
<p><em>"La bonne nouvelle de l'ann&eacute;e 2018 est sans conteste le l&acirc;cher de deux&nbsp;ourses dans le B&eacute;arn en octobre. Un moment historique ! MAIS... Un long chemin&nbsp;reste &agrave; faire",</em> indique F&eacute;rus dans un communiqu&eacute; transmis &agrave; l'AFP. Deux ourses, Claverina et Sorita, qui pourraient donner naissance &agrave; des&nbsp;petits en 2019, ont &eacute;t&eacute; l&acirc;ch&eacute;es en octobre dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques afin&nbsp;de sauvegarder l'esp&egrave;ce menac&eacute;e d'extinction en France mais les &eacute;leveurs&nbsp;locaux sont oppos&eacute;s &agrave; leur pr&eacute;sence.&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>Pour l'association, <em>"la s&eacute;curit&eacute; totale des ourses n'est pas assur&eacute;e &agrave;&nbsp;cause d'une minorit&eacute; d'anti-ours toujours violente"</em>. Selon les bergers anti-ours, leur pr&eacute;sence n'est pas compatible avec&nbsp;l'&eacute;levage. L'animal, qui se nourrit &agrave; 70% de v&eacute;g&eacute;taux, peut s'attaquer &agrave; des&nbsp;brebis ou provoquer la chute de dizaines d'entre elles d'un escarpement si&nbsp;elles sont effray&eacute;es. D'autres bergers militent, eux, pour une cohabitation&nbsp;avec l'animal.&nbsp;&nbsp; </p><p>En Ari&egrave;ge, o&ugrave; les opposants &agrave; la pr&eacute;sence de l'ours dans les Pyr&eacute;n&eacute;es sont&nbsp;particuli&egrave;rement virulents, le nombre de demandes d'indemnisation pour des&nbsp;dommages li&eacute;s aux plantigrades a pratiquement doubl&eacute; (+70%) en 2018 avec 448&nbsp;dossiers dommages effectu&eacute;s, dont 428 ont fait l'objet d'une indemnisation,&nbsp;selon la pr&eacute;fecture. </p><p>Concernant le loup, <em>"&ccedil;a reste sombre",</em> selon F&eacute;rus. <em>"Les pouvoirs publics&nbsp;ne jurent toujours que par les tirs : 51 loups (esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e) peuvent &ecirc;tre&nbsp;tu&eacute;s en 2018. &Agrave; cette heure, d&eacute;j&agrave; 45 animaux sont tomb&eacute;s sous les balles.&nbsp;Pourquoi ? Pour rien",</em> assure l'association.<em>"La pr&eacute;dation due aux loups ne baisse pas car seuls les moyens de&nbsp;protection des troupeaux fonctionnent, &agrave; court, moyen et long terme. Et les&nbsp;loups sont maintenant effarouch&eacute;s dans les zones centrales de parcs nationaux&nbsp;(comme dans le cas du Mercantour)!". "Nous devons plus que jamais rester vigilants face &agrave; ceux qui demandent&nbsp;carr&eacute;ment que les loups soient tu&eacute;s dans ces maigres espaces pourtant destin&eacute;s&nbsp;&agrave; la faune sauvage avant tout"</em>, conclut-elle.&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>F&eacute;rus a annonc&eacute; mi-d&eacute;cembre avoir port&eacute; plainte aupr&egrave;s de la Commission&nbsp;europ&eacute;enne contre l'Etat fran&ccedil;ais, estimant qu'il ne respecte pas ses&nbsp;obligations de protection du loup. Esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e, le loup, disparu en France dans les ann&eacute;es 1930, est&nbsp;revenu par l'Italie &agrave; partir de 1992. Et sa pr&eacute;sence continue de se densifier&nbsp;dans les r&eacute;gions alpines et proven&ccedil;ales.</p>



De "nouveaux lâchers" d'ours sont"indispensables" afin d'assurer "à long terme la viabilité" de la population,"encore trop petite", de ces plantigrades dans le massif pyrénéen, a assuré mercredi l'association Ferus, en charge de la protection et de la conservation des grands prédateurs.


Ours dans les Pyrénées: "de nouveaux lâchers indispensables" (association)


<p>Apr&egrave;s les applis consacr&eacute;es au r&eacute;glage des semoirs en ligne, des semoirs de pr&eacute;cision Maxima et Planter (PreciSeed), des distributeurs d'engrais (SpreadSet), apr&egrave;s le configurateur &agrave; buses, l'appli ForageExpert destin&eacute;e &agrave; optimiser la r&eacute;colte des fourrages ou encore l'aide au choix d'une m&eacute;langeuse distributrice (Click &amp; Mix), le constructeur propose avec Redvista une appli destin&eacute;e &agrave; optimiser l'usage de ses machines au quotidien.</p><h2>R&eacute;alit&eacute; augment&eacute;e</h2><p>Il suffit de scanner avec son smartphone l'&eacute;tiquette autocollante appos&eacute;e sur le mat&eacute;riel pour acc&eacute;der &agrave; son manuel d'utilisation. Des informations relatives aux r&eacute;glages sont fournies ainsi que des indications concernant l'entretien, comprenant notamment la localisation de tous les points de graissage. Autant d'informations utiles aussi bien aux techniciens de maintenance qu'aux utilisateurs, avec une attention particuli&egrave;re pour les novices. L'appli, qui recourt &agrave; la r&eacute;alit&eacute; augment&eacute;e, sera disponible gratuitement sur App Store et Google Play.</p>


