Depuis pr&egrave;s de deux ans maintenant, la fili&egrave;re Saint-nectaire se mobilise pour tenter de r&eacute;pondre &agrave; la demande de main-d'&oelig;uvre dans les exploitations. Les 489 producteurs de la zone recherchent une quarantaine de salari&eacute;s tant pour l'&eacute;levage que la transformation. A cette demande s'ajoute celle du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. D'ici 2025, la fili&egrave;re Saint-nectaire doit trouver 55 repreneurs ou associ&eacute;s d'exploitations pour maintenir la production laiti&egrave;re.Pour sensibiliser et informer un maximum de candidats, la fili&egrave;re lance &agrave; l'occasion du Sommet de l'&eacute;levage l'op&eacute;ration &laquo; Rejoins l'AOP Saint-nectaire &raquo;.<h2>Immersion virtuelle en &eacute;levage</h2>Cette ann&eacute;e, l'AOP Saint-nectaire sera doublement pr&eacute;sente au Sommet de l'&eacute;levage, du 2 au 4 octobre. D'abord en collectif sur le stand des AOP fromag&egrave;res d'Auvergne et sur son propre stand &laquo; Rejoins l'AOP Saint-nectaire &raquo;. Sur ce dernier, la fili&egrave;re lance une grande op&eacute;ration de prospection de candidats au salariat ou &agrave; la reprise d'exploitation. Et pour attirer les badauds, l'Interprofession du Saint-nectaire (ISN) a sorti les grands moyens avec la cr&eacute;ation d'une immersion virtuelle. Equip&eacute; de lunettes &agrave; r&eacute;alit&eacute; virtuelle, tout un chacun se verra transporter dans une exploitation de l'AOP. L'estive, la salle de traite, la fromagerie, les caves d'affinages... l'exp&eacute;rience est in&eacute;dite.Mais avant cela, l'ISN a d&eacute;marr&eacute; une vaste op&eacute;ration de communication aupr&egrave;s de tous les lyc&eacute;es agricoles de France et les &eacute;tablissements de formation du Massif central. &laquo; L'objectif est de faire conna&icirc;tre nos besoins et les opportunit&eacute;s sur la zone &raquo; explique Patrice Viala, pr&eacute;sident de l'ISN.Dans la m&ecirc;me veine, l'ISN lance sa cha&icirc;ne &laquo; Youtube &raquo;. La &laquo; TV Saint-nectaire &raquo; sera r&eacute;guli&egrave;rement aliment&eacute;e par des sujets touchant tant la production que le territoire, les prairies, des conseils de d&eacute;gustation ou encore des portraits de femmes et d'hommes de l'AOP.<h2>95% du lait transform&eacute;</h2>La fili&egrave;re AOP Saint-nectaire met donc tout en &oelig;uvre pour s&eacute;duire les futurs producteurs. Il faut avouer que le fromage a de beaux jours devant lui puisqu'il est depuis plusieurs ann&eacute;es la 3&egrave;me AOP de France. Les volumes de consommation sont en constante augmentation. Les taux de transformation en t&eacute;moignent parfaitement avec en 2010, 70% du lait transform&eacute; en fromage contre 95% aujourd'hui. Le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations est donc un enjeu &eacute;conomique pour toute la zone car si le fromage poursuit sa progression, 68 millions de litres de lait seront n&eacute;cessaires &agrave; sa transformation en 2025.


La zone AOP Saint-nectaire recherche une quarantaine de salariés et plus de 50 repreneurs d’ici 2025. 


L’AOP Saint-nectaire recherche des repreneurs

Un rendement &eacute;nerg&eacute;tique de 90 % contre 60 % pour les &eacute;pareuse hydrauliques. Une puissance ajust&eacute;e &agrave; la densit&eacute; de v&eacute;g&eacute;tation &agrave; faucher. Une r&eacute;activit&eacute; et une pr&eacute;cision rehauss&eacute;es. Des &eacute;conomies de maintenance sur l'&eacute;pareuse de fait de l'absence de centrale hydraulique embarqu&eacute;e, l'hydraulique du tracteur satisfaisant les besoins du bras. Un niveau sonore r&eacute;duit. C'est sur ces bases que Rousseau a commenc&eacute; &agrave; convertir une partie de ses gammes d'&eacute;pareuses. Apr&egrave;s la E-Kastor 535 PA (port&eacute;e horizontale max de 5,51 m) et la E-Th&eacute;nor 565 PL (port&eacute;e horizontale max de 5,70 m), le constructeur a converti la E-Fulgor 755, caract&eacute;ris&eacute;e par une port&eacute;e horizontale et verticale respectives de 7,55 m et 7,86 m.<h2>De l'huile tout de m&ecirc;me</h2>Anim&eacute;e par la prise de force du tracteur, une g&eacute;n&eacute;ratrice c&ocirc;toie un moteur &eacute;lectrique. Chacune de ces deux entit&eacute;s est dot&eacute;e d'un variateur de puissance, qui permet, dans le cas de la g&eacute;n&eacute;ratrice, d'adapter l'intensit&eacute; aux besoins de puissance et, dans le cas du moteur, de g&eacute;rer la vitesse du rotor dans une plage de fonctionnement comprise entre 500 tr/mn et 3000 tr/min. Un c&acirc;ble resolver assure les commandes ainsi que le retour d'informations telles que la vitesse, la puissance utile ou encore la temp&eacute;rature.Cette conception fait l'&eacute;conomie du r&eacute;servoir d'huile en usage sur les machines &agrave; moteur hydraulique et accessoirement des vidanges et changements de filtre. Mais elle n'&eacute;limine pas totalement les circuits hydrauliques, qui restent &agrave; l'&oelig;uvre pour actionner le bras, mais qui peuvent se contenter de l'&eacute;nergie hydraulique fournie par le tracteur. Le refroidissement des composants &eacute;lectriques (g&eacute;n&eacute;ratrice, armoire de commande et moteur du rotor en bout de bras) est assur&eacute; par un circuit d'eau glycol&eacute;e biod&eacute;gradable.


