
<p>Parce qu'ils sont les agriculteurs de demain, le r&eacute;seau GAB-FRAB m&egrave;ne depuis de nombreuses ann&eacute;es un travail de sensibilisation &agrave; la bio aupr&egrave;s des &eacute;l&egrave;ves de l'enseignement agricole. Une journ&eacute;e leur &eacute;tait historiquement d&eacute;di&eacute;e dans le cadre du salon La Terre est Notre M&eacute;tier, &agrave; Guichen.</p><p>Depuis 2015, une ann&eacute;e sur deux ils sont accueillis sur le salon La Terre est Notre M&eacute;tier &agrave; Retiers, et une ann&eacute;e sur deux une journ&eacute;e leur est propos&eacute;e dans chaque d&eacute;partement, en partenariat avec le r&eacute;seau Formabio, et le service r&eacute;gional de la formation et du d&eacute;veloppement de la DRAAF. Cette ann&eacute;e, cette journ&eacute;e aura lieu jeudi 28 septembre. Au programme : visites de fermes, temps d'&eacute;changes et de conf&eacute;rences avec les techniciens des GAB, &agrave; composer &agrave; la carte. Toutes les productions seront pr&eacute;sent&eacute;es.</p>



Dans le prolongement du salon La Terre est Notre Métier, les réseau GAB-FRAB organise une journée bio pour les élèves et enseignants dans les départements bretons.


Une journée enseignement agricole 100% bio le 28 septembre


<p>Pourquoi changer un r&egrave;glement qui satisfait les professionnels et qui a toute la confiance des consommateurs&nbsp;? Les organisations professionnelles de la bio fran&ccedil;aise s'inqui&eacute;taient du processus de r&eacute;vision du r&egrave;glement de l'agriculture biologique, enclench&eacute; par la Commission europ&eacute;enne en 2012. Cinq ans plus tard, l'accord conclu fin juin entre le Parlement et le Conseil europ&eacute;ens a en partie rassur&eacute; la fili&egrave;re fran&ccedil;aise, qui avait dress&eacute; plusieurs lignes rouges, &agrave; commencer par le processus de contr&ocirc;le des op&eacute;rateurs certifi&eacute;s. La Commission souhaitait instaurer la possibilit&eacute; de les contr&ocirc;ler sur site tous les 24 mois au lieu de 12 mois. Une d&eacute;cision qui aurait all&eacute;g&eacute; la charge administrative et financi&egrave;re des producteurs mais que ces derniers refusaient, au motif que le contr&ocirc;le annuel donne des gages de confiance aux consommateurs.</p><h2>Obligation de moyens</h2><p>En ce qui concerne les seuils de pr&eacute;sence de pesticides, la Commission souhaitait passer de l'obligation de moyens, &agrave; savoir des contr&ocirc;les &agrave; tous les stades de la production, &agrave; l'obligation de r&eacute;sultats, autrement dit des analyses de laboratoire. Probl&egrave;me&nbsp;: ces derni&egrave;res ne diraient rien dit de l'origine de la contamination et auraient fait peser la responsabilit&eacute; et les cons&eacute;quences d'un d&eacute;classement au seul producteur. La fili&egrave;re fran&ccedil;aise a eu l&agrave; aussi gain de cause. Elle n'est cependant pas totalement rassur&eacute;e sur ces deux points que sont le contr&ocirc;le annuel et les seuils de d&eacute;classement car le r&egrave;glement permet aux Etats membres d'adopter les propositions de la Commission, ce que certains pays tels que la Belgique et l'Italie ne manquent pas de faire sur la question de la contamination. Outre des risques de distorsion de concurrence, les pr&eacute;requis fran&ccedil;ais pourraient se trouver marginalis&eacute;s dans le futur et ne pas r&eacute;sister &agrave; des projets d'harmonisation.</p><h2>D&eacute;rogations &agrave; g&eacute;om&eacute;trie variable</h2><p>Le lien au sol est un autre chiffon rouge en bio. Actuellement, le Danemark, la Finlande et la Su&egrave;de b&eacute;n&eacute;ficient de d&eacute;rogations pour cultiver du bio en bacs sur des supports neutres. Le nouveau r&egrave;glement maintient pour ces pays cette possibilit&eacute; aux seules surfaces notifi&eacute;es et ent&eacute;rine son abandon en 2030... sauf nouvelle proposition l&eacute;gislative. Un entre-deux qui s'applique aussi au sujet de l'&eacute;quivalence des produits bio en provenance des pays tiers. Produits qui devront &ecirc;tre strictement conformes en 2025, et pas seulement proches du cahier des charges de l'Union europ&eacute;enne...sauf nouvelles d&eacute;rogations. Enfin en ce qui concerne les semences, le nouveau r&egrave;glement impose le recours &agrave; des semences certifi&eacute;es bio &agrave; compter de 2035, sous r&eacute;serve que l'offre soit suffisante...</p>