Entretien et réglages sous contrôle de l’appli Redvista chez Kuhn


<p>&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; ce versement, <em>"308.551 agriculteurs, soit 99,03% des b&eacute;n&eacute;ficiaires,&nbsp;ont re&ccedil;u le solde de leurs paiements de base et redistributif"</em>, indique le&nbsp;minist&egrave;re.</p><p>Ce troisi&egrave;me versement, r&eacute;alis&eacute; le 21 d&eacute;cembre inclut le <em>"solde des aides&nbsp;directes d&eacute;coupl&eacute;es (paiement de base, paiement redistributif, paiement vert&nbsp;et paiement en faveur des jeunes agriculteurs), des aides coupl&eacute;es animales&nbsp;(aide ovine et aide caprine) et de l'ICHN"</em> (aides europ&eacute;ennes dites de&nbsp;compensation de handicaps naturels).</p><p>Il porte &agrave; 7,1 milliards d'euros le montant d'aides vers&eacute;es au titre de la&nbsp;campagne 2018, ajoute le minist&egrave;re, qui pr&eacute;cise que 83 % des b&eacute;n&eacute;ficiaires ont&nbsp;par ailleurs touch&eacute; le solde de leur paiement vert (aides environnementales).</p><p>Ces versements sont conformes aux engagements qu'avait pris le minist&egrave;re &agrave;&nbsp;la mi-d&eacute;cembre.&nbsp;</p><blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr"><p lang="fr" dir="ltr">Communiqu&eacute;  | <a href="https://twitter.com/hashtag/PAC2018?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#PAC2018</a> - Troisi&egrave;me versement du solde des aides directes le 21 d&eacute;cembre 2018 &#8618;&#65039;<a href="https://t.co/tOkHTH6jm5">https://t.co/tOkHTH6jm5</a> <a href="https://t.co/Oo7fDnuwCM">pic.twitter.com/Oo7fDnuwCM</a></p>&mdash; Alim'Agri (@Min_Agriculture) <a href="https://twitter.com/Min_Agriculture/status/1077154361137082368?ref_src=twsrc%5Etfw">24 d&eacute;cembre 2018</a></blockquote>
<script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>




Le ministère de l'Agriculture a annoncé lundi un nouveau versement des aides directes de base de la politique agricole commune(PAC), qui permet à 99% des paysans d'avoir touché ces aides pour 2018.


PAC: versement des aides de base 2018 à 99% des agriculteurs

L'équipe Pleinchamp vous souhaite de joyeuses fêtes ! 


