption>Damien (&agrave; gauche) et Sylvain &eacute;taient pr&eacute;sents au Caf&eacute; de la transmission et de l&rsquo;installation, organis&eacute; &agrave; Mayenne par le Cr&eacute;dit agricole Anjou Maine (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-en-aveyron-2-3-une-voie-lactee-et-presque-toute-tracee" target="_blank" title="">2 - Oph&eacute;lie : Une voie lact&eacute;e et (presque) toute trac&eacute;e</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Oph&eacute;lie Aubignac a rejoint le Gaec familial produisant du lait pour l&rsquo;AOP Roquefort. La construction d&rsquo;une bergerie et les incertitudes sur la quote-part de lait valoris&eacute; en AOP laissent poindre quelques nuages sur une voie lact&eacute;e presque toute trac&eacute;e. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-en-aveyron-2-3-une-voie-lactee-et-presque-toute-tracee" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/5/0/4410540-1-fre-FR/bc00762a049e-ophelie-jpg" alt="" height="478" width="863" /><figcaption>Oph&eacute;lie Aubignac : &laquo; La nouvelle bergerie, c&rsquo;&eacute;tait un gros risque, la banque &eacute;tait frileuse &raquo; (Cr&eacute;dits photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">3 - <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-le-bocage-vendeen-flavien-a-trouve-sa-place" target="_blank" title="">Dans le bocage vend&eacute;en, Flavien a trouv&eacute; sa place</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">A 28 ans, Flavien s'est install&eacute; depuis un an sur une exploitation en production de viande bovine. Issu du milieu, titulaire d'un BTS, dot&eacute; d'une solide exp&eacute;rience de salariat agricole, il fait preuve de beaucoup de d&eacute;termination pour ne jamais se faire imposer des choix qui ne seraient pas les siens. Il est aussi engag&eacute; syndicalement pour la d&eacute;fense du m&eacute;tier et du territoire au sein duquel il a trouv&eacute; sa place.<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-le-bocage-vendeen-flavien-a-trouve-sa-place" target="_blank" title=""> Lire l'article. </a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/3/5/0/4410537-1-fre-FR/dbc7652159c5-flavien-jpg" alt="" height="627" width="826" /><figcaption>Ce n&#039;est qu&#039;apr&egrave;s sept ann&eacute;es de salariat agricole que Flavien Martineau, 28 ans, a pu enfin r&eacute;aliser son projet d&#039;installation, d&eacute;but 2021</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-en-aveyron-3-3-en-tant-que-hors-cadre-j-ai-un-regard-different-sur-l-exploitation" target="_blank" title="">4 - Cl&eacute;mence : &laquo;&nbsp;En tant que hors-cadre, j&rsquo;ai un regard diff&eacute;rent sur l&rsquo;exploitation&nbsp;&raquo;</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">En m&ecirc;me temps que David, Cl&eacute;mence Berni&eacute; a &eacute;pous&eacute; l&rsquo;agriculture. Tout sauf un mariage forc&eacute;, m&ecirc;me s&rsquo;il lui a fallu jouer des coudes au sein de l&rsquo;&eacute;levage de bovins allaitants. Aujourd&rsquo;hui, pour le meilleur et seulement le meilleur, la synergie et l'osmose jouent &agrave; plein. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-en-aveyron-3-3-en-tant-que-hors-cadre-j-ai-un-regard-different-sur-l-exploitation" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/4/5/0/4410543-1-fre-FR/7c9b3e6e1677-clemence-jpg" alt="" height="513" width="744" /><figcaption>Cl&eacute;mence, une non issue du milieu agricole avec une envie de bouger les contreforts de la vall&eacute;e du Lot, du c&ocirc;t&eacute; de Lassouts (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">5 - <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/thomas-installe-en-maraichage-dans-ce-metier-je-ne-vais-jamais-m-ennuyer" target="_blank" title="">Thomas : &laquo; Dans ce m&eacute;tier, je ne vais jamais m'ennuyer &raquo;</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">&Agrave; Saint-Julien de Concelles, en pleine vall&eacute;e mara&icirc;ch&egrave;re nantaise, Thomas Jussiaume a pris la suite de son p&egrave;re, producteur de m&acirc;che. Cultiver cette salade d&eacute;licate a toujours exig&eacute; des comp&eacute;tences techniques importantes. Le jeune mara&icirc;cher va continuer dans cette voie de l'am&eacute;lioration technique, mais en prenant plus en compte la vie de son sol. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/thomas-installe-en-maraichage-dans-ce-metier-je-ne-vais-jamais-m-ennuyer" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/5/5/0/4410551-1-fre-FR/9603bfb904a7-pcportraitthomas1-jpg" alt="" height="477" width="734" /><figcaption>A 26 ans, Thomas Jussiaume s&#039;est install&eacute; depuis un peu plus d&#039;un an, sur une exploitation produisant essentiellement de la m&acirc;che. Cr&eacute;dits photo : Catherine Perrot</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pas-d-investissement-au-rabais-pour-notre-projet-en-maraichage-diversifie" target="_blank" title="">6 - </a><a href="">M&eacute;lodie, Maxime et Cyprien : &laquo; Pas d'investissement au rabais pour notre projet en maraichage diversifi&eacute; &raquo;</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">M&eacute;lodie, Maxime et Cyprien portent un projet &agrave; 300.000 euros pour s&rsquo;installer sur 4 hectares en production de fruits et l&eacute;gumes bio vendus &agrave; 100% en Amap. D&eacute;tonnant mais pas sans argument. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pas-d-investissement-au-rabais-pour-notre-projet-en-maraichage-diversifie" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/5/6/0/4410652-1-fre-FR/78ab154c4a0a-melodie-jpg" alt="" height="476" width="863" /><figcaption>Apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es d&rsquo;exp&eacute;rience comme salari&eacute;s en maraichage diversifi&eacute;, M&eacute;lodie et Maxime m&ucirc;rissent leur projet d&rsquo;installation programm&eacute; pour le second semestre (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">7 - <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lea-et-damien-ingenieurs-entrepreneurs-agriculteurs" target="_blank" title="">L&eacute;a et Damien : ing&eacute;nieurs, entrepreneurs, agriculteurs</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Tous deux ing&eacute;nieurs agricoles, L&eacute;a et Damien viennent de s'installer sur une exploitation laiti&egrave;re apr&egrave;s avoir connu une vie professionnelle d&eacute;j&agrave; bien riche. Pour eux, l'installation est l'occasion de d&eacute;velopper des projets de diversification. Ils n'h&eacute;sitent pas &agrave; se donner les moyens de leurs ambitions. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lea-et-damien-ingenieurs-entrepreneurs-agriculteurs" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/5/6/0/4410655-1-fre-FR/514bb32b9375-pcdamienlea1-jpg" alt="" height="2072" width="3122" /><figcaption>Damien et L&eacute;a se donnent environ 5 ans pour mener &agrave; bien leur projet de production, transformation et magasin de produits fermiers. Ils pensent rester agriculteurs au moins une quinzaine d&#039;ann&eacute;es, mais ne se sentent pas prisonniers de ce m&eacute;tier. Photo Catherine Perrot</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="">8 - </a><a href="">Gwenna&euml;lle : &laquo;&nbsp;Le stage de parrainage devrait &ecirc;tre obligatoire&nbsp;&raquo;</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Non issue du milieu agricole, Gwenna&euml;lle Roussel a repris une exploitation produisant des volailles de Lou&eacute; apr&egrave;s une immersion de sept mois en stage de parrainage. Les dix ans pass&eacute;s au service de remplacement ont fait aussi beaucoup dans son apprentissage. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-2-4-le-stage-de-parrainage-devrait-etre-obligatoire" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/5/6/0/4410658-1-fre-FR/ab550d2dbdaf-gwen-jpg" alt="" height="505" width="779" /><figcaption>Gwenna&euml;lle Roussel, une Non issue du milieu agricole (Nima) qui a longuement muri son projet d&rsquo;installation en travaillant durant dix ans au service de remplacement de la Mayenne (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">9 - <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/charlene-et-brice-ouvrir-notre-ferme-pour-recreer-du-lien-entre-citoyens-et-agriculteurs" target="_blank" title="">Charl&egrave;ne et Brice&nbsp;: &laquo;&nbsp;Ouvrir notre ferme pour recr&eacute;er du lien entre citoyens et agriculteurs&nbsp;&raquo;</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">A Oudon (Loire-Atlantique), Charl&egrave;ne aimerait rejoindre Brice, son compagnon, sur la ferme sp&eacute;cialis&eacute;e en &eacute;levage allaitant. Professionnelle de l'animation, elle pr&eacute;pare depuis un an son installation sur un projet alliant accueil p&eacute;dagogique, vente directe, et h&eacute;bergement de tourisme. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/charlene-et-brice-ouvrir-notre-ferme-pour-recreer-du-lien-entre-citoyens-et-agriculteurs" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/6/6/0/4410661-1-fre-FR/a67dbe50005c-lefoin4-jpg" alt="" height="2157" width="2627" /><figcaption>Brice Ch&eacute;ret, ici aux c&ocirc;t&eacute;s de Charl&egrave;ne et de leur fils Marcel, conduit une exploitation de production de viande bovine dans un syst&egrave;me tr&egrave;s autonome, tr&egrave;s herbager. (Photo Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-circuit-long-apporte-souplesse-et-securite-a-mon-systeme-en-circuits-courts" target="_blank" title="">10 - Yoan : &laquo; Le circuit long apporte souplesse et s&eacute;curit&eacute; &agrave; mon syst&egrave;me en circuits courts &raquo;</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Du projet d'installation &agrave; sa r&eacute;alisation, il y a parfois des variations. Les al&eacute;as de la vie personnelle, les crises sanitaires, mais aussi les opportunit&eacute;s, peuvent modifier un projet. Yoan Aguer, &eacute;leveur caprin, fait &eacute;voluer son syst&egrave;me en circuits courts en y int&eacute;grant une part plus importante que pr&eacute;vu de circuit long. Exp&eacute;rience. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-circuit-long-apporte-souplesse-et-securite-a-mon-systeme-en-circuits-courts" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/3/5/0/4410531-1-fre-FR/4ccfd20f3728-yoan-jpg" alt="" height="578" width="834" /><figcaption>Yoan Aguer, ing&eacute;nieur agronome, conduit ses 66 ch&egrave;vres dans un syst&egrave;me avec p&acirc;turage tournant dynamique (Cr&eacute;dit photos : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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Issus ou non du milieu agricole, ces jeunes ont décidé d’embrasser le métier d’agriculteur ou d’agricultrice. Retrouvez 10 reportages parus sur Pleinchamp ci-dessous.

