Pouvez-vous nous pr&eacute;senter votre exploitation (SCEA de la Giraudi&egrave;re) ?Nous sommes une entreprise de production de tomates sous serre bas&eacute;e &agrave; Basse Goulaine au Sud de Nantes. Nous avons actuellement 38 salari&eacute;s en comptant les saisonniers. Nous avons des salari&eacute;s permanents dont le dirigeant et le chef de culture. Nous produisons des tomates grappes sur 2 ha et des tomates cocktail sur deux autres hectares. Pour la production de tomates cocktail, nous sommes engag&eacute;s dans une production z&eacute;ro r&eacute;sidu pesticide.Pourquoi avez-vous choisi de donner vos produits ?Nous donnons nos tomates pour &eacute;viter de les jeter. Nous sommes engag&eacute;s dans une d&eacute;marche z&eacute;ro r&eacute;sidu pesticide, ce n&rsquo;est pas pour jeter nos produits. Nous sommes satisfaits de donner si cela peut servir &agrave; d&rsquo;autres personnes qui en ont besoin.Nous sommes amen&eacute;s &agrave; donner nos tomates car nous n&rsquo;avons pas de march&eacute; actuellement pour les vendre. Ce qui veut dire qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas de client pr&ecirc;t &agrave; les acheter.Pour les tomates qui ne sont pas consommables, nous avons aussi une fili&egrave;re de valorisation pour l&rsquo;alimentation animale.Que pensez-vous de l&rsquo;accompagnement SOLAAL ?Pour r&eacute;sumer en deux mots&nbsp;:&nbsp;simple et efficace. Avant, je faisais tout par moi-m&ecirc;me, c&rsquo;est-&agrave;-dire appeler chaque association, noter leur disponibilit&eacute;. Je devais r&eacute;diger les CERFA, les transmettre aux associations, les relancer quand je n&rsquo;avais pas re&ccedil;u les documents. Maintenant je passe par SOLAAL et tout est centralis&eacute;.

« Avant, je devais rédiger les Cerfa, les transmettre aux associations, les relancer quand je n’avais pas reçu les documents. Maintenant je passe par SOLAAL et tout est centralisé.« , Paul Coupeur, responsable logistique chez SCEA de la Giraudière

Témoignage de la SCEA de la Giraudière, donatrice en Pays de La Loire

Les bovins laitiers et viande avaient leurs programmes europ&eacute;ens Life Carbon Dairy (2013-2018) et Life Beef Carbon (2016-2020), lesquels ont d&eacute;bouch&eacute; sur la mise au point du l&rsquo;outil de diagnostic CAP2ER par l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, puis la reconnaissance en 2018 de la m&eacute;thode Carbon Agri de suivi de r&eacute;duction des &eacute;missions de GES au titre du Label bas carbone (LBC).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/empreinte-carbone-des-ruminants-des-leviers-plutot-que-le-couperet" target="_blank" title="">Empreinte carbone des ruminants : des leviers plut&ocirc;t que le couperet</a>
</aside>
En 2021, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/761-tonnes-de-carbone-en-moins-et-une-grosse-bouffee-d-oxygene" target="_blank">301 &eacute;levages embarquaient dans un projet LBC visant &agrave; r&eacute;duire de 139.000 t les &eacute;missions de GES</a> puis, en 2022, 933 &eacute;leveurs et c&eacute;r&eacute;aliers pour un cumul de 559.000 tonnes, moyennant une r&eacute;mun&eacute;ration d&rsquo;environ 30 euros pour chaque tonne &eacute;vit&eacute;e dans le cadre du m&eacute;canisme de la compensation carbone volontaire.<h2>1096 &eacute;levages de r&eacute;f&eacute;rence</h2>En 2020 &eacute;tait lanc&eacute; le programme europ&eacute;en Life Green Sheep impliquant cinq pays (France, Espagne, Irlande, Italie, Roumanie) repr&eacute;sentant 47% de la production de viande ovine et 63% de la production de lait de brebis. Objectif&nbsp;: r&eacute;duire de 12% l&rsquo;empreinte carbone des petits ruminants d&rsquo;ici &agrave; 2025. Pilot&eacute; en France par l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, le programme emprunte la m&ecirc;me formule qu&rsquo;en &eacute;levage bovin, &agrave; savoir la constitution d&rsquo;un r&eacute;seau d&rsquo;exploitations de d&eacute;monstration (diagnostic CAP2ER niveau 1) au nombre de 885 en France et de fermes innovantes (diagnostic CAP2ER niveau 2), au nombre de 211, suivies par des conseillers et techniciens d&ucirc;ment form&eacute;s. Les premiers re&#769;sultats de l&rsquo;observatoire des performances environnementales et des exemples de plans d&rsquo;action permettant de re&#769;duire les e&#769;missions de GES seront pr&eacute;sent&eacute;s au salon&nbsp;Tech-Ovin (6-7 septembre &agrave; Bellac &ndash; Haute-Vienne).Selon l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, l&rsquo;e&#769;levage de brebis dans son ensemble repre&#769;sente moins de 1% des e&#769;missions nationales de GES.<h2>Les principaux leviers identifi&eacute;s</h2>Les principaux leviers identifie&#769;s jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent sont de plusieurs ordres : optimiser les intrants (aliments, engrais et fioul), ame&#769;liorer la fertilite&#769; des brebis, optimiser la ration alimentaire en adaptant la ration a&#768; l&rsquo;e&#769;tat corporel et au stade physiologique des brebis, mieux maitriser les apports azote&#769;s en valorisant le fumier sur les surfaces cultive&#769;es ou en implantant des le&#769;gumineuses dans les prairies par exemple.Pour les e&#769;levages laitiers, les ame&#769;liorations a&#768; re&#769;aliser porteront e&#769;galement sur la gestion des surfaces et l&rsquo;alimentation : optimisation des concentre&#769;s, plus d&rsquo;herbe et d&rsquo;autonomie... Pour les e&#769;levages allaitants, les optimisations concernent davantage la gestion des surfaces et du troupeau pour ame&#769;liorer la productivite&#769;. Gra&#770;ce aux haies et aux sols des prairies et des parcours, du carbone est e&#769;galement stocke&#769;. Ainsi, les e&#769;levages de brebis compensent de&#769;ja&#768; entre 25 et 50% de leurs e&#769;missions en fonction des modes de production. Une prairie stocke en moyenne 570kg de carbone par hectare et par an pendant 30 ans, un parcours 250kg et les haies 125kg par 100 me&#768;tres de line&#769;aires. Le maintien des prairies et des haies sur les fermes est donc un levier tre&#768;s important.

La filière ovine se fixe pour objectif de réduire de 12% son empreinte carbone d’ici à 2030. Grâce au programme européen Life Green Sheep, les éleveurs vont bénéficier d’une boite à outils et du retour d’expérience d’environ un millier d’exploitations pilotes.