<p>Ce CA de GDS Creuse du 13/12/2018 a port&eacute; un focus sur le plan d'&eacute;radication de la BVD et l'alerte FCO (cf. encadr&eacute;s). Sont pr&eacute;sent&eacute;s ci-dessous quelques autres points abord&eacute;s. Les sujets tels que cellule d&eacute;partementale op&eacute;rationnelle &laquo;&nbsp;maltraitance animale&nbsp;&raquo;, section par esp&egrave;ce, &eacute;tudi&eacute;s &eacute;galement lors de ce CA feront l'objet de prochains articles.</p><h2><strong>Organisme &agrave; Vocation Sanitaire (OVS), du Limousin &agrave; la Nouvelle Aquitaine</strong></h2><p>Le GRASL (Groupement R&eacute;gional d'Action Sanitaire du Limousin) est reconnu OVS pour le domaine animal jusqu'en 2019. Pour les missions d&eacute;l&eacute;gu&eacute;es (prophylaxies brucellose, tuberculose et leucose), le GRASL est accr&eacute;dit&eacute; par le COFRAC depuis le 01/12/2016 jusqu'au 30/11/2020. Le 2<sup>&egrave;me</sup> audit de maintien, le 11/10/2018 au GDS 19, a confirm&eacute; cette accr&eacute;ditation. En 2019, la reconnaissance OVS et son accr&eacute;ditation se feront au niveau Nouvelle-Aquitaine. Les 12 GDS n&eacute;o-aquitains se sont r&eacute;unis en s&eacute;minaire les 23 et 24/10/2018. Au-del&agrave; de la reconnaissance de l'OVS, la r&eacute;flexion a port&eacute; sur comment la FRGDS et les GDS peuvent-ils contribuer &agrave; l'am&eacute;lioration de la performance sanitaire des &eacute;levages et &agrave; un meilleur fonctionnement du syst&egrave;me qui entoure l'&eacute;leveur.</p><h2><strong>Une rencontre des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux dans un esprit convivial</strong></h2><p>Comme chaque ann&eacute;e, 5 rencontres avec les d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux se sont d&eacute;roul&eacute;es du 22 au 29 novembre avec des &eacute;changes sur la tuberculose, la BVD, la besnoitiose, la fi&egrave;vre catarrhale et les nouveaut&eacute;s de la &laquo; bo&icirc;te &agrave; outils &raquo; GDS Creuse. Vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux sont vos interlocuteurs de proximit&eacute;, n'h&eacute;sitez pas &agrave; discuter avec eux. Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, n'h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter.</p><h2>FCO, des foyers d&eacute;tect&eacute;s</h2><p>Depuis le 01/01/2018, la totalit&eacute; du territoire de la France continentale a &eacute;t&eacute; plac&eacute;e en zone r&eacute;glement&eacute;e pour les s&eacute;rotypes 4 et 8 de la fi&egrave;vre catarrhale ovine (FCO).</p><h2><strong>La FCO d&eacute;tect&eacute;e lors de d&eacute;pistages aux mouvements et de foyers cliniques, d'o&ugrave; une vigilance particuli&egrave;re cet hiver</strong></h2><p>Du 01/06 au 15/09/2018, la FCO a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;e dans 51 d&eacute;partements (cf. illustration)&nbsp;: le s&eacute;rotype 8 dans 43 d&eacute;partements, le s&eacute;rotype 4 dans 2 d&eacute;partements (66 et 69), une co-infection 4 et 8 dans le 69. Pour les autres cas, le s&eacute;rotype n'a pu &ecirc;tre d&eacute;tect&eacute; faute de mat&eacute;riel viral suffisant. Des foyers ont &eacute;t&eacute; d&eacute;clar&eacute;s avec des tableaux cliniques et un pourcentage d'animaux atteints tr&egrave;s variables. Rappelons que l'impact clinique de la FCO, s&eacute;rotype 8, peut se scinder en trois phases&nbsp;: une atteinte des muqueuses (difficult&eacute;s pour manger, boire et se d&eacute;placer, formes suraigu&euml;s pouvant entra&icirc;ner la mort ou des non-valeurs &eacute;conomiques), un amaigrissement avec des baisses de productions puis un impact sur la sph&egrave;re g&eacute;nitale (inf&eacute;condit&eacute; passag&egrave;re ou d&eacute;finitive du m&acirc;le, mortalit&eacute;s embryonnaires, avortements ou malformations nerveuses chez les veaux). Lors du 1<sup>er</sup> &eacute;pisode FCO-8, la 3<sup>&egrave;me</sup> phase s'est av&eacute;r&eacute;e la plus dramatique, d'o&ugrave; une vigilance particuli&egrave;re &agrave; porter cet hiver. Pour plus d'informations, consultez le dernier bilan publi&eacute; dans les actualit&eacute;s du dossier FCO de la plateforme ESA (https://www.plateforme-esa.fr).</p><h2><strong>Une vaccination ou des contr&ocirc;les virologiques pour sortir de la zone r&egrave;glement&eacute;e...</strong></h2><p>La FCO est une maladie r&egrave;glement&eacute;e au niveau international et europ&eacute;en. Pour la sortie d'une zone r&eacute;glement&eacute;e, la vaccination est la principale mesure. Un animal est consid&eacute;r&eacute; vaccin&eacute; (s&eacute;rotypes 4 et 8) 60 jours apr&egrave;s la derni&egrave;re injection de primo-vaccination (d&eacute;lai r&eacute;duit &agrave; 10 jours pour certains accords bilat&eacute;raux comme avec l'Italie). Des zones r&eacute;glement&eacute;es &eacute;quivalentes sont reconnues entre Etats de l'Union europ&eacute;enne (Italie, Hongrie et Slov&eacute;nie&nbsp;: zones r&egrave;glement&eacute;es pour le s&eacute;rotype 4). Certains (cas de l'Espagne) recourent &agrave; une analyse PCR dont le r&eacute;sultat n&eacute;gatif permet la certification pour les s&eacute;rotypes 4 et 8. Vers les autres Etats de l'Union europ&eacute;enne et vers les pays tiers, il existe des conditions sp&eacute;cifiques, pour tout renseignement, contactez la DDCSPP.</p><h2><strong>... avec un isolement imp&eacute;ratif en cas de retours d'animaux dans l'&eacute;levage</strong></h2><p>Dans le cadre des contr&ocirc;les PCR pour les &eacute;changes ou les exportations, de nombreux r&eacute;sultats positifs apparaissent. Du fait des diff&eacute;rents allotements subis, ces animaux sont de v&eacute;ritables &laquo;&nbsp;bouillons de culture&nbsp;&raquo; avec une contamination par diff&eacute;rents virus ou bact&eacute;ries. Lorsque c'est possible, refusez le retour de ces animaux dans vos &eacute;levages. Si le retour intervient, isolez strictement ces animaux pendant 3 semaines minimum.</p><h2>BVD, un plan d'&eacute;radication qui s'accentue</h2><p>Le plan BVD creusois entame sa 2<sup>&egrave;me</sup> campagne de d&eacute;pistage g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;. Il est bas&eacute; sur 3 axes (cf. illustration et article du 06/09/2018).</p><h2><strong>Un statut BVD pour tout bovin introduit dont les veaux des vaches introduites gestantes</strong></h2><p>Tout bovin introduit doit avoir un statut BVD (attestation non-IPI ou d&eacute;pistage) d'o&ugrave; la recherche virologique syst&eacute;matique par PCR &agrave; l'introduction. En 2018, 32 bovins ont ainsi &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;s positifs. Pour les veaux issus de vaches introduites gestantes, l'information est fournie &agrave; chaque &eacute;leveur par GDS Creuse. Sur 2.000 veaux concern&eacute;s, 300 ont &eacute;t&eacute; test&eacute;s avec 3 IPI d&eacute;tect&eacute;s. La gestion de ce facteur de risque de contamination important reste donc &agrave; renforcer. Autre facteur de risque &agrave; mieux ma&icirc;triser, c'est l'isolement syst&eacute;matique de tout bovin introduit et lors de tout retour de rassemblement, march&eacute;...</p><h2><strong>Un d&eacute;pistage s&eacute;rologique dans tous les cheptels</strong></h2><p>Le d&eacute;pistage s&eacute;rologique par m&eacute;lange de 20 sur la tranche d'&acirc;ge 24-48 mois en sang ou lait de grand m&eacute;lange permet de conna&icirc;tre la pr&eacute;valence BVD en Creuse. Sur 2.239 cheptels test&eacute;s, 405 (18 %) ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s comme infect&eacute;s. Ce d&eacute;but de campagne confirme ce chiffre. Cette 2<sup>&egrave;me</sup> campagne va permettre de conna&icirc;tre l'incidence BVD en Creuse (nouveaux infect&eacute;s), les 1<sup>ers</sup> r&eacute;sultats la situent &agrave; 5,4 %.</p><h2><strong>L'assainissement des cheptels infect&eacute;s et le pr&eacute;l&egrave;vement de cartilage auriculaire</strong></h2><p>Sur les 405 cheptels identifi&eacute;s comme infect&eacute;s en 2017-2018, 100 sont rentr&eacute;s en plan d'assainissement avec, notamment, le pr&eacute;l&egrave;vement de cartilage auriculaire sur les veaux lors de leur identification. Pour 2017-2018, 58 cheptels ont mis en place les boucles ou les boutons avec pr&eacute;l&egrave;vement de cartilage auriculaire. Pour 2018-2019, 231 cheptels sont actuellement concern&eacute;s.</p><h2><strong>Un accompagnement financier mutualis&eacute; de GDS Creuse</strong></h2><p>Pour les adh&eacute;rents de GDS Creuse (99,6 % des &eacute;leveurs bovins creusois), la mutualisation de tous les co&ucirc;ts analytiques et surco&ucirc;t de boucles a &eacute;t&eacute; valid&eacute;e lors du CA de GDS Creuse du 04/07/2017. Le financement s'appuie sur le droit de tirage sur le FMGDS national (50.000 &euro; pour 2017-2018), une r&eacute;orientation du fonds de solidarit&eacute; bovin creusois (aide &agrave; l'&eacute;limination des IPI&nbsp;: 5.000 &euro; en 2018), la convention avec la Conseil D&eacute;partemental (40.000 &euro; en 2018), une demande aupr&egrave;s du Conseil R&eacute;gional (elle n'a pas abouti pour 2018, une r&eacute;ponse positive est esp&eacute;r&eacute;e pour 2019) et une cotisation sp&eacute;cifique &laquo;&nbsp;Plan &eacute;radication BVD&nbsp;&raquo;&nbsp;(0,50 &euro;/UGB en 2018, 0,70 &euro;/UGB en 2019).</p>



