Tout en actant le fait que &laquo;&nbsp;la plan&egrave;te est en effervescence&nbsp;&raquo; sur de nombreux th&eacute;&acirc;tres tels que l&rsquo;Ukraine, l&rsquo;Iran ou encore le Br&eacute;sil, la FNSEA affiche n&eacute;anmoins un positionnement &laquo;&nbsp;positif&nbsp;&raquo; &agrave; l&rsquo;or&eacute;e de la nouvelle ann&eacute;e. Finie la d&eacute;nonciation de l&rsquo;agribashing donc. &laquo;&nbsp;Il y a des places &agrave; prendre en agriculture, il y a de belles exploitations agricoles &agrave; reprendre, des exploitations d&eacute;velopp&eacute;es et d&rsquo;autres &agrave; d&eacute;velopper pour des profils d&rsquo;agriculteurs diff&eacute;rents&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; sa pr&eacute;sidente Christiane Lambert &agrave; l&rsquo;occasion de sa conf&eacute;rence de presse de rentr&eacute;e le 11 janvier.<div class="citation">
 "On veut ouvrir les portes et les fen&ecirc;tres &agrave; tous les profils d&egrave;s lors qu&rsquo;il y a des comp&eacute;tences, des projets &eacute;conomiques construits et raisonn&eacute;s, int&eacute;gr&eacute;s dans les fili&egrave;res et dans les territoires"
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Il faut dire qu&rsquo;une partie de l&rsquo;agenda agricole 2023 devrait, sauf cataclysme climatique ou g&eacute;opolitique, faire une large part &agrave; la probl&eacute;matique du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, que le gouvernement a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;embrasser avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/quelles-agricultures-en-2040-le-gouvernement-lance-le-chantier-sur-le-pacte-agricole" target="_blank">un pacte et une loi d&rsquo;orientation agricole finalis&eacute;s d&rsquo;ici &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute;</a>. &laquo;&nbsp;Le visage de l&rsquo;agriculture dans 20 ans se dessine aujourd&rsquo;hui avec des d&eacute;cisions pour faciliter la transmission des exploitations, a dit Christiane Lambert. On veut ouvrir les portes et les fen&ecirc;tres &agrave; tous les profils d&egrave;s lors qu&rsquo;il y a des comp&eacute;tences, des projets &eacute;conomiques construits et raisonn&eacute;s, int&eacute;gr&eacute;s dans les fili&egrave;res et dans les territoires&nbsp;&raquo;.Pour la FNSEA, il s&rsquo;agit d&rsquo;abord d&rsquo;assurer la transmission des exploitations existantes pour maintenir les volumes de productions, les outils de transformation et pr&eacute;server la souverainet&eacute; alimentaire. &laquo;&nbsp;Il n&rsquo;est pas question de r&eacute;gresser en volume face &agrave; des produits entrants qui ne sont pas aussi qualitatifs, pas sanitairement irr&eacute;prochables, pas bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;. S&rsquo;agissant de la transmission-installation, la FNSEA fixera son propre cap dans le rapport d&rsquo;orientation du prochain congr&egrave;s (29-31 mars &agrave; Angers), dont le titre (provisoire) est&nbsp;: &laquo; Entreprendre en agriculture, notre projet, notre futur&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Le lundi, on nous dit qu&rsquo;il faut installer des jeunes et qu&rsquo;il faut pour cela de l&rsquo;attractivit&eacute; et du revenu, et en fin de semaine, on nous explique que l&rsquo;alimentation est trop ch&egrave;re&nbsp;"
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D&rsquo;ici l&agrave;, le syndicat va mener bataille sur le front de la r&eacute;mun&eacute;ration, un &eacute;l&eacute;ment cl&eacute; de l&rsquo;attractivit&eacute;, avec notamment la ferme intention de pr&eacute;server deux volets de la loi Egalim d&rsquo;octobre 2018, &agrave; savoir le seuil de revente &agrave; perte et le plafonnement des promotions, dont l&rsquo;exp&eacute;rimentation s&rsquo;ach&egrave;ve le 15 avril prochain, et que la grande distribution est pr&ecirc;te &agrave; &laquo;&nbsp;trucider&nbsp;&raquo;. Non seulement le FNSEA se battra contre le &laquo;&nbsp;d&eacute;tricotage&nbsp;&raquo; de la loi Egalim 1 mais elle soutiendra en prime une proposition de loi du d&eacute;put&eacute; Fr&eacute;d&eacute;ric Descrozaille (LREM), &agrave; l&rsquo;origine de la loi sur la gestion des risques climatiques, une sorte de loi Egalim 3 o&ugrave; les prix demand&eacute;s par les industriels s&rsquo;imposeraient au terme des n&eacute;gociations commerciales &agrave; d&eacute;faut d&rsquo;accord.&laquo;&nbsp;Le lundi, on nous dit qu&rsquo;il faut installer des jeunes et qu&rsquo;il faut pour cela de l&rsquo;attractivit&eacute; et du revenu, et en fin de semaine, on nous explique que l&rsquo;alimentation est trop ch&egrave;re&nbsp;&raquo;, d&eacute;nonce Christiane Lambert, pour qui les 2,5 &agrave; 3 millions de personnes en pr&eacute;carit&eacute; alimentaire servent &laquo;&nbsp;d&rsquo;alibi&nbsp;&raquo; aux distributeurs,&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/cheque-alimentaire-la-fnsea-et-la-cooperation-agricole-dans-les-starting-blocks" target="_blank">la FNSEA n&rsquo;ayant pas renonc&eacute; &agrave; son id&eacute;e de ch&egrave;que alimentaire</a> pour rembarrer la grande distribution.<div class="citation">
 "La hausse des revenus agricoles deux ann&eacute;es successives ne fait que ramener le niveau &agrave; celui de 1980"
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Elle estime que si les deux ann&eacute;es &eacute;coul&eacute;es ont permis d&rsquo;en finir avec la d&eacute;flation des produits alimentaires, tout en relativisant l'impact&nbsp;de la hausse des prix. &laquo; L'inflation &agrave; deux chiffres ne porte jamais que sur 13% du budget des m&eacute;nages tandis que&nbsp;la hausse des revenus agricoles deux ann&eacute;es successives ne fait que ramener le niveau &agrave; celui de 1980, avec des disparit&eacute;s tr&egrave;s diff&eacute;rentes d&rsquo;une production &agrave; l&rsquo;autre&nbsp;&raquo;. La crise de la bio &laquo;&nbsp;interroge&nbsp;&raquo; aussi le syndicat qui estime qu&rsquo;il faut donner des &laquo;&nbsp;garanties&nbsp;&raquo; aux producteurs. Elle invite aussi les agriculteurs &agrave; se pencher sur le&nbsp;dernier&nbsp;dispositif&nbsp;gouvernemental, &agrave; savoir le plafonnement des contrats sign&eacute;s&nbsp;au second semestre 2022, destin&eacute;&nbsp;&agrave; amortir les factures &eacute;nerg&eacute;tiques.Quant aux futurs retrait&eacute;s, ils devraient pouvoir miser sur une revalorisation de leur pension li&eacute;e &agrave; la prise en compte des 25 meilleures ann&eacute;es, contre un calcul&nbsp;bas&eacute; sur l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de leur carri&egrave;re aujourd&rsquo;hui, sous r&eacute;serve que le S&eacute;nat ent&eacute;rine fin janvier le vote acquis &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale. Entre 250 et 300 euros par mois sont en jeu, selon le syndicat, pleinement satisfait.<h2>L&rsquo;an 1 des Paiements pour services environnementaux</h2>Sur le front &eacute;conomique toujours, la FNSEA se f&eacute;licite des avanc&eacute;es enregistr&eacute;es en mati&egrave;re de Paiements pour services environnementaux (PSE), avec les cr&eacute;dits carbone et les cr&eacute;dit biodiversit&eacute;, promus respectivement par France carbone agri association (FCAA) et Epiterre, deux entit&eacute;s associant diff&eacute;rentes OPA. En ce qui concerne le carbone, un troisi&egrave;me appel &agrave; projet a conquis 1800 agriculteurs et l&rsquo;engagement financier d&rsquo;Air France (pour ses vols int&eacute;rieurs) et des deux centrales &agrave; charbon encore actives en France &agrave; compenser leurs &eacute;missions avec des cr&eacute;dits &laquo;&nbsp;made in France&nbsp;&raquo;. Apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;levage et les grandes cultures, la vigne devrait b&eacute;n&eacute;ficier de sa m&eacute;thode labellis&eacute;e bas carbone (LBC) d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e. C&ocirc;t&eacute; biodiversit&eacute;, c&rsquo;est une cinquantaine d&rsquo;agriculteurs qui devraient profiter d&rsquo;une retomb&eacute;e comprise entre 2000 et 4000 euros de PSE conclus avec des entreprises comme Kering, Orange ou encore Nestl&eacute;.<h2>&laquo;&nbsp;Ne pas rejouer le match du Varenne&nbsp;&raquo;</h2>A la man&oelig;uvre depuis bien longtemps sur gestion des risques climatiques, la FNSEA loue l&rsquo;entr&eacute;e en vigueur du nouveau dispositif dans des d&eacute;lais particuli&egrave;rement contraints, notamment sous l&rsquo;effet de la s&eacute;quence &eacute;lectorale du printemps 2022, tout en regrettant le report de l&rsquo;instauration du guichet unique et du pool d&rsquo;assurance, sur lequel repose en partie la viabilit&eacute; du syst&egrave;me. &laquo;&nbsp;Nous lan&ccedil;ons un appel &agrave; la souscription du syst&egrave;me assurantiel compl&eacute;t&eacute; par la solidarit&eacute; nationale&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; J&eacute;r&ocirc;me Despey, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral.Concernant un autre volet du Varenne de l&rsquo;eau, portant sur la cr&eacute;ation de ressources en eau, la FNSEA s&rsquo;est f&eacute;licit&eacute;e du fait que le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture ait act&eacute; le fait que &laquo;&nbsp;l&rsquo;on ne rejouerait pas le match&nbsp;&raquo;. Face au proc&egrave;s en immobilisme, le FNSEA vante au contraire les facult&eacute;s d&rsquo;adaptation des agriculteurs, avec comme signe tangible <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/semis-d-automne-colza-en-hausse-ble-dur-en-berne" target="_blank">la pr&eacute;&eacute;minence donn&eacute;es aux cultures d&rsquo;hiver dans les assolements en cours</a>, moins sensibles au sec que le ma&iuml;s ou encore les orges de printemps.

