C'est face &agrave; un h&eacute;micycle &agrave; moiti&eacute; plein, distanciation physique oblige, que le Premier ministre Edouard Philippe a pr&eacute;sent&eacute; le plan national de d&eacute;confinement. Ce dernier qui reposera sur le triptyque&nbsp;: "Prot&eacute;ger - Tester - Isoler", devrait entrer en vigueur le 11 mai. Rien n'est moins s&ucirc;r. En effet, Edouard Philippe a insist&eacute; "je le dis aux Fran&ccedil;ais : si les indicateurs ne sont pas au rendez-vous, nous ne d&eacute;confinerons pas le 11 mai, ou nous le ferons plus strictement."&nbsp;La d&eacute;cision d&eacute;finitive sera communiqu&eacute;e le 7 mai, mais Edouard Philippe a pr&eacute;venu "la vie apr&egrave;s le 11 mai ne sera pas un retour &agrave; la normale."Il a ensuite ajout&eacute; "nous allons proc&eacute;der au d&eacute;confinement progressivement et en diff&eacute;renciant en fonction des territoires." En effet, d&egrave;s jeudi les d&eacute;partements seront class&eacute;s par couleur : "rouge" ou&nbsp;"vert"1. Dans le premier cas (rouge), le d&eacute;confinement sera encore strict, tandis que pour les d&eacute;partements &eacute;tiquet&eacute;s "vert", il sera moins contraignant. Les d&eacute;placements sans attestation seront d&eacute;sormais possibles et limit&eacute;s &agrave; 100 km du domicile, hors motif imp&eacute;rieux, familial ou professionnel. Enfin, "les grands salons professionnels, ne pourront se tenir avant le mois de septembre" a-t-il pr&eacute;cis&eacute;.&nbsp;<h2>Cahier des charges strict</h2>Globalement,&nbsp;"tous les commerces, sauf les bars, caf&eacute;s et restaurants, pourront ouvrir &agrave; compter du 11 mai."&nbsp;Et ce, &agrave; condition de respecter un cahier des charges strict,&nbsp;"limitant le nombre de personnes pr&eacute;sentes en m&ecirc;me temps dans le magasin et organisant les flux, afin de faire respecter la r&egrave;gle de la distance minimale d'un m&egrave;tre par personne sans contact autour d'elle". Le port du masque grand public sera &eacute;galement recommand&eacute; pour le personnel et les clients, si les mesures de distanciations physiques ne peuvent &ecirc;tre appliqu&eacute;es.&nbsp;Enfin, les commer&ccedil;ants pourront interdire l'acc&egrave;s &agrave; leur magasin aux personnes d&eacute;pourvues de masque, a-t-il pr&eacute;venu.&nbsp;Autre pr&eacute;cision, "les march&eacute;s, pour lesquels l'interdiction est aujourd'hui la r&egrave;gle et l'autorisation l'exception, seront en g&eacute;n&eacute;ral autoris&eacute;s, sauf si les maires ou les pr&eacute;fets estiment qu'ils ne peuvent faire respecter les gestes barri&egrave;res", a d&eacute;clar&eacute; Edouard Philippe.&nbsp;Visionner l'int&eacute;gralit&eacute; de la strat&eacute;gie nationale de d&eacute;confinement :<blockquote class="twitter-tweet">EN DIRECT | Pr&eacute;sentation de la strat&eacute;gie nationale de d&eacute;confinement par <a href="https://twitter.com/EPhilippePM?ref_src=twsrc%5Etfw">@EPhilippePM</a> &agrave; l'Assembl&eacute;e nationale. <a href="https://t.co/wVHqzihUGe">https://t.co/wVHqzihUGe</a>&mdash; Gouvernement (@gouvernementFR) <a href="https://twitter.com/gouvernementFR/status/1255119591220469760?ref_src=twsrc%5Etfw">April 28, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
1 : Trois crit&egrave;res sont &agrave; l'&eacute;tude pour le classement des d&eacute;partements en "rouge" ou&nbsp;"vert"&nbsp;:&nbsp;"la circulation du virus reste active", "les capacit&eacute;s hospitali&egrave;res en r&eacute;animation restent tendues" et "le syst&egrave;me local de tests et de d&eacute;tection des cas contacts ne soit pas suffisamment pr&ecirc;t".


Tous les marchés de plein air, halles couvertes et commerces, pourront rouvrir à partir du 11 mai s'ils sont en mesure de faire respecter les distances de sécurité entre les consommateurs, a annoncé mardi 28 avril Edouard Philippe, lors de la présentation du plan national de déconfinement à l'Assemblée nationale. 