L’élevage ovin s’engage dans la décarbonation

Quelles sont les th&eacute;matiques du prochain Space&nbsp;?Cr&eacute;&eacute; en 1987 par des professionnels agricoles, le Space est le salon de toutes les fili&egrave;res d&rsquo;&eacute;levage et ambitionne de proposer aux &eacute;leveurs, quel que soit leur syst&egrave;me, des &eacute;l&eacute;ments de r&eacute;ponse &agrave; leurs besoins, qu&rsquo;ils soient techniques (g&eacute;n&eacute;tique, nutrition animale, &eacute;quipement d&rsquo;&eacute;levage&hellip;) ou organisationnels (services&hellip;).Dans ce cadre, nous proposons un focus sur les nouveaux enjeux techniques, &eacute;conomiques et soci&eacute;taux pouvant impacter l&rsquo;avenir des &eacute;leveurs. Apr&egrave;s avoir trait&eacute; la question des gaz &agrave; effet de serre l&rsquo;an dernier, nous allons aborder la question &eacute;nergie en &eacute;levage, tant en termes d&rsquo;efficience pour baisser la consommation qu&rsquo;en termes de production (m&eacute;thanisation, photovolta&iuml;que, biomasse).Autre enjeu pour le futur&nbsp;: le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et l&rsquo;attractivit&eacute; des m&eacute;tiers de l&rsquo;&eacute;levage. C&rsquo;est dans cet esprit que nous avons cr&eacute;&eacute; l&rsquo;espace jeunes o&ugrave; des &eacute;tudiants (BTS, ing&eacute;nieurs) viennent exprimer leur vision du m&eacute;tier, leurs attentes. A nous de les &eacute;couter&nbsp;!Comment int&eacute;grez-vous la prise en compte des enjeux de d&eacute;veloppement durable&nbsp;?Dans le choix de notre th&eacute;matique annuelle, la dimension d&eacute;veloppement durable est incontournable, que ce soit en termes d&rsquo;&eacute;nergie comme cette ann&eacute;e, de gaz &agrave; effet de serre, de la question eau, du bien-&ecirc;tre animal, sans oublier le bien-&ecirc;tre de l&rsquo;&eacute;leveur dans son travail et sa reconnaissance par la soci&eacute;t&eacute;. C&rsquo;est une condition majeure de la p&eacute;rennit&eacute; de nos fili&egrave;res d&rsquo;&eacute;levage.Dans l&rsquo;organisation du salon, la dimension durabilit&eacute; est une &eacute;vidence, m&ecirc;me si elle n&rsquo;est pas toujours facile &agrave; mettre en &oelig;uvre. La restauration sur site doit s&rsquo;approvisionner en France et si possible, au plus pr&egrave;s. Les d&eacute;chets organiques sont dirig&eacute;s vers un m&eacute;thaniseur. Une partie importante des moquettes est r&eacute;utilis&eacute;e via divers canaux, quant &agrave; une conception plus &eacute;cologique des stands, cela avance&nbsp;: les am&eacute;nagements et les types de stands font d&eacute;sormais appel &agrave; de nouvelles conceptions et de nouveaux mat&eacute;riaux.La question des mobilit&eacute;s est un enjeu significatif&nbsp;; cependant il n&rsquo;est pas &eacute;vident pour bon nombre de visiteurs &eacute;leveurs de ne pas utiliser leur voiture, mais heureusement le covoiturage s&rsquo;est bien d&eacute;velopp&eacute; et nous r&eacute;fl&eacute;chissons sur les moyens de l&rsquo;encourager.Nous avons aussi mis en place des lignes directes d&rsquo;autocar venant de diff&eacute;rentes villes de l&rsquo;ouest&nbsp;; leur fr&eacute;quentation est en hausse et nous voulons mieux les promouvoir.Quelles sont les raisons qui motivent votre soutien &agrave; SOLAAL et &agrave; son r&eacute;seau&nbsp;?Jean-Michel Lem&eacute;tayer, qui a &eacute;t&eacute; un des initiateurs du Space, s&rsquo;&eacute;tait beaucoup investi dans le don agricole, inspir&eacute; par son exp&eacute;rience des dons de lait. C&rsquo;est pour consolider la pratique du don agricole qu&rsquo;il a cr&eacute;&eacute; SOLAAL, peu de temps avant sa disparition brutale. Le Space et SOLAAL ont des racines communes qui sont &agrave; l&rsquo;origine de notre soutien constant &agrave; SOLAAL. De plus, au Space, salon consacr&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;levage, nous ne pouvons perdre de vue que la finalit&eacute; ultime de notre m&eacute;tier est de bien nourrir TOUS nos concitoyens, et que parfois, le don agricole est n&eacute;cessaire.Depuis plusieurs ann&eacute;es, un stand est mis &agrave; disposition de SOLAAL et des Banques alimentaires dans le Hall 1, &agrave; proximit&eacute; des &eacute;leveurs.Cette ann&eacute;e, pour c&eacute;l&eacute;brer les 10 ans de SOLAAL, nous allons mettre en avant le don agricole. Le programme de ces diff&eacute;rents temps d&rsquo;animation sera communiqu&eacute; prochainement. Cela se fera dans un &eacute;tat d&rsquo;esprit commun au Space et &agrave; SOLAAL, celui de la convivialit&eacute; si ch&egrave;re &agrave; Jean-Michel Lem&eacute;tayer.

« Nous ne pouvons perdre de vue que la finalité ultime de notre métier est de bien nourrir TOUS nos concitoyens, et que parfois, le don agricole est nécessaire. » Marcel Denieul, président du SPACE.

Interview de Marcel Denieul, président du SPACE

Comparativement &agrave; l'AM&rsquo;Ready, l&rsquo;AM325 gagne en puissance (25ch contre 17ch) et h&eacute;rite d&rsquo;un nouveau radiateur positionn&eacute; &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re de l&rsquo;automoteur,&nbsp;l&rsquo;&eacute;loignant de la zone poussi&eacute;reuse. Pour faciliter son nettoyage, une grille amovible sans outils a &eacute;galement &eacute;t&eacute; ajout&eacute;e.Gr&acirc;ce &agrave; son r&eacute;servoir de 25 litres, l&rsquo;automoteur &agrave; logettes b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;une grande autonomie et permet &agrave; l&rsquo;&eacute;leveur de travailler en toute s&eacute;r&eacute;nit&eacute; (indicateur de niveau bas). Les trois roues motrices de s&eacute;rie sont de type agraire pour plus d&rsquo;adh&eacute;rence, et un renforcement lat&eacute;ral limite les risques de crevaison.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Polyvalence et ergonomie</h2>L&rsquo;automoteur Emily s&rsquo;adapte au plus grand nombre de mati&egrave;res &agrave; &eacute;pandre. Gr&acirc;ce &agrave; son double d&eacute;m&ecirc;leur et sa cassette de r&eacute;gulation, l&rsquo;&eacute;leveur peut utiliser des produits aussi divers que la paille broy&eacute;e, la farine de paille, la sciure, le copeau, et tout cela avec le m&ecirc;me engin.Pens&eacute; pour tous types de b&acirc;timents, l&rsquo;AM325 est compact et maniable gr&acirc;ce &agrave; son rayon de braquage de 1,35m. Le ch&acirc;ssis arri&egrave;re a &eacute;t&eacute; rehauss&eacute; pour faciliter les demi-tours entre les logettes. Enfin, les deux roues de passage de marche permettent la mont&eacute;e et la descente de marche jusqu&rsquo;&agrave; 20cm.&nbsp;Le r&eacute;glage du si&egrave;ge, l&rsquo;&eacute;largissement de la p&eacute;dale d&rsquo;avancement, et l&rsquo;augmentation de l&rsquo;espace disponible contribuent au confort.