L’entrainement électrique du rotor améliore le rendement énergétique, soulage le poids de la machine du réservoir d’huile et diminue le risque de fuite d’huile dans le milieu. Sommet d’Or.


Rousseau électrifie ses épareuses

Le spectaculaire incendie de l'usine chimique Lubrizol de Rouen dans la&nbsp;nuit du 25 au 26 septembre a provoqu&eacute; de nombreuses craintes quant &agrave; la&nbsp;pollution de l'air et des suies retomb&eacute;es au sol. En cons&eacute;quence, les autorit&eacute;s de Seine-Maritime, de la Somme, de l'Oise et de l'Aisne ont interdit &agrave; titre provisoire et sur certaines communes la r&eacute;colte des productions v&eacute;g&eacute;tales et ont demand&eacute; &agrave; ce que soit consign&eacute;s les productions animales de plein air&nbsp;: le lait&nbsp;issu d'&eacute;levages dont les vaches &eacute;taient au p&acirc;turage depuis le 26 septembre, les &oelig;ufs des &eacute;levages de plein air pondus depuis le 26 septembre,le miel collect&eacute; depuis le 26 septembre et les poissons d'&eacute;levage produits dans la zone concern&eacute;e.&nbsp;Ces produits &laquo;&nbsp;sont consign&eacute;s sous la responsabilit&eacute; de l'exploitant jusqu'&agrave; obtention de garanties sanitaires sur les productions, sur la base de contr&ocirc;les officiels et d'une &eacute;valuation du risque sanitaire&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; la pr&eacute;fecture de Seine-Maritime dans un communiqu&eacute; le 28 septembre.&nbsp;&laquo;&nbsp;Des premiers pr&eacute;l&egrave;vements ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;s, en lien avec le minist&egrave;re de l'agriculture et de l'alimentation, afin de d&eacute;terminer les &eacute;ventuelles contaminations des productions agricoles ayant subi des retomb&eacute;es de ces fum&eacute;es&nbsp;&raquo;, selon la m&ecirc;me source.Apr&egrave;s la lev&eacute;e des mesures de consignation,&nbsp;&laquo; la mise sur le march&eacute; s'effectuera sous la responsabilit&eacute; de l'exploitant qui devra v&eacute;rifier au besoin par des auto-contr&ocirc;les la conformit&eacute; sanitaire de ses produits&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise aussi la pr&eacute;fecture de la Somme.&nbsp;&nbsp;&laquo;&nbsp;Ces auto-contr&ocirc;les sont irr&eacute;alisables, compte tenu de la complexit&eacute; des produits [...] Et il est inadmissible et&nbsp;scandaleux&nbsp;d'envisager que leur co&ucirc;t soit support&eacute; par les producteurs et productrices&nbsp;&raquo;, a alert&eacute; la Conf&eacute;d&eacute;ration Paysanne dans un communiqu&eacute; de presse le 30 septembre.&nbsp;La FNSEA et les JA ont &eacute;galement r&eacute;agi dans un communiqu&eacute; le m&ecirc;me jour, affirmant qu'&nbsp;&laquo;&nbsp;en aucun cas, l'imp&eacute;ratif de protection du consommateur et le principe de pr&eacute;caution, si l&eacute;gitimes soient-ils, ne doivent &ecirc;tre support&eacute;s financi&egrave;rement par les agriculteurs&nbsp;&raquo;.Le gouvernement assure que &laquo;&nbsp;toute la transparence&nbsp;&raquo; sera faite sur la situation, notamment sur les analyses en cours, dont les premiers r&eacute;sultats devraient arriver d'ici la fin de la semaine. Le ministre de l'Agriculture s'est rendu sur place le 30 septembre. "Les agriculteurs touch&eacute;s par cette pollution sont des victimes et vous serez indemnis&eacute;s comme des victimes; les coupables seront condamn&eacute;s et l'Etat vous accompagnera&nbsp;!" a-t-il tweet&eacute;.&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet"><a href="https://twitter.com/hashtag/Lubrizol?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Lubrizol</a> &laquo; les agriculteurs touch&eacute;s par cette pollution sont des victimes et vous serez indemnis&eacute;s comme des victimes; les coupables seront condamn&eacute;s et l'Etat vous accompagnera !&raquo;<a href="https://twitter.com/Prefet76?ref_src=twsrc%5Etfw">@Prefet76</a> <a href="https://twitter.com/damienadam76?ref_src=twsrc%5Etfw">@damienadam76</a> <a href="https://twitter.com/annevidal_?ref_src=twsrc%5Etfw">@annevidal_</a> <a href="https://t.co/02ltwC11XY">pic.twitter.com/02ltwC11XY</a>&mdash; Didier GUILLAUME (@dguillaume26) <a href="https://twitter.com/dguillaume26/status/1178691657987952640?ref_src=twsrc%5Etfw">September 30, 2019</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>


En attendant le résultat des analyses suite à l’incendie de l'usine chimique Lubrizol à Rouen, les productions végétales ainsi que le lait et les œufs de plein air sont "consignés" sous la responsabilité des agriculteurs. 


L’incendie de Rouen, lourd de conséquences pour les agriculteurs


Cette nouvelle édition du Salon aux champs a permis à tous, quelles que soient leurs productions, de se retrouver autour de nombreuses nouveautés, de démonstrations en temps réel, d’ateliers techniques et de débats, présentés dans une ambiance toujours aussi conviviale et dynamique avec un accueil particulier pour les écoles agricoles.


Salon aux champs, clap de fin sur cet événement des cuma de l'Ouest 

&laquo; H&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes &raquo;. Chez tous les op&eacute;rateurs, Cuma, Entreprises de travaux agricoles, conseillers agricoles, c&rsquo;est le mot qui revient le plus pour qualifier les ensilages de ma&iuml;s 2019. &laquo; H&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes &raquo;, mais aussi, &laquo; mieux que ce que l&rsquo;on croyait &raquo; ou &laquo; pas si catastrophique &raquo;. 
 
