<p>A l&rsquo;occasion d&rsquo;un Comit&eacute; d'orientation strat&eacute;gique et de suivi (COS), le gouvernement a pr&eacute;sent&eacute; le 30 octobre les grandes lignes du plan Ecophyto 2030, qui succ&eacute;dera &agrave; Ecophyto2+ &agrave; compter d&rsquo;avril 2024. Le projet est soumis &agrave; la consultation des parties prenantes (instituts scientifiques, organisations professionnelles agricoles, associations environnementales, industrie phytopharmaceutique, collectivit&eacute;s...), qui ont jusqu&rsquo;au 30 novembre pour formuler leurs remarques par mail. Elabor&eacute;e par le Secr&eacute;tariat g&eacute;n&eacute;ral &agrave; la planification &eacute;cologique (SGPE), en collaboration avec pas moins de cinq minist&egrave;res, dont la Sant&eacute;, la strat&eacute;gie sera finalis&eacute;e et les plans d&rsquo;action &eacute;tablis d&eacute;but 2024, en coh&eacute;rence avec les politiques publiques telles que les strat&eacute;gies nationales bas-carbone (SNBC), biodiversit&eacute; (SNB), alimentation, nutrition et climat (SNANC) ou encore le Plan eau.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-fermes-dephy-relevent-le-defi-ecophyto" target="_blank" title="">Les fermes Dephy rel&egrave;vent le d&eacute;fi Ecophyto... &agrave; un &eacute;cueil pr&egrave;s</a>
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<p>Au plan budg&eacute;taire, Ecophyto 2030 b&eacute;n&eacute;ficiera de 250 millions d&rsquo;euros de cr&eacute;dits inscrits sur le budget du minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture dans le cadre du Projet de loi de finances 2024 au titre de la planification &eacute;cologique, auxquels s&rsquo;ajoutera une allocation d&eacute;di&eacute;e de cr&eacute;dits France 2030, qui reste &agrave; arbitrer, le tout s&rsquo;ajoutant &agrave; la part g&eacute;r&eacute;e nationalement de la redevance pour pollutions diffuses (RPD), soit 71 millions d&rsquo;euros.</p><h2>Un imp&eacute;ratif&nbsp;: -50% d&rsquo;ici &agrave; 2030</h2><p>Le futur plan vise &agrave; engager la France dans la diminution des usages et des impacts des produits phytosanitaires, conform&eacute;ment &agrave; ses engagements europ&eacute;ens dans le cadre de la strat&eacute;gie Farm to fork. Concr&egrave;tement, il s&rsquo;agit de diminuer de 50% l&rsquo;utilisation des produits phytos &agrave; l&rsquo;horizon 2030 par rapport &agrave; la p&eacute;riode 2015-2017. Les agriculteurs fran&ccedil;ais ont d&eacute;j&agrave; fait une partie du chemin. En 2022, les quantit&eacute;s de substances actives s&rsquo;affichaient en baisse de -20% par rapport &agrave; la moyenne 2015-2017. S&rsquo;agissant du glyphosate, la baisse atteignait -27%.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dossier-betteravenir-2023-ou-le-serieux-espoir-de-maitriser-la-jaunisse" target="_blank" title="">[Dossier] Betteravenir 2023, ou le s&eacute;rieux espoir de ma&icirc;triser la jaunisse</a>
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<h2>Trois ambitions&nbsp;: prot&eacute;ger les cultures, les exploitations ainsi que la sant&eacute; et l&rsquo;environnement</h2><p>La premi&egrave;re ambition de la future strat&eacute;gie Ecophyto 2030 vise &agrave; maintenir un haut niveau de protection des cultures, &laquo;&nbsp;<em>un enjeu majeur en terme de s&eacute;curit&eacute; alimentaire pour la France</em>&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. La deuxi&egrave;me ambition consistera &agrave; soutenir les performances &eacute;conomiques et environnementales des exploitations. La strat&eacute;gie devrait enfin pr&eacute;server la sant&eacute; publique et celle de l&rsquo;environnement dans la logique &laquo; une seule sant&eacute;&nbsp;&raquo; (&laquo; one health&nbsp;&raquo;).</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pesticides-et-leucemies-pediatriques-la-densite-de-vignes-accroit-le-risque" target="_blank" title="">Pesticides et leuc&eacute;mies p&eacute;diatriques&nbsp;: la densit&eacute; de vignes accro&icirc;t le risque</a>
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<p>Pour y parvenir, le gouvernement mise sur l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration du d&eacute;veloppement des solutions alternatives non-chimiques et chimiques pour mieux se pr&eacute;parer au potentiel retrait de certaines substances actives et sur l&rsquo;accompagnement des agriculteurs, en int&eacute;grant l&rsquo;aval des fili&egrave;res. Au plan europ&eacute;en, le gouvernement compte peser pour pr&eacute;server le march&eacute; int&eacute;rieur de l&rsquo;entr&eacute;e de produits ne respectant pas les standards environnementaux de l&rsquo;UE.</p><h2>Axe 1<strong>&nbsp;</strong>: acc&eacute;l&eacute;rer du d&eacute;veloppement des solutions alternatives non-chimiques et chimiques</h2><p>L&rsquo;objectif est de se pr&eacute;parer au potentiel retrait europ&eacute;en de certaines substances actives, de donner de la visibilit&eacute; aux agriculteurs et de contribuer &agrave; la reconception de syst&egrave;mes agricoles cr&eacute;dibles et efficaces, dans une optique &laquo;&nbsp;pas d&rsquo;interdiction sans solution&nbsp;&raquo;. Une premi&egrave;re phase d&rsquo;identification des principaux usages menac&eacute;s, via des diagnostics &agrave; 360&deg;, ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s par sept task forces et autant de fili&egrave;res, auxquelles s&rsquo;ajoutent un groupe de travail d&eacute;di&eacute; &agrave; la bio. Les premiers plans d&rsquo;action par fili&egrave;res seront pr&eacute;sent&eacute;s au Comit&eacute; inter-fili&egrave;re mi-d&eacute;cembre.</p><h2>Axe 2&nbsp;: acc&eacute;l&eacute;rer le d&eacute;ploiement et la massification des solutions et pratiques agro&eacute;cologiques</h2><p>Les formations initiale et continue (Certiphyto) seront renforc&eacute;es, tout comme les collectifs d&rsquo;agriculteurs et les r&eacute;seaux de r&eacute;f&eacute;rence &eacute;conomes en intrants (fermes Dephy). Un guichet d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement dans les mat&eacute;riels favorisant la transition agro&eacute;cologique sera ouvert par FranceAgriMer en 2024. Un soutien sp&eacute;cifique sera apport&eacute; au d&eacute;veloppement des fili&egrave;res &agrave; bas intrants dont l&rsquo;agriculture biologique. Le dispositif de conseil sera r&eacute;vis&eacute; afin de permettre aux agriculteurs de disposer de conseils ind&eacute;pendants n&eacute;cessaires au changement de pratiques. Seront enfin renforc&eacute;s le dispositif des Certificats d&rsquo;&eacute;conomie de produits phytosanitaires (CEPP) et la surveillance biologique du territoire.</p><h2>Axe 3&nbsp;: surveiller et prot&eacute;ger les zones &agrave; enjeux</h2><p>La surveillance et la protection des zones &agrave; enjeux sont consid&eacute;r&eacute;es comme un imp&eacute;ratif pour la sant&eacute; et l&rsquo;environnement. Cet axe comprend plusieurs mesures dont le d&eacute;ploiement du Plan eau avec un renforcement de la protection des aires de captage d&rsquo;eau potable, le d&eacute;ploiement de l&rsquo;encadrement de l&rsquo;utilisation des produits phytos dans les zones &agrave; enjeu biodiversit&eacute;, notamment Natura 2000.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pesticides-au-robinet-la-reponse-en-quatre-temps-du-gouvernement" target="_blank" title="">Pesticides au robinet&nbsp;: la r&eacute;ponse en quatre temps du gouvernement</a>
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<p>Un travail sera fait au niveau du cadre l&eacute;gislatif et r&eacute;glementaire sur la protection des riverains, avec le d&eacute;ploiement &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale d&rsquo;un dispositif de signalement d&rsquo;exposition &agrave; des produits phytos. Les actions en faveur de la protection des utilisateurs seront maintenues. Les syst&egrave;mes de surveillance de l&rsquo;impact des produits phyto dans les milieux seront renforc&eacute;s et d&eacute;ploy&eacute;s. Un travail sera men&eacute; pour sensibiliser les professionnels de sant&eacute; dans la compr&eacute;hension des risques li&eacute;s aux produits.</p><h2>Axe 4&nbsp;: renforcer la connaissance sur les utilisations de produits phytosanitaires</h2><p>Cet axe est consid&eacute;r&eacute; comme un enjeu majeur en mati&egrave;re de recherche et de pilotage des politiques publiques. Plusieurs actions seront d&eacute;ploy&eacute;es dont une action de communication sur l&rsquo;obligation l&eacute;gale, &agrave; partir du 1<sup>er</sup> janvier 2026, de disposer des registres de produits phytos au format &eacute;lectronique, conform&eacute;ment au r&egrave;glement europ&eacute;en 1107/2009. L&rsquo;Etat d&eacute;veloppera et mettra &agrave; disposition un outil num&eacute;rique pour renseigner les donn&eacute;es de registre, outil qui sera interconnect&eacute; avec la calculette sur les IFT. Un chantier d&rsquo;&eacute;tablissement du registre central sera &eacute;tudi&eacute;. Les travaux de d&eacute;veloppement de la Banque nationale des ventes distributeurs (BNV-D) spacialis&eacute;e se poursuivront.</p><h2>Axe 5&nbsp;: renforcer et op&eacute;rationnaliser les programmes de recherche</h2><p>Le recherche de nouvelles connaissances et leur op&eacute;rationnalisation sont un autre enjeu d&rsquo;Ecophyto 2030. Il s&rsquo;agira de mieux conna&icirc;tre les bioagresseurs, de mettre au point des solutions non chimiques, de mieux comprendre les relations entre l&rsquo;exposition et les impacts de l&rsquo;utilisation des produits phytos sur la sant&eacute; humaines et les &eacute;cosyst&egrave;mes et enfin d&rsquo;explorer et de concevoir des outils permettant l&rsquo;accompagnement des changements de pratiques au niveau des fili&egrave;res et des territoires.</p><h2>Axe 6&nbsp;: assurer une protection comp&eacute;titive &agrave; l&rsquo;international et porter les positions fran&ccedil;aises au niveau europ&eacute;en</h2><p>Le gouvernement s&rsquo;engage &agrave; d&eacute;fendre l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;isation des r&egrave;gles et des contraintes d&rsquo;utilisation des produits phytos &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur de l&rsquo;UE. Vis-&agrave;-vis des pays tiers, la France d&eacute;fendra l&rsquo;instauration de mesures miroir afin de prot&eacute;ger le march&eacute; int&eacute;rieur des produits ne respectant pas les standards europ&eacute;ens en mati&egrave;re de pr&eacute;servation de la sant&eacute; et de l&rsquo;environnement. La strat&eacute;gie int&eacute;grera un axe de travail destin&eacute; &agrave; renforcer le cadre europ&eacute;en d&rsquo;&eacute;valuation des risque et d&rsquo;autorisation de mise sur le march&eacute; des produits phytosanitaires. La France souhaite enfin accentuer les liens de la recherche europ&eacute;enne sur la recherche d&rsquo;alternatives.</p>