Doté d’un double démêleur et d’une cassette de régulation, l’AM325 peut distribuer des produits aussi divers que la paille broyée, la farine de paille, la sciure ou encore le copeau, le tout avec un rayon de braquage de 1,35m.

Emily dévoile son nouvel automoteur à logette AM325

A l&rsquo;occasion de cette troisi&egrave;me &eacute;dition, SOLAAL et son antenne SOLAAL Sud se sont mobilis&eacute;s lors de diff&eacute;rents &eacute;v&egrave;nements dans le cadre JNA.SOLAAL Sud a organis&eacute; une collecte de don, le 4 juin 2023 au&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/events/1309538936296286/?__cft__%5b0%5d=AZW__0V8qi9wZaQJXBXiIAtqCY_b9Z6NdVKyMMjQqYPoX3ij8IikapIuqWoN6OhQ0pslYX6pH7QfcT4Gy8RjDKBzxmgFx2XJGqfF0I93RaOijvME4c89pmmroLAf2g27jLkmAQi8gEBiz6eu4jCNb7KKGuQY52SHUtwW1UAOVJz6KfJn2Q9TORsJU5ZCk39hcug&amp;__tn__=-UK-R">Salon des Agricultures de Provence, au domaine Merle, Salon-de-Provence</a>&nbsp;(13). Depuis le stand du&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/petrpaysarles?__cft__%5b0%5d=AZW__0V8qi9wZaQJXBXiIAtqCY_b9Z6NdVKyMMjQqYPoX3ij8IikapIuqWoN6OhQ0pslYX6pH7QfcT4Gy8RjDKBzxmgFx2XJGqfF0I93RaOijvME4c89pmmroLAf2g27jLkmAQi8gEBiz6eu4jCNb7KKGuQY52SHUtwW1UAOVJz6KfJn2Q9TORsJU5ZCk39hcug&amp;__tn__=-%5dK-R">PETR du Pays d&rsquo;Arles</a>, soutien de&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/SOLAALSud?__cft__%5b0%5d=AZW__0V8qi9wZaQJXBXiIAtqCY_b9Z6NdVKyMMjQqYPoX3ij8IikapIuqWoN6OhQ0pslYX6pH7QfcT4Gy8RjDKBzxmgFx2XJGqfF0I93RaOijvME4c89pmmroLAf2g27jLkmAQi8gEBiz6eu4jCNb7KKGuQY52SHUtwW1UAOVJz6KfJn2Q9TORsJU5ZCk39hcug&amp;__tn__=-%5dK-R">SOLAAL Sud</a>, la pr&eacute;sidente&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/mariepaule.chauvet?__cft__%5b0%5d=AZW__0V8qi9wZaQJXBXiIAtqCY_b9Z6NdVKyMMjQqYPoX3ij8IikapIuqWoN6OhQ0pslYX6pH7QfcT4Gy8RjDKBzxmgFx2XJGqfF0I93RaOijvME4c89pmmroLAf2g27jLkmAQi8gEBiz6eu4jCNb7KKGuQY52SHUtwW1UAOVJz6KfJn2Q9TORsJU5ZCk39hcug&amp;__tn__=-%5dK-R">Marie-Paule Chauvet</a>&nbsp;en coop&eacute;ration avec les collaboratrices et invit&eacute;s pr&eacute;sents sur le stand, ont r&eacute;uni pr&egrave;s de 1 000 kg de l&eacute;gumes et riz &nbsp;gr&acirc;ce aux don des&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/primeursdelacrau?__cft__%5b0%5d=AZW__0V8qi9wZaQJXBXiIAtqCY_b9Z6NdVKyMMjQqYPoX3ij8IikapIuqWoN6OhQ0pslYX6pH7QfcT4Gy8RjDKBzxmgFx2XJGqfF0I93RaOijvME4c89pmmroLAf2g27jLkmAQi8gEBiz6eu4jCNb7KKGuQY52SHUtwW1UAOVJz6KfJn2Q9TORsJU5ZCk39hcug&amp;__tn__=-%5dK-R">Primeurs de la Crau</a>&nbsp;pour les tomates, des&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/igprizdecamargue?__cft__%5b0%5d=AZW__0V8qi9wZaQJXBXiIAtqCY_b9Z6NdVKyMMjQqYPoX3ij8IikapIuqWoN6OhQ0pslYX6pH7QfcT4Gy8RjDKBzxmgFx2XJGqfF0I93RaOijvME4c89pmmroLAf2g27jLkmAQi8gEBiz6eu4jCNb7KKGuQY52SHUtwW1UAOVJz6KfJn2Q9TORsJU5ZCk39hcug&amp;__tn__=-%5dK-R">IGP Riz de Camargue</a>&nbsp;et d&rsquo;Alter Native Bio pour les courgettes.A cette occasion une cha&icirc;ne solidaire du don agricole a &eacute;t&eacute; organis&eacute;e &agrave; destination de l&rsquo;association&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/vendredi13003?__cft__%5b0%5d=AZW__0V8qi9wZaQJXBXiIAtqCY_b9Z6NdVKyMMjQqYPoX3ij8IikapIuqWoN6OhQ0pslYX6pH7QfcT4Gy8RjDKBzxmgFx2XJGqfF0I93RaOijvME4c89pmmroLAf2g27jLkmAQi8gEBiz6eu4jCNb7KKGuQY52SHUtwW1UAOVJz6KfJn2Q9TORsJU5ZCk39hcug&amp;__tn__=-%5dK-R">Vendredi 13</a>&nbsp;et du&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/secourspopulairearles?__cft__%5b0%5d=AZW__0V8qi9wZaQJXBXiIAtqCY_b9Z6NdVKyMMjQqYPoX3ij8IikapIuqWoN6OhQ0pslYX6pH7QfcT4Gy8RjDKBzxmgFx2XJGqfF0I93RaOijvME4c89pmmroLAf2g27jLkmAQi8gEBiz6eu4jCNb7KKGuQY52SHUtwW1UAOVJz6KfJn2Q9TORsJU5ZCk39hcug&amp;__tn__=-%5dK-R">Secours Populaire du Pays d&rsquo; Arles</a>&nbsp;qui redistribueront ces beaux produits aux personnes accueillies, dont de nombreux &eacute;tudiants des universit&eacute;s de Marseille.&nbsp;&nbsp;Un glanage solidaire &agrave; Graveson (13) a eu lieu, le 14 juin 2023, en partenariat avec le CFPPA de Saint R&eacute;my de Provence, sur l&rsquo;exploitation ALTER NATIVE BIO de M. Nour Ayouch agriculteur-donateur, mara&icirc;cher en agriculture biologique. Ce sont pr&egrave;s de 150 kg de courgettes bio qui ont &eacute;t&eacute; glan&eacute;es par les stagiaires du BPREA et redistribu&eacute;es &agrave; l&rsquo;&eacute;picerie sociale des Tours de Ch&acirc;teaurenard et &agrave; l&rsquo;<a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100081951308284&amp;__cft__%5b0%5d=AZUTwYmdrnZZ7Ssl-Up75f-GgbqVPJhHCntkjC0P8iV-JRiC6QGDSfE4BrrdNqR2kwF_f5O-5RSnj5N5F6miVoXyaZ2v2Jx99yZyNCcaqB64WBausKcz7PZ8PDv54YLsMvhsEinkbIf7JDoGiMHWIXap&amp;__tn__=-%5dK-R">Unit&eacute; locale Croix rouge Ch&acirc;teaurenard &ndash; Les Alpilles</a>.Enfin une collecte de fruits et l&eacute;gumes, sur le carreau du march&eacute; aux fruits et l&eacute;gumes Andr&eacute; Vidau (13) a &eacute;t&eacute; organis&eacute; le 16 juin. Pr&egrave;s d&rsquo;une tonne de produits invendus ou hors calibre (s) (melons, fraises, haricots verts, pomme de terre, courgettes et concombres) ont &eacute;t&eacute; r&eacute;cup&eacute;r&eacute; tout au long de l&rsquo;apr&egrave;s-midi. Ces produits frais collect&eacute;s ont &eacute;t&eacute; imm&eacute;diatement distribu&eacute;s &eacute;quitablement entre la Croix rouge de Ch&acirc;teaurenard, l&rsquo;&Eacute;picerie sociale des tours de Ch&acirc;teaurenard ainsi que les Restos du C&oelig;ur d&rsquo;Arles AD13.Pour Marie-Paule Chauvet, pr&eacute;sidente de SOLAAL Sud, &laquo;&nbsp;ces actions ont pour point commun de lier des acteurs &oelig;uvrant pour la lutte contre le gaspillage alimentaire, combat important si l&rsquo;on se r&eacute;f&egrave;re &agrave; l&rsquo;annonce de l&rsquo;ADEME&nbsp;: 10 millions par an de produits sem&eacute;s, plant&eacute;s et perdus. Par ailleurs, elles ont pour effet de permettre au public b&eacute;n&eacute;ficiaire des associations d&rsquo;aide alimentaire de mieux manger, par l&rsquo;apport de ces produits frais, de qualit&eacute;, bio ou raisonn&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; des agriculteurs locaux que nous remercions&nbsp;&raquo;.Les prochaines collectes se feront en septembre &agrave; l&rsquo;occasion des Journ&eacute;es nationales du don agricole sur les MIN de la r&eacute;gion Sud.