Portraits : ces jeunes qui s’installent en agriculture

<p>A l&rsquo;occasion de<strong> Fruit Logistica</strong> &agrave; Berlin, <strong>Montosa </strong>a annonc&eacute; la cr&eacute;ation de<strong> Montosa France</strong>, afin d&rsquo;&ecirc;tre encore plus proche de son principal march&eacute; client. <strong>Florence Pillard Chevallereau, directrice commerciale, prend &eacute;galement la direction g&eacute;n&eacute;rale de la filiale</strong>.</p>

<p>Avec <strong>un volume d&rsquo;avocats distribu&eacute;s sur le march&eacute; fran&ccedil;ais de l&rsquo;ordre de 15 000 tonnes par an,</strong> l&rsquo;entreprise espagnole bas&eacute;e &agrave; Malaga, Montosa (<strong>165 M &euro; de chiffre d&rsquo;affaires</strong>) se positionne comme l&rsquo;un des acteurs majeurs sur ce cr&eacute;neau, aussi bien en grande distribution qu&rsquo;avec le stade de gros.<strong> La France est le premier march&eacute; pour l&rsquo;entreprise espagnole, repr&eacute;sentant 45% de l&rsquo;activit&eacute;, suivie par l&rsquo;Espagne et les autres pays de l&rsquo;Union europ&eacute;enne</strong>.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/Florence%20Montosa.JPG?itok=ATUpYWn5" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Florence Pillard Chevallereau, directrice g&eacute;n&eacute;rale de Montosa France : &laquo; Peu de distributeurs europ&eacute;ens ont la capacit&eacute; de proposer une production europ&eacute;enne et il faut que cela change &raquo; </div>
      