Sans sous-estimer les défis alimentaire, énergétique et climatique, ou encore les coups de butoir de la grande distribution contre la loi Egalim, la FNSEA entend maintenir un « récit positif », avec dans son viseur l’enjeu « énorme » du renouvellement et la nécessité d’attirer des « bras, des cerveaux et des chefs d’entreprise ».

La FNSEA aborde 2023 en mode « positif »

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 <figcaption>cniel</figcaption>
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Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde au mois de décembre 2022.

Conjoncture laitière : la production laitière française dévisse de nouveau au mois de décembre !

C&rsquo;est en pr&eacute;fecture, &agrave; Moulins, que la pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier, Val&eacute;rie Hatsch a re&ccedil;u plus de deux-cents personnes repr&eacute;sentant les &laquo; forces vives &raquo; du Bourbonnais. Des dispositifs face &agrave; la crise &eacute;nerg&eacute;tique Un discours que la repr&eacute;sentante de l&rsquo;&Eacute;tat a introduit par le contexte international et ses impacts sur le quotidien des Fran&ccedil;ais et, en particulier, celui des habitants de l&rsquo;Allier : &laquo; Fid&egrave;le &agrave; sa tradition humaniste r&eacute;publicaine, le d&eacute;partement de l&rsquo;Allier a r&eacute;pondu pr&eacute;sent pour l&rsquo;accueil des familles ukrainiennes, chass&eacute;es par la guerre. Ses habitants ont ouvert leurs portes mais aussi leurs c&oelig;urs en accueillant, logeant et scolarisant ces familles par dizaines, au moment o&ugrave; elles &eacute;taient le plus dans la d&eacute;tresse &raquo;. Val&eacute;rie Hatsch a insist&eacute; sur le fait que ce conflit, aux portes de l&rsquo;Europe, est aussi grandement responsable de la crise &eacute;nerg&eacute;tique que nous subissons &agrave; travers l&rsquo;envol&eacute;e des prix du gaz et de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; : &laquo; Dans toutes les communes que je visite, lorsque je vais &agrave; la rencontre des commer&ccedil;ants, des agriculteurs et des chefs d&rsquo;entreprises mais aussi dans les collectivit&eacute;s locales comme dans les administrations publiques du d&eacute;partement, je ressents la m&ecirc;me inqui&eacute;tude, palpable et imm&eacute;diate, quant &agrave; ces surco&ucirc;ts &raquo;. La pr&eacute;f&egrave;te qui se veut rassurante en indiquant que l&rsquo;&Eacute;tat et ses diff&eacute;rents services continueront &agrave; &ecirc;tre aux c&ocirc;t&eacute;s des maires, &agrave; leur &eacute;coute et &agrave; leur disposition pour &laquo; mettre en &oelig;uvre tous les programmes d&rsquo;att&eacute;nuation, de r&eacute;duction et d&rsquo;amortissement qui se mettent actuellement en place &raquo; tout en ajoutant que &laquo; tous les dispositifs qui sont mis en place peuvent appara&icirc;tre techniques et complexes. Ils sont certainement incomplets et ne permettent peut-&ecirc;tre pas encore de r&eacute;pondre &agrave; toutes les situations mais le gouvernement s&rsquo;attache actuellement &agrave; les corriger et les &eacute;tendre. Il faut s&rsquo;en saisir sans attendre &raquo;. Le climat qui se d&eacute;cha&icirc;ne La pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier est aussi revenue sur les &eacute;v&eacute;nements climatiques qui ont, &agrave; plusieurs reprises, frapp&eacute; le territoire de l&rsquo;Allier avec une violence extr&ecirc;me. En premier lieu, les orages de gr&ecirc;le endommageant lourdement habitations, b&acirc;timents, v&eacute;hicules et cultures sur le secteur de Vichy mais aussi &agrave; l&rsquo;Est du d&eacute;partement. L&rsquo;agriculture, particuli&egrave;rement concern&eacute;e, ayant aussi subi les affres de la s&eacute;cheresse au printemps et &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; dernier. La grippe aviaire d&eacute;tect&eacute;e L&rsquo;activit&eacute; agricole, &eacute;conomie essentielle du d&eacute;partement de l&rsquo;Allier, est d&eacute;sormais la cible de l&rsquo;influenza aviaire dont plusieurs oiseaux infect&eacute;s ont &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;s. Une menace de coupures &eacute;lectriques qui s&rsquo;&eacute;loigne Si elle &eacute;tait devenue &laquo; pressante cet automne, elle semble d&eacute;sormais, chaque jour, s&rsquo;&eacute;loigner. La mobilisation citoyenne avec les &eacute;co-gestes individuels et collectifs porte ses fruits avec une r&eacute;duction spectaculaire de la consommation &eacute;lectrique des m&eacute;nages, des entreprises et des collectivit&eacute;s &raquo; se f&eacute;licite Val&eacute;rie Hatsch tout en ajoutant que &laquo; le balancier des prix de l&rsquo;&eacute;nergie est d&eacute;sormais reparti dans le bon sens. Le prix de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; va &ecirc;tre r&eacute;vis&eacute; &agrave; la baisse au cours de l&rsquo;ann&eacute;e 2023 au fur et &agrave; mesure que de nouvelles sources d&rsquo;&eacute;nergie seront mobilis&eacute;es par le gouvernement mais aussi qu&rsquo;interviendra la remise en route des centrales nucl&eacute;aires qui permettent d&rsquo;avoir une &eacute;lectricit&eacute; &agrave; un prix bien plus bas &raquo;. Fonds vert : deux milliards d&rsquo;euros de cr&eacute;dits La pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier en a profit&eacute; pour mettre en avant le fonds vert mis en place par l&rsquo;&Eacute;tat : &laquo; Il s&rsquo;agit d&rsquo;un dispositif in&eacute;dit d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration de la transition &eacute;cologique dans les territoires qui va aider les collectivit&eacute;s &agrave; renforcer leur performance environnementale, adapter leur territoire au changement climatique et am&eacute;liorer leur cadre de vie &raquo;. Un fond dot&eacute; de deux milliards d&rsquo;euros de cr&eacute;dits d&eacute;concentr&eacute;s aux pr&eacute;fets pour le financement des projets pr&eacute;sent&eacute;s par les collectivit&eacute;s territoriales et leurs partenaires publics ou priv&eacute;s qui sera effectif d&egrave;s le d&eacute;but de cette ann&eacute;e. Le ch&ocirc;mage en recul Une situation contrast&eacute;e laissant apparaitre &laquo; une am&eacute;lioration nette et continue &raquo; et un taux de ch&ocirc;mage qui &laquo; n&rsquo;a jamais &eacute;t&eacute; aussi bas dans le d&eacute;partement &raquo; pr&eacute;cise Val&eacute;rie Hatsch. Un constat qui s&rsquo;accompagne de celui du manque de main d&rsquo;&oelig;uvre dans certaines fili&egrave;res professionnelles : &laquo; C&rsquo;est un vrai probl&egrave;me mais qui traduit, en creux, une tendance positive &raquo; compl&egrave;te la pr&eacute;f&egrave;te tout en ajoutant que &laquo; l&agrave; encore, l&rsquo;&Eacute;tat imagine des nouveaux dispositifs pour renforcer l&rsquo;accompagnement des personnes qui rencontrent des difficult&eacute;s particuli&egrave;res pour s&rsquo;ins&eacute;rer sur le march&eacute; du travail, en particulier en termes de mobilit&eacute; &raquo;. Un d&eacute;senclavement et une s&eacute;curisation routi&egrave;re Une ann&eacute;e 2022 qui fera date avec la mise en route, l&rsquo;automne dernier, de l&rsquo;autoroute A79, ancienne RCEA, d&eacute;sormais baptis&eacute;e &laquo; La Bourbonnaise &raquo;. L&rsquo;am&eacute;nagement d&rsquo;un axe strat&eacute;gique, facteur de d&eacute;veloppement &eacute;conomique du territoire, qui s&rsquo;accompagne de ceux de la RN7 et du contournement Nord-Ouest de Vichy. La pr&eacute;f&egrave;te qui n&rsquo;oublie pas non plus &laquo; la modernisation des liaisons ferroviaires auxquelles il faut maintenant veiller &raquo;. Le Bourbonnais, terre de Lithium C&rsquo;est sans doute la d&eacute;couverte industrielle la plus importante de l&rsquo;ann&eacute;e ! La pr&eacute;sence de lithium au c&oelig;ur du sous-sol de la commune d&rsquo;Echassi&egrave;res constitue &laquo; une &eacute;ch&eacute;ance majeure pour le d&eacute;partement. Sa concr&eacute;tisation avec une mise en production attendue pour 2028 constituera un atout d&eacute;cisif pour le d&eacute;partement &raquo; se f&eacute;licit&eacute; la pr&eacute;f&egrave;te tout en appuyant sur le fait que &laquo; les services de l&rsquo;&Eacute;tat s&rsquo;attachent &agrave; ce que ce projet puisse se faire dans le respect le plus exigeant des r&eacute;glementations environnementales. Ce projet strat&eacute;gique pour la souverainet&eacute; technologique de notre pays et de l&rsquo;Europe est susceptible d&rsquo;enclencher une dynamique vertueuse pour l&rsquo;ensemble des infrastructures de transport &raquo;. &nbsp; Plus de s&eacute;curit&eacute;&hellip; La pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier a &eacute;galement appuy&eacute; sa d&eacute;termination &agrave; lutter contre la d&eacute;linquance et &agrave; la pr&eacute;vention des troubles &agrave; l&rsquo;ordre public qu&rsquo;elle souhaite renforcer &laquo; m&ecirc;me si la d&eacute;linquance est proportionnellement moins pr&eacute;sente que dans d&rsquo;autres territoires, elle appelle une r&eacute;ponse ferme et, au besoin, &agrave; une r&eacute;orientation de nos priorit&eacute;s et m&eacute;thodes en mati&egrave;re de s&eacute;curit&eacute;. L&rsquo;objectif du gouvernement est clair : doubler la pr&eacute;sence effective des forces de l&rsquo;ordre sur le terrain et l&agrave; o&ugrave; cela s&rsquo;av&egrave;re n&eacute;cessaire, cr&eacute;er de nouvelles brigades de gendarmerie &raquo;. Val&eacute;rie Hatsch qui souhaite mobiliser les cr&eacute;dits FIPD &laquo; pour appuyer tout dispositif participant &agrave; cette lutte et au bien &ecirc;tre de nos concitoyens &raquo;. &hellip; Plus de proximit&eacute; 2022, c&rsquo;est aussi la cr&eacute;ation de maisons France Services dans chaque canton : &laquo;Dans l&rsquo;Allier, la mise en place rapide de ce maillage territorial a pu se faire gr&acirc;ce &agrave; un excellent partenariat avec La Poste, les neuf services socles dont les finances publiques et les &eacute;lus locaux &raquo;. &Agrave; ce jour, le d&eacute;partement dispose de 21 structures permettant &agrave; chaque habitant de disposer d&rsquo;un acc&egrave;s &agrave; moins de trente minutes de leur domicile. Des communes revitalis&eacute;es gr&acirc;ce aux programmes &laquo; Action c&oelig;ur de ville &raquo;, &laquo; Petites villes de demain &raquo;, aux contrats territoriaux de relance et de transition &eacute;cologique et &agrave; &laquo; L&rsquo;Agenda Rural &raquo;. Une compl&eacute;mentarit&eacute; au dispositif &laquo; revitalisation centre ville centre bourg &raquo; du Conseil d&eacute;partemental de l&rsquo;Allier.

