medFEL donne rendez-vous &agrave; l&rsquo;ensemble des acteurs de la fili&egrave;re Fruits et L&eacute;gumes les 24 &amp; 25 avril 2024, au Parc des Expositions de Perpignan. &Eacute;v&eacute;nement r&eacute;f&eacute;rent pour la fili&egrave;re en France,&nbsp;medFEL est un v&eacute;ritable lieu d&rsquo;&eacute;changes entre les acteurs engag&eacute;s du secteur - qu&rsquo;ils soient exposants ou visiteurs&nbsp;: liens commerciaux, pr&eacute;visions de r&eacute;coltes de fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute;, d&eacute;cryptage des tendances march&eacute; et des attentes soci&eacute;tales sont au c&oelig;ur du salon. Le programme des conf&eacute;rences de l&rsquo;Agora sera l&rsquo;occasion de d&eacute;coder les grands enjeux rencontr&eacute;s par les professionnels du secteur.medFEL est un salon de la R&eacute;gion Occitanie / Pyr&eacute;n&eacute;es-M&eacute;diterran&eacute;e, organis&eacute; par l&rsquo;Agence r&eacute;gionale de d&eacute;veloppement &eacute;conomique AD&rsquo;OCC et SPAS OrganisationLES 2 GRANDS T&Eacute;MOINS DE CETTE EDITION 2024Chaque ann&eacute;e &ndash; c&rsquo;est devenu un v&eacute;ritable marqueur du salon, medFEL invite 2 Grands T&eacute;moins &agrave; apporter leur regard et partager un moment d&rsquo;&eacute;changes nourris avec les professionnels pr&eacute;sents. Pour cette &eacute;dition 2024, Isabelle Autissier et Tom&aacute;s Garc&iacute;a Azc&aacute;rate se joindront &agrave; nous pour vous proposer des contenus passionnants.Ing&eacute;nieure agronome de formation, Isabelle Autissier devient en 1991 la premi&egrave;re femme &agrave; r&eacute;aliser un tour du monde en course et en solitaire. Apr&egrave;s de nombreuses aventures maritimes, elle devient pr&eacute;sidente du WWF France en 2009. Elle est Pr&eacute;sidente du Conseil d&rsquo;administration des terres Australes et Antarctiques Fran&ccedil;aises depuis 2021. Isabelle Autissier nous fait l&rsquo;honneur de sa pr&eacute;sence en tant que Grand T&eacute;moin de medFEL 2024 et tiendra une conf&eacute;rence exceptionnelle ayant pour th&eacute;matique &ldquo;Comment tenir la barre dans un monde en crise ?&rdquo; sur l&rsquo;Agora du salon le 24 avril prochain, anim&eacute;e par Florence Rabut, r&eacute;dactrice en chef de V&eacute;g&eacute;table.&nbsp;Docteur Ing&eacute;nieur agronome et &eacute;conomiste agricole, Tom&aacute;s Garc&iacute;a Azc&aacute;rate est ancien responsable du bureau fruits et l&eacute;gumes &agrave; la Direction g&eacute;n&eacute;rale agricole de la Commission europ&eacute;enne. Il est &agrave; l&rsquo;origine de la cr&eacute;ation des Organisations de producteurs et aujourd&rsquo;hui membre de l&rsquo;Acad&eacute;mie d&rsquo;Agriculture de France et r&eacute;dacteur pour le magazine V&eacute;g&eacute;table. Nous avons le privil&egrave;ge d&rsquo;accueillir Tom&aacute;s Garc&iacute;a Azc&aacute;rate en tant que Grand T&eacute;moin de medFEL 2024. Il r&eacute;pondra aux questions d&rsquo;Olivier Masbou, journaliste associ&eacute; chez Socopag, lors d&rsquo;une conf&eacute;rence ayant pour th&eacute;matique &laquo;&nbsp;Quelle politique agricole europ&eacute;enne pour les fruits et l&eacute;gumes frais ?&nbsp;&raquo; le 25 avril sur l&rsquo;Agora de medFEL.UN RICHE PROGRAMME DE CONFERENCES&nbsp;L&rsquo;intervention de nos Grands T&eacute;moins sera compl&eacute;t&eacute;e par un programme de conf&eacute;rences et tables rondes, pour d&eacute;battre des grandes questions d&rsquo;actualit&eacute; pour la fili&egrave;re. MERCREDI 24 AVRIL14h - La v&eacute;g&eacute;talisation des &#65279;repas en restauration collective b&eacute;n&eacute;ficie-t-elle aux fruits et l&eacute;gumes ?&nbsp;Anim&eacute;e par Olivier Masbou, journaliste associ&eacute; Agence de presse Socopag15h30 - Comment tenir la barre dans un monde en crise ?&nbsp;Anim&eacute;e par Florence Rabut, r&eacute;dactrice en chef de v&eacute;g&eacute;table, avec Isabelle Autissier, Ing&eacute;nieure agronome et navigatrice, &agrave; 15h3016h45 - La Bio : comment se r&eacute;inventer ? Conqu&eacute;rir sans se pervertir&nbsp;Anim&eacute;e par Olivier Masbou, journaliste associ&eacute; Agence de presse SocopagJEUDI 25 AVRIL10h - L&rsquo;intelligence artificielle peut-elle r&eacute;volutionner notre fili&egrave;re ?&nbsp;Anim&eacute; par Florence Rabut, r&eacute;dactrice en chef de v&eacute;g&eacute;table14h30 - Quelle politique agricole europ&eacute;enne pour les fruits et l&eacute;gumes frais&nbsp;?&nbsp;Anim&eacute;e par Olivier Masbou, journaliste associ&eacute; Agence de presse SocopagAvec&nbsp;Tom&aacute;s Garc&iacute;a Azc&aacute;rate,&nbsp;Docteur Ing&eacute;nieur agronome et &eacute;conomiste agricole, ancien responsable du bureau fruits et l&eacute;gumes &agrave; la DG Agri de la Commission europ&eacute;enne, aujourd&rsquo;hui membre de l&rsquo;Acad&eacute;mie de l&rsquo;agriculture de France et r&eacute;dacteur pour le magazine V&eacute;g&eacute;table.16h - Changement climatique&nbsp;: les &laquo;&nbsp;nouvelles&nbsp;&raquo; fili&egrave;res de production&nbsp;Anim&eacute;e par Florence Rabut, r&eacute;dactrice en chef de v&eacute;g&eacute;tableMais ce n&rsquo;est pas tout&nbsp;! V&eacute;ritable temps fort de medFEL chaque ann&eacute;e, les traditionnelles pr&eacute;visions europ&eacute;ennes de r&eacute;colte de fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute; viendront compl&eacute;ter ce riche programme. Les anticipations de plantations de melons et les pr&eacute;visions europ&eacute;ennes de r&eacute;coltes des abricots en direct sur le salon, puis les p&ecirc;ches et nectarines en format webinar dans le cadre des mardis de medFEL le 21 mai 2024. Cette &eacute;dition s&rsquo;annonce une nouvelle fois passionnante, enrichissante et fleurissante d&rsquo;&eacute;changes entre professionnels engag&eacute;s. Pour ne rien manquer, vous pouvez demander votre badge visiteur gratuit sur <a href="https://www.medfel.com/entree-gratuite/" target="_blank">https://www.medfel.com/entree-gratuite/</a>

Chaque année – c’est devenu un véritable marqueur du salon, medFEL invite 2 Grands Témoins à apporter leur regard et partager un moment d’échanges nourris avec les professionnels présents.

medFEL vous dévoile son programme 2024 !