Moiti&eacute; moins, voire rien du tout 
 
Des catastrophes, il y en a eu, pourtant, cette ann&eacute;e. Peu, en proportion certes, mais pour ceux qui les ont v&eacute;cues, avec un grand retentissement sur l&rsquo;alimentation des animaux. C&rsquo;est le cas notamment dans l&rsquo;Est du d&eacute;partement, du c&ocirc;t&eacute; d&rsquo;Ancenis-Bellign&eacute;-M&eacute;sanger-Lign&eacute;, sur les terres les plus s&eacute;chantes ou sableuses : &laquo; Certains exploitants n&rsquo;ont rien r&eacute;colt&eacute; du tout : ils ont fauch&eacute; leurs parcelles en juillet &raquo;, commente B&eacute;n&eacute;dicte Bazantay, conseill&egrave;re agronomie &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture. 
Tr&egrave;s soumis au stress hydrique, les ma&iuml;s qui ont pu &ecirc;tre r&eacute;colt&eacute;s dans ce secteur ont des rendements tr&egrave;s en de&ccedil;&agrave; de la moyenne : &laquo; Sur des dates de semis normales autour du 25 avril, les r&eacute;coltes oscillent entre 6 et 7 tonnes de mati&egrave;res s&egrave;ches en bonnes terres &raquo;, poursuit la conseill&egrave;re, &laquo; c&rsquo;est 40 &agrave; 50 % de moins que les rendements habituels &raquo;. 
 
'Pas trop mal' 
 
Ailleurs, dans le d&eacute;partement, les r&eacute;coltes sont souvent l&eacute;g&egrave;rement au-dessous de la moyenne, m&ecirc;me si, comme le souligne Jean-Luc Paillusson, entrepreneur de travaux &agrave; Saint-Julien de Vouvantes, &laquo; on a eu de belles parcelles &raquo;. Dans l&rsquo;ensemble, il estime que les rendements sont plut&ocirc;t de l&rsquo;ordre de 7 &agrave; 8 tonnes de MS/ha : &laquo; Il nous semble que les semis tardifs se sont mieux d&eacute;brouill&eacute;s &raquo;. 
Maxime Bignon, administrateur de l&rsquo;Union des Cuma du c&ocirc;t&eacute; de Derval et Pierric, est quant &agrave; lui un peu plus satisfait : &laquo; C&rsquo;est pas trop mal, on devrait avoir dans les 10 &agrave; 12 tonnes de rendement &agrave; l&rsquo;hectare pour les parcelles en conventionnel. Certes, tout n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; bien f&eacute;cond&eacute;, mais cela reste correct et les pluies de d&eacute;but ao&ucirc;t ont vraiment fait du bien &raquo;. 
Du c&ocirc;t&eacute; de Sainte-Pazanne et Saint-Hilaire de Chal&eacute;ons, Ren&eacute; Lou&eacute;rat, le pr&eacute;sident de la Cuma La Chal&eacute;onnaise, se dit &laquo; agr&eacute;ablement surpris &raquo;&hellip; &laquo; Des ma&iuml;s qui ne pr&eacute;sentaient pas, qui faisaient 1,50 m, se sont finalement retrouv&eacute;s avec des poup&eacute;es pleines &agrave; 90 % &raquo;. &laquo; Ce n&rsquo;est pas une grosse ann&eacute;e, mais avec environ 10 t de MS/ha, on ne se plaint pas &raquo;. 
 
Bonnes valeurs azot&eacute;es, bonne digestibilit&eacute; 
 
La bonne surprise des ma&iuml;s 2019 semble se situer du c&ocirc;t&eacute; de la qualit&eacute; nutritionnelle :&nbsp; &laquo; Sur les 180 premi&egrave;res analyses r&eacute;alis&eacute;es par Seenovia, nous avons de bonnes valeurs &eacute;nerg&eacute;tiques : 0,95 UFL en moyenne contre 0,90 en 2018 et un encombrement relativement faible &raquo;, d&eacute;crit Florian Blot, sp&eacute;cialiste fourrages de l&rsquo;organisme. 
 
Plus d'informations dans l'&eacute;dition du 27 septembre de Loire-Atlantique agricole. 
 
 
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 La sécheresse de juillet a fait craindre le pire. Mis à part dans l’Est du département, les maïs stressés ont réussi à plus ou moins récupérer.