Valérie Hatsch, préfète de l'Allier, a présenté ses vœux aux personnalités du département jeudi 5 janvier après neuf mois de présence en Bourbonnais.

L’Allier : "une formidable culture de la solidarité et de la réussite collective"

Le constructeur &eacute;toffe sa gamme de d&eacute;compacteurs Terraland avec un mod&egrave;le repliable, offrant une largeur de travail de 4 m et une largeur de transport inf&eacute;rieure &agrave; 3&nbsp;m&egrave;tres. Comme le reste de la gamme, le Terraland TN 4000 HD9 repose sur un ch&acirc;ssis en acier haute r&eacute;sistance Alform, offrant la possibilit&eacute; de travailler &agrave; une profondeur maximale de 65 centim&egrave;tres. L&rsquo;appareil est &eacute;quip&eacute; de neuf bras qui sont &eacute;cart&eacute;s les uns des autres de 45 centim&egrave;tres. Les bras sont prot&eacute;g&eacute;s par une protection hydraulique non-stop con&ccedil;ue pour les terres pierreuses, lourdes ou compact&eacute;es.<h2>Socs Active-Mix ou Zero-Mix</h2>Pour r&eacute;aliser un ameublissement en profondeur, Bednar recommande d'&eacute;quiper la machine de socs Active-Mix qui ont une forme sp&eacute;ciale gr&acirc;ce &agrave; laquelle ils m&eacute;langent les r&eacute;sidus de moisson au sol, rompent les couches compactes et &nbsp;effectuent un ameublissement en profondeur. En &eacute;t&eacute; ou juste pour traiter les chaintres ou les orni&egrave;res laiss&eacute;es par les roues, le constructeur propose les socs Zero-Mix qui a&egrave;rent le sol et rompent la couche de sol compacte, mais qui ne m&eacute;langent pas le sol afin de limiter l'&eacute;vaporation de l'humidit&eacute; du sol.

Capable de travailler jusqu’à 65 cm de profondeur, le décompacteur proposé en 4 m peut recevoir deux types de socs pour ameublir le sol en profondeur ou au contraire ne pas le mélanger afin de limiter l'évaporation de l'humidité.

Le décompacteur Terraland de Bednar en version repliable

Les march&eacute;s du porc vivant restent fluides en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e 2023, cons&eacute;quence de la baisse g&eacute;n&eacute;rale de la production et de la position favorable des f&eacute;ri&eacute;s de fin d&rsquo;ann&eacute;e qui a permis une activit&eacute; plus &eacute;lev&eacute;e que lorsque No&euml;l et le jour de l&rsquo;An tombent un jour de semaine.<div class="citation">
 "La situation est tout autre sur les march&eacute;s de la viande puisque apr&egrave;s l&rsquo;effervescence li&eacute;e aux festivit&eacute;s, la demande est retomb&eacute;e en l&eacute;thargie, impact&eacute;e par une forte inflation qui revient au sommet de l&rsquo;actualit&eacute; et du manque de dynamisme au grand export."
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D&eacute;j&agrave;, la semaine pr&eacute;c&eacute;dente, des abattoirs avaient r&eacute;agi en abaissant leur prix comme aux Pays-Bas, en Belgique et au Danemark o&ugrave; d&egrave;s la semaine 52, le prix d&rsquo;acompte avait perdu l&rsquo;&eacute;quivalent de 5 cents d&rsquo;euro.En Allemagne, le r&eacute;cent recensement du cheptel porcin a montr&eacute; la faiblesse de l&rsquo;offre de porcs. La derni&egrave;re semaine de l&rsquo;ann&eacute;e a &eacute;t&eacute; l&rsquo;occasion d&rsquo;une activit&eacute; forte et les exc&eacute;dents en d&eacute;but 2023 sont peu importants en comparaison avec les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes. En revanche, sur le march&eacute; de la viande, la demande est beaucoup plus calme. C&rsquo;est dans ce contexte que le cours a &eacute;t&eacute; reconduit.Au Danemark, le prix d&rsquo;acompte connait un nouveau repli avec l&rsquo;&eacute;quivalent de 3 centimes d&rsquo;euro, traduisant notamment le ralentissement des exportations vers les pays tiers.En Espagne, l&rsquo;activit&eacute; a &eacute;t&eacute; ralentie par le f&eacute;ri&eacute; de l&rsquo;&eacute;piphanie, le 6 janvier. Malgr&eacute; cela, le cours est reconduit car la fluidit&eacute; est bonne dans les &eacute;levages et les offres restent toujours inf&eacute;rieures aux besoins des abattoirs.Comme dans le nord de l&rsquo;Europe, le march&eacute; de la viande rencontre plus de difficult&eacute; entre une forte inflation sur le march&eacute; int&eacute;rieur et des ventes au grand export toujours insuffisantes.En Italie, le cours est en baisse de l&rsquo;ordre de 3 centimes dans un contexte de demande faible tant pour la viande fra&icirc;che qu&rsquo;&agrave; destination de la transformation. Les abattoirs pourraient diminuer leur activit&eacute; pour compenser leur baisse de rentabilit&eacute;.Aux Etats-Unis, le prix du porc est reparti &agrave; la baisse. Apr&egrave;s les intemp&eacute;ries qui ont pu d&eacute;stabiliser le commerce, les abattages ont retrouv&eacute; un niveau plus conforme &agrave; la p&eacute;riode, les poids sont en forte hausse. Selon les relev&eacute;s provisoires de l&rsquo;USDA, les abattages de l&rsquo;ann&eacute;e 2022 s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; 124,673 M de t&ecirc;tes, en baisse de 2,8%. Les poids seraient en baisse de 1,7 %, la production de viande est estim&eacute;e &agrave; 12,186 MT (environ - 2,4%).En Chine, les prix du porc sont toujours orient&eacute;s &agrave; la baisse. La demande est fortement impact&eacute;e par la propagation rapide de l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de Covid qui conduit la population &agrave; se calfeutrer et &agrave; moins consommer. Selon le bureau de Reuters, le cheptel de truies chinois &agrave; la fin du mois de novembre s'&eacute;levait &agrave; 43,88 millions de t&ecirc;tes, soit une augmentation de 2,1 % par rapport &agrave; l'ann&eacute;e derni&egrave;re et de 0,2 % par rapport au mois pr&eacute;c&eacute;dent.<h4 style="text-align:center;">&nbsp;MPB : hausse de 5,7 centimes &agrave; 1,878 euro</h4>En France, les traditionnelles op&eacute;rations de promotions du mois de janvier continuent de soutenir la demande des abattoirs. La fluidit&eacute; est particuli&egrave;rement bonne dans les &eacute;levages en raison de la baisse de production et du peu de retard observ&eacute; dans les enl&egrave;vements apr&egrave;s les f&eacute;ri&eacute;s de fin d&rsquo;ann&eacute;e. Ce d&eacute;s&eacute;quilibre offre / demande profite amplement &agrave; la production puisque le cours du porc a enregistr&eacute; cette premi&egrave;re semaine de l&rsquo;ann&eacute;e 2 hausses dont une hausse de 5 centimes le jeudi 5 janvier, fait exceptionnel observ&eacute; une premi&egrave;re semaine de l&rsquo;ann&eacute;e.Les abattages sur la zone Uniporc Ouest se sont &eacute;lev&eacute;s &agrave; 389 794 porcs contre 407 148 porcs abattus l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, soit une baisse de 4,3% ! Les poids moyens sont en l&eacute;g&egrave;re baisse &agrave; 96,34 kilos (57 g)<a href="https://www.marche-porc-breton.com/extranet/extranetMPB/function/afficher_note.php?nom_fichier=nth0123.pdf" target="_blank" title="mpb">Lire la suite de la note hebdomadaire</a>