Les aménagements sont mineurs et pas de nature à entamer la confiance des consommateurs dans l’agriculture bio. Des dérogations restent en place ici ou là, permissives ou restrictives selon les cas.


Un nouveau règlement bio à compter du 1er juillet 2020


<p>La faiblesse du nombre d'unit&eacute;s concern&eacute;es et les p&eacute;riodes de r&eacute;f&eacute;rence invitent &agrave; la prudence. Le trou d'air que traverse la fili&egrave;re agro&eacute;quipement depuis le cataclysme de la moisson 2016 est tel que les statistiques publi&eacute;es mensuellement par Axema, l'Union des industriels de l'agro&eacute;quipement, ne peuvent envoyer que des messages neutres sinon positifs. Ce fut le cas en juillet et en ao&ucirc;t, avec des croissances respectives de 4,1 % et 18,1 % pour les tracteurs agricoles standards. Les tracteurs pour vignes et vergers connaissaient des &eacute;volutions de &ndash; 6,8 % et + 2 % pour ces m&ecirc;mes p&eacute;riodes.</p><h2>March&eacute;s baissiers</h2><p>Ces &eacute;claircies ne modifient pas la tendance de l'ann&eacute;e, fortement baissi&egrave;re. Depuis le 1<sup>er</sup> janvier, les immatriculations de tracteurs neufs standards sont en recul de 18,1 % tandis que celles des tracteurs sp&eacute;cialis&eacute;s pour vignes et vergers accusent une baisse de 21,8 % en date du 31 ao&ucirc;t. Du c&ocirc;t&eacute; des tracteurs pour espaces verts, le march&eacute; enregistre une hausse de 2,4 % depuis le 1<sup>er</sup> janvier.</p>



Après une hausse de 4,1 % en juillet, les immatriculations de tracteurs ont progressé de 16 % en août. Depuis le 1er janvier, le marché accuse une baisse de 18,1 %. Les tracteurs pour vignes et vergers ne sont pas épargnés.


Les immatriculations de tracteurs neufs mieux orientées


<p><em>"Coop de France pr&eacute;sente ses propositions (...) pour plus de loyaut&eacute; entre&nbsp;les acteurs sur la r&eacute;partition de la valeur au sein de la fili&egrave;re&nbsp;alimentaire"</em>, annonce l'organisation dans un communiqu&eacute;. La r&eacute;mun&eacute;ration des producteurs est l'un des sujets centraux des EGA, en&nbsp;cours depuis deux semaines sous l'&eacute;gide du minist&egrave;re de l'Agriculture,&nbsp;notamment en ce qui concerne les prix bas du lait, les agriculteurs visant les&nbsp;distributeurs comme les transformateurs parmi lesquels les coop&eacute;ratives ont&nbsp;une place centrale. Parmi ses propositions, Coop de France souhaite une r&eacute;forme imm&eacute;diate de&nbsp;certaines dispositions du Code du commerce, regrettant un <em>"dispositif&nbsp;illisible avec des interpr&eacute;tations divergentes".&nbsp;&nbsp; </em></p><p>Mais c'est sur les n&eacute;gociations commerciales pour 2018 que l'organisation&nbsp;met l'accent avec une s&eacute;rie d'id&eacute;es de mesures, dont le renforcement des&nbsp;contr&ocirc;les de la Direction g&eacute;n&eacute;rale de la concurrence, de la consommation et de&nbsp;la r&eacute;pression des fraudes (DGCCRF) ainsi que de la Commission d'examen des&nbsp;pratiques commerciales (CEPC).<em> "Pour mettre fin &agrave; la guerre des prix, Coop de France propose aussi&nbsp;d'actionner 3 leviers interd&eacute;pendants: rehaussement du seuil de revente &agrave;&nbsp;perte, encadrement r&eacute;nov&eacute; des promotions, pr&eacute;cision de la d&eacute;finition du +prix&nbsp;de cession abusivement bas+"</em>, ajoute-t-elle. Elle &eacute;met &agrave; terme quelques propositions, dont le d&eacute;veloppement d'un <em>"label&nbsp;relations fournisseur responsables"</em>.</p>



Coop de France, l'organisation qui réunit les coopératives agricoles, a présenté mardi une dizaine de propositions dans le cadre des Etats généraux de l'Alimentation (EGA), notamment contre "la guerre des prix".


