<p>&laquo;&nbsp;<em>Depuis le bord de la route, ceux qui me voient faucher la chaume vont se dire&nbsp;:</em>&nbsp;"<em>c&rsquo;est la mis&egrave;re</em>". <em>J&rsquo;en suis un peu honteux de vous le dire mais avec la s&eacute;cheresse, on en est l&agrave;</em>&nbsp;&raquo;. Du c&ocirc;t&eacute; de M&eacute;nil-aux-Bois (Meuse), le chaume se conjugue au f&eacute;minin. Et en cet &eacute;t&eacute; de vagues de chaleur &agrave; r&eacute;p&eacute;tition et de s&eacute;cheresse historique, l&rsquo;affouragement en vert fait place &agrave; l&rsquo;affouragement &laquo; en jaune &raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/4/3/7/4637343-1-fre-FR/861e58202de4-machine-jpg" alt="D&rsquo;ordinaire, l&rsquo;ensileuse tract&eacute;e sert &agrave; affourager les vaches &agrave; l&rsquo;automne avant leur retour en b&acirc;timent" height="1166" width="1958" /><figcaption>D&rsquo;ordinaire, l&rsquo;ensileuse tract&eacute;e sert &agrave; affourager les vaches &agrave; l&rsquo;automne avant leur retour en b&acirc;timent</figcaption></figure>

</div>
<p>&laquo;&nbsp;<em>D&rsquo;habitude, avec cette machine-l&agrave;, j&rsquo;am&egrave;ne de l&rsquo;herbe aux vaches vers fin octobre d&eacute;but novembre, mais l&agrave;, y a pas de camelote et on affourage d&eacute;j&agrave; depuis trois semaines</em>&nbsp;&raquo;, explique le retrait&eacute; de 68 ans, qui pr&ecirc;te la main &agrave; son fils J&eacute;r&ocirc;me, &eacute;leveur d'une trentaine de vaches laiti&egrave;res et leur suite, dont des taurillons,&nbsp;sur une exploitation de 75 ha, les deux tiers en herbe, le solde en c&eacute;r&eacute;ales autoconsomm&eacute;es.</p><div class="citation">
    <span>"En 50 ans de m&eacute;tier, c&rsquo;est la premi&egrave;re fois que j&rsquo;ensile la chaume"</span>
</div>
<p>Fran&ccedil;ois et son fils n&rsquo;ont pas choisi la folle avoine par hasard. &laquo;&nbsp;<em>Mon fils avait moissonn&eacute; un peu haut en raison des cailloux. J&rsquo;ai eu l&rsquo;id&eacute;e de passer l&rsquo;ensileuse parce qu&rsquo;avec ses sabots et ses fl&eacute;aux, elle ramasse tout. En 50 ans de m&eacute;tier, c&rsquo;est la premi&egrave;re fois que j&rsquo;ensile la chaume. L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de la folle avoine, c&rsquo;est qu&rsquo;elle a un effet aphrodisiaque sur les vaches&nbsp;</em>&raquo;. Aphrodisiaque&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>La fertilit&eacute;, si vous pr&eacute;f&eacute;rez</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/0/2/7/4637201-1-fre-FR/67076cfb50b8-hauteur-luzerne-jpg" alt="&Ccedil;a, c&rsquo;est la hauteur qu&rsquo;aurait d&ucirc; atteindre la luzerne sem&eacute;e dans la foul&eacute;e de l&rsquo;avoine, &agrave; la sortie de l&rsquo;hiver dernier" height="1216" width="2008" /><figcaption>&Ccedil;a, c&rsquo;est la hauteur qu&rsquo;aurait d&ucirc; atteindre la luzerne sem&eacute;e dans la foul&eacute;e de l&rsquo;avoine, &agrave; la sortie de l&rsquo;hiver dernier</figcaption></figure>

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<p>Le semis de l&rsquo;avoine &agrave; la fin de l&rsquo;hiver s&rsquo;est ensuivi d&rsquo;un semis de luzerne sous couvert mais la luzerne a p&acirc;ti des conditions m&eacute;t&eacute;o. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;avoine g&eacute;n&egrave;re plus d&rsquo;ombrage que l&rsquo;orge, on s&rsquo;en est rendu compte dans une parcelle o&ugrave; la luzerne est encore moins d&eacute;velopp&eacute;e qu&rsquo;ici. Mais avec la canicule que l&rsquo;on nous annonce pour 15 jours, je ne sais pas si elle va r&eacute;sister</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"En lait comme en viande, ils nous paient le prix parce qu&rsquo;ils savent qu&rsquo;il n&rsquo;y en pas de trop"</span>
</div>
<p>L&rsquo;&eacute;quilibre &eacute;conomique de l&rsquo;exploitation repose sur l&rsquo;autonomie alimentaire, avec le foin et les c&eacute;r&eacute;ales en compl&eacute;ment du p&acirc;turage. Seule la paille fait d&eacute;faut. &laquo;&nbsp;<em>Une petite exploitation comme la n&ocirc;tre, si on n&rsquo;est pas autonome, faut pas continuer</em>&nbsp;&raquo;. Fran&ccedil;ois Czajka esp&egrave;re que l&rsquo;&eacute;pisode vaudra le classement de la zone en catastrophe naturelle et a minima un geste sur la taxe fonci&egrave;re non b&acirc;tie. &laquo;&nbsp;<em>On est tax&eacute; &agrave; 24%, mais 24% de quoi, je n&rsquo;en sais rien. On est propri&eacute;taire des terrains donc &ccedil;a sera toujours &ccedil;a&nbsp;mais il faut quand m&ecirc;me avancer l&rsquo;argent&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/3/7/4637340-1-fre-FR/67a8c84739b4-remorque-jpg" alt="Fran&ccedil;ois Czajka : &laquo; Une petite exploitation comme la n&ocirc;tre, si on n&rsquo;est pas autonome, faut pas continuer &raquo;" height="1268" width="2006" /><figcaption>Fran&ccedil;ois Czajka : &laquo; Une petite exploitation comme la n&ocirc;tre, si on n&rsquo;est pas autonome, faut pas continuer &raquo;</figcaption></figure>

