- le campus de Beauvais ouvre ses portes : samedi 7 d&eacute;cembre 2019, 1er f&eacute;vrier et 7 mars 2020- le campus &agrave; Rouen ouvre ses portes : samedi 7 d&eacute;cembre 2019, 1er f&eacute;vrier et 7 mars 2020- le campus &agrave; Rennes ouvre ses portes : samedi 7 d&eacute;cembre 2019, 11 janvier, 8 f&eacute;vrier et 7 mars 2020Pour plus de renseignements :&nbsp;https://www.pleinchamp.com/agenda/journee-portes-ouvertes-unilasalle-campus-de-beauvais3https://www.pleinchamp.com/agenda/journee-portes-ouvertes-unilasalle-campus-de-rouen3https://www.pleinchamp.com/agenda/journee-portes-ouvertes-unilasalle-campus-de-rennes


Avec ses 2800 étudiants, ses 16000 Alumni et ses 3 campus, UniLaSalle est la plus grande école d’ingénieurs post-bac en sciences de la Terre, du vivant et de l’environnement en France labellisée EESPIG. Les enjeux de développement durable sont au cœur de ses activités de formation et de recherche. Découvrez UniLaSalle à Beauvais, Rouen et Rennes. 


Journées portes ouvertes UniLaSalle

"Il est possible de faire &eacute;voluer notre mod&egrave;le agricole avec des approches&nbsp;favorables &agrave; l'environnement et au revenu agricole", a indiqu&eacute; Gilles&nbsp;de Margerie, commissaire g&eacute;n&eacute;ral de France Strat&eacute;gie, un organisme de r&eacute;flexion rattach&eacute; au Premier ministre. Il pr&eacute;sentait le 23 octobre un rapport pr&eacute;sentant des propositions pour la future Politique agricole commune, intitul&eacute; "Faire de la PAC un levier de la transition agro&eacute;cologique".Avec des aides "proportionnelles au travail agricole plut&ocirc;t qu'&agrave; la taille&nbsp;des exploitations", la premi&egrave;re mesure pr&eacute;conis&eacute;e par ce&nbsp;think-tank devrait permettre de "soutenir l'emploi agricole". "Elle permettrait d'une part d'assurer un paiement minimal d&eacute;connect&eacute; du&nbsp;niveau de production agricole, et d'autre part de tenir compte de&nbsp;l'augmentation de la charge de travail lors du passage de pratiques&nbsp;conventionnelles &agrave; des pratiques agro-&eacute;cologiques" qui n&eacute;cessitent plus de&nbsp;main-d'oeuvre, selon le rapport.&nbsp;France Strat&eacute;gie pr&eacute;conise que la r&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs soit&nbsp;organis&eacute;e sous la forme d'un bonus-malus, &agrave; la hauteur des b&eacute;n&eacute;fices&nbsp;environnementaux qu'ils apportent &agrave; la soci&eacute;t&eacute;. D'un c&ocirc;t&eacute;, la diversification des cultures, le maintien de prairies et l'entretien de surfaces d'int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologiques (SIE) seraient r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s. De l'autre, les pesticides, les engrais, les antibiotiques r&eacute;manents dans l'environnement ainsi que les &eacute;missions&nbsp;de gaz &agrave; effet de serre seraient tax&eacute;s.&nbsp;En contrepartie, le produit de ces taxes serait int&eacute;gralement utilis&eacute; pour&nbsp;"r&eacute;mun&eacute;rer des contrats agro-&eacute;cologiques", selon le rapport.&nbsp;"L'enveloppe actuellement allou&eacute;e au paiement de base et au paiement vert&nbsp;permettrait de verser l'aide au revenu agricole", selon le think-tank, qui&nbsp;envisage une aide annuelle d'environ 8000 euros par an par &eacute;quivalent temps&nbsp;plein, "contre 135 euros par hectare aujourd'hui en moyenne en m&eacute;tropole". "Ce changement de mode de calcul du paiement de base n&eacute;cessiterait un accord europ&eacute;en, pr&eacute;cise le rapport. Il pourrait donc prendre plus de temps &agrave; mettre en place que les bonus-malus".Il y aurait bien s&ucirc;r "des exploitations gagnantes et des exploitations&nbsp;perdantes" selon leurs pratiques environnementales et leur taux de&nbsp;diversification, mais selon le directeur adjoint du d&eacute;veloppement durable de&nbsp;France Strat&eacute;gie, les exploitations "deviendraient gagnantes si elles changent&nbsp;leurs pratiques".&nbsp;


France Stratégie préconise de revoir la Politique agricole commune en assurant un paiement minimal pour tous les agriculteurs, déconnecté de la production et de la surface, avec la mise en place d'un bonus-malus environnemental.


Future PAC : vers la fin des aides à l’hectare ?