Déconfinement : marchés et commerces autorisés à rouvrir à partir du 11 mai

Le Modef accuse les grandes et moyennes surfaces (GMS) de &laquo;&nbsp;sp&eacute;culer en augmentant fortement leurs marges&nbsp;&raquo; sur les produits alimentaires, se faisant ainsi &laquo;&nbsp;encore plus d'argent facile sur le dos des consommateurs et des agriculteurs, ce qui est un scandale !&nbsp;&raquo;, d&eacute;nonce Raymond Girardi, vice-pr&eacute;sident du Modef, dans un communiqu&eacute; de presse le 27 avril.Et le syndicat de citer quelques exemples d&eacute;montrant &laquo;&nbsp;l'ind&eacute;cence des pratiques des centrales d'achat et de vente qui profitent de la situation de d&eacute;tresse des consommateurs&nbsp;&raquo;&nbsp;: &laquo;&nbsp;les fraises gariguette : prix producteur de 5 &agrave; 7 &euro;/kg, prix &agrave; l'&eacute;talage 15 &euro;/kg et plus&nbsp;&raquo; ou encore &laquo;&nbsp;les tomates : prix producteur 2,5 &euro;/kg, prix &agrave; l'&eacute;talage 6 &agrave; 7 &euro; /kg&nbsp;&raquo;.Face &agrave; ce constat, le Modef &laquo;&nbsp;exige que l'on mette en place imm&eacute;diatement pour cette p&eacute;riode exceptionnelle un coefficient multiplicateur comme il existait jusqu'en 1986. Ce coefficient avait &eacute;t&eacute; mis en place apr&egrave;s la guerre 39/45 pour contr&ocirc;ler les marges des revendeurs qui profitaient de la situation de p&eacute;nurie (pour les fruits et l&eacute;gumes ce taux &eacute;tait de 1,5 maximum)&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;Le Pr&eacute;sident de la R&eacute;publique parle de situation de guerre, c'est le moment de mettre en place des mesures de ce niveau qui sont d'int&eacute;r&ecirc;t majeur pour notre pays et le pouvoir d'achat des consommateurs&nbsp;&raquo;, argue Raymond Girardi.Le Modef demande &eacute;galement &agrave; l'&Eacute;tat de garantir le prix pay&eacute; aux producteurs. &laquo; Il nous faut absolument obtenir la cr&eacute;ation de stocks de s&eacute;curit&eacute; pour lutter contre les variations excessives des prix et assurer la s&eacute;curit&eacute; alimentaire, poursuit Raymond Girardi dans le communiqu&eacute;. Ces stocks pourraient &ecirc;tre aliment&eacute;s par le d&eacute;clenchement du m&eacute;canisme d'intervention lorsque les prix des march&eacute;s deviennent inf&eacute;rieurs aux co&ucirc;ts de production, de sorte de garantir un prix plancher&nbsp;&raquo;.


Le syndicat dénonce les marges de la grande distribution dans le contexte du confinement, et demande à l’Etat de mettre en place un coefficient multiplicateur « pour contrôler les marges des revendeurs qui profitaient de la situation de pénurie ».


Le Modef dénonce les marges de la GMS sur les produits alimentaires

Lourdement touch&eacute;e par les mesures de confinement, la fili&egrave;re cidricole indique avoir interpell&eacute; le gouvernement afin que des mesures soient prises &laquo;&nbsp;rapidement et massivement&nbsp;&raquo;, fait-elle savoir dans un communiqu&eacute; de presse le 27 avril.&laquo;&nbsp;Les ventes de cidre, en recul en grande distribution et largement d&eacute;pendantes de la consommation hors domicile (restaurants, caf&eacute;s...), des circuits de proximit&eacute;, du tourisme et de l'exportation, sont en baisse de pr&egrave;s de 50 %, alerte l'interprofession cidricole. Les spiritueux (dont le Calvados), et les autres produits issus de la pomme &agrave; cidre sont &eacute;galement durement touch&eacute;s. Pour certains op&eacute;rateurs, les ventes sont &agrave; l'arr&ecirc;t&nbsp;&raquo;.La fili&egrave;re craint &eacute;galement &laquo;&nbsp;une deuxi&egrave;me vague de difficult&eacute;s majeures&nbsp;&raquo; apr&egrave;s la prochaine r&eacute;colte cet automne, qui apportera &laquo;&nbsp;des surplus importants que les transformateurs, en cidre comme en spiritueux, ne pourront absorber dans un march&eacute; d&eacute;j&agrave; exc&eacute;dentaire&nbsp;&raquo;.La fili&egrave;re demande des mesures de d&eacute;gagement du march&eacute; par le retrait de cidres (&agrave; travers la distillation industrielle, notamment) et de pommes &agrave; cidre. &laquo;&nbsp;Les volumes &agrave; retirer du march&eacute; sont aujourd'hui estim&eacute;s &agrave; 200 000 hectolitres de cidre et 100 000 tonnes de pommes&nbsp;&raquo;, indique l'interprofession.Les organisations de producteurs souhaitent &eacute;galement voir r&eacute;inscrire le cidre sur la liste des produits &agrave; base de fruits et l&eacute;gumes transform&eacute;s dans l'OCM Fruits et L&eacute;gumes. Le cidre &laquo;&nbsp;a &eacute;t&eacute; indument &eacute;cart&eacute; depuis quelques ann&eacute;es alors qu'il repr&eacute;sente la majorit&eacute; des volumes et de la valorisation des pommes &agrave; cidre&nbsp;&raquo;, d&eacute;plore l'interprofession, qui demande aussi des mesures d'appui financier &agrave; la communication de crise telles que pr&eacute;vues notamment dans le cadre de FranceAgriMer.


