Dans ce contexte, les instituts techniques animaux (IFIP, IDELE et&nbsp;ITAVI) et v&eacute;g&eacute;taux (ARVALIS et TERRES INOVIA), l'INRA et l'association Feedsim Avenir ont cherch&eacute;&nbsp;quels pouvaient &ecirc;tre les b&eacute;n&eacute;fices environnementaux associ&eacute;s &agrave; la production d'&eacute;co-aliments, c'est-&agrave;dire&nbsp;des aliments avec des impacts environnementaux r&eacute;duits, en se focalisant sur ceux pouvant &ecirc;tre&nbsp;produits par les fabricants d'aliments du b&eacute;tail1 (hors fourrage). A cette occasion, les donn&eacute;es ECOALIM ont &eacute;t&eacute; produites. Elles sont pr&eacute;sent&eacute;es dans cette brochure.&nbsp;Il s'agit des impacts environnementaux des mati&egrave;res premi&egrave;res utilis&eacute;es dans les aliments compos&eacute;s&nbsp;du b&eacute;tail calcul&eacute;s par analyse de cycle de vie pour 5&nbsp;impacts environnementaux : 1 le changement&nbsp;climatique, 2 la consommation d'&eacute;nergie fossile, 3 l'acidification, 4 l'eutrophisation et 5 l'occupation des sols.3 types de fiches sont propos&eacute;s :<ul><li>Des fiches &laquo; Mati&egrave;re premi&egrave;re &raquo; :&nbsp; elles concernent&nbsp;des mati&egrave;res premi&egrave;res moyennes fran&ccedil;aises, des d&eacute;clinaisons prenant en compte diff&eacute;rents itin&eacute;raires techniques&nbsp;et des mati&egrave;res premi&egrave;res &eacute;trang&egrave;res import&eacute;es (soja, palme ...).&nbsp;Elles pr&eacute;sentent diff&eacute;rents p&eacute;rim&egrave;tres avec pour les mati&egrave;res premi&egrave;res fran&ccedil;aises, la sortie Champ, la sortie Organisme Stockeur, la sortie Usine de transformation, et pour les mati&egrave;res premi&egrave;res import&eacute;es, l'arriv&eacute;e au Port Fran&ccedil;ais.</li><li>Des fiches &laquo; Proc&eacute;d&eacute; &raquo; qui pr&eacute;sentent les processus de transformation pour passer de mati&egrave;res&nbsp;premi&egrave;res brutes &agrave; des mati&egrave;res premi&egrave;res transform&eacute;es.</li><li>Une fiche &laquo; Transport &raquo; qui fournit les donn&eacute;es sur les impacts environnementaux li&eacute;s au transport.</li></ul>Contact : sandrine.espagnol@ifip.asso.fr&nbsp;coordinatrice du RMT &eacute;levages et environnement1&nbsp;Les aliments compos&eacute;s repr&eacute;sentent la totalit&eacute; de la ration pour les granivores et une part importante du co&ucirc;t de production d'un porc charcutier ou d'un poulet de chair (entre 65 et 70%). En &eacute;levage herbivores, les aliments concentr&eacute;s ne sont&nbsp;qu'une partie minoritaire de la ration et compl&egrave;tent du p&acirc;turage et des fourrages stock&eacute;s. Cependant, leur production peut&nbsp;repr&eacute;senter un tonnage important &agrave; l'&eacute;chelle d'un territoire &agrave; forte densit&eacute; animale comme le Grand Ouest de la France, &agrave;&nbsp;savoir 17% des 12,3 millions de tonnes d'aliments fabriqu&eacute;s dans les usines sur une ann&eacute;e.Un article JRP 2018 de Sandrine Espagnol issu du projet ECO ALIM qui explique la d&eacute;marche ...site Ecoalim : outils destin&eacute;s aux fabricants d'aliments et &agrave; la R&amp;D sur les impacts environnementaux des intrants alimentaires des &eacute;levages<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Cliquez ici pour t&eacute;l&eacute;charger les fiches ACV propos&eacute;es dans le cadre de EcoAlim
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L’alimentation du bétail est au coeur des problématiques environnementales des productions animales.


[Vidéo] Impacts environnementaux des intrants alimentaires d’élevage : des fiches ACV à télécharger (gratuit)

<h2>En Margeride</h2>Le changement climatique est g&eacute;n&eacute;ral, mais l'int&eacute;r&ecirc;t de cette s&eacute;ance &agrave; laquelle assistaient le 13&#8200;d&eacute;cembre &agrave; Saint-Georges, une trentaine d'adh&eacute;rents, &eacute;tait de transposer la question au territoire de la Margeride pour r&eacute;pondre au d&eacute;fi climatique.Hausse de &nbsp;la temp&eacute;rature de 0,35&deg;C chaque d&eacute;cennie et plus marqu&eacute;e au printemps ; forte augmentation du nombre de jours assez chauds (plus de 25 &deg;&#8200;C) ; augmentation de la variabilit&eacute; des temp&eacute;ratures avec maintien des risques de gels tardifs au printemps et pr&eacute;coces &agrave; l'automne ; maintien du cumul de la pluviom&eacute;trie annuelle, mais cumul en baisse au printemps et en hausse &agrave; l'automne ; cumul d'&eacute;vapotranspiration annuel en hausse de l'ordre de plus de 15 %&#8200;en 50 ans, principalement en &eacute;t&eacute; et au printemps ; bilan hydrique d&eacute;grad&eacute; de l'ordre de 100 mm sur 50&#8200;ans ; &eacute;volution enfin des ph&eacute;nom&egrave;nes rares (exc&egrave;s d'eau, s&eacute;cheresses, canicules, gel&eacute;s tardives...).<h2>Du Massif central &agrave; la Margeride </h2>"Nous avons travaill&eacute; en novembre avec le conseil d'administration, Yann Bouchard, ing&eacute;nieur r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la Chambre d'agriculture, et Christophe Chabalier, ing&eacute;nieur agronome, sur l'adaptation des pratiques culturales au changement climatique (AP3C). Un projet &agrave; la dimension du Massif central, lequel, en lien avec un climatologue nous donne une prospective sur les 30 ans &agrave; venir" explique David Lamat, animateur du GVA.&#8200;Ainsi, &agrave; partir des donn&eacute;es de deux stations m&eacute;t&eacute;o r&eacute;f&eacute;rentes, &agrave; Coltines et Saugues (Haute-Loire), Yann Bouchard a expos&eacute; lors de cette soir&eacute;e les r&eacute;sultats relatifs au territoire de la Margeride. Et, tr&egrave;s concr&egrave;tement, ce qu'il faut attendre du climat de demain.&#8200;<h2>2019 ann&eacute;e t&eacute;moin </h2>La prospective fait appara&icirc;tre que l'ann&eacute;e 2019&#8200;serait assez repr&eacute;sentative du climat que l'on aura dans les ann&eacute;es 2050 (encadr&eacute;). Autant de donn&eacute;es en fonction desquelles, l'impact sur les exploitations a &eacute;t&eacute; cibl&eacute;.&#8200;"Nous devons &ecirc;tre acteurs, anticiper, et chaque strat&eacute;gie doit &ecirc;tre diversifi&eacute;e selon chaque exploitation", r&eacute;sume David Lamat.&#8200; Ainsi, en quelques exemples, la strat&eacute;gie "p&acirc;ture", conseille une gestion de la p&acirc;ture du printemps o&ugrave;, en fonction des gel&eacute;es tardives, de la pousse pr&eacute;coce, et de fen&ecirc;tres. M&eacute;t&eacute;o courtes, il est sage de pr&eacute;voir des surfaces de fauche dans les tours de p&acirc;ture, et de sortir t&ocirc;t les animaux. En &eacute;t&eacute;, en fonction du stress hydrique, l'important est de penser &agrave; am&eacute;nager les b&acirc;timents (brumisateurs, isolation, ventilation).&#8200;De m&ecirc;me, de penser aussi &agrave; l'abreuvement par captage, forage, r&eacute;serve d'eau. Et enfin, d'adapter le chargement au potentiel agro-climatique en r&eacute;duisant le nombre d'animaux improductifs d'une part et en diminuant l'&acirc;ge du v&ecirc;lage d'autre part. La strat&eacute;gie "c&eacute;r&eacute;ales", en automne (gel&eacute;es inchang&eacute;es mais &eacute;v&eacute;nements plus marqu&eacute;s), demande de privil&eacute;gier des vari&eacute;t&eacute;s plus r&eacute;sistantes aux maladies et, pour ce qui est des semis de culture, de veiller &agrave; l'&eacute;rosion suite &agrave; labour. La strat&eacute;gie "stocks" pr&eacute;conise, au printemps, de se caler aux sommes de temp&eacute;rature, mais aussi de stocker plus, et &agrave; l'automne, de pratiquer les semis de cultures (m&eacute;teils) sur prairies vivantes.<h2>Du travail pour les GVA </h2>Enfin, c'est en termes &eacute;conomiques que la r&eacute;flexion doit porter. Un impact que Yann Bouchard a expos&eacute; en fonctions des diff&eacute;rentes strat&eacute;gies d'adaptation aux &eacute;volutions climatiques pr&eacute;cit&eacute;es. Si, explique David Lamat, "l'ensemble de ces adaptations a un co&ucirc;t et pas vraiment de produits en face", il appara&icirc;t que "le mieux est de faire son fourrage soi-m&ecirc;me, (achat de fourrage en dernier ressort), donc moins de c&eacute;r&eacute;ales et plus de surface en herbe, mais aussi de r&eacute;duire le nombre d'UGB, gr&acirc;ce notamment au v&ecirc;lage pr&eacute;coce, doubl&eacute; de l'&eacute;limination des animaux improductifs".&#8200;Plus globalement, toutes ces pistes vont constituer, pour les GVA,&#8200;"des chantiers synonymes de pistes d'actions, d'exp&eacute;rimentations, d'essais &agrave; mettre en place".