Les Journées Nationales de l’Agriculture (JNA) ont eu lieu du 16 au 18 juin 2023, l’occasion pour le grand public de (re)découvrir le patrimoine agricole et alimentaire français et de mettre en avant les différents métiers du secteur agricole.

JNA : collectes et glanage solidaires avec SOLAAL Sud

<h3>Fonctionnement</h3>Les adh&eacute;rents au syst&egrave;me Alerte agriculteurs sont destinataires de messages SMS provenant de la gendarmerie ou de la police.Ces alertes SMS avertissent rapidement des faits d&eacute;lictuels commis au pr&eacute;judice d'agriculteurs et/ou de viticulteurs afin d'attirer sa vigilance. Les messages pourront &ecirc;tre cibl&eacute;s en fonction de ses productions ou de sa localisation. Le dispositif fonctionne 24 h/24 et 7 jours/7. &nbsp;<h3>Modalit&eacute;</h3>Tous les chefs d'exploitation ressortissants de la Chambre d'agriculture peuvent adh&eacute;rer au syst&egrave;me, quelles que soient leurs productions.Son co&ucirc;t est int&eacute;gralement pris en charge par la Chambre d'agriculture.Pour b&eacute;n&eacute;ficier gratuitement du service d'alerte par SMS,&nbsp;<a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/vous-etes/agriculteur/securiser-son-exploitation/" target="_blank" title="">inscrivez-vous sur le formulaire ci-dessous</a>

Face à la recrudescence des vols subis par les agriculteurs et les viticulteurs, la Préfecture de la Marne, le Groupement de gendarmerie de la Marne, la Police nationale et la Chambre d'agriculture de la Marne ont mis en place un dispositif de prévention par alerte SMS.

Un dispositif de prévention par alerte SMS.

Le top d&eacute;part des moissons a &eacute;t&eacute; donn&eacute; il y a une grosse semaine en commen&ccedil;ant par les orges et les colzas en Limagne. C'est d&eacute;sormais au tour des bl&eacute;s d'&ecirc;tre battus malgr&eacute; des pailles encore vertes. &laquo;&nbsp;Ce n'est pas le top pour la r&eacute;colte de la paille mais c'est plut&ocirc;t bon signe, &ccedil;a veut dire qu'il y a de la marchandise au-dessus &raquo; pr&eacute;cise Yoan Ginesti&egrave;re, conseiller agronomie &agrave; la Chambre d'agriculture du Puy-de-D&ocirc;me. En effet, les premiers &eacute;chos de rendement laissent pr&eacute;sager une bonne campagne 2023. Les conditions climatiques de ces derniers jours ajoutent de la qualit&eacute; aux grains mais surtout aux travaux de r&eacute;coltes r&eacute;alis&eacute;s sur des sols portants. Seul ombre d'incertitude, le retour des pluies annonc&eacute; pour ce milieu de semaine qui risque de faire chuter les poids sp&eacute;cifiques.<h2>Premiers retours</h2>Les orges et colzas ont &eacute;t&eacute; moissonn&eacute;s dans la plaine de la Limagne. Les premi&egrave;res estimations de rendement sur la c&eacute;r&eacute;ale &agrave; paille font &eacute;tat &laquo;&nbsp;d'une tr&egrave;s bonne r&eacute;colte voire m&ecirc;me exceptionnelle dans certains secteurs ; entre 50 q/ha et 80q/ha&raquo;. Du c&ocirc;t&eacute; des colzas, le bilan provisoire est plus mitig&eacute; avec &laquo;&nbsp;de tr&egrave;s mauvais rendements et de tr&egrave;s bons dans d'autres secteurs&nbsp;&raquo;. Il faut avouer que la culture a bien moins fleuri au printemps que les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes. &laquo;&nbsp;Pourquoi ? Je ne saurais dire si c'est le froid ou vari&eacute;tal&nbsp;&raquo; explique Yoann Ginesti&egrave;re. Le conseiller agronomique pense toutefois que les attaques virulentes d'altises et de m&eacute;ligh&egrave;tes ne sont pas &eacute;trang&egrave;res &agrave; ces r&eacute;sultats bien moyens. Les moissons du bl&eacute; d&eacute;butent et devraient &ecirc;tre largement entam&eacute;es cette fin de semaine. Les premi&egrave;res estimations donnent un rendement &laquo;&nbsp;bon voire tr&egrave;s bon&nbsp;&raquo;.<h2>Les ma&iuml;s sur de bonnes bases</h2>Quant au ma&iuml;s semence, les castrations ont bien d&eacute;but&eacute; et devraient &ecirc;tre &agrave; leur pic ce 14 juillet. Ce lundi 10 juillet, date de r&eacute;daction de cet article, &laquo;&nbsp;un peu plus de 10% de la surface totale &eacute;tait castr&eacute;e&nbsp;&raquo; t&eacute;moigne R&eacute;gis Rougier, pr&eacute;sident du syndicat des producteurs de ma&iuml;s semence. La culture renoue cette campagne avec des dates de castration habituelles contrairement aux deux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes o&ugrave; elles &eacute;taient plus pr&eacute;coces d'une dizaine de jours. Les producteurs croisent d&eacute;sormais les doigts pour &eacute;viter les grosses chaleurs lors de la floraison puisque au-del&agrave; de 35&deg;C, le pollen devient infertile.&Agrave; cette heure, la m&eacute;t&eacute;o actuelle profite pleinement &agrave; la culture. &laquo;&nbsp;Le ma&iuml;s est sur de bonnes bases &raquo; souligne R&eacute;gis Rougier. Les orages successifs ont profit&eacute; aux plantes et aux sols retardant et limitant jusque-l&agrave;, le recours &agrave; l'irrigation. &laquo;&nbsp;Naussac ne fait pas de l&acirc;chers. Le d&eacute;bit de l'Allier est assur&eacute; par les eaux de ruissellements uniquement et donc l'irrigation aussi. Nous esp&egrave;rons le maintien de cette situation pour le mois de juillet car, d&egrave;s que le d&eacute;bit de l'Allier diminuera, nous devrons nous attendre &agrave; des restrictions. &raquo; Toutefois, ces &eacute;pisodes plus ou moins violents ont engendr&eacute; des d&eacute;g&acirc;ts sur d&eacute;j&agrave; un peu plus de 300 hectares dont &laquo; plus d'une cinquantaine qui sont d&eacute;truits ou seront abandonn&eacute;s&nbsp;&raquo;. Ces derniers s'additionnent aux hectares perdus face aux attaques virulentes de taupins au printemps. &laquo; Une parcelle de 12 hectares a &eacute;t&eacute; compl&egrave;tement ravag&eacute;e&nbsp;&raquo; explique R&eacute;gis Rougier avant d'ajouter &laquo;&nbsp;la somme des surfaces perdues est bien plus importante puisqu'on peut observer dans certaines parcelles, des ronds nus de tout ma&iuml;s&nbsp;&raquo;. La fra&icirc;cheur printani&egrave;re a d&eacute;favoris&eacute; la croissance rapide du ma&iuml;s contribuant &agrave; ces destructions. &laquo;&nbsp;En l'absence de solutions phytosanitaires, nous sommes dans une impasse agronomique totale. &raquo;

