
La PME bretonne développe des effaroucheurs sonores sans risque d’accoutumance et sans nuisance. D’autres ravageurs tels que les sangliers y sont sourds. Mais peut-être pas éternellement.


[Tech&Bio] Adieu corbeaux, corneilles et étourneaux avec les effaroucheurs AgriProTech


<p>En Creuse, la campagne de prophylaxie bovine 2017-2018 va se d&eacute;rouler du 1<sup>er</sup> octobre 2017 au 31 mai 2018. Si vous d&eacute;tenez au moins un bovin, votre &eacute;levage est soumis &agrave; la r&eacute;glementation sanitaire, la prophylaxie est donc &agrave; r&eacute;aliser durant cette p&eacute;riode. Cette derni&egrave;re va permettre la surveillance de 5 maladies&nbsp;: brucellose, leucose, IBR, varron et, nouveau cette campagne, la BVD (cf. article du 15/09/2017) auxquelles peuvent s'ajouter des recherches volontaires (paratuberculose, grande douve...).</p><h2><strong>Des d&eacute;pistages bas&eacute;s sur lait ou sur sang...</strong></h2><p>Pour les &eacute;levages laitiers livrant en laiterie de mani&egrave;re continue, les analyses sont effectu&eacute;es sur lait de tank. Pour les autres &eacute;levages laitiers (producteurs fermiers ne livrant pas en laiterie, production discontinue...) et les &eacute;levages allaitants, des prises de sang sont r&eacute;alis&eacute;es sur tous les bovins &acirc;g&eacute;s de 24 mois et plus (12 mois et plus pour les cheptels avec un statut IBR en cours d'assainissement ou non-conforme, cf. tableau). Sauf cas de force majeure notifi&eacute; &agrave; la DDCSPP23, la qualification des cheptels pour lesquels la prophylaxie ne sera pas termin&eacute;e au 31 mai pourra &ecirc;tre suspendue jusqu'&agrave; la r&eacute;alisation des actions correctives. Pour les pr&eacute;l&egrave;vements fractionn&eacute;s, l'&eacute;cart entre le d&eacute;but et la fin de prophylaxie ne doit pas exc&eacute;der 90 jours.</p><h2><strong>... avec une contention &agrave; assurer, d'o&ugrave; une aide de GDS Creuse lors d'accident</strong></h2><p>L'Arr&ecirc;t&eacute; Minist&eacute;riel fixant les mesures techniques et administratives pour la prophylaxie collective de la brucellose des bovin&eacute;s indique notamment&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il incombe aux d&eacute;tenteurs des bovin&eacute;s de prendre sous leur responsabilit&eacute; toutes dispositions n&eacute;cessaires pour aider &agrave; la r&eacute;alisation des mesures prescrites par le pr&eacute;sent arr&ecirc;t&eacute;, notamment en assurant la contention de leurs animaux&nbsp;&raquo;. Dans le cadre de notre mission de mutualisme, par l'interm&eacute;diaire de notre mutuelle sanitaire en &eacute;levage bovin, nous effectuons une prise en charge lors de fracture ou de strangulation sur les bovins soumis &agrave; intervention pendant les op&eacute;rations de prophylaxie r&eacute;alis&eacute;es avec des conditions de contention conformes.</p><h2><strong>Des Documents d'Accompagnement des Pr&eacute;l&egrave;vements (DAP) pour aider v&eacute;t&eacute;rinaires et &eacute;leveurs...</strong></h2><p>Les op&eacute;rations de prophylaxie sont r&eacute;alis&eacute;es par votre v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire. En d&eacute;but de campagne, nous lui transmettons la liste des cheptels chez lesquels une intervention est programm&eacute;e avec les dates pr&eacute;visionnelles. Des modifications peuvent intervenir en mati&egrave;re de dates pr&eacute;visionnelles, de changement de v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire (celui-ci doit intervenir avant le 1<sup>er</sup> octobre pour la campagne suivante)... Pour chaque intervention, sur demande du v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire, nous lui fournissons un DAP actualis&eacute;. La 1<sup>&egrave;re</sup> page du DAP se compose d'un r&eacute;capitulatif g&eacute;n&eacute;ral o&ugrave; sont not&eacute;es vos coordonn&eacute;es, celles de votre v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire et du Laboratoire D&eacute;partemental d'Analyses (le LDA de la Creuse &agrave; Ajain pour notre d&eacute;partement) ainsi que les qualifications (brucellose, leucose et tuberculose) et les appellations (IBR et varron).</p><h2><strong>... avec l'int&eacute;gration du suivi BVD et l'indication du nombre de bovins &agrave; pr&eacute;lever...</strong></h2><p>D&egrave;s cette campagne 2017-2018, la BVD sera recherch&eacute;e par s&eacute;rologie m&eacute;lange sur tous les bovins de 24 &agrave; 48 mois pr&eacute;lev&eacute;s ou par d&eacute;pistage sur lait de tank. Cela n'implique aucun pr&eacute;l&egrave;vement suppl&eacute;mentaire et GDS Creuse va mutualiser le co&ucirc;t de ces analyses. Pour les d&eacute;pistages IBR, vous aurez &agrave; faire pr&eacute;lever&nbsp;:</p><ul><li>Tous les bovins de 24 mois et plus dans les cheptels avec statut IBR indemne ou en cours de qualification.</li><li>Tous les bovins de 12 mois et plus non-connus positifs en IBR dans les cheptels avec statut IBR en cours d'assainissement ou non-conforme.