Si le r&ocirc;le du m&eacute;thane dans les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre du secteur agricole est bien connu, c&rsquo;est moins le cas du protoxyde d&rsquo;azote. Ce gaz &eacute;mis par volatilisation lors de l&rsquo;&eacute;pandage d&rsquo;engrais azot&eacute; poss&egrave;de un potentiel de r&eacute;chauffement environ 270 fois plus important que le CO&sup2;. En syst&egrave;me grandes cultures, il repr&eacute;sente un levier primordial pour r&eacute;duire les &eacute;missions de GES du secteur, bien plus efficace que la r&eacute;duction de la consommation de GNR, dont la part totale dans les &eacute;missions agricoles ne d&eacute;passent pas les 10&nbsp;%.Pour actionner ce levier, la premi&egrave;re &eacute;tape passe par la sensibilisation des producteurs. C&rsquo;est l&rsquo;un des r&ocirc;les de R&eacute;mi Taysse, conseiller Agronomie au sein du CerFrance Vend&eacute;e, qui accompagne les agriculteurs dans leur d&eacute;marche de diagnostic carbone. &laquo;&nbsp;Lors du premier rendez-vous, je d&eacute;taille les &eacute;missions de GES en agriculture dont le N2O. G&eacute;n&eacute;ralement, ils sont au courant de la volatilisation de l&rsquo;engrais mais sans se rendre compte de l&rsquo;importance de ce gaz. Apr&egrave;s cette premi&egrave;re approche, ils saisissent tr&egrave;s vite&nbsp;&raquo; rapporte-t-il.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/comprendre-l-enjeu-du-carbone-en-agriculture~reduire-les-emissions-de-carbone-de-mon-exploitation">R&eacute;duire les &eacute;missions de carbone de mon exploitation</a>
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<h2>Gaz &agrave; effet de serre, se tourner vers l'ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute;e</h2>Pour r&eacute;duire les &eacute;missions de protoxyde d&rsquo;azote, l&rsquo;une des solutions possibles est l&rsquo;utilisation d&rsquo;ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute; ou inhib&eacute;e. La<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/label-bas-carbone-des-couverts-vegetaux-a-toutes-les-sauces#:~:text=%C3%80%20l'%C3%A9chelle%20nationale%2C%20la,462%20kgeqCO2%2Fha%2Fan." target="_blank" title=""> m&eacute;thode Label Bas Carbone (LBC)</a> grandes cultures, pr&eacute;voit ainsi un gain de 317 kgeqCo&sup2;/ha/an en cas d&rsquo;utilisation d'un inhibiteur de nitrification.En Vend&eacute;e, Fabrice Bonnet, associ&eacute; sur un Gaec qui produit du lait de ch&egrave;vre et une centaine d'hectares de cultures c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res a test&eacute; durant une campagne ce type d&rsquo;engrais. &laquo;&nbsp;Nous aimons bien utiliser des engrais qui durent dans le temps&nbsp;&raquo; &eacute;voque-t-il. Cette ann&eacute;e-l&agrave;, il fait son premier apport d&rsquo;ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute;e le 20 mars, soit un peu plus t&ocirc;t que l&rsquo;itin&eacute;raire cultural classique. &laquo; Pour l&rsquo;ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute;e c&rsquo;&eacute;tait d&eacute;j&agrave; trop tard. Il faut&nbsp;lui laisser le temps de se lib&eacute;rer. Il aurait fallu que je passe dix jours plus t&ocirc;t. Heureusement c&rsquo;&eacute;tait le premier passage. Si cela &eacute;tait arriv&eacute; sur le deuxi&egrave;me passage, la culture aurait &eacute;t&eacute; trop avanc&eacute;e quand l&rsquo;azote aurait &eacute;t&eacute; disponible&nbsp;&raquo; souligne-t-il. Pour autant les r&eacute;sultats sont l&agrave;. Le bl&eacute; atteint les 70 q/ha, l&rsquo;objectif que se fixe chaque ann&eacute;e les associ&eacute;s du Gaec. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est une solution qui &eacute;tait un peu plus cher mais qui reste correct en terme de co&ucirc;t&nbsp;&raquo; assure le producteur.Pour R&eacute;mi Taysse, l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de l&rsquo;ur&eacute;e prot&eacute;g&eacute;e ne s&rsquo;arr&ecirc;te pas &agrave; l&rsquo;aspect environnemental. &laquo;&nbsp;La transformation de la forme ur&eacute;ique vers l&rsquo;ammonium se fait plus lentement. L&rsquo;azote est disponible sur une plus longue dur&eacute;e &agrave; des doses plus adapt&eacute;es&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/6/6/1/5941662-1-fre-FR/ebf0be28a638-cerfrance-jpg" alt="cerfrance" height="800" width="533" /><figcaption>R&eacute;my Taysse - Conseiller agronome - Cerfrance Vend&eacute;e</figcaption></figure>