Etats généraux: les coopératives présentent leurs propositions


<p>"Dans quelques semaines nous allons nous mettre autour de la table pour&nbsp;travailler sur ce plan loup pluriannuel" 2018-2022, a d&eacute;clar&eacute; le ministre, qui&nbsp;visitait un &eacute;levage de 750 brebis &agrave; Cornus, en pr&eacute;sence de plus d'une centaine&nbsp;d'&eacute;leveurs, maires et parlementaires locaux.&nbsp;<em>"Ce plan loup devra &agrave; la fois respecter l'int&eacute;gralit&eacute; des territoires qui&nbsp;sont touch&eacute;s et faire en sorte que les &eacute;leveurs aient les moyens de prot&eacute;ger &agrave;&nbsp;la fois les animaux mais aussi leurs installations",</em> a-t-il promis. &nbsp;</p><h2><em>"le z&eacute;ro attaque"</em></h2><p><em>"Nous devons faire en sorte que les loups qui sont pr&eacute;sents sur les&nbsp;diff&eacute;rents massifs ne reviennent pas. Lorsque le loup sent le danger, il ne&nbsp;revient pas. Aujourd'hui, il sent qu'il n'y a pas de danger particulier, donc&nbsp;l'animal revient aupr&egrave;s des troupeaux, et donc nous devons trouver des moyens&nbsp;mais nous les trouverons ensemble"</em>, a-t-il assur&eacute;. Le ministre a r&eacute;p&eacute;t&eacute; viser <em>"le z&eacute;ro attaque"</em>. <em>"Z&eacute;ro attaque, c'est pas z&eacute;ro&nbsp;loup",</em> a-t-il ajout&eacute;. Cela signifie-t-il, par exemple, autoriser davantage d'abattages ? <em>"Ce&nbsp;n'est pas une question de chiffres, c'est les moyens que nous allons mettre en&nbsp;place, c'est d'abord constituer un plan loup pluriannuel, pour avoir de la&nbsp;visibilit&eacute; dans la dur&eacute;e"</em>, a-t-il r&eacute;pondu.&nbsp;&nbsp;</p><h2>Agropastoralisme</h2><p>Devant la vaste grange du GAEC du Figayrol, des &eacute;leveurs avaient plac&eacute; le&nbsp;cadavre d'une brebis &eacute;gorg&eacute;e par un loup. Selon la chambre d'agriculture et&nbsp;les syndicats, 138 animaux ont &eacute;t&eacute; tu&eacute;s depuis le d&eacute;but de l'ann&eacute;e dans le&nbsp;d&eacute;partement. Plusieurs &eacute;leveurs ont t&eacute;moign&eacute; de leur quotidien depuis des attaques de&nbsp;loups, qui surviennent selon la chambre d'agriculture depuis 2013 dans le&nbsp;Larzac, terre de fabrication du Roquefort. <em>"Je suis venu vous &eacute;couter et j'ai parfaitement entendu ce que vous me&nbsp;dites"</em>, a affirm&eacute; le ministre, r&eacute;guli&egrave;rement interrompu lors de son&nbsp;intervention par des sifflements et des interpellations d'&eacute;leveurs demandant&nbsp;des pr&eacute;cisions ou jugeant notamment que <em>"le loup n'est pas compatible avec&nbsp;l'agropastoralisme". "J'ai entendu un message du ministre qui dit +je veux tendre vers z&eacute;ro&nbsp;attaque+, "mais de quelles fa&ccedil;ons, "j'ai pas eu de r&eacute;ponse claire", a r&eacute;agi&nbsp;aupr&egrave;s de l'AFP l'eurod&eacute;put&eacute; EELV Jos&eacute; Bov&eacute;, qui a aussi estim&eacute; que cette&nbsp;visite avait permis une "prise de conscience" du ministre sur "ce que vivent&nbsp;les &eacute;leveurs".</em></p>



Le ministre de l'Agriculture,Stéphane Travert, a assuré vendredi vouloir tendre vers un objectif "zéro attaque" de loups contre les élevages dans le cadre d'un nouveau "plan Loup",mais sans préciser les moyens à mettre en place, lors d'une visite dans une ferme de brebis sur le plateau du Larzac (Aveyron).