</li></ul><p>Si votre cheptel a un statut IBR en cours d'assainissement et que vous avez &eacute;limin&eacute; vos bovins positifs avant la prophylaxie, vous pourrez limiter les pr&eacute;l&egrave;vements aux bovins de 24 mois et plus si vous r&eacute;alisez votre prophylaxie avant le 31/12/2017. Si vous &ecirc;tes concern&eacute;, nous allons vous en informer individuellement.</p><p>Ce nombre de bovins &agrave; pr&eacute;lever est indiqu&eacute; avec la date retenue pour le calcul de l'&acirc;ge sur cette 1<sup>&egrave;re</sup> page du DAP. Tout motif de sous-r&eacute;alisation (pr&eacute;l&egrave;vement impossible, bovin &agrave; l'engrais devant partir &agrave; l'abattoir dans les 90 jours suivant le d&eacute;but de prophylaxie, bovin introduit depuis moins de 90 jours par rapport &agrave; la date de fin de prophylaxie...) sera indiqu&eacute; par votre v&eacute;t&eacute;rinaire, sur votre information dans le cadre &laquo;&nbsp;comm&eacute;moratifs&nbsp;&raquo;. Afin d'&eacute;viter toute relance par nos services pour sous-r&eacute;alisation, v&eacute;rifiez attentivement, avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire, l'ad&eacute;quation entre le nombre de pr&eacute;l&egrave;vements pr&eacute;vu et celui r&eacute;alis&eacute;.</p><h2><strong>... et les analyses pr&eacute;vues &agrave; valider par votre signature et celle de votre v&eacute;t&eacute;rinaire</strong></h2><p>Une v&eacute;rification de l'ad&eacute;quation entre les analyses demand&eacute;es et les besoins de votre cheptel sera effectu&eacute;e syst&eacute;matiquement par votre v&eacute;t&eacute;rinaire et vous-m&ecirc;me. Au-del&agrave; des obligations, cela permettra de r&eacute;pondre aux autres besoins (paratuberculose, s&eacute;rologie grande douve ...). La 1<sup>&egrave;re</sup> page du DAP sera &agrave; signer par vous-m&ecirc;me et votre v&eacute;t&eacute;rinaire, cela validera ainsi les demandes d'analyses. Elle suivra tout pr&eacute;l&egrave;vement de prophylaxie au LDA qui nous transmet les informations. Le maintien en s&eacute;roth&egrave;que (3 mois) par le LDA permet de rattraper un oubli, n'h&eacute;sitez pas &agrave; y recourir rapidement en cas de besoin. Les pages suivantes du DAP se composent du listing des bovins &agrave; pr&eacute;lever avec pour chacun les analyses &agrave; effectuer. Pour les cheptels concern&eacute;s, apparaissent &eacute;galement les animaux positifs ou vaccin&eacute;s en IBR qui ne sont pas &agrave; d&eacute;pister en IBR&nbsp;; le Document d'Accompagnement des Vaccinations (DAV) est alors joint, permettant ainsi une vaccination IBR en m&ecirc;me temps que la prophylaxie.</p><h2><strong>Une situation sanitaire creusoise tr&egrave;s favorable permettant des frais de prophylaxie diminu&eacute;s et des atouts commerciaux augment&eacute;s</strong></h2><p>La Creuse est indemne de brucellose, tuberculose et leucose. Les all&eacute;gements de prophylaxie sont effectifs depuis 1999. Certains d&eacute;partements sont, aujourd'hui, contraints de r&eacute;aliser des intradermo-tuberculinations dans leurs cheptels. En IBR, plus de 96 % des cheptels sont certifi&eacute;s, 1,3 % d&eacute;tiennent des bovins positifs. En paratuberculose, 86 % des &eacute;levages adh&eacute;rents au HBL b&eacute;n&eacute;ficient de l'apport de garantie conforme au r&eacute;f&eacute;rentiel technique national. De prochains articles feront le point sur chacune de ces prophylaxies.</p><h2><strong>Une forte implication de GDS Creuse, base de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire ... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;</strong></h2><p>Notre implication dans les prophylaxies collectives constitue un de nos m&eacute;tiers premiers depuis notre cr&eacute;ation, il y a plus de 60 ans. Gr&acirc;ce &agrave; la mobilisation de tous, les r&eacute;sultats sont &eacute;loquents et l'action se poursuit de mani&egrave;re raisonn&eacute;e pour la sant&eacute; de nos cheptels et les atouts commerciaux conform&eacute;ment &agrave; notre adage&nbsp;: &laquo;&nbsp;pour un troupeau sain, s&ucirc;r et rentable&nbsp;&raquo;. Notre investissement est technique et financier &agrave; travers les conventions (DDCSPP, Conseil D&eacute;partemental et LDA), le tiers-payant (v&eacute;t&eacute;rinaires, LDA) qui permettent des all&egrave;gements administratifs (seuls les r&eacute;sultats de prophylaxie non-n&eacute;gatifs vous sont transmis sauf si vous en faites la demande) et financiers (co&ucirc;ts diminu&eacute;s pour les analyses, mutualisation des r&eacute;sultats positifs et maintenant des recherches BVD). Il est &eacute;galement pr&eacute;sent, en relation avec les v&eacute;t&eacute;rinaires et la DDCSPP dans les plans d'assainissement ou lors de tout r&eacute;sultat &laquo;&nbsp;discordant&nbsp;&raquo;. Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire n'h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire ou GDS Creuse.</p>



Prophylaxies en cheptel bovin =&gt; Afin de vous informer sur la nouvelle campagne, cet article vous présente l’organisation des prophylaxies de cheptel sur notre département actualisée selon les résultats des campagnes passées et les évolutions, notamment la mise en place du programme national d’éradication de la BVD.