Les moissons ont débuté en Limagne où orges et colzas ont été récoltés. C'est désormais au tour des blés de rejoindre les silos tandis que les maïs sont en pleine floraison.

Les premiers retours de la moisson 2023 en Limagne

"De plus en plus de plantes de service sont utilis&eacute;es, ce qui conduit &agrave; un d&eacute;veloppement de nouvelles esp&egrave;ces fourrag&egrave;res ou l&eacute;gumineuses. Le d&eacute;sherbage de ces cultures doit &ecirc;tre approfondi &raquo;, avertit Marion Bouviala, ing&eacute;nieure r&eacute;gionale pour la Fnams Centre. La phac&eacute;lie et les tr&egrave;fles d&rsquo;Alexandrie en sont des exemples.A la station de St-Germain du Puy, la Fnams teste la s&eacute;lectivit&eacute; de diff&eacute;rents herbicides, certains en attente d&rsquo;homologation, et les itin&eacute;raires techniques de nouvelles esp&egrave;ces.<h3>Peu de produits s&eacute;lectifs sur phac&eacute;lie</h3>La culture de la phac&eacute;lie apparait notamment pour les couverts associ&eacute;s ; c&rsquo;est une plante strat&eacute;gique qui s&rsquo;adapte facilement. La Fnams a test&eacute; des produits homologu&eacute;s pour des fourrag&egrave;res sur cette esp&egrave;ce afin d&rsquo;acqu&eacute;rir des r&eacute;f&eacute;rences techniques.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les essais ont &eacute;t&eacute; faits dans des micro parcelles de 20 m2 sur sol argilo-calcaire filtrant. Des bandes trait&eacute;es et non trait&eacute;es ont &eacute;t&eacute; intercal&eacute;es. Les semis ont eu lieu le 28 mars 2023 &agrave; 8 kg/ha pour une lev&eacute;e le 11 avril.
</aside>
Au final peu de produits sont s&eacute;lectifs de la culture. &laquo; Il est difficile de trouver un herbicide correct pour la phac&eacute;lie. La plante sait toutefois compenser, elle est r&eacute;siliente &raquo;, avance Marion Bouviala. En post-lev&eacute;e de 3 &agrave; 5 feuilles, la Fnams retient &nbsp;deux produits : le Lontrel &agrave; 1 l/ha, et le Prowl 400 &agrave; 1 l/ha. Le Lentagran &agrave; 1 kg/ ha, le Starane 200 &agrave; 0.5 l/ha et le Tropotone &agrave; 2 l/ha m&eacute;ritent d&rsquo;&ecirc;tre retravaill&eacute;s. Beaucoup de pr&eacute;parations ne sont pas s&eacute;lectives comme le Racer, le Fox, le Challenge ou le Lonpar, en pr&eacute;lev&eacute;e ou en post-lev&eacute;e, tassements et pertes de pieds ont &eacute;t&eacute; observ&eacute;s.<h3>Des efficacit&eacute;s variables sur tr&egrave;fles annuels</h3>En multiplication de semences de tr&egrave;fles annuels, la ma&icirc;trise des adventices se pratique par extrapolation des herbicides utilis&eacute;s sur tr&egrave;fles violet et incarnat. En vue de confirmer des &eacute;carts de sensibilit&eacute; &eacute;ventuels et d&rsquo;obtenir des r&eacute;f&eacute;rencements de s&eacute;lectivit&eacute; pour de futures homologations sur ces deux esp&egrave;ces de tr&egrave;fle, une &eacute;tude est initi&eacute;e depuis le printemps 2020 sous forme de tri herbicide incluant des r&eacute;f&eacute;rences sur tr&egrave;fle violet et quelques produits en cours de test. &nbsp;Les essais ont &eacute;t&eacute; men&eacute;s en bandes sur des micro-parcelles de 20 m2 pour six esp&egrave;ces de tr&egrave;fles : d&rsquo;Alexandrie, violet, de Perse, de Micheli, Squarrosum et v&eacute;siculeux. Ils ont &eacute;t&eacute; sem&eacute;s le 29 mars dernier pour une lev&eacute;e le 11 avril, ils ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de 30 mm d&rsquo;irrigation le 6 juin. Certains des traitements ont eu lieu en post-lev&eacute;e jusqu&rsquo;&agrave; 3 feuilles, c&rsquo;est-&agrave;-dire qu&rsquo;ils ont d&eacute;marr&eacute; le 11 mai car avril &eacute;tait un mois frais, d&rsquo;autres en postlev&eacute;e &agrave; 6 feuilles.Les esp&egrave;ces se comportent diff&eacute;remment selon les produits, le climat et les pr&eacute;cipitations. Le Corum &agrave; 1,25 l/ha associ&eacute; &agrave; Dash &agrave; 1 l/ha, le Basagran &agrave; 0.8 kg/ha ou &agrave; 1.6 kg/ha, le Prowl &agrave; 2 l/ha ou &agrave; 4 l/ha, le Fox &agrave; 2 l/ ha sont concluants pour le d&eacute;sherbage des tr&egrave;fles, sauf le Basagran pour le tr&egrave;fle de Perse. Le Basagran &agrave; 0.8 kg/ha coupl&eacute; au Tropotone &agrave; 2 l/ha est moins s&eacute;lectif sur les tr&egrave;fles d&rsquo;Alexandrie et de Perse que sur le tr&egrave;fle violet. Le Tropotone &agrave; 4 l/ha a des r&eacute;sultats h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes sur les tr&egrave;fles. Le Sunfire est &agrave; oublier. Le Nirvana &agrave; 2 l/ha ou &agrave; 4 l/ ha a manqu&eacute; de s&eacute;lectivit&eacute; en postlev&eacute;e &agrave; 3 feuilles mais a bien &eacute;t&eacute; tol&eacute;r&eacute; &agrave; 6 feuilles. Toujours au&nbsp;stade 6 feuilles le Spotlight &agrave; 0.6 l/ ha n&rsquo;est pas une modalit&eacute; &agrave; retenir. Le Defi &agrave; 2.5 l/ha associ&eacute; au Trooper 2 l/ha pourrait &ecirc;tre int&eacute;ressant notamment tr&egrave;s efficace sur le tr&egrave;fle violet.<h3>Itin&eacute;raire technique phac&eacute;lie et tr&egrave;fle d&rsquo;alexandrie</h3>Depuis 3 ans, le recours &agrave; la phac&eacute;lie et au tr&egrave;fle d&rsquo;Alexandrie, se d&eacute;veloppe en couverts v&eacute;g&eacute;taux. La Fnams conduit des essais d&rsquo;itin&eacute;raires culturaux afin d&rsquo;&eacute;valuer la productivit&eacute; graini&egrave;re, et d&rsquo;&eacute;tudier certains points techniques de la production de semences.<div class="citation">
 "Nous travaillons des esp&egrave;ces qui ont le plus&nbsp;de potentiels : fenugrec, phac&eacute;lie, tr&egrave;fle d&rsquo;Alexandrie, et m&ecirc;me moutarde que nous avons abandonn&eacute;e au bout de 2 ans car elle rencontre trop de probl&egrave;mes de ravageurs, explique Marion Bouviala."
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Les essais ont &eacute;t&eacute; faits sur semis de printemps, pour lesquelles la Fnams teste quelques modalit&eacute;s avec des semis d&rsquo;automne, afin d&rsquo;&eacute;valuer la disponibilit&eacute; en azote. Les r&eacute;sultats ne sont pas li&eacute;s &agrave; la date d&rsquo;implantation mais aux modalit&eacute;s. Deux aspects de l&rsquo;itin&eacute;raire technique de ces plantes sont &eacute;tudi&eacute;s : la date de semis (mars-avril) et la fertilisation azot&eacute;e (avec azote, sans azote, et fractionnements). Elles ont &eacute;t&eacute; sem&eacute;es le 22 mars et le 18 avril 2023. La phac&eacute;lie a &eacute;t&eacute; sem&eacute;e &agrave; 8 kg/ha, le tr&egrave;fle d&rsquo;Alexandrie &agrave; 12 kg/ ha avec &eacute;cartements entre rangs de 18 cm. La phac&eacute;lie a lev&eacute; le 3 avril et le 24 avril et le tr&egrave;fle d&rsquo;Alexandrie plus tard, le 11 avril et le 28 avril.Quatre modalit&eacute;s de fertilisation sont mises en place sur la phac&eacute;lie : pas d&rsquo;azote, 65 unit&eacute;s au semis, 65 unit&eacute;s et 120 unit&eacute;s en fractionn&eacute;. Un apport de 30 unit&eacute;s au semis pour le tr&egrave;fle ne montre aujourd&rsquo;hui pas forc&eacute;ment de diff&eacute;rences pour la croissance de la plante. Il a besoin avant tout d&rsquo;eau.&nbsp;*Fnams : F&eacute;d&eacute;ration nationale des agriculteurs multiplicateurs de semences.