Loire-Atlantique - Un point sur les maïs 2019

S&eacute;bastien Cluzel, &eacute;leveur Charolais dans le Puy-de-D&ocirc;me est depuis quelques semaines le nouveau pr&eacute;sident du Herd Book Charolais. Entre s&eacute;cheresse et effondrement des cours, il prend ses fonctions dans un contexte mouvement&eacute; mais face auquel &laquo; la g&eacute;n&eacute;tique peut apporter des solutions &raquo; est-il persuad&eacute;.<h2>Qui est-il ?</h2>Install&eacute; sur la commune du Montel-de-Gelat depuis l'an 2000, il &eacute;l&egrave;ve environ 70 vaches dans la pure tradition de la s&eacute;lection g&eacute;n&eacute;tique. Il poursuit ainsi le travail entam&eacute; par son p&egrave;re d&egrave;s 1975. Face &agrave; cet h&eacute;ritage, S&eacute;bastien Cluzel arrive bien arm&eacute; avec en poche un DUT en Bio-Agronomie et plus de 15 ans d'exp&eacute;rience au sein du service Bovin Croissance du Puy-de-D&ocirc;me. Pr&eacute;sident du Syndicat Charolais de son d&eacute;partement depuis neuf ans, il n'est pas exag&eacute;r&eacute; d'affirmer que l'&eacute;leveur n'a d'yeux et d'esprit que pour la vache blanche. La Charolaise, premi&egrave;re vache allaitante du d&eacute;partement, a su se d&eacute;marquer dans ce territoire et s'affirmer au niveau national gr&acirc;ce au &laquo; travail de tous les &eacute;leveurs et au dynamisme de ces derniers &raquo; souligne S&eacute;bastien Cluzel.L'&eacute;leveur int&egrave;gre donc naturellement le bureau du Herd Book Charolais en tant que secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral. D&eacute;sormais pr&eacute;sident de l'association nationale, il dessine une ligne conservatrice pour les cinq ans &agrave; venir.<h2>Adieu les grosses carcasses mal conform&eacute;es</h2>Le Herd Book Charolais a &eacute;t&eacute; fond&eacute; par un petit groupe d'&eacute;leveurs en 1864. D&eacute;sormais, il regroupe plus de 2 200 adh&eacute;rents partout en France. &laquo; Nous sommes l&agrave; pour donner des conseils et r&eacute;aliser des apports techniques aux &eacute;leveurs pour qu'ils appr&eacute;hendent les choix g&eacute;n&eacute;tiques. &raquo; Une s&eacute;lection bas&eacute;e depuis longtemps sur les besoins de ces derniers mais aussi de ceux du march&eacute;. Un march&eacute; devenu complexe o&ugrave; les demandes tendent &agrave; se multiplier plut&ocirc;t qu'&agrave; s'uniformiser.La Charolaise, parfaitement adapt&eacute;e il f&ucirc;t un temps, semble aujourd'hui, aux dires de certains, moins correspondre &agrave; la demande bouch&egrave;re. &laquo; La Charolaise est pr&eacute;sente sur tous les march&eacute;s (haut et bas de gamme). C'est bien la preuve qu'elle est adapt&eacute;e et que malgr&eacute; des demandes difficiles &agrave; lire, les &eacute;leveurs savent faire les bons choix. Les rendements carcasses de nos animaux sont tr&egrave;s bons (413 Kg de poids moyen/vache) avec une bonne finesse d'os. Certes nous avons encore des carcasses lourdes et mal conform&eacute;es. Notre objectif est justement de ne plus en voir. &raquo; Il est vrai que la belle blanche s'habille, quel que soit le territoire, tant en vache type &eacute;levage que type viande. Au fil des ann&eacute;es, elle a m&ecirc;me su d&eacute;passer ses d&eacute;fauts selon S&eacute;bastien Cluzel. &laquo; Les difficult&eacute;s au v&ecirc;lage sont derri&egrave;re nous. La Charolaise est devenue une vache &agrave; l'&eacute;levage facile. C'est une qualit&eacute; non n&eacute;gligeable surtout pour l'avenir o&ugrave; les al&eacute;as climatiques sont appel&eacute;s &agrave; se multiplier. &raquo; L'&eacute;leveur est ainsi persuad&eacute; que la s&eacute;lection g&eacute;n&eacute;tique reste le salut des exploitations, &laquo; un investissement sur l'avenir &raquo;.


Sébastien Cluzel, éleveur dans le Puy-de-Dôme, a été élu, il y a quelques semaines, à la tête du Herd Book Charolais avec une ligne bien définie pour les cinq années à venir.


« La sélection génétique est importante pour l’avenir des élevages »


Chaque semaine FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés ; bovins, ovins et porcins et publie des informations de conjoncture.Voir la pièce jointe : Semaine 38 (du 16 septembre au 22 septembre 2019


Elevage : retrouvez l'analyse hebdomadaire par France AgriMer semaine 38

"Le minist&egrave;re a les moyens de ses ambitions" : r&eacute;pondre "aux enjeux&nbsp;climatiques par la transition agro-environnementale" et la formation, a assur&eacute;&nbsp;le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume le 27 septembre lors d'une conf&eacute;rence&nbsp;de presse. Le budget du minist&egrave;re de l'Agriculture pr&eacute;voit de consacrer 232 millions d'euros aux contrats MAEC-bio. "Une part importante de cette enveloppe est consacr&eacute;e au r&eacute;engagement des contrats MAEC qui arrivent &agrave; &eacute;ch&eacute;ance en 2019", pr&eacute;cise le minist&egrave;re. Le budget de l'ICHN est maintenu au m&ecirc;me niveau que l'an dernier, tout comme celui de la dotation pour jeunes agriculteurs (DJA).&nbsp;Dans le domaine de la s&eacute;curit&eacute; sanitaire des aliments et de la protection&nbsp;des animaux contre les &eacute;pizooties, le budget est augment&eacute; de 6,5% &agrave; 570&nbsp;millions d'euros. Pour anticiper la possibilit&eacute; d'une sortie de l'UE sans accord de la&nbsp;Grande-Bretagne, 320 agents suppl&eacute;mentaires sont pr&eacute;vus en 2020, pour un total&nbsp;de 360, afin de r&eacute;tablir les contr&ocirc;les sanitaires aux fronti&egrave;res si n&eacute;cessaire.&nbsp;Le fonds pour al&eacute;as, qui a permis de distribuer 200 millions d'euros en&nbsp;2019 aux agriculteurs sinistr&eacute;s en 2018, sera dot&eacute; pour 2020 d'une r&eacute;serve de&nbsp;175 millions, qui "pourra &eacute;galement &ecirc;tre mobilis&eacute;e dans l'&eacute;ventualit&eacute; du&nbsp;paiement de p&eacute;nalit&eacute;s &agrave; la Commission europ&eacute;enne", selon le projet de loi. A cela s'ajoutent 60 millions d'euros pour le fonds de calamit&eacute; agricole,&nbsp;abond&eacute; par les cotisations d'agriculteurs, ce qui porte le financement pour&nbsp;faire face &agrave; d'&eacute;ventuelles crises &agrave; 230 millions d'euros.<h2>Chantier de r&eacute;flexion sur les assurances</h2>"Aujourd'hui, le syst&egrave;me est &agrave; bout de souffle, et ce n'est pas au public&nbsp;de financer cela", a assur&eacute; le ministre en indiquant avoir lanc&eacute; avec le monde&nbsp;agricole une r&eacute;flexion sur la fa&ccedil;on de "mettre en place une assurance&nbsp;g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e pour r&eacute;pondre aux al&eacute;as dont on sait qu'ils seront de plus en plus&nbsp;nombreux". M. Guillaume a assur&eacute; que si la somme de 230 millions d'euros n'&eacute;tait pas&nbsp;suffisante, "la solidarit&eacute; sera pr&eacute;sente" et "on abondera s'il le faut"."Si&nbsp;notre assurance se met en place assez vite, on esp&egrave;re verser moins. Si ce&nbsp;n'est pas le cas ce sera sans doute plus", a-t-il ajout&eacute;. Le ministre a indiqu&eacute; qu'il comptait aussi pousser les agriculteurs vers&nbsp;plus de responsabilit&eacute; en r&eacute;inscrivant dans le budget la possibilit&eacute; pour&nbsp;chaque agriculteur d'&eacute;pargner d'une ann&eacute;e sur l'autre jusqu'&agrave; 150 000 euros&nbsp;sans payer d'imp&ocirc;t l'ann&eacute;e du d&eacute;p&ocirc;t, car "tout ce qui permettra de ne pas&nbsp;aller sur (le fonds) des calamit&eacute;s agricoles sera tr&egrave;s important".Par ailleurs, le ministre a confirm&eacute; la baisse de 15% de la taxe&nbsp;additionnelle sur le foncier non b&acirc;ti, amputant ainsi le budget des chambres&nbsp;d'agriculture de 45 millions d'euros. "Au lieu d'appuyer les Chambres d'agriculture qui ont pour mission&nbsp;d'accompagner les agriculteurs dans ces transformations, le gouvernement fait&nbsp;le choix de leur supprimer des moyens. C'est incompr&eacute;hensible !", a r&eacute;agi la&nbsp;FNSEA.&nbsp;