Campagne de prophylaxie bovine 2017-2018 en Creuse. Du 1er octobre 2017 au 31 mai 2018


<p>Des <em>"gains majeurs"</em> sont attendus sur les r&eacute;coltes en Argentine et au&nbsp;Br&eacute;sil, tandis qu'une hausse de la production de 10% est attendue en Afrique&nbsp;cette ann&eacute;e, tir&eacute;e par les r&eacute;coltes de ma&iuml;s en Afrique australe et celles de&nbsp;bl&eacute; dans les pays nord-africains, indique l'Organisation des Nations unies&nbsp;pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans un communiqu&eacute;. La production c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re dans les pays &agrave; faibles revenus et &agrave; <em>"d&eacute;ficit&nbsp;vivrier"</em> devrait &eacute;galement augmenter de 2,2% cette ann&eacute;e, contribuant &agrave;&nbsp;r&eacute;duire les besoins en importations. Ces progressions sont<em> "sur le point d'avoir un effet positif sur&nbsp;l'approvisionnement alimentaire mondial, mais les conflits civils en cours et&nbsp;les chocs climatiques compromettent les efforts visant &agrave; r&eacute;duire les&nbsp;souffrances li&eacute;es &agrave; la faim"</em> ajoute la FAO. Les r&eacute;coltes seront aussi affaiblies dans les Cara&iuml;bes par les r&eacute;cents&nbsp;ouragans, et en Afrique de l'Ouest par les inondations.&nbsp;&nbsp; </p><h2>R&eacute;gression</h2><p>La semaine derni&egrave;re plusieurs agences de l'Onu, dont la FAO, ont tir&eacute; la&nbsp;sonnette d'alarme sur une brusque augmentation de la faim dans le monde en&nbsp;2016 apr&egrave;s dix ans de r&eacute;gression quasi-constante, d&ucirc;e notamment &agrave; la&nbsp;recrudescence des conflits et au r&eacute;chauffement climatique. Jeudi, apr&egrave;s avoir analys&eacute; en d&eacute;tail les perspectives de r&eacute;colte et la&nbsp;situation alimentaire mondiale, la FAO estime que 37 pays dans le monde, dont&nbsp;28 en Afrique, ont besoin d'une aide alimentaire externe: l'Afghanistan, le&nbsp;Burkina Faso, le Burundi, le Cameroun, la R&eacute;publique centrafricaine, le Tchad,&nbsp;le Congo, la R&eacute;publique populaire d&eacute;mocratique de Cor&eacute;e, la R&eacute;publique&nbsp;d&eacute;mocratique du Congo, Djibouti, l'Erythr&eacute;e, l'Ethiopie, la Guin&eacute;e, Ha&iuml;ti,&nbsp;l'Irak, le Kenya, le Lesotho, le Lib&eacute;ria, la Libye, Madagascar, le Malawi, le&nbsp;Mali, la Mauritanie, le Mozambique, la Birmanie, le Niger, le Nig&eacute;ria, le&nbsp;Pakistan, la Sierra Leone, la Somalie, le Soudan du Sud, le Soudan, le&nbsp;Swaziland, la Syrie, l'Ouganda, le Y&eacute;men et le Zimbabwe. La FAO publie quatre fois par an un <em>"rapport sur les perspectives de&nbsp;r&eacute;colte et la situation alimentaire"</em> qui compl&egrave;te les analyses semestrielles&nbsp;sur les <em>"perspectives de l'alimentation"</em> dans le monde, publi&eacute;e la semaine&nbsp;pass&eacute;e. Le prochain rapport est attendu le 7 d&eacute;cembre.</p>



La production céréalière mondiale "devrait atteindre un niveau record en 2017", à 2,611 milliard de tonnes, a annoncé jeudi la FAO, après avoir alerté la semaine passée sur une brusque augmentation de la faim dans le monde en 2016.


Production céréalière mondiale "record" (FAO)