Une plainte avec constitution de partie civile avait &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute;e contre&nbsp;Lactalis Ingr&eacute;dients fin mai 2018 par Serval, soci&eacute;t&eacute; sp&eacute;cialis&eacute;e dans&nbsp;l'aliment d'allaitement pour veaux, agneaux et chevreaux, pour "escroquerie,&nbsp;falsification de denr&eacute;es alimentaires et tromperie sur la nature, l'esp&egrave;ce,&nbsp;l'origine, les qualit&eacute;s substantielles, la composition ou la teneur en&nbsp;principes utiles de toutes marchandises", a indiqu&eacute; &agrave; l'AFP le procureur de la&nbsp;R&eacute;publique de Rennes Philippe Astruc. Cette plainte a donn&eacute; lieu &agrave; l'ouverture d'une information judiciaire pour&nbsp;les m&ecirc;mes chefs, a pr&eacute;cis&eacute; le parquet.&nbsp;"Aux dires de Serval, la marchandise qui lui est livr&eacute;e depuis plusieurs&nbsp;ann&eacute;es est un lactos&eacute;rum de m&eacute;lange et non de vache. En outre, ce produit&nbsp;serait compos&eacute; de lactos&eacute;rum et de perm&eacute;at, sous-produit laitier d'un taux de&nbsp;prot&eacute;ine nul et contenant une faible proportion de mati&egrave;re azot&eacute;e non&nbsp;prot&eacute;ique, la principale &eacute;tant l'ur&eacute;e", a indiqu&eacute; M. Astruc. Selon la partie civile, "cette manipulation permet de comprendre pourquoi&nbsp;le taux de prot&eacute;ine d'un lactos&eacute;rum de m&eacute;lange qui aurait d&ucirc; &ecirc;tre de 13 &agrave; 14%&nbsp;&eacute;tait abaiss&eacute; &agrave; 11 % par l'effet de l'introduction du perm&eacute;at et surtout d'un&nbsp;co&ucirc;t de revient d&eacute;risoire permettant &agrave; Lactalis de s'assurer une marge tr&egrave;s&nbsp;importante", a poursuivi le procureur.&nbsp;Interrog&eacute; par l'AFP, Lactalis a indiqu&eacute; que ce litige &eacute;tait "purement&nbsp;commercial". "En mars 2017, la soci&eacute;t&eacute; Serval a sollicit&eacute;, sur un plan civil, la&nbsp;d&eacute;signation d'un expert judiciaire portant sur la qualit&eacute; du lactos&eacute;rum vendu&nbsp;en 2016. Serval n'a pas r&eacute;pondu aux demandes de communication de pi&egrave;ces faites&nbsp;par l'expert judiciaire et a fait le choix de mettre un terme &agrave; l'expertise&nbsp;judiciaire qu'elle avait elle-m&ecirc;me initi&eacute;e, pr&eacute;f&eacute;rant initier une proc&eacute;dure&nbsp;p&eacute;nale", a pr&eacute;cis&eacute; Lactalis. Le groupe souligne par ailleurs que le procureur de la R&eacute;publique n'avait&nbsp;"pas donn&eacute; suite &agrave; la plainte de Serval" dans un premier temps, obligeant&nbsp;Serval &agrave; saisir un juge d'instruction. "Le litige opposant Serval &agrave; Lactalis Ingr&eacute;dients est purement commercial&nbsp;et Serval instrumentalise la justice p&eacute;nale pour tenter de le r&eacute;gler &agrave; son&nbsp;profit", plaide Lactalis.&nbsp;


Une information judiciaire visant Lactalis a été ouverte après une plainte déposée par l'un de ses clients, la société Serval, pour "escroquerie et falsification de denrées alimentaires" concernant du lactosérum, a-t-on appris le 23 octobre auprès du parquet de Rennes. 


Lactalis visé par une information judiciaire pour falsification de denrées alimentaires 

En 2017, Nokian pr&eacute;sentait &agrave; Agritechnica le Concept Tire, pr&eacute;figuration du pneu universel. En 2019, le concept est en passe d'&ecirc;tre industrialis&eacute;, sous la d&eacute;nomination Ground King, porteuse de la technologie Hybrilug. La nouvelle gamme sera d&eacute;clin&eacute;e &agrave; partir de 2020 dans des mensurations pour tracteurs et v&eacute;hicules de transport. Sa bande roulement arbore une forme famili&egrave;re de structure &agrave; barrettes &agrave; ceci pr&egrave;s que ces derni&egrave;res sont divis&eacute;es en blocs. Selon Nokian, cette conception ne fait de concession, ni sur les propri&eacute;t&eacute;s au champ, ni sur l'endurance et le confort routiers.<h2>Pneus connect&eacute;s</h2>Nokian propose par ailleurs une application mobile destin&eacute;e &agrave; suivre en temps r&eacute;el la pression et la temp&eacute;rature des pneumatiques. Elle repose sur de petits capteurs ind&eacute;pendants qui consomment peu d'&eacute;nergie et peuvent se mettre en r&eacute;seau, envoyant des donn&eacute;es d'identification et de d&eacute;tection, enregistr&eacute;es et restitu&eacute;es via l'application Nokian Tyres Intuitu. Un syst&egrave;me d'alerte permet au conducteur d'&ecirc;tre inform&eacute; des risques de d&eacute;viance des param&egrave;tres.