L’interprofession cidricole interpelle le gouvernement afin de réclamer des dispositifs de soutien à la filière durement touchée par les mesures de confinement liées à l’épidémie de coronavirus. Les ventes de cidre seraient en baisse de près de 50%.


Coronavirus : lourdement touchée, la filière cidricole réclame des mesures


os experts suivent au plus près l'évolution de la situation des filières viande et lait dans ce contexte épidémique. Pendant la durée du confinement, Tendances Lait &amp; Viande devient ebdo ! Retrouvez chaque semaine dans des numéros hors-séries spéciaux, créés tout spécialement, leurs analyses actualisées sur les marchés français et européens.


Les marchés des viandes bovines en France et en Europe dans la tourmente du COVID-19 -  : Tendances Lait Viande - Hebdo n°4 

Fond&eacute;e en 1912, l'entreprise japonaise Yanmar s'est d&egrave;s les ann&eacute;es 1930 sp&eacute;cialis&eacute;e dans la fabrication de petits moteurs diesel. Pr&egrave;s d'un si&egrave;cle plus tard, et malgr&eacute; sa diversification dans &eacute;quipements de construction, les syst&egrave;mes &eacute;nerg&eacute;tiques, la marine, machines-outils et composants, cette orientation demeure sa marque de fabrique, le motoriste &eacute;quipant de nombreux automoteurs (tracteurs compacts, chargeurs, v&eacute;hicules SSV...). Yanmar est &eacute;galement tractoriste avec toute une gamme de mini-tracteurs et de tracteurs compacts.En 2018, le constructeur &eacute;tait doublement sorti doublement de son pr&eacute;-carr&eacute; en pr&eacute;sentant des tracteurs d&eacute;passant les 100 ch, et dou&eacute;s d'une conduite autonome (technologie ICT), sous le contr&ocirc;le d'une tablette. Pr&eacute;cision&nbsp;: il ne s'agissait pas de prototype mais de mod&egrave;les bel et bien au catalogue du constructeur.<h2>Projet Smash</h2>Le dernier projet en cours, baptis&eacute; Smash (Smart machine for agricultural solutions hightech) est d&eacute;velopp&eacute; au sein de son centre de recherche europ&eacute;en bas&eacute; &agrave; Florence (Italie), en coop&eacute;ration avec dix partenaires universitaires et industriels. Smash se compose d'une base mobile, d'un bras robotis&eacute; comprenant des manipulateurs et des syst&egrave;mes de vision, d'un drone et d'une station au sol auxiliaire. En plus de toutes les fonctions pouvant &ecirc;tre ex&eacute;cut&eacute;es par le bras robotis&eacute;, des accessoires peuvent &ecirc;tre mont&eacute;s &agrave; l'arri&egrave;re du v&eacute;hicule pour le d&eacute;sherbage m&eacute;canique ou le travail du sol, tout assurant la surveillance des cultures et la d&eacute;tection de maladies et ravageurs, &agrave; commencer par la vigne et les &eacute;pinards. Le projet Smash est conduit sur une dur&eacute;e de deux ans.


Après les tracteurs automnes, le constructeur japonais Yanmar développe en Italie une plateforme robotique alliant collecte de données et réalisation de différentes tâches. La vigne et les épinards constituent son terrain d’exploration.