&copy;
    Philippe Gautier-FLD

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<p>&nbsp;</p>

<p>Montosa dispose de sa <strong>propre production</strong>, en Andalousie et a li&eacute; d<strong>es partenariats exclusifs avec des producteurs locaux </strong>depuis plusieurs ann&eacute;es. Proposant l&rsquo;avocat toute l&rsquo;ann&eacute;e, <strong>l&rsquo;entreprise importe aussi depuis l&rsquo;Am&eacute;rique du Sud et centrale (P&eacute;rou, Br&eacute;sil, Mexique, Colombie, Chili) et depuis le Kenya pour l&rsquo;avocat bio</strong>. D&rsquo;autre part, Montosa est aussi actif sur l<strong>e march&eacute; de la mangue qui repr&eacute;sente 9% de l&rsquo;activit&eacute;</strong>. L&agrave; aussi, l&rsquo;entreprise s&rsquo;appuie sur la production locale, dont la p&eacute;riode de commercialisation se limite &agrave; deux mois, et sur d&rsquo;autre origines (<strong>P&eacute;rou, Br&eacute;sil, C&ocirc;te d&rsquo;ivoire</strong>).&nbsp;&nbsp;</p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi</strong> : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/l-avocat-s-installe-autour-de-la-mediterranee" target="_blank" title="La culture de l&amp;#039;avocat s&rsquo;installe autour de la M&eacute;diterran&eacute;e">La culture de l'avocat s&rsquo;installe autour de la M&eacute;diterran&eacute;e</a></p>

<h2>Logistique et guacamole</h2>

<p><strong>Deux axes principaux vont &ecirc;tre d&eacute;velopp&eacute;s en France</strong>. En premier lieu, il va s&rsquo;agir de r<strong>&eacute;organiser la logistique afin de gagner en efficacit&eacute; de livraisons</strong>. &laquo;&nbsp;<em>Actuellement, nous exp&eacute;dions depuis Malaga vers la France, soit Jour A pour C. <strong>Nous voulons r&eacute;duire ce temps pour assurer des livraisons en J+1</strong>. Cela permettra, par ailleurs, d&rsquo;encore mieux pr&eacute;server la qualit&eacute; Premium de notre produit. <strong>Nous avons d&eacute;j&agrave; engag&eacute; cette &eacute;volution sur le march&eacute; fran&ccedil;ais</strong>. Nous sommes d&eacute;sormais au stade de <strong>recrutement d&rsquo;une &eacute;quipe d&eacute;di&eacute;e au march&eacute;</strong> &ndash; commerciaux, responsable logistique, responsable qualit&eacute; &ndash; et &agrave; la <strong>recherche d&rsquo;un entrep&ocirc;t</strong></em>&nbsp;&raquo; explique <strong>Florence Pillard Chevallereau</strong>.</p>

<p>L&rsquo;autre axe de d&eacute;veloppement pour Montosa France&nbsp; sera <strong>le lancement en France d&rsquo;une nouvelle gamme de la marque Sublime Gold : le guacamole, confectionn&eacute; &agrave; partir d&rsquo;avocats frais</strong>. Montosa a, en effet, &eacute;t&eacute; le premier op&eacute;rateur &agrave; s&rsquo;&eacute;quiper de la technologie de traitement par hautes pressions (HPP), pour d&eacute;velopper une&nbsp; gamme de produits transform&eacute;s. La <strong>sauce &agrave; la mangue</strong>, &eacute;labor&eacute;e avec la m&ecirc;me technologie, fera aussi partie des produits lanc&eacute;s sur le march&eacute; fran&ccedil;ais.</p>

<p>&nbsp;</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/Montosa%20avocats.JPG?itok=0cS3HVaU" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Montosa est tr&egrave;s attentif sur son offre en avocats premium : un premier contr&ocirc;le qualit&eacute; est effectu&eacute; au d&eacute;part de Malaga, et un second agr&eacute;age a lieu &agrave; l&rsquo;arriv&eacute;e sur la France. </div>
      
&copy;
    Philippe Gautier-FLD 

</div>
<h2>&nbsp;</h2>

<h2>Alternative aux origines non europ&eacute;ennes</h2>

<p>&laquo; <em>La France est un march&eacute; tr&egrave;s concurrentiel pour l&rsquo;avocat avec beaucoup d&rsquo;intervenants. De plus, la consommation de l&rsquo;avocat y est florissante, toujours en croissance</em>, analyse Florence Pillard Chevallereau, <em>mais, <strong>le march&eacute;, tir&eacute; par la grande distribution, est toujours ax&eacute; sur le prix</strong>. Il faut sensibiliser la fili&egrave;re afin qu&rsquo;il y ait une r&eacute;elle prise de conscience.&nbsp; </em><a><em>Peu de distributeurs europ&eacute;ens ont la capacit&eacute; de proposer une production europ&eacute;enne et il faut que cela change</em> </a>&raquo;. Dans le contexte actuel o&ugrave; l&rsquo;impact environnemental fait l&rsquo;objet de plus en plus d&rsquo;attention, Montosa France entends promouvoir la production espagnole d&rsquo;avocats comme v&eacute;ritable a<strong>lternative &agrave; une consommation moins polluante et plus responsable, en regard des autres origines hors Europe</strong>.</p>