Le budget du ministère de l'Agriculture pour 2020 est prévu à 4,8 milliards d'euros, en très légère hausse par rapport à l’an dernier. L’accent est mis sur la prévention des risques sanitaires et sur le maintien d'une réserve pour faire face à d'éventuelles crises.


La gestion des risques au coeur du budget du ministère de l'Agriculture pour 2020

L'&eacute;quivalent de 4.500 &euro; sur trois ans&nbsp;: c'est l'&eacute;conomie permise par la fonction Eco Stop selon Manitou. Le constructeur s'appuie sur l'analyse des donn&eacute;es fournies par les chargeurs connect&eacute;s. Elles r&eacute;v&egrave;lent que les temps moteur au ralenti, sans conducteur en cabine, repr&eacute;sentent entre 15 et 30% du total des temps moteur au ralenti. Sur la base de 15% et pour une machine utilis&eacute;e 1 000 heures par an pendant 3 ans, la fonction Eco Stop permet &agrave; l'acqu&eacute;reur d'&eacute;conomiser 4 500 &euro;.L'Eco Stop s'active et se d&eacute;sactive en une pression via un bouton DSB (Double Switch Button) situ&eacute; en cabine &agrave; port&eacute;e de main. La p&eacute;riode d'inactivit&eacute; &agrave; partir de laquelle la machine s'arr&ecirc;te est param&eacute;trable entre une minute et trente minutes.&nbsp;Sept crit&egrave;res sont pris en compte avant coupure, dont la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration de l'&eacute;chappement.La fonction Eco Stop est disponible sur la quasi-totalit&eacute; de la gamme agricole MLT. Elle est &eacute;galement accessible en 2&egrave;me monte sur les mod&egrave;les MLT d&eacute;j&agrave; produits depuis le mois de septembre 2018.<h2>D&eacute;marche RSE</h2>Selon Manitou, cette fonction am&eacute;liore significativement les trois composantes majeures du co&ucirc;t total de possession que sont la d&eacute;pr&eacute;ciation de la machine, la consommation en carburant et la maintenance pr&eacute;ventive. Depuis 2013, dans le cadre de sa d&eacute;marche de responsabilit&eacute; soci&eacute;tale et environnementale (RSE), le constructeur porte une attention particuli&egrave;re sur le co&ucirc;t total de possession (Total Cost of Ownership ou TCO). Celui-ci d&eacute;crypte toutes les charges attach&eacute;es &agrave; la possession d'un chargeur : prix d'achat, valeur de revente, nombre d'heures, taux d'emprunt, assurance, frais de carburant, de pneumatiques, de maintenance, d'homologation de s&eacute;curit&eacute; etc. Cet indicateur de co&ucirc;t de revient est mat&eacute;rialisable sur l'appli mobile MyManitou.


La fonction Eco-Stop coupe le moteur lorsque l’opérateur quitte la cabine. Une fonctionnalité qui s’inscrit dans la quête de réduction des coûts et de l’empreinte environnementale, en ligne avec la démarche RSE du constructeur. Sommet d’Or.