Yanmar poursuit ses investissements dans la robotisation

Le pays avait d&eacute;cid&eacute; d&eacute;but avril de limiter ses exportations de c&eacute;r&eacute;ales &agrave; sept millions de tonnes jusqu'au 30 juin, s'attirant les critiques d'organisations multilat&eacute;rales telles que la FAO, l'OMC et l'OMS, qui craignaient que ces restrictions par temps de pand&eacute;mie ne cr&eacute;ent des p&eacute;nuries alimentaires. Mais, dimanche, ces quotas avaient &eacute;t&eacute; "enti&egrave;rement &eacute;puis&eacute;s", a pr&eacute;cis&eacute; le minist&egrave;re dans un communiqu&eacute;. Aussi, les exportations de c&eacute;r&eacute;ales "seront suspendues jusqu'au 1er juillet 2020", a-t-il soulign&eacute;. <h2></h2>La Russie est le premier exportateur mondial de bl&eacute; et l'un des principaux producteurs et exportateurs de c&eacute;r&eacute;ales du monde. Le gouvernement russe avait indiqu&eacute; mi-mars envisager de mettre en place des restrictions d'exportations sur certains produits alimentaires en raison de la pand&eacute;mie du nouveau coronavirus, afin d'assurer la stabilit&eacute; du march&eacute; national. Cette d&eacute;cision risque de faire monter encore les cours, d&eacute;j&agrave; hauts : vendredi sur Euronext, la tonne de bl&eacute; tendre se n&eacute;gociait 199 euros sur l'&eacute;ch&eacute;ance rapproch&eacute;e de mai et celle de ma&iuml;s en juin &agrave; 165,75 euros.


La Russie, premier exportateur mondial de blés, va suspendre ses exportations de plusieurs variétés de céréales (blé, seigle, orge et maïs) jusqu'au 1er juillet, a annoncé dimanche 26 avril le ministère russe de l'Agriculture.


La Russie suspend ses exportations de céréales jusqu'au 1er juillet

&laquo;&nbsp;Au moment o&ugrave; nous reprenons les activit&eacute;s de production &agrave; Beauvais en ce lundi 27 avril, nous ne ferons aucun compromis avec la sant&eacute; de nos salari&eacute;s&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Thierry Lhotte, Vice-Pr&eacute;sident et Directeur G&eacute;n&eacute;ral Massey Ferguson Europe &amp; Moyen-Orient. &laquo;&nbsp;Le red&eacute;marrage de la production est absolument essentiel pour la durabilit&eacute; de l'ensemble de notre chaine de valeur mais il doit &ecirc;tre men&eacute; sous des conditions optimales et durables. C'est pourquoi ce red&eacute;marrage n'a &eacute;t&eacute; rendu possible que par ce que nous avons &eacute;t&eacute; capables de r&eacute;unir deux conditions critiques&nbsp;&raquo;.Les activit&eacute;s de production avaient cess&eacute; le 17 mars dernier. Le constructeur avait seulement maintenu ses activit&eacute;s de service envers ses concessionnaires. Le centre de distribution de pi&egrave;ces de rechange europ&eacute;en d'Ennery (Moselle) &eacute;tait ainsi rest&eacute; op&eacute;rationnel, moyennant le respect des r&egrave;gles sanitaires inh&eacute;rentes au coronavirus.<h2>Mesures de s&eacute;curit&eacute;</h2>A Beauvais (Oise), le red&eacute;marrage de l'usine s'est bien &eacute;videmment accompagn&eacute; de mesures de pr&eacute;vention et de protection, lesquelles ont &eacute;t&eacute; d&eacute;finies en collaboration avec des &eacute;quipes internes, les repr&eacute;sentants du personnel et la m&eacute;decine du travail. Ces mesures incluent notamment le contr&ocirc;le de la temp&eacute;rature de chaque employ&eacute;, le respect des gestes barri&egrave;res, la distanciation sociale, la disponibilit&eacute; de masques et autres &eacute;quipements de protection tels que visi&egrave;res et gel hydro-alcoolique, une organisation diff&eacute;rente du travail dans les ateliers de production et dans les bureaux. Le t&eacute;l&eacute;travail reste privil&eacute;gi&eacute; d&egrave;s lors qu'il est possible.En amont, Massey Ferguson s'est assur&eacute; de pouvoir disposer des pi&egrave;ces et composants pour garantir la mont&eacute;e en charge de la production.Durant cette p&eacute;riode d'inactivit&eacute;, le constructeur avait assur&eacute; un soutien &agrave; sa communaut&eacute; locale par le don de masques chirurgicaux, de gants, de sur-blouses et de visi&egrave;res de protection imprim&eacute;es en 3D.


L’usine qui emploie plus de 2500 personnes pour une production d’environ 18 000 tracteurs par an a été remise en service ce lundi 27 avril, après sept semaines d’interruption pour cause d’épidémie de coronavirus.