<h3 class="encadre">Qui est Florence Pillard Chevallereau&nbsp;?</h3>

<p class="encadre">Florence Pillard Chevallereau, 39 ans, a r&eacute;alis&eacute; la majeure partie de sa carri&egrave;re dans le monde de la grande distribution. En d&eacute;butant en tant que chef de secteur Produits Frais Transform&eacute;s avant d&rsquo;&eacute;voluer en tant que directrice de magasins pour plusieurs grandes enseignes fran&ccedil;aises. De 2013 &agrave; 2016, elle prend la t&ecirc;te de la fili&egrave;re Fruits et L&eacute;gumes pour l&rsquo;enseigne Syst&egrave;me U Est. En janvier 2017, Florence Pillard Chevallereau quitte l&rsquo;univers de la grande distribution afin de prendre les r&ecirc;nes des achats et ventes du groupement de grossiste Creno. Elle a rejoint l&rsquo;entreprise espagnole Montosa, fin 2019 en tant que directrice commerciale avant d&rsquo;&ecirc;tre nomm&eacute;e d&eacute;but 2022 Directrice G&eacute;n&eacute;rale France.</p>

<p class="sequence">Retrouver toute l'actualit&eacute; de Fruit Logitica 2022 sur le lien <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/fruitlogistica" target="_blank">https://www.reussir.fr/fruits-legumes/fruitlogistica</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>



Renforcement de son service de livraisons, lancement de nouveaux produits : Montosa France veut promouvoir un avocat premium d’origine européenne

[Fruit Logistica 2022] Espagne : Montosa créé sa filiale en France pour optimiser sa relation avec son premier marché 

<div>
<p>La production de cerises est amen&eacute;e &agrave; se transformer pour pallier les risques climatiques et sanitaires actuels, tout en se pliant &agrave; l&rsquo;&eacute;volution des contraintes r&eacute;glementaires. L&rsquo;AOPn Cerises de France prend en charge la mise en &oelig;uvre d&rsquo;un diagnostic agraire, &agrave; la veille de ces transformations structurantes pour la fili&egrave;re cerise de bouche. Cette &eacute;tude, d&eacute;j&agrave; lanc&eacute;e, sera men&eacute;e pendant six mois par Blandine Renault, &eacute;tudiante ing&eacute;nieur AgroParisTech. Objectif ? D&eacute;crire et comprendre le d&eacute;veloppement agricole en cours, via une analyse syst&eacute;mique.<strong> La r&eacute;alisation de ce diagnostic agraire repose essentiellement sur un travail de terrain, constitu&eacute; de nombreuses enqu&ecirc;tes aupr&egrave;s d&rsquo;agriculteurs</strong> actifs, ou &agrave; la retraite, pr&eacute;sents dans la zone d&rsquo;&eacute;tude. Cette derni&egrave;re a &eacute;t&eacute; d&eacute;termin&eacute;e par la premi&egrave;re phase du diagnostic, caract&eacute;risant le milieu : le territoire en question s&rsquo;&eacute;tend dans le piedmont du Ventoux, o&ugrave; la production de cerises est une sp&eacute;cialit&eacute;.</p>

<h3>Des enqu&ecirc;tes jusqu&rsquo;&agrave; juillet</h3>

<p>Le diagnostic agraire s&rsquo;est poursuivi avec une phase d&rsquo;enqu&ecirc;tes historiques aupr&egrave;s d&rsquo;agriculteurs retrait&eacute;s ou proche de la retraite. Son objectif est de retracer les trajectoires des syst&egrave;mes de production depuis les ann&eacute;es 1950 jusqu&rsquo;&agrave; aujourd&rsquo;hui, pour en comprendre davantage l&rsquo;&eacute;tat actuel. En parall&egrave;le, <strong>certaines enqu&ecirc;tes couvriront des acteurs structurants de la fili&egrave;re cerise de bouche : exp&eacute;diteurs, n&eacute;gociants... </strong>Depuis avril, la phase d&rsquo;enqu&ecirc;tes technico-&eacute;conomiques a d&eacute;but&eacute; avec des agriculteurs en activit&eacute;, exploitant dans la zone d&rsquo;&eacute;tude. Cette derni&egrave;re s&eacute;rie d&rsquo;enqu&ecirc;tes s&rsquo;entendra jusqu&rsquo;&agrave; fin juillet et visera &agrave; &eacute;tablir une typologie des syst&egrave;mes de production actuels du territoire &eacute;tudi&eacute;.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-cerise-des-coteaux-du-ventoux-igp">La Cerise des coteaux du Ventoux IGP</a></div>