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<p>L&rsquo;&eacute;levage devra-t-il se s&eacute;parer pr&eacute;matur&eacute;ment de b&ecirc;tes&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est une option du fils mais moi, je ne suis pas le gars qui est l&agrave; pour bazarder. Le fils m&rsquo;a dit&nbsp;: </em>"<em>vu l</em>a<em> tournure des parcs, on a des vaches de r&eacute;forme, allez hop, on en profite, elles sont ch&egrave;res</em>". <em>Ca augmente mais c&rsquo;est de la foutaise car on paie tout plus cher. Et puis en lait comme en viande, ils nous paient le prix parce qu&rsquo;ils savent qu&rsquo;il n&rsquo;y en pas de trop&nbsp;</em>&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"2h30 pour remplir la remorque &agrave; 15 litres par heure de carburant, &ccedil;a fait des sous"</span>
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<p>Fran&ccedil;ois Czajka va mettre plus de deux heures pour remplir une benne de quelques m3, qu&rsquo;il ach&egrave;vera de remplir dans une parcelle de luzerne d&eacute;j&agrave; install&eacute;e, histoire de mettre un peu de vert dans le jaune et de renforcer l&rsquo;app&eacute;tence et la valeur du fourrage. &laquo;&nbsp;<em>2h30 pour remplir la remorque &agrave; 15 litres par heure de carburant, &ccedil;a fait des sous. Faut pas compter sinon... Et en plus, je suis un petit b&eacute;n&eacute;vole. N&rsquo;emp&ecirc;che que j&rsquo;y suis du matin au soir&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/7/9/7/4637971-1-fre-FR/95e21cb2ff15-carte-se-cheresse-jpg" alt="En date du 8 ao&ucirc;t 2022, 93 d&eacute;partements sont concern&eacute;s par une restriction au-del&agrave; de la vigilance, dont 67 en crise (Source : Minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)" height="580" width="810" /><figcaption>En date du 8 ao&ucirc;t 2022, 93 d&eacute;partements sont concern&eacute;s par une restriction au-del&agrave; de la vigilance, dont 67 en crise (Source : Minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)</figcaption></figure>

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<p>Malgr&eacute; les al&eacute;as, l&rsquo;ex-&eacute;leveur, toujours un peu beaucoup passionn&eacute;ment agriculteur,&nbsp;n&rsquo;est pas du genre &agrave; s&rsquo;apitoyer sur son sort. &laquo;&nbsp;<em>Je suis bien dans le Fiat</em>&nbsp;&raquo;, conc&egrave;de-t-il. Il affirme ne plus prendre les trois jours de cong&eacute;s annuels qu&rsquo;il s&rsquo;octroyait avec son &eacute;pouse avant de c&eacute;der la ferme &agrave; son fils. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai du mal &agrave; d&eacute;crocher. Et puis c&rsquo;est plus la peine d&rsquo;aller dans le Sud vu qu&rsquo;il fait le m&ecirc;me temps dans la Meuse. Au prix o&ugrave; est le carburant, par-dessus le march&eacute;</em>&nbsp;&raquo;. Le Fiat et les vaches d'abord.</p>


A Ménil-aux-Bois (Meuse), François Czajka en est réduit à ensiler les chaumes pour pallier le manque de fourrages, le semis de luzerne sous couvert ayant pâti de la sécheresse. A défaut d’affouragement en vert, le retraité inaugure l’affouragement « en jaune ». Du jamais vu en 50 ans de carrière.

Sécheresse : « J'ensile la chaume d’avoine pour nourrir les bêtes »

<p>Selon les premi&egrave;res estimations d&rsquo;Agreste &eacute;tablies au 1<sup>er</sup> ao&ucirc;t 2022, la production viticole 2022 se situerait dans une fourchette comprise entre 42,6 et 45,6 millions d&rsquo;hectolitres. Elle se situerait ainsi au niveau de la moyenne quinquennale 2017-2021, pointant &agrave; 42,6 millions d&rsquo;hectolitres. Rien &agrave; voir avec les vendanges 2021, qui s&rsquo;&eacute;taient &eacute;tablies &agrave; 37,8 millions d&rsquo;hectolitres, sous l&rsquo;effet du gel massif d&rsquo;avril 2021 touchant quasiment tous les vignobles, &agrave; l&rsquo;exception des Charentes. Ce d&eacute;partement n&rsquo;a pas eu la m&ecirc;me chance cette ann&eacute;e puisque les abats de gr&ecirc;le les 20 et 21 juin ont r&eacute;duit le potentiel de production de 15%, selon le Bureau interprofessionnel du cognac (Bnic).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/face-a-la-grele-des-reponses-proteiformes" target="_blank" title="">Face &agrave; la gr&ecirc;le, des r&eacute;ponses prot&eacute;iformes</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Vendanges saines et pr&eacute;coces</h2><p>La gr&ecirc;le mais aussi le gel se sont toutefois invit&eacute;s dans plusieurs bassins de production, tels le bordelais, le Sud-Ouest et le Val de Loire. S&rsquo;il venait &agrave; perdurer dans les semaines &agrave; venir, le d&eacute;ficit hydrique pourrait s&rsquo;&eacute;riger en al&eacute;a climatique majeur cette ann&eacute;e, aucun vignoble ou presque n&rsquo;&eacute;tant &eacute;pargn&eacute; par le d&eacute;faut de recharge des nappes et/ou le manque de pluies. La s&eacute;cheresse aura contribu&eacute; &agrave; juguler les maladies, la r&eacute;colte &eacute;tant jug&eacute;e globalement saine en ce d&eacute;but du mois d&rsquo;ao&ucirc;t. Elle va aussi impacter le calendrier des vendanges. En Champagne par exemple,&nbsp;la v&eacute;g&eacute;tation compte 12 jours d&rsquo;avance par rapport a&#768; la moyenne d&eacute;cennale. Le d&eacute;marrage des vendanges y est attendu fin aou&#770;t.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vignoble-les-7-pistes-pour-dejouer-le-changement-climatique" target="_blank" title="">Vignoble&nbsp;: les 7 pistes pour d&eacute;jouer le changement climatique</a>
</aside>



Selon Agreste, la production française de vin s’établirait entre 42,6 et 45,6 millions d’hectolitres en 2022 contre 37,8 l’an passé. La sécheresse en cours a contrarié les maladies mais pourrait altérer le rendement final.

Les vendanges s’annoncent plutôt généreuses, saines et précoces

Le ministère de l’agriculture vient de publier un barème indicatif pour le prix des vignes en 2021, par bassins viticoles et AOP.