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Cette disponibilit&eacute; diff&eacute;r&eacute;e est particuli&egrave;rement int&eacute;ressante pour certaines cultures. Il &eacute;voque le cas du ma&iuml;s dont le besoin en azote est important au stade 10 feuilles, alors que l&rsquo;apport d&rsquo;engrais se fait avant le fermeture du rang entre 4 et 10 feuilles, voire au semis. &laquo;&nbsp;En r&eacute;duisant la volatilisation, il y aussi un aspect &eacute;conomique car l&rsquo;agriculteur perd moins d&rsquo;engrais&nbsp;&raquo; ajoute-t-il.<h3>Ammonitrate et enfouissement</h3>Pour r&eacute;duire les &eacute;missions de GES li&eacute;es au N2O, d&rsquo;autres pistes existent. L&rsquo;enfouissement en est une. La m&eacute;thode LBC grandes cultures calcule un gain d&rsquo;&eacute;mission de GES de l&rsquo;ordre de 219 kgeqCO&sup2;/ha/an pour l&rsquo;activation de ce levier.L&rsquo;utilisation d&rsquo;ammonitrate en lieu et place de l&rsquo;ur&eacute;e est &eacute;galement reconnue par la m&eacute;thode LBC du minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture. Elle repr&eacute;sente une r&eacute;duction des &eacute;missions de GES de l&rsquo;ordre de 114 kgeqCO&sup2;/ha/an pour la substitution de 100kgN d&rsquo;ur&eacute;e par 100kgN d&rsquo;ammonitrate.De mani&egrave;re &eacute;vidente, la r&eacute;duction de l&rsquo;apport d&rsquo;engrais min&eacute;ral azot&eacute; entra&icirc;ne &eacute;galement une diminution des &eacute;missions de CO&sup2;. Elle est chiffr&eacute;e &agrave; hauteur de 12,7kgeqCO&sup2;/kgN. Ce calcul prend en compte l&rsquo;utilisation au champ, mais aussi la fabrication de l&rsquo;engrais. Selon la m&eacute;thode LBC grandes cultures, plusieurs leviers sont actionnables sur ce sujet. Il s&rsquo;agit par exemple d&rsquo;un ajustement du calcul de dose pr&eacute;visionnel en fonction d&rsquo;objectifs de rendement r&eacute;alisable. Cela passe &eacute;galement par la prise en compte des conditions climatiques pour le d&eacute;clenchement des apports ou encore l&rsquo;utilisation d&rsquo;outil de pilotage ou de modulation intraparcellaire.<h3>Le CerFrance Vend&eacute;e accompagne les exploitants vers les cr&eacute;dits carbone</h3>Depuis 3 ans, le CerFrance Vend&eacute;e propose d&rsquo;accompagner ses clients dans un <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/comprendre-l-enjeu-du-carbone-en-agriculture~reduire-les-emissions-de-carbone-de-mon-exploitation" target="_blank" title="">diagnostic carbone.</a> Si les &eacute;leveurs ont &eacute;t&eacute; les premiers &agrave; franchir le pas avec une vingtaine d'engag&eacute;s dans les appels &agrave; projet, notamment de France Carbon Agri, les c&eacute;r&eacute;aliers leur embo&icirc;tent le pas. &laquo;&nbsp;Nous avons commenc&eacute; cette ann&eacute;e des diagnostics carbones en grandes cultures avec les outils CAP2ER et SysFarm. Nous allons avoir 3 exploitants engag&eacute;s dans l&rsquo;appel &agrave; projet &agrave; venir de France Carbon Agri&nbsp;&raquo; d&eacute;taille R&eacute;mi Taysse.

L’utilisation d’engrais azoté d’origine minérale représente le deuxième poste d’émission de gaz à effet de serre (GES) en agriculture. La méthode Label Bas Carbone grandes cultures prévoit des leviers pour réduire ces émissions en jouant sur les formes d’engrais utilisés, en utilisant notamment de l’urée protégée ou inhibée.

Label bas carbone : jouer sur les engrais pour limiter les gaz à effet de serre.

L&rsquo;Indice des prix d&rsquo;achat des moyens de production agricole (Ipampa) a baiss&eacute; de -9,7% au cours de l&rsquo;ann&eacute;e 2023, selon une note de conjoncture d&rsquo;Agreste, la statistique agricole.&nbsp;La plus forte baisse est &agrave; mettre &agrave; l&rsquo;actif des engrais (-36,6% sur un an) mais leur prix en d&eacute;cembre 2023 reste sup&eacute;rieur de +5,2% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale 2018-2022. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/9/2/4/5944294-1-fre-FR/5bb744fa1aa7-ipampa-png" alt="Evolution de l&rsquo;indice des prix des consommations interm&eacute;diaires entre d&eacute;cembre 2015 et d&eacute;cembre 2023 (Source : Insee - Agreste)" height="740" width="1718" /><figcaption>Evolution de l&rsquo;indice des prix des consommations interm&eacute;diaires entre d&eacute;cembre 2015 et d&eacute;cembre 2023 (Source : Insee - Agreste)</figcaption></figure>

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Le prix de l&rsquo;&eacute;nergie et des lubrifiants a quant &agrave; lui baiss&eacute; de -0,5% sur un an et celui des aliments de -11,3%, avec la d&eacute;composition suivante&nbsp;: -14,4% pour les aliments porcins, -10,8% pour les aliments volailles et -9,9% pour les aliments vaches laiti&egrave;res. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/9/2/4/5944297-1-fre-FR/5553a234038d-otex-png" alt="Evolution du prix des intrants selon la sp&eacute;cialisation des exploitations entre d&eacute;cembre 2015 et d&eacute;cembre 2023 (Source : Insee - Agreste)" height="732" width="1728" /><figcaption>Evolution du prix des intrants selon la sp&eacute;cialisation des exploitations entre d&eacute;cembre 2015 et d&eacute;cembre 2023 (Source : Insee - Agreste)</figcaption></figure>

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En consid&eacute;rant les orientations technico-&eacute;conomiques (Otex), l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;indice Ipampa en 2023 est la suivante&nbsp;: -15,5% pour les c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;o-prot&eacute;agineux, -12,4% pous&nbsp;les autres grandes cultures,&nbsp;-10,8% pour les porcins, -8,8% pour les volailles, -8,1% pour les bovins lait, -7,7% pour les bovins viande, -4,8% pour la viticulture, -4,5% pour le maraichage, -4,3% pour l&rsquo;arboriculture.

La plus forte baisse concerne les engrais, en retrait de -36,6% sur un an. Tous intrants confondus, la baisse de -9,7% n’efface pas les hausses de +19,8% en 2021 et de +25,9% en 2022.