[Note hebdomadaire semaine N° 01 / 2023]

[Porcs] UE : peu d’offres mais des tensions sur les marchés de la viande

Ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e est l&rsquo;occasion de vous pr&eacute;senter nos rendez-vous pour 2023. Comme habituellement maintenant, avant chaque &eacute;ch&eacute;ance, une communication sp&eacute;cifique (article, SMS, site internet, courriel&hellip;) vous informera de l&rsquo;&eacute;v&egrave;nement.Votre GDS Creuse M&eacute;mo 2023, pour vous accompagnerL&rsquo;&eacute;dition 2023, envoy&eacute;e &agrave; tous les &eacute;leveurs en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e, s&rsquo;articule autour de notre &laquo;&nbsp;bo&icirc;te &agrave; outils GDS Creuse&nbsp;&raquo;. En relation avec les v&eacute;t&eacute;rinaires et les autres partenaires, ces &eacute;l&eacute;ments ont &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;s en fonction de vos besoins. Chaque outil vous est pr&eacute;sent&eacute; synth&eacute;tiquement avec la personne r&eacute;f&eacute;rente du dossier &agrave; contacter. Pour une information plus compl&egrave;te, vous trouverez l&rsquo;article et/ou le dossier correspondant sur notre site <a href="http://www.gdscreuse.fr/" target="_blank">www.gdscreuse.fr</a>. En parall&egrave;le, vous trouverez avec votre GDS Creuse M&eacute;mo un hors-s&eacute;rie qui retrace l&rsquo;histoire des GDS et de GDS Creuse.Des actions port&eacute;es par GDS Creuse et sa filiale Farago CreuseJourn&eacute;e &laquo;&nbsp;portes ouvertes&nbsp;&raquo; le 11 mars 2023&nbsp;: depuis 2011, nous vous invitons &agrave; venir rencontrer les &eacute;quipes &eacute;paul&eacute;es par les administrateurs de GDS Creuse. Cette journ&eacute;e a pour objectif d&rsquo;&ecirc;tre un lieu de rencontre, d&rsquo;&eacute;changes avec une participation &eacute;lev&eacute;e dans la convivialit&eacute;. Pour notre 11e &eacute;dition, nous vous proposerons de retracer l&rsquo;histoire des GDS. C&rsquo;est &eacute;galement le moment de rencontrer votre technicien de secteur Farago Creuse, d&eacute;couvrir nos solutions pour la protection sanitaire de votre &eacute;levage (cl&ocirc;ture, contention, mat&eacute;riel de bios&eacute;curit&eacute;&hellip;), dans un cadre convivial et avec des offres commerciales particuli&egrave;res.&nbsp;D&eacute;sinfection des b&acirc;timents&nbsp;: GDS Creuse aide &agrave; hauteur de 50 % les chantiers de d&eacute;sinfection en &eacute;levage. N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; utiliser cet outil, surtout si vous avez &eacute;t&eacute; confront&eacute; &agrave; un &eacute;pisode pathologique.Le 04 avril,&nbsp;l&rsquo;Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale avec bilans et orientations au programmeCe rendez-vous annuel avec vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux et nos partenaires fait le bilan de l&rsquo;ann&eacute;e &eacute;coul&eacute;e, pr&eacute;sente les perspectives et d&eacute;finit les principaux axes d&rsquo;action. Comme pour les 3 conseils d&rsquo;administration r&eacute;partis sur l&rsquo;ann&eacute;e, vous &ecirc;tes invit&eacute;s &agrave; indiquer vos remarques et besoins aupr&egrave;s de vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux, relais d&rsquo;information et membres &agrave; voix d&eacute;lib&eacute;rative de cette AG.A l&rsquo;automne, les rencontres avec vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux pour un bilan d&rsquo;&eacute;tapeCes &eacute;changes renforcent notre objectif de proximit&eacute;. Une rencontre des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux aura lieu par secteur pour r&eacute;aliser un bilan de l&rsquo;ann&eacute;e et faire le point sur les remont&eacute;es de terrain et demandes particuli&egrave;res. Ces rencontres permettent aussi de pr&eacute;parer les portes ouvertes ou l&rsquo;Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale de la campagne suivante. Les d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux sont consult&eacute;s en amont des CA de GDS Creuse. Profitez donc de chaque contact avec vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux pour leur indiquer vos commentaires et attentes, afin d&rsquo;am&eacute;liorer notre action.Un plan d&rsquo;action en concertation avec vos v&eacute;t&eacute;rinaires&hellip;Vos v&eacute;t&eacute;rinaires sont un maillon essentiel dans la gestion sanitaire de votre troupeau et constituent un relai primordial pour l&rsquo;utilisation des outils d&eacute;velopp&eacute;s en relation avec eux et mis &agrave; votre disposition. Une information sp&eacute;cifique leur est d&eacute;di&eacute;e : visite de chaque cabinet creusois, fourniture de notre article hebdomadaire, journ&eacute;e d&rsquo;information annuelle, information ponctuelle en fonction de l&rsquo;actualit&eacute;&hellip;&hellip; un accompagnement technique et financier pour tous les &eacute;levagesPour des &eacute;levages confront&eacute;s &agrave; des cas particuliers ou des &eacute;pisodes de pathologie importants, une visite d&rsquo;&eacute;levage est r&eacute;alis&eacute;e par GDS Creuse en relation avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire. En 2022, 38 &eacute;leveurs ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de ce type d&rsquo;intervention. De plus, nous avons mis en place le tiers-payant int&eacute;gral pour les ruminants. Le LDA d&rsquo;Ajain nous facture toutes les analyses &laquo;&nbsp;ruminants&nbsp;&raquo; pour nos adh&eacute;rents. Nous vous les refacturons au tarif n&eacute;goci&eacute; par GDS Creuse, d&eacute;duction faite d&rsquo;&eacute;ventuelles aides (Conseil D&eacute;partemental, GDS Creuse, FRGDS Nouvelle-Aquitaine&hellip;). R&eacute;gler GDS Creuse d&egrave;s r&eacute;ception de votre facture, c&rsquo;est nous permettre de payer v&eacute;t&eacute;rinaires et laboratoire dans les d&eacute;lais.Tout au long de l&rsquo;ann&eacute;e, <a href="http://www.gdscreuse.fr/" target="_blank">www.gdscreuse.fr</a>, parce que l&rsquo;information est essentielle dans le suivi de votre &eacute;levage&hellip; &nbsp;77.899 visites ont &eacute;t&eacute; r&eacute;pertori&eacute;es en 2022, vous consultez donc notre site r&eacute;guli&egrave;rement. Vous retrouvez les actualit&eacute;s sanitaires, la liste des &eacute;levages sous apport de garantie paratuberculose et de nombreuses informations techniques (descriptifs de maladies ou de syndrome d&rsquo;&eacute;levage, plans de lutte et de pr&eacute;vention&hellip;). L&rsquo;abonnement &agrave; notre lettre d&rsquo;information hebdomadaire confirme son succ&egrave;s avec maintenant plus de 1.800 abonn&eacute;s. Pour ceux qui ne sont pas encore abonn&eacute;s, rendez-vous sur le site pour vous inscrire ou fournissez-nous votre adresse courriel, rappelons que cet abonnement est gratuit.&hellip; avec votre acc&egrave;s personnalis&eacute; &agrave; vos donn&eacute;es sanitaire via WebGDS&hellip; WebGDS est une application Web o&ugrave; vous retrouvez votre espace priv&eacute; avec une simple connexion internet et des identifiants personnels. Vous pouvez consulter&nbsp;les r&eacute;sultats d&rsquo;analyses et les alertes sanitaires de votre exploitation, les statuts sanitaires de votre troupeau et de vos animaux. Vous pouvez imprimer les attestations BVD &laquo;&nbsp;Bovin Non IPI&nbsp;&raquo; dont vous avez besoin et votre Bilan Sanitaire d&rsquo;Elevage pr&eacute;rempli, actualis&eacute; sur la p&eacute;riode de votre choix et quand vous le souhaitez. Plus de 1.100 &eacute;leveurs en b&eacute;n&eacute;ficient, si vous ne l&rsquo;avez pas encore fait, contactez-nous pour obtenir vos identifiants.&hellip; des r&eacute;unions &agrave; la demande sur tout sujet en relation avec la gestion sanitaire&hellip; Des interventions peuvent &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;es sur sollicitation d&rsquo;un secteur (demandes d&rsquo;un groupe d&rsquo;&eacute;leveurs, actualit&eacute;s sanitaires particuli&egrave;res ou particuli&egrave;rement importantes&hellip;) ou en relation avec d&rsquo;autres structures (GDA, JA, organismes de production&hellip;). Nous accompagnons les nouveaux install&eacute;s (stage 21 h, visite de chaque nouvel install&eacute;). Nous intervenons au Lyc&eacute;e Agricole d&rsquo;Ahun lors des journ&eacute;es sanitaires ou dans les cursus de formation des Contrats de Sp&eacute;cialisation en &eacute;levage bovin allaitant et porcin. Nous sommes pr&eacute;sents sur les principales manifestations (terre en f&ecirc;te, sommet de l&rsquo;&eacute;levage, tech-ovin&hellip;) pour vous rencontrer. Faites-nous part de vos souhaits directement ou via vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux, vos v&eacute;t&eacute;rinaires et vos autres contacts aupr&egrave;s de nos partenaires&hellip;&hellip; de la formation &laquo;&nbsp;&eacute;leveur infirmier&nbsp;&raquo; aux autres formations sanitairesAvec la Chambre d&rsquo;Agriculture, nous vous proposons des formations&nbsp;: &eacute;leveur infirmier de son &eacute;levage et pr&eacute;vention de l&rsquo;antibior&eacute;sistance (2 bovines, 1 ovine et 1 caprine), et &agrave; la demande, maladies respiratoires et b&acirc;timent, diarrh&eacute;es n&eacute;onatales, alimentation, qualit&eacute; de l&rsquo;eau, ma&icirc;trise du parasitisme, gestion et pr&eacute;vention des boiteries, bios&eacute;curit&eacute;, conversion &agrave; l&rsquo;agriculture biologique... Pour tout renseignement, votre antenne locale et le service formation de la Chambre d&rsquo;Agriculture, votre v&eacute;t&eacute;rinaire et nous-m&ecirc;mes sommes &agrave; votre disposition.Une poursuite de la mobilisation de tous pour un int&eacute;r&ecirc;t individuel et collectifDepuis bient&ocirc;t 70 ans, forts de notre exp&eacute;rience au service de tous les &eacute;levages, &agrave; travers nos missions, nous adaptons notre action et continuerons &agrave; la faire progresser en fonction des &eacute;volutions des cheptels, de vos besoins et de la r&eacute;glementation, tout en conservant les bases fondamentales de la lutte sanitaire collective, indispensables pour sa r&eacute;ussite. Pour 2023, c&rsquo;est la poursuite du plan d&rsquo;&eacute;radication de la BVD, notre adaptation &agrave; la mise en place de la Loi de Sant&eacute; Animale et plus particuli&egrave;rement vis-&agrave;-vis de l&rsquo;IBR et le d&eacute;veloppement de la FRGDS Nouvelle-Aquitaine. Sur tous ces sujets, nous restons &agrave; votre disposition et vous souhaitons une tr&egrave;s bonne ann&eacute;e sanitaire.Marien BATAILLE - GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a>&nbsp;