Quel prix des vignes par bassins viticoles et AOP en 2021 ? Retrouvez le barème indicatif 

<p>Le stade de r&eacute;colte de la culture est primordial pour le ma&iuml;s fourrage car il d&eacute;termine sa qualit&eacute; et la conservation de l&rsquo;ensilage. 3 &agrave; 4 semaines apr&egrave;s la sortie des soies (stade rep&egrave;re de la floraison), l&rsquo;observation des grains permet d&rsquo;affiner la date optimale de r&eacute;colte. C&rsquo;est l&rsquo;ultime rendez-vous pour ajuster, si c&rsquo;est encore possible, les plannings de r&eacute;colte pour les CUMA et les<br>entrepreneurs.</p><h2>Rep&eacute;rer la lentille vitreuse</h2><p>Trois semaines &agrave; un mois apr&egrave;s floraison, la visite des parcelles de ma&iuml;s fourrage est indispensable pour observer le remplissage des grains et affiner une derni&egrave;re fois la date optimale de r&eacute;colte. A cette date, on rep&egrave;re facilement la lentille vitreuse &agrave; l&rsquo;extr&eacute;mit&eacute; des grains. La lentille vitreuse, jaune dor&eacute;e et difficilement rayable &agrave; l&rsquo;ongle, correspond au d&eacute;p&ocirc;t d&rsquo;amidon vitreux. Quand on voit la lentille vitreuse au sommet de la majorit&eacute; des grains, on se situe autour de 25-26% de MS plante enti&egrave;re pour des ma&iuml;s &agrave; bon gabarit, encore bien verts. Sur les vari&eacute;t&eacute;s &agrave; grains dent&eacute;s, cela correspond &agrave; l&rsquo;apparition d&rsquo;une d&eacute;pression au sommet de la majorit&eacute; des grains. Cas de figure fr&eacute;quent cette ann&eacute;e, pour des ma&iuml;s &agrave; gabarit moyen, avec des feuilles en partie dess&eacute;ch&eacute;es, &agrave; ce stade, on sera d&eacute;j&agrave; autour de 28-29% MS.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/7/0/8/4638078-1-fre-FR/95e08ec99e61-lentille-vitreuse-mais-f-4-jpg" alt="" height="1177" width="1627" /><figcaption>Le stade &laquo; lentille vitreuse &raquo; correspond &agrave; l&rsquo;accumulation d&rsquo;amidon vitreux visible au sommet de la majorit&eacute; des grains.</figcaption></figure>

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<h2>Le compte-&agrave;-rebours avant la r&eacute;colte</h2><p>A partir du stade &laquo; lentille vitreuse visible sur la majorit&eacute; des grains &raquo;, en conditions normales, il reste 7-8 points de mati&egrave;re s&egrave;che &agrave; acqu&eacute;rir pour atteindre le stade optimal de r&eacute;colte, 32-33% MS plante enti&egrave;re. En besoin en temp&eacute;ratures, cela repr&eacute;sente environ 150 degr&eacute;s jours (base 6-30). En jours de calendrier, cela fait 10 &agrave; 20 jours selon la r&eacute;gion, la p&eacute;riode de r&eacute;colte et le sc&eacute;nario climatique. Cette ann&eacute;e, la vigilance est de mise, car la fin de cycle va se d&eacute;rouler courant ao&ucirc;t dans la plupart des situations, en jours longs et encore chauds ! Pour les ma&iuml;s en stress hydrique, l&rsquo;&eacute;volution est plus rapide, il peut se passer moins d&rsquo;une semaine entre le stade lentille vitreuse et le stade 32-33% MS plante enti&egrave;re.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>A noter : entre 25 et 30 % MS, les besoins en temp&eacute;ratures (base 6-30) pour gagner un point de MS sont de 22 dj (degr&eacute;s-jour) entre 25 et 30 % MS, puis de 20 dj apr&egrave;s 30 % MS. En situation de stress hydrique, 17-18 dj suffisent pour gagner un point de MS, soit par exemple une seule journ&eacute;e avec T min &agrave; 17&deg;C et T max &agrave; 30&deg;C.</p>
</aside>
<p>Pour en savoir plus, consultez l'article&nbsp;<a href="https://www.arvalis-infos.fr/ensiler-ou-non-un-diagnostic-prealable-s-impose-@/view-22810-arvarticle.html" target="_blank" title="">&laquo; Ensiler ou non ? Un diagnostic pr&eacute;alable s&rsquo;impose &raquo;</a> sur Arvalis-infos-fr.</p>


Voici la fin de la série d'Arvalis sur la prévision des dates de récolte du maïs fourrage. Objectif : réduire le pourcentage de parcelles de maïs fourrage récoltées à surmaturité.

Ensilages : rendez-vous au champ, les maïs avancent vite ! (Episode 5/5)

<p><strong>Perspectives Agricoles : Quel est le principal moteur d&rsquo;&eacute;volution des mat&eacute;riels d&rsquo;irrigation ?<br>Sophie Gendre : </strong>Les mat&eacute;riels d&rsquo;irrigation &eacute;voluent effectivement, avec la g&eacute;n&eacute;ralisation de solutions pour r&eacute;duire la consommation d&rsquo;&eacute;nergie. Pour cela, les constructeurs peuvent actionner plusieurs leviers, l&rsquo;id&eacute;e principale &eacute;tant de r&eacute;duire l&rsquo;&eacute;nergie n&eacute;cessaire pour apporter l&rsquo;eau. Ils utilisent par exemple des buses basse pression sur les pivots et les rampes. L&rsquo;univers des buses est d&rsquo;ailleurs un secteur tr&egrave;s dynamique dont l&rsquo;offre est en constante &eacute;volution. Une autre solution pour r&eacute;duire la consommation d&rsquo;&eacute;nergie est d&rsquo;utiliser des rampes tract&eacute;es par un enrouleur en remplacement d&rsquo;un canon, mais cette solution est plus on&eacute;reuse. Les constructeurs travaillent aussi &agrave; r&eacute;duire la consommation d&rsquo;&eacute;nergie des pompes. Certains r&eacute;fl&eacute;chissent par ailleurs &agrave; faire fonctionner ces derni&egrave;res gr&acirc;ce &agrave; des panneaux solaires, comme c&rsquo;est d&eacute;j&agrave; le cas en goutte-&agrave;-goutte.</p><p><strong>P. A. : Et du point de vue de l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau ?<br>S. G. :</strong> La question de l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau gr&acirc;ce au mat&eacute;riel est pr&eacute;gnante pour demain. Hormis les mat&eacute;riels d&eacute;j&agrave; existants montrant une bonne efficience de l&rsquo;eau (rampe tract&eacute;e par enrouleur, pivot, goutte-&agrave;-goutte), la principale innovation me semble actuellement celle d&rsquo;Osiris qui d&eacute;veloppe un prototype de robot d&rsquo;irrigation. L&rsquo;objectif est de disposer de la maniabilit&eacute; d&rsquo;un enrouleur, que l&rsquo;on peut d&eacute;placer de parcelle en parcelle, associ&eacute;e &agrave; l&rsquo;efficience d&rsquo;un goutte-&agrave;-goutte gr&acirc;ce &agrave; la robotisation. La modulation intraparcellaire des apports d&rsquo;eau constitue une autre &eacute;volution int&eacute;ressante dont nous testons l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t technnico-&eacute;conomique chez un producteur en Rh&ocirc;ne-Alpes &eacute;quip&eacute; d&rsquo;un de ces pivots dit VRI (<em>variable rate irrigation</em>). Il s&rsquo;agit de n&rsquo;apporter que la dose n&eacute;cessaire dans les diff&eacute;rentes zones de la parcelle, d&eacute;finies soit pr&eacute;alablement &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;une carte de sol, soit en cours de saison &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;une carte de v&eacute;g&eacute;tation. L&rsquo;objectif, &agrave; terme, est de coupler l&rsquo;ensemble des cartes pour s&rsquo;adapter &agrave; chaque tour d&rsquo;eau.</p><p><strong>P. A. : Les outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision et les capteurs progressent-ils aussi ?<br>S. G. : </strong>Du c&ocirc;t&eacute; des OAD, une des pistes est le d&eacute;veloppement d&rsquo;outils pour piloter les apports d&rsquo;eau en ressource limit&eacute;e et non au niveau de l&rsquo;optimum du besoin de la plante. Nous sommes en cours de test d&rsquo;un nouvel OAD pour un d&eacute;ploiement en 2023-2024. &Agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;exploitation, Asal&eacute;e compare les sc&eacute;narios d&rsquo;assolement selon la ressource en eau. Cet outil est notamment utilis&eacute; pour travailler sur les questions de changement climatique. C&rsquo;est un outil d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision strat&eacute;gique, actuellement en phase de recherche et d&eacute;veloppement. L&rsquo;objectif est d&rsquo;aider les agriculteurs &agrave; d&eacute;finir leurs choix d&rsquo;assolement vis-&agrave;-vis de la disponibilit&eacute; en eau, accompagn&eacute;s de leurs techniciens. Asal&eacute;e peut &eacute;galement alimenter les r&eacute;flexions &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;un territoire agricole. Quant aux donn&eacute;es, l&rsquo;innovation devrait bient&ocirc;t venir des capteurs qui &eacute;tablissent le besoin r&eacute;el de la plante. Cette information sera plus pr&eacute;cise que les mod&egrave;les actuels bas&eacute;s sur l&rsquo;&eacute;tat hydrique du sol, que ce soit gr&acirc;ce aux bilans hydriques ou avec les sondes de mesure. Plusieurs entreprises, comme Agriot ou <em>Vegetal Signals</em>, annoncent tester de tels capteurs pour estimer les besoins en eau des plantes en anticipant les stress hydriques.</p><p><em>Propos recueillis par Yanne Boloh</em></p>