Au programme de l’assemblée générale du GVA Ruynes/Saint-Flour nord, dans le Cantal, un changement climatique qui nécessite de nécessaires adaptations. 


Cantal : quelles solutions en Margeride pour adapter son exploitation au climat ?

Paru au Journal officiel du 29 d&eacute;cembre, l'arr&ecirc;t&eacute; du 27 d&eacute;cembre r&eacute;gissant l'usage des produits phytosanitaires int&egrave;gre des zones de s&eacute;curit&eacute; de 20 m&egrave;tres indemnes de traitement pour les produits phytosanitaires dont l'autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM) comporte les mentions de danger suivantes&nbsp;: &nbsp;H300, H310, H330, H331, H334, H340, H350, H350i, H360, H360F, H360D, H360FD, H360Fd H360Df, H370 et H372.Parmi ces mentions de danger figurent des produits class&eacute;s CMR (canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes, reprotoxiques), mais ni exclusivement, ni syst&eacute;matiquement. C'est ainsi que des fongicides tels que le folpel et le mancoz&egrave;be ne sont pas concern&eacute;s par ces distances de s&eacute;curit&eacute; alors que le premier est susceptible de provoquer le cancer (H351) et le second est susceptible de nuire au f&oelig;tus (H361d).La m&ecirc;me distance de s&eacute;curit&eacute; de 20 m&egrave;tres s'applique aux produits contenant une substance active consid&eacute;r&eacute;e comme ayant des effets perturbateurs endocriniens n&eacute;fastes pour l'homme. Ces distances de s&eacute;curit&eacute; sont incompressibles, ind&eacute;pendamment des techniques r&eacute;ductrices de d&eacute;rive &eacute;ventuellement mises en &oelig;uvre.<h2>10 m&egrave;tres ou 5 m&egrave;tres</h2>En dehors de ces produits, mais toujours &agrave; proximit&eacute; des zones d'habitation et des zones accueillant des personnes vuln&eacute;rables, l'arr&ecirc;t&eacute; du 27 d&eacute;cembre instaure une distance de s&eacute;curit&eacute; minimale exempte de traitement de 10 m&egrave;tres pour l'arboriculture, la viticulture, les arbres et arbustes, la for&ecirc;t, les petits fruits et cultures ornementales de plus de 50 centim&egrave;tres de hauteur, les bananiers et le houblon.Pour les autres utilisations agricoles et non agricoles, la distance de s&eacute;curit&eacute; est fix&eacute;e &agrave; 5 m&egrave;tres. A noter que les produits de biocontr&ocirc;le ne sont pas concern&eacute;s par les ZNT riverains.<h2>5 m&egrave;tres et 3 m&egrave;tres sous conditions</h2>Les distances de s&eacute;curit&eacute; de 10 m&egrave;tres et 5 m&egrave;tres peuvent &ecirc;tre respectivement abaiss&eacute;es &agrave; 5 m&egrave;tres et 3 m&egrave;tres lorsque sont mis en &oelig;uvre des techniques et moyens permettant de r&eacute;duire la d&eacute;rive ou l'exposition &agrave; la d&eacute;rive d'au moins 66% comparativement aux conditions normales d'application. Dans le cas de la viticulture, la distance de s&eacute;curit&eacute; peut &ecirc;tre r&eacute;duite de 10 m&egrave;tres &agrave; 3 m&egrave;tres lorsque le taux de r&eacute;duction atteint 90%. Ces moyens figurent sur une liste publi&eacute;e au Bulletin officiel du minist&egrave;re charg&eacute; de l'agriculture.Cependant, cette proc&eacute;dure est soumise &agrave; la signature de chartes d'engagements d&eacute;finies par le d&eacute;cret n&deg;2019-1500 du&nbsp;27 d&eacute;cembre 2019. Outre la possibilit&eacute; de r&eacute;duire les ZNT, les chartes doivent inclure des modalit&eacute;s d'information des r&eacute;sidents ou des personnes pr&eacute;sentes ainsi que des modalit&eacute;s de dialogue et de conciliation entre les utilisateurs et les habitants concern&eacute;s. &Eacute;labor&eacute;es par les organisations syndicales repr&eacute;sentatives op&eacute;rant &agrave; l'&eacute;chelle du d&eacute;partement ou par la Chambre d&eacute;partementale d'agriculture, les projets de charte doivent &ecirc;tre soumis &agrave; une concertation publique dont l'annonce est faite dans la presse locale. Le dossier de pr&eacute;sentation du projet de charte doit &ecirc;tre accessible sur internet pendant la dur&eacute;e de la concertation, d'au minimum un mois.L'arr&ecirc;t&eacute; et le d&eacute;cret entrent en vigueur le 1er janvier 2020. Les cultures annuelles sem&eacute;es avant le 1er&nbsp;janvier 2020 ne seront concern&eacute;es qu'&agrave; compter du 1er juillet 2020, en dehors du cas des substances concern&eacute;es par des ZNT de 20 m&egrave;tres.


Le premier instaure des zones de non traitement (ZNT) au voisinage des zones d’habitation et des personnes accueillant des personnes vulnérables. Le second conditionne la réduction des distances de sécurité à la signature de chartes départementales d’engagement et à la mise en oeuvre de procédés réduisant la dérive. Arrêté et décret entrent en vigueur le 1er janvier 2020.