Le gouvernement a dévoilé les futurs contours d’Ecophyto 2030, qui vise à réduire de 50% les usages et les impacts des produits phytosanitaires d’ici à 2030, comparativement à la période 2015-2017. La stratégie, qui sera finalisée début 2024, sera soutenue à hauteur de 250 millions d’euros, sans compter une rallonge de France 2030 et l’apport de la Redevance pour pollution diffuse (RPD).

Ecophyto 2030 : 1 impératif, 3 ambitions, 6 axes d’action

<p>"<em>Aucun de ne sait ce que nous savons tous ensemble"</em>, cette citation du philosophe grec Euripide est revenue en force avec le d&eacute;veloppement des r&eacute;flexions sur l'intelligence collective en entreprise. En effet, il est n&eacute;cessaire de coordonner de multiples comp&eacute;tences pour une entreprise innovante.</p><p>&nbsp;</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/LHjzgKPKF90?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>KUHN</figcaption>
</figure>
<p>Hugo LOMBARD, Responsable Produits pour KUHN, pr&eacute;sente la multitude impressionnante des m&eacute;tiers n&eacute;cessaire au bon fonctionnement d'une entreprise de l'agro&eacute;quipement&nbsp; :</p><p>-Designers / concepteurs en bureau d'&eacute;tude</p><p>-D&eacute;veloppeurs / programmateurs de software pour l'&eacute;lectronique des machines</p><p>-Sp&eacute;cialistes m&eacute;tier (hydraulique, &eacute;lectronique, &hellip;)</p><p>-Responsables produits</p><p>-Commerciaux / responsable commerciaux</p><p>-Responsable service apr&egrave;s vente</p><p>-Acheteurs et suivi des fournisseurs</p><p>-Formateurs, d&eacute;monstrateurs</p><p>-Techniciens / m&eacute;caniciens</p><p>-Responsables industriel et/ou de production</p><p>-Sp&eacute;cialistes machines outil, centres d'usinage, robots de soudure, &hellip;</p><p>"pour ces m&eacute;tiers en &eacute;volution, la diversit&eacute; des profils est un atout pour une entreprise ouverte sur l&rsquo;innovation. "</p><p>Pour recruter dans des m&eacute;tiers aussi pointus, une entreprise en agro&eacute;quipement &eacute;largit ses recherches de recrutement bien au-del&agrave; du monde agricole. L'entreprise fait appel &agrave; des salari&eacute;s sp&eacute;cialistes de leur c&oelig;ur de m&eacute;tier. Gr&acirc;ce &agrave; la formation continue, les salari&eacute;s pourront acqu&eacute;rir si n&eacute;cessaire les compl&eacute;ments n&eacute;cessaires en agronomie.</p><p>Vous pouvez &eacute;galement prolonger la d&eacute;couverte des m&eacute;tiers de l'agro&eacute;quipement en visionnant notre vid&eacute;o d&eacute;di&eacute;e &agrave; l'enseignement en agro&eacute;quipement, avec des t&eacute;moignages de l'Institut Agro Dijon, de l'Universit&eacute; de Bourgogne et de Vesoul AgroCampus.</p><p>&nbsp;</p><figure  style="text-align: center;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/rMNvIcxo5dM?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Equipement</figcaption>
</figure>
<p><em>Le projet "Agritech World Tour 2023" est port&eacute; par la Chaire Tech Agro Sup de l'Institut Agro Dijon.</em></p><p><em>Agritech World Tour 2023 est soutenu par la R&eacute;gion Bourgogne - Franche-Comt&eacute;, Dijon M&eacute;tropole, le Fonds citoyen franco-allemand, Pleinchamp.</em></p><p><em>Berthoud, Kuhn, Lemken sont partenaires de la Chaire Tech Agro Sup.</em></p>


[Vidéo] Lors des Rencontres "Agritech World Tour 2023" organisées par l'Institut Agro Dijon, étudiants et professionnels ont échangé sur les évolutions de l'agriculture.

[Agroéquipement] De multiples facettes

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">New Holland a d&eacute;croch&eacute; la seule et unique m&eacute;daille d&rsquo;or d&eacute;cern&eacute;e par le jury d&rsquo;Agritechnica, qui fait son grand retour &agrave; Hanovre (Allemagne), quatre ans et une crise sanitaire apr&egrave;s la derni&egrave;re &eacute;dition. </p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le constructeur y d&eacute;voilera en avant-premi&egrave;re sa nouvelle CR, une machine &agrave; double rotor axial (Twin Rotor) dont l&rsquo;origine remonte &agrave; 1975. La gamme actuelle compte 6 machines &agrave; double rotor (dont 3 en diam&egrave;tre de 17 pouces et 3 en 22 pouces), d&rsquo;une puissance &eacute;tag&eacute;e entre 374ch et 639ch, portant la puissance maxi &agrave; 700ch pour la CR10.90.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Nouvelle transmission, nouveau nettoyage</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le constructeur a repouss&eacute; les limites de productivit&eacute; qu&rsquo;impose le gabarit routier au niveau du battage et du nettoyage, en modifiant l&rsquo;architecture de la transmission, qui a disparu de part et d'autre du ch&acirc;ssis, entre le ch&acirc;ssis et le train de roulement. La largeur du ch&acirc;ssis a donc pu &ecirc;tre augment&eacute;e largement. L'espace libre ainsi cr&eacute;&eacute; permet d&rsquo;&eacute;largir le canal de battage et d&rsquo;augmenter la puissance technique install&eacute;e de la moissonneuse-batteuse. Le nettoyage (brevet&eacute;) a &eacute;galement &eacute;t&eacute; &eacute;largi de 13 % et l'alimentation de l'&eacute;l&eacute;vateur &agrave; grain optimis&eacute;e, tandis qu'une technique de r&eacute;gulation assist&eacute;e par capteur de pression mesure la pression dynamique et donc la r&eacute;partition de la r&eacute;colte s&eacute;par&eacute;ment sur la grille sup&eacute;rieure avant et arri&egrave;re. Le syst&egrave;me assure une r&eacute;partition r&eacute;guli&egrave;re de la r&eacute;colte sur les grilles sup&eacute;rieures dans le plan et sur les pentes lat&eacute;rales et permet de corriger les d&eacute;fauts de r&eacute;partition transversale, typique des moissonneuses-batteuses &agrave; rotor axial. La technique de hachage et d'&eacute;pandage de la paille est dot&eacute;e d'une technique de r&eacute;gulation bas&eacute;e sur une cam&eacute;ra, ce qui augmente l'efficacit&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique de la moissonneuse-batteuse tout en maintenant pratiquement inchang&eacute;e la masse de la machine gr&acirc;ce &agrave; des constructions optimisant la masse.</p>


Le système de transmission avec un moteur monté longitudinalement autorise un élargissement du canal de battage et génère nu surcroit de performance de la moissonneuse-batteuse à double rotor axial. Agritechnica (12-18 novembre) a par ailleurs décerné 17 médailles d’argent.