Face aux défis du changement climatique et de la réduction des intrants, l’irrigation est sous les feux de la rampe. Sophie Gendre, responsable du pôle agronomie d’Arvalis, fait le point sur les récentes innovations technologiques et celles à venir pour en améliorer l’efficience.

Des innovations encore attendues en gestion de l’eau

<p>&laquo;&nbsp;La plupart des vari&eacute;t&eacute;s qui sont s&eacute;lectionn&eacute;es dans d&rsquo;autres zones climatiques rencontrent dans la vall&eacute;e de l&rsquo;Ebre des probl&egrave;mes de chute de fruits, de coups de soleil ou le d&eacute;veloppement de texture farineuse dus aux chaleurs estivales. Le challenge pour nous n&rsquo;est pas la quantit&eacute; de froid hivernal mais plut&ocirc;t<strong> la r&eacute;sistance &agrave; des temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es prolong&eacute;es.</strong> Afin de s&eacute;lectionner des vari&eacute;t&eacute;s adapt&eacute;es &agrave; notre climat futur, nous avons conduit le programme d&rsquo;hybridation dans une zone plus chaude que celles de production. Une sorte de machine &agrave; voyager dans le temps. Premi&egrave;re vari&eacute;t&eacute; issue de ce programme, HOT84 A1 est une vari&eacute;t&eacute; bicolore, &agrave; la texture ferme et l&eacute;g&egrave;re.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/on-assiste-a-un-raccourcissement-des-cycles-phenologiques">Changement climatique et agriculture : "On assiste &agrave; un raccourcissement des cycles ph&eacute;nologiques"</a></div>

<p>Le programme de plantation est d&eacute;j&agrave; cons&eacute;quent. Finalement, m&ecirc;me sans nuits fra&icirc;ches, nous avons r&eacute;ussi &agrave; obtenir des hybrides avec une bonne coloration rouge, de bonnes capacit&eacute;s agronomiques et gustatives. Mais dans ce travail, nous n&rsquo;avons pas fait de ph&eacute;notypages sur les caract&egrave;res li&eacute;s &agrave; la r&eacute;sistance &agrave; la chaleur. Et la question pour moi est de savoir si ce travail de ph&eacute;notypage est vraiment utile &agrave; la soci&eacute;t&eacute;. Sur les caract&egrave;res que nous avons travaill&eacute;s : qualit&eacute; agronomique ou de conservation, on a vu que l&rsquo;am&eacute;lioration &eacute;tait possible.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/climat-une-mobilisation-generale-est-requise">Climat&thinsp;: une mobilisation g&eacute;n&eacute;rale est requise</a></div>

<p>Mais plus on va dans des caract&egrave;res qui touchent le c&oelig;ur du m&eacute;tabolisme du pommier, comme l&rsquo;efficience hydrique, <strong>plus le nombre de g&egrave;nes impliqu&eacute;s est cons&eacute;quent.</strong> La question se pose alors de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des efforts fournis et de l&rsquo;argent public d&eacute;pens&eacute; pour essayer d&rsquo;atteindre un objectif mobile, par exemple, un nombre d&rsquo;heures de froid qui va &eacute;voluer dans le temps. Un programme &agrave; long terme avec des objectifs mobiles, le tout &eacute;tant de combiner diff&eacute;rentes tol&eacute;rances : est-ce vraiment possible ? &raquo;</p>



Joan Bonany, chercheur à l’IRTA (Espagne), décrit le programme d'hybridation mené en Espagne pour créer des variétés de pommes adaptées au futur climat.

« Sélectionner des variétés de pommes adaptées à notre climat futur »

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<p>&nbsp;</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/un-programme-alimentaire-adapte-pour-sevrer-les-porcelets-21-jours#:~:text=La%20premi%C3%A8re%20semaine%20de%20post,animaux%20sevr%C3%A9s%20%C3%A0%2021%20jours.">Un programme alimentaire adapt&eacute; pour sevrer les porcelets &agrave; 21 jours</a></div>

<p>&nbsp;<strong>Les produits test&eacute;s &eacute;taient le Cobiotex Biofilm</strong>, applicable en brumisation sur les murs, sols et plafonds, ainsi que le <strong>Cobiotex 410 Absorbant</strong>, &eacute;pandu sur la zone de mise bas et les tapis &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e en maternit&eacute;. &laquo;<em>&nbsp;Globalement, l&rsquo;utilisation d&rsquo;un complexe bact&eacute;rien a permis de modifier le profil bact&eacute;rien des maternit&eacute;s et d&rsquo;abaisser les flores pathog&egrave;nes et le ratio flores pathog&egrave;nes/flores b&eacute;n&eacute;fiques</em>, rapporte-t-il. <em>Le <strong>nombre de porcelets trait&eacute;s pour des diarrh&eacute;es a baiss&eacute; de 70&nbsp;%, avec un retour de sensibilit&eacute; de certains antibiotiques</strong></em><strong>.</strong>&nbsp;&raquo;</p>