En 2023, le prix des intrants a baissé de -9,7%

La ministre, titulaire dans le pr&eacute;c&eacute;dent gouvernement du portefeuille de la Transition &eacute;nerg&eacute;tique, &laquo;&nbsp;sera charg&eacute;e en particulier de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-les-7-chantiers-capitaux" target="_blank">la planification &eacute;cologique</a> du secteur agricole, des enjeux &eacute;nerg&eacute;tiques et notamment la production de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-biomasse-cet-or-vert-noir-et-desormais-brun-et-toujours-plus-convoite" target="_blank">biomasse</a>, des industries agroalimentaires, ainsi que de l'innovation et la recherche&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; samedi le minist&egrave;re de l'Agriculture.<h2>Missions de crise</h2>Dans l'entourage de la ministre, au gouvernement depuis plus de cinq ans, on souligne que Mme Pannier-Runacher &laquo;&nbsp;s'est vu confier plusieurs missions de gestion de crise&nbsp;&raquo; par le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique Emmanuel Macron. &laquo;&nbsp;Restructuration d'entreprises, mise en place d'une fili&egrave;re de masques et approvisionnement en vaccins pendant la crise Covid-19, gestion de la crise &eacute;nerg&eacute;tique apr&egrave;s l'agression russe en Ukraine&nbsp;&raquo;, &eacute;num&egrave;re-t-on de m&ecirc;me source, en soulignant que &laquo;&nbsp;cette exp&eacute;rience sera utile dans le contexte de crise de l'agriculture, aux c&ocirc;t&eacute;s de Marc Fesneau&nbsp;&raquo;. A deux semaines du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marc-fesneau-devoile-ses-engagements-pour-l-avenir-de-l-agriculture-au-prochain-salon-international-de-l-agriculture" target="_blank">Salon de l'agriculture</a> (24 f&eacute;vrier-3 mars) et &agrave; quatre mois des &eacute;lections europ&eacute;ennes, le gouvernement, toujours sous pression des syndicats agricoles, est engag&eacute; dans une course contre la montre pour calmer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/carbonne-liberee-paris-assiegee" target="_blank">la col&egrave;re du monde paysan</a>, qui s'est notamment sold&eacute;e en France par deux semaines de blocages sur les routes.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-ultimes-reponses-du-gouvernement" target="_blank" title="">Crise agricole : les ultimes r&eacute;ponses du gouvernement</a>
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Pas plus tard que vendredi, la FNSEA a manifest&eacute; son souhait que cette nomination d'une deuxi&egrave;me ministre permette au gouvernement d'aller &laquo;&nbsp;deux fois plus vite&nbsp;&raquo; sur les promesses faites r&eacute;cemment.La ministre d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e sera appel&eacute;e &agrave; travailler &laquo;&nbsp;&agrave; la fois au niveau national, au c&oelig;ur des territoires, ainsi que sur le volet international et notamment europ&eacute;en&nbsp;&raquo;, a ajout&eacute; le minist&egrave;re. Mme Pannier-Runacher appuiera &eacute;galement M. Fesneau &laquo;&nbsp;de mani&egrave;re transverse et compl&eacute;mentaire&nbsp;&raquo; sur des enjeux comme &laquo;&nbsp;le renforcement de la souverainet&eacute; alimentaire et la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-un-contexte-de-baisse-des-marches-agricoles-comment-agir-sur-son-revenu-2024" target="_blank">comp&eacute;titivit&eacute;</a> des fili&egrave;res agricoles et agroalimentaires, l'accompagnement des agriculteurs et des forestiers dans la lutte contre le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-mois-de-janvier-2024-doux-mais-tres-contraste" target="_blank">d&eacute;r&egrave;glement climatique</a> &raquo;, notamment, ainsi que &laquo;&nbsp;l'enjeu du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pacte-d-orientation-pour-le-renouvellement-des-generations-les-arbitrages-du-gouvernement" target="_blank">renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations</a> en agriculture et sur l'attractivit&eacute; des m&eacute;tiers&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; le minist&egrave;re. &laquo;&nbsp;Les deux ministres travailleront en &eacute;troite coop&eacute;ration pour &eacute;viter toute approche en silo qui nuirait &agrave; une vision globale des enjeux de l'agriculture, de l'alimentation et de la for&ecirc;t&nbsp;&raquo;, conclut le minist&egrave;re.

La planification écologique, les enjeux énergétiques, mais aussi l'agroalimentaire feront partie des dossiers dont aura particulièrement la charge la ministre déléguée à l'Agriculture, Agnès Pannier-Runacher, nommée jeudi en appui du ministre déjà en place Marc Fesneau, en pleine crise d'ampleur du secteur.

A l'Agriculture, planification écologique, énergie et agro-alimentaire au menu d'Agnès-Pannier-Runacher

Le bien-&ecirc;tre animal, c&rsquo;est... &laquo;&nbsp;du quotidien&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;une n&eacute;cessit&eacute;&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;&ccedil;a d&eacute;pend jusqu&rsquo;o&ugrave; on va&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;normal&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;on ne peut pas &ecirc;tre &eacute;leveur si on n&rsquo;aime pas nos animaux&nbsp;&raquo;. Voici quelques r&eacute;ponses d&rsquo;&eacute;leveurs venus assister &agrave; une journ&eacute;e intitul&eacute;e &laquo;&nbsp;Comprendre ses animaux, un atout pour l&rsquo;&eacute;leveur et un levier de progr&egrave;s pour son syst&egrave;me&nbsp;&raquo;, organis&eacute;e fin janvier &agrave; l&rsquo;EARL Sable Rouge &agrave; Roug&eacute; par la chambre d&rsquo;agriculture de Loire-Atlantique, en partenariat avec le GDS 44. Cette journ&eacute;e entre dans le cadre d&rsquo;un projet de territoire avec la communaut&eacute; de communes Ch&acirc;teaubriant &ndash; Derval.Avant toute chose, il a fallu se mettre d&rsquo;accord sur la notion de &laquo;&nbsp;bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;. La d&eacute;finition repose sur les cinq libert&eacute;s individuelles&nbsp;:&nbsp;<ul><li>Ne pas souffrir de faim ou de soif de fa&ccedil;on prolong&eacute;e</li><li>Ne pas souffrir d&rsquo;inconfort (par exemple, que l&rsquo;animal soit propre)</li><li>Ne pas souffrir de maladie, de douleur</li><li>Ne pas souffrir de stress ou d&rsquo;anxi&eacute;t&eacute;</li><li>Pouvoir exprimer ses comportements naturels (par exemple, vivre en groupe)</li></ul>Une d&eacute;finition plus r&eacute;cente de l&rsquo;Anses 2018 va plus loin en parlant des attentes des animaux et de leurs perceptions des situations. &laquo;&nbsp;Les quatre premi&egrave;res libert&eacute;s font partie du travail quotidien de l&rsquo;&eacute;leveur. La cinqui&egrave;me concerne les besoins comportementaux&nbsp;: c&rsquo;est quelque chose de nouveau et c&rsquo;est ici qu&rsquo;est focalis&eacute; le d&eacute;bat aujourd&rsquo;hui&nbsp;&raquo;, explique C&eacute;line Peudpi&egrave;ce, v&eacute;t&eacute;rinaire et r&eacute;f&eacute;rente en sant&eacute; et bien-&ecirc;tre des animaux d&rsquo;&eacute;levage &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture Pays de la Loire.Aujourd&rsquo;hui, les scientifiques d&eacute;veloppent des connaissances sur les besoins et les attentes des animaux&nbsp;; ils savent, par exemple, qu&rsquo;un animal est capable de se projeter dans le futur, que lorsqu&rsquo;une vache oriente ses oreilles vers l&rsquo;avant, c&rsquo;est qu&rsquo;elle est curieuse, etc. &laquo;&nbsp;On parvient &agrave; d&eacute;coder tout cela&nbsp;gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;&eacute;tude comportementale de l&rsquo;animal. On comprend ce qu&rsquo;il voit et entend&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise C&eacute;line Peudpi&egrave;ce.&nbsp;&nbsp;Une fois les jalons pos&eacute;s, le groupe d&rsquo;&eacute;leveurs a suivi cinq ateliers&nbsp;: prendre en compte les perceptions des animaux gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;&eacute;thologie (&eacute;tude scientifique du comportement des esp&egrave;ces animales)&nbsp;; manipuler en toute s&eacute;curit&eacute;&nbsp;; le sevrage doux chez les veaux&nbsp;; lien entre immunit&eacute; et bien-&ecirc;tre&nbsp;; d&eacute;velopper ses march&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; Boviwell. Un panel de sujets qui couvre &agrave; la fois le bien-&ecirc;tre animal et celui de l&rsquo;&eacute;leveur. &laquo;&nbsp;A la chambre d&rsquo;agriculture, on travaille sur le &laquo;&nbsp;one wellfare&nbsp;&raquo;&nbsp;; un seul bien-&ecirc;tre. On consid&egrave;re que pour qu&rsquo;une personne soit heureuse, il faut que ses animaux le soient aussi et inversement. Ce bien-&ecirc;tre est aussi li&eacute; &agrave; l&rsquo;environnement dans lequel les personnes et les animaux &eacute;voluent. Tout va ensemble. &raquo; Ces diff&eacute;rents ateliers ont permis de mettre en &eacute;vidence des connexions entre s&eacute;curit&eacute; de l&rsquo;&eacute;leveur et bien-&ecirc;tre de l&rsquo;animal, entre sant&eacute; des vaches et productivit&eacute; de l&rsquo;exploitation agricole, entre stress de l&rsquo;&eacute;leveur et comportement du troupeau, etc. &laquo;&nbsp;Agir sur le bien-&ecirc;tre, c&rsquo;est une strat&eacute;gie pour se prot&eacute;ger des maladies &agrave; venir&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve Ariane Klein, v&eacute;t&eacute;rinaire au GDS 44, et donc pour garantir une productivit&eacute; (baisse des mortalit&eacute;s, augmentation de la fertilit&eacute;&hellip;).&nbsp;