<p>Bruxelles et Ottawa voient dans cet accord dit de nouvelle g&eacute;n&eacute;ration --&nbsp;<em>"le plus ambitieux"</em> jamais sign&eacute; par l'UE, aux dires de la commissaire&nbsp;europ&eacute;enne au Commerce Cecilia Malmstr&ouml;m -- une <em>"r&eacute;f&eacute;rence pour les futurs&nbsp;accords internationaux". "A une &eacute;poque o&ugrave; l'on tend de plus en plus &agrave; imputer de nombreux maux de la&nbsp;plan&egrave;te aux &eacute;changes commerciaux, l'accord peut servir de mod&egrave;le pour une&nbsp;coop&eacute;ration &eacute;conomique responsable entre les pays"</em>, ont insist&eacute; Mme Malmstr&ouml;m&nbsp;et le ministre canadien du Commerce Fran&ccedil;ois-Philippe Champagne, dans une&nbsp;tribune publi&eacute;e mercredi dans plusieurs quotidiens. Face aux tendances protectionnistes des Etats-Unis de Donald Trump et &agrave; la&nbsp;concurrence jug&eacute;e d&eacute;loyale de la Chine sur le march&eacute; mondial, l'UE et le&nbsp;Canada se veulent les porte-drapeaux d'un commerce <em>"libre et &eacute;quitable", fond&eacute;&nbsp;sur des "valeurs communes"</em>, dont ils souhaitent eux-m&ecirc;mes <em>"fixer les r&egrave;gles".&nbsp;&nbsp; </em></p><p>Concr&egrave;tement, le CETA supprime d&egrave;s jeudi les droits de douanes sur 98% des&nbsp;produits &eacute;chang&eacute;s entre les deux zones et &eacute;largit certains services, comme les&nbsp;transports et les t&eacute;l&eacute;coms, &agrave; la concurrence. Il permet aussi la reconnaissance de 143 produits d'origine g&eacute;ographique&nbsp;prot&eacute;g&eacute;e (AOP) au Canada, dont l'agriculture gagne &agrave; l'inverse un acc&egrave;s accru&nbsp;au march&eacute; europ&eacute;en. M&ecirc;me si certains secteurs sensibles comme la viande restent soumis &agrave; des&nbsp;quotas, l'industrie europ&eacute;enne voit d'un tr&egrave;s mauvais oeil l'arriv&eacute;e sur son&nbsp;sol de produits canadiens &eacute;labor&eacute;s selon elle de mani&egrave;re d&eacute;loyale.<em> "Le Canada a des normes sanitaire et d'&eacute;tiquetage plus faibles que l'UE et&nbsp;son agriculture industrielle est plus fortement d&eacute;pendante des pesticides et&nbsp;des cultures g&eacute;n&eacute;tiquement modifi&eacute;es",</em> r&eacute;sume Greenpeace, qui fait partie des&nbsp;nombreuses ONG oppos&eacute;es au texte.</p><h2>Impact limit&eacute;</h2><p>Mercredi, plusieurs d'entre elles -- les m&ecirc;mes qui s'opposent &agrave; l'accord&nbsp;n&eacute;goci&eacute; par l'UE avec les Etats-Unis, le TTIP, actuellement au point mort --&nbsp;ont jet&eacute; leurs derni&egrave;res forces dans la bataille. Elles reprochent au CETA, qui concerne au total 510 millions d'Europ&eacute;ens et&nbsp;35 millions de Canadiens, d'affaiblir les normes sanitaires et&nbsp;environnementales.&nbsp;&nbsp; En France, des d&eacute;put&eacute;s de gauche et plusieurs organisations d&eacute;favorables au&nbsp;Ceta ont pr&eacute;sent&eacute; un rapport critique lors d'une conf&eacute;rence de presse &agrave;&nbsp;l'Assembl&eacute;e nationale. Ce rapport, auquel ont notamment particip&eacute; les altermondialistes d'Attac,&nbsp;le collectif de gauche des Economistes atterr&eacute;s et l'ONG de d&eacute;fense des&nbsp;consommateurs Foodwatch, conclut que <em>"les organisations associatives,&nbsp;environnementales, syndicales et politiques demandent solennellement la&nbsp;suspension de l'application provisoire du CETA et une r&eacute;elle consultation des&nbsp;citoyens, &agrave; travers un r&eacute;f&eacute;rendum".</em> D&eacute;but septembre, un autre rapport, r&eacute;dig&eacute; par des experts ind&eacute;pendants &agrave; la&nbsp;demande du gouvernement fran&ccedil;ais lui-m&ecirc;me, avait regrett&eacute; un<em> "manque&nbsp;d'ambition"</em> du CETA sur le plan environnemental, soulignant que le climat&nbsp;&eacute;tait <em>"le grand absent"</em> du trait&eacute;.&nbsp;&nbsp; </p><p>Ces experts avaient aussi not&eacute; que le principe de pr&eacute;caution &eacute;tait absent&nbsp;du texte, laissant planer une <em>"incertitude"</em> sur une possible contestation par&nbsp;le Canada. Les ONG critiquent par ailleurs les tribunaux d'arbitrages instaur&eacute;es dans&nbsp;le CETA -- comme dans chaque accord commercial -- pour trancher les litiges&nbsp;entre un Etat et une multinationale qui s'estimerait flou&eacute;e par un changement&nbsp;soudain de politique. Cette inqui&eacute;tude avait amen&eacute; fin 2016 la seule r&eacute;gion belge de Wallonie&nbsp;(sud du pays) &agrave; s'opposer au texte, retardant de quelques jours sa signature&nbsp;par l'UE apr&egrave;s une crise diplomatique avec Ottawa. Ces tribunaux n'entreront cependant en vigueur qu'une fois le texte&nbsp;d&eacute;finitif, c'est-&agrave;-dire quand il aura &eacute;t&eacute; vot&eacute; par les 38 parlements r&eacute;gionaux&nbsp;ou nationaux de l'UE. Seuls cinq pays (Lettonie, Danemark, Espagne, Croatie et&nbsp;Malte) ont pour l'instant accompli la d&eacute;marche. Si un seul pays vote <em>"non"</em>, le texte cesse, en principe, de s'appliquer. Selon une &eacute;tude d'impact de la Commission, le PIB europ&eacute;en ne progressera&nbsp;que de 2 milliards d'euros par an avec le CETA. Une broutille si on le compare&nbsp;aux 14.600 milliards d'euros r&eacute;alis&eacute;s par l'UE en 2015.</p>



Le traité de libre-échange entre l'Union européenne et le Canada, le CETA, entre en application provisoire jeudi dans sa quasi-totalité, en dépit d'une contestation persistante d'ONG et d'organisations professionnelles.