L’usine Massey Ferguson de Beauvais redémarre

La profession agricole est valoris&eacute;e en cette p&eacute;riode de crise. Pensez-vous que cette situation va perdurer une fois la crise pass&eacute;e ?&nbsp;Je suis un vrai optimiste, donc je r&eacute;ponds que oui. La tendance &agrave; la relocalisation des achats, qui s'accentue en ce moment, &eacute;tait d&eacute;j&agrave; un mouvement de fond depuis un certain temps. Les agriculteurs ont r&eacute;ussi &agrave; recr&eacute;er du lien, et &agrave; rappeler que l'agriculture n'est pas qu'une profession qui ne fait qu'emb&ecirc;ter le voisinage, mais qui est l&agrave; pour nourrir sa population. A nous de travailler &agrave; maintenir ce lien. Cette crise a fait prendre conscience du risque de d&eacute;pendance alimentaire et cette prise de conscience ne va pas dispara&icirc;tre du jour au lendemain. Il y a une certaine fiert&eacute; &agrave; &ecirc;tre agriculteur en ce moment.&nbsp;Le sujet de la souverainet&eacute; alimentaire revient en force &agrave; l'aune de cette crise. Quelles le&ccedil;ons en tirer et quelles mesures devraient &ecirc;tre envisag&eacute;es dans la prochaine PAC ?Dans la prochaine PAC, il faudra trouver les leviers pour relocaliser. Au del&agrave; des r&egrave;gles environnementales, il faut des r&egrave;gles pour l'autosuffisance, en red&eacute;veloppant des outils de transformation, d'emballage, etc. Pour retrouver notre ind&eacute;pendance alimentaire, il faudra aussi remettre le sujet de la comp&eacute;titivit&eacute; sur la table, dans les secteurs o&ugrave; l'on a perdu cette comp&eacute;titivit&eacute; et o&ugrave; l'on d&eacute;localise notre production. Enfin, il faut inclure des r&egrave;gles d'importation pour les produits qui ne respectent pas les r&egrave;gles de production fran&ccedil;aises.Je pense aussi qu'il est important de permettre d'inclure une pr&eacute;f&eacute;rence g&eacute;ographique dans les appels d'offre de la restauration hors domicile. Actuellement, on ne peut pas mettre dans les appels d'offre des lyc&eacute;es ou des coll&egrave;ges le fait qu'ils veuillent s'approvisionner localement. Dans cette p&eacute;riode o&ugrave; l'on parle de relocaliser les productions, je pense qu'une telle mesure serait totalement justifi&eacute;e, au moins pour l'alimentation.&nbsp;Que peut (et qu'a fait) l'Europe pour aider les agriculteurs en cette p&eacute;riode de crise ?La r&eacute;ponse de l'Europe a un peu tra&icirc;n&eacute;, mais elle est arriv&eacute;e quand m&ecirc;me : l'augmentation du seuil des aides des minimis faisait partie des mesures que r&eacute;clamaient les Chambres depuis un certain temps ; le report des d&eacute;clarations PAC &eacute;tait aussi pour nous un sujet important ; enfin les mesures de stockage priv&eacute; sont essentielles pour d&eacute;sengorger le march&eacute;. Mais il faudra aussi pr&eacute;voir les mesures de sortie, au risque de se retrouver dans un marasme assez long. Par exemple, en lait, on assiste &agrave; une situation assez in&eacute;dite puisque ce sont plut&ocirc;t les produits haut de gamme qui se retrouvent en difficult&eacute; : AOC, fromages &agrave; la coupe en supermarch&eacute;, fromages frais, etc. On aura besoin de mesures d'aide financi&egrave;re pour d&eacute;sengorger le march&eacute; apr&egrave;s la crise : par exemple, mettre en restauration collective - lorsque celle-ci r&eacute;ouvrira - ces produits AOC et AOP qui co&ucirc;tent un peu plus cher.Cependant, les moyens dont dispose la Commission europ&eacute;enne aujourd'hui pour g&eacute;rer la crise ne sont pas &agrave; la hauteur. La question est : les pays europ&eacute;ens vont-ils vouloir g&eacute;rer cette crise chacun chez soi ou gr&acirc;ce &agrave; une politique europ&eacute;enne ? Dans une p&eacute;riode o&ugrave; les budgets des Etats vont &ecirc;tre tendus, je pense qu'il y aura des r&eacute;ticences &agrave; augmenter les budgets europ&eacute;ens.L'appel national pour recruter de la main d'&oelig;uvre fran&ccedil;aise &agrave; la place des saisonniers &eacute;trangers a-t-il &eacute;t&eacute; efficace ?&nbsp;L'appel &agrave; recrutement national a &eacute;t&eacute; une bonne fa&ccedil;on de mettre en contact des gens venant par exemple de l'h&ocirc;tellerie et de la restauration avec des agriculteurs. Il y a &eacute;galement eu un bouche-&agrave;-oreille au niveau local, avec des personnes au ch&ocirc;mage qui se sont manifest&eacute;es aux producteurs pr&egrave;s de chez eux. Cela a assez bien fonctionn&eacute;, m&ecirc;me s'il faut prendre en compte une p&eacute;riode de formation plus importante pour ces personnes.&nbsp;Cependant, il ne faut pas oublier que le plus fort des besoins de main-d'&oelig;uvre se situe en mai, juin et juillet. Or, &agrave; partir du 11 mai, une partie de ces salari&eacute;s vont reprendre leur ancien travail. L'agriculture risque alors de se retrouver de nouveau &agrave; court de main-d'&oelig;uvre. Il faudrait que les fronti&egrave;res se r&eacute;-ouvrent, au moins au niveau europ&eacute;en, pour permettre aux saisonniers qui ont l'habitude de venir de pouvoir travailler, &eacute;ventuellement sous r&eacute;serve d'un contr&ocirc;le de sant&eacute;.&nbsp;Comment va &eacute;voluer l'activit&eacute; des Chambres d'Agriculture apr&egrave;s le 11 mai ?Nous pr&eacute;voyons une reprise partielle de l'activit&eacute;, avec un peu moins de t&eacute;l&eacute;travail et la reprise du contact direct avec les agriculteurs quand c'est n&eacute;cessaire. Nous allons accompagner en pr&eacute;sentiel les agriculteurs qui n'ont pas pu faire leur d&eacute;claration PAC &agrave; distance, avec toutes les r&egrave;gles de bios&eacute;curit&eacute; qui s'imposent. Nous travaillons &eacute;galement avec le minist&egrave;re de l'Agriculture sur la reprise de la formation, de l'apprentissage et sur l'installation des jeunes.Nous continuons &eacute;galement notre travail d'analyse des march&eacute;s. Quelques fili&egrave;res agricoles sont tr&egrave;s fragilis&eacute;es par cette crise. La fili&egrave;re horticole vit un vrai drame et va certainement perdre 70-80% de son chiffre d'affaires annuel. M&ecirc;me chose pour le monde &eacute;quin qui a une activit&eacute; plut&ocirc;t saisonni&egrave;re. Pour ces fili&egrave;res-l&agrave;, les mesures mises en place par l'Etat ne suffiront pas car ce ne sont pas deux ou trois mois de chiffres d'affaire qu'il va falloir compl&eacute;ter, mais probablement un an. Il y a aussi des petites fili&egrave;res dont on parle moins mais qui sont tr&egrave;s perturb&eacute;es : c'est le cas dans ma r&eacute;gion avec le cidre ou le lin. Pour toutes ces fili&egrave;res, nous sommes en train de faire un travail d'analyse afin de d&eacute;terminer les demandes d'aides ou les mesures d'accompagnement &agrave; prendre en sortie de crise.