ZNT riverains : l'arrêté et le décret sont parus

Seule la capacit&eacute; de cuve et les caract&eacute;ristiques de la rampe distingue les deux automoteurs. Le R4140i est dot&eacute; d'une cuve principale de 4000 l et re&ccedil;oit de s&eacute;rie une rampe acier de 24 m. En option, il peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute; d'une rampe en acier jusqu'&agrave; 36 m ou encore d'une rampe en fibre de carbone de 36 m. Cette derni&egrave;re est l'&eacute;quipement standard du R4150i, dont la cuve principale atteint 5000 l. Toutes les autres sp&eacute;cificit&eacute;s sont communes, &agrave; commencer par le moteur (John Deere PowerTech Phase V 6 cylindres 6,8 l 255 ch max), la transmission hydrostatique QuadControl, la suspension pneumatique individuelle de roue XTraFlex (jusqu'&agrave; 200 mm d'amplitude), la largeur de voie variable (1,87 m &agrave; 2,86 m selon la monte (r&eacute;glage hydraulique en option).<h2>Cabine de classe 4</h2>L'automoteur est dot&eacute; d'une cabine de classe 4, soit le plus haut degr&eacute; de protection vis &agrave; vis des liquides, gaz et embruns. La version Premium arbore des phares LED et un si&egrave;ge en cuir contre du tissu et des halog&egrave;nes pour la version Deluxe. La console 4640 assure les fonctions de surveillance et de contr&ocirc;le tandis que le levier multifonction cumule 11 fonctions, notamment consacr&eacute;es &agrave; la gestion de la rampe (mise &agrave; niveau, hauteur, g&eacute;om&eacute;trie variable...). La stabilit&eacute; est assur&eacute;e par le syste&#768;me BoomGuard &agrave; accumulateurs sous pression installe&#769;s sur le dispositif de relevage de la rampe et par les dispositifs anti- fouettement (TerranCommand Pro) et anti-oscillations (TerrainControlPro) &agrave; trois ou cinq capteurs &agrave; ultrasons.<h2>PowrSpray et ExactApply</h2>L'automoteur est dot&eacute; de la technologie PowrSpray &agrave; entrainement hydraulique. La technologie met en &oelig;uvre deux pompes et deux circuits distincts pour le remplissage et la pulv&eacute;risation. Outre la c&eacute;l&eacute;rit&eacute; de remplissage (1200 l/mn), le syst&egrave;me r&eacute;duit de 40 % le volume r&eacute;siduel. Le dispositif de rin&ccedil;age AirRinse offre deux modalit&eacute;s champ / ferme. Quant au syst&egrave;me ExactApply (option), il offre au niveau de chaque buse et non plus de chaque section, une r&eacute;gulation ind&eacute;pendante du d&eacute;bit, de la pression et de la vitesse d'avancement. L'op&eacute;rateur peut travailler &agrave; pression constante sur une plage de vitesse/d&eacute;bit de 1 &agrave; 3 (de 10 &agrave; 30 km/h &agrave; dose constante ou de 100 &agrave; 300 l/ha &agrave; vitesse constante). Il est &eacute;galement possible de baisser la pression en p&eacute;riph&eacute;rie de parcelle pour limiter les risques de d&eacute;rive. Dans les courbes, la coupure automatique par GPS permet de d&eacute;jouer les ph&eacute;nom&egrave;nes de recouvrement, qui peuvent s'&eacute;lever &agrave; 25 %, un gain auquel il faut ajouter les 2 &agrave; 4 % offerts par la coupure buse &agrave; buse dans les pointes.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Compar&eacute;es &agrave; l&#039;acier, les rampes en fibre de carbone, selon John Deere&nbsp;:&ndash; &nbsp;sont 6 fois plus solide et 5,5 plus plus le&#769;ge&#768;ree que l&#039;acier&ndash; &nbsp;sont re&#769;sistantes aux contraintes de fatigue&ndash; &nbsp;ne sont pas alte&#769;re&#769;es par les produits chimiques ou les engrais liquides&ndash; &nbsp;ame&#769;liorent le contro&#770;le de la rampe et la pre&#769;cision de la pulve&#769;risation&ndash; &nbsp;augmentent la vitesse de travail, jusqu&#039;a&#768; 30 km/h&ndash; &nbsp;r&eacute;duisent la pression au sol et la compaction des parcelles&ndash; &nbsp;sont faciles a&#768; re&#769;parer sur l&#039;exploitation sans outils spe&#769;cifiques
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D’une capacité de 4000 litres (R4140i) ou 5000 litres (R4150i), l’automoteur embarque la technologie ExactApply assurant le contrôle individuel de buse. Doté d’une nouvelle cabine de classe 4, il peut recevoir des rampes en acier ou en fibre de carbone jusqu’à 36 mètres.


John Deere renouvelle son pulvérisateur automoteur R4140i/R4150i

Epaul&eacute; par son &eacute;pouse et trois fils, ce septuag&eacute;naire plein d'&eacute;nergie emploie 120 ouvriers pour cultiver essentiellement des c&eacute;r&eacute;ales sur 2.500 hectares de ces terres si riches qu'elles ont longtemps valu &agrave; l'Ukraine le surnom de "grenier &agrave; bl&eacute; de l'Europe". Sp&eacute;cificit&eacute; ukrainienne, l'exploitant n'est pas le propri&eacute;taire de ces champs, constitu&eacute;s d'un patchwork de centaines de petits lotissements lou&eacute;s aupr&egrave;s des villageois des alentours qui les ont re&ccedil;us en propri&eacute;t&eacute; &agrave; la suite du d&eacute;mant&egrave;lement des kolkhozes sovi&eacute;tiques. Car, la vente des terres arables est interdite. Depuis bient&ocirc;t 30 ans, et la chute de l'URSS, la propri&eacute;t&eacute; fonci&egrave;re reste donc fig&eacute;e et morcel&eacute;e.C'est ce que le nouveau pr&eacute;sident Volodymyr Zelensky, 41 ans, veut changer, en autorisant d&egrave;s l'automne 2020 la vente de ces terres dans le but de relancer l'&eacute;conomie de son pays, aujourd'hui parmi les plus pauvres et corrompus d'Europe. Mais l'initiative est loin de susciter l'adh&eacute;sion de tous, tant on craint de voir des hommes d'affaires peu scrupuleux en profiter avant tout. Comme cela a d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; le cas avec les industries ou les services que se sont accapar&eacute;s une classe d'oligarques pas toujours recommandables. Si la r&eacute;forme fonci&egrave;re a &eacute;t&eacute; vot&eacute;e dans la douleur en premi&egrave;re lecture en novembre, son adoption d&eacute;finitive est loin d'&ecirc;tre acquise du fait de r&eacute;sistances dans l'ar&egrave;ne politique et dans la rue.<h2>On ne vend pas sa m&egrave;re</h2>Beaucoup, comme Sergu&iuml; Plaksia jugent qu'en l'&eacute;tat le texte permettra un rachat massif par de grosses holdings qui, contrairement aux exploitants comme lui, ont des moyens financiers disponibles et un acc&egrave;s aux cr&eacute;dits europ&eacute;ens &agrave; bas taux. "C'est eux qui vont tout racheter!", lance l'agriculteur, "les petits et moyens fermiers risquent de dispara&icirc;tre". Le gouvernement promet certes des pr&ecirc;ts &agrave; taux pr&eacute;f&eacute;rentiels, mais selon lui, ce sera insuffisant: "Je vais pouvoir acheter 40 ou 50 hectares, c'est tout". Pour apaiser les peurs, les autorit&eacute;s ont propos&eacute; de r&eacute;duire de 200.000 &agrave; 10.000 le nombre d'hectares maximum qu'un propri&eacute;taire peut acqu&eacute;rir. Et elles ont promis un r&eacute;f&eacute;rendum sur l'ouverture du march&eacute; aux structures &eacute;trang&egrave;res. Des assurances insuffisantes. Le d&eacute;bat continue de provoquer des disputes acharn&eacute;es, des bousculades au Parlement et des manifestations de rue en s&eacute;rie. Car, sur cette question, dans la culture des Ukrainiens "il y a (aussi) quelque chose d'irrationnel, comme +la terre c'est notre m&egrave;re, et sa m&egrave;re, on ne la vend pas+", rel&egrave;ve la sociologue r&eacute;put&eacute;e Iryna Bekechkina. D&egrave;s lors, la majorit&eacute; du pr&eacute;sident ne parvient pas &agrave; s'unir sur la question, et les tr&egrave;s divers partis d'opposition en profitent, quitte &agrave; instrumentaliser la situation.<h2>"Crime contre le peuple"</h2>La charismatique ex-Premi&egrave;re ministre Ioulia Timochenko proclamait par exemple en d&eacute;cembre que les fermiers ukrainiens "cesseront d'exister, de m&ecirc;me que les villages et les aliments de qualit&eacute;". Dans la rue, des nationalistes ont rejoint une manifestation d'agriculteurs qui a ensuite d&eacute;g&eacute;n&eacute;r&eacute; en affrontements avec la police en plein centre de Kiev, faisant 25 bless&eacute;s. L'Ukraine dispose de 32,5 millions d'hectares de terres arables, soit presque le double de la France. Malgr&eacute; leur fertilit&eacute;, la productivit&eacute; y est cependant bien faible. L'an dernier, la valeur ajout&eacute;e y atteignait 440 dollars par hectare contre 2.450 dollars en France. Et le prix moyen de location d'un ha ne d&eacute;passait pas 50 dollars en 2017, trois fois moins qu'en Hongrie et cinq fois moins qu'en France, selon la Banque mondiale.L'interdiction de vente des terres constitue "l'obstacle principal &agrave; l'arriv&eacute;e des investissements" n&eacute;cessaires, juge d&egrave;s lors l'institution internationale, estimant que l'Ukraine pourrait gagner jusqu'&agrave; 1,5% de croissance annuelle. Pas de quoi convaincre les petits exploitants, persuad&eacute;s que la corruption gangrenant le pays depuis la chute de l'URSS conduira &agrave; la spoliation des fermiers. "Vendre les terres avec une police et des tribunaux aussi corrompus que les n&ocirc;tres, c'est un crime contre le peuple!", proclame, Anatoli&iuml; Kovbel, qui exploite 35 hectares dans la r&eacute;gion de Dnipropetrosvk (centre).