Des essais désherbage sur phacélie et trèfles annuels ainsi que les itinéraires techniques de la station régionale de semences ont été présentés par la Fnams* région Centre le 20 juin, à St-Germain du Puy. Les molécules disponibles se raréfient, ces essais viennent en appui pour une homologation future.

[Essais] Peu de désherbages herbicides concluants sur phacélie et trèfles annuels

Selon les pr&eacute;visions d&rsquo;Agreste &eacute;tablies le 1er juillet, la r&eacute;colte de c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille (hors riz) serait en hausse&nbsp;de 2 millions de tonnes (Mt)&nbsp;sur un an, &agrave; 51,3 Mt, soit une augmentation de 3,9%. La production de bl&eacute; tendre est estim&eacute;e &agrave; 35 Mt (+3,9%) et celle des orges &agrave; 11,9 Mt (+2,6%). En revanche, la production de bl&eacute; dur recule de 3,6% sous l&rsquo;effet des surfaces. La production de prot&eacute;agineux progresse de 11,6% &agrave; 820.000 tonnes sous le double effet des surfaces et des rendements. La production de colza progresse pour la troisi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, &agrave; 4,6 Mt (+2,5%), la hausse des surfaces compensant la baisse des rendements.<h2>Bl&eacute; tendre&nbsp;: 73,4 q/ha, 4,7 Mha, 35&nbsp;Mt</h2>La production de bl&eacute; tendre est estim&eacute;e &agrave; 35 Mt, en hausse de 3,9% par rapport &agrave; la r&eacute;colte de 2022 et de 1,8% par rapport &agrave; la moyenne 2018-2022. Le rendement progresse &agrave; 73,4q/ha contre 71,7q/ha en 2022. Les surfaces progressent de 1,5% sur un an.<h2>Bl&eacute; dur : 54&nbsp;q/ha, 0,24 Mha, 1,29 Mt</h2>La production 2022 de bl&eacute; dur, estim&eacute;e &agrave; 1,29Mt, est selon Agreste la plus faible r&eacute;colte enregistr&eacute;e depuis 2003. Elle est annonc&eacute;e en chute de 3,6% par rapport &agrave; 2022 et de 14,9% par rapport &agrave; la moyenne 2018-2022, sous l&rsquo;effet d&rsquo;une baisse des surfaces (-5,1%), le rendement moyen progressant de 1,5% (54q/ha). Il faut remonter &agrave; 1995 pur trouver un niveau de surfaces inf&eacute;rieur.Par rapport &agrave; la moyenne 2018-2022, la production de bl&eacute; dur diminuerait nettement dans ses deux r&eacute;gions les plus productrices : -18,7 % en Occitanie et -15,8 % en Centre-Val de Loire. En Paca, r&eacute;gion qui concentre 6 % de la r&eacute;colte fran&ccedil;aise de bl&eacute; dur en 2023 contre 13 % en 2003, la production diminuerait de 57% en 20 ans, en lien avec l&rsquo;intensification du d&eacute;ficit hydrique.<h2>Orges&nbsp;: 65,5 q/ha, 1,8 Mha, 11,9 Mt</h2>La production d&rsquo;orges serait de 11,9 Mt, en hausse de 4,6% par rapport &agrave; 2022 et de 2,6% par rapport &agrave; la moyenne 2018-2022. Celle d&rsquo;orges d&rsquo;hiver est estim&eacute;e &agrave; 9,2Mt, en forte hausse par rapport &agrave; 2022 (+8,3 %) et par rapport &agrave; la moyenne 2018-2022 (+13,1%). Leur rendement serait de 68,8q/ha, en hausse de 5,0% sur un an.La production d&rsquo;orges de printemps est estim&eacute;e &agrave; 2,8Mt, en forte baisse par rapport &agrave; 2022 (-6,2%) et plus encore par rapport &agrave; la moyenne 2018-2022 (-21,5%). La nette augmentation du rendement&nbsp;(56,5q/ha, +9,2%) ne compenserait pas la diminution des surfaces (-14,1%).<h2>Prot&eacute;agineux : 30,7 q/ha, 0,26 Mha, 0,82 Mt</h2>La production de prot&eacute;agineux est estim&eacute;e &agrave; 0,82 Mt, soit 11,6% de plus qu&rsquo;en 2022, en lien avec la hausse conjointe des surfaces (+4,1%) et du rendement (+7,2%). Le rendement moyen augmente aussi bien pour le pois prot&eacute;agineux (+7,8%, &agrave; 33,4q/ha) que pour la f&eacute;verole (+4,6 %, &agrave; 24,2q/ha).<h2>Colza&nbsp;: 34,4 q/ha, 1,35 Mha, 4,6 Mt</h2>La production de colza, estim&eacute;e &agrave; 4,6 Mt, serait en hausse par rapport &agrave; 2022 (+2,5 %) et plus encore par rapport &agrave; la moyenne 2018-2022 (+18,2 %). Les surfaces augmenteraient 9,6% sur un an &agrave; 1,35Mha, &nbsp;contrebalan&ccedil;ant un rendement en baisse (34,4q/ha) apr&egrave;s le&nbsp;rendement &eacute;lev&eacute; de 2022 (36,8 q/ha).<h2>Ma&iuml;s, soja, betterave : surfaces en baisse significative</h2>En attendant les premi&egrave;res estimations de rendement, Agreste &eacute;tablit &agrave; 1,31Mha le surface de ma&iuml;s grain, en baisse de 9,1% sur un an. Le soja recule de 8,7% &agrave; 167.000 ha et la betterave sucri&egrave;re de 5,4%, &agrave; 380.000ha. Le tournesol se stabilise &agrave; 867.000ha.