Il n’y pas de bien-être animal sans bien-être de l’agriculteur. C’était le propos d’une journée organisée par la chambre d’agriculture, à Rougé, pour les éleveurs de bovins.

Journée sur le bien-être animal

Bovins de boucherie &ndash; Au niveau commercial, la p&eacute;riode des vacances d&rsquo;hiver est traditionnellement peu propice &agrave; la vente de viande, m&ecirc;me si les sports d&rsquo;hiver ne concernent que 10% de la population (mais 35% des cadres). La boucherie traditionnelle et les rayons &agrave; la coupe des GMS r&eacute;duisent la voilure, mais si les commandes sont &agrave; la baisse dans les tr&egrave;s bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine, Charolaises ou Limousines, cela n&rsquo;impacte pas les niveaux tarifaires pay&eacute;s aux &eacute;leveurs dans un contexte d&rsquo;offre limit&eacute;e. Les industriels ajustent leurs activit&eacute;s aux disponibilit&eacute;s dans le secteur allaitant, mais la modestie de l&rsquo;offre permet une meilleure tenue des prix dans les Charolaises, les crois&eacute;es de milieu de gamme. R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash;&nbsp;Les industriels, qui n&rsquo;ont pas de gros besoins avec le d&eacute;but des vacances d&rsquo;hiver, font face &agrave; une r&eacute;duction de l&rsquo;offre qui a &eacute;t&eacute; accentu&eacute;e par la mobilisation des &eacute;leveurs la semaine derni&egrave;re. Les volumes se sont doucement revenus &agrave; la normale, car certains &eacute;leveurs ont des besoins de tr&eacute;sorerie. La tendance de la semaine est &agrave; la hausse pour l&rsquo;ensemble des r&eacute;formes Prim&rsquo;Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes avec un tri moins s&eacute;v&egrave;re sur la qualit&eacute; sauf pour l&rsquo;entr&eacute;e de gamme. Les transformateurs restent tr&egrave;s inquiets pour la rentr&eacute;e de mars avec des pr&eacute;visions de sorties assez pessimistes. On observera &eacute;galement une certaine r&eacute;tention chez les &eacute;leveurs qui vont garder leurs vaches pour une finition &agrave; l&rsquo;herbe pour coupler le gain de poids, de conformation et du prix.Jeunes bovins &ndash; L&rsquo;&eacute;quilibre du march&eacute; est &agrave; la faveur des engraisseurs, avec des mises en march&eacute; juste suffisantes pour une demande soutenue, mais toujours tr&egrave;s complexe dans ces d&eacute;bouch&eacute;s. La tendance reste positive sur les Charolais avec un flux tr&egrave;s convenable vers l&rsquo;Allemagne. Les tarifs se tiennent dans les Limousins ou les Blonds d&rsquo;Aquitaines. La demande est suivie dans les JB R pour le march&eacute; int&eacute;rieur pour compenser le manque de vaches. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: Face &agrave; une demande modeste pendant les vacances d&rsquo;hiver, les tarifs vont se maintenir dans les bonnes femelles de race &agrave; viande. La demande va en revanche se renforcer dans les allaitantes d&rsquo;entr&eacute;e de gamme. Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Les abatteurs vont chercher &agrave; stabiliser les prix. Les volumes seront-ils suffisants pour le faire&nbsp;? &nbsp;&nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: Le commerce restera fluide avec des tarifs fermes. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins viande – Offre juste suffisante pour la demande

Agri Invest est un dispositif qui se d&eacute;cline en six volets et qui vise &agrave; r&eacute;duire l&rsquo;impact des exploitations agricoles sur la biodiversit&eacute;, la ressource en eau et le climat. Agri Invest envisage aussi d&rsquo;accompagner les exploitations agricoles dans leurs efforts de modernisation pour &ecirc;tre davantage comp&eacute;titives ainsi que plus ergonomiques. Enfin, les investissements collectifs et la diversification sont favoris&eacute;s.L&rsquo;aide se d&eacute;cline en plusieurs appels &agrave; projets pour les investissements r&eacute;silients, productifs, de transformation et vente &agrave; la ferme, de bios&eacute;curit&eacute; en fili&egrave;res volailles et lapins, ainsi que d&rsquo;investissements collectifs en ETA et CUMA. C&rsquo;est dans les volets &laquo; productifs &raquo; et &laquo; r&eacute;silients &raquo; que se nichent les principales nouveaut&eacute;s.<h2>R&eacute;silience et productivit&eacute;</h2>Pour ce qui concerne le volet des investissements dits &laquo; r&eacute;silients &raquo;, sont concern&eacute;s les investissements qui r&eacute;pondent aux enjeux sur l&rsquo;eau, le climat et la biodiversit&eacute;. Les outils de d&eacute;sherbage m&eacute;canique, de r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie et les investissements li&eacute;s aux &eacute;conomies d&rsquo;&eacute;nergie, sont concern&eacute;s, jusqu&rsquo;&agrave; 120 000 &euro;. Il est &agrave; noter qu&rsquo;ils sont accessibles sans conditions (l&rsquo;appel &agrave; projet est ouvert).&nbsp;&nbsp;&nbsp;La d&eacute;marche diff&egrave;re pour le volet des investissements &laquo; productifs &raquo;. En effet, les appels &agrave; projet sont accessibles sous condition de validation au pr&eacute;alable d&rsquo;un &ldquo;Contrat de Transition Agro Ecologique&rdquo;. Ce contrat est d&eacute;j&agrave; valid&eacute; pour les producteurs engag&eacute;s dans une Mesure Agro Environnementale (MAE), certifi&eacute;s en Agriculture Biologique (AB) ou labellis&eacute;s Haute Valeur Environnementale (HVE). Les producteurs non concern&eacute;s par ces labels peuvent quand m&ecirc;me valider le Contrat de Transition Agro Ecologique s&rsquo;ils ont d&eacute;j&agrave; fait des investissements ou des d&eacute;marches qui valident les enjeux &ldquo;eau&rdquo;, &ldquo;climat&rdquo; ou &ldquo;biodiversit&eacute;&rdquo; car le Contrat cherche &agrave; &laquo; reconna&icirc;tre ses efforts quels que soient son syst&egrave;me et sa fili&egrave;re &raquo;.En cons&eacute;quence, il faut penser &agrave; anticiper les demandes de subvention en faisant d&rsquo;abord la demande de contrat sur le portail des aides de la r&eacute;gion Bretagne.<h2>R&eacute;alisation des travaux</h2>Avec Agri Invest, il est possible de signer des devis avant l&rsquo;accord de la subvention et d&eacute;marrer les travaux dans la limite de l&rsquo;ann&eacute;e en cours. Toutefois, il ne faut pas que l&rsquo;ensemble des factures soient acquitt&eacute;es ou bien que le mat&eacute;riel soit livr&eacute; et fonctionnel avant l&rsquo;accord de la subvention.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Il faut respecter ce calendrier, car la R&eacute;gion sera en capacit&eacute; d&rsquo;exiger un relev&eacute; de compte pour v&eacute;rifier &agrave; quelle date le solde de la facture a &eacute;t&eacute; pay&eacute;. Pour &ecirc;tre recevable, il faut que la demande d&rsquo;aide soit ant&eacute;rieure au paiement de solde.
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Le PCAE de Bretagne devient Agri Invest. La Région accélère les transitions agricoles via un renforcement de l’aide aux exploitants.