Depuis une trentaine d'années, Serguï Plaksia dirige une ferme familiale sur de fertiles terres près de Kiev. Aujourd'hui, il craint de tout perdre si le gouvernement ukrainien impose sa réforme foncière malgré les protestations. 


En Ukraine, la peur de la réforme foncière 

Dans les ann&eacute;es 50, le nombre de volailles se comptait en milliers. L'&eacute;levage &eacute;tait une activit&eacute; compl&eacute;mentaire de la ferme, surtout d&eacute;volue aux femmes. C'&eacute;tait &laquo;&nbsp;l'argent de No&euml;l de la famille&nbsp;&raquo;, ce mod&egrave;le n'existe plus comme l'a rappel&eacute; la co-pr&eacute;sidente du comit&eacute; d'organisation de la foire aux dindes de Jaligny&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous avons encore deux &eacute;leveuses fid&egrave;les de la r&eacute;gion mais qui partiront bient&ocirc;t en retraite&nbsp;&raquo;.Cette ann&eacute;e, le r&eacute;sultat sur la foire est plut&ocirc;t inesp&eacute;r&eacute;. Avec plus de sept-cents volailles accompagn&eacute;es de leurs &eacute;leveurs, venus parfois de loin. Une foire qui conserve toujours une tr&egrave;s belle image comme le confirme la foule pr&eacute;sente sous la halle municipale ces jours derniers.&nbsp;<h2>Un show culinaire </h2>Dindes et ch&acirc;taignes au menu, cuisin&eacute;es par des chefs locaux mais &eacute;galement par IFI03 et ses apprentis, sans oublier quelques passionn&eacute;s venus de Corr&egrave;ze avec la confr&eacute;rie de la ch&acirc;taigne de Beynat, ont pu &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute;es dans les all&eacute;es.Les animations, elles, ne manquaient pas pendant ces trois jours de f&ecirc;te avec les voitures anciennes du R&eacute;tro Mobile Club Dompierrois et le d&eacute;fil&eacute; des confr&eacute;ries de la ficelle, de la pompe aux grattons ou du piqueenchagne.&nbsp;<h2>&laquo; B&eacute;bert &raquo;, l'invit&eacute; d'honneur</h2>Comme chaque &eacute;dition, la foire aux dindes convie une personnalit&eacute;. En cette &eacute;dition 2019, c'est &laquo;&nbsp;B&eacute;bert&nbsp;&raquo;, le c&eacute;l&egrave;bre chanteur du groupe &laquo;&nbsp;Les Forbans&nbsp;&raquo;, qui s'est vu remettre la dinde d'honneur. B&eacute;bert qui en a profit&eacute; pour exprimer son attachement aux traditions.Pourquoi avez-vous accept&eacute; d'&ecirc;tre l'ambassadeur de cette c&eacute;l&egrave;bre foire&nbsp;?&laquo;&nbsp;Mais pourquoi n'aurais-je pas accept&eacute;&nbsp;! je l'ai fait car j'en avais envie et parce que c'est un plaisir de rencontrer les gens, de soutenir la tradition qui est capitale, &agrave; mon sens. De mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale, les gens sont tellement agr&eacute;ables et accueillants envers les Forbans, que nous collectionnons les sourires et les t&eacute;moignages de sympathie, d'amour&nbsp;&raquo;.Vous avez connu la passion de la musique et du spectacle. Une passion que vous retrouvez, ici, avec les &eacute;leveurs, sous une autre forme&nbsp;?&laquo;&nbsp;La passion, d'un point de vue philosophique, apparait plut&ocirc;t comme un handicap, hors, pour moi, quand on aspire &agrave; une passion, on a envie de pouvoir en vivre tout en retirant du plaisir. Malheureusement, beaucoup de gens ont une passion et ne parviennent pas &agrave; l'assouvir. Ici, j'ai rencontr&eacute; des gens passionn&eacute;s par l'&eacute;levage. Je ne peux que les encourager &agrave; l'entretenir comme moi je peux le faire&nbsp;!&nbsp;&raquo;.Vous-m&ecirc;me, &ecirc;tes-vous un amateur de dindes&nbsp;? Allez-vous la d&eacute;guster&nbsp;?&laquo;&nbsp;Je suis un amateur de tout&nbsp;! Je ne m'interdis aucun aliment. Celui qui a envie de manger, il mange ce qu'il veut et celui qui ne veux pas manger ne mange pas&nbsp;mais surtout il &laquo;&nbsp;n'emb&ecirc;te&nbsp;&raquo; pas son voisin. Voici mon point d'orgue... En dehors de &ccedil;a j'aime bien la dinde.Quels sont les projets d'avenir des Forbans&nbsp;?&laquo;&nbsp;Ils sont toujours les m&ecirc;mes&nbsp;depuis 41 ans ; faire plaisir aux gens en se faisant plaisir soit m&ecirc;me. Tout est clair avec les Forbans&nbsp;; c'est la bonne humeur, la joie de vivre, c'est la f&ecirc;te&nbsp;!&nbsp;&raquo;&nbsp;<h2>Claude Riboulet, pr&eacute;sident du Conseil d&eacute;partemental de l'Allier, avait fait le d&eacute;placement pour la premi&egrave;re fois. Outre son soutien &agrave; la manifestation, il a insist&eacute; sur sa position quant aux repas v&eacute;g&eacute;tariens :</h2>&laquo;&nbsp;Il y a quatorze repas dans une semaine. Dans celle-ci, la cantine ne repr&eacute;sente que quatre repas. Le constat est simple&nbsp;; si les familles veulent manger v&eacute;g&eacute;tariens, &ccedil;a tombe bien&nbsp;; il leur reste dix repas pour &ccedil;a&nbsp;! Il faut cependant penser aux enfants qui n'auront peut-&ecirc;tre que les quatre repas de cantine pour pouvoir manger de la viande. Au niveau du conseil d&eacute;partemental, avec notre vice-pr&eacute;sident &agrave; l'agriculture, Jean Laurent, nous avons d&eacute;cid&eacute; de ne pas appliquer la loi. De temps en temps il y aura de l'omelette ou des &oelig;ufs durs mais le reste du temps il y aura de la viande dans les assiettes des coll&egrave;ges du d&eacute;partement&nbsp;&raquo;.&nbsp;<h2>Palmar&egrave;s 2019 : </h2>Dindes gros lots (30 dindes et plus)Prix d'Honneur&nbsp;: Christiane Bigay, Cusset (03).1er&nbsp;Prix&nbsp;: Christophe Marodon, Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule (03).Prix sp&eacute;ciaux&nbsp;:Lot le mieux pr&eacute;sent&eacute;&nbsp;: Christiane Bigay, Cusset (03).Lot le plus important&nbsp;: Christiane Bigay, Cusset (03).Dindes petits lots (de 10 &agrave; 29 dindes)Prix d'Honneur&nbsp;: Agn&egrave;s Perrier, Saint-Voir (03)1er&nbsp;Prix&nbsp;: Henri Marchand, Loriges (03)2&egrave;me&nbsp;Prix&nbsp;: Vincent Robin, Maringues (63)3&egrave;me&nbsp;Prix&nbsp;: S&eacute;bastien Michalet, Saint-Didier-en-For&ecirc;t (03)Prim&eacute;s&nbsp;:Laure V&eacute;nuat, Saint-Ennemond (03)Monique Quatresous, Jaligny-sur-Besbre (03)Claude Giraud, Saint-Genest-du-Retz (63)C&eacute;line Croci, Lapeyrouse (63)Jean-Pierre Richard, Andelaroche (03)Laurent Staiger, Neuvy (03)Prix sp&eacute;ciaux&nbsp;: Laure V&eacute;nuat, Saint-Ennemond (03)Oies (minimum 10)Prix d'Honneur&nbsp;: Vincent Robin, Maringues (63)1er&nbsp;Prix&nbsp;: Henri Augot, Braize (03)2&egrave;me&nbsp;Prix&nbsp;: Annie Obriot, Saint-Vitte (18)Prim&eacute;&nbsp;: Laure V&eacute;nuat, Saint-Ennemond (03)&nbsp;S&eacute;bastien Joly