Quelles leçons le secteur agricole pourra-t-il tirer de cette crise ? Pour Sébastien Windsor, président des Chambres d’Agriculture et agriculteur en Seine-Maritime, le sujet de la souveraineté alimentaire est indissociable avec une relocalisation des productions et un retour de la compétitivité. Interview. 


"Il y a une certaine fierté à être agriculteur en ce moment"

Depuis le d&eacute;but de la crise sanitaire li&eacute;e au coronavirus, les Services de Remplacement assurent la continuit&eacute; de leur activit&eacute; aupr&egrave;s des agricultrices et des agriculteurs, dans le respect strict de consignes de s&eacute;curit&eacute; renforc&eacute;es.Priorit&eacute; est donn&eacute;e aux interventions pour motif de sant&eacute; (maladie, accident, maternit&eacute;), d'autant plus qu'avec le confinement, les remplacements pour cong&eacute;s, formations et r&eacute;unions ont &eacute;t&eacute; annul&eacute;s. En outre, les hospitalisations pour des interventions non urgentes ont &eacute;t&eacute; report&eacute;es. De nombreux Services de Remplacement connaissent en cons&eacute;quence une chute de leur activit&eacute; et ont du recourir &agrave; l'activit&eacute; partielle.Parall&egrave;lement, ils sont amen&eacute;s &agrave; remplacer des exploitant(e)s touch&eacute;(e)s par le Covid-19 ou plac&eacute;(e)s en quarantaine. Ils sont &eacute;galement sollicit&eacute;s par des parents devant garder leurs enfants en raison de la fermeture des cr&egrave;ches ou des &eacute;coles. Aucun dispositif l&eacute;gal de financement de ces remplacements n'existait jusque-l&agrave;.<h2>Arr&ecirc;t de travail maladie et garde d'enfants</h2>Le Gouvernement vient d'y rem&eacute;dier en cr&eacute;ant une allocation de remplacement d&eacute;di&eacute;e. Peuvent en b&eacute;n&eacute;ficier les chefs d'exploitation et d'entreprises agricoles, les aides familiaux, les conjoints collaborateurs et les membres non-salari&eacute;s de soci&eacute;t&eacute;s, se trouvant dans l'une des situations suivantes&nbsp;:-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Faire l'objet d'une mesure d'isolement, d'&eacute;viction ou de maintien &agrave; domicile&nbsp;;-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Etre parent(s) d'enfant(s) de moins de 16 ans ou d'un enfant handicap&eacute; de moins de 18 ans et devoir les garder &agrave; domicile du fait de la fermeture des cr&egrave;ches, &eacute;coles et &eacute;tablissements sociaux et m&eacute;dico-sociaux en raison de la crise sanitaire.Emp&ecirc;ch&eacute;s d'effectuer les travaux de leur exploitation, ils peuvent d&eacute;sormais b&eacute;n&eacute;ficier d'une allocation pour financer leur remplacement. Ce dispositif s'applique avec un effet r&eacute;tro-actif au 16 mars 2020 et jusqu'&agrave; la fin de l'&eacute;tat d'urgence sanitaire, le 24 mai 2020, sauf prolongation le cas &eacute;ch&eacute;ant.<h2>Une allocation de 112 euros par jour</h2>La demande d'allocation doit &ecirc;tre faite par l'exploitant(e) aupr&egrave;s de sa caisse de MSA par tous moyens (mail, courrier, ...). Contact doit &eacute;galement &ecirc;tre pris avec son Service de Remplacement pour la planification et l'organisation de l'intervention.Le montant de l'allocation, vers&eacute;e directement par la MSA au Service de Remplacement, couvre le co&ucirc;t du remplacement jusqu'&agrave; hauteur de 112 euros par jour (hors pr&eacute;l&egrave;vements sociaux CSG/CRDS au taux de 6,7 %). Le solde est &agrave; la charge de l'adh&eacute;rent, sous r&eacute;serve de dispositifs locaux de prise en charge compl&eacute;mentaires.Tous les collaborateurs des Services de Remplacement continuent &agrave; se mobiliser pour d&eacute;ployer ce dispositif, participer &agrave; l'effort collectif national et permettre aux exploitant(e)s de nourrir les fran&ccedil;ais.