La nouvelle moissonneuse-batteuse CR de New Holland remporte l’or à Agritechnica

<p>La s&eacute;lection de vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes ou r&eacute;sistantes &agrave; la jaunisse est-elle &agrave; la g&eacute;n&eacute;tique ce que les n&eacute;onicotino&iuml;des &eacute;taient aux traitements de semence, &agrave; savoir une parade aussi efficace que simple &agrave; mettre en &oelig;uvre&nbsp;pour pr&eacute;venir les attaques ? Pr&eacute;sent &agrave; Betteravenir, dont la 7<sup>&egrave;me</sup> &eacute;dition donnait &agrave; voir les solutions &eacute;mergeant du Plan national de recherche et d&rsquo;innovation (PNRI), Fran&ccedil;ois Desprez, pr&eacute;sident de la section betteraves et chicor&eacute;es &agrave; l&rsquo;Union fran&ccedil;aise des semenciers (UFS), s&rsquo;est montr&eacute; &agrave; la fois humble et prudent. &laquo;&nbsp;<em>Compte tenus des succ&egrave;s pass&eacute;s de la g&eacute;n&eacute;tique, pour lutter contre la rhizomanie et les n&eacute;matodes par exemple, les betteraviers ont tendance &agrave; penser que les s&eacute;lectionneurs vont r&eacute;soudre le probl&egrave;me de la jaunisse</em>, indique-t-il. <em>La connaissance a certes beaucoup progress&eacute;, on connait mieux les virus, on a identifi&eacute; du mat&eacute;riel r&eacute;sistant mais il faut encore assembler tout cela dans des vari&eacute;t&eacute;s performantes&nbsp;</em>&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Si, par bonheur, la s&eacute;lection v&eacute;g&eacute;tale r&eacute;pond aussi vite que l&rsquo;on imaginait au d&eacute;fi de la jaunisse, il ne faudra pas de mettre de c&ocirc;t&eacute; toutes les approches d&eacute;velopp&eacute;es dans le cadre du PNRI"</span>
</div>
<p>Selon Fran&ccedil;ois Desprez, les r&eacute;sultats d&rsquo;essai de la campagne 2023 vont s&rsquo;av&eacute;rer d&eacute;terminants car ils vont permettre de jauger l&rsquo;&eacute;cart de potentiel, en rendement/ha et en sucre/ha, que pr&eacute;sente le mat&eacute;riel tol&eacute;rant ou r&eacute;sistant &agrave; la jaunisse par rapport aux meilleures vari&eacute;t&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>Certains &eacute;voquent un diff&eacute;rentiel de -10%, d&rsquo;autres -15% ou -20%. On en saura davantage d&eacute;but 2024 lorsque les r&eacute;sultats d&rsquo;essai auront &eacute;t&eacute; examin&eacute;s. Ce que l&rsquo;on sait, c&rsquo;est que l&rsquo;on est capable de combler chaque ann&eacute;e un &eacute;cart de rendement d&rsquo;environ 4 &agrave; 5%, laissant augurer des vari&eacute;t&eacute;s aussi performantes &agrave; horizon 2028. Mais si, par bonheur, la s&eacute;lection v&eacute;g&eacute;tale r&eacute;pond aussi vite que l&rsquo;on imaginait au d&eacute;fi de la jaunisse, il ne faudra pas de mettre de c&ocirc;t&eacute; toutes les approches d&eacute;velopp&eacute;es dans le cadre du PNRI&nbsp;</em>&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriodor-notre-repulsif-reduit-de-plus-de-50-les-populations-de-pucerons-sur-betterave" target="_blank" title="">Agriodor : &laquo; Notre r&eacute;pulsif r&eacute;duit de plus de 50% les populations de pucerons sur betterave &raquo;</a>
</aside>
<p>La coexistence de plusieurs virus de la jaunisse est potentiellement porteuse de contournement de la tol&eacute;rance ou de la r&eacute;sistance. Dans une logique de durabilit&eacute;, l&rsquo;approche combinatoire, consistant &agrave; additionner plusieurs m&eacute;thodes de lutte (suppression des r&eacute;servoirs viraux, mod&eacute;lisation des vols, plantes, compagne, r&eacute;pulsifs...) est l&rsquo;un des enseignements majeurs du PNRI. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;approche syst&eacute;mique a aussi l&rsquo;avantage de servir l&rsquo;ensemble des cultures de la rotation et du bassin de cultures</em>&nbsp;&raquo;, ajoute Fran&ccedil;ois Desprez. L&rsquo;&eacute;mergence du Syndrome des basses richesses, caus&eacute;e par des bact&eacute;ries transmises par une cicadelle, invite &agrave; la prudence.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-commission-europeenne-adopte-un-reglement-sur-les-ngt" target="_blank" title="">La Commission europ&eacute;enne adopte un r&egrave;glement sur les NGT</a>
</aside>
<p>A plus long terme, les NGT (New genomic techniques) pourraient apporter leur pierre &agrave; l&rsquo;&eacute;difice, sous r&eacute;serve de passer les &eacute;tapes r&eacute;glementaires. &laquo;&nbsp;<em>Ce serait dommage de se priver des NGT, car &agrave; la diff&eacute;rence des OGM, ces techniques sont &agrave; la port&eacute;e de nombreux obtenteurs et de nombreux semenciers</em>, indique Fran&ccedil;ois Desprez. L<em>a betterave est une esp&egrave;ce dont le g&eacute;nome est assez simple. Mais l&rsquo;&eacute;dition de g&egrave;nes r&eacute;clame beaucoup de travail en terme de ph&eacute;notypage, de r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des plantes. Mais ne laissons pas accroire aux betteraviers et &agrave; la fili&egrave;re que les NGT sont une baguette magique. C&rsquo;est un levier suppl&eacute;mentaire</em>&nbsp;&raquo;. Prudence, encore et toujours.</p>


[Betteravenir 2023] Président de la section betteraves et chicorées à l’Union française des semenciers (UFS), François Desprez estime que la génétique apportera sa contribution à la lutte contre la jaunisse mais en s’inscrivant dans une approche systémique, telle que dessinée par le Plan national de recherche et d’innovation (PNRI).

« La sélection variétale, une parade anti-jaunisse parmi d’autres »

<h3>Le projet ICIBA (Int&eacute;r&ecirc;ts des Cultures Innovantes de Bl&eacute; Associ&eacute;), prend fin cette ann&eacute;e et nous livre ses r&eacute;sultats</h3><p>Ce projet a &eacute;merg&eacute; en 2020 en r&eacute;gion Centre val de Loire en r&eacute;ponse &agrave; un appel &agrave; projet de FranceAgriMer. Il fait suite &agrave; l&rsquo;interdiction des traitements de semences &agrave; base de n&eacute;onicotino&iuml;des, en septembre 2018, qui a rendu difficile la gestion des insectes d&rsquo;automne sur c&eacute;r&eacute;ales. Or les pucerons d&rsquo;automne et cicadelles occasionnent d&rsquo;importants d&eacute;g&acirc;ts sur la production de bl&eacute;, du fait des viroses qu&rsquo;ils transmettent.&nbsp;<strong>D&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;id&eacute;e d&rsquo;&eacute;valuer une m&eacute;thode de lutte alternative&nbsp;: l&rsquo;association du bl&eacute; &agrave; des plantes compagnes d&egrave;s l&rsquo;automne</strong>. L&rsquo;hypoth&egrave;se de d&eacute;part postule que ces couverts peuvent perturber les ravageurs d&rsquo;automne et/ou favoriser leurs ennemis naturels (hym&eacute;nopt&egrave;res parasito&iuml;des, syrphes, coccinelles&hellip;) en leur apportant des ressources en nectar et en h&ocirc;tes alternatifs. Diff&eacute;rents partenaires techniques et scientifiques se sont donc rassembl&eacute;s pour travailler sur cette question&nbsp;: les chambres d&eacute;partementales d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Indre et du Loiret et r&eacute;gionale Centre-Val de Loire, la FDGEDA 18, la Soci&eacute;t&eacute; Coop&eacute;rative d&rsquo;Eure-et-Loir (SCAEL), FREDON Centre-Val de Loire, l&rsquo;Institut Agro Rennes Angers ainsi que le Laboratoire d&rsquo;Eco-Entomologie.</p><p>Consultez l'article dans son int&eacute;gralit&eacute; sur&nbsp;<a href="https://www.agri-territoires-loiret.fr/dossiers-thematiques/iciba-interets-des-cultures-innovantes-de-ble-associe-un-projet-innovant" target="_blank">ICIBA : Int&eacute;r&ecirc;ts des Cultures Innovantes de Bl&eacute; Associ&eacute;, un projet innovant | Agri Territoires Loiret (agri-territoires-loiret.fr)</a></p><p>Retrouvez plus de dossiers th&eacute;matiques sur <a href="http://www.agri-territoires-loiret.fr" target="_blank">www.agri-territoires-loiret.fr</a>&nbsp;</p>


Résultats de trois ans de recherches sur l’intérêt du blé tendre associé avec des plantes compagnes pour lutter contre les pucerons d’automne vecteur de la JNO et de la maladie du pied chétif.