<p>Les exploitations ayant des moyens de production similaires seront finalement mod&eacute;lis&eacute;es au sein d&rsquo;un m&ecirc;me syst&egrave;me de production. La mod&eacute;lisation des syst&egrave;mes d&eacute;crira au mieux la diversit&eacute; des exploitations pr&eacute;sentes dans le bassin de production de la cerise. Elle permettra aussi de comprendre leurs contraintes intrins&egrave;ques, en termes technique et &eacute;conomique, et de conjecturer leur &eacute;volution au regard des autres syst&egrave;mes de production d&eacute;crits dans la r&eacute;gion.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Contact :</strong> AOP Cerises de France 04 90 27 12 64</div>
</div>



L’AOPn « Cerises de France » lance un diagnostic agraire dans le piedmont du Ventoux avec pour objectif de retracer les trajectoires des systèmes de production depuis les années 1950, afin de proposer des perspectives de développement.

Ventoux : un diagnostic agraire pour la production de cerise

<p>&laquo;&nbsp;Syst&eacute;matiquement, j&rsquo;inocule toutes mes parcelles de soja. Je pr&eacute;f&egrave;re <strong>investir 25&nbsp;euros par hectare</strong> et limiter les risques. Malgr&eacute; cela, l&rsquo;inoculation n&rsquo;est pas parfaite &agrave; cause de l&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; de mes terres avec des boulb&egrave;nes de coteaux et des sols argileux et argilo-calcaire. J&rsquo;ai souvent moins de 20 nodosit&eacute;s par plante, ce qui s&rsquo;av&egrave;re parfois insuffisant.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/soja-comment-optimiser-linoculation-de-ses-semences">Soja : comment optimiser l&rsquo;efficacit&eacute; de l&rsquo;inoculation de ses semences ?</a></div>

<p>Jusqu&rsquo;ici, j&rsquo;utilisais l&rsquo;inoculum Force 48 qui n&eacute;cessite un semis dans les 24&nbsp;heures. Cette ann&eacute;e, pour <strong>chercher davantage de souplesse</strong>, je vais utiliser l&rsquo;inoculum Rizoliq Top. Gr&acirc;ce &agrave; son mouillant associ&eacute;, il est possible d&rsquo;attendre jusqu&rsquo;&agrave; sept jours pour semer. Il existe aussi des semences pr&eacute;-enrob&eacute;es.</p>

<p>Pour des questions de rentabilit&eacute;, je pr&eacute;f&egrave;re effectuer moi-m&ecirc;me l&rsquo;inoculation de ma semence de ferme, &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;une b&eacute;tonni&egrave;re. Il faut pr&eacute;voir <strong>deux heures de travail pour inoculer des semences pour 20 hectares</strong> avec une densit&eacute; de semis de 100&nbsp;kg/ha, et r&eacute;aliser rigoureusement l&rsquo;op&eacute;ration &agrave; l&rsquo;ombre. Pour que l&rsquo;inoculation soit r&eacute;ussie, le soja doit d&eacute;marrer vite. Il convient donc de le semer dans un sol suffisamment r&eacute;chauff&eacute; et humide.&nbsp;&raquo;</p>

<div class="lireaussi"><strong>T&eacute;moignage</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/je-cultive-du-soja-dans-loise-pour-allonger-les-rotations">&laquo;&nbsp;Je cultive du soja dans l&rsquo;Oise pour allonger les rotations&nbsp;&raquo;</a></div>

<div class="note">200 hectares dont 70 de c&eacute;r&eacute;ales, 30 de colza, 40 de soja irrigu&eacute;, le reste est r&eacute;parti entre le ma&iuml;s et le tournesol.</div>



Agriculteur à Monflanquin (Lot-et-Garonne), Patrick Darot ne prend pas de risques avec ses sojas dans l'inoculation de semences mais il cherche le produit qui lui donnera le plus de souplesse.

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