Sa bande de roulement associe des structures à barrettes et à blocs, répondant aux impératifs de travail sur route et au champ. Le manufacturier propose par ailleurs avec Intuitu une appli permettant de visualiser la pression et la température de pneus connectés.


Ground King, le pneu multi-usages de Nokian

Les &eacute;levages sont r&eacute;partis sur 4 bassins : le &laquo; Grand-Ouest &raquo;, le Cantal (zone &laquo; Montagne &raquo;), la Dordogne et la Sa&ocirc;ne et Loire (pour le bassin Charolais ''historique''). Le suivi des exploitations est r&eacute;alis&eacute; gr&acirc;ce aux partenariats durables, entretenus avec 6 centres comptables : AFOCG, AS BFC, Cerfrance Alliance Massif Central, Cerfrance Dordogne, COGEDIS et GIE Entr'AS.<h2>La situation financi&egrave;re des exploitations laiti&egrave;res est en berne</h2>Le prix du lait qui &eacute;tait en hausse fin 2017-d&eacute;but 2018 est finalement stable sur les cl&ocirc;tures de fin 2018 par rapport &agrave; 2017. Ainsi, le produit brut des exploitations laiti&egrave;res suivies reste &agrave; un niveau &eacute;quivalent &agrave; celui de l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente.Dans le m&ecirc;me temps, les exploitations sont soumises &agrave; une hausse des charges ce qui impacte n&eacute;gativement leur EBE.Les annuit&eacute;s connaissent une l&eacute;g&egrave;re hausse. Ainsi, le revenu disponible diminue de mani&egrave;re marqu&eacute;e apr&egrave;s le petit regain constat&eacute; en 2017. Il s'&eacute;tablit en moyenne (toutes zones) &agrave; moins de 16 000 &euro; annuels par UTH familiale. Ainsi, malgr&eacute; des pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s qui sont toujours restreints (environ 18 000&euro; annuels par UTH familiale), il est impossible de d&eacute;gager une marge de s&eacute;curit&eacute;.Malheureusement, la s&eacute;cheresse du deuxi&egrave;me semestre 2018 aura indubitablement des cons&eacute;quences, &eacute;conomiques et financi&egrave;res, pour ces &eacute;levages apr&egrave;s l'hiver 18-19.En effet, les dettes court-terme des exploitations laiti&egrave;res sont encore &eacute;lev&eacute;es. De plus, les in&eacute;galit&eacute;s sont importantes et la situation des exploitations du groupe ''TNGneg'', qui sont les plus en difficult&eacute;, s'aggrave. Ce groupe compte 35 % des &eacute;levages suivis (toutes zones) et ceux-ci disposent de dettes court-terme pr&egrave;s de 2 fois sup&eacute;rieures &agrave; la moyenne (toutes exploitations confondues). Leur tr&eacute;sorerie nette globale est d'ailleurs toujours tr&egrave;s largement n&eacute;gative et continue de diminuer.<h2>Statu quo dans la morosit&eacute; pour les exploitations allaitantes</h2>Le produit brut des exploitations allaitantes suivies est relativement stable depuis 2016. Cependant, les charges, notamment de structure et alimentaires, continuent &agrave; augmenter en 2018. Ainsi, l'EBE des &eacute;levages allaitants est en baisse dans le Grand-ouest et en Montagne et l&eacute;g&egrave;rement confort&eacute; dans le Bassin allaitant.Le revenu disponible connait une baisse marqu&eacute;e dans le Grand-ouest (pour la 2&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive) et en Montagne ; mais on constate une petite hausse dans le Bassin allaitant, sans retrouver le niveau de 2016. En moyenne (toutes zones), le revenu disponible s'&eacute;tablit &agrave; 15 600 &euro; annuels par UTH familiale.Les pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s, tr&egrave;s restreints, servent une nouvelle fois de variable d'ajustement (12 600 &euro;/UTH familiale en moyenne toutes zones).Par ailleurs, on constate que la part des exploitations endett&eacute;es &agrave; long et moyen terme et avec une tr&eacute;sorerie n&eacute;gative (groupe &laquo; TNG neg &raquo;) repr&eacute;sente toujours 16 % des &eacute;levages suivis, avec une proportion plus importante dans le Grand-ouest (42%). Leur situation financi&egrave;re ne s'am&eacute;liore pas : leurs dettes court-terme sont plus de 2 fois sup&eacute;rieures &agrave; la moyenne (toutes exploitations) et augmentent encore. Comme pour tous les &eacute;levages, mais avec des effets encore plus s&eacute;v&egrave;res sans doute, les s&eacute;cheresses de 2018 et 2019 ne seront pas sans cons&eacute;quences &eacute;conomiques et financi&egrave;res pour ces exploitations dans les mois et ann&eacute;es &agrave; venir.Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de l'Institut de l'Elevage :&nbsp;idele.fr


L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries, instauré en 2015, permet d’avoir un suivi régulier des résultats des exploitations bovines depuis 2013. Le suivi est réalisé annuellement sur la base de deux échantillons, représentant chacun une période de clôture : les clôtures dites « d’hiver » (octobre - décembre) et celles « d’été » (mars - juin).