<p>Mais pour une bande, l&rsquo;implantation a &eacute;t&eacute; moyenne, &laquo;<em>&nbsp;du fait peut-&ecirc;tre d&rsquo;un r&eacute;sidu de biocide</em>&nbsp;&raquo;. Le ratio flores pathog&egrave;nes/flores b&eacute;n&eacute;fiques a alors &eacute;t&eacute; plus &eacute;lev&eacute;. &laquo;&nbsp;L<em>a qualit&eacute; des op&eacute;rations de nettoyage d&eacute;sinfection, notamment le d&eacute;lai entre le nettoyage et l&rsquo;application du d&eacute;sinfectant, est donc essentielle&nbsp;&raquo;</em>, conclut le v&eacute;t&eacute;rinaire.</p>
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À l’occasion d’une journée technique organisée par le laboratoire Cobiotex le 5 mai dernier, Jean-Luc Sevin, vétérinaire Socavet pour Eureden, a présenté les résultats d’un essai portant sur l’apport de bactéries bénéfiques en maternité dans un élevage confronté à des diarrhées colibacillaires chroniques avec une antibiorésistance marquée.

Des bactéries positives contre les diarrhées des porcelets en maternité

<p>Le <strong>d&eacute;r&egrave;glement climatique impacte les vergers de pruneaux</strong> et particuli&egrave;rement en 2022 avec plusieurs al&eacute;as cons&eacute;quents. <strong>La fili&egrave;re </strong><strong>du pruneau d&rsquo;Agen IGP s&rsquo;attend ainsi &agrave; un volume de production 3 &agrave; 4 fois plus faible qu&rsquo;une ann&eacute;e moyenne</strong>, a-t-elle annonc&eacute; dans un communiqu&eacute; du 5 ao&ucirc;t. Une r&eacute;colte normale atteint en <strong>moyenne 42&nbsp;000 t.</strong></p>

<p>Autre point marquant de cette campagne&nbsp;: sa pr&eacute;cocit&eacute;. Habituellement ramass&eacute;es &agrave; la fin d&rsquo;ao&ucirc;t, les prunes d&rsquo;Ente ont jusqu&rsquo;&agrave; <strong>trois semaines d&rsquo;avance</strong> par rapport &agrave; une ann&eacute;e moyenne. Et cette ann&eacute;e, la <strong>r&eacute;colte devrait se finir d&eacute;but septembre</strong>.</p>

<p><strong>La consommation du pruneau est stable en France</strong>, pr&eacute;cise la fili&egrave;re &agrave; FLD. En parall&egrave;le, avec le gel de 2021, les stocks de pruneaux d&rsquo;Agen d&eacute;j&agrave; s&eacute;ch&eacute;s ont &eacute;t&eacute; &eacute;norm&eacute;ment r&eacute;duits. <em>&laquo;&nbsp;En 2022 nous n&rsquo;avons donc pratiquement plus de stock&nbsp;et <strong>l'offre risque d'&ecirc;tre limit&eacute;e vu la faible r&eacute;colte qui s'annonce</strong>&nbsp;&raquo;.</em></p>

<p>&nbsp;</p>

<p class="encadre"><strong>De la prune d&rsquo;Ente au pruneau d&rsquo;Agen IGP.</strong> La France est le 3<sup>e</sup> producteur mondial de pruneaux et se distingue par son label IGP. Les prunes d&rsquo;Ente sont s&eacute;ch&eacute;es, d&egrave;s la r&eacute;colte et apr&egrave;s s&eacute;lection, dans des fours sp&eacute;cifiques. Le s&eacute;chage dure environ 20 heures &agrave; une temp&eacute;rature allant de 75 &deg;C &agrave; 85 &deg;C au niveau le plus chaud.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Des &eacute;v&eacute;nements climatiques exceptionnels</strong></h2>

<p>Pr&eacute;cocit&eacute; et volumes limit&eacute;s s&rsquo;expliquent par les &eacute;v&eacute;nements climatiques des derniers mois. Un &eacute;pisode de <strong>gel spectaculaire d&eacute;but avril</strong> &ndash; des d&eacute;g&acirc;ts similaires avaient &eacute;t&eacute; observ&eacute;s en 2021 &ndash; a <strong>compromis plus de</strong><strong> </strong><strong>70</strong><strong> </strong><strong>% du potentiel de r&eacute;colte</strong>, mettant fin pr&eacute;cocement &agrave; la floraison. Et depuis le d&eacute;but de l&rsquo;&eacute;t&eacute;, ce sont les <strong>temp&eacute;ratures</strong><strong> </strong><strong>caniculaires qui acc&eacute;l&egrave;rent la maturation des fruits</strong> et provoquent parfois des &eacute;chaudures aux vergers et causant la <strong>chute de certa</strong><strong>ins fruits</strong>.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/pruneau-dagen-le-gel-va-entrainer-des-penuries" target="_blank">Pruneau d&rsquo;Agen : le gel va entra&icirc;ner des p&eacute;nuries</a></div>



Bousculée par les évènements climatiques majeurs, la récolte des prunes d’Ente a pris de l’avance en ce mois d’août. Elle est aussi prévue en forte baisse. Autre point à noter : des stocks à un niveau très bas.