Loups: Travert dit vouloir tendre vers "zéro attaque" contre les élevages


<p><em>"Les fr&eacute;quentes pluies orageuses qui surviennent d&egrave;s le d&eacute;but des vendanges&nbsp;alors que le raisin est &agrave; maturit&eacute; activent les foyers de botrytis (maladie de&nbsp;la vigne) et obligent les vignerons &agrave; proc&eacute;der &agrave; un tri rigoureux des&nbsp;grappes"</em>, a expliqu&eacute; dans un communiqu&eacute; le Comit&eacute; Champagne, l'organe&nbsp;interprofessionnel de l'interprofession.&nbsp;Entam&eacute;es le 26 ao&ucirc;t puis &eacute;largies &agrave; la majeure partie du vignoble&nbsp;champenois &agrave; partir du 4 septembre les vendanges font partie des plus pr&eacute;coces&nbsp;depuis 1950. Elles ont n&eacute;anmoins &eacute;t&eacute; touch&eacute;es par des al&eacute;as climatiques au&nbsp;printemps et des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques d&eacute;grad&eacute;es en ao&ucirc;t.&nbsp;</p><p>Apr&egrave;s la <em>"perte de 23% des bourgeons sur l'ensemble du terroir"</em> suite aux&nbsp;gel&eacute;es du printemps, puis <em>"une exceptionnelle p&eacute;riode chaude et ensoleill&eacute;e&nbsp;entre mai et fin juillet"</em> offrant au vignoble <em>"un &eacute;tat sanitaire remarquable",&nbsp;"de nombreux orages dont plusieurs localement accompagn&eacute;s de gr&ecirc;le"</em> en ao&ucirc;t&nbsp;ont d&eacute;t&eacute;rior&eacute; la qualit&eacute; des grappes dans certains secteurs, a retrac&eacute; cette&nbsp;source.&nbsp;</p><p>En raison de ces al&eacute;as et de la n&eacute;cessit&eacute; pour les vignerons de ne&nbsp;conserver que les grappes saines, <em>"le rendement autoris&eacute; pour l'ann&eacute;e (10.300&nbsp;kg/ha) ne devrait pas &ecirc;tre atteint dans tous les secteurs"</em>, a pr&eacute;cis&eacute; cette&nbsp;source, soulignant que les vignerons n'atteignant pas ce niveau ont recours &agrave;&nbsp;la r&eacute;serve interprofessionnelle <em>"pour compl&eacute;ter leur approvisionnement"</em>.&nbsp;Les raisins r&eacute;colt&eacute;s pr&eacute;sentent une <em>"acidit&eacute; satisfaisante" et un &eacute;quilibre&nbsp;"tr&egrave;s prometteur"</em>, a assur&eacute; le Comit&eacute; Champagne.&nbsp;Leur qualit&eacute; sera &eacute;valu&eacute;e lors des d&eacute;gustations de vins clairs, avant la&nbsp;seconde fermentation qui leur donnera leur effervescence.</p>



Les vendanges en Champagne touchent à leur fin dans l'appellation, concluant une récolte 2017 au rendement moins élevé qu'escompté en raison de "nombreux orages" et de "grêle", synonymes de dégradation des raisins juste avant la cueillette, a-t-on appris vendredi auprès de l'interprofession.


Champagne: la récolte 2017 en baisse à cause des intempéries mais de qualité


Les andaineurs à tapis et leur pick-up ramassent le fourrage à l’endroit précis où la faneuse l’a déposé, réduisant les pertes et les risques d’introduction de produits indésirables.


[Space] Roc ne laisse pas les feuilles sous le tapis


Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de septembre 2017.