Commerce : entrée en vigueur provisoire du CETA malgré les protestations

En visite à Tech&Bio hier soir, le ministre de l’Agriculture a apporté des précisions concernant l’avenir des aides en faveur de l’agriculture biologique, suite au comité État-Régions qui s’est tenu en début de semaine.

[Tech&Bio] Aides bio : l’État recentre ses crédits sur la conversion


Après le jeu de cartes et le guide pratique, Obsalim a développé une appli pour smartphone permettant d’ajuster la ration des bovins, ovins et caprins sur base d’observations physiologiques. Un œil nouveau sur l’efficacité alimentaire.


[Tech&Bio] Obsalim : bon pied, bon œil, bonnes perfs !


<p>Le liage filet &eacute;tait d&eacute;j&agrave; &agrave; l'&oelig;uvre sur la presse enrubanneuse compacte iBio+. Le constructeur propose d&eacute;sormais cette technologie sur la presse enrubanneuse &agrave; chambre fixe FBP. Il faut dire que le liage filet est cr&eacute;dit&eacute; de plusieurs avantages tels que la r&eacute;duction du volume d'oxyg&egrave;ne dans les balles, le recouvrement des ar&ecirc;tes, la limitation du nombre de couches de films d'enrubannage ou encore la simplification du recyclage. La singularit&eacute; de la FBP 3135, c'est de conserver la possibilit&eacute; de lier la balle par filet par une simple commande en cabine, via l'interface Process View du terminal Isobus.</p><h2>Double torche</h2><p>Le liage par film s'op&egrave;re au moyen de deux bobines. R&eacute;sultat&nbsp;: un demi-tour suffit pour recouvrir toute la largeur de la balle. Le constructeur garantit au passage une injection du film sans faille, quelles que soient les conditions de travail. Le syst&egrave;me d'enrubannage 3D devient ainsi une extension des passages du liage par film, les deux films &eacute;tant bien coll&eacute;s. Ces deux syst&egrave;mes appliquent le film l&agrave; o&ugrave; il est n&eacute;cessaire, &agrave; savoir sur les parties cylindriques et sur les &eacute;paules de la balle.</p>



La presse enrubanneuse dispose d’un système d’injection à double torche. Le liage filet reste possible sans aucune intervention manuelle.


La FBP 3135 de Kuhn adopte le liage par film


En l’espace d’un an, Alexandre Prévault, jeune ingénieur en mécanique et maraîcher à Gerzat (63), a conçu un petit tracteur électrique totalement épuré mais néanmoins multi-fonctions et multi-espèces. Electrisant.


[Tech&Bio] Alpo ou l‘épure de tracteur électrique


<p>Les opposants au trait&eacute; ont pr&eacute;sent&eacute; un rapport critique lors d'une&nbsp;conf&eacute;rence de presse &agrave; l'Assembl&eacute;e, en pr&eacute;sence de d&eacute;put&eacute;s des trois groupes&nbsp;de gauche, Cl&eacute;mentine Autain (LFI), Jean-Paul Lecoq (PCF) et Marietta&nbsp;Karamanli (Nouvelle gauche). Ce rapport, auquel ont notamment particip&eacute; les altermondialistes d'Attac,&nbsp;le collectif tr&egrave;s &agrave; gauche des Economistes atterr&eacute;s et l'ONG de d&eacute;fense des&nbsp;consommateurs Foodwatch, conclut que <em>"les organisations associatives,&nbsp;environnementales, syndicales et politiques demandent solennellement la&nbsp;suspension de l'application provisoire du Ceta et une r&eacute;elle consultation des&nbsp;citoyens, &agrave; travers un r&eacute;f&eacute;rendum". </em></p><p>Les trois d&eacute;put&eacute;s de gauche pr&eacute;sents ont d&eacute;nonc&eacute; un <em>"d&eacute;ni de d&eacute;mocratie"</em>&nbsp;avec l'application provisoire du trait&eacute;, pointant &agrave; l'instar de Mme Autain, un&nbsp;risque de <em>"moins-disant social et de moins-disant environnemental"</em>. Auparavant, plusieurs d&eacute;put&eacute;s de ces formations, dont Jean-Luc M&eacute;lenchon ou&nbsp;Pierre Dharr&eacute;ville (PCF) avaient particip&eacute; &agrave; un petit rassemblement aux abords&nbsp;de l'Assembl&eacute;e, &agrave; l'initiative du collectif <em>"Stop Tafta et Ceta"</em>. Certains&nbsp;manifestants arboraient des baillons blancs sur lesquels le mot Ceta &eacute;tait&nbsp;inscrit en lettres noires, en signe de protestation. Le gouvernement a confirm&eacute; la semaine derni&egrave;re que l'essentiel du Ceta&nbsp;entrerait bien en vigueur comme pr&eacute;vu le 21 septembre, tout en reprenant &agrave; son&nbsp;compte des critiques &eacute;mises par une commission mand&eacute;e au d&eacute;but de l'&eacute;t&eacute; par le&nbsp;Premier ministre.&nbsp;&nbsp; </p><h2>"Une inspiration&nbsp;keyn&eacute;sienne"</h2><p>L'essentiel du Ceta doit donc devenir effectif jeudi en attendant&nbsp;l'approbation par les Parlements des membres de l'UE, alors qu'il cristallise&nbsp;beaucoup de craintes des opposants au libre-&eacute;change, notamment une concurrence&nbsp;accrue entre secteurs agricoles et un affaiblissement des normes sanitaires et&nbsp;environnementales. Le rapport publi&eacute; mercredi par les opposants au Ceta reprend ces critiques&nbsp;en trois volets: les cons&eacute;quences suppos&eacute;es sur l'alimentation et la sant&eacute;,&nbsp;les risques pour l'environnement et les effets sur l'&eacute;conomie. <em>"Il est impossible de conclure, comme le font certains &eacute;conomistes et la&nbsp;Commission europ&eacute;enne, que l'impact macro&eacute;conomique du Ceta sera favorable"</em>,&nbsp;assure le rapport sur ce dernier plan, reconnaissant ob&eacute;ir &agrave;<em> "une inspiration&nbsp;keyn&eacute;sienne" jug&eacute;e "plus r&eacute;aliste"</em>.&nbsp;&nbsp; </p><p>A l'inverse, ce sont bien des baisses de prix pour le consommateur et des&nbsp;ouvertures commerciales pour les petites entreprises qu'ont promis Cecilia&nbsp;Malmstr&ouml;m, commissaire europ&eacute;enne pour le Commerce, et Fran&ccedil;ois-Philippe&nbsp;Champagne, son homologue canadien, dans une tribune publi&eacute;e mercredi dans le&nbsp;Figaro. <em>"La poursuite de politiques protectionnistes ou l'&eacute;rection de barri&egrave;res&nbsp;entre nous n'auraient que des effets catastrophiques sur nos &eacute;conomies"</em>,&nbsp;ont-ils assur&eacute;. <em>"Le repli sur nous-m&ecirc;mes n'est en aucun cas la bonne r&eacute;ponse</em>". L'accord concerne plus de 510 millions d'Europ&eacute;ens et 35 millions de&nbsp;Canadiens. Ratifi&eacute; par les parlements europ&eacute;en et canadien, il deviendra&nbsp;d&eacute;finitif une fois vot&eacute; par les 38 assembl&eacute;es nationales et r&eacute;gionales&nbsp;d'Europe, ce qui prendra des ann&eacute;es.</p>&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr"><p lang="fr" dir="ltr">Pro et anti-Ceta se font entendre &agrave; la veille de son entr&eacute;e en vigueur provisoire <a href="https://t.co/sJZS7T6tun">https://t.co/sJZS7T6tun</a> <a href="https://t.co/gKgO3vMmqY">pic.twitter.com/gKgO3vMmqY</a></p>&mdash; romandie.com (@romandie) <a href="https://twitter.com/romandie/status/910525505916608515">20 septembre 2017</a></blockquote> <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>