Les exploitations bovines fin 2018 : une situation financière toujours morose

D&eacute;j&agrave; le 8 octobre dernier, plus de 10 000 agriculteurs du r&eacute;seau Fnsea-JA s'&eacute;taient mobilis&eacute;s &agrave; travers toute la France en guise de premier avertissement &agrave; l'encontre du gouvernement. &nbsp;Ils disaient stop &agrave; l'agribashing, aux surtranspositions r&eacute;glementaires et aux accords de libre-&eacute;change. Et ils l'avaient promis, &laquo;&nbsp;nous reviendrons autant de fois qu'il le faudra pour que le gouvernement entende enfin la d&eacute;tresse des paysans&nbsp;&raquo;. Ce fut chose faite mardi 22 octobre&nbsp;; face au mutisme du gouvernement, les agriculteurs ont remis le couvert dans plus de 72 d&eacute;partements.<h2>Une mobilisation de poids</h2>A Clermont-Ferrand, plus de 200 tracteurs ont converg&eacute; vers la Place de Jaude depuis Riom, Issoire, Orcines et Thiers. Dans leurs sillons, pr&egrave;s de 500 agriculteurs, professionnels et entrepreneurs agricoles se sont rassembl&eacute;s au pied de la pr&eacute;fecture du Puy-de-D&ocirc;me pour dire leur exasp&eacute;ration. Et dans la foul&eacute;e, une d&eacute;l&eacute;gation compos&eacute;e de repr&eacute;sentants de la FNSE, JA et des Entrepreneurs des Territoires (EDT)du d&eacute;partement, rencontrait la Pr&eacute;f&egrave;te, Anne-Ga&euml;lle Baudouin-Clerc.Leurs dol&eacute;ances &laquo; maintes fois renouvel&eacute;es mais jamais entendues &raquo; tiennent en trois points&nbsp;: stopper le double-discours entre d'un c&ocirc;t&eacute;, la mont&eacute;e en gamme pr&ocirc;n&eacute;e lors des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation et, de l'autre, la ratification d'accords de libre-&eacute;change destructeurs pour les fili&egrave;res et qui tirent les standards de production vers le bas. Mettre fin aux surtranspositions de normes et aux distorsions de concurrence. Lutter efficacement contre l'agribashing en valorisant les engagements de la profession, en assurant la protection des agriculteurs et des exploitations par une condamnation syst&eacute;matique des intrusions et des agressions verbales ou physiques d'exploitants, et en mettant en place une communication positive autour des m&eacute;tiers. &laquo;&nbsp;Nous attendons une r&eacute;ponse forte du pr&eacute;sident de la R&eacute;publique&nbsp;&raquo; ont-ils exprim&eacute; &agrave; la pr&eacute;f&egrave;te.<h2>&laquo; L'Etat doit prendre ses responsabilit&eacute;s et vite ! &raquo;</h2>&laquo;&nbsp;Ce que nous voulons c'est vivre dignement de notre m&eacute;tier&nbsp;; or pour cela il nous faut des prix, du revenu et de la reconnaissance, scande Baptiste Arnaud, pr&eacute;sident de JA63. La reconnaissance, nous l'avons puisque la majorit&eacute; de nos concitoyens est &agrave; nos c&ocirc;t&eacute;s. Notre seul probl&egrave;me aujourd'hui c'est l'Etat qui ne nous comprend pas et ne nous aide pas. Il suffirait pourtant de limiter les accords de libre &eacute;change et de faire appliquer et respecter les fondements des &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation pour que le revenu des agriculteurs s'am&eacute;liore. Or aujourd'hui, la marge profite essentiellement &agrave; la grande distribution&nbsp;!&nbsp;&raquo;Pour David Chauve, pr&eacute;sident de la Chambre d'agriculture du Puy-de-D&ocirc;me, &laquo;&nbsp;l'incoh&eacute;rence des discours du Pr&eacute;sident Macron est inacceptable&nbsp;! Cela fait deux ans que nous dialoguons dans le cadre des Egalim, mais force est de constater que &ccedil;a ne se traduit pas en actes concrets. Le probl&egrave;me est avant tout &eacute;conomique. Le gouvernement doit maintenant prendre ses responsabilit&eacute;s pour faire appliquer la loi Egalim&nbsp; au sein des fili&egrave;res, notamment de la grande distribution, &nbsp;pour que nous ayons enfin une r&eacute;partition plus juste de la valeur.&nbsp;&raquo; Les agriculteurs ne supportent plus non plus d'&ecirc;tre pris pour cible si injustement &laquo;&nbsp;alors que le mod&egrave;le agricole fran&ccedil;ais est reconnu comme un des plus vertueux&nbsp;&raquo; poursuit le pr&eacute;sident Chauve. &laquo;&nbsp;Il faut que tout cela cesse et vite&nbsp;!&nbsp;&raquo; mart&egrave;le Baptiste Arnaud, &laquo;&nbsp;car un mouvement comme celui-ci en appellera un autre si le gouvernement continue &agrave; faire la sourde oreille !&nbsp;&raquo;