Selon Agreste, la production de blé tendre et d’orge d’hiver est orientée à la hausse sous le double effet des surfaces et des rendements. La récolte de blé dur est la plus faible depuis 20 ans. La production de colza est en hausse, malgré une baisse toute relative du rendement. Les surfaces de maïs et de soja reculent significativement. La betterave n’est pas épargnée.

Moisson 2023 : blé tendre à la fête, blé dur en souffrance

Non, l&rsquo;agriculture n&rsquo;est pas un puits sans fin, &agrave; la soif inextinguible, puisant sans vergogne dans une ressource en eau devenue plus que jamais pr&eacute;cieuse, comme l&rsquo;inoculent quotidiennement dans les m&eacute;dias et sur les r&eacute;seaux sociaux des hydrog&eacute;ologues autoproclam&eacute;s. Dans le Cantal, la Chambre d&rsquo;agriculture a pris le taureau par les cornes, ou du moins la calculatrice, pour quantifier et objectiver la consommation r&eacute;elle de l&rsquo;agriculture en s&rsquo;appuyant en premier lieu sur les donn&eacute;es pluviom&eacute;triques de M&eacute;t&eacute;o-France. La pluviom&eacute;trie moyenne dans le Cantal entre 1991-2020 - norme agr&eacute;g&eacute;e qui sert de r&eacute;f&eacute;rence - s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve ainsi &agrave; 1 195,5 mm. Ces pr&eacute;cipitations, ramen&eacute;es &agrave; la superficie totale du d&eacute;partement (577 800 ha), &eacute;quivalent &agrave; 6,9 milliards de m&egrave;tres cubes annuels qui s&rsquo;y d&eacute;versent. Avec 10,9&nbsp; millions de m&egrave;tres cubes annuels (Mm3/an), la consommation agricole ne d&eacute;passe pas 0,15 % de ces volumes, une eau tr&egrave;s majoritairement (&agrave; plus de 93 %) destin&eacute;e &agrave; l&rsquo;abreuvement des animaux, le reste servant au lavage des installations (eaux de traite, 0,008 %) et &agrave; l&rsquo;irrigation (0,008 %). De la marge pour le stockage hivernal La consommation humaine domestique des Cantaliens(1) se chiffre elle &agrave; 6,3 Mm3/a, soit 0,09 % de la pluviom&eacute;trie annuelle, quand le secteur industriel en absorbe 0,01 % soit moins de 1 Mm3 annuel, selon les donn&eacute;es du sch&eacute;ma d&eacute;partemental d&rsquo;alimentation en eau potable et celles de la Mage (mission d&rsquo;assistance &agrave; la gestion de l&rsquo;eau) du D&eacute;partement. Quid des 6,98 milliards restants ? Ils viennent alimenter rivi&egrave;res, cours d&rsquo;eau et&nbsp; aquif&egrave;res (peu profonds dans le d&eacute;partement) mais aussi hydrater prairies et cultures(2) (c&eacute;r&eacute;ales, ma&iuml;s ensilages), soit pr&egrave;s de 356 000 ha, pour des besoins totaux &eacute;valu&eacute;s par la Chambre d&rsquo;agriculture(3) &agrave; 747 Mm3 repr&eacute;sentant 10,81 % de la pluviom&eacute;trie annuelle. En cons&eacute;quence, la consommation directe et indirecte de l&rsquo;agriculture cantalienne ne d&eacute;passe pas 11 % de l&rsquo;eau qui tombe dans le Cantal. &ldquo;Il y a donc une fraction tr&egrave;s faible pr&eacute;lev&eacute;e pour l&rsquo;&eacute;levage et les besoins agricoles&rdquo;, rel&egrave;ve Vincent Nigou, chef du p&ocirc;le juridique et territoire, en charge de cette &eacute;tude, pr&eacute;cisant que ce bilan peut masquer des variations infra-annuelles avec des p&eacute;riodes de tension comme on a pu les observer ces derni&egrave;res ann&eacute;es d&egrave;s le mois de juin. &ldquo;Ces chiffres plaident aussi en faveur de la possibilit&eacute; d&rsquo;un stockage suppl&eacute;mentaire de la ressource dans les p&eacute;riodes d&rsquo;abondance&rdquo;, compl&egrave;te le responsable. (1) Sont pris en compte les consommations &agrave; moins de 400 m3/an, qui peuvent &ecirc;tre assimil&eacute;es &agrave; celles des particuliers. (2) Manque encore &agrave; cette &eacute;tude l&rsquo;estimation de la consommation annuelle des surfaces foresti&egrave;res. (3) En se basant sur les r&eacute;f&eacute;rences du CNRS et de la chambre d&rsquo;agriculture Savoie-Mont Blanc.

Secteur économique phare du département, l’agriculture absorbe en direct moins de 0,2 % de la pluviométrie annuelle.