ICIBA : Intérêts des Cultures Innovantes de Blé associé, un projet innovant

<p>&laquo;&nbsp;<em>Le nombre de structures agr&eacute;&eacute;es pour l&rsquo;activit&eacute; de conseil strat&eacute;gique reste actuellement insuffisant pour r&eacute;pondre &agrave; la demande des utilisateurs professionnels de produits phytopharmaceutiques en termes de conseil strat&eacute;gique</em>&nbsp;&raquo;. Telle est l&rsquo;explication donn&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pour justifier le possible report de l&rsquo;instauration du Conseil strat&eacute;gique phytosanitaire (CSP). Soumis &agrave; une consultation publique, le projet de d&eacute;cret repousserait d&rsquo;un an l&rsquo;obligation de fournir une attestation de CSP.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conseil-strategique-phyto-696-pour-s-entendre-dire-de-decaler-les-semis-de-ble-de-3-semaines" target="_blank" title="">Conseil strat&eacute;gique phyto : &laquo; 696 &euro; pour s&rsquo;entendre dire de d&eacute;caler les semis de bl&eacute; de 3 semaines &raquo;</a>
</aside>
<p>Instaur&eacute;e par la loi Egalim 2018 dans le cadre de la s&eacute;paration des activit&eacute;s de vente et de conseil de produits phytos, la fourniture d&rsquo;une attestation de CSP aurait d&ucirc; concerner, &agrave; partir du 1<sup>er</sup> janvier 2024, les exploitants en situation de devoir renouveler leur certiphyto en 2024.</p><p>Le projet de d&eacute;cret instaure une p&eacute;riode transitoire allant jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2027 sur le territoire m&eacute;tropolitain (31 d&eacute;cembre 2028 en Outre-mer), pendant laquelle les agriculteurs disposent d&rsquo;un d&eacute;lai de 12 mois, non renouvelable, pour fournir l&rsquo;attestation de CSP lors d&rsquo;une demande de renouvellement de certiphyto, &agrave; condition de pr&eacute;senter un justificatif de prise de rendez-vous aupr&egrave;s d&rsquo;un conseiller agr&eacute;&eacute; pour d&eacute;livrer le conseil strat&eacute;gique. Dans ce cas, le certiphyto pourra &ecirc;tre renouvel&eacute; pour une dur&eacute;e de 12 mois, avant d&rsquo;&ecirc;tre prolong&eacute; de 4 ann&eacute;es suppl&eacute;mentaires si l&rsquo;attestation de CSP est fournie dans le d&eacute;lai imparti.</p><h2>2 CSP en 5 ans</h2><p>Le CSP comporte un volet diagnostic et un plan d&rsquo;action. Le diagnostic repose sur une analyse du contexte de l&rsquo;exploitation (types de production, organisation de l&rsquo;entreprise, enjeux sanitaires et environnementaux) et d&rsquo;autre part des modes de production (principaux bioagresseurs, strat&eacute;gie de protection des cultures, identification des produits utilis&eacute;s susceptibles d&rsquo;&ecirc;tre retir&eacute;s &agrave; court terme ou avec des impacts majeurs sur l&rsquo;environnement ou la sant&eacute;). Le plan d&rsquo;action d&eacute;finit et priorise les leviers permettant de r&eacute;duire l&rsquo;usage et/ou l&rsquo;impact des produits, sans objectifs chiffr&eacute;s.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-attendant-ecophyto-2030" target="_blank" title="">En attendant Ecophyto 2030</a>
</aside>
<p>La loi impose la r&eacute;alisation 2 CSP par p&eacute;riode de 5 ans, avec une p&eacute;riode de 2 ans minimum et de 3 ans maximum entre deux conseils. Le second CSP a vocation &agrave; dresser un bilan du d&eacute;ploiement du plan d&rsquo;actions, &agrave; identifier les difficult&eacute;s et les facteurs de r&eacute;ussite et &agrave; proposer des &eacute;volutions.&nbsp;Le co&ucirc;t de revient d&rsquo;un CSP est compris entre 600 et 700 euros.</p><p>Les exploitations certifi&eacute;es AB et HVE en sont dispens&eacute;es tandis que la proc&eacute;dure est simplifi&eacute;e pour les petites exploitations, en l&rsquo;occurrence celles comptant moins 2 ha en arboriculture, viticulture, horticulture ou cultures et mara&icirc;ch&egrave;res ou de moins de 10 ha pour les autres cultures. Pour les exploitations en question, un seul CSP est exig&eacute; par p&eacute;riode de 5 ans.</p>


Un projet de décret du ministère de l’Agriculture ouvre la voie au report d’un an du Conseil stratégique phytosanitaire, en raison du manque de conseillers habilités. Il faudra néanmoins justifier d’une prise de rendez-vous auprès d’un organisme agréé.