Conjoncture laitière : Une situation de marché totalement inédite ! (septembre 2017)


<p>La prise en compte des foss&eacute;s et des mares est plus favorable avec la nouvelle mouture&nbsp;:</p><ul><li>La largeur maximale des foss&eacute;s &eacute;ligible passe de 6 &agrave; 10 m. Le coefficient de conversion SIE passe de 6 &agrave; 10 m&sup2; par ml.</li><li>La surface maximale des mares &eacute;ligible passe de 10 &agrave; 30 ares.</li></ul><p>Les bandes tampons et les bordures de champs sont rassembl&eacute;es dans la m&ecirc;me cat&eacute;gorie SIE, avec des conditions identiques&nbsp;:</p><ul><li>largeur comprise entre 1 et 20 m</li><li>la distinction avec le couvert cultural du reste de la parcelle ne semblerait plus exig&eacute;e.</li><li>pas de production agricole (les bandes tampons BCAE 1 obligatoires en bord de cours d'eau r&eacute;pertori&eacute; par arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral, peuvent &ecirc;tre exploit&eacute;es, mais pour compter en SIE, il ne faudrait pas les exploiter)</li></ul><p>La d&eacute;claration en SIE des bandes d'hectares admissibles bordant des for&ecirc;ts, serait simplifi&eacute;e, de la fa&ccedil;on suivante&nbsp;:</p><ul><li>La largeur maximale d'une bande en production agricole reste &agrave; 10 m&egrave;tres, sans autres consid&eacute;rations</li><li>La largeur maximale d'une bande sans production agricole passe de 10 &agrave; 20 m&egrave;tres, mais sans d&eacute;rogation possible sur l'utilisation de l'herbe. Le texte r&egrave;glementaire assouplit les conditions d'&eacute;ligibilit&eacute; SIE, des surfaces portant des cultures fixant l'azote. Auparavant le couvert ne pouvait inclure que des esp&egrave;ces &eacute;ligibles dans le m&eacute;lange cultural. A partir de 2018, il est possible d'introduire d'autres couverts &agrave; condition que les cultures fixant l'azote (r&eacute;pertori&eacute;es dans la liste &eacute;ligible) soient pr&eacute;dominantes.</li></ul><p>L'utilisation des produits phytopharmaceutiques est interdite sur toutes les surfaces d&eacute;clar&eacute;es en SIE, concernant les jach&egrave;res, les cultures d&eacute;rob&eacute;es ou &agrave; couvert v&eacute;g&eacute;tal, les cultures fixant l'azote, ainsi que sur les bandes d'ha admissibles bordant des for&ecirc;ts utilis&eacute;es pour la production agricole &raquo;.</p><p>Voici les principales &eacute;volutions, il faudra attendre l'instruction technique pour valider d&eacute;finitivement tous les d&eacute;tails. Mais il faut d&eacute;j&agrave; regarder s'il est n&eacute;cessaire de faire &eacute;voluer votre assolement pr&eacute;visionnel.</p>



Le règlement européen concernant l’évolution des SIE de février 2017 a été validé en début d’été. Il s’applique à partir de 2018. Dans certaines situations il faudra prendre ses précautions et modifier plus ou moins son assolement. Il faut peut-être anticiper. 


PAC 2018 : Evolution des conditions SIE


<h2>Du conventionnel au bio</h2><p>Situ&eacute;e en Vend&eacute;e, &agrave; Saint-Mesmin, l'EARL les Tulipes produit du lait, race Prim'Holstein et Jersiaise. En parall&egrave;le, ils ont cr&eacute;&eacute; une soci&eacute;t&eacute;, Epicoeur, qui transforme des c&eacute;r&eacute;ales produites sur l'exploitation en p&acirc;tes. Par quelles &eacute;tapes ils sont pass&eacute;s ? Pourquoi se sont-ils lanc&eacute;s dans le bio ? Quels conseils donnent-ils ? D&eacute;couvrez-le dans la vid&eacute;o ci dessous.</p>



Retrouvez le témoignage d'agriculteurs en phase de conversion bio. 


Conversion du conventionnel au bio : EARL les Tulipes


Quelques jours après l'ouverture du Space, la "flambée" du prix du beurre est sur toutes les lèvres. Comment expliquer cette hausse que les éleveurs ne sentent pas sur le prix du lait ? Comment se porte le prix du porc ? Elément de réponse avec Marion Cassagnou, Expert chez Agritel.


[Space] Le prix du beurre devrait se maintenir à un niveau élevé (Point des marchés)


RV Biotech présente la 2ème génération du robot de lavage Evo Cleaner. Il intègre une programmation simplifiée par écran tactile, un modem autorisant l’accès à distance et un calcul des mouvements forçant la productivité.


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