Cap vers la transition agroécologique avec Agri’Invest

Propre &agrave; la fiscalit&eacute; agricole, notons la revalorisation exceptionnelle du seuil micro-BA qui s&rsquo;applique aux exploitations. Pour rappel, la limite d&rsquo;application du r&eacute;gime &eacute;tait fix&eacute;e &agrave; 91 900&euro;. La loi de finances pr&eacute;voit que le seuil de 91 900 passe &agrave; 120 000&euro;.Concr&egrave;tement, pour les exploitants, le r&eacute;gime micro-BA sera applicable de plein droit en 2024 pour ceux dont la moyenne des recettes hors taxe des ann&eacute;es 2021, 2022 et 2023 n&rsquo;exc&eacute;dera pas le seuil de 120 000&euro;. Il faudra d&eacute;poser une option pour conserver le r&eacute;gime r&eacute;el le cas &eacute;ch&eacute;ant.<h2>Augmentation du seuil d&rsquo;exon&eacute;ration des plus-values</h2>Pour rappel, l&rsquo;exon&eacute;ration des plus-values professionnelles est soumise &agrave; un niveau de chiffre d&rsquo;affaires et &agrave; une dur&eacute;e d&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;au moins 5 ans. Actuellement, le seuil pour une exon&eacute;ration totale s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 250 000&euro; et jusqu&rsquo;&agrave; 350 000&euro; pour une exon&eacute;ration partielle.La loi de finances&nbsp; 2024, rel&egrave;ve les seuils des recettes pour les entreprises qui exercent une activit&eacute; agricole ou de travaux agricoles. Le seuil de 250 000&euro; est relev&eacute; &agrave; 350 000&euro;, et celui de 350 000&euro; passe &agrave; 450 000&euro;. Cette mesure vise &agrave; compenser l'augmentation progressive de la Taxe Int&eacute;rieure de Consommation sur les produits &eacute;nerg&eacute;tiques (TICPE) sur le gazole non routier (GNR).<h2>&Eacute;levage : d&eacute;duction fiscale</h2>Limit&eacute;e &agrave; 15 000&euro;, une nouvelle d&eacute;duction fiscale sera possible pour les exercices cl&ocirc;turant en 2023 et 2024. Cette d&eacute;duction s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 150&euro; par vache laiti&egrave;re et par vache allaitante d&egrave;s lors que la valeur fiscale des stocks, &agrave; effectif constant, augmente d&rsquo;au moins 10% de leur valeur fiscale en stocks entre N-1 et N ou N-2 et N pour les cl&ocirc;tures 2023. Le seuil de 15 000&euro; est multipli&eacute; par le nombre d&rsquo;associ&eacute;s exploitants en EARL et en GAEC.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Il convient de noter que le coup de pouce pour la tr&eacute;sorerie (correspondant au gain d&rsquo;imp&ocirc;t r&eacute;sultant de cette d&eacute;duction) est soumis aux aides de minimis.&nbsp;
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<h2>Exploitants agricoles et Ind&eacute;pendants : cap vers l&rsquo;uniformisation des assiettes</h2>&Agrave; horizon 2026, il est pr&eacute;vu une r&eacute;&eacute;criture des assiettes pour les agriculteurs affili&eacute;s &agrave; la MSA et les ind&eacute;pendants affili&eacute;s au SSI. L&rsquo;objectif tend vers l&rsquo;uniformisation des r&egrave;gles. En effet, le calcul des cotisations et contributions se fera &agrave; partir d&rsquo;un revenu brut (au lieu d&rsquo;un revenu net) d&eacute;termin&eacute; &agrave; partir des produits desquels seront retranch&eacute;es les charges hors cotisations sociales, puis soumis &agrave; un abattement de 26%. &Agrave; terme, l&rsquo;ambition est de renforcer l&rsquo;&eacute;quit&eacute; avec le r&eacute;gime des salari&eacute;s ainsi que d&rsquo;am&eacute;liorer les droits &agrave; la retraite.

Impôt, cotisations, retraites… : la nouvelle année, via la Loi de Finances, votée fin 2023, apporte son lot de nouveautés. Quid du secteur agricole ?