Pruneau d’Agen IGP : récolte précoce et offre limitée pour 2022

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les MF Activa 7342, MF Activa 7343 et MF Activa 7344 sont &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;un moteur Stage V Agco Power (DOC et d&rsquo;un catalyseur de suie) &agrave; 4 cylindres 4,9 l pour la premi&egrave;re et 6 cylindres 7,4 l pour les deux autres. La transmission hydrostatique repens&eacute;e &agrave; trois vitesses int&egrave;gre la derni&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration de pompe &agrave; commande &eacute;lectronique.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les trois nouveaux mod&egrave;les, avec des puissances de 185 ch &agrave; 260 ch, partagent un syst&egrave;me de battage similaire avec batteur (8 battes, 600 mm de diam&egrave;tre, 1340 mm de largeur) et contre-batteur, au r&eacute;glage ind&eacute;pendant &agrave; commande &eacute;lectrique avant et arri&egrave;re et passage rapide des petites aux gros grains, riz compris. Propos&eacute; en option, le MCS (Multi Crop Separator) permet d&rsquo;augmenter la s&eacute;paration jusqu'&agrave; 20 %. Il r&eacute;serve la possibilit&eacute; de placer le contre-s&eacute;parateur au-dessus du rotor quand il n&rsquo;est pas n&eacute;cessaire.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tables de coupe</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La MF Activa 7342 est &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;une table de coupe standard avec des largeurs de 4,8 m &agrave; 6,0 m (7,60 m sur les deux autres mod&egrave;les) tandis que les MF Activa 7343 et MF Activa 7344 peuvent &ecirc;tre dot&eacute;es d&rsquo;une table &agrave; tapis, disponible en largeurs de 5,5 m &agrave; 6,2 m, avec des gains de rendement annonc&eacute;s de 73 % dans le colza, 15 % dans le bl&eacute; et 12 % dans l'orge par rapport &agrave; une table classique. Le contr&ocirc;le automatique de la hauteur de la table de coupe est de s&eacute;rie, tandis que le syst&egrave;me de contr&ocirc;le de d&eacute;vers est en option. La capacit&eacute; de la tr&eacute;mie est de 5200 l et de 6500 l sur la sur la MF Activa 7344 (en option sur la MF Activa 7342.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Accoudoir et levier multifonction</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">En cabine, le nouvel accoudoir est fix&eacute; au si&egrave;ge et arbore des interrupteurs couramment utilis&eacute;s, dont les engagements &eacute;lectrohydrauliques du syst&egrave;me de battage et s&eacute;paration et de la table de coupe. Le levier multifonction, &agrave; l'avant, offre d&eacute;sormais un contr&ocirc;le &eacute;lectronique fluide de la transmission hydrostatique et comprend la commande de la vis de vidange parmi ses nombreuses autres fonctions. Tous les mod&egrave;les sont livr&eacute;s de s&eacute;rie avec le terminal Agritronic Plus comprenant le moniteur de perte de grain. L&rsquo;&eacute;clairage a &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute; pour plus de visibilit&eacute; la nuit en cabine. Parmi les options figurent le r&eacute;glage &eacute;lectrique des grilles, le contr&ocirc;le des retours d&rsquo;&ocirc;tons, un compartiment r&eacute;frig&eacute;r&eacute; et une cam&eacute;ra arri&egrave;re.</p>


La série à 5 secoueurs compte trois modèles d’une puissance de 185 ch, 226 ch et 260 ch. Elle bénéficie d’une transmission hydrostatique repensée à trois vitesses à commande électronique. Le Multi Crop Separator est proposé en option.

Massey Ferguson renouvelle ses moissonneuses-batteuses MF Activa

<div><p><strong>Pr&egrave;s de 575 000 ins&eacute;minations totales (IAT) ont &eacute;t&eacute;&nbsp;r&eacute;alis&eacute;es avec de la semence sex&eacute;e</strong> lors de la campagne d&rsquo;ins&eacute;mination 2020/2021 indique Sandra Dominique du d&eacute;partement g&eacute;n&eacute;tique de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. Cela repr&eacute;sente une augmentation de + 7 % d&rsquo;IAT sex&eacute;es par rapport &agrave; la campagne 2019/2020. Le nombre d&rsquo;IAT sex&eacute;es repr&eacute;sente d&eacute;sormais pr&egrave;s de 9 % des ins&eacute;minations totales et 12 % des ins&eacute;minations premi&egrave;res.</p><div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/gros-succes-pour-les-semences-sexees-en-2020" target="_blank">Gros succ&egrave;s pour les semences sex&eacute;es en 2019/2020</a></div><p>Plus des trois quarts sont r&eacute;alis&eacute;es en premi&egrave;re IA (IAP). Toutefois, depuis la campagne 2018/2019, le rapport IAP sex&eacute;es/IAT sex&eacute;es a eu tendance &agrave; l&eacute;g&egrave;rement baisser. <em>&laquo;&nbsp;Nous pouvons &eacute;mettre l&rsquo;hypoth&egrave;se que <strong>les &eacute;leveurs ont moins de r&eacute;ticence &agrave; r&eacute;aliser leurs ins&eacute;minations de retour avec de la semence sex&eacute;e</strong>&nbsp;&raquo;</em>, avance Sandra Dominique.</p><h3>Jersiaise&nbsp;: 60 % d&rsquo;IAP sex&eacute;es sur g&eacute;nisses</h3><p><strong>L&rsquo;emploi sur g&eacute;nisses reste majoritaire avec 61 % des IAP sex&eacute;es.</strong> Mais la dynamique diff&egrave;re selon les races. Toutes femelles confondues, la palme d&rsquo;or revient &agrave; la race Jersiaise, avec 60 % d&rsquo;IA premi&egrave;res sex&eacute;es sur g&eacute;nisses contre 43 % sur vaches. La Brune n&rsquo;est pas loin avec respectivement 44 % et 19 %. La Prim&rsquo;Holstein et la Montb&eacute;liarde sont au coude-&agrave;-coude avec 34 % et 31 % d&rsquo;IAP sex&eacute;es sur g&eacute;nisses. En revanche, ces deux races se distinguent en termes d&rsquo;utilisation sur vaches&nbsp;: 4 % seulement pour la Prim&rsquo;Holstein contre 19 % pour la Montb&eacute;liarde. En Normande, ces pourcentages sont respectivement de 22 % et 5 %.</p><p>A l&rsquo;instar des campagnes pr&eacute;c&eacute;dentes, <strong>les taux de non-retour entre 18-90 jours apr&egrave;s une ins&eacute;mination premi&egrave;re (IAP) sont en moyenne inf&eacute;rieurs de 10 points&nbsp;</strong>&agrave; ceux avec de la semence conventionnelle : 60 % contre 71 % pour les g&eacute;nisses et 49 % contre 58 % pour les vaches. Attention, ces taux sont calcul&eacute;s seulement pour les taureaux diffus&eacute;s &agrave; la fois en semence sex&eacute;e et en semence conventionnelle. Ces moyennes cachent des &eacute;carts entre races en particulier chez les vaches.</p><p><strong>La fiabilit&eacute; de la technique (veau du sexe d&eacute;sir&eacute;) se confirme avec plus de 91 % de femelles n&eacute;es </strong>apr&egrave;s une ins&eacute;mination f&eacute;condante avec de la semence sex&eacute;e femelle lors de la campagne pr&eacute;c&eacute;dente.</p></div>



Après quatre années de recul, le rebond de l’utilisation de la semence sexée observé lors de la campagne 2019/2020 (+ 5 %) s’est confirmé en 2020/2021 (+ 7 %).