Conseil stratégique phytosanitaire : vers un assouplissement du calendrier

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-selection-varietale-une-parade-anti-jaunisse-parmi-d-autres">&laquo;&nbsp;La s&eacute;lection vari&eacute;tale, une parade anti-jaunisse parmi d&rsquo;autres&nbsp;&raquo;</a></h2><p>Pr&eacute;sident de la section betteraves et chicor&eacute;es &agrave; l&rsquo;Union fran&ccedil;aise des semenciers (UFS), Fran&ccedil;ois Desprez estime que la g&eacute;n&eacute;tique apportera sa contribution &agrave; la lutte contre la jaunisse mais en s&rsquo;inscrivant dans une approche syst&eacute;mique, telle que dessin&eacute;e par le Plan national de recherche et d&rsquo;innovation (PNRI). <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-selection-varietale-une-parade-anti-jaunisse-parmi-d-autres" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/6/0/4/5824066-1-fre-FR/Desprez.jpg" alt="Fran&ccedil;ois Desprez, pr&eacute;sident de la section betteraves et chicor&eacute;es &agrave; l&rsquo;Union fran&ccedil;aise des semenciers (UFS), dans l&#039;espace d&eacute;di&eacute; au Plan national de recherche et d&rsquo;innovation (PNRI) &agrave; Betteravenir, dans la Somme (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)" height="1104" width="1972" /><figcaption>Fran&ccedil;ois Desprez, pr&eacute;sident de la section betteraves et chicor&eacute;es &agrave; l&rsquo;Union fran&ccedil;aise des semenciers (UFS), dans l&#039;espace d&eacute;di&eacute; au Plan national de recherche et d&rsquo;innovation (PNRI) &agrave; Betteravenir, dans la Somme (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-lutte-contre-la-jaunisse-une-reussite-collective-et-inspirante" target="_blank">La lutte contre la jaunisse, une r&eacute;ussite collective et inspirante</a></h2><p>[Edito] Le programme de recherche contre la jaunisse de la betterave laisse entrevoir une ma&icirc;trise de la maladie, moyennant une lutte combinatoire et collective. De quoi inspirer l&rsquo;avenir phytosanitaire prochainement balis&eacute; par Ecophyto 2030. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-lutte-contre-la-jaunisse-une-reussite-collective-et-inspirante" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/8/8/5818811-1-fre-FR/Couvedito.jpg" alt="Franck Sander, pr&eacute;sident de le CGB et Marc Fesneau, ministre de l&rsquo;Agriculture au salon Betteravenir dans la Somme le 25 octobre (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1180" width="2010" /><figcaption>Franck Sander, pr&eacute;sident de le CGB et Marc Fesneau, ministre de l&rsquo;Agriculture au salon Betteravenir dans la Somme le 25 octobre (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-luttant-contre-les-reservoirs-viraux-on-regle-90-des-problemes-de-jaunisse-a-cout-zero" target="_blank">&laquo;&nbsp;En luttant contre les r&eacute;servoirs viraux, on r&egrave;gle 90% des probl&egrave;mes de jaunisse&nbsp;&agrave; co&ucirc;t z&eacute;ro&nbsp;&raquo;</a></h2><p>C&rsquo;est l&rsquo;un des enseignements majeurs du Plan national de recherche et d&rsquo;innovation (PNRI) dont Christian Huyghe, directeur scientifique agriculture &agrave; l&rsquo;INRAE, a livr&eacute; les principaux enseignements au salon de la betterave &agrave; Berny-en-Santerre dans la Somme. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-luttant-contre-les-reservoirs-viraux-on-regle-90-des-problemes-de-jaunisse-a-cout-zero">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/4/8/8/5818845-1-fre-FR/Hiuygue.jpg" alt="Christian Huyghe, directeur scientifique agriculture &agrave; l&rsquo;INRAE et coordinateur du comit&eacute; de coordination technique du PNRI (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1168" width="1996" /><figcaption>Christian Huyghe, directeur scientifique agriculture &agrave; l&rsquo;INRAE et coordinateur du comit&eacute; de coordination technique du PNRI (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriodor-notre-repulsif-reduit-de-plus-de-50-les-populations-de-pucerons-sur-betterave">Agriodor : &laquo; Notre r&eacute;pulsif r&eacute;duit de plus de 50% les populations de pucerons sur betterave &raquo;</a></h2><p>L&rsquo;entreprise de biocontr&ocirc;le a brevet&eacute; une kairomone sous forme de granules applicables par &eacute;pandeur, dont la commercialisation sur betterave est attendue pour 2025. Agriodor travaille par ailleurs sur l&rsquo;altise du colza dans le cadre du projet AltisOr. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriodor-notre-repulsif-reduit-de-plus-de-50-les-populations-de-pucerons-sur-betterave" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/7/9/0/5820976-1-fre-FR/CouvAgriodor.jpg" alt="Camille Delpoux (&agrave; gauche) et Ene Leppik, co-fondatrices d&rsquo;Agriodor, premier laboratoire europ&eacute;en d&rsquo;&eacute;cologie chimique (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1166" width="1948" /><figcaption>Camille Delpoux (&agrave; gauche) et Ene Leppik, co-fondatrices d&rsquo;Agriodor, premier laboratoire europ&eacute;en d&rsquo;&eacute;cologie chimique (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marc-fesneau-la-betterave-sucriere-a-de-l-avenir" target="_blank">Marc Fesneau : &laquo; La betterave a de l&rsquo;avenir &raquo;</a></h2><p>En visite au salon de la betterave dans la Somme, le ministre de l&rsquo;Agriculture a annonc&eacute; la prolongation du PNRI visant &agrave; lutter contre la jaunisse et assur&eacute; que les planteurs impact&eacute;s cette ann&eacute;e seraient indemnis&eacute;s. La CGB est satisfaite mais reste en alerte sur le sujet des phytos et des importations de sucre ukrainien. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marc-fesneau-la-betterave-sucriere-a-de-l-avenir" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/8/8/5818853-1-fre-FR/FesneauCGB.jpg" alt="Le ministre de l&rsquo;Agriculture &eacute;changeant avec Franck Sander, pr&eacute;sident la CGB (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1152" width="1998" /><figcaption>Le ministre de l&rsquo;Agriculture &eacute;changeant avec Franck Sander, pr&eacute;sident la CGB (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/jaunisse-de-la-betterave-trois-leviers-prometteurs" target="_blank">Jaunisse de la betterave&nbsp;: trois leviers prometteurs</a></h2><p>Selon Christian Huygue, la mise en &oelig;uvre de plantes compagnes, l&rsquo;application de r&eacute;pulsifs et la suppression des r&eacute;servoirs viraux li&eacute;s aux repousses et aux couloirs de d&eacute;terrage constituent trois leviers de nature &agrave; juguler les attaques de jaunisse, en attendant les vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes, en tant que levier additionnel. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/jaunisse-de-la-betterave-trois-leviers-prometteurs" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/0/9/8/5818902-1-fre-FR/Deleplanque.jpg" alt="En attendant les vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes, les plantes compagnes, les r&eacute;pulsifs et la suppression des r&eacute;servoirs viraux li&eacute;s aux repousses et aux couloirs de d&eacute;terrage constituent trois leviers de nature &agrave; juguler les attaques de jaunisse (Cr&eacute;dit photo : Deleplanque)" height="1082" width="2014" /><figcaption>En attendant les vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes, les plantes compagnes, les r&eacute;pulsifs et la suppression des r&eacute;servoirs viraux li&eacute;s aux repousses et aux couloirs de d&eacute;terrage constituent trois leviers de nature &agrave; juguler les attaques de jaunisse (Cr&eacute;dit photo : Deleplanque)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regag-la-prime-agroecologique-de-cristal-union">RegAg, la prime agro&eacute;cologique de Cristal Union</a></h2><p>Le groupe sucrier entend valoriser aupr&egrave;s de ses acheteurs les transitions agro&eacute;cologique et bas-carbone de ses adh&eacute;rents, d&ucirc;ment authentifi&eacute;es par des diagnostics certifi&eacute;s. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regag-la-prime-agroecologique-de-cristal-union" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/9/8/5818905-1-fre-FR/Cristal.jpg" alt="La coop&eacute;rative, qui est inscrite dans une d&eacute;marche de durabilit&eacute; de long terme, s&rsquo;engage d&eacute;sormais sur le versement d&rsquo;une prime agro&eacute;cologique (RegAg) &agrave; ses coop&eacute;rateurs engag&eacute;s (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1134" width="2012" /><figcaption>La coop&eacute;rative, qui est inscrite dans une d&eacute;marche de durabilit&eacute; de long terme, s&rsquo;engage d&eacute;sormais sur le versement d&rsquo;une prime agro&eacute;cologique (RegAg) &agrave; ses coop&eacute;rateurs engag&eacute;s (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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La 7ème édition de Betteravenir, dans la Somme, coïncidait avec le début des restitutions du Plan national de recherche et d’innovation (PNRI) destiné à lever la menace existentielle que fait peser la jaunisse sur la filière betteravière, après le retrait définitif des néonicotinoïdes enrobés. Le PNRI 1, qui sera suivi d’un PNRI 2, laisse clairement entrevoir une maîtrise de la maladie, moyennant une lutte combinatoire et collective, faisant le deuil du simplisme « un problème, une solution ».

[Dossier] Betteravenir 2023, ou le sérieux espoir de maîtriser la jaunisse

<p>Identifier des compos&eacute;s organiques volatiles (Cov) &eacute;mis par des plantes ou des insectes et susceptibles d&rsquo;interagir sur le comportement alimentaire ou sexuel de ces m&ecirc;mes insectes&nbsp;: telle est l&rsquo;objet de la s&eacute;miochimie, la science qui &eacute;tudie les interactions entre &ecirc;tres vivants via l&rsquo;&eacute;mission-r&eacute;ception de mol&eacute;cules chimiques.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/6/8/0/5820866-1-fre-FR/Biocontrole.jpg" alt="Cr&eacute;&eacute;e en 2019 sur la base de travaux de l&rsquo;INRAE, Agriodor interf&egrave;re sur les facult&eacute;s olfactives des insectes, qui conditionnent leurs comportements alimentaires et sexuels" height="1188" width="2010" /><figcaption>Cr&eacute;&eacute;e en 2019 sur la base de travaux de l&rsquo;INRAE, Agriodor interf&egrave;re sur les facult&eacute;s olfactives des insectes, qui conditionnent leurs comportements alimentaires et sexuels</figcaption></figure>