Manque de revenu, contraintes réglementaires, distorsions de concurrence, agribashing … Les agriculteurs du Puy-de-Dôme se demandent réellement si la France veut encore de ses paysans et se mobilisent massivement pour faire entendre leur voix.


« Une bonne fois pour toute, Macron réponds-nous !"

Mardi 22 octobre, les agriculteurs se sont rassembl&eacute;s devant les pr&eacute;fectures de "85% des d&eacute;partements de France" selon les Jeunes Agriculteurs, pour interpeller, &agrave; travers elles, le chef de l'Etat, op&eacute;rations de b&acirc;chage &agrave; l'appui, le hashtag #SauveTonPaysan en bandouli&egrave;re.Emmanuel Macron leur a r&eacute;pondu depuis Mayotte en d&eacute;clarant qu'il jugeait "inacceptables" les attaques contre les agriculteurs. "Notre pays s'est empar&eacute; d'une dr&ocirc;le de mode, en tous cas d'un dr&ocirc;le d'&eacute;tat d'esprit qui a consist&eacute; &agrave; pointer du doigt, voire &agrave; stigmatiser nos agriculteurs en disant qu'ils &eacute;taient les ennemis du bien-&ecirc;tre animal, les ennemis de la bonne alimentation", alors m&ecirc;me que "nous avons l'une des agricultures les plus exigeantes"."Nous demandons au ministre de l'Agriculture de r&eacute;unir les acteurs, notamment les quatre centrales de distribution pour leur dire : cette ann&eacute;e, vous ne pouvez pas passer &agrave; c&ocirc;t&eacute;, et contourner les outils de la loi alimentation", a d&eacute;clar&eacute; Christiane Lambert lors d'un point presse de la FNSEA.<blockquote class="twitter-tweet"><a href="https://twitter.com/hashtag/Greencrosses?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Greencrosses</a> symbolize a silent protest - green crosses because agriculture dies quietly. German farmers are setting a sign: with green crosses they quietly protest against politics and more regulations &ndash; in Germany and also in the EU. So farmers around, please support us! <a href="https://t.co/hw9viDiKK6">pic.twitter.com/hw9viDiKK6</a>&mdash; Nadine Henke (@BrokserSauen) <a href="https://twitter.com/BrokserSauen/status/1174228072498913281?ref_src=twsrc%5Etfw">September 18, 2019</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
Aux Pays-Bas, une mobilisation similaire entam&eacute;e le 1er octobre avait caus&eacute;&nbsp;le plus gros embouteillage de l'histoire du pays.&nbsp;Des milliers d'agriculteurs s'&eacute;taient mobilis&eacute;s pour d&eacute;noncer la politique du gouvernement n&eacute;erlandais dans la lutte contre le r&eacute;chauffement climatique, estimant que leur profession en &eacute;tait "injustement" devenue le bouc-&eacute;missaire.En France, la mobilisation est loin d'&ecirc;tre termin&eacute;e : d&egrave;s la semaine&nbsp;prochaine, des actions en grandes surfaces et dans les restaurants sur&nbsp;l'&eacute;tiquetage des produits sont pr&eacute;vues par la FNSEA et les JA, avant une action au niveau europ&eacute;en le&nbsp;15 novembre prochain.&nbsp;


La colère du monde agricole n’est pas circonscrite à l’hexagone : mardi 22 octobre, alors que les agriculteurs français se rassemblaient devant les préfectures, des milliers d’agriculteurs manifestaient également en Allemagne. Aux Pays-Bas, une mobilisation le 1er octobre avait causé les plus gros embouteillages de l’histoire du pays.