Insémination : La semence sexée ne cesse de rebondir

<p>La cellule interminist&eacute;rielle de crise s&eacute;cheresse s'est r&eacute;unie le 5 ao&ucirc;t 2022. D'apr&egrave;s un communiqu&eacute; de Matignon, son r&ocirc;le est<em> "d'assurer un suivi des impacts de cette s&eacute;cheresse pour nos infrastructures de production d&rsquo;&eacute;nergie et de transport et pour notre secteur agricole, notamment le secteur de l&rsquo;&eacute;levage." </em></p>

<p>Elisabeth Borne demande aux pr&eacute;fets de d&eacute;partement de r&eacute;unir cette semaine les commissions locales de l'eau dans les zones en tension, <strong>pour prioriser les usages en cas de n&eacute;cessit&eacute;.</strong></p>

<p><strong>En d&eacute;placement dans les Alpes-de-Haute-Provence le 5 ao&ucirc;t, Marc Fesneau a d&eacute;clar&eacute;</strong> que<em> "les premi&egrave;res aides qu'on doit apporter aux agriculteurs sont des aides qui permettent d'abreuver les animaux." </em>Le Ministre place la priorit&eacute; imm&eacute;diate &agrave; ce que les &eacute;leveurs puissent continuer leur activit&eacute;.<em> "Viendra ensuite le temps de la gestion de crise pour l'alimentation du b&eacute;tail pendant l'hiver. " </em></p>

<p>&nbsp;</p>

<blockquote class="twitter-tweet">
<p dir="ltr" lang="fr" xml:lang="fr" xml:lang="fr">Marc Fesneau (<a href="https://twitter.com/MFesneau?ref_src=twsrc%5Etfw">@MFesneau</a>) sur la s&eacute;cheresse: "L'urgence absolue est d'assurer aux &eacute;leveurs la capacit&eacute; &agrave; pouvoir continuer leur activit&eacute;" <a href="https://t.co/em427rYb5R">pic.twitter.com/em427rYb5R</a></p>
&mdash; BFMTV (@BFMTV) <a href="https://twitter.com/BFMTV/status/1555518298816651267?ref_src=twsrc%5Etfw">August 5, 2022</a></blockquote>

<p>&nbsp;</p>

<p>La Fnsea salue ces premi&egrave;res annonces et demande dans un communiqu&eacute; du 5 ao&ucirc;t<strong> un accompagnement imm&eacute;diat des agriculteurs par des mesures de soutien en mati&egrave;re de tr&eacute;sorerie</strong>.</p>

<p><em>"Banques, assureurs, caisses de MSA, fournisseurs, administration fiscale&hellip; doivent r&eacute;pondre pr&eacute;sents face &agrave; cette situation d&rsquo;urgence." </em>Pour l'organisation, il est &eacute;galement n&eacute;cessaire que tous les services administratifs prennent imm&eacute;diatement acte du caract&egrave;re de force majeur de la situation. <em>"Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de la gestion de l&rsquo;usage de l&rsquo;eau, dont les priorit&eacute;s doivent &ecirc;tre orient&eacute;es clairement vers les productions alimentaires, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des d&eacute;rogations &agrave; l&rsquo;implantation des SIE&nbsp; qui ne pourront lever faute d&rsquo;eau</em>."</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/net-recul-des-naissances-de-veaux-sur-la-campagne-2021-2022" target="_blank">Net recul des naissances de veaux allaitants sur la campagne 2021-2022</a></div>

<p>La Fnsea demande aussi que les derniers param&egrave;tres du nouveau dispositif d'assurance r&eacute;colte soient arbitr&eacute;s au plus vite, afin qu&rsquo;il soit op&eacute;rationnel au 1er janvier 2023 et port&eacute; &agrave; la connaissance de tous les agriculteurs.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-nouveau-dispositif-antirisques-climatiques-sappliquera-des-2023" target="_blank">Le nouveau dispositif antirisques climatiques s&rsquo;appliquera en 2023</a></div>
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La cellule interministérielle de crise sécheresse s'est réunie le 5 août 2022. Cette semaine, les préfets vont réunir en zone de tension les commissions locales de l'eau pour prioriser les usages.

[Sécheresse] Le gouvernement réunit sa cellule de crise

<p>Dans un contexte d&rsquo;augmentation des co&ucirc;ts et de forte volatilit&eacute; des prix, le rendement - de plus en plus d&eacute;pendant des al&eacute;as climatiques - n&rsquo;est que le troisi&egrave;me d&eacute;terminant de revenu de la r&eacute;colte 2022. Les &eacute;volutions constat&eacute;es sur les march&eacute;s agricoles et sur les co&ucirc;ts de production entre les r&eacute;coltes 2021 et 2022 impacteront fortement le r&eacute;sultat &eacute;conomique final. <strong>Si l&rsquo;ann&eacute;e 2022 s&rsquo;annonce &ecirc;tre une ann&eacute;e favorable, 2023 s&rsquo;annonce comme une ann&eacute;e plus risqu&eacute;e.</strong></p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/9Ifdv5wcR-M?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
</figure>
<h2><strong>De bons rendements en colza et des rendements inf&eacute;rieurs &agrave;</strong><strong> la moyenne quinquennale pour les principales c&eacute;r&eacute;ales et les pois</strong></h2><p>Au niveau national, le tableau ci-dessous permet de comparer pour chaque culture, les premi&egrave;res estimations de rendements &agrave; la moyenne quinquennale.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/7/7/3/4633779-1-fre-FR/ab6f9f5e87ec-pilotersaferme1-png" alt="" height="165" width="609" /></figure>

</div>
<p>La culture de colza constitue une bonne surprise avec des rendements sup&eacute;rieurs &agrave; la moyenne des 5 derni&egrave;res ann&eacute;es. Le rendement pour le bl&eacute; est de 3,5% inf&eacute;rieur &agrave; cette moyenne historique. Les rendements sont en net recul en bl&eacute; dur, en orge de printemps et en pois par rapport &agrave; la moyenne 2017-2021.</p><h2><strong>Impact du recul des rendements&nbsp;: une perte de revenu de 60&euro;/ha </strong><strong>pour les surfaces moissonn&eacute;es</strong></h2><p>En tenant compte des prix actuels, nous estimons la perte de revenu &agrave; environ 55&nbsp;&euro;/ha sur les surfaces moissonn&eacute;es qui repr&eacute;sentent environ les deux tiers de l&rsquo;assolement moyen de la ferme France. L&rsquo;impact de la r&eacute;colte sur le revenu est positif pour le colza. Il est n&eacute;gatif pour les autres cultures. La perte de revenu li&eacute;e &agrave; la mauvaise r&eacute;colte est de 150&nbsp;&euro;/ha en pois. Cette perte se rapproche de 300&nbsp;&euro;/ha en orge de printemps et en bl&eacute; dur. Le poids de ces cultures dans l&rsquo;assolement de la ferme France limite toutefois la perte moyenne attendue sur le revenu global.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/8/7/3/4633782-1-fre-FR/262428c10aad-pilotersaferme2-png" alt="" height="414" width="621" /></figure>