Conseil d'Administration (CA) de GDS Creuse =&gt; Ce 13 décembre 2018, GDS Creuse a réuni son CA afin de faire le point sur la campagne en cours et préparer 2019.


GDS Creuse - Cap sur 2019. Eradication BVD et alerte FCO


<p>Selon une &eacute;tude de l'institut Ipsos pour l'Observatoire Leclerc des&nbsp;nouvelles consommations, 37% des Fran&ccedil;ais se d&eacute;clarent de plus en plus&nbsp;"<em>pr&eacute;occup&eacute;s par la dimension &eacute;thique de ce repas traditionnel"</em> et 21% des&nbsp;personnes impliqu&eacute;es dans la pr&eacute;paration de ce repas choisissent avant tout&nbsp;des produits respectueux de l'environnement.&nbsp;<em>"En raison d'une demande de plus en plus forte des consommateurs sur les&nbsp;modes d'&eacute;levage et la provenance des aliments, les producteurs n'auront plus&nbsp;d'autre choix que la transparence"</em>, rel&egrave;ve Wendy Si Hassen, charg&eacute;e de mission&nbsp;alimentation &agrave; l'association CLCV (Consommation, logement et cadre de vie),&nbsp;aupr&egrave;s de l'AFP.</p><p>En cette p&eacute;riode de l'ann&eacute;e, <em>"on pr&eacute;conise aux consommateurs d'&ecirc;tre&nbsp;vigilants et de bien regarder les &eacute;tiquettes"</em> et par exemple pour le saumon,&nbsp;de privil&eacute;gier un produit jamais congel&eacute;, le tranchage &agrave; la main, un salage &agrave;&nbsp;sec, une couleur uniforme.&nbsp;La France est le deuxi&egrave;me pays producteur (28.400 tonnes en 2017) et&nbsp;consommateur (32.700 tonnes mises sur le march&eacute; en 2017) de saumon fum&eacute; en&nbsp;Europe.&nbsp;Chez Labeyrie, qui r&eacute;alise 75% de ses ventes annuelles de foie gras au&nbsp;moment de No&euml;l, "on observe effectivement depuis deux ans que ces attentes&nbsp;(d'aliments plus sains, ndlr) s'expriment de fa&ccedil;on plus forte", explique&nbsp;Jacques Trottier, directeur g&eacute;n&eacute;ral du groupe.&nbsp;Labeyrie s'est ainsi positionn&eacute; sur le saumon sauvage d&egrave;s les ann&eacute;es 90 et&nbsp;sur le bio depuis pr&egrave;s de 15 ans. "On a mis des ann&eacute;es" &agrave; convaincre les&nbsp;distributeurs, "on a ram&eacute;" pour leur faire comprendre que des produits "jug&eacute;s&nbsp;festifs" pouvaient sortir de leur c&ocirc;t&eacute; "sanctuaris&eacute;", ajoute M. Trottier&nbsp;aupr&egrave;s de l'AFP.&nbsp;D&eacute;sormais, plus d'un saumon fum&eacute; bio sur deux vendu en France l'est sous&nbsp;marque Labeyrie.</p><h2>&eacute;lev&eacute;s en plein air</h2><p>Pour le foie gras, il n'existe en revanche pas de bio, puisque la m&eacute;thode&nbsp;de production, qui passe par le gavage de l'animal, n'est pas conforme au&nbsp;r&egrave;glement europ&eacute;en sur l'agriculture biologique.&nbsp;La fili&egrave;re porte donc ses efforts sur le bien-&ecirc;tre animal. &Eacute;lev&eacute;s en plein air, canards et oies ont vu leur phase d'engraissement&nbsp;diminuer de moiti&eacute; en trente ans pour passer &agrave; une dizaine de jours, d'o&ugrave; une&nbsp;production plus "naturelle", assure &agrave; l'AFP Marie-Pierre P&eacute;, directrice&nbsp;g&eacute;n&eacute;rale du Comit&eacute; interprofessionnel des palmip&egrave;des &agrave; foie gras (Cifog).&nbsp;Autrefois, les &eacute;leveurs &eacute;taient pay&eacute;s au poids donc ils avaient tendance &agrave;&nbsp;gaver de trop leurs b&ecirc;tes, alors que la "qualit&eacute; optimum" d'un foie est&nbsp;atteinte &agrave; environ 500 grammes, pas plus, explique-t-elle.</p><p>L'hu&icirc;tre, autre star des tabl&eacute;es, n'&eacute;chappe pas non plus &agrave; la tendance du&nbsp;"mieux manger": "5 producteurs en France b&eacute;n&eacute;ficient d&eacute;j&agrave; du label" bio,&nbsp;affirme Philippe Le Gal, pr&eacute;sident du comit&eacute; national de la conchyliculture et&nbsp;lui-m&ecirc;me producteur dans le Morbihan.&nbsp;L'extr&ecirc;me majorit&eacute; des hu&icirc;tres vendues le sont toutefois en conventionnel&nbsp;car la certification bio "d&eacute;pend essentiellement de la qualit&eacute; de l'eau, un&nbsp;facteur qu'on ne ma&icirc;trise pas toujours", explique M. Le Gal.&nbsp;Cette volont&eacute; de manger plus sain des aliments produits de fa&ccedil;on plus&nbsp;respectueuse de l'environnement est durable, selon les industriels.&nbsp;"Il n'y aura pas de retour en arri&egrave;re" et, m&ecirc;me si ces attentes des&nbsp;<br>consommateurs ne sont pas "majoritaires" en fin d'ann&eacute;e, "elles iront&nbsp;crescendo", avance ainsi Jacques Trottier.</p><p>Du c&ocirc;t&eacute; de la distribution bio, on tente d'attirer le consommateur avec des&nbsp;produits alternatifs. Ainsi, chez Biocoop, on propose des produits vegan: du&nbsp;"faux gras", 100% v&eacute;g&eacute;tal, &agrave; la place du foie gras ou du "Taramalg", un&nbsp;produit &agrave; base d'algues rempla&ccedil;ant le tarama.</p>