1953 - 2023 : En cette année particulière, notre communication et nos manifestations seront rythmées par cet anniversaire.

70 ans de GDS Creuse. Le fil conducteur de nos rendez-vous 2023

Le capteur Opti-Sencor est le fruit d&rsquo;une collaboration entre son fabricant Photon Lines, l&rsquo;INRAE qui a &eacute;tabli une base de donn&eacute;es de 500 produits organiques collect&eacute;s au sein d&rsquo;&eacute;levage et de Samson Group, la maison-m&egrave;re de Pichon, qui a d&eacute;fini les contraintes d&rsquo;utilisation et r&eacute;alis&eacute; le travail d&rsquo;int&eacute;gration sur l&rsquo;&eacute;pandeur.<h2>5 param&egrave;tres analys&eacute;s en temps r&eacute;el</h2>L&rsquo;Opti-Sensor est un capteur inte&#769;gre&#769; sur la ridelle de l&rsquo;e&#769;pandeur. Il utilise la me&#769;thode de spectroscopie en proche infrarouge d&eacute;j&agrave; en usage sur les capteurs NIR utilis&eacute;s notamment pour caract&eacute;riser les lisiers. Un e&#769;chantillonnage est pre&#769;leve&#769; a&#768; intervalle re&#769;gulier. Les re&#769;sultats obtenus sont compare&#769;s a&#768; la base de donne&#769;es Epsolys et permettent de de&#769;terminer le taux de matie&#768;re se&#768;che, l&rsquo;azote ammoniacal, ainsi que le taux de carbone, de phosphate et de potassium dans le fumier solide. La mesure est diffuse&#769;e en temps re&#769;el sur un e&#769;cran en cabine. L&rsquo;innovation doit contribuer &agrave; renforcer l&rsquo;efficience des engrais organiques assortie de b&eacute;n&eacute;fices &eacute;conomiques et environnementaux.

Intégré sur la ridelle de l’épandeur, le capteur permet de mesurer en temps réel la composition du fumier, renforçant la précision des apports.

Opti-Sensor, l’analyseur de fumier embarqué de Pichon

<div> Se positionnant comme une alternative &agrave; la caisse bois six bouteilles, le coffret Styl&rsquo;Luxe est un <a href="https://www.reussir.fr/vigne/emballage" target="_blank">emballage</a> en carton dot&eacute; d&rsquo;une cannelure dense. Pas besoin d&rsquo;ajouter un chevalet int&eacute;rieur, il est int&eacute;gr&eacute;. Le coffret et le chevalet se formant &agrave; partir d&rsquo;un seul &eacute;l&eacute;ment, le stockage et la cha&icirc;ne de montage sont simplifi&eacute;s. &nbsp; <div class="clearl">&nbsp;</div> &nbsp; Le chevalet ajoute une surface de communication suppl&eacute;mentaire. Le pliage est m&eacute;canisable ou semi-m&eacute;canisable. <div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/remplacer-la-caisse-bois-par-un-carton-ecoconcu" target="_blank">Remplacer la caisse bois par un carton &eacute;cocon&ccedil;u</a></div> </div>

Jouant la carte du poids léger et du stockage optimisé par rapport à la caisse bois, le coffret en carton Styl’Luxe gagne en ergonomie en intégrant le chevalet.