Le Gouvernement crée une allocation de remplacement pour les exploitant(e)s agricoles victimes du Covid-19 ou obligés de garder leurs enfants. Cette allocation prend en charge partiellement le coût d’un remplaçant.


Covid-19 : une allocation de remplacement arrêts de travail maladie et garde d'enfants pour les exploitant(e)s agricoles

En 1948 la culture de lentille s'&eacute;tendait sur 2 000 ha dans le Cantal mais &eacute;galement le Puy-de-D&ocirc;me, dans les ann&eacute;es 1960 les agriculteurs se d&eacute;tourn&egrave;rent de cette culture. Dans les ann&eacute;es 1990, un mouvement de relance voit le jour sous l'impulsion de quelques acteurs locaux. La production de Lentilles blondes de Saint-Flour de vari&eacute;t&eacute; &laquo; FLORA &raquo; est relanc&eacute;e en 2002 avec 5 producteurs. Aujourd'hui la fili&egrave;re compte 35 producteurs et une entreprise en charge du tri, du conditionnement et de la commercialisation la SARL LENTILLE BLONDE.En route vers l'AOP&nbsp;!La consommation de l&eacute;gumineuses et notamment de lentilles est en constante augmentation et l'importation de lentilles repr&eacute;sentent 50 % de la consommation nationale. Il y a donc un march&eacute; important&nbsp;! C'est pourquoi les agriculteurs de la fili&egrave;re de la Lentille blonde de Saint-Flour r&eacute;unis au sein de l'Association Interprofessionnelle Lentille Blonde de Saint-Flour (AILB) ont d&eacute;cid&eacute; en 2017 d'initier un projet d'obtention d'un Appellation d'Origine Prot&eacute;g&eacute;e (AOP). Des communes du Puy-de-D&ocirc;me sont pr&eacute;sentes dans la future zone AOP&nbsp;: Apchat, Augnat, La Chapelle-Marcousse, Collanges, Moriat, Renti&egrave;res, Saint-Gervazy et Vichel. La fili&egrave;re compte d&eacute;j&agrave; des producteurs du Puy-de-D&ocirc;me et souhaite en recruter de nouveaux.Une culture r&eacute;mun&eacute;ratriceLa Lentille blonde de Saint-Flour se s&egrave;me en avril sur sol volcanique apr&egrave;s un labour. En comptant le co&ucirc;t de la moisson, des semences et d'un d&eacute;sherbage, la marge brute moyenne est de 800 &euro;/ha. De plus, cette l&eacute;gumineuse restituera &agrave; votre sol environ 80 unit&eacute;s d'azote facilement mobilisables pour les cultures suivantes ! C'est une culture &eacute;conome en intrants qui ne demande pas d'investissements lourds et assez peu de travail lors du semis et du cycle de v&eacute;g&eacute;tation. En tant que l&eacute;gumineuse, la Lentille blonde de Saint-Flour est admissible aux Surfaces d'Int&eacute;r&ecirc;t Ecologique (SIE) de la PAC.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Vous souhaitez semer de la Lentille blonde de Saint-Flour contact&nbsp;: Henri Cairon Pr&eacute;sident de l&#039;AILB &nbsp;06.89.60.58.59 / ailb.lentille@orange.frVous souhaitez commander de La Lentille blonde de Saint-Flour, commandez en ligne sur le site de la SARL La LENTILLE BLONDE https://www.lentille-blonde.fr/boutique/
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Les producteurs de la filière ont initié en 2017 le travail pour l’obtention d’une AOP Lentille blonde de Saint-Flour, saviez-vous que la zone AOP concerne aussi le Puy-de-Dôme ?