Quand Manitou traque les arrêts de travail

Pour r&eacute;aliser un chantier de pulv&eacute;risation, il fallait jusqu'ici &ecirc;tre attentif aux &eacute;tiquettes des produits pour identifier des restrictions d'usage li&eacute;es aux diff&eacute;rentes cat&eacute;gories de Zones non trait&eacute;es et autres Dispositifs v&eacute;g&eacute;taux permanents (DVP). Il fallait par ailleurs jeter un &oelig;il aux cartes IGN au 25.000&egrave;me, sinon au site internet G&eacute;oportail pour identifier les points d'eau et appliquer les ZNT (Zones non trait&eacute;es) aff&eacute;rentes, non sans avoir consult&eacute; la liste officielle des dispositifs permettant de lutter contre la d&eacute;rive pour pouvoir les r&eacute;duire, le cas &eacute;ch&eacute;ant, de 50 m &agrave; 5 m ou de 20 m &agrave; 5 m. A partir du 1er janvier 2020, date d'entr&eacute;e en application du nouvel arr&ecirc;t&eacute; r&eacute;gissant l'emploi des produits phyto, ce sont les plans du cadastre qu'il va falloir consulter, pour identifier la pr&eacute;sence d'habitations autour de son parcellaire et respecter les futures ZNT qui leur seront attach&eacute;es.<h2>Annulation de l'arr&ecirc;t&eacute; du 4 mai 2017</h2>L'instauration de ces futures ZNT &laquo;&nbsp;riverains&nbsp;&raquo; ou &laquo;&nbsp;habitations&nbsp;&raquo; a pour origine la loi du 30 octobre 2018 pour l'&eacute;quilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et commercial (EGAlim) et plus pr&eacute;cis&eacute;ment son article 83. Elle subordonne, &agrave; partir du 1er janvier 2020, l'utilisation des produits phytopharmaceutiques &agrave; proximit&eacute; des zones d'habitation &agrave; des mesures de protection des personnes habitant ces lieux. L'arr&ecirc;t&eacute; du 4 mai 2017, relatif &agrave; la mise sur le march&eacute; et &agrave; l'utilisation des produits phytopharmaceutiques et de leurs adjuvants, n'y a pas r&eacute;sist&eacute;.Le 26 juin dernier, suite &agrave; la requ&ecirc;te de plusieurs associations, le Conseil d'Etat a annul&eacute; l'arr&ecirc;t&eacute;, pour plusieurs motifs, et en premier lieu car il ne pr&eacute;voyait &laquo;&nbsp;aucune mesure g&eacute;n&eacute;rale destin&eacute;e &agrave; prot&eacute;ger les riverains des zones agricoles trait&eacute;es, les mesures de protection existantes ne portant que sur certains lieux fr&eacute;quent&eacute;s par des personnes vuln&eacute;rables, tels les aires de jeu destin&eacute;es aux enfants en bas &acirc;ge, les &eacute;tablissements de sant&eacute;, les maisons de retraite et les espaces de loisirs ouverts au public&nbsp;&raquo;.<h2>Inspir&eacute; des arr&ecirc;t&eacute;s &laquo; lieux publics sensibles &raquo;</h2>Le 9 septembre dernier, le gouvernement a lanc&eacute; une consultation publique sur la base d'un projet de d&eacute;cret s'agissant des chartes d&eacute;partementales et d'un projet d'arr&ecirc;t&eacute; s'agissant des ZNT. Le projet d'arr&ecirc;t&eacute; (voir pi&egrave;ce jointe) introduit des ZNT applicables aux habitations alors que les ZNT ne&nbsp;concernaient jusque-l&agrave; que les points d'eau, les zones adjacentes en fleurs ou encore les zones adjacentes non cultiv&eacute;es. Il est a priori en phase avec l'esprit de la loi EGAlim et peut-&ecirc;tre plus encore avec la loi d'Avenir pour l'agriculture, l'alimentation et de la for&ecirc;t du 13 octobre 2014. Celle-ci a introduit en effet introduit la possibilit&eacute; d'appliquer des mesures de protection renforc&eacute;es afin de prot&eacute;ger les&nbsp;lieux accueillant des personnes vuln&eacute;rables&nbsp;contre les d&eacute;rives de produits phytosanitaires. Depuis, des arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux &laquo;&nbsp;lieux publics sensibles&nbsp;&raquo;, ont &eacute;t&eacute; pris dans ce sens dans de nombreux d&eacute;partements, sp&eacute;cifiant les cultures concern&eacute;es, les distances de s&eacute;curit&eacute; (et les moyens tels que haies et syst&egrave;mes anti-d&eacute;rive permettant de les r&eacute;duire voire de les annuler), les horaires pendant lesquels les applications sont proscrites.Le futur arr&ecirc;t&eacute; s'inspire des arr&ecirc;t&eacute;s &laquo;&nbsp;lieux publics sensibles&nbsp;&raquo; mais ne fait pas mention d'astreintes horaires. Les chartes d'engagement, qui vont elles aussi se mettre en place le 1er janvier prochain &agrave; l'&eacute;chelon d&eacute;partemental, pourront aborder la question horaire du point de vue des informations d&eacute;livr&eacute;es aux riverains mais sans restrictions sp&eacute;cifiques concernant les applications.<h2>Entre 3 et 10 m&egrave;tres</h2>S'agissant des distances de s&eacute;curit&eacute;, le projet d'arr&ecirc;t&eacute; suit &agrave; la lettre les recommandations de l'Anses, l'Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, &eacute;mise dans un avis le 14 juin dernier. Le projet d'arr&ecirc;t&eacute; fixe ainsi les distances de s&eacute;curit&eacute; &agrave; 5 m pour les grandes cultures, le maraichage et autres cultures basses et &agrave; 10 m pour le traitement des parties a&eacute;riennes pour l'arboriculture, la viticulture, les arbres et arbustes, les bananiers, le houblon, la for&ecirc;t, les petits fruits et cultures ornementales de plus de 50 cm de hauteur. Ces distances pourront &ecirc;tre r&eacute;duites &agrave; 3 m moyennant l'adoption de buses anti-d&eacute;rive en grandes cultures, &agrave; 5 m en face par face et &agrave; 3 m en pr&eacute;sence de panneaux r&eacute;cup&eacute;rateurs en vigne et enfin &agrave; 5 m en arboriculture avec un syst&egrave;me de pulv&eacute;risation tangentielle.A l'inverse des ZNT points d'eau, qui doivent &ecirc;tre enherb&eacute;es, les ZNT habitations resteraient cultivables mais exemptes de protection phytosanitaire, hors biocontr&ocirc;le.<h2>10 m incompressibles pour certains produits</h2>Dans l'&eacute;tat actuel du projet d'arr&ecirc;t&eacute;, les produits de biocontr&ocirc;le ainsi que ceux compos&eacute;s uniquement de substances de base ou de substances &agrave; faible risque seraient exempt&eacute;s de ZNT &laquo;&nbsp;riverains&nbsp;&raquo;. Pas de r&eacute;gime de faveur en revanche&nbsp;pour les produits compatibles avec le cahier des charges bio. ZNT points d'eau ou ZNT riverains&nbsp;:&nbsp;seules les mentions port&eacute;es par l'AMM font et feront foi.Par contre, la distance de s&eacute;curit&eacute; sera fix&eacute;e &agrave; 10 m, de mani&egrave;re incompressible, pour les substances actives consid&eacute;r&eacute;es comme des perturbateurs endocriniens ainsi que pour les produits portant les mentions de danger suivantes&nbsp;: H300, H304, H310, H330, H331, H334, H340, H350, H350i, H360, H360F, H360D, H360FD, H360Fd H360Df, H370, H372. Parmi ces mentions de danger figurent des produits class&eacute;s CMR (canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes, reprotoxiques), mais ni exclusivement, ni syst&eacute;matiquement.A quand une application mobile synth&eacute;tisant le tout et dictant une feuille de route &agrave; la parcelle, mais pas pour autant parcellaire ?<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Protection bien ordonn&eacute;e commence par soi-m&ecirc;me. Outre les &Eacute;quipements de protection individuelle (EPI), la vigilance des op&eacute;rateurs s&#039;impose &eacute;galement au niveau des cabines et les filtres, r&eacute;gis par des normes. La norme EN 15695 distingue 4 classes de cabine. Seule la classe 4 filtre poussi&egrave;res, a&eacute;rosols, gaz et vapeurs, le tout sous pressurisation, avec en prime un indicateur de pression. Les filtres doivent quant &agrave; eux r&eacute;pondre &agrave; la norme EN 15695-2. Il est imp&eacute;ratif de respecter les pr&eacute;conisations en mati&egrave;re de renouvellement. S&#039;assurer du bon fonctionnement de la climatisation est aussi le meilleur moyen de se pr&eacute;munir contre l&#039;ouverture forc&eacute;e d&#039;une porti&egrave;re, ruinant tous les efforts pr&eacute;c&eacute;dents.&nbsp;
</aside>