Smurfit Kappa - Un coffret en carton six bouteilles avec chevalet intégré

Attention&nbsp;: &eacute;tude prospective, autrement dit n&rsquo;ayant pas la pr&eacute;tention de pr&eacute;dire et encore moins d&rsquo;&eacute;crire l&rsquo;avenir mais simplement d&rsquo;anticiper diff&eacute;rentes situations sans pr&eacute;juger de leur caract&egrave;re probable, souhaitable ou redoutable. La pr&eacute;cision est importante car l&rsquo;&eacute;tude du CGAAER (*) sur la trajectoire de d&eacute;carbonation de l&rsquo;agriculture &agrave; l&rsquo;horizon 2050 pourrait s&rsquo;av&eacute;rer inflammable, au vu de ses incidences sur la physionomie de la ferme France &agrave; cette &eacute;ch&eacute;ance.Pour &ecirc;tre plus pr&eacute;cis, l&rsquo;&eacute;tude porte sur les &eacute;nergies fossiles et leur substitution par des &eacute;nergies renouvelables (ENR), contribuant &agrave; l&rsquo;objectif de neutralit&eacute; carbone vis&eacute; par la France en 2050. Les &eacute;nergies fossiles (p&eacute;trole et gaz essentiellement) repr&eacute;sentaient 11% des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES) de l&rsquo;agriculture en 2017, loin derri&egrave;re les &eacute;missions de m&eacute;thane (44,8%), principalement li&eacute;es &agrave; l&rsquo;&eacute;levage, et de protoxyde d&rsquo;azote (42,6 %), essentiellement li&eacute;es &agrave; la fertilisation azot&eacute;e.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-plan-de-sobriete-energetique-a-la-portee-des-exploitations-ou-presque" target="_blank" title="">Le Plan de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique &agrave; la port&eacute;e des exploitations... ou presque</a>
</aside>
<h2>Un seul sc&eacute;nario de d&eacute;carbonation en ligne avec les objectifs</h2>La mission du CGAAER a retenu trois sc&eacute;narios de d&eacute;carbonation &agrave; l&rsquo;horizon 2050, correspondant &agrave; trois trajectoires (optimale, minimale et m&eacute;diane) li&eacute;es aux choix de politiques publiques (fiscalit&eacute; des produits p&eacute;troliers, soutien et accessibilit&eacute; aux ENR, d&eacute;veloppement de l&rsquo;autoconsommation...) et aux incertitudes pesant sur des facteurs exog&egrave;nes tels que l&rsquo;&eacute;volution des prix bruts de l'&eacute;nergie, l&rsquo;&eacute;volution de la r&eacute;mun&eacute;ration de la production alimentaire par rapport &agrave; celle du pouvoir d'achat g&eacute;n&eacute;ral, les innovations technologiques providentielles. R&eacute;sultat&nbsp;: un seul sc&eacute;nario, dit &laquo;&nbsp;&eacute;nergiculteurs&nbsp;&raquo; permet d&rsquo;atteindre l&rsquo;objectif de d&eacute;carbonation. &laquo;&nbsp;Ce sc&eacute;nario correspond &agrave; une transition r&eacute;ussie des grandes et moyennes exploitations, au nombre de 240.000 en 2050 et &agrave; la quasi disparition des micro-exploitations, au nombre de 150.000 en 2021&nbsp;&raquo;. Pour rappel, il s&rsquo;agit d&rsquo;une &eacute;tude prospective.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le mix &eacute;nerg&eacute;tique du secteur agricole est domin&eacute;&#769; par les produits p&eacute;troliers qui repr&eacute;sentent 72% de la consommation, devant l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;&#769; (18%), le gaz naturel (6%) et les &eacute;nergies renouvelables (4%). Les seuls tracteurs et autres engins automoteurs repr&eacute;sentent 53% de la consommation totale d&rsquo;&eacute;nergie du secteur, devant les b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage (11%) et les serres et abris hauts (10%). Selon les donn&eacute;es du RICA, en 2018, l&rsquo;achat d&lsquo;&eacute;nergies repr&eacute;sente en moyenne 6% des charges d&rsquo;exploitation, soit un montant moyen de 11.600 &euro;/an, avec des bornes &agrave; 3% en viticulture et 10% en maraichage.
</aside>
Le sc&eacute;nario m&eacute;dian, dit de &laquo;&nbsp;volontarisme dilu&eacute;&nbsp;&raquo;, et qui ne permet pas d&rsquo;atteindre l&rsquo;objectif de d&eacute;carbonation en 2050, est celui d&rsquo;une agriculture &laquo;&nbsp;duale&nbsp;&raquo;, avec la coexistence de 150.000 exploitations, modernis&eacute;es, d&eacute;carbon&eacute;es et environ 130.000 autres soutenues par des subventions accrues pour lesquelles l'&eacute;nergie est devenue un handicap structurel. Le sc&eacute;nario minimal est celui d&rsquo;une d&eacute;croissance sans transition &eacute;nerg&eacute;tique, ni incitative &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des ENR, ni d&eacute;sincitative &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des &eacute;nergies fossiles, et conduisant, sous l&rsquo;effet d&rsquo;une sobri&eacute;t&eacute; forc&eacute;e, &agrave; une &laquo;&nbsp;extensification darwinienne&nbsp;&raquo; faite de 200.000 exploitations.<h2>ENR contre GNR</h2>Le sc&eacute;nario &laquo;&nbsp;&eacute;nergiculteurs&nbsp;&raquo; repose au contraire une forte dichotomie entre un soutien massif &agrave; la production et &agrave; l&rsquo;utilisation des ENR d&rsquo;une part et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-allegement-de-la-taxe-sur-le-gnr-dans-le-viseur-de-l-ademe" target="_blank">la sortie de la d&eacute;taxation du GNR d&rsquo;autre part</a>. La substitution du GNR aux ENR impliquerait la conversion des engins agricoles, qui repr&eacute;sentent 53% de la consommation totale d&rsquo;&eacute;nergie du secteur agricole, &agrave; des &eacute;nergies alternatives type biodiesel B100 et BioGNV, moyennant, le cas &eacute;ch&eacute;ant des op&eacute;rations de r&eacute;trofit pour les mat&eacute;riels en parc. Sans oublier le recours &agrave; l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; et &agrave; l&rsquo;hydrog&egrave;ne (vertes). Quant aux b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage et aux serres et abris hauts, qui repr&eacute;sentent respectivement 11% et 10% de la consommation d&rsquo;&eacute;nergie du secteur agricole, c&rsquo;est l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; et la chaleur fatale ou la biomasse qui feraient office d&rsquo;alternative.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/serres-a-la-recherche-de-l-energie-perdue" target="_blank" title="">Serres : &agrave; la recherche de l'&eacute;nergie perdue</a>
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Un effort particulier serait port&eacute; sur d&eacute;ploiement de stations de compression de GNV&nbsp;&agrave; la ferme rendant possible l&rsquo;auto-approvisionnement et la distribution de proximit&eacute; &agrave; partir des m&eacute;thaniseurs en parall&egrave;le &agrave; l&rsquo;injection. La pouss&eacute;e des ENR passerait aussi par le d&eacute;veloppement rapide de panneaux photovolta&iuml;ques de puissance mod&eacute;r&eacute;e &laquo;&nbsp;y compris au sol&nbsp;&raquo;, les cultures de biomasse et de biocarburants, l&rsquo;installation de m&eacute;thaniseurs et d&rsquo;&eacute;oliennes. Le soutien au d&eacute;veloppement des ENR serait notamment financ&eacute; par le produit de la d&eacute;taxation des &eacute;nergies fossiles &laquo;&nbsp;d&egrave;s 2023 ou 2024 sur une p&eacute;riode de 10 ans&nbsp;&raquo;, d&eacute;gageant un budget de 1,4 milliard d&rsquo;euros par an.<h2>Davantage de revenus mais pas pour tous</h2>La mesure engendrerait une baisse moyenne de 15% de revenu moyen de 25.000 euros. Mais toujours selon ce m&ecirc;me sc&eacute;nario, le d&eacute;veloppement et la valorisation des ENR pourrait engendrer &laquo;&nbsp;un revenu compl&eacute;mentaire compris entre 5.000&euro;/an et plus 20.000 &euro;/an par exploitation en 2050, soit, en contrepartie d'un faible surcroit de travail, un revenu net en hausse moyenne de 30% par rapport a&#768; 2021 en euros constants&nbsp;&raquo;. Ce &agrave; quoi s&rsquo;ajouterait un gisement d&rsquo;&eacute;conomies de l&rsquo;ordre de 15%.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-poire-agrivoltaique-qui-etanche-un-peu-plus-la-soif" target="_blank" title="">Une poire agrivolta&iuml;que pour &eacute;tancher durablement la soif</a>
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Ce sc&eacute;nario embarquerait 80% des exploitations&nbsp;: 65% ont des panneaux solaires, 15% des cultures de biomasse ou de biocarburants, 5% sont associ&eacute;es dans un me&#769;thaniseur, 2% des e&#769;oliennes, 2% ont une surface incluse dans une centrale photovolta&iuml;que au sol. Il exclut&nbsp;les exploitations qui ne produisent pas d&rsquo;ENR, &agrave; l&rsquo;exception de certaines productions (viticulture, mara&icirc;chage, pastoralisme).&nbsp;&laquo; Un tel sc&eacute;nario pousserait fortement a&#768; la disparition des agriculteurs non producteurs d'&eacute;nergie en 2050, &agrave; hauteur de 7000 exploitations par an entre 2022 et 2035, indique le rapport. La facture d'&eacute;nergie de ceux-ci d&eacute;passerait alors 30% de leurs charges directes contre moins de 8% en 2020. Si on ne r&eacute;ussit pas &agrave; d&eacute;velopper suffisamment la production d'ENR par les agriculteurs et &agrave; faire que cette production ne soit pas limit&eacute;e &agrave; une petite minorit&eacute; des exploitations, il sera impossible d'&eacute;quilibrer &eacute;conomiquement le rench&eacute;rissement des &eacute;nergies, sauf &agrave; cr&eacute;er de nouvelles subventions aux agriculteurs&nbsp;&raquo;. Pour information, le titre du rapport, rendu public en d&eacute;cembre dernier, &eacute;tait le suivant&nbsp;: &laquo;&nbsp;D&eacute;carboner 100% de l&rsquo;&eacute;nergie utilis&eacute;e en agriculture &agrave; l&rsquo;horizon 2050&nbsp;: c&rsquo;est possible&nbsp;!&nbsp;&raquo;.(*) Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux

Une étude prospective suggère une transition zéro énergie fossile à marche forcée, où 80% des exploitations seraient productrices d’énergies renouvelables en 2050, tandis que les 20% restantes risqueraient d’être asphyxiées par des factures énergétiques rédhibitoires. Où il est aussi question de la sortie de la détaxation du GNR à court terme, que compenseraient largement les revenus liés à la production d’énergies renouvelables.

En 2050, tous énergiculteurs ?

Le 28 novembre 2022, l'association Vinora r&eacute;v&eacute;lait les r&eacute;sultats de sa deuxi&egrave;me &eacute;tude concernant les sp&eacute;cificit&eacute;s des vins issus de terroirs volcaniques.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Ces recherches, men&eacute;es avec le soutien du d&eacute;partement du Puy-de-D&ocirc;me et de la r&eacute;gion AuRA, ont permis de dresser un &quot;portrait-robot&quot; des C&ocirc;tes d&#039;Auvergne rouges issus de c&eacute;pages Gamay
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&nbsp;Pour ce faire, Vinora a rassembl&eacute; une &eacute;quipe d'experts, parmi lesquels : Christian Coelho, ma&icirc;tre de conf&eacute;rences &agrave; VetagroSup Lempdes, Benoit Marsan, enseignant chercheur en chimie du vin &agrave; l&rsquo;universit&eacute; de Montr&eacute;al ou encore John Szabo, master Sommelier et journaliste, sp&eacute;cialiste mondial des vins volcaniques. D'apr&egrave;s l'&eacute;tude, le vin volcanique se d&eacute;marquerait tant d'un point de vue sensoriel que p&eacute;dologique : caract&eacute;ris&eacute; par des notes poivr&eacute;es intenses et une faible acidit&eacute;, ses vignes pr&eacute;senteraient &eacute;galement une meilleure r&eacute;sistance &agrave; la s&eacute;cheresse. Ces d&eacute;couvertes sont particuli&egrave;rement int&eacute;ressantes pour l'Auvergne, premier vignoble volcanique fran&ccedil;ais, qui compte pas moins de 400 hectares de vignes plant&eacute;es sur &eacute;boulis basaltiques, p&eacute;p&eacute;rites, pouzzolane et pierres ponces.<h2>Une exp&eacute;rie&#8203;&#8203;&#8203;&#8203;&#8203;&#8203;&#8203;nce men&eacute;e dans le 63</h2> Afin de d&eacute;terminer le profil des vins volcaniques, Vinora a choisi de comparer huit vins Gamay c&ocirc;tes d'Auvergne issus des vendanges de septembre 2021. Ils proviennent de huit parcelles diff&eacute;rentes, situ&eacute;es &agrave; Boudes, Neschers, Gergovie et La Roche-Noire. Quatre de ces parcelles poss&eacute;daient des sols argilo-calcaires tandis que les quatre autres b&eacute;n&eacute;ficiaient de sols basaltiques (volcaniques). Tous les vins, &eacute;lev&eacute;s dans la m&ecirc;me cuverie, ont ainsi &eacute;t&eacute; con&ccedil;us de la m&ecirc;me mani&egrave;re : seules les caract&eacute;ristiques de leurs sols diff&eacute;raient afin de d&eacute;terminer avec certitude leur impact sur le go&ucirc;t et les caract&eacute;ristiques chimiques du vin produit.R&eacute;sistance &agrave; la s&eacute;cheresseL'analyse des parcelles de sols basaltiques a r&eacute;v&eacute;l&eacute; un d&eacute;ficit hydrique plus faible que celui des parcelles argilo-calcaires. Cette caract&eacute;ristique donnerait aux vignes implant&eacute;es sur des sols volcaniques une meilleure r&eacute;sistance &agrave; la s&eacute;cheresse. Par ailleurs, une analyse chimique a permis de mettre en lumi&egrave;re un dosage plus &eacute;lev&eacute; de certains &eacute;l&eacute;ments et param&egrave;tres dans les vins volcaniques, tels que le pH, l'acidit&eacute; volatile, l'acide lactique, l'acide succunique, le sodium, le strontium ou encore le lithium. &Agrave; l'inverse, l'acide tartrique, le mangan&egrave;se et le zinc s&rsquo;y retrouvaient en plus faible concentration. &nbsp;<h2>Profil sensoriel marqu&eacute;</h2>En mai 2022, apr&egrave;s six mois d'&eacute;levage, 19 d&eacute;gustateurs fran&ccedil;ais et canadiens ont compar&eacute; les vins &agrave; l'aveugle.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les retours de d&eacute;gustations s&#039;accordent sur des caract&eacute;ristiques notables qui recoupent les r&eacute;sultats des analyses chimiques r&eacute;alis&eacute;es. Les vins volcaniques pr&eacute;sentent des notes poivr&eacute;es intenses, une salinit&eacute; et un caract&egrave;re fum&eacute; prononc&eacute;s, une acidit&eacute; moindre et une fra&icirc;cheur aromatique tr&egrave;s marqu&eacute;e.
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Suite &agrave; cette &eacute;tude, Vinora a lanc&eacute; une cartographie des terroirs volcaniques en collaboration avec le syndicat des C&ocirc;tes d'Auvergne. Un cahier des charges officiel devrait &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute; dans l'ann&eacute;e dans l'optique de cr&eacute;er un label "vins volcaniques".