Plus de 700 volailles, dindes, chapons, oies et canards présentés sous la grande halle de Jaligny la semaine dernière. Le rendez-vous est attendu, historique pour les quelques 3000 personnes qui s’y sont déplacées. 


Succès pour la 70ème foire aux dindes de Jaligny ! 

Pour un&nbsp;tour d'horizon des outils du RMT &laquo; &eacute;levages et environnement &raquo; qui am&eacute;liorent&nbsp;le bilan environnemental des produits agricoles :&nbsp;T&eacute;l&eacute;chargez la liste des outils disponibles :&nbsp;cliquez iciParmi + de&nbsp;50 outils disponibles, focus sur quelques nouveaut&eacute;s :<ul><li>Fiches de caract&eacute;risation des effluents d'&eacute;levage et de leurs coproduits &eacute;mergents</li><li>Brochure sur les impacts des intrants alimentaires des &eacute;levages</li><li>Fiches sur les facteurs d'&eacute;missions gazeuses des &eacute;levages (ELFE)</li><li>Nouvelle version du guide des bonnes pratiques environnementales d'&eacute;levage</li><li>Nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel GESTIM+ pour conduire une &eacute;valuation environnementale de syst&egrave;mes agricoles (Guide GESTIM+) :&nbsp;r&eacute;f&eacute;rence m&eacute;thodologique pour l'&eacute;valuation de l'impact&nbsp;des activit&eacute;s agricoles sur l'effet de serre, la pr&eacute;servation des ressources &eacute;nerg&eacute;tiques et la qualit&eacute; de l'air</li><li>Plateforme MEANS :&nbsp;Evaluation multicrit&egrave;re des syst&egrave;mes agricoles&nbsp;et agroalimentaires</li><li>Agribalyse :&nbsp;Evaluation des impacts par analyse de cycle&nbsp;de vie des produits agricoles et alimentaires</li><li>...</li></ul>Contact : sandrine.espagnol@ifip.asso.fr (Coordinatrice du RMT Elevages et environnement)<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 http://www.rmtelevagesenvironnement.orgCe site rassemble tous les acquis de ce r&eacute;seau afin de les rendre accessibles au plus grand nombre. Il identifie et pr&eacute;sente les&nbsp;ressources p&eacute;rennes &agrave; mobiliser pour l&#039;&eacute;valuation environnementale&nbsp;des &eacute;levages. Chaque&nbsp;outil, plateforme ou&nbsp;r&eacute;seau est&nbsp;pr&eacute;sent&eacute;&nbsp;sous forme d&#039;une fiche&nbsp;descriptive associ&eacute;e &agrave;&nbsp;des liens pour t&eacute;l&eacute;charger un pdf et/ou avoir acc&egrave;s &agrave; un espace&nbsp;d&eacute;di&eacute;&nbsp;sur le web
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Après 11 années de fonctionnement, le RMT "élevages et environnement" a clôturé ses travaux en organisant deux journées qui ont réuni les 2 et 3 décembre 2019 à Rennes près de 170 participants (scientifiques, conseillers, décideurs et enseignement) ; elles ont permis de partager les acquis, d'échanger et de réfléchir aux nouveaux challenges environnementaux sur l'élevage...


Elevages et environnement : + de 50 outils disponibles sur un site internet unique