Foie gras, huîtres, saumon : les ingrédients traditionnels du repas de Noël étaient jusqu'à présent "sanctuarisés" car festifs mais, avec la tendance à consommer plus sain et plus local, passent-ils au prisme du "mieux manger" ?


Foie gras, huîtres, saumon : le repas de Noël passe-t-il au prisme du "mieux  manger" ?


<p>Bas&eacute; en Slov&eacute;nie, SIP con&ccedil;oit depuis plus de 60 ans une gamme d'appareils de fenaison comprenant des faucheuses &agrave; disques, des faneuses (jusqu'&agrave; 15 m), des andaineurs &agrave; rotors (jusqu'&agrave; 12,5 m) ainsi que des remorques autochargeuses. Des &eacute;pandeurs &agrave; fumier figurent &eacute;galement &agrave; son catalogue. Implant&eacute; dans les pays &agrave; forte tradition herbag&egrave;re&nbsp;(Allemagne, Autriche, Suisse, Pays-Bas, Royaume-Uni, Irlande, Nouvelle-Z&eacute;lande), le constructeur escompte d&eacute;ployer son r&eacute;seau de distributeurs dans l'Hexagone. Le constructeur y pr&eacute;sentera sa nouvelle s&eacute;rie d'andaineurs &agrave; tapis AIR.</p><h2>Tout le fourrage, rien que le fourrage</h2><p>L'AIR 500 T est un andaineur train&eacute; d&eacute;port&eacute; dont la chaine cin&eacute;matique fait intervenir les organes suivants&nbsp;: un pick-up de 330 mm &agrave; rotation lente flottant sur des assiettes libres et dot&eacute; d'&eacute;toiles rotatives &agrave; 6 doigts courts, un ameneur rotatif de 420 mm de diam&egrave;tre, un tapis d'1 m de large. Le concept est particuli&egrave;rement adapt&eacute; aux fourrages sensibles tels que les l&eacute;gumineuses, minimisant les pertes au sol et les risques d'incorporation de terre. L'ensemble est organes est anim&eacute; par des moteurs hydrauliques. Moyennant une puissance de 90 ch &agrave; 120 ch, l'AIR 500 T peut andainer au rythme de 10 ha/h. L'attelage frontal de l'AIR 350 F peut porter &agrave; 9 m la largeur d'andainage / regroupage d'andain.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>SIP dispose d&#039;une gamme de faucheuses et faucheuses-conditionneuses dont il assure la fabrication du lamier dans son usine de Sempeter (Slov&eacute;nie). Elles sont &eacute;quip&eacute;es du syst&egrave;me de remplacement de lames rapide et du syst&egrave;me de protection brevet&eacute; DDSS (syst&egrave;me de s&eacute;curit&eacute; &agrave; disque) pour une r&eacute;paration facile sur le terrain. Tous les mod&egrave;les mont&eacute;s &agrave; l&#039;arri&egrave;re disposent d&#039;un syst&egrave;me de repliage &laquo;&nbsp;sur centre&nbsp;&raquo; et d&#039;une suspension hydraulique de s&eacute;rie, au m&ecirc;me titre que la nouvelle faucheuse-conditionneuse frontale S-Flow.</p>
</aside>




Le constructeur slovène propose avec l'AIR 500 T un andaineur paré pour ramasser les fourrages fragiles sur une largeur de 5,5 m, pouvant être portée 9 m avec une combinaison frontale. A découvrir au Sima.