Les députés de gauche et plusieursorganisations défavorables au Ceta, le traité de libre-échange UE-Canada, ontlancé mercredi une offensive avant son entrée en vigueur provisoire jeudi,tandis que les responsables européen et canadien du Commerce le défendaientdans la presse.


Pro et anti-Ceta se font entendre à la veille de son entrée en vigueur provisoire


<p><em>&laquo;&nbsp;Nous cultivons 300 hectares de ma&iuml;s semences, dont une centaine en bio&nbsp;&raquo;,</em> explique Denis Delay, responsable de la production de ma&iuml;s chez Top Semence, une union de coop&eacute;ratives bas&eacute;e dans la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne.<em>&nbsp;&laquo;&nbsp;Nous pourrions atteindre 200 ou 300 hectares de ma&iuml;s semences bio si nous trouvions les agriculteurs pour r&eacute;aliser ces productions&nbsp;&raquo;,</em> estime-t-il.</p><p>&Agrave; ce jour, Top Semence s'appuie sur 12 producteurs de ma&iuml;s semences bio pour d&eacute;velopper de nouvelles g&eacute;n&eacute;tiques de grains. Dans les faits, la production d'hybrides s'av&egrave;re bien plus compliqu&eacute;e &agrave; r&eacute;aliser que celle de semences de c&eacute;r&eacute;ales.<em>&nbsp;&laquo;&nbsp;La probl&eacute;matique num&eacute;ro un en bio, c'est l'enherbement&nbsp;&raquo;</em>, constate Denis Delay. Beaucoup de lumi&egrave;re passe &agrave; travers les rangs de ma&iuml;s, ce qui favorise le d&eacute;veloppement d'adventices. Ces mauvaises herbes sont g&ecirc;nantes car elles bloquent le processus de f&eacute;condation. Des essais sont donc men&eacute;s pour lever cette barri&egrave;re. Parmi les solutions les plus prometteuses&nbsp;: le robot de d&eacute;sherbage. Les r&eacute;sultats d'exp&eacute;rimentation sont tr&egrave;s concluants. N&eacute;anmoins, cette technique m&eacute;rite encore d'&ecirc;tre am&eacute;lior&eacute;e, au niveau des performances de la batterie et de la fiabilit&eacute; du mat&eacute;riel. Qui plus est, un robot demeure cher &agrave; l'acquisition.</p><h2>30% des parcelles non r&eacute;colt&eacute;es</h2><p>Il n'emp&ecirc;che que la robotisation de l'agriculture pourrait permettre &agrave; la production de ma&iuml;s semences de d&eacute;coller en France. L'enjeu est de taille. <em>&laquo;&nbsp;En bio, 30 % des parcelles n'ont pas &eacute;t&eacute; r&eacute;colt&eacute;es l'an dernier pour cause d'enherbement excessif&nbsp;&raquo;,</em> comptabilise Christian Veyrier, pr&eacute;sident de Top Semence. En France, 525 hectares sont consacr&eacute;s &agrave; la production de ma&iuml;s semences bio.</p><p>Pour un agriculteur bio, la production de ma&iuml;s semences a des cons&eacute;quences &agrave; long terme. Cette nouvelle culture doit &ecirc;tre int&eacute;gr&eacute;e dans des rotations complexes. Les producteurs doivent aussi disposer de parcelles isol&eacute;es et d'une main d'oeuvre suffisante. De plus, la production de ma&iuml;s semences est r&eacute;serv&eacute;e aux exploitants les plus exp&eacute;riment&eacute;s.</p><p>Toutefois, la production de ma&iuml;s semences apporte une plus-value cons&eacute;quente. Si le rendement de r&eacute;f&eacute;rence est atteint, l'agriculteur peut esp&eacute;rer engranger plus de 6000 euros par hectare, contre 4000&euro; en conventionnel. Ce produit brut doit &ecirc;tre mis en relation avec les charges qui sont aussi tr&egrave;s cons&eacute;quentes. &nbsp;&nbsp;</p><p>Pour en savoir plus, d&eacute;couvrez la vid&eacute;o : binage, du bon usage du mat&eacute;riel en ma&iuml;s</p>