</div>
<h2><strong>2022&nbsp;s&rsquo;annonce comme une tr&egrave;s bonne ann&eacute;e en t</strong><strong>ermes de revenu sur la ferme France</strong></h2><p>Nous avons r&eacute;alis&eacute; une premi&egrave;re estimation de l&rsquo;exc&eacute;dent &eacute;conomique 2022 &agrave; partir des prix de march&eacute;s constat&eacute;s d&eacute;but ao&ucirc;t, des charges estim&eacute;es pour cette campagne et des indications de rendements d&rsquo;Agreste.</p><p>Nous estimons pour la ferme France une augmentation des charges de 300&nbsp;&euro;/ha entre la r&eacute;colte 2021 et 2022 (soit +23%). L&rsquo;augmentation des co&ucirc;ts pour la r&eacute;colte 2022 est essentiellement li&eacute;e &agrave; la hausse du prix des engrais.</p><p>Le chiffre d&rsquo;affaires est &eacute;valu&eacute; avec la situation des march&eacute;s observ&eacute;e d&eacute;but ao&ucirc;t de chaque ann&eacute;e. Il atteint 2260&nbsp;&euro;/ha pour la r&eacute;colte 2022 contre 1550&nbsp;&euro;/ha pour la moisson 2021. Cette hausse du produit s&rsquo;explique par l&rsquo;&eacute;volution favorable des march&eacute;s agricoles entre les deux moissons.</p><p>La diff&eacute;rence entre les produits et les charges constitue le r&eacute;sultat. Celui-ci <strong>est un exc&eacute;dent. Il</strong> <strong>a presque tripl&eacute; entre 2021 et 2022, passant de 230&nbsp;&euro;/ha pour la r&eacute;colte 2021 &agrave; pr&egrave;s de 630&nbsp;&euro;/ha pour la r&eacute;colte 2022. </strong></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/7/3/4633785-1-fre-FR/322d17656f0c-pilotersaferme3-png" alt="" height="126" width="704" /></figure>

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<h2><strong>2023&nbsp;: vers un effet &laquo;&nbsp;ciseaux&nbsp;&raquo; avec des perspectives &eacute;conomiques plus incertaines</strong></h2><p>Une situation d&rsquo;effet &laquo;&nbsp;ciseaux&nbsp;&raquo; d&eacute;signe une situation selon laquelle deux d&eacute;terminants risquent d&rsquo;&eacute;voluer de mani&egrave;re oppos&eacute;e.</p><p>Le premier crit&egrave;re de cet effet ciseaux est la poursuite de l&rsquo;augmentation des co&ucirc;ts. L&rsquo;augmentation des charges d&rsquo;engrais va se poursuivre pour la r&eacute;colte 2023. <strong>Mais pour cette future r&eacute;colte, ce sont &eacute;galement tous les autres postes de charges qui vont progresser sous les effets significatifs et tr&egrave;s marqu&eacute;s de l&rsquo;inflation.</strong> Aujourd&rsquo;hui, nous estimons pour la ferme France une augmentation des charges pour la 2<sup>&egrave;me</sup> ann&eacute;e cons&eacute;cutive sur un rythme soutenu (+270&nbsp;&euro;/ha entre la r&eacute;colte 2022 et 2023, soit +17%).</p><p><strong>Le deuxi&egrave;me ph&eacute;nom&egrave;ne de l&rsquo;effet ciseau est la baisse possible des produits</strong>. Les prix actuels pour la r&eacute;colte 2023 sont inf&eacute;rieurs &agrave; la r&eacute;colte 2022. Par ailleurs, les rendements pr&eacute;visionnels 2023 s&rsquo;appuient sur la moyenne quinquennale, qui marque un recul en int&eacute;grant les rendements de la moisson 2022. <strong>A ce jour, &agrave; partir de ces hypoth&egrave;ses retenues et du maintien de l&rsquo;assolement, le chiffre d&rsquo;affaires pr&eacute;visionnel de la r&eacute;colte 2023 serait en recul de pr&egrave;s de 160&nbsp;&euro;/ha.</strong></p><p>L&rsquo;effet &laquo;&nbsp;ciseaux&nbsp;&raquo; qui se dessine, se traduit par cette variation divergente des charges par rapport au produit<strong>. La hausse des charges de 270&nbsp;&euro;/ha coupl&eacute;e &agrave; une diminution pr&eacute;visionnelle du produit de 160&nbsp;&euro;/ha explique un recul de plus de 400&nbsp;&euro;/ha du gain pr&eacute;visionnel de la r&eacute;colte 2023, par rapport &agrave; celui attendu pour la r&eacute;colte 2022. </strong></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/8/7/3/4633788-1-fre-FR/323a5381eb4a-pilotersaferme4-png" alt="" height="429" width="592" /></figure>

</div>
<p>En l&rsquo;espace de deux campagnes, les charges devraient progresser d&rsquo;environ 600&nbsp;&euro;/ha (ou +44%). &nbsp;Pour un rendement moyen en bl&eacute; de 7t/ha, <strong>cela repr&eacute;sente une hausse du co&ucirc;t de production en bl&eacute; de plus de 80&nbsp;&euro;/t entre la r&eacute;colte 2021 et 2023. Cette progression des co&ucirc;ts tr&egrave;s significative caract&eacute;rise un risque sur la comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise.</strong></p><p>Pour la r&eacute;colte 2023, &agrave; l&rsquo;heure actuelle, cette hausse pr&eacute;visible des co&ucirc;ts n&rsquo;est pas absorb&eacute;e par une progression du produit comme cela a &eacute;t&eacute; observ&eacute; pour la moisson 2022. <strong>L&rsquo;exc&eacute;dent attendu s&rsquo;&eacute;tablirait &agrave; 200&nbsp;&euro;/ha. Il ne repr&eacute;sente plus que 10% du produit.&nbsp; Ainsi une diminution des prix de plus de 10% et/ou une perte de rendement de plus 10% g&eacute;n&egrave;reraient un revenu n&eacute;gatif sur la ferme France.</strong></p><p>Dans un contexte d&rsquo;&eacute;rosion des rendements et de respect des obligations r&eacute;glementaires, le maintien d&rsquo;un niveau de revenu satisfaisant sera surtout d&eacute;pendant d&rsquo;un inversement du ph&eacute;nom&egrave;ne &laquo;&nbsp;effet ciseaux &raquo; qui se dessine actuellement pour la r&eacute;colte 2023. <strong>Cela passe aussi par des d&eacute;cisions de gestion &agrave; prendre sur chaque exploitation</strong>.</p><p><strong>Les r&eacute;sultats de la ferme France pr&eacute;sentent la tendance de fond. Ce r&eacute;sultat est une moyenne. Celle-ci cache surtout de fortes disparit&eacute;s observ&eacute;es selon les diff&eacute;rentes productions et dans les diff&eacute;rentes r&eacute;gions. Nous vous les pr&eacute;senterons d&rsquo;ici quelques jours.</strong></p><p><a href="https://www.pilotersaferme.com/" target="_blank"><strong>https://www.pilotersaferme.com/</strong></a></p>


Agreste vient de publier ses premières estimations de rendements pour les récoltes d’été. Avec le niveau de prix actuels, la campagne 2022 s’annonce comme un très bon millésime en termes de revenus sur la ferme France.

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