Un andaineur à tapis au catalogue de SIP


<p>Tel &eacute;tait le sujet de la conf&eacute;rence organis&eacute;e &agrave; Laon, le 14 d&eacute;cembre,&nbsp; par Cerfrance Champagne&nbsp;Nord Est-Ile de France, la Chambre d'agriculture de l'Aisne le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, devant plus de 200 exploitants.</p><p>C'est Olivier Dauger, Pr&eacute;sident de la Chambre de l'agriculture de l'Aisne, r&eacute;f&eacute;rent climat &eacute;nergie au sein de la FNSEA qui a ouvert la conf&eacute;rence en rappelant la situation de ce nouveau m&eacute;tier pour les agriculteurs. Au-del&agrave; d'apporter un relai de croissance, la m&eacute;thanisation place les agriculteurs au c&oelig;ur de la transition &eacute;nerg&eacute;tique, la&nbsp; biomasse repr&eacute;sentant selon l'ADEME* 85% du gisement de biogaz. Olivier Dauger a aussi pr&eacute;cis&eacute; que la r&eacute;gion des Hauts de France encourage fortement le d&eacute;ploiement de cette nouvelle forme de production d'&eacute;nergie verte indispensable &agrave; la sortie de l'&eacute;nergie fossile avant de conclure sur la communication indispensable en amont de tout projet pour son accessibilit&eacute; soci&eacute;tale.</p><p>Pour Bruno Waterlot de GRDF Gaz Vert, le &nbsp;biogaz, &eacute;nergie propre et renouvelable repr&eacute;sente 2 atouts majeurs pour notre pays, la r&eacute;duction de &nbsp;notre d&eacute;ficit commercial et la r&eacute;duction de &nbsp;notre d&eacute;pendance &agrave; l'environnement g&eacute;opolitique.&nbsp; En corr&eacute;lation avec leur activit&eacute; agricole, les Hauts de France, le&nbsp; Grand Est, l'Ile de France et l'Ouest sont les 4 r&eacute;gions fran&ccedil;aises&nbsp; en avance en m&eacute;thanisation. Ainsi, dans l'Aisne, GRDF a d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute; 2 installations, &agrave; Soissons et&nbsp; &agrave; Laon,&nbsp; pour le raccordement d'unit&eacute;s de m&eacute;thanisation &agrave; son r&eacute;seau gazier, un troisi&egrave;me est en &nbsp;projet &agrave; Saint Quentin.&nbsp; Bruno Waterlot a aussi &eacute;voqu&eacute;&nbsp; l'int&eacute;r&ecirc;t de la cog&eacute;n&eacute;ration pour la valorisation de la chaleur pour les unit&eacute;s de taille modeste comme celui des stations-service pour l'alimentation d'engins agricoles et de v&eacute;hicules en BioGNV.</p><p>Pour Antoine P&eacute;pin et Florent Risbourg de Cerfrance &Eacute;nergie un projet de m&eacute;thanisation est un projet&nbsp; industriel avec des relations contractuelles diff&eacute;rentes de celles d'une exploitation. Pour des&nbsp; projets collectifs, il est important d'identifier la strat&eacute;gie des partenaires et de trouver une synergie entre les diff&eacute;rents acteurs. L'approvisionnement doit &ecirc;tre stable et &eacute;quilibr&eacute;, la m&eacute;thanisation, comme un &eacute;levage animal n&eacute;cessite une surveillance permanente pour atteindre un temps de fonctionnement minimum de&nbsp; 8&nbsp;000 heures par an.</p><p>Fran&ccedil;ois Istasse, responsable de l'unit&eacute; &laquo;&nbsp;&Eacute;nergies Renouvelables&nbsp;&raquo; au Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est&nbsp; a quant &agrave; lui rappel&eacute; que m&ecirc;me si cette fili&egrave;re offre une visibilit&eacute; &agrave; 15/20ans, il s'agit d'installations industrielles dont les r&eacute;sultats sont li&eacute;s &agrave; la performance technique et aux capacit&eacute;s du porteur.</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>