Une étude menée par l'association Vinora confirme le profil-type des vins volcaniques. Un cahier des charges officiel devrait être déposé dès 2023.

Vins volcaniques : un nouveau profil-type

&laquo;&nbsp;Nous avons bien gal&eacute;r&eacute; pour remonter les v&eacute;los &agrave; la sortie de l'a&eacute;roport d&rsquo;Auckland. On y a pass&eacute; deux heures, sous la pluie&nbsp;&raquo;, s&rsquo;amuse P&eacute;tronille Sartorio, avec deux mois de recul. D&eacute;but janvier, elle fait le point. &laquo;&nbsp;Nous avons commenc&eacute; &agrave; descendre tranquillement la Nouvelle-Z&eacute;lande. Puis les distances se sont allong&eacute;es. Au d&eacute;but, nous avons eu de la pluie, de la pluie, de la pluie. Les campements n'&eacute;taient pas fous. On a frapp&eacute; &agrave; la porte des gens, qui veulent faire les choses bien pour nous accueillir, avoir deux chambres minimum. Mais le fait qu'on soit une ONG et qu'on soit pass&eacute; &agrave; la t&eacute;l&eacute; &agrave; Auckland a jou&eacute; en notre faveur.&nbsp;&raquo;

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<h3>1&nbsp;000 km en Nouvelle-Z&eacute;lande</h3>

Fin d&eacute;cembre, les cyclistes avaient travers&eacute; l&rsquo;ile nord et l&rsquo;ile sud de Nouvelle-Z&eacute;lande, soit &laquo;&nbsp;1&nbsp;100 km. Ile du Nord : de Auckland jusqu&rsquo;&agrave; Wellington, en passant par Taupo, Rotorua, Tongariro National park, Wanganui, Waikanae. &Icirc;le du Sud : bateau de Wellington &agrave; Picton &agrave; travers les fjords du nord de l&rsquo;&icirc;le du sud, puis Picton - Blenheim (grosse r&eacute;gion viticole)&nbsp;&raquo;. Le 17 d&eacute;cembre, ils sortaient de quatre jours de trail dans les montagnes, entre Blenheim et Hanmer Spring : &laquo;&nbsp;200 km, environ 3&nbsp;000&nbsp;m de d&eacute;nivel&eacute; positif, des chemins en gravier. On a d&eacute;velopp&eacute; des techniques. On a altern&eacute; la marche et le v&eacute;lo, on a fait des pauses. Monter avec 40&nbsp;kg, c&rsquo;est pas facile. On est en vitesse 1 plateau 1.&nbsp;&raquo; Camping, riz, &laquo;&nbsp;soupe miso&nbsp;&raquo; avec l&rsquo;eau de cuisson du riz et baignade dans les rivi&egrave;res. &laquo;&nbsp;Le tout sans r&eacute;seau (le bonheur). On repousse nos limites tous les jours. C&rsquo;est incroyable&nbsp;!&nbsp;&raquo;

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<h3>Revoir la strat&eacute;gie de communication</h3>

S&rsquo;ils sont partis &laquo;&nbsp;tout feu tout flamme&nbsp;&raquo;, en publiant quotidiennement sur les r&eacute;seaux sociaux, les membres de CycleForWater ont pris le temps de revoir leur strat&eacute;gie de comm&rsquo;. &laquo;&nbsp;Il faut cultiver la raret&eacute;. R&eacute;fl&eacute;chir &agrave; comment valoriser et comment transformer notre exp&eacute;rience pour lui donner du cr&eacute;dit&nbsp;&raquo;.

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<h3>Glissements de terrain</h3>

&laquo;&nbsp;Nous avons observ&eacute; beaucoup d&rsquo;agriculture extensive sur l&rsquo;&icirc;le du nord. En traversant ces paysages montagneux, nous avons aussi remarqu&eacute; beaucoup de glissements de terrain et d&rsquo;&eacute;rosion. En reliant cela avec l&rsquo;historique de la Nouvelle-Z&eacute;lande (d&eacute;forestations massives au XIXe et XXe si&egrave;cle lors de l&rsquo;arriv&eacute;e des colons anglais) et aux pr&eacute;cipitations parfois violentes, on comprend que cette probl&eacute;matique soit aussi pr&eacute;sente dans le pays. Nous avons &eacute;galement crois&eacute; les camions laitiers de l&rsquo;entreprise Fonterra, collectant 95&nbsp;% de la production n&eacute;o-z&eacute;landaise. &raquo;

<h3>Peu de r&eacute;glementation sur les &eacute;pandages</h3>

Les quatre cyclistes ont rencontr&eacute; Mike Joy, docteur en &eacute;cologie de l&rsquo;universit&eacute; Massey, NZ. Il &eacute;tudie la concentration en nitrates dans l&rsquo;eau et les cons&eacute;quences&nbsp;sur la sant&eacute; de la population, avec le Dr Chambers (cancers colorectaux , naissances pr&eacute;matur&eacute;es). &laquo;&nbsp;Comme dans l&rsquo;Union europ&eacute;enne, la valeur maximale de concentration en nitrates dans l&rsquo;eau acceptable est de 50&nbsp;mg/L. Or, l&rsquo;&eacute;tude men&eacute;e en 2021 par le Dr Chambers a montr&eacute; que dans 10&nbsp;% des puits &eacute;tudi&eacute;s, cette valeur &eacute;tait d&eacute;pass&eacute;e. L&rsquo;impact de cette concentration &eacute;lev&eacute;e pourrait avoir des cons&eacute;quences d&rsquo;autant plus importantes &eacute;tant donn&eacute; que la contamination pourrait bient&ocirc;t concerner les r&eacute;serves publiques souterraines aquif&egrave;res profondes situ&eacute;es sous la rivi&egrave;re Waimakariri et alimentant le r&eacute;seau en eau de Christchurch (grande ville de l&rsquo;&icirc;le sud). Selon Mike Joy, la forte concentration de grandes fermes laiti&egrave;res intensives dans les plaines de Canterbury est la principale source de nitrates dans l&rsquo;eau. Les m&eacute;thodes agricoles utilis&eacute;es dans ce type de ferme, telles que l&rsquo;irrigation et la fertilisation min&eacute;rale azot&eacute;e, favorisent largement la contamination de l&rsquo;eau. En effet, en Nouvelle-Z&eacute;lande tr&egrave;s peu de r&eacute;glementations existent par rapport &agrave; l&rsquo;&eacute;pandage d&rsquo;azote. La limite actuelle fix&eacute;e est de 190 unit&eacute;s par an, sans contrainte de p&eacute;riodes d&rsquo;interdiction d&rsquo;&eacute;pandage dans l&rsquo;ann&eacute;e. La l&eacute;gislation tend &agrave; &eacute;voluer avec le temps, mais les processus sont tr&egrave;s lents...&nbsp;&raquo;

<h3>No&euml;l en famille</h3>

Les quatre cyclistes ont f&ecirc;t&eacute; No&euml;l en famille en avance, d&eacute;but d&eacute;cembre, dans la belle famille d&rsquo;une copine d&rsquo;&eacute;cole de P&eacute;tronille&nbsp;: &laquo;&nbsp;on est all&eacute; chercher le sapin en pick up dans la montagne, on l&rsquo;a d&eacute;cor&eacute; tous ensemble. Le soir nous avons eu la chance de manger un repas local : du venison (viande de cerf) chass&eacute; par la belle-s&oelig;ur de ma copine (meilleure chasseuse de la famille)&nbsp;&raquo;. Le 25 d&eacute;cembre, les quatre amis &eacute;taient dans l&rsquo;avion pour l&rsquo;Australie.

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 DR

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<h3>Nouveau pays, nouvelles gal&egrave;res</h3>

&laquo;&nbsp;Nouveau pays, nouvelles gal&egrave;res&nbsp;&raquo;, l&acirc;che en souriant P&eacute;tronille. Depuis leur arriv&eacute;e, ils ont d&ucirc; g&eacute;rer deux casses de roues et un carambolage &agrave; quatre. &laquo; Il faut qu&rsquo;on g&egrave;re les distances de s&eacute;curit&eacute; (rires).&nbsp;&raquo; Les jeunes doivent aussi composer avec le calendrier australien : &laquo;&nbsp;en janvier, c&rsquo;est comme en juillet-ao&ucirc;t chez nous. Tout les campings sont pleins&nbsp;&raquo;. Le camping sauvage et le syst&egrave;me D sont de rigueur, sous la pluie. &laquo;&nbsp;La logistique n&rsquo;est pas toujours &eacute;vidente. Il faut trouver notre nouveau rythme.&nbsp;&raquo; Ils doivent passer deux mois en Australie, en fonction des conditions climatiques.

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Pétronille est partie le 9 novembre 2022 de Paris, direction la Nouvelle-Zélande. Avec César, Hugo et William, ils vont traverser 20 pays à vélo et parcourir 25 000 km pour sensibiliser sur l’accès à l’eau potable. Elle nous livre ses impressions et nous parle d’agriculture à l’autre bout du monde. Le 25 décembre, les quatre cyclistes de CycleForWater étaient dans l’avion pour l’Australie. Jeudi 5 janvier 2023, ils avaient roulé près de 1 500 km.