Le projet d’arrêté destiné à remplacer celui du 4 mai 2017 va introduire, à compter du 1er janvier 2020, des Zones de non traitement (ZNT) à proximité des habitations, incompressibles à 10 mètres pour certains produits, mais réductibles à 5 ou 3 mètres selon les cultures, moyennant des dispositifs anti-dérive. Décryptage. 


ZNT : à vos étiquettes, cartes, plans... traitez !

"En l'espace de dix ans (2006-2016), pr&egrave;s de 18% des exploitations&nbsp;agricoles fran&ccedil;aises ont disparu", alerte ce rapport r&eacute;dig&eacute; par InPact, un&nbsp;collectif regroupant des associations comme les FADEAR, les Civam, Terre de Liens ou encore Solidarit&eacute; paysans. En parall&egrave;le, "la superficie moyenne par exploitant ne cesse de progresser,&nbsp;conduisant &agrave; une concentration croissante de l'activit&eacute; agricole", d&eacute;plore le&nbsp;rapport qui a &eacute;t&eacute; &eacute;labor&eacute; en r&eacute;ponse &agrave; un appel &agrave; projet du minist&egrave;re de l'Agriculture.Un ph&eacute;nom&egrave;ne d'autant plus pr&eacute;occupant que dans les dix ans &agrave; venir, un&nbsp;paysan sur deux va quitter le m&eacute;tier d'agriculteur. Pour &eacute;viter "la d&eacute;sertification rurale accentu&eacute;e par la course &agrave;&nbsp;l'agrandissement des exploitations", les auteurs du rapport insistent sur&nbsp;"l'importance de reprendre TOUTES les fermes existantes car il s'agit d'un&nbsp;enjeu d&eacute;cisif pour arr&ecirc;ter la concentration des exploitations et installer&nbsp;plus d'agriculteurs". Ils y voient l'opportunit&eacute; de favoriser l'&eacute;mergence d'"exploitations&nbsp;r&eacute;silientes et aux pratiques vertueuses (agriculture paysanne et durable,&nbsp;agro&eacute;cologie)." En 2013, "40% des terres lib&eacute;r&eacute;es par le d&eacute;part d'un agriculteur partaient&nbsp;&agrave; l'agrandissement", rappelle le rapport.<h2>Accompagner les c&eacute;dants</h2>Parmi les pistes &eacute;voqu&eacute;es pour endiguer cette tendance, "mettre en oeuvre&nbsp;des moyens humains d'accompagnement des c&eacute;dants, depuis les actions de&nbsp;rep&eacute;rage et de sensibilisation jusqu'au suivi post-installation des&nbsp;repreneurs". D'une mani&egrave;re plus large, le rapport pr&eacute;conise de "mettre en place une&nbsp;politique de soutien aux transmissions agricoles". "En agriculture, la&nbsp;transmission est un moment particulier, car il ne s'agit pas que de&nbsp;transmettre une entreprise et un outil de production. Ce dernier se m&ecirc;le&nbsp;souvent &agrave; un patrimoine priv&eacute; (habitat)".Soulignant la faiblesse des retraites des agriculteurs, l'attachement des&nbsp;futurs retrait&eacute;s &agrave; leur maison et l'incapacit&eacute; des nouveaux arrivants &agrave; faire&nbsp;face &agrave; la sp&eacute;culation fonci&egrave;re, le rapport recommande plusieurs pistes, comme&nbsp;la mise en place d'une "aide &agrave; la location du b&acirc;ti". "Favoriser la lib&eacute;ration de logements en aidant les c&eacute;dants &agrave; se reloger ou&nbsp;les repreneurs &agrave; trouver un logement (communal, logement social, etc.)&nbsp;faciliterait les transmissions", rel&egrave;ve le rapport. Autre pr&eacute;conisation : repenser les aides europ&eacute;ennes (PAC). "Repenser les&nbsp;aides &agrave; l'actif et plus &agrave; l'hectare serait un premier pas. Instaurer des&nbsp;limites d'&acirc;ge pour acc&eacute;der aux aides &eacute;galement, afin de limiter les effets&nbsp;d'opportunisme des retrait&eacute;s pour lesquels ces aides seraient plus&nbsp;avantageuses que leur faible retraite."