Construire son projet de méthanisation : les clés de la réussite


<p>Avec seulement 2% des vignobles de la r&eacute;gion de Champagne cultiv&eacute;s selon&nbsp;des principes biologiques, sans engrais chimique ni produit phytosanitaire de&nbsp;synth&egrave;se, les bulles de f&ecirc;te bio restent une niche de luxe. Lise Cheurlin, install&eacute;e avec son fr&egrave;re dans l'Aube, a produit sa premi&egrave;re&nbsp;cuv&eacute;e bio en 2014:<em> "Nous y sommes all&eacute;s tr&egrave;s progressivement en cinq ans, avec&nbsp;l'aide d'agronomes, nous avons diminu&eacute; les doses de produits phytosanitaires,&nbsp;puis utilis&eacute; des huiles essentielles pour donner de la vigueur &agrave; la vigne"&nbsp;</em>explique-t-elle &agrave; l'AFP lors du salon Vinibio, qui s'est tenu mi-d&eacute;cembre &agrave;&nbsp;Paris. <em>"Mais le bio, c'est tr&egrave;s difficile pour nous"</em> dit-elle. La Champagne est&nbsp;situ&eacute;e sur une latitude nord qui d&eacute;finit la limite de la viticulture. Le&nbsp;nombre de jours de pluie favorise le d&eacute;veloppement des champignons qui&nbsp;menacent le raisin et les r&eacute;coltes.</p><h2><em>"Les vignobles devenaient bleus"</em></h2><p>Le bio est n&eacute;anmoins en <em>"tr&egrave;s fort d&eacute;veloppement", "surtout chez les jeunes&nbsp;vignerons"</em> explique &agrave; l'AFP Maxime Toubart, pr&eacute;sident du Syndicat g&eacute;n&eacute;ral des&nbsp;vignerons de la Champagne (SGV). Il &eacute;tait temps, les vignes champenoises n'ont pas toujours &eacute;t&eacute; vertueuses&nbsp;pour l'environnement.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Les 15.000 viticulteurs champenois ont d&ucirc; se d&eacute;faire d'une pratique de&nbsp;fertilisation &agrave; base de d&eacute;chets organiques urbains issus des poubelles&nbsp;franciliennes. <em>"Les vignobles devenaient bleus"</em> &agrave; cause des sacs poubelles&nbsp;hach&eacute;s menu dans le compost qui s'infiltraient dans la terre, se souvient&nbsp;Jean-Michel Deluc, ex-chef sommelier du Ritz.&nbsp;</p><p>A des latitudes voisines, le Jura et l'Alsace,<em> font mieux pour le bio que&nbsp;la Champagne"</em>, dit M. Deluc &agrave; l'AFP. Mais les parcelles champenoises, petites&nbsp;en surface, sont difficiles &agrave; soigner en bio quand le voisin utilise des&nbsp;produits chimiques, admet-il.&nbsp;<em>"Mon grand-p&egrave;re nous a trait&eacute;s de fous quand nous nous sommes lanc&eacute;s en&nbsp;bio"</em> reconnait d'ailleurs Lise Cheurlin, qui repr&eacute;sente la 5e g&eacute;n&eacute;ration de&nbsp;vignerons de sa famille.<em> "Enfant, il avait assist&eacute; aux ravages des maladies&nbsp;sur les vignes, et aux gal&egrave;res qu'avaient affront&eacute;es ses parents pour&nbsp;produire"</em>. Pour sa g&eacute;n&eacute;ration, la r&eacute;volution chimique avait &eacute;t&eacute; l'av&egrave;nement du&nbsp;rendement garanti. Aussi a-t-elle "beaucoup investi sur le mat&eacute;riel": un tracteur chenillard&nbsp;qui n'&eacute;crase pas le sol, une <em>"trottinette"</em> pour d&eacute;sherber entre les rangs tout&nbsp;en &eacute;vitant les ceps. Au total, <em>"un travail beaucoup plus physique"</em> et plus&nbsp;d'heures de travail.</p><h2>"Le plaisir d'&ecirc;tre dans nos vignes"</h2><p><em>"Le bio, c'est surtout pour l'environnement et pour retrouver le plaisir&nbsp;d'&ecirc;tre dans nos vignes"</em> ajoute Olivier Mazet, qui a lui aussi repris&nbsp;l'exploitation de son p&egrave;re &agrave; Chigny-les-Roses (Marne), tout en bio, et parle&nbsp;avec passion de son terroir de craie: l'humidit&eacute; conserv&eacute;e dans les racines a&nbsp;permis &agrave; la vigne de supporter la grande s&eacute;cheresse de cet &eacute;t&eacute;. <em>"Gr&acirc;ce &agrave; la double fermentation alcoolique, m&ecirc;me dans un champagne dit&nbsp;conventionnel, on ne retrouve aucune trace de pesticide"</em> assure-t-il. Contrairement &agrave; la Bourgogne voisine, o&ugrave; les plus prestigieux domaines&nbsp;viticoles comme la Roman&eacute;e-Conti sont men&eacute;s en bio -voire en biodynamie encore&nbsp;plus restrictive et exigeante sur les soins-, en Champagne, le bio est surtout&nbsp;promu par des petits vignerons. A l'exception notable de Roederer, qui mise&nbsp;aussi sur le tout bio.&nbsp;&nbsp; </p><p><em>"C'est sans doute parce que les grandes maisons tr&egrave;s pr&eacute;sentes sur les&nbsp;march&eacute;s d'exportation ont beaucoup de sources diff&eacute;rentes d'approvisionnement,&nbsp;elles sont avant tout des acheteuses de raisin, ont besoin de grosses&nbsp;quantit&eacute;s et ne peuvent se permettre d'al&eacute;as"</em> dit un vigneron. Or le bio&nbsp;repr&eacute;sente un risque de perte de volume. Maxime Toubart du SGV refuse pour sa part d'opposer bio et non bio, petits&nbsp;producteurs et grandes maisons, et salue une "am&eacute;lioration continue des&nbsp;pratiques" dans les quatre terroirs de la Champagne. <em>"Les efforts de tous valent mieux que les prouesses de quelques-uns"&nbsp;dit-il: "aujourd'hui, sans &ecirc;tre bio, 20% des vignerons champenois sont&nbsp;certifi&eacute;s dans des pratiques agricoles durables, et 80% d'entre eux s'y&nbsp;engagent</em>".</p>



"Nous prenons forcément beaucoup plus de risques que les autres, car nous ne sommes jamais sûrs de faire une récolte de raisin": pour Gérard Gaiffe, vigneron dans la Marne près d'Epernay, le champagne bio est un produit d'exception.


Champagne bio, les bulles les plus rares


<p>Apr&egrave;s Saint-Dizier et la Haute-Marne, Argo France va prendre ses quartiers dans l'Is&egrave;re o&ugrave; elle vient de poser la premi&egrave;re pierre de son futur si&egrave;ge social &agrave; Vaulx-Milieu. Il abritera un centre de formation dot&eacute; d'un centre d'expertise technologique permettant de fournir des services de pointe au r&eacute;seau de concessionnaires et &agrave; leurs clients. La filiale du groupe italien Argo Tractors ne cache pas ses ambitions. &laquo;&nbsp;<em>L'objectif pour les 5 prochaines ann&eacute;es est d'atteindre une couverture de 70 % du territoire, gr&acirc;ce &eacute;galement &agrave; un d&eacute;veloppement de 20 % du r&eacute;seau actuel</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Jean-Luc Fernandez, directeur g&eacute;n&eacute;ral d'Argo France. &laquo;&nbsp;<em>Nous comptons pouvoir atteindre une part de march&eacute; de 5 % et de gagner des positions dans le segment des tracteurs sp&eacute;cialis&eacute;s en arboriculture et viticulture, am&eacute;liorer la vente de tracteurs de moyenne et grande puissance pour d&eacute;passer rapidement un chiffre d'affaires de 70 millions d'euros</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Nouveaut&eacute;s produits</h2><p>En 2017, selon Axema, Argo France cumulait une part de march&eacute; de 3 % sur le march&eacute; fran&ccedil;ais, partag&eacute;e entre McCormick (1,8%) et Landini (1,2%). C&ocirc;t&eacute; produits, Landini a pr&eacute;sent&eacute; &agrave; l'Eima la derni&egrave;re &eacute;volution de sa gamme de tracteurs sp&eacute;cialis&eacute;s Rex 4 (11 mod&egrave;les F, V et GT &agrave; moteur Deutz de 70 &agrave; 112 ch), &eacute;quip&eacute;s de l'ADS (Advanced Driving System), un syst&egrave;me hybride de conduite assist&eacute;e&nbsp;caract&eacute;ris&eacute;e par une connexion au GPS, une m&eacute;morisation et un contr&ocirc;le de la position des roues pendant les travaux sur les terrains en pente et dans les sillons ou encore l'annulation des effets des contraintes externes sur la trajectoire du tracteur. Du c&ocirc;t&eacute; de McCormick &eacute;tait mis en avant la s&eacute;rie X7.6 P6-Drive comptant 5 mod&egrave;les d'une puissance maxi comprise entre 166 ch et 225 ch, avec diff&eacute;rentes variantes de transmission et deux finitions (Premium et Efficient).</p>