"C'est le premier vrai avertissement d'un d&eacute;r&egrave;glement climatique", estime Catherine Bernard, dont les vignes ont subi des br&ucirc;lures soudaines et sans pr&eacute;c&eacute;dent &agrave; Restincli&egrave;res, un village &agrave; une trentaine de kilom&egrave;tres de Montpellier. L'ann&eacute;e o&ugrave; des millions de jeunes se sont mobilis&eacute;s &agrave; travers le monde, dans le sillage de la Su&eacute;doise Greta Thunberg, pour pr&eacute;server la plan&egrave;te, cette viticultrice fran&ccedil;aise a subi dans son quotidien les changements du climat. "La vigne accompagne l'homme depuis plus de 6.000 ans. Si on ne peut plus la cultiver dans le Sud...la vie de l'homme n'aura plus sa place ici", s'inqui&egrave;te-t-elle.Le vendredi 28 juin, quand sa vigne a &eacute;t&eacute; calcin&eacute;e, plusieurs d&eacute;partements (Gard, H&eacute;rault, Bouches-du-Rh&ocirc;ne et Vaucluse) &eacute;taient plac&eacute;s en "alerte rouge canicule". Soleil &eacute;crasant, vent br&ucirc;lant et chaleur suffocante ont accabl&eacute; de mani&egrave;re in&eacute;dite humains, animaux et v&eacute;g&eacute;taux, pourtant habitu&eacute;s &agrave; de fortes temp&eacute;ratures estivales dans ces r&eacute;gions m&eacute;diterran&eacute;ennes. Dans des villes comme Montpellier, la r&eacute;verb&eacute;ration des sols min&eacute;raux a cr&eacute;&eacute; des &icirc;lots de chaleur insupportables, suscitant un d&eacute;bat sur la b&eacute;tonisation galopante des derni&egrave;res d&eacute;cennies. La petite commune h&eacute;raultaise de V&eacute;rargues a pulv&eacute;ris&eacute; le record des temp&eacute;ratures en France avec 46&deg;C. Le pr&eacute;c&eacute;dent pic absolu datait de 2003 avec 44,1&deg;C dans le d&eacute;partement voisin du Gard.<h2>M&eacute;diterran&eacute;e plus expos&eacute;e</h2>Quelques semaines plus tard en juillet, un deuxi&egrave;me &eacute;pisode de canicule touchait aussi le Nord de la France, le mercure grimpant jusqu'&agrave; 42,6&deg; Celsius &agrave; Paris. En tout, les pics absolus de temp&eacute;rature ont &eacute;t&eacute; d&eacute;pass&eacute;s dans un tiers des 600 stations de mesure du pays. Les pourtours de la M&eacute;diterran&eacute;e ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s comme un "point chaud" du changement climatique: ils se r&eacute;chauffent 20% plus rapidement que la moyenne mondiale, selon le MedECC, un r&eacute;seau de scientifiques m&eacute;diterran&eacute;ens. Ces derniers consid&egrave;rent que la r&eacute;gion m&eacute;diterran&eacute;enne sera davantage expos&eacute;e &agrave; des &eacute;pisodes de canicule et de s&eacute;cheresse mais aussi &agrave; des ph&eacute;nom&egrave;nes d'orages-inondations d'une violence croissante. Une "urgence climatique" dont Julien Chaptal, viticulteur en conversion vers le bio &agrave; Bellegarde (Gard) a pris brutalement conscience: il a perdu 95% de sa r&eacute;colte en c&eacute;page Grenache et 50% en Syrah. "C'est tr&egrave;s lourd pour ma tr&eacute;sorerie. Les aides, on n'en aura pas, les promesses politiques c'est du vent", temp&ecirc;te le vigneron. Pour Christian Pons, les cons&eacute;quences de la canicule ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; "catastrophiques", avec la perte de 80 ruches par la fonte de cire qui a englu&eacute; des centaines de milliers d'abeilles: "du jamais-vu", pour cet apiculteur exer&ccedil;ant pr&egrave;s de Montpellier depuis 15 ans.<h2>Message des animaux</h2>"Cette canicule a &eacute;t&eacute; vraiment historique par son c&ocirc;t&eacute; pr&eacute;coce et par l'ampleur des d&eacute;g&acirc;ts: dans l'H&eacute;rault, 11.587 hectares et plus de 1.060 exploitations touch&eacute;s, pour la plupart en viticulture (79%) mais aussi dans le domaine de l'&eacute;levage (11%)", rel&egrave;ve J&eacute;r&ocirc;me Despey, viticulteur et pr&eacute;sident de la Chambre d'agriculture de ce d&eacute;partement. Plus d'un exploitant sur deux (58%) d&eacute;clare un impact sur la r&eacute;colte de fort &agrave; tr&egrave;s fort, ajoute-t-il. "Tout le monde a bien conscience aujourd'hui que le changement climatique est une r&eacute;alit&eacute; et que l'agriculture est en premi&egrave;re ligne". Dans le Gard, la canicule, prolong&eacute;e par une s&eacute;cheresse extr&ecirc;me et durable, a provoqu&eacute; des incendies d'une ampleur exceptionnelle avec 1.200 hectares br&ucirc;l&eacute;s sur la saison. Dans l'un d'entre eux, autour de la ville de G&eacute;n&eacute;rac, Frank Chesneau, un pilote bombardier d'eau exp&eacute;riment&eacute;, a perdu la vie le 2 ao&ucirc;t dans le crash de son engin. En ville, certains oisillons ont saut&eacute; du nid sans savoir voler pour &eacute;chapper &agrave; la chaleur extr&ecirc;me sous les toits et se sont &eacute;cras&eacute;s sur les trottoirs; ailleurs des &eacute;levages de poules ont &eacute;t&eacute; d&eacute;cim&eacute;s et des hirondelles et martinets affect&eacute;s en masse.Marie-Pierre Puech, v&eacute;t&eacute;rinaire de l'h&ocirc;pital de la faune sauvage de Laroque, au nord de Montpellier, juge que les animaux ont envoy&eacute; aux hommes responsables du r&eacute;chauffement climatique un v&eacute;ritable message: "cette temp&eacute;rature-l&agrave; est invivable!" D&eacute;but novembre, 11.000 scientifiques ont averti dans un appel publi&eacute; dans la revue BioScience que l'humanit&eacute; s'expose &agrave; "des souffrances sans nom" si elle ne s'attaque pas s&eacute;rieusement et rapidement &agrave; la "crise climatique". Apr&egrave;s cet &eacute;t&eacute; de canicule, les Languedociens sont appel&eacute;s &agrave; voter pour &eacute;lire leurs maires en mars 2020. Dans une ville comme Montpellier, l'enjeu &eacute;cologique, d&eacute;placements non-polluants, privil&eacute;gier la v&eacute;g&eacute;tation au d&eacute;triment du b&eacute;ton, sera l'une des clefs du vote, pr&eacute;disent des analystes politiques.


Vignes comme "brûlées au chalumeau", violents incendies, abeilles mortes engluées dans la cire fondue des ruches : dans le sud de la France, "l'urgence climatique" a bouleversé hommes et animaux en 2019, lors d'une canicule "historique".


Eté 2019: des vignes aux oiseaux, le Sud subit une canicule "historique" 