CycleForWater : Pétronille, Hugo, César et William pédalent en Australie

La fin d&rsquo;ann&eacute;e 2022 laisse un go&ucirc;t amer avec des taux de pertes largement retaill&eacute;s&nbsp;dans le cadre de la reconnaissance en calamit&eacute;s s&eacute;cheresse du d&eacute;partement. Le dossier est-il d&eacute;finitivement enterr&eacute;&nbsp;? Jo&euml;l Piganiol, pr&eacute;sident de la FDSEA du Cantal&nbsp;: &ldquo;Rappelons d&rsquo;abord que nous avons tout de m&ecirc;me obtenu la reconnaissance de l&rsquo;ensemble du d&eacute;partement avec une enveloppe de 17,1 millions d&rsquo;euros d&rsquo;indemnisation auxquels s&rsquo;ajoutent les 4,6 M&euro; de d&eacute;gr&egrave;vement TFNB (taxe sur le foncier non b&acirc;ti). Indemnisations dont on demande aujourd&rsquo;hui &agrave; ce qu&rsquo;elles soient rapidement vers&eacute;es sur le compte des exploitations. Les agriculteurs des deux tiers du Cantal reconnus d&egrave;s le d&eacute;but de l&rsquo;automne, et qui ont d&eacute;j&agrave; per&ccedil;u un acompte, sont en attente du solde, ceux de Ch&acirc;taigneraie de l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; des aides qui doit &ecirc;tre mise en paiement en une seule fois. Il faut que ces aides, vers&eacute;es par le biais de la DGFip, arrivent tr&egrave;s vite.Le terrain, le premier expertQuant &agrave; savoir si le dossier est clos, nous estimons au contraire qu&rsquo;il peut &ecirc;tre rouvert et retravaill&eacute; comme nous l&rsquo;avons demand&eacute; en fin d&rsquo;ann&eacute;e dans un courrier adress&eacute; au ministre, courrier rest&eacute; &agrave; ce stade sans r&eacute;ponse. Marc Fesneau a la possibilit&eacute; de surseoir &agrave; l&rsquo;avis du comit&eacute; national (CNGRA) et de reprendre les taux &eacute;tablis par son administration d&eacute;partementale comme il s&rsquo;y &eacute;tait engag&eacute; au Sommet de l&rsquo;&eacute;levage. C&rsquo;est une enjeu majeur pour la suite de la gestion des risques climatiques, dont la r&eacute;forme se met en &oelig;uvre d&egrave;s cette ann&eacute;e. Par un d&eacute;cret paru fin d&eacute;cembre, le ministre a act&eacute; l&rsquo;application de cette r&eacute;forme tout en laissant un certain nombre de points en discussion dont en particulier celui de l&rsquo;expertise terrain pour l&rsquo;&eacute;valuation des pertes sur prairies. Son attitude t&eacute;moigne d&rsquo;une absence de courage politique&nbsp;: quand on voit aujourd&rsquo;hui le diff&eacute;rentiel entre les expertises terrain partout en France et les estimations sur la base indicielle, il para&icirc;t &eacute;vident qu&rsquo;il faut avoir recours &agrave; ces expertises terrain, qui existent dans les syst&egrave;mes assurantiels existants, que ce soit en grandes cultures ou viticulture.&rdquo;Au-del&agrave; des pertes fourrag&egrave;res, cet &eacute;pisode climatique s&eacute;v&egrave;re a aussi alert&eacute; sur la ressource en eau et sa disponibilit&eacute; pour l&rsquo;&eacute;levage. Quelles sont vos positions sur ce dossier&nbsp;? J. P.&nbsp;: &ldquo;&rdquo;Cet &eacute;pisode 2022 a effectivement mis en exergue la probl&eacute;matique de l&rsquo;eau avec les nombreux arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux de restriction des usages mais aussi celle de l&rsquo;abreuvement des troupeaux qui a pos&eacute; de nombreuses difficult&eacute;s. La disponibilit&eacute; en eau devient un sujet majeur et le Cantal ne va pas d&eacute;roger &agrave; une n&eacute;cessaire r&eacute;flexion sur le stockage de l&rsquo;eau et plus globalement le partage de cette ressource entre &eacute;levage et collectivit&eacute;s.Impossible de ne pas &eacute;voquer un autre fl&eacute;au, les rats taupiers... J. P.&nbsp;: &ldquo;Nous allons fort probablement continuer &agrave; subir en 2023 les cons&eacute;quences des pullulations de campagnols sur une partie du d&eacute;partement. Nous restons sur deux revendications fortes&nbsp;: en premier lieu, trouver des moyens de lutte beaucoup plus efficients. On se demande aujourd&rsquo;hui o&ugrave; en est la recherche avec tous les moyens mis pour la financer. On n&rsquo;a pas de retour sur investissement et ce n&rsquo;est pas normal&nbsp;! L&rsquo;autre attente est tourn&eacute;e vers le FMSE (fonds de mutualisation sanitaire et environnemental) dont nous d&eacute;plorons qu&rsquo;il n&rsquo;ait toujours pas vers&eacute; les indemnisations des moyens de lutte depuis 2020. Nous demandons par ailleurs l&rsquo;intervention du FMSE pour une prise en charge des pertes fourrag&egrave;res pour les agriculteurs engag&eacute;s dans un contrat de lutte et pour lesquels l&rsquo;impact des rats sur la campagne fourrag&egrave;re 2022 est av&eacute;r&eacute;.&rdquo;Pas de r&eacute;pit non plus pour l&rsquo;heure du c&ocirc;t&eacute; de la flamb&eacute;e des charges d&rsquo;exploitation. Qu&rsquo;attendre sur ce volet&nbsp;?J. P.&nbsp;: &ldquo;Les &eacute;leveurs sont inquiets en constatant que les prix de l&rsquo;aliment, l&rsquo;engrais, l&rsquo;&eacute;nergie... restent sur des niveaux &eacute;lev&eacute;s en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e. On incite d&rsquo;ailleurs tous les agriculteurs ayant un fort impact du fait du co&ucirc;t de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; &agrave; se signaler afin que nous puissions demander des mesures &agrave; l&rsquo;instar de celles obtenues par d&rsquo;autres professions, dont les boulangers.&rdquo; &nbsp;Des co&ucirc;ts de production cens&eacute;s &ecirc;tre couverts dans le cadre des contrats Egalim, est-ce le cas&nbsp;?J. P.&nbsp;: &ldquo;&rsquo;L&rsquo;enjeu de la valorisation de nos produits reste l&rsquo;application de la loi Egalim dont il faut quand m&ecirc;me reconna&icirc;tre les effets en termes de transparence et d&rsquo;identification des co&ucirc;ts de production dans toutes les fili&egrave;res. On peut aussi se f&eacute;liciter d&rsquo;une mobilisation cons&eacute;quente de cet outil par tous les acteurs de la fili&egrave;re dans le cadre des n&eacute;gociations commerciales en particulier avec la grande distribution. C&rsquo;est une r&eacute;alit&eacute;&nbsp;: cet outil permet de cranter mais il manque encore des paliers pour prot&eacute;ger la production. Nous allons d&rsquo;ailleurs revenir vers les diff&eacute;rents acteurs des fili&egrave;res dans les prochaines semaines pour b&acirc;tir des projets tr&egrave;s concrets au travers d&rsquo;outils contractuels. &Agrave; d&eacute;faut, se posera clairement la question du maintien de l&rsquo;&eacute;levage(1) mais aussi rapidement derri&egrave;re celui des outils de transformation, laiteries, abattoirs..., encore nombreux dans ce d&eacute;partement.&rdquo; &nbsp;<h2>Apr&egrave;s la moutarde, viande et lait pourraient manquer...</h2> Restez-vous confiant n&eacute;anmoins pour l&rsquo;agriculture cantalienne et fran&ccedil;aise&nbsp;?<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 J. P.&nbsp;: &ldquo;L&rsquo;avenir du secteur agricole et de la ferme Cantal est intimement li&eacute; aux choix politiques que fera le gouvernement fran&ccedil;ais. Entre-t-on dans un sch&eacute;ma o&ugrave; primera r&eacute;ellement la souverainet&eacute; alimentaire et o&ugrave; le secteur agricole sera prot&eacute;g&eacute; afin qu&rsquo;il se maintienne partout&nbsp;? Ou bien s&rsquo;expose-t-on aux m&ecirc;mes cons&eacute;quences que celles que l&rsquo;on vit dans le secteur de l&rsquo;&eacute;nergie o&ugrave; la France est en train de se prendre une claque monumentale, faute d&rsquo;avoir investi et pour avoir suivi et subi les orientations catastrophiques du lobby &eacute;cologiste.
</aside>
Clairement aujourd&rsquo;hui, qu&rsquo;on soit &eacute;leveur dans le Cantal, c&eacute;r&eacute;alier dans le bassin parisien, producteur de volailles dans le Sud-Ouest... la remise en cause de l&rsquo;acte de production se pose. Certains font d&eacute;j&agrave; le choix d&rsquo;arr&ecirc;ter. Si rien ne change, un jour, ce n&rsquo;est pas de la moutarde que les consommateurs chercheront dans des rayons vides mais du lait, de la viande... Et l&rsquo;actualit&eacute; r&eacute;cente montre que la solution de l&rsquo;importation qui paraissait jusqu&rsquo;alors facile peut se couper du jour au lendemain. Ce sont des questions qui doivent &ecirc;tre prises &agrave; bras-le-corps par les &eacute;lus qu&rsquo;on alerte depuis longtemps d&eacute;j&agrave;. Nous esp&eacute;rons que la prochaine loi d&rsquo;orientation agricole annonc&eacute;e par le ministre y contribuera. Une chose est s&ucirc;re, les enjeux seront &eacute;normes dans les prochains mois.&rdquo; (1) En 2022, ce sont 5 000 naissances de moins qui ont &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;es dans les &eacute;levages bovins du Cantal.

Après une année 2022 qui n’a fait aucun cadeau aux éleveurs cantaliens, la question de la pérennité de l’élevage est posée à moyen terme pour Joël Piganiol, qui appelle à des choix politiques forts.

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