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<p>Ces derni&egrave;res se classent en trois cat&eacute;gories que sont les ph&eacute;romones, qui d&eacute;clenchent des r&eacute;actions physiologiques ou comportementales entre individus de la m&ecirc;me esp&egrave;ce, les allomones qui ont des propri&eacute;t&eacute;s attractives et les kairomones qui ont des propri&eacute;t&eacute;s r&eacute;pulsives. C&rsquo;est dans cette derni&egrave;re cat&eacute;gorie que se range la solution d&eacute;velopp&eacute;e par Agriodor pour lutter contre le puceron vecteur de la jaunisse de la betterave.</p><h2>R&eacute;duire la population, perturber l&rsquo;alimentation et la reproduction</h2><p>Cr&eacute;&eacute;e en 2019 sur la base de travaux de l&rsquo;INRAE, Agriodor interf&egrave;re sur les facult&eacute;s olfactives des insectes, qui conditionnent leurs comportements alimentaires et sexuels. L&rsquo;entreprise a commenc&eacute; par d&eacute;velopper et commercialiser une allomone ciblant le bruche de la f&eacute;verole et de la lentille. En 2021, elle a r&eacute;pondu &agrave; l&rsquo;appel du Plan national de recherche et d&rsquo;innovation (PNRI), en qu&ecirc;te de solutions pour lutter contre le puceron vecteur de la jaunisse suite au retrait des n&eacute;onicotino&iuml;des enrob&eacute;s.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-lutte-contre-la-jaunisse-une-reussite-collective-et-inspirante" target="_blank" title="">La lutte contre la jaunisse, une r&eacute;ussite collective et inspirante</a>
</aside>
<p>&laquo;&nbsp;<em>Notre solution r&eacute;duit la population de pucerons dans des proportions comprises entre 50% et 70%&nbsp;</em>&raquo;, affirme Ene Leppik, co-fondatrice d&rsquo;Agriodor. qui dispose &agrave; Rennes (Ille-et-Vilaine) d&rsquo;un laboratoire sp&eacute;cialis&eacute; dans la conception et la r&eacute;alisation de &laquo;&nbsp;blends&nbsp;&raquo; olfactifs, des m&eacute;langes d&rsquo;odeurs. &laquo;&nbsp;<em>La kairomone a pour effet de retarder les premi&egrave;res infestations de pucerons ail&eacute;s</em>, explique Tarek Dardouri, ing&eacute;nieur R&amp;D en &eacute;cologie chimique chez Agriodor. <em>Cette facult&eacute; permet de reculer de 10 &agrave; 15 jours l&rsquo;atteinte du seuil de nuisibilit&eacute; du puceron sur betterave, &agrave; savoir 10% de plantes avec au moins un apt&egrave;re vert. Notre blend a aussi pour effet de </em><em>perturber l&rsquo;alimentation et la reproduction des pucerons</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Pas de r&eacute;sistance, pas de frein &agrave; l&rsquo;adoption</h2><p>Selon Agriodor, la kairomone contribue &agrave; renforcer l&rsquo;efficacit&eacute; des aphicides tout en en r&eacute;duisant l&rsquo;usage. L&rsquo;efficacit&eacute; de la kairomone est quant &agrave; elle ind&eacute;pendante des techniques de lutte mises en &oelig;uvre sur les parcelles environnantes. Il n&rsquo;y a pas non plus de risque de r&eacute;sistance ou d&rsquo;accoutumance car le produit ne tue pas les pucerons et n&rsquo;exerce donc pas de pression de s&eacute;lection.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/9/0/5820900-1-fre-FR/Granules.jpg" alt="Agriodor a test&eacute; avec succ&egrave;s une formulation applicable au moyen d&rsquo;un &eacute;pandeur de type anti-limaces, de nature &agrave; faciliter son adoption future par les agriculteurs" height="1184" width="2004" /><figcaption>Agriodor a test&eacute; avec succ&egrave;s une formulation applicable au moyen d&rsquo;un &eacute;pandeur de type anti-limaces, de nature &agrave; faciliter son adoption future par les agriculteurs</figcaption></figure>

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<p>Cette ann&eacute;e, Agriodor a notamment test&eacute; avec succ&egrave;s une formulation applicable au moyen d&rsquo;un &eacute;pandeur de type anti-limaces, de nature &agrave; faciliter son adoption future par les agriculteurs. L'application de granules,&nbsp;&agrave; la persistance d&rsquo;action de 28 jours,&nbsp;s&rsquo;op&eacute;rerait en alternance avec celle&nbsp;d&rsquo;aphicides. &laquo;&nbsp;<em>Nous visons une mise sur le march&eacute; pour les semis 2025</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Ene Leppik.</p><p>Apr&egrave;s le f&eacute;verole, la lentille et la betterave, Agriodor s&rsquo;int&eacute;resse au colza et plus pr&eacute;cis&eacute;ment &agrave; la lutte contre l&rsquo;altise d&rsquo;hiver, dans de le cadre du projet de recherche AltisOr, essayant l&agrave; aussi de combler le retrait d&rsquo;une mol&eacute;cule, en l&rsquo;occurrence le phosmet.</p>


[Betteravenir 2023] L’entreprise de biocontrôle a breveté une kairomone sous forme de granules applicables par épandeur, dont la commercialisation sur betterave est attendue pour 2025. Agriodor travaille par ailleurs sur l’altise du colza dans le cadre du projet AltisOr.

Agriodor : « Notre répulsif réduit de plus de 50% les populations de pucerons sur betterave »

<p>&nbsp;</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/Rp_BppukGl0?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>solaal</figcaption>
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<p>C&rsquo;est dans ce contexte que le Conseil d&eacute;partemental du Finist&egrave;re a mobilis&eacute; SOLAAL Bretagne afin de mener une &eacute;tude sur le gisement des invendus agricoles, sur l&rsquo;ensemble du d&eacute;partement. Les objectifs de cette &eacute;tude sont ainsi de&nbsp;:</p><ul><li><strong>mieux connaitre</strong> les r&eacute;alit&eacute;s des producteurs et industriels en termes de pertes, de surproduction et d&rsquo;invendus</li><li>Conna&icirc;tre les gisements de produits agricoles non commercialisables disponibles au don et accessibles aux associations d&rsquo;aide alimentaire.</li><li>Rep&eacute;rer, &eacute;valuer la ressource potentielle et les fluctuations possibles selon la r&eacute;colte, la r&eacute;gularit&eacute;, &hellip; en denr&eacute;es agricoles pour compl&eacute;ter et am&eacute;liorer l&rsquo;existant et ainsi <strong>diversifier</strong> l&rsquo;approvisionnement.</li><li>Identifier l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des acteurs enqu&ecirc;t&eacute;s pour entrer dans une dynamique r&eacute;guli&egrave;re de <strong>don alimentaires de qualit&eacute; et de proximit&eacute;</strong>.</li></ul><p>Au total, 152 r&eacute;ponses ont &eacute;t&eacute; obtenues de la part des exploitants agricoles du d&eacute;partement.</p><p>Parmi les r&eacute;ponses, 45% des exploitations indiquent qu&rsquo;elles sont confront&eacute;es &agrave; des invendus de produits alimentaires qui pourraient &ecirc;tre consomm&eacute;s par l&rsquo;Homme. Parmi elles, environ 60% (soit 40 exploitations) disent avoir des invendus de fa&ccedil;on r&eacute;guli&egrave;re, notamment dans les zones l&eacute;gumi&egrave;res ou de mara&icirc;chage.</p><p>Par ailleurs, 51% des r&eacute;pondants indiquent avoir d&eacute;j&agrave; donn&eacute; des produits &agrave; des associations d&rsquo;aide alimentaire en plus d&rsquo;autres solutions de valorisation (retournement en champs, alimentation animale, etc.).</p><p>Selon les producteurs qui ont r&eacute;pondu, les causes de leurs invendus sont notamment les suivantes&nbsp;: surproduction li&eacute;e aux al&eacute;as climatiques (m&eacute;t&eacute;o tr&egrave;s favorable), des refus d&rsquo;agr&eacute;age (non-respect du cahier des charge des plateformes de la grande distribution, notamment), march&eacute; satur&eacute;.</p><p>Il ressort &eacute;galement de l&rsquo;&eacute;tude que les premi&egrave;res motivations pour le don alimentaire sont bas&eacute;es sur la solidarit&eacute; alimentaire ainsi que la lutte contre le gaspillage alimentaire. L&rsquo;argument financier en lien avec la r&eacute;duction d&rsquo;imp&ocirc;t arrive quant &agrave; lui en derni&egrave;re position.</p><p>Enfin, concernant le d&eacute;veloppement des dons sur le territoire, les producteurs sugg&egrave;rent en premier lieu une logistique plus simplifi&eacute;e (40%), des outils plus accessibles pour proposer leurs dons (35%), un accompagnement renforc&eacute; sur les d&eacute;marches administratives (17%) ainsi qu&rsquo;un accompagnement pour des glanages (8%).</p><p>Dans ce contexte, SOLAA Bretagne a &eacute;tabli une carte des gisements potentiels de dons agricoles et continue sa sensibilisation aupr&egrave;s du secteur agricole.</p>


Depuis 2021, le Projet alimentaire territorial (PAT) du département du Finistère est labellisé « PAT de niveau 2 » pour une durée de 5 ans. Trois orientations stratégiques le définissent: lutter contre la précarité alimentaire ; vers un service public du bien manger ; approche intégrée des politiques de l’alimentation à l’échelle du Finistère.

[Vidéo] Le Finistère solidaire !