A l'Agritechnica, 2015, Amazone avait &eacute;t&eacute; prim&eacute; pour l'AmaSpot, une technologie de traitement localis&eacute; par tache, mettant en &oelig;uvre des GreenSense et de buses PWFM &agrave; pulsation &eacute;lectrique dispos&eacute;es tous les 25 cm, lesquelles offre la possibilit&eacute; de faire varier le d&eacute;bit chaque buse sinon de couper chaque buse individuellement, le tout avec une pression et une taille de gouttelettes constantes. Probl&egrave;me&nbsp;: l'AmaSpot n'est pas apte &agrave; distinguer le vert des adventices du vert de la culture, ce qui cantonne son usage au traitement cibl&eacute; de mauvaises herbes diss&eacute;min&eacute;es dans des chaumes, de jour comme de nuit et &agrave; une vitesse pouvant atteindre 20 km/h. L'AmaSpot est disponible sur les train&eacute;s UX 24 m en 4200 l et 5200 l.<h2>Projet SmartSprayer</h2>Le projet SmartSprayer vis a combler cette lacune. D&eacute;velopp&eacute; en partenariat avec Bosch et la plateforme digitale Xarvio (BASF). Bosch fournit les cam&eacute;ras capteurs, les unit&eacute;s de commande et la connectivit&eacute; entre le pulv&eacute;risateur et le Cloud. Gr&acirc;ce &agrave; l'intelligence artificielle, la cam&eacute;ra fait la diff&eacute;rence dans le champ entre les plantes cultiv&eacute;es et les adventices. L'&eacute;clairage actif &agrave; LED permet d'obtenir, de jour comme de nuit, un bon taux de d&eacute;tection sans impact des variations de l'&eacute;clairage naturel. Chaque cam&eacute;ra scannant une largeur de 1,10 m, le traitement des mesures en 4 canaux permet une pr&eacute;cision de l'ordre de 25 cm. Xarvio &nbsp;calcule en temps r&eacute;el le taux d'adventice et alimente le &laquo;&nbsp;moteur de d&eacute;cision&nbsp;&raquo; qui prend en compte la culture, le moment d'application et la strat&eacute;gie sp&eacute;cifique au champ pour le traitement des adventices. Charge ensuite aux porte-jets &agrave; modulation de fr&eacute;quence et de largeur d'impulsions (PWFM) et leurs buses SpotFan 40-03 positionn&eacute;es tous les 25 cm de traiter par tache, avec un angle de 40&deg;, le tout jusqu'&agrave; une vitesse pouvant atteindre 12 km/h. Selon Amazone, les potentiels d'&eacute;conomie d'herbicide se situent entre 20 et 60&thinsp;%.<h2>DroneLink</h2>Le constructeur propose une solution alternative mettant en &oelig;uvre un drone &eacute;quip&eacute; d'une cam&eacute;ra RGB sp&eacute;ciale. Les photos sont g&eacute;or&eacute;f&eacute;renc&eacute;es et agr&eacute;g&eacute;es en une carte d'ensemble. Le logiciel DroneLink proc&egrave;de ensuite &agrave; l'analyse d'image. L'intelligence artificielle fait alors la diff&eacute;rence entre les plantes cultiv&eacute;es et les diff&eacute;rentes mauvaises herbes. Sur les cultures homog&egrave;nes, il est aussi possible de d&eacute;terminer des foyers complets d'infestation. Le logiciel DroneLink prend en compte les propri&eacute;t&eacute;s sp&eacute;cifiques de la coupure de buse AmaSelect Spot. Selon le taux d'adventices, les &eacute;conomies de produits phytosanitaires peuvent atteindre 80&thinsp;%, annonce le constructeur.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Amazone propose avec l&#039;AmaSpot Row un syst&egrave;me de pulv&eacute;risation en bande. En standard, les buses AmaSelect SpotFan 40-03 (abgle de 40&deg;) sont positionn&eacute;es tous les 50 cm sur la rampe et son ainsi adpat&eacute; aux inter-rangs de 50 cm. En option, le constructeur propose un kit de d&eacute;calage des buses r&eacute;duisant l&#039;&eacute;cart entre les buses &agrave; 25 cm et autorisant la pulv&eacute;risatin en bandes dans des inter-rangs de 75 cm. Selon Amazone, la r&eacute;duction de dose est de l&#039;ordre 40&thinsp;&agrave;&thinsp;50&thinsp;% en betteraves (50 cm) et de 50&thinsp;&agrave;&thinsp;65&thinsp;% en ma&iuml;s et pommes de terre (75cm).
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Le projet SmartSprayer permet de distinguer le vert des adventices du vert de la culture tandis que la coupure de buse AmaSelect Spot s’enrichit de cartes d’infestation établies par drone.


Amazone toujours plus précis dans le désherbage par tache

<h2>Num&eacute;ro 1&nbsp;: la future Politique Agricole Commune</h2>Source de nombreuses inqui&eacute;tudes, la future PAC est l'objet de toutes les sp&eacute;culations. La proposition de France Strat&eacute;gie, organisme de r&eacute;flexion rattach&eacute; au Premier ministre, de revoir la Politique agricole commune en assurant un paiement minimal pour tous les agriculteurs, d&eacute;connect&eacute; de la production et de la surface, avec la mise en place d'un bonus-malus environnemental, vous a beaucoup interpell&eacute; puisqu'il a &eacute;t&eacute; lu pr&egrave;s de 60&nbsp;000 fois et comptabilise plus de 70 commentaires.Pour lire ou relire l'article&nbsp;: Future PAC : vers la fin des aides &agrave; l'hectare ?&nbsp;<h2>Num&eacute;ro 2&nbsp;: les alternatives au glyphosate</h2>L'interdiction d'utilisation du glyphosate approchant, les alternatives possibles suscitent une v&eacute;ritable curiosit&eacute; tant elles sont sp&eacute;cifiques aux productions et aux caract&eacute;ristiques de l'exploitation. Cet article sur Foamstream, un d&eacute;sherbage thermique &agrave; base de mousse biod&eacute;gradable, qui a donn&eacute; des r&eacute;sultats probants dans le vignoble charentais, a &eacute;t&eacute; lu plus de 36&nbsp;000 fois.Pour lire ou relire l'article&nbsp;:&nbsp;Foamstream, une alternative au glyphosate prometteuse&nbsp;<h2>Num&eacute;ro 3&nbsp;: les pr&eacute;visions de r&eacute;colte</h2>Avec l'arriv&eacute;e de la volatilit&eacute;, les indicateurs de variabilit&eacute; des prix prennent toute leur importance. Cette ann&eacute;e encore, les pr&eacute;visions de r&eacute;colte vous ont beaucoup int&eacute;ress&eacute;. Les premi&egrave;res estimations de production de FranceAgriMer publi&eacute; dans cet article ont &eacute;t&eacute; lu pr&egrave;s de 35&nbsp;000 fois.Pour lire ou relire l'article&nbsp;: Bl&eacute; : la prochaine r&eacute;colte s'annonce pl&eacute;thoriqueNum&eacute;ro 4 :&nbsp;Epargne de pr&eacute;caution&nbsp;: le Cr&eacute;dit Agricole lance un "DEP fiscal" d&eacute;di&eacute; aux coups dursNum&eacute;ro 5 :&nbsp;S&eacute;cheresse : crispations autour de la m&eacute;thanisationNum&eacute;ro 6 :&nbsp;[Replay] R&eacute;duction des produits phytos : quelles solutions pour les agriculteurs ? Num&eacute;ro 7 :&nbsp;Qui sait combien gagnent r&eacute;ellement les agriculteurs ?Num&eacute;ro 8 :&nbsp;&Eacute;leveur en montagne, il attaque le loup avec une cam&eacute;raNum&eacute;ro 9 :&nbsp;Les ventes de mat&eacute;riel agricole &agrave; un niveau quasiment record Num&eacute;ro 10 :&nbsp;Jean-Baptiste Moreau se fait sortir du Sommet par des &eacute;leveurs en col&egrave;re


Quels ont été les sujets qui ont retenu votre attention en 2019 ? La future PAC, les alternatives au glyphosate ou encore les évolutions des marchés des céréales, voici le podium des articles les plus lus sur Pleinchamp en 2019.


Découvrez le top 10 des articles les plus lus en 2019 sur Pleinchamp

L'exploitation contamin&eacute;e, dans la commune de Bretx, au nord-ouest de Toulouse, "a &eacute;t&eacute; imm&eacute;diatement plac&eacute;e sous arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral de d&eacute;claration d'infection par le pr&eacute;fet", selon un communiqu&eacute; des services de l'Etat. Une enqu&ecirc;te &eacute;pid&eacute;miologique a &eacute;t&eacute; men&eacute;e et "l'hypoth&egrave;se d'une contamination des porcs domestiques, &eacute;lev&eacute;s en plein air, &agrave; partir de sangliers sauvages infect&eacute;s appara&icirc;t vraisemblable".Cette maladie touche les porcs domestiques et les sangliers et, de fa&ccedil;on accidentelle, les carnivores et les ruminants. Elle n'est pas transmissible &agrave; l'homme, et la viande peut &ecirc;tre consomm&eacute;e. La France est consid&eacute;r&eacute;e indemne de cette maladie en &eacute;levage porcin, mais le virus circule chez les sangliers sauvages.A la suite de la d&eacute;couverte de ce foyer, les mouvements de porcins ont &eacute;t&eacute; restreints en Haute-Garonne. Seuls les mouvements destin&eacute;s &agrave; l'abattoir sont autoris&eacute;s. Et, pour sortir du d&eacute;partement, ils sont soumis &agrave; la d&eacute;livrance de laissez-passer. Les derniers foyers en France de maladie d'Aujeszky avaient &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;s en avril 2019 dans des &eacute;levages d'engraissement en plein air dans le d&eacute;partement des Alpes-de-Haute-Provence, et en mars 2018 dans un &eacute;levage de porcs de plein air des Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques.