Consommation agricole d’eau : les vrais chiffres du Cantal

R&eacute;duire les usages et les risques pour la sant&eacute; humaine et pour l&rsquo;environnement, adapter les techniques de protection pour ne pas laisser les agriculteurs sans solution&nbsp;: telle sera la feuille de route du nouveau plan Ecophyto 2030, dont les orientations et les objectifs strat&eacute;giques seront pr&eacute;sent&eacute;s aux parties prenantes &agrave; la rentr&eacute;e 2023.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-fermes-dephy-relevent-le-defi-ecophyto-a-un-ecueil-pres" target="_blank" title="">Les fermes Dephy rel&egrave;vent le d&eacute;fi Ecophyto... &agrave; un &eacute;cueil pr&egrave;s</a>
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Lanc&eacute; en 2015, le plan Ecophyto 2 avait pour objectif de r&eacute;duire de 25% l&rsquo;usage des produits phytos &agrave; l&rsquo;horizon 2020 et de 50% &agrave; l&rsquo;horizon 2025. Il succ&eacute;dait au Plan Ecophyto 1 de 2008 (-50% &agrave; 2018 &laquo;&nbsp;si possible&nbsp;&raquo;) et pr&eacute;c&eacute;dait le Plan Ecophyto 2+ de 2018 (s&eacute;paration vente-conseil, sortie du glyphosate, etc.), r&eacute;affirmant au passage les objectifs de r&eacute;duction de 25% et 50% et leurs &eacute;ch&eacute;ances. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-photo-2021-de-la-france-phyto" target="_blank">On est tr&egrave;s loin du compte</a>.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-systemes-culturaux-innovants-syppre-toujours-en-quete-du-graal" target="_blank" title="">Les syst&egrave;mes culturaux innovants Syppre toujours en qu&ecirc;te du graal</a>
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Sous la gouverne du Secr&eacute;tariat g&eacute;n&eacute;ral &agrave; la planification &eacute;cologique, le plan Ecophyto 2030 est destin&eacute; &agrave; anticiper le retrait des substances actives les plus pr&eacute;occupantes, pr&eacute;server les applicateurs et l&rsquo;environnement, poursuivre les objectifs de r&eacute;duction, renforcer le d&eacute;veloppement des solutions alternatives et enfin acc&eacute;l&eacute;rer et massifier le changement des pratiques et la reconception des syst&egrave;mes.<h2>Les associations de grandes cultures sur le qui-vive</h2>Le chantier pr&eacute;paratoire &agrave; Ecophyto fait l&rsquo;objet de concertations avec la profession, notamment dans le cadre du Comit&eacute; interminist&eacute;riel d&rsquo;anticipation du retrait des substances actives et d&rsquo;&eacute;valuation des pratiques alternatives. Mais les associations de grandes cultures (AGPB, AGPM, CGB, FOP et UNPT) se sont retir&eacute;es des discussions suite &agrave; la tenue du dernier Comit&eacute;, d&eacute;non&ccedil;ant &laquo;&nbsp;un calendrier contraint incompatible avec les&nbsp;r&eacute;alit&eacute;s de terrain et le temps de la recherche&nbsp;&raquo; (...). &laquo;&nbsp;Les faits sont t&ecirc;tus : les impasses se multiplient dans les fili&egrave;res grandes cultures concern&eacute;es au premier chef, fragilisant durablement nos productions et notre&nbsp;souverainet&eacute; agricole et alimentaire, tandis que les solutions alternatives peinent &agrave; &eacute;merger ou&nbsp;&agrave; faire la d&eacute;monstration de leur efficacit&eacute;&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-la-profession-allante-energisante-mais-vigilante" target="_blank" title="">Planification &eacute;cologique&nbsp;: la profession &laquo;&nbsp;allante&nbsp;et &eacute;nergisante&nbsp;&raquo; mais &laquo;&nbsp;vigilante&nbsp;&raquo;</a>
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<h2>Les derniers indicateurs d&rsquo;Ecophyto2+</h2>En attendant, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture assure le service apr&egrave;s-vente d&rsquo;Ecophyto2+. &laquo;&nbsp;Hors AB et biocontr&ocirc;le, avec 43.000 tonnes en 2022, la quantit&eacute; de substances actives (QSA) est en baisse de 20% par rapport &agrave; la moyenne 2015-2017&nbsp;&raquo;, sans toutefois occulter une QSA &laquo;&nbsp;stable&nbsp;sur les trois derni&egrave;res ann&eacute;es, dans un contexte de pression biotique faible &agrave; mod&eacute;r&eacute;&nbsp;&raquo;.En ce qui concerne le NODU, il s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 89,4 millions d&rsquo;hectare en 2022. En moyenne triennale, le NODU agricole 2020-2022 est en l&eacute;g&egrave;re progression par rapport au NODU 2019-2021 mais en r&eacute;gression de 11,5% par rapport &agrave; la moyenne 2015-2017, marquant &laquo;&nbsp;un niveau plateau &agrave; la baisse globalement stable depuis 3 ans&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-futur-sans-pesticides-et-desirable-y-compris-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">Vers un futur sans pesticides et d&eacute;sirable, y compris pour les agriculteurs</a>
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En ce qui concerne les substances actives qui pr&eacute;sentent un risque, av&eacute;r&eacute; ou suspect&eacute;, pour la sant&eacute; humaine, leurs ventes s&rsquo;&eacute;tablissent en 2022 autour de 10.000 tonnes contre pr&egrave;s de 20.000 tonnes au d&eacute;but du plan &Eacute;cophyto en 2009. En particulier, les ventes de substances CMR1 (risque av&eacute;r&eacute;), class&eacute;es comme telles en 2017, sont en 2022 &laquo;&nbsp;tr&egrave;s proches de z&eacute;ro&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;marqueur de l'effort de la France &agrave; Bruxelles pour ne pas autoriser la vente et l'utilisation des substances actives consid&eacute;r&eacute;es comme les plus pr&eacute;occupantes&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/glyphosate-l-efsa-delivre-un-quasi-blanc-seing-a-son-renouvellement" target="_blank" title="">Glyphosate&nbsp;: l&rsquo;EFSA donne un quasi blanc-seing &agrave; son renouvellement</a>
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Pour le glyphosate, le NODU s&rsquo;&eacute;tablit en 2022 &agrave; 3,5 millions d&rsquo;hectares, en retrait de 27% par rapport &agrave; la p&eacute;riode 2015-2017. &laquo;&nbsp;Cela fait suite &agrave; une politique ambitieuse en faveur de la diminution de l&rsquo;utilisation de glyphosate, avec l&rsquo;instauration d&rsquo;un cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t glyphosate en 2021 et 2022 et la r&eacute;vision des autorisations de mise sur le march&eacute; men&eacute;e par l&rsquo;Anses&nbsp;&raquo;, argumente le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. L&rsquo;usage de la substance, en grandes cultures, arboriculture fruiti&egrave;re, viticulture et for&ecirc;t, est dor&eacute;navant restreint aux situations dans lesquelles le glyphosate n&rsquo;est pas substituable &agrave; court terme.Pour le gouvernement, &laquo;&nbsp;les indicateurs de suivi du plan &Eacute;cophyto marquent une diminution marqu&eacute;e et historique de l&rsquo;usage des phytos, signe de l&rsquo;action engag&eacute;e depuis 2017&nbsp;&raquo;.

Les derniers indicateurs de suivi du plan Ecophyto2+ actent une « diminution marquée et historique de l’usage des phytos », selon le gouvernement, qui présentera à la rentrée la nouvelle feuille de route Ecophyto 2030. Mais les associations de grandes cultures s’inquiètent du calendrier et de la faiblesse des alternatives dans les situations d’impasse.

En attendant Ecophyto 2030

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 <figcaption>Comment g&eacute;rer l&#039;ergot en grandes cultures ? - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS sur <a href="http://www.youtube.com/">http://www.youtube.com/</a>

Des grains noirs dans une benne de blé fraîchement moissonné ! C’est peut-être des sclérotes d’ergot. Si oui, c’est un problème qu’il va falloir gérer.

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