<p>&ldquo;Dans l&rsquo;ensemble du d&eacute;partement, les r&eacute;coltes de tournesol et de ma&iuml;s grains ont &eacute;t&eacute; correctes &agrave; bonnes cette ann&eacute;e, et meilleures que 2022 &raquo;, annonce Guillaume Houivet. Pour le directeur de la FDGEDA du Cher, il n&rsquo;y a <strong>pas eu d&rsquo;accidents</strong> climatiques depuis le printemps susceptibles d&rsquo;impacter les rendements. Les seuls facteurs limitants ont &eacute;t&eacute; <strong>l&rsquo;ambroisie </strong>et les d&eacute;g&acirc;ts de <strong>pigeons et de sangliers</strong> dans les parcelles.</p><h3>TR&Egrave;S BONS RENDEMENTS SUR CERTAINES PARCELLES</h3><p>En tournesol, les rendements se sont &eacute;chelonn&eacute;s entre <strong>15 et 40 quintaux/hectare</strong> avec une majorit&eacute; de situations entre 20 et 35 q/ha, avec des qualit&eacute;s satisfaisantes.</p><div class="citation">
    <span>"Les 20 q/ha dans des sols superficiels, c&rsquo;est mieux que certaines ann&eacute;es et les 40 q/ha en sols profonds, l&agrave; c&rsquo;est assez exceptionnel, il y a longtemps que nous n&rsquo;avions pas eu ces r&eacute;sultats pr&eacute;cise Guillaume Houivet."</span>
</div>
<p>En ma&iuml;s, des records ont &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;s. &laquo; En ma&iuml;s irrigu&eacute;, les rendements s&rsquo;&eacute;tablissent en moyenne &agrave; 125 q/ha avec pour certains un maximum de 160 q/ ha, c&rsquo;est un record. En non irrigu&eacute;, la moyenne est &agrave; 85 q/ha avec de tr&egrave;s bons r&eacute;sultats &agrave; 120 q/ha &raquo; continue-t-il. Ces volumes ont r&eacute;sult&eacute; de <strong>bonnes conditions depuis les semis</strong>, &agrave; quelques variabilit&eacute;s pr&egrave;s. Les tournesols sem&eacute;s d&eacute;but avril n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; limit&eacute;s en eau et ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; des d&eacute;veloppements de la plante satisfaisants. Les pr&eacute;cipitations et les temp&eacute;ratures temp&eacute;r&eacute;es au moment de la floraison ont accompagn&eacute; la formation des graines. La pluie de fin juillet a permis un<strong> nombre de grains</strong> important pour le ma&iuml;s et malgr&eacute; les fortes temp&eacute;ratures de mi-ao&ucirc;t, les PMG ont &eacute;t&eacute; peu impact&eacute;s du fait de l&rsquo;avancement des stades.</p><h3>DES D&Eacute;G&Acirc;TS&nbsp;DANS LES CULTURES</h3><p>Les rendements les plus faibles, aussi bien en tournesol qu&rsquo;en ma&iuml;s, s&rsquo;expliquent par des semis tardifs &agrave; fin mai, et par cons&eacute;quent un d&eacute;calage de floraison, par des d&eacute;g&acirc;ts d&rsquo;oiseaux et par un d&eacute;sherbage difficile d&ucirc;, notamment, &agrave; l&rsquo;ambroisie pour les tournesols. &laquo; Cette <strong>plante invasive</strong> a occasionn&eacute; la perte de 15 q/ha sur certaines parcelles &raquo;, constate Guillaume Houivet, qui ajoute que &laquo; pour le ma&iuml;s, c&rsquo;&eacute;tait plut&ocirc;t des d&eacute;g&acirc;ts de corbeaux et de taupins au moment de la lev&eacute;e et des d&eacute;g&acirc;ts de sangliers avant moisson qui ont affect&eacute; les rendements &raquo;.</p><h3>DES CONDITIONS DE MOISSON OPTIMUM</h3><p>Les conditions de r&eacute;coltes ont &eacute;t&eacute; r&eacute;unies pour entrer avec la moissonneuse-batteuse dans les champs d&egrave;s d&eacute;but septembre pour le tournesol et fin septembre pour le ma&iuml;s. &laquo; Ce dernier mois a &eacute;t&eacute; <strong>exceptionnellement sec,</strong> occasionnant des taux d&rsquo;humidit&eacute; bas, entre 14 et 18 % pour les ma&iuml;s. Ce climat a acc&eacute;l&eacute;r&eacute; leur dessication &raquo; confirme Guillaume Houivet.&nbsp;</p>


Les tournesols et les maïs affichent de bons à de très bons rendements cette année, les conditions de récolte ayant été idéales.

De bonnes récoltes 2023 en maïs et en tournesol dans le Cher

<p>Une carcasse d&rsquo;agneau sur le dos, Quentin Dauplet se dirige vers son billot. Ses mains palpent, caressent, puis tranche net la viande. <strong>&laquo;&nbsp;L&rsquo;agneau, c&rsquo;est ce que je pr&eacute;f&egrave;re&nbsp;&raquo;,</strong> confie l&rsquo;apprenti boucher, &acirc;g&eacute; de 19 ans, au sein de l&rsquo;atelier de d&eacute;coupe de la boucherie La Limousine, &agrave; Heudebouville, dans l&rsquo;Eure.</p>

<p>Bien qu&rsquo;il ne soit encore qu&rsquo;apprenant, ses gestes sont pr&eacute;cis, soign&eacute;s et son attitude, professionnelle. Ce n&rsquo;est donc pas un hasard de le retrouver m&eacute;daill&eacute; d&rsquo;or r&eacute;gional de la Comp&eacute;tition des m&eacute;tiers, laquelle l&rsquo;a men&eacute; jusqu&rsquo;au niveau national, &agrave; Lyon, en septembre. <strong>&laquo;&nbsp;Il &eacute;tait dans les douze finalistes de France&nbsp;&raquo;,</strong> sourient, non sans fiert&eacute;, ses employeurs, Sylvie et St&eacute;phane Pr&eacute;vost, dont le soutien est sans faille.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/luca-fauvel-boucher-apprenti-senvole-pour-avignon" target="_blank">Luca Fauvel, boucher apprenti s&rsquo;envole pour Avignon</a></div>

<h3><strong>Un travail de pr&eacute;cision </strong></h3>

<p>Sa passion pour la d&eacute;coupe et la transformation lui vient de son grand-p&egrave;re, ancien cuisinier &agrave; Paris. <strong>&laquo;&nbsp;Il m&rsquo;a inspir&eacute; le m&eacute;tier et m&rsquo;a beaucoup appris &raquo;, </strong>insiste-t-il.</p>

<p>Ce qui l&rsquo;anime, hormis le caf&eacute; du matin entre coll&egrave;gues,<strong>&nbsp;&laquo;&nbsp;c&rsquo;est voir la carcasse arriver et de la travailler au millim&egrave;tre pr&egrave;s. Pouvoir exploiter cette mati&egrave;re premi&egrave;re, assez noble, et de la transformer, avec beaucoup de respect, aussi bien pour l&rsquo;animal que pour les produits qu&rsquo;on pr&eacute;sente&nbsp;&raquo;,</strong> poursuit Quentin Dauplet, titulaire d&rsquo;un CAP charcuterie, CAP boucherie en un an, en grande surface, et bient&ocirc;t titulaire d&rsquo;un BP boucherie, cette fois artisanale.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/cuisiner-les-abats-evite-le-gachis" target="_blank">Vid&eacute;o. Cuisiner les abats "&eacute;vite le g&acirc;chis"</a></div>

<h3><strong>Une m&eacute;daille</strong></h3>

<p>L&rsquo;amoureux de la d&eacute;coupe est form&eacute; la moiti&eacute; du temps au CFA du Val de Reuil par Xavier Lorthios, responsable d'unit&eacute; professionnel boucherie-charcuterie-traiteur. Ce dernier lui a souffl&eacute; l&rsquo;id&eacute;e de se pr&eacute;senter &agrave; la Comp&eacute;tition des m&eacute;tiers, ayant l&rsquo;&acirc;ge, mais surtout la ma&icirc;trise. Une m&eacute;daille d&rsquo;or au niveau r&eacute;gional, pas de podium pour le niveau national, mais une motivation accrue.</p>

<figure role="group" class="align-center"><div>
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/photo2_25.jpg?itok=XluzWpYs" width="747" height="498" alt="" /></div>
      
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<figcaption>L&rsquo;&eacute;quipe de la boucherie La Limousine, &agrave; Heudebouville dans l&rsquo;Eure. Au centre, Quentin Dauplet et St&eacute;phane Pr&eacute;vost, lui-m&ecirc;me pr&egrave;s de son &eacute;pouse Sylvie. &copy; LA</figcaption></figure><p><strong>&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai envie de participer au concours du meilleur ouvrier de France, </strong>annonce, non sans d&eacute;termination, Quentin Dauplet. <strong>Ce sont de belles exp&eacute;riences, toujours tr&egrave;s enrichissantes. C&rsquo;est le moment de le faire pour consolider mes bases afin de pouvoir ouvrir mon atelier de boucherie plus tard.&nbsp;&raquo;</strong> Il sait qu&rsquo;il peut compter sur ses patrons Sylvie et St&eacute;phane Pr&eacute;vost, d&rsquo;une authentique fibre p&eacute;dagogique.</p>