Un foyer de maladie d'Aujeszky, très contagieuse pour les animaux mais non transmissible à l'homme, a été détecté dans un foyer de porcs de plein air en Haute-Garonne, a indiqué jeudi 26 décembre la préfecture.


Haute-Garonne: un élevage de porcs contaminé par la maladie d'Aujeszky

L'"agribashing", ou d&eacute;nigrement permanent, "existe parce que certains membres de la soci&eacute;t&eacute; accusent l'agriculture telle qu'elle est d'aller droit dans le mur, mais aussi d'&ecirc;tre conservatrice et de ne pas nous projeter dans les d&eacute;fis du changement climatique", explique Bertrand Valiorgue, professeur de strat&eacute;gie des entreprises &agrave; l'Universit&eacute; de Clermont-Ferrand. "Mais il n'y a pas une seule cat&eacute;gorie d'agriculteurs et ce ne sont pas tous les agriculteurs qui sont syst&eacute;matiquement expos&eacute;s &agrave; des critiques et des relations conflictuelles avec leurs voisins", ajoute-t-il."Il y a un crescendo", souligne pour sa part Christiane Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA, dans un entretien &agrave; l'AFP. Revendiquant des "chiffres pr&eacute;cis" fournis par le minist&egrave;re de l'Int&eacute;rieur, elle &eacute;gr&egrave;ne les intrusions dans les &eacute;levages des militants antisp&eacute;cistes, souhaitant ainsi d&eacute;noncer les conditions de vie des animaux: "8 intrusions en 2017, 16 en 2018 et au 30 ao&ucirc;t (2019), il y avait d&eacute;j&agrave; 41 intrusions".Fin novembre, le ministre de l'agriculture Didier Guillaume d&eacute;non&ccedil;ait de son c&ocirc;t&eacute; "71 actes d&eacute;lictueux dans des &eacute;levages depuis le d&eacute;but de l'ann&eacute;e". Au point que le gouvernement a d&eacute;cid&eacute; la mise en place d'une cellule sp&eacute;cifique, nomm&eacute;e D&eacute;m&eacute;ter, &agrave; la Direction g&eacute;n&eacute;rale de la gendarmerie, pour identifier et poursuivre les auteurs d'intrusions ou d'agressions chez des agriculteurs.<h2>Poursuivre les auteurs d'intrusions</h2>Concernant les attaques au sujet de l'&eacute;pandage des produits phytosanitaires, Mme Lambert n'a "pas de chiffres nationaux", mais elle &eacute;voque les alertes de ses adh&eacute;rents sur Twitter: dans l'Ain, un agriculteur bless&eacute; &agrave; une oreille, dans la Sarthe, un agriculteur de 18 ans menac&eacute; sur son tracteur. Charente-Maritime, Haute-Garonne, H&eacute;rault, Loire-Atlantique... toutes les r&eacute;gions ou presque semblent concern&eacute;es. Des actes, &agrave; en croire Mme Lambert, "cons&eacute;cutifs aux peurs brandies par les ONG".Mais l'attaque qui a mis le feu aux poudres dans les campagnes est venue en mai du maire d'une petite commune bretonne, Langou&euml;t, et de son arr&ecirc;t&eacute; antipesticides. Annul&eacute; depuis par la justice, cet arr&ecirc;t&eacute; a pouss&eacute; le gouvernement &agrave; lancer une concertation sur les zones de non traitement (ZNT), o&ugrave; toute pulv&eacute;risation de produit phytosanitaire est interdite. Pr&egrave;s de 54.000 Fran&ccedil;ais ont r&eacute;pondu &agrave; cette consultation.Si le r&eacute;sultat de cette derni&egrave;re n'a pas encore &eacute;t&eacute; d&eacute;voil&eacute;, le gouvernement a tranch&eacute; sur les distances: il pr&eacute;voit de les fixer au 1er janvier &agrave; 5 et 10 m&egrave;tres des habitations, selon les types de cultures, confirmant les recommandations de l'Agence fran&ccedil;aise de s&eacute;curit&eacute; sanitaire (Anses). Cette d&eacute;cision n'a content&eacute; personne, provoquant la col&egrave;re des associations environnementales et une nouvelle incompr&eacute;hension du monde agricole. La controverse sur les pesticides a provoqu&eacute; le 24 septembre des "feux de la col&egrave;re", en p&eacute;riph&eacute;rie des villes, premi&egrave;re &eacute;tape d'une mobilisation des agriculteurs tout au long de l'automne, dont la derni&egrave;re manifestation a bloqu&eacute; le p&eacute;riph&eacute;rique parisien, le 27 novembre.<h2>&Eacute;vitement du d&eacute;bat public&nbsp;&nbsp;</h2>"La d&eacute;nomination +agribashing+ est sortie du syndicalisme et il y a eu une posture de victimisation que je trouve excessive", car les agriculteurs "ne sont pas plus victimes que les profs, les policiers, ou les politiques", estime toutefois Bertrand Hervieu, sociologue de l'Agriculture.&nbsp;"Qu'il y ait des attaques dures &agrave; recevoir, je l'entends", mais&nbsp;"on a un ph&eacute;nom&egrave;ne d'&eacute;vitement du d&eacute;bat public" qui&nbsp;"ne met pas les agriculteurs en condition de comprendre qu'ils ne sont pas les seules victimes de ce d&eacute;litement que tout le monde subit"."C'est une gesticulation pour faire diversion, pour esquiver les sujets de fond", assure pour sa part Brigitte Gothi&egrave;re, cofondatrice de l'association de d&eacute;fense des animaux, L214. Pour Nicolas Girod, porte-parole national de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, lorsqu'elle brandit l'agribashing, la FNSEA a tendance &agrave; "refuser d'entendre que le mod&egrave;le est all&eacute; trop loin, dans une certaine intensification, voire une industrialisation du vivant, animal et v&eacute;g&eacute;tal, qui a coup&eacute; les liens avec le reste de la soci&eacute;t&eacute;". Des accusations que r&eacute;fute Christiane Lambert.&nbsp;"On est au travail, mais 100 arbres qui poussent font moins de bruit qu'un arbre qui tombe. Il y a des gens qui ne veulent pas entendre ce qu'on fait", clame-t-elle. Des agriculteurs tentent de leur c&ocirc;t&eacute; de faire oeuvre de p&eacute;dagogie comme ce collectif qui a lanc&eacute; d&eacute;but septembre un num&eacute;ro d'appel gratuit "Ici la Terre", pour r&eacute;pondre aux questions des urbains au sujet des pratiques agricoles. Il a re&ccedil;u, selon ses cr&eacute;ateurs, "un peu plus de 300 appels" le premier mois.


Élevages envahis, pesticides mis à l'index: contesté par une partie de la société pour ses pratiques, le monde paysan s'est rebiffé en 2019 contre l'"agribashing", au risque de voir la FNSEA accusée de se victimiser pour éviter le débat.


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