2024 : zoom sur les nouveautés des Lois de Finances

Avec ses 4 mod&egrave;les de b&acirc;timents innovants, le CIRVEAU est un centre unique en Europe. Il ouvre ses portes au public pour la premi&egrave;re fois &agrave; l&rsquo;occasion de son inauguration en mars prochainles &eacute;quipes du CIRVEAU et de l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage organisent :<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 une journ&eacute;e portes ouvertes pour une d&eacute;couverte de ce nouveau centre le vendredi 22 mars 2024, de 10h00 &agrave; 16h00.
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Cette journ&eacute;e portes-ouvertes s&rsquo;adresse &agrave; tous les professionnels des fili&egrave;res veaux (&eacute;leveurs laitiers, &eacute;leveurs de veaux de boucherie, techniciens, v&eacute;t&eacute;rinaires, commerciaux, salari&eacute;s d&rsquo;entreprise&hellip;) ainsi qu&rsquo;aux enseignants d&rsquo;&eacute;tablissement d&rsquo;enseignement agricole. Des visites seront organis&eacute;es tout au long de la journ&eacute;e afin de pr&eacute;senter les b&acirc;timents et les divers &eacute;quipements mis en place pour l&rsquo;&eacute;levage des veaux (auges peseuses, capteurs connect&eacute;s, panneaux solaires...). Cette journ&eacute;e sera propice aux &eacute;changes et &agrave; la convivialit&eacute; ! <h2>Un outil pour r&eacute;pondre aux attentes des professionnels des fili&egrave;res veau </h2>Con&ccedil;u en concertation avec l&rsquo;ensemble des acteurs des fili&egrave;res veau (lait et viande), le CIRVEAU aspire &agrave; r&eacute;pondre aux d&eacute;fis d&rsquo;avenir auxquels seront confront&eacute;s les professionnels de ces fili&egrave;res. Les &eacute;tudes qui y sont conduites permettront de fournir des r&eacute;f&eacute;rences technico-&eacute;conomiques dans plusieurs domaines de recherche : &bull; Les conditions de travail et de r&eacute;mun&eacute;ration des &eacute;leveurs dans divers syst&egrave;mes de production.&nbsp;&bull; L&rsquo;environnement : monitoring des consommations d&rsquo;&eacute;nergie et d&rsquo;eau, utilisation de ressources alternatives, gestion des effluents... &bull; La sant&eacute; et le bien-&ecirc;tre des animaux : modalit&eacute;s de logement, protocoles sanitaires, traitements alternatifs...&nbsp;&bull; L&rsquo;alimentation : digestibilit&eacute; des mati&egrave;res premi&egrave;res, valorisation dans les plans d&rsquo;alimentation des veaux... &bull; La qualit&eacute; des produits : carcasses, viandes, abats, cuirs... Au-del&agrave; de ses activit&eacute;s de recherche, le CIRVEAU s&rsquo;engage &agrave; dispenser des formations aux &eacute;tudiants des &eacute;tablissements d&rsquo;enseignement agricole pour susciter des vocations et ainsi favoriser de nouvelles installations.<h2>Inscription obligatoire</h2>Pour des raisons d'organisation et de bios&eacute;curit&eacute;, il est demand&eacute; aux visiteurs de s'inscrire via le <a href="http://limesurvey42.idele.fr/index.php/359897?lang=fr" target="_blank" title="">site d&eacute;di&eacute;</a> ou gr&acirc;ce au QRcode. Un plan d&rsquo;acc&egrave;s et le programme d&eacute;taill&eacute; de la journ&eacute;e seront envoy&eacute;s suite &agrave; l&rsquo;inscription.

Ce centre ouvre ses portes à Mauron (56) le 22 mars 2024 ! Propriété de l’Institut de l’Elevage, il est entièrement dédié à la réalisation d’études portant sur tous types de conduites de veaux laitiers (veaux d’élevage et veaux de boucherie). Avec ses 4 modèles de bâtiments innovants, le CIRVEAU est un centre unique en Europe. Il ouvre ses portes au public pour la première fois à l’occasion de son inauguration en mars prochain

Le CIRVEAU, nouveau Centre d’Innovation et de Recherche sur le VEAU

Ovins &ndash; Apr&egrave;s un mois de janvier d&eacute;sastreux en termes de consommation, la viande ovine souffre d&rsquo;un recul de la consommation pendant les vacances d&rsquo;hiver. La modestie de l&rsquo;offre en agneaux laitons de pays permet de maintenir les prix &agrave; des niveaux convenables, mais les &eacute;changes sont plus difficiles avec des tarifs en baisse dans la moyenne marchandise qui se retrouve impact&eacute;e par une offre plus importante dans les Lacaunes et la pression de l&rsquo;import. En brebis, le niveau de l&rsquo;offre progresse et permet une meilleure couverture de la demande. Les tarifs se maintiennent dans les bonnes lourdes. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les tarifs des bons agneaux laitons resteront attractifs. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Les bons laitons se tiennent.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash;L&rsquo;&eacute;quilibre offre/demande est plus favorable aux &eacute;leveurs malgr&eacute; des mises en place estivale o&ugrave; la consommation p&acirc;tit des chaleurs. Le march&eacute; export reste demandeur, mais les manifestations des agriculteurs espagnols qui bloquent les axes routiers risque de ressentir sur les &eacute;changes. Les int&eacute;grateurs ont relev&eacute; leurs tarifs dans les veaux Prim&rsquo;Holsteins, Normands ou Montb&eacute;liards, vont profiter du recul des exp&eacute;ditions sur l&rsquo;Espagne pour stabiliser les prix. Les crois&eacute;s b&eacute;n&eacute;ficient &eacute;galement du recul de l&rsquo;offre, ce qui permet de tenir les prix malgr&eacute; une demande limit&eacute;e et cibl&eacute;e. Les tarifs sont fermes malgr&eacute; les sorties d&rsquo;&eacute;t&eacute; dans les bons veaux Limousins ou crois&eacute;s U (jaune ou Blanc Bleu). Veaux de boucherie &ndash; M&ecirc;me si la demande est moins active avec le d&eacute;but des vacances scolaires, le flux commercial reste tr&egrave;s convenable gr&acirc;ce notamment &agrave; la demande pour les broches de k&eacute;bab. &nbsp;Le niveau de l&rsquo;offre permet de limiter la pression des abatteurs dans le veau standard (laitiers, mixtes ou crois&eacute;s laitiers). La tendance est un peu plus lourde dans les veaux labels ou &eacute;lev&eacute;s sous la m&egrave;re. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: La tendance restera positive. Veaux de boucherie&nbsp;: Le commerce sera calme, mais les tarifs vont se tenir. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Léger mieux dans les laitiers et mixtes.