A la base de toute production végétale, se pose la question de la disponibilité en semences. En maïs semences, la demande est là et ne demande qu’à être satisfaite. Mais les producteurs doivent faire face à d’importantes contraintes techniques et économiques.


[Tech&Bio] Maïs semences bio : une production d’excellence qui peine à décoller


<p>45 ans&nbsp;: c'est la moyenne d'&acirc;ge des adh&eacute;rents de la Cave de Clairmont au c&oelig;ur de l'appellation Crozes-Hermitage dans la Dr&ocirc;me. La moyenne d&eacute;partementale est &agrave; 59 ans. Avec ses 7000 hl les tr&egrave;s bonnes ann&eacute;es (2016) et ses 4500 hl les moins bonnes (2017), la cave ne fait pas dans la d&eacute;mesure. Elle compte 11 adh&eacute;rents cultivant un total de 120 ha. Mais face aux app&eacute;tits du n&eacute;goce qui paie le kg de raisin au prix o&ugrave; d'autres vendent le litre de vin, il faut des arguments pour r&eacute;sister &agrave; la fuite des coop&eacute;rateurs, sinon pour en capter de nouveaux. &laquo;&nbsp;Le bio a indiscutablement un caract&egrave;re attractif pour les jeunes candidats &agrave; l'installation&nbsp;&raquo;, souligne Jean-Michel Borja, pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative. &laquo;&nbsp;Mais nous incitons les nouveaux venus &agrave; la prudence car le passage au bio n'est pas une formalit&eacute; au plan technique&nbsp;&raquo;. Au cours des deux ans pass&eacute;s, la cave a int&eacute;gr&eacute; trois nouveaux adh&eacute;rents et a enregistr&eacute; la perte d'un, tent&eacute; par l'aventure en cave particuli&egrave;re. Bouscul&eacute;e par le n&eacute;goce qui paie ses clients entre 3 et 6 mois apr&egrave;s r&eacute;colte, la cave s'attache &agrave; r&eacute;tribuer prestement ses adh&eacute;rents, sans avoir recours &agrave; l'emprunt.</p><h2>La production bio cro&icirc;t plus vite que la consommation</h2><p>La cave demande aux jeunes viticulteurs attir&eacute;s par la bio de se forger une exp&eacute;rience de quelques ann&eacute;es avant d'entamer leur conversion, histoire des s&eacute;curiser les volumes pour l'adh&eacute;rent lui-m&ecirc;me et pour la structure. La coop&eacute;rative est d'autant plus prudente qu'elle fait le vin bio a quelque peine &agrave; trouver ses clients. &laquo;&nbsp;Il ne suffit pas de produire du vin bio pour qu'il se vende&nbsp;&raquo;, constate le pr&eacute;sident. &laquo;&nbsp;La production cro&icirc;t plus vite que la consommation. J'ai l'impression que les consommateurs consid&egrave;rent de fait le vin comme un produit naturel, d'o&ugrave; une moindre app&eacute;tence pour le bio, comparativement &agrave; d'autres produits. On le constate par exemple en Allemagne. Il faut conserver la capacit&eacute; de vendre nos vins bio dans de bonnes conditions, d'o&ugrave; notre prudence sur les conversions&nbsp;&raquo;. Et la cave de citer la perte soudaine de l'enseigne Botanic, &agrave; l'achat durant un temps &agrave; coup de palettes&nbsp;!</p><h2>La bouteille d&eacute;passe le vrac</h2><p>A la Cave de Clairmont, la fourchette de prix varie entre 3,8 &euro; le litre en IGP &agrave; 16 &euro; la bouteille en AOC. La gamme bio, qui concerne 30 % de la production, est valoris&eacute;e en moyenne 15 % plus cher que le conventionnel, ce qui correspond aux surco&ucirc;ts de production, qui peuvent cependant atteindre 40 % les ann&eacute;es compliqu&eacute;es comme 2016. Davantage que la bio, c'est l'augmentation des ventes en bouteille, au d&eacute;triment du vrac, qui tire la croissance des ventes. Elles repr&eacute;sentent 50 % des volumes, contre 35 % il y a 5 ans, ce qui permet de tenir le n&eacute;goce &agrave; distance, moyennant une masse salariale en forte croissance. La vente au caveau assure 13 % du chiffre d'affaires et l'export 20 %, le solde &eacute;tant assur&eacute; par les r&eacute;seaux CHR et les cavistes. Avec seulement une demi-ann&eacute;e en stock, la cave se porte bien. Mais le vent peut vite tourner, notamment &agrave; l'export, qui a repr&eacute;sent&eacute; jusqu'&agrave; 50 % des ventes, avant des pertes cons&eacute;quentes de march&eacute; au Royaume-Uni.&nbsp;</p>