France, Allemagne, Pays-Bas : les manifestations agricoles essaiment en Europe 

Comme le montrent les suivis, une bonne gestion du sanitaire impacte de mani&egrave;re favorable votre co&ucirc;t de production et de mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale les r&eacute;sultats de votre exploitation.<h2>Une d&eacute;termination des facteurs de risque de votre &eacute;levage pour b&acirc;tir votre plan d'action</h2>Les formations propos&eacute;es ont pour objectif de vous permettre&nbsp;:<ul><li>De d&eacute;terminer les facteurs de risque propres &agrave; votre &eacute;levage, savoir les analyser, les hi&eacute;rarchiser et d&eacute;terminer votre plan d'action.</li><li>De prot&eacute;ger vos exploitations avec des mesures de bios&eacute;curit&eacute; adapt&eacute;es.</li><li>D'observer vos animaux, d'interpr&eacute;ter leurs comportements et de mettre en place des mesures correctrices.</li><li>D'avoir une approche globale de la sant&eacute; animale afin de passer du soin animal &agrave; la gestion et la pr&eacute;vention des risques sanitaires.</li></ul><h2>Une action conjointe avec votre Chambre d'Agriculture</h2>Compte-tenu des exp&eacute;riences favorables et du tr&egrave;s bon retour de la part des personnes ayant particip&eacute; aux pr&eacute;c&eacute;dentes &eacute;ditions, votre GDS et votre Chambre d'Agriculture souhaitent faire perdurer cette action commune. Ces formations, pour certaines, alternent salle et &eacute;levage, th&eacute;orie et pratique. En fonction de vos souhaits, avec la Chambre d'Agriculture de la Creuse, nous vous proposons des formations 2019-2020 ax&eacute;es sur quatre th&egrave;mes&nbsp;:<ul><li>L'&eacute;leveur infirmier de son &eacute;levage (bovins, caprins ou ovins).</li><li>La bios&eacute;curit&eacute;&nbsp;: son application en &eacute;levage porcin ou vis-&agrave;-vis de la tuberculose bovine.</li><li>L'alimentation.</li><li>La conversion en agriculture biologique.</li></ul><h2>Une 1&egrave;re s&eacute;rie de rendez-vous... inscrivez-vous&nbsp;!</h2>Une 1&egrave;re s&eacute;rie de rendez-vous vous est propos&eacute;e (cf. tableau). Les diff&eacute;rents encadr&eacute;s vous pr&eacute;sentent les &eacute;l&eacute;ments essentiels de ces formations. Inscrivez-vous rapidement. Ces formations sont une composante de notre bo&icirc;te &agrave; outils au service de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Elles participent au renforcement de notre coop&eacute;ration pour un troupeau sain, s&ucirc;r et rentable&nbsp;! Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, votre antenne locale et le service formation de la Chambre d'Agriculture, votre v&eacute;t&eacute;rinaire et nous-m&ecirc;mes sommes &agrave; votre disposition.<h2>Eleveur infirmier de son &eacute;levage multi-esp&egrave;ces</h2>Cette formation de 2 jours a pour objectifs d'obtenir une meilleure gestion des pathologies avec un renforcement de l'efficacit&eacute; et de la s&eacute;curisation de l'utilisation du m&eacute;dicament v&eacute;t&eacute;rinaire dans le cadre d'une relation formalis&eacute;e entre vous et votre v&eacute;t&eacute;rinaire traitant.<h2>Une m&eacute;thode d'examen et une bonne utilisation des m&eacute;dicaments v&eacute;t&eacute;rinaires&nbsp;</h2>La 1&egrave;re journ&eacute;e fournit une m&eacute;thode d'examen clinique de l'animal bas&eacute;e sur la r&eacute;alisation de 6 gestes permettant de r&eacute;colter tous les sympt&ocirc;mes. La synth&egrave;se des &eacute;l&eacute;ments observ&eacute;s d&eacute;termine la conduite &agrave; suivre qui peut se r&eacute;sumer en trois situations&nbsp;: mise en place du traitement, avis ou intervention de votre v&eacute;t&eacute;rinaire.La 2&egrave;me journ&eacute;e est consacr&eacute;e &agrave; la connaissance des m&eacute;dicaments v&eacute;t&eacute;rinaires et leur utilisation de fa&ccedil;on s&ucirc;re, efficace et &eacute;conomique. Vous aborderez les th&eacute;matiques qui vous permettent d'&ecirc;tre un acteur majeur de la lutte contre l'antibior&eacute;sistance : les enregistrements sanitaires : avec les enjeux, les modalit&eacute;s pratiques, les modes de valorisation (bilan sanitaire d'&eacute;levage (BSE) pr&eacute;rempli) et les m&eacute;dicaments avec les g&eacute;n&eacute;ralit&eacute;s, l'antibior&eacute;sistance, les principales cat&eacute;gories et les cons&eacute;quences pratiques, la s&eacute;curisation (ordonnances) et le respect de la prescription, la s&eacute;curit&eacute; et l'hygi&egrave;ne, le rep&eacute;rage des animaux trait&eacute;s, le stockage).