<p><strong>&laquo;&nbsp;On appr&eacute;cie transmettre notre m&eacute;tier aux jeunes, comprendre leur d&eacute;marche, les aider aux mieux. Le but est de leur donner les clefs pour poursuivre leur carri&egrave;re dans de bonnes conditions&nbsp;&raquo;, </strong>s&rsquo;accordent &agrave; dire les g&eacute;rants de La Limousine, qui ne sont malgr&eacute; tout, pas pr&ecirc;ts de voir Quentin Dauplet partir maintenant. <strong>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un tr&egrave;s bon &eacute;l&eacute;ment de notre &eacute;quipe&nbsp;&raquo;,</strong> assurent-ils.</p>

<h3 class="encadre"><strong>R&ocirc;ti de veau farcie aux olives</strong></h3>

<div class="encadre">Parmi les seize heures d&rsquo;&eacute;preuves &agrave; r&eacute;aliser &agrave; Lyon, lors de la Comp&eacute;tition des m&eacute;tiers, Quentin Dauplet a ex&eacute;cut&eacute; <strong>&laquo;&nbsp;une vieille recette bouch&egrave;re&nbsp;&raquo;,</strong> le r&ocirc;ti de veau farcie aux olives, elles-m&ecirc;mes farcies &agrave; la poitrine fum&eacute;e. A l&rsquo;aide d&rsquo;un outil sp&eacute;cifique, l&rsquo;apprenti est venu &laquo;&nbsp;trouer&nbsp;&raquo; le r&ocirc;ti sept fois pour y ins&eacute;rer les olives.</div>

<div class="encadre">&nbsp;</div>

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<figure role="group" class="align-center"><div>
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/photo3_20.jpg?itok=nSavBCQ1" width="747" height="394" alt="" /></div>
      
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<figcaption>L&rsquo;&eacute;preuve du veau r&eacute;alis&eacute;e par Quentin Dauplet lors de la Comp&eacute;tition nationale des m&eacute;tiers, &agrave; Lyon, en septembre. Au centre, le r&ocirc;ti farci aux olives et au jambon. &copy; LA</figcaption></figure></div>

<div class="encadre">&nbsp;</div>

<div class="encadre"><strong>&laquo;&nbsp;Il fallait qu&rsquo;elles soient, &agrave; l&rsquo;&oelig;il, r&eacute;parties comme traditionnellement, en cercle puis au centre &raquo;,</strong> pr&eacute;cise Quentin Dauplet. Une fois pr&ecirc;t, le r&ocirc;ti est pass&eacute; au four, 40 &agrave; 50 minutes, sans eau.</div>



Quentin Dauplet, 19 ans, est en alternance à la boucherie La Limousine à Heudebouville dans l’Eure. Son objectif est d’ouvrir, un jour, son propre magasin. Rencontre avec ce médaillé d’or régional de la Compétition des métiers

Médaillé, Quentin Dauplet tranche la viande avec passion dans l'Eure

<p>Une dizaine d&rsquo;&eacute;leveurs en bovins allaitants et laitiers ont particip&eacute; fin septembre &agrave; une formation de Touraine Conseil Elevage, pour apprendre &agrave; &eacute;corner efficacement, facilement et sans douleur. Il s&rsquo;agit d&rsquo;&eacute;corner <strong>les veaux le plus t&ocirc;t possible</strong> avec une contention adapt&eacute;e, d&rsquo;&ecirc;tre pr&eacute;cis en limitant la br&ucirc;lure et de soulager efficacement la douleur des veaux. L&rsquo;intervention doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e avant l&rsquo;&acirc;ge de <strong>2 mois</strong>, lorsque le cornillon du veau n&rsquo;est pas encore rattach&eacute; &agrave; l&rsquo;os du cr&acirc;ne et n&rsquo;est pas en contact avec le sinus frontal. <strong>Le risque d&rsquo;h&eacute;morragie ou d&rsquo;infection est ainsi amoindri.</strong></p><p>La contention du veau peut &ecirc;tre assur&eacute;e soit via l&rsquo;administration d&rsquo;un s&eacute;datif, soit par l&rsquo;utilisation d&rsquo;une cage comme lors de la formation.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Avant l&rsquo;&acirc;ge de 4 semaines, l&rsquo;anesth&eacute;sie locale n&rsquo;est pas obligatoire.</p>
</aside>
<p>Pour limiter le risque d&rsquo;infection et bien rep&eacute;rer l&rsquo;emplacement du&nbsp;cornillon, il est conseill&eacute; de<strong> tondre la zone</strong>. Pour les veaux de moins de 15 jours, la destruction peut &ecirc;tre chimique, avec l&rsquo;application d&rsquo;une p&acirc;te caustique qui va br&ucirc;ler sur le long terme. Pour les veaux de moins d&rsquo;un mois, un &eacute;corneur &agrave; t&ecirc;te c&eacute;ramique peut &ecirc;tre employ&eacute;. Les &eacute;corneurs &eacute;lectriques ou &agrave; gaz sont adapt&eacute;s pour les veaux &acirc;g&eacute;s de 2 mois au plus, la version &eacute;lectrique supposant un temps de pr&eacute;chauffe.</p><h3>PRENDRE EN CHARGE LA DOULEUR</h3><p>L&rsquo;&eacute;leveur doit r&eacute;aliser un <strong>mouvement circulaire r&eacute;gulier</strong> avec&nbsp;l&rsquo;appareil thermique, en le tenant bien droit. &laquo; Avec un &eacute;corneur &agrave; gaz, il suffit de six secondes par zone sur un veau &acirc;g&eacute; de moins d&rsquo;un mois. Assurez-vous juste apr&egrave;s que les tissus sont bien br&ucirc;l&eacute;s dans l&rsquo;anneau de caut&eacute;risation, et qu&rsquo;on voit un cercle blanc continu au fond de l&rsquo;anneau, sous peine de voir la corne repousser &raquo;, pr&eacute;vient la formatrice, Corinne Pinard, conseill&egrave;re bovin allaitant &agrave; Touraine Conseil Elevage.</p><p>Un <strong>spray antiseptique</strong> doit ensuite &ecirc;tre appliqu&eacute; pour <strong>refroidir la zone</strong> et d&eacute;sinfecter la plaie. L&rsquo;&eacute;leveur devra ensuite &ecirc;tre tr&egrave;s attentif &agrave; ses veaux pendant dix jours, pour contr&ocirc;ler la douleur, le risque d&rsquo;infection, d&rsquo;&eacute;ventuels saignements ou attaques de mouches. La douleur - imm&eacute;diate li&eacute;e &agrave; la blessure, puis inflammatoire - est en g&eacute;n&eacute;ral ressentie par le veau durant environ 8 heures apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;cornage. En vue de la r&eacute;duire, la qualit&eacute; de la contention est importante ; elle permet &agrave; l&rsquo;&eacute;leveur d&rsquo;agir sereinement, d&rsquo;avoir un geste s&ucirc;r et ainsi d&rsquo;op&eacute;rer rapidement. La prise en charge m&eacute;dicamenteuse est bien s&ucirc;r un moyen efficace de traiter la douleur.</p><p>L&rsquo;administration d&rsquo;un s&eacute;datif 30 minutes avant l&rsquo;&eacute;bourgeonnage contribue &agrave; <strong>limiter le stress </strong>de l&rsquo;animal li&eacute; &agrave; la contention. Puis, 20 minutes avant l&rsquo;intervention, l&rsquo;anesth&eacute;sie locale diminuera la douleur li&eacute;e &agrave; la l&eacute;sion des tissus. L&rsquo;injection d&rsquo;un anti-inflammatoire traitera la douleur due &agrave; l&rsquo;inflammation. Les participants &agrave; la formation sont repartis avec des r&eacute;ponses &agrave; leurs questions.</p><div class="citation">
    <span>"&laquo; J&rsquo;&eacute;corne mes veaux, mais parfois les cornes repoussent, donc je suis venu pour comprendre comment &eacute;viter &ccedil;a &raquo;, confiait un des &eacute;leveurs pr&eacute;sents."</span>
</div>
<p>Un bon moyen d&rsquo;am&eacute;liorer ses pratiques.&nbsp;</p>


L’écornage n’est pas une intervention anodine. Lors d’une formation organisée par Touraine Conseil Elevage, les bonnes pratiques ont été rappelées à un groupe d’éleveurs.

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