A Beaumont-Monteux (26), la Cave de Clairmont vinifie 30 % de ses Crozes-Hermitage en bio. Le label permet de capter de nouveaux adhérents et d’assurer la pérennité de l’outil. Capter les consommateurs est un autre défi.


[Tech&Bio] « Le vin bio, un moyen de capter de jeunes coopérateurs »


<p>C'est avec l'ambition de <em>&laquo;&nbsp;rassembler toute la fili&egrave;re de la semence &agrave; la seconde transformation&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;d'&eacute;changer et trouver des solutions concr&egrave;tes&nbsp;&raquo;</em> que la 68<sup>&egrave;me</sup> &eacute;dition des JTIC aura lieu &agrave; Paris en novembre. Plus de 100 exposants sont d'ores et d&eacute;j&agrave; attendus sur les 3&nbsp;000 m2 du salon. Six conf&eacute;rences sur les probl&eacute;matiques des professionnels auront lieu pendant les 2 jours&nbsp;: agro&eacute;cologie et qualit&eacute; des bl&eacute;s de demain&nbsp;; les nouvelles g&eacute;n&eacute;rations et leur rapport au travail&nbsp;; d&eacute;cryptage des attentes des consommateurs&nbsp;; quelle utilisation des bl&eacute;s en meunerie suite &agrave; la r&eacute;colte 2017, lutte contre les insectes : les fili&egrave;res en qu&ecirc;te de solutions durables, et enfin, Pain, Vin, Bi&egrave;re, Fromage, la fermentation dans tous ses &eacute;tats.</p><h2>Focus innovation&nbsp;</h2><p>Le &laquo;&nbsp;JTIC lab&nbsp;&raquo; est une nouveaut&eacute; 2017. Il s'articule autour de : 4 sessions de solutions techniques, laissant la parole &agrave; diff&eacute;rents acteurs de la fili&egrave;re qui disposent de 15 minutes pour une pr&eacute;senter leurs solutions autour des techniques de d&eacute;sinsectisation, d'agr&eacute;age du grain, des scanners alimentaires... ainsi qu'un espace &laquo; innovations techniques et scientifiques &raquo; qui met en avant les travaux de recherche et les nouveaut&eacute;s au service des fili&egrave;res c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res via une exposition de panneaux, de vid&eacute;os et de pr&eacute;sentations web d&eacute;taill&eacute;es.</p><h2>Forum emploi</h2><p>Parmi les mission historiques de l'AEMIC, le service emploi de mise en relation des employeurs et des chercheurs d'emploi dans la fili&egrave;re c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re. Pour cela, l'AEMIC <em>&laquo;&nbsp;s'appuie sur des partenaires clefs : 4 &eacute;coles partenaires (Compagnons du Devoir, ENSMIC, CNAM, Polytech) et un r&eacute;seau dynamique qui s'enrichit tous les ans avec l'adh&eacute;sion de nouveaux professionnels, t&eacute;moins de la diversit&eacute; des entreprises partenaires de la fili&egrave;re.&nbsp;&raquo;</em></p><p>L'&eacute;dition 2016 des JTIC avait rassembl&eacute; 2&nbsp;400 personnes de l'amont &agrave; la seconde transformation, dont 15% de visiteurs &eacute;trangers.&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>720&nbsp;millions d&#039;hectares de c&eacute;r&eacute;ales sont cultiv&eacute;s dans le monde, soit&nbsp;51 %&nbsp;des terres arables,&nbsp;14,6 %&nbsp;de la surface agricole mondiale et&nbsp;5,5 %&nbsp;des terres &eacute;merg&eacute;es du monde. (Source : FAO 2013)La Chine est le premier pays producteur avec 492,9 millions de tonnes, suivi des Etats-Unis avec 439,4 millions de tonnes et de l&#039;Europe avec 329,1 millions de tonnes.En France, 9,6 millions d&#039;hectares de c&eacute;r&eacute;ales sont cultiv&eacute;s, soit 18% du territoire fran&ccedil;ais et concerne la moiti&eacute; des exploitations agricoles fran&ccedil;aises (270 000).&nbsp;En 2014, pr&egrave;s de 72 millions de tonnes de c&eacute;r&eacute;ales ont &eacute;t&eacute; r&eacute;colt&eacute;es.En 2015, 35,8 millions de tonnes de c&eacute;r&eacute;ales ont &eacute;t&eacute; export&eacute;es, pour une valeur de 6,7 milliards d&#039;euros. Cela repr&eacute;sentait en valeur, la vente de 9 Airbus A320* par mois. (Source : Agreste)</p>
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Les 8 et 9 novembre prochains auront lieux les journées techniques des industries céréalières (JTIC) organisées par l’AEMIC (Association des écoles des métiers des industries céréalières) à Paris. Pour la 68ème édition, l’innovation sera à l’honneur.


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