<h2>La bios&eacute;curit&eacute;</h2>Bios&eacute;curit&eacute; porcine : Cette formation est OBLIGATOIRE pour les &eacute;leveurs de suid&eacute;s avant le 31/12/2019. D'une dur&eacute;e d'une journ&eacute;e, elle vous permet de conna&icirc;tre les bases scientifiques et &eacute;pid&eacute;miologiques de la peste porcine africaine. Vous seront pr&eacute;sent&eacute;s les &eacute;l&eacute;ments pour comprendre la situation actuelle avec les chiffres et l'avancement de la maladie, la bios&eacute;curit&eacute; en b&acirc;timent et en plein-air et la r&egrave;glementation g&eacute;n&eacute;rale. L'objectif de cette session est de vous former pour &ecirc;tre capable de concevoir et de g&eacute;rer un plan de bios&eacute;curit&eacute; et de mettre en &oelig;uvre les bonnes pratiques d'hygi&egrave;ne. Des exercices pratiques de mise en application d'un plan de bios&eacute;curit&eacute; dans un &eacute;levage cl&ocirc;tureront cette journ&eacute;e.Bios&eacute;curit&eacute; tuberculose en &eacute;levage bovin&nbsp;: Cette formation d'une journ&eacute;e vous permettra de conna&icirc;tre la situation &eacute;pid&eacute;miologique de la tuberculose bovine en France et en Nouvelle-Aquitaine, de comprendre les caract&eacute;ristiques et les vecteurs de cette maladie. L'objectif est que vous soyez capable de prendre conscience de l'enjeu collectif et individuel de la pr&eacute;vention avec les risques encourus pour les &eacute;levages et leurs impacts &eacute;conomiques. Cette session vous permettra &eacute;galement de lister les diff&eacute;rents co&ucirc;ts des m&eacute;thodes pr&eacute;ventives, d'identifier les facteurs de risques de contamination des &eacute;levages et les m&eacute;thodes de pr&eacute;vention. Seront aussi abord&eacute;s les risques li&eacute;s &agrave; l'introduction d'un animal (respect des r&egrave;gles de tra&ccedil;abilit&eacute;, de transport, de mise en quarantaine...), les risques li&eacute;s au voisinage (double cl&ocirc;ture, p&acirc;turage altern&eacute;, bonne pratique de d&eacute;sinfection si mat&eacute;riel en commun, mise en place de pratiques adapt&eacute;es pour l'abreuvement...), les risques li&eacute;s &agrave; l'environnement (faune sauvage, effluents d'&eacute;levage, bassins d'alimentation, avec une pr&eacute;sentation des techniques alternatives &agrave; l'abreuvement aux cours d'eau.,...) et les risques li&eacute;s aux visiteurs (mise en place de p&eacute;diluve, d&eacute;sinfection des b&acirc;timents, parking visiteurs...).<h2>Conversion en bio de son &eacute;levage bovin</h2>Cette formation de 2 journ&eacute;es vous permettra de bien pr&eacute;parer votre troupeau bovin allaitant &agrave; la conversion en &laquo;&nbsp;agriculture biologique (AB)&nbsp;&raquo;. L'objectif est de conna&icirc;tre la r&egrave;glementation en vigueur. Ainsi, vous seront propos&eacute;s, lors de la 1&egrave;re journ&eacute;e, une pr&eacute;sentation de la fili&egrave;re viande biologique avec les tendances de consommation et de march&eacute; et les attentes commerciales et une pr&eacute;sentation des voies de valorisation des bovins, avec les r&egrave;gles de mise en march&eacute;, de planification...La seconde journ&eacute;e sera consacr&eacute;e &agrave; la pr&eacute;paration de votre cheptel &agrave; sa conversion en AB avec une connaissance des besoins physiologiques des bovins pour comprendre les principes de pr&eacute;vention sanitaires et alimentaires. L'objectif est d'&ecirc;tre capable de ma&icirc;triser les risques sanitaires dans son &eacute;levage et d'adapter ses pratiques d'&eacute;levage au cahier des charges biologiques et ainsi assurer le bien-&ecirc;tre et la sant&eacute; du cheptel apr&egrave;s conversion.<h2>Impact de l'alimentation... min&eacute;ralisation et oligo&eacute;l&eacute;ments</h2>Cette formation d'une journ&eacute;e vous permettra de revoir les bases de l'alimentation des bovins allaitants avec les r&ocirc;les sp&eacute;cifiques des diff&eacute;rents &eacute;l&eacute;ments et vitamines. Vous aborderez &eacute;galement les effets de carences ou d'exc&egrave;s chez le bovin allaitant et les principes de base de la compl&eacute;mentation min&eacute;rale et en oligo&eacute;l&eacute;ments sur une ann&eacute;e. Au cours de la matin&eacute;e, seront pr&eacute;sent&eacute;s les fondamentaux d'une alimentation &eacute;quilibr&eacute;e avec les impacts majeurs des d&eacute;s&eacute;quilibres alimentaires et les principales pathologies qui en d&eacute;coulent, les r&ocirc;les sp&eacute;cifiques des diff&eacute;rents min&eacute;raux, oligo&eacute;l&eacute;ments et vitamines et enfin les formes d'apport les plus adapt&eacute;es aux bovins allaitants. L'apr&egrave;s-midi sera consacr&eacute; au raisonnement global de l'alimentation du troupeau &agrave; l'&eacute;chelle de l'exploitation et &agrave; la gestion de la compl&eacute;mentation min&eacute;rale avec les p&eacute;riodes &agrave; risque et la particularit&eacute; des ann&eacute;es s&egrave;ches.