La Lentille blonde de Saint-Flour recherche producteurs du Puy-de-Dôme


Chaque semaine FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés ; bovins, ovins et porcins et publie des informations de conjoncture.Voir la pièce jointe : Semaine 16 (du 13 avril 2020 au 19 avril 2020)


Elevage : retrouvez l'analyse hebdomadaire par France AgriMer semaine 16

En cette p&eacute;riode d'&eacute;pid&eacute;mie et de confinement, les producteurs fermiers ont beaucoup de difficult&eacute;s pour &eacute;couler leurs produits. Un casse-t&ecirc;te d'autant plus compliqu&eacute; que tous les produits n'ont pas la capacit&eacute; &agrave; &ecirc;tre stock&eacute;s.&nbsp;La Chambre d'agriculture du Puy-de-D&ocirc;me et l'Association Accueil &agrave; la Ferme ont donc mis en place un drive fermier. Cette op&eacute;ration est simple&nbsp;! Elle permet au consommateur depuis un site internet de commander des produits fermiers 100% locaux aupr&egrave;s de diff&eacute;rents producteurs du d&eacute;partement. Les commandes s'effectuent jusqu'au lundi soir 23h30 et le consommateur r&eacute;cup&egrave;re ses courses le mercredi &agrave; partir de 12h soit &agrave; Riom, soit &agrave; Aubi&egrave;re (voir encadr&eacute;).Op&eacute;rationnel depuis la semaine derni&egrave;re, le drive fermier a remport&eacute; un vif succ&egrave;s aupr&egrave;s des consommateurs et des producteurs.&nbsp;&laquo;&nbsp;Nous avons d&eacute;but&eacute; avec un public restreint afin de roder la d&eacute;marche&nbsp;; pour cette premi&egrave;re fois nous avons eu une trentaine de commandes sur le site d'Aubi&egrave;re et 35 producteurs impliqu&eacute;s dans la d&eacute;marche,&nbsp;explique sabine Tholonait, &eacute;lue chambre d'agriculture en charge de l'op&eacute;ration. Nous avons organis&eacute; le drive sur le parvis de la chambre d'agriculture avec le soutien de salari&eacute;s mais pour que cela fonctionne bien, l'id&eacute;e est que les producteurs deviennent autonomes rapidement. Ce sont eux qui g&egrave;rent leurs commandes, qui assemblent les colis et qui livrent les commandes aux clients. &raquo;Viandes s&eacute;ch&eacute;es, miel, fromages, asperges, bi&egrave;re etc... le panel de produits propos&eacute;s par les producteurs est assez large. &laquo; Si nous ne prenons pas d'autres producteurs sur des produits que nous avons d&eacute;j&agrave;, en revanche nous r&eacute;fl&eacute;chissons &agrave; &eacute;largir notre gamme de produits&nbsp;; il nous manque en effet des fruits et des l&eacute;gumes ainsi que des &oelig;ufs&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise Sabine Tholoniat. L'&eacute;lue de la Chambre d'agriculture,&nbsp; elle-m&ecirc;me productrice de fromages, se f&eacute;licite de la d&eacute;marche, &laquo;&nbsp;nous avons eu de tr&egrave;s bons retours de la part des clients&nbsp;; ils se disent tr&egrave;s satisfaits et nous encouragent &agrave; poursuivre la d&eacute;marche. D'ailleurs pour cette deuxi&egrave;me semaine nous avons enregistr&eacute; pr&egrave;s de 140 commandes&nbsp;! c'est inesp&eacute;r&eacute;&nbsp;!&nbsp;&raquo;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Pour commander des produits et les retirer &agrave; Aubi&egrave;re rdv sur : https://prod.drive-fermier.fr/puy-de-dome/aubiere/Pour commander et retirer &agrave; Riom rdv sur : https://prod.drive-fermier.fr/puy-de-dome/riom/2 points de retraits :&bull;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; A Riom : 8 rue Gr&eacute;goire de Tours - 63200 Riom - Le mercredi de 12h &agrave; 14h30&bull;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; A Aubi&egrave;re : Si&egrave;ge de la Chambre d&#039;agriculture, 11 All&eacute;e Pierre de Fermat - 63170 Aubi&egrave;re _ Le mercredi de 12h &agrave; 14h30
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Pour soutenir les producteurs fermiers qui ont du mal à écouler leurs produits, la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme et l'Association Accueil à la Ferme ont mis en place un drive fermier.


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