La filiale française d’Argo Tractors construit son nouveau siège à Vaulx-Milieu (38). Elle vise une part de marché cumulée de 5% pour ses trois marques Landini, McCormick et Valpadana.


Nouveau siège, nouvelles ambitions pour Argo France


<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr"><p lang="en" dir="ltr">Farm Bill signing in 15 minutes! <a href="https://twitter.com/hashtag/Emmys?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Emmys</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/TBT?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#TBT</a> <a href="https://t.co/KtSS17xvIn">pic.twitter.com/KtSS17xvIn</a></p>&mdash; Donald J. Trump (@realDonaldTrump) <a href="https://twitter.com/realDonaldTrump/status/1075846949427908608?ref_src=twsrc%5Etfw">20 d&eacute;cembre 2018</a></blockquote>
<script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
<p>Le magnat new-yorkais devenu locataire de la Maison Blanche a publi&eacute; sur&nbsp;Twitter une vid&eacute;o de lui, fourche &agrave; la main, salopette bleue et chapeau de&nbsp;paille sur la t&ecirc;te, chantant &agrave; tue-t&ecirc;te, avec l'actrice Megan Mullally, le&nbsp;g&eacute;n&eacute;rique d'une c&eacute;l&egrave;bre s&eacute;rie am&eacute;ricaine lors de la 57e c&eacute;r&eacute;monie des Emmy&nbsp;Awards, les r&eacute;compenses de la t&eacute;l&eacute;vision am&eacute;ricaine.&nbsp;&nbsp;</p><p>Le but de l'op&eacute;ration avec cette vid&eacute;o datant de 2005? Faire la promotion&nbsp;de la signature de sa r&eacute;forme agricole, une mesure adopt&eacute;e &agrave; une large&nbsp;majorit&eacute; sur la colline du Capitole &agrave; Washington, o&ugrave; si&egrave;ge le Congr&egrave;s&nbsp;am&eacute;ricain. <em>"La r&eacute;forme agricole sign&eacute;e dans 15 minutes!"</em>, a annonc&eacute; Donald Trump dans&nbsp;un tweet, accompagn&eacute; de la vid&eacute;o et d'un <em>"#TBT"</em> (Throw Back Thursday), un&nbsp;hashtag permettant de partager, le jeudi, ses bons souvenirs &agrave; ses abonn&eacute;s.&nbsp;<em>"Les Arpents verts"</em>, s&eacute;rie diffus&eacute;e entre 1695 et 1971 aux Etats-Unis,&nbsp;raconte l'installation dans une ferme d'un avocat new-yorkais et de son&nbsp;&eacute;pouse, las de la vie en ville.</p><p>Ce n'est pas la premi&egrave;re fois que Donald Trump joue sur les codes de&nbsp;Twitter pour faire la promotion de sa politique. En novembre, il avait publi&eacute; une photo de lui avec une phrase embl&eacute;matique&nbsp;de la s&eacute;rie <em>"Game of Thrones", d&eacute;tourn&eacute;e: "Les sanctions viennent" ("Sanctions&nbsp;are coming"</em> en anglais). Un tweet pour saluer alors le prochain r&eacute;tablissement&nbsp;de sanctions contre T&eacute;h&eacute;ran. Mais jeudi son message a &eacute;t&eacute; quelque peu &eacute;clips&eacute; par l'annonce, toujours&nbsp;sur Twitter, du d&eacute;part prochain de son ministre de la D&eacute;fense Jim Mattis,&nbsp;dernier en date, d'une longue liste, &agrave; quitter le navire Trump.</p>



S'il est souvent reproché au 45e présidentdes Etats-Unis de ne pas respecter la traditionnelle attitude présidentielle,Donald Trump a démontré jeudi avec humour sa maîtrise des codes des réseauxsociaux en postant une vidéo de lui, déguisé en fermier et poussant lachansonnette.


[Vidéo] Pour promouvoir sa réforme agricole, Trump publie une vidéo de lui déguisé en fermier

Ce calendrier a d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; distribu&eacute; &agrave; 5000 exemplaires : dans un premier temps, il a &eacute;t&eacute; vendu par les &eacute;coles agricoles dans le cadre de financement de voyages p&eacute;dagogiques ; ensuite il a &eacute;t&eacute; distribu&eacute; gratuitement sur le territoire du pays d&rsquo;Ancenis par les partenaires de l"op&eacute;ration ; chaque antenne de la chambre d&rsquo;agriculture en a re&ccedil;u &eacute;galement 100 exemplaires (les contacter si vous voulez vous en procurer un !).<br />
Plus d'information sur cette belle aventure dans une prochaine &eacute;dition de Loire-Atlantique agricole.<br />
<br />
&nbsp;



Lutter contre les préjugés, communiquer positivement : c’est ce qu’a souhaité faire un groupe d’agricultrices du pays d’Ancenis en devenant les égéries d’un calendrier 2019 célébrant les femmes et l’agriculture.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (17166)

Les actualités (17133)

L'agenda (13)

Les outils (5)

Les guides (15)