Mardi dernier s&rsquo;est tenue la conf&eacute;rence de presse <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriculture-quand-l-innovation-fait-salon" title="">pour le 60e salon de l&rsquo;agriculture</a>. Une rencontre avec les journalistes attendue apr&egrave;s les nombreuses <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-toulouse-la-colere-des-agriculteurs-occitans-ne-faiblit-pas" title="">manifestations d'agriculteurs</a>.&nbsp;Aux c&ocirc;t&eacute;s du ministre &eacute;taient pr&eacute;sents, le pr&eacute;sident du salon, Jean-Luc Poulain,&nbsp;la directrice&nbsp;Val&eacute;rie Le Roy ainsi que&nbsp;Dominique Reynier, politologue et professeur &agrave; Sciences Po. Une conf&eacute;rence qui a surtout servi&nbsp;au Premier ministre a annoncer ses mesures&nbsp;sans finalement s'attarder sur le salon&nbsp;lui-m&ecirc;me.&nbsp;<h2>Salon de l'agriculture, y aura-t-il des mesures annonc&eacute;es ?&nbsp;</h2>Le ministre de l&rsquo;agriculture avait promis des mesures avant, pendant et apr&egrave;s le salon. Avant de r&eacute;pondre aux nombreuses questions des journalistes, Marc Fesneau s&rsquo;est f&eacute;licit&eacute; des aides allou&eacute;es au secteur de la viticulture : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tempetes-et-inondations-les-annonces-du-ministere-de-l-agriculture" title="">le fonds d&rsquo;urgence de 80 millions d&rsquo;euros</a> pour les viticulteurs en difficult&eacute;s de tr&eacute;sorerie. Selon le ministre, les premiers paiements auront lieu avant le Salon international de l&rsquo;agriculture. Pour soutenir la restructuration agricole, l&rsquo;&Eacute;tat a &eacute;galement d&eacute;gag&eacute; une aide de 150 millions d&rsquo;euros en plus des fonds nationaux vitivinicoles. Concernant, les autres secteurs agricoles, Marc Fesneau pr&eacute;cise :&nbsp;&ldquo;les r&eacute;ponses &agrave; la crise sont d&eacute;j&agrave; sur la table. Les moyens sont identifi&eacute;s ainsi que la trajectoire. Un certain nombre de mesures seront d&eacute;ploy&eacute;es au cours de cette ann&eacute;e&rdquo;.&nbsp;Parmi elles,&nbsp;&ldquo;un fonds d&rsquo;urgence contre les cons&eacute;quences de la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/maladie-hemorragique-epizootique-le-point-sur-ces-deux-maladies-vectorielles" title="">maladie h&eacute;morragique &eacute;</a>pizootique (...) et des mesures de simplification g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;es&rdquo;.<div class="citation">
 "Marc Fesneau : &quot;on a besoin d&rsquo;une trajectoire et qu&#039;avant le salon, dans le salon, apr&egrave;s le salon, qu&rsquo;il y ait des choses qui soient faites et qui soient dites&quot;."
</div>
<h3>Simplification administrative : pourquoi est-ce si long ?</h3>Le ministre rappelle&nbsp;le travail d&eacute;j&agrave; amorc&eacute; par l<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/foncier-et-cessions-de-parts-sociales-le-portail-de-teledeclaration-est-actif" title="">es pr&eacute;fets de d&eacute;partement</a>. Pour acc&eacute;l&eacute;rer la<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/laurence-marandola-porte-parole-de-la-confederation-paysanne-la-simplification-administrative-est-indispensable-mais-ca-ne-veut-pas-dire-annule" title=""> simplification</a>, cette-fois ci au niveau de l'Europe, se tiendra exceptionnellement un conseil europ&eacute;en, en plein pendant le salon afin de trouver des solutions communes. Si les d&eacute;lais sont - souvent - longs et compliqu&eacute;s, c'est qu'il "faut se caler sur les calendriers europ&eacute;ens,&nbsp;explique Marc Fesneau, tous les pays membres ne vont pas &agrave; la m&ecirc;me vitesse.&nbsp;&ldquo;Nous sommes&nbsp;dans un march&eacute; unique, mais c&rsquo;est aussi &agrave; l'Europe de faire son chemin sur la question de la souverainet&eacute; agricole et ses fondements, c'est-&agrave;-dire s'interroger sur&nbsp;sa capacit&eacute; &agrave; nourrir les citoyens et par quels moyens ?".&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-agriculteurs-vont-ils-boycotter-le-salon-de-l-agriculture" target="_blank" title="">Les agriculteurs vont-ils boycotter le salon de l'agriculture?</a>
</aside>
<h3>Quelles pr&eacute;cisions sur l'objectif de r&eacute;duire l'usage des pesticides de 50 % ?</h3>Le ministre a martel&eacute; : nous ne reviendrons pas en arri&egrave;re. &Agrave; la suppression de certaines mol&eacute;cules ou &agrave; leur diminution, il&nbsp;est en revanche&nbsp;n&eacute;cessaire de trouver des alternatives aux <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pesticides-la-commission-europeenne-propose-de-retirer-le-texte-visant-a-reduire-leur-usage-de-50" title="">pesticides.</a> &ldquo;L&rsquo;Union europ&eacute;enne est en train de retirer ces mol&eacute;cules av&eacute;r&eacute;es toxiques. Le probl&egrave;me n'est pas tant l'avis scientifique sur les mol&eacute;cules mais la temporalit&eacute; entre&nbsp;pays. Dans un march&eacute; commun, ce sont les m&ecirc;mes r&egrave;gles pour tout le monde&rdquo;. Autrement dit, &agrave; plus au moins long terme, l'objectif est&nbsp;d'&eacute;viter les disparit&eacute;s d'autorisations entre pays et des concurrences d&eacute;loyales, comme par exemple&nbsp;l'interdiction de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/neonicotinoides-la-saga-suite-et-presque-fin" title="">l'ac&eacute;tamipride</a>, un n&eacute;onicotino&iuml;de,&nbsp;autoris&eacute; en Allemagne et interdit en France.&nbsp;Concernant<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-ue-va-reautoriser-le-glyphosate-jusqu-en-2033" title=""> le renouvellement du glyphosate</a> jusqu'en 2033, le gouvernement ne souhaite pas faire de "retour en arri&egrave;re&rdquo;, malgr&eacute; des impasses comme dans&nbsp;la fili&egrave;re mara&icirc;ch&egrave;re. La marche &agrave; suivre est celle&nbsp;d&rsquo;une &ldquo;trajectoire commune&rdquo; sans pr&eacute;ciser quelle est cette trajectoire en question et si le glyphosate allait &ecirc;tre finalement interdit ou non.&nbsp;<h3>La technologie au service de la transmission</h3>&ldquo;Il y a des technologies qui vont permettre &agrave; l&rsquo;agriculture de faire face aux grands d&eacute;fis de la transition, pour r&eacute;pondre&nbsp;en productivit&eacute; et au d&eacute;fi du carbone&rdquo;,&nbsp;expose le ministre. Technologie et recherche sont les grands domaines pour maintenir l'agriculture fran&ccedil;aise dans la comp&eacute;titivit&eacute;.&nbsp; "Le salon de l&rsquo;agriculture est le moment cl&eacute; pour montrer ce dont on est capable&rdquo;.&nbsp;<h3>Des r&eacute;ponses en demi-teintes</h3>Les innovations et nouveaut&eacute;s&nbsp;ont &eacute;t&eacute; &eacute;clips&eacute;es. Peu de questions concernant l'organisation ou les &eacute;ventuelles festivit&eacute;s pour les 60 ans du salon international de l'agriculture.&nbsp;Marc Fesneau n'a pas donn&eacute; pour l'instant de pr&eacute;cisions "avant",&nbsp;hormis celles sur le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ecophyto-2030-1-imperatif-3-ambitions-6-axes-d-action" title="">plan Ecophyto</a> qui "seront &eacute;nonc&eacute;es pendant le salon".

Lors de la conférence de presse pour la 60e édition du salon de l’agriculture, le ministre Marc Fesneau a précisé un ensemble de mesures visant à soutenir le secteur agricole en pleine crise sans donner plus de précisions sur le salon.

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