Favoriser la transition agroécologique en soutenant l'arrivée de nouveaux paysans pour éviter une concentration industrielle du secteur : c'est l'objectif d'un rapport remis le 27 septembre au ministre de l'Agriculture. 


La reprise de toutes les fermes existantes, un "enjeu décisif" pour l’installation

"La Finlande a pris la pr&eacute;sidence (de l'Union europ&eacute;enne, NDLR) avec l'objectif d'amener la r&eacute;forme de la&nbsp;PAC aussi loin que possible pendant son mandat. L'essentiel sur ce sujet,&nbsp;c'est qu'il est li&eacute; au CFP (le budget pluriannuel de l'UE, NDLR). C'est un&nbsp;point de vue clair que chaque &Eacute;tat membre partage", a d&eacute;clar&eacute; le ministre&nbsp;finlandais de l'Agriculture, Jari Leppa, &agrave; l'issue d'une rencontre informelle&nbsp;avec ses homologues de l'UE &agrave; Helsinki le 24 septembre.Les ministres de l'Agriculture ne veulent ainsi pas se prononcer&nbsp;d&eacute;finitivement sur la r&eacute;forme de la PAC avant de conna&icirc;tre le budget qui y&nbsp;sera consacr&eacute; dans le prochain cadre financier pluriannuel (CFP) pour la&nbsp;p&eacute;riode 2021-2027. Pour le commissaire europ&eacute;en &agrave; l'Agriculture Phil Hogan, le calendrier&nbsp;"converge vers d&eacute;cembre" : les commissions Agriculture et Environnement issues&nbsp;du Parlement &eacute;lu au printemps devraient avoir rendu leurs rapports sur la&nbsp;r&eacute;forme de la PAC, et c'est la date vis&eacute;e pour les discussions sur le CFP.Le ministre fran&ccedil;ais Didier Guillaume s'est voulu plut&ocirc;t optimiste. "Je pense qu'il est possible d'avoir le cadre g&eacute;n&eacute;ral du budget pour la fin&nbsp;de l'ann&eacute;e", a-t-il d&eacute;clar&eacute;, "c'est dans l'int&eacute;r&ecirc;t de l'agriculture&nbsp;europ&eacute;enne". Le travail avance "de mani&egrave;re coh&eacute;rente" pour &ecirc;tre pr&ecirc;t une fois que le CFP&nbsp;sera conclu, explique-t-on de source proche des discussions.<h2>Risque de baisse du budget</h2>La chronologie s'annonce serr&eacute;e. Les dirigeants devraient avoir leur&nbsp;premi&egrave;re discussion de fond sur le budget au sommet de la mi-octobre, mais&nbsp;beaucoup craignent que ce rendez-vous soit surtout consacr&eacute; au Brexit, &agrave; deux&nbsp;semaines de la date pr&eacute;vue du d&eacute;part du Royaume-Uni. "Il n'y aura probablement pas de chiffres, ce sera trop t&ocirc;t", a estim&eacute;&nbsp;devant des journalistes Pekka Pesonen, pr&eacute;sident du Copa-Cogeca, premier&nbsp;syndicat agricole europ&eacute;en. La perte de la contribution du Royaume-Uni va provoquer un "trou" dans le&nbsp;prochain budget de l'UE, et la Commission sortante pr&eacute;voit de r&eacute;duire les&nbsp;montants d&eacute;di&eacute;s &agrave; la politique agricole et &agrave; la politique de coh&eacute;sion au&nbsp;profit d'autres priorit&eacute;s, comme la d&eacute;fense ou la migration.La France continue de d&eacute;fendre le maintien d'un budget PAC &eacute;quivalent &agrave;&nbsp;celui consacr&eacute; actuellement aux 27 de l'UE (sans le Royaume-Uni), tout comme&nbsp;une vingtaine d'autres Etats membres. "Le montant de la PAC est pour nous tr&egrave;s important", a soulign&eacute; Didier&nbsp;Guillaume, rappelant que la France souhaite que le premier pilier (les aides&nbsp;directes) "reste fort" et que les "&eacute;co-r&eacute;gimes soient obligatoires". Une&nbsp;r&eacute;f&eacute;rence &agrave; un syst&egrave;me destin&eacute; &agrave; encadrer la participation du monde agricole &agrave;&nbsp;la lutte contre le changement climatique.En marge du Conseil, Didier Guillaume a rencontr&eacute; plusieurs de ses homologues pour d&eacute;fendre la position fran&ccedil;aise dans la n&eacute;gociation de la future PAC et plaider en faveur d'un renforcement de la l&eacute;gislation europ&eacute;enne en mati&egrave;re d'&eacute;tiquetage de l'origine des denr&eacute;es alimentaires, a indiqu&eacute; le minist&egrave;re de l'Agriculture dans un communiqu&eacute;.&nbsp;Le calendrier tendu des n&eacute;gociations va rendre n&eacute;cessaires des mesures&nbsp;transitoires une fois la PAC actuelle expir&eacute;e fin 2020, avant que la nouvelle&nbsp;prenne le relais. Elles sont en discussion au sein de la Commission et&nbsp;devraient couvrir une p&eacute;riode d'un an, selon M. Hogan.


Les ministres européens de l'Agriculture se sont rencontrés à l'occasion d'un conseil informel le 24 septembre. L'occasion pour la France de réaffirmer son soutien au maintien du budget de la PAC 2021-2027, dont les discussions sont toujours en cours. 


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