Les formations sanitaires pour 2019/2020 =&gt; La formation dans le domaine de la santé animale avec une approche troupeau est une composante essentielle de notre concept « Le sanitaire… j’adhère ! ». 


A vos côtés pour enrichir vos connaissances. Clés d’une gestion sanitaire améliorée 


Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois d'octobre 2019.


Conjoncture laitière  : la reprise de la collecte interrompue en France début octobre ! (octobre 2019)

Le constructeur disposait avec ses gammes Fortima et Comprima de presses &agrave; chambre variable mais dans les deux cas dot&eacute;es de chaines et barrettes, moins performantes que les courroies en terme de densit&eacute; dans les fourrages secs tels que le foin et la paille. Le constructeur, dont la fabrication de presses &agrave; balles rondes remonte &agrave; 1977, pr&eacute;sentera &agrave; Agritechnica les premiers mod&egrave;les de son histoire dot&eacute;s de courroies, &agrave; savoir la VariPack V 165 XC Plus r&eacute;alisant des balles de 0,80 m &agrave; 1,65 m et la VariPack V 190 XC Plus r&eacute;alisant des balles de 0,80 m &agrave; 1,90 m.&nbsp;<h2>Quatre courroies</h2>La chambre de la VariPack int&egrave;gre quatre courroies plates de 275 mm de large tournant &agrave; une vitesse de 130 m/min. Le constructeur garantit un enroulement du fourrage instantan&eacute;, en toutes conditions, sans pr&eacute;cautions particuli&egrave;res. Trois zones de densit&eacute; peuvent &ecirc;tre g&eacute;r&eacute;es depuis le terminal en cabine, dont le noyau mou. L'intensit&eacute; et la taille de ce dernier offrent eux-m&ecirc;mes trois niveaux de r&eacute;glage. Les VariPack sont dot&eacute;es du pick-up sans cames EasyFlow &agrave; suspension pendulaire et d'une largeur de 2,15 m. Le rotor de 530 mm de diam&egrave;tre aligne 26 couteaux avec un &eacute;cart de 42 mm ou 84 mm. Le nombre de couteaux (26/13/13/0) peut &ecirc;tre s&eacute;lectionn&eacute; et modifi&eacute; hydrauliquement directement depuis la cabine. En cas de bourrage, la cassette &agrave; couteaux peut &ecirc;tre descendue facilement depuis la cabine et le bourrage ainsi &eacute;limin&eacute;. Le rotor et le pick-up sont entra&icirc;n&eacute;s par une seule cha&icirc;ne de 1 &frac14; pouce.<h2>Gestion automatique</h2>La VariPack dispose d'une gestion automatique de la porte arri&egrave;re arri&egrave;re : le liage par filet (de s&eacute;rie, ficelle en option) est d&eacute;marr&eacute; automatiquement, ainsi que l'ouverture et la fermeture de la trappe arri&egrave;re. L'&eacute;jection de la balle s'op&egrave;re en cinq secondes. De s&eacute;rie la VariPack est &eacute;quip&eacute;e de pneus de 500/22-20, les variantes 500/60-22,5 et 600/50-22,5 sont disponibles en option.<h2>Comprima Plus</h2>Krone pr&eacute;sente par ailleurs la Comprima Plus (pick-up sans cames EasyFlow, rotor de coupe XCut, Novogrip &agrave; sangles tiss&eacute;es et barrettes), caract&eacute;ris&eacute;e par une nouvelle conception compacte et renforc&eacute;e et &eacute;quip&eacute;e de s&eacute;rie d'une lubrification automatique par huile et par graisse. Krone la d&eacute;cline en quatre variantes : les machines solos Comprima F 155 XC Plus (syst&egrave;me de chambre fixe &agrave; diam&egrave;tre variable avec un diam&egrave;tre de 1,25 &ndash; 1,50 m), la Comprima V 150 XC Plus (chambre variable, diam&egrave;tre de 1,00 m &ndash; 1,50 m), mais aussi les combin&eacute;s presse-enrubanneuse.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Krone propose trois nouveaux terminaux que sont le DS 100 (andaineurs, autochargeuses, presses), le DS 500 (&eacute;cran tactile de 5,7&quot;, bouton rotatif, 12 touches poussoir) et le CCI 800, une version compacte (8&quot;) du CCI 1200. Le nouveau joystick CCI A3 int&egrave;gre un &eacute;cran permettant de visualiser les fonctions associ&eacute;es aux touches.
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Les quatre courroies permettent de réaliser trois zones de densité. La VariPack est proposée en deux versions correspondant à un diamètre maxi de 1,65 m et 1,90 m.


Krone introduit des courroies sur ses nouvelles presses VariPack


Avec une situation tendue en Europe et des incertitudes sur la récolte canadienne, les cours du blé dur ont gagné près de 40 €/t en un mois. Décryptage de ce marché avec Nathan Cordier